到山东看“贺年大戏”
在每年春节出现的“好客山东”贺年会就像一部“好剧”，不可能不被惦记。
如果你2013年春节到山东旅游，将有很多选择。
你可以体验到“鲁汤泉”温泉之旅、“春意冬韵”滑雪之旅、“福乐齐鲁”民俗文化过大年之旅，好客的山东贺年会为你奉上了一台新鲜的过年“大戏”。
就像好看的电视剧一样，只要观众继续期待，就有接着拍续集的必要，在每年春节出现的“好客山东”贺年会就像这样一部“好剧”，不可能不被惦记。
年味回归了
“有吃、有喝、有玩、有乐、有特色礼品，一个正月过得很happy。
”聊城人李云婷向记者讲述了2011年贺年会期间自己和家人在山东聊城过春节的情景。
从腊月26开始，聊城水城广场就开始举办大型迎春灯会，各色造型栩栩如生，让人大饱了一把眼福。
城区文化广场开展了猜灯谜、民俗风情表演、民间手工艺品展览、书画展活动。
东昌府区还有民间艺人的表演，舞巨龙、踩高跷、划旱船、扭秧歌各种活动迎接不暇，大年三十儿的年夜饭李云婷和家人定了裕丰大酒店的“水浒宴”，大块吃肉，大碗
喝酒，体验了一把梁山好汉的感觉。
“以往的春节过得很无聊，如今这些活动让我们有地方打发时间了，热闹、红火才有过年的气氛嘛。
”李云婷说。
聊城的春节活动是山东贺年会的重要组成部分，山东推出的“贺年宴”、“贺年礼”、“贺年乐”、“贺年游”和“贺年福”五大主打产品，使日渐消逝的春节民俗再次遇到春天。
早在2010年，一份关于山东地区传统节日传承现状的问卷调查出炉，其中，在“给出10个传统节日，按隆重程度进行排序”的调查中，春节毫无争议地排在了第一位，占97%。
但与此同时，认为“过春节没意思”的被访者达到总数的41.5%。
显然，人们既对春节活动寄予厚望，又对春节现状非常失望。
“这组看似矛盾的调查数据，恰好反映了山东民众对春节的复杂情绪：人们―方面觉得过节没有意思，得不到期望中的乐趣，但同时又有一种文化自觉的要求，认为春节应该传承，内心深处对春节仍然有着难以割舍的情怀，从而形成了关于春节文化的感性层面与理性层面的多重纠结。
”山东大学民俗研究所所长张士闪教授如此认为。
年味的淡化早已不是一个新鲜的话题，在工业化、城市化、信息化和经济高速发展的今天，产生于农耕文明的春节，早已失去了所依托的土壤。
“过去人们在过年的时候才吃大
餐、穿新衣，现在想买新衣服随时就买了，想吃什么随时都可以吃，在物质条件极大满足的今天，人们不再期待新年了。
”张士闪说。
此时，传承传统的春节民俗必须找到新的载体和形式。
“好客山东”贺年会无疑就是这样一个载体。
贺年会是依托“好客山东”文化旅游品牌，利用年节期间群众休闲时间集中、民俗文化活动集中、家庭消费集中的优势，整合元旦至元宵节期间全省17地市各类年节消费资源，挖掘各地特色的春节民俗文化，将年节文化注入年节消费，使年节时间更长、文化更浓、消费更旺而举办的区域性重大品牌节事活动。
“贺年会旨在传承创新齐鲁春节文化，扩大文化消费，最终实现年味更浓、消费更旺的目的”。
山东旅游局局长于冲向记者介绍道。
除了对各地域民俗文化的挖掘和展现外，山东贺年会还在传承的基础上进行了创新，如抢福游戏就是把传统的民间抢福活动创意推广为依托“福、禄、寿、喜、财、安”六大人生愿望的广泛公众参与性游戏。
同时还利用春节民俗创意形成了众多金点子等。
再比如通过对孔府过大年的文化挖掘，把孔氏家族过大年的习俗移植到宾馆，把原有的27道过年程序简化为9道，把过去敬天地的习俗演化为对大自然的感恩，形成对自然的敬畏与爱护的生态理念，传统的敬天活动得到了新的解读。
通过贺年会，山东在很多方面恢复了传统民俗，并形成了新的民俗，北京师范大学民俗学教授刘铁梁在观看了大明湖畔的曲艺小段后，对贺年会赞不绝口，他认为类似的民间曲艺形式，很好地延续了传统文化民俗，有利于年味的营造，同时享受民俗快乐能让人体会到生民的价值和活着的尊严。
当好“牵头人”
山东一盘棋，过年一台戏。
面对一场跨度达15万平方公里，涉及9000多万群众的贺年会，从剧本编写、场地取舍、布景道具、演员选取到活动执行纷繁庞杂，做好这样一场大戏的导演十分不易，这中间政府要起主导作用。
“山东贺年会的具体做法是，省政府是牵头人，省旅游局是总指挥，下面的地市以旅游局为主要执行部门成立专门的班子，这是一条纵线。
横线就是在各地方政府的主导下，旅游局联合文化、交通、农业、林业这些部门把事做好。
”于冲介绍。
聊城市旅游局相关负责人告诉记者，如此庞大的贺年会之所以能顺利执行下去，政府部门和各单位联动以及企业的积极参与是关键。
在2011年贺年会期间，聊城市旅游局一共发动了全部26家星级旅游饭店、15家星级餐馆、27家2A级以上景区；营销“贺年游”产品的旅行社达到74家，占全市旅行社总数的97%。
20余家旅游商品生产、销售企业、水务集团、水
城集团、报社、电视台、火车站、大型购物中心等单位都成为了“贺年会”的服务单位，除了单位的自愿报名之外，这都是一个个协调会，一封封的邀请函争取来的。
据山东省旅游局提供的数据显示，2011年“好客山东”贺年会从元旦到元宵节前，全省共接待国内外游客4157.7万人次，实现旅游总收入369.9亿元，同比增长24.5%。
其中，“元旦”节点期间，全省共接待游客430.8万人次，旅游综合收入34.7亿元。
“春节”节点期间，接待游客首次突破千万人次大关，旅游收入69.3亿元。
中央文史馆舒乙先生参加了山东贺年会，十分赞赏。
“山东把过好春节当做政府行为，主导贺年会活动进程，下发红头文件，开电话会议，这在全国是领先的，具典型性、启发性、带动性，这非常了不起。
”他认为，过去，老百姓自发过春节，不需要政府来带动，现在随着民俗习惯渐渐淡化，传统过节方式面临挑战，需要政府来出面组织引导。
张士闪认为，作为政府管理部门，山东省旅游局放下身段，拿出手段，从“好客山东”主题口号的提出，到贺年会之最的评选、抢福游戏的推出、好玩游戏的评选、孔府过大年项目的设计等亲力亲为，既是对传统民俗文化的挖掘、传承、保护，又是以当今民众需求为服务对象对传统民俗文化的提炼、创新、包装、推广，这种经验值得在全国推广。
贯通产业链
在一系列丰富多彩、年味十足的旅游娱乐活动中，政府有所为，商家得其利，民众得其乐，最终实现互动共赢。
这是山东旅游局创办贺年会一直努力的目标。
东胜大厦是东营市首家五星级饭店，在东胜大厦董事长林国看来，贺年会的各类元素符合绝大多数中国人的口味，比圣诞节更有前景和卖点。
2010年首届贺年会期间，东胜大厦酒店自制的干果、熟食等贺年礼，总销售额接近600万，推出的贺年宴也给酒店带来了近150万的收入。
2012年贺年礼的收入更是超过700万，贺年宴的收入也达近200万。
过去每到春节前夕，酒店都要为创新营销费脑筋，自从参与了贺年会的筹备，发现沿着这个主题做，可以发挥更多菜品的创意，制定更完备的酬宾方案。
最近东胜大厦正在筹备2013年的贺年会，酒店又洽谈了数家合作方，提供抢福游戏的奖池，包括汽车等重量级奖品，以此更多地吸引春节游客。
“贺年会是企业的一个福音，在刚参加时自己只是抱着试试看的态度，看着政府给提供的优惠扶持政策很吸引人，就参加了。
”一个贺年会跟下来，林国尝到了甜头，他们可以自愿参加省里统一组织的“联合推介，捆绑营销”，支持开拓市场的扶持政策：又可以优先选择参与组合“贺年会”重点旅游产品，享受省、市扶持重点旅游产品的资金支持。
同时，东胜大厦还成为旅游局向各大旅行商和游客推荐的定
点旅游消费单位，企业实实在在得了好处。
“贺年会就是一个文化的“大筐”，有了这样一个‘大筐’，贺年礼、贺年宴、贺年乐、贺年游、贺年福等旅游产品均可纳入，城市、乡村、景区、商场、酒店等均被裹挟进来，并初步建立了以旅游为龙头带动餐饮住宿、娱乐休闲、商贸购物、文化产业、旅游交通多元发展的机制。
”张士闪认为，五大产品形成了最有力的纽带，把景区、商家有机融合在一起，商旅联动，文旅一体，节日文化成为节事经济，旅游过年从一句口号成为一系列符号并进而成为一个产业的链条。
“有了这样一个产业链，再加上中国人旺盛的消费能力，企业、景区想不赚钱都难。
”
不过张士闪也指出了当下贺年会应该努力的方向，当政府作为活动主体大有作为之时，民众的主体性会受到一定的抑制，如何使得活动主体由政府逐渐向民众过渡，是该活动下一步要考虑的问题。
“另外，在现有的活动框架之中，如何从资源挖掘、文化阐释、活动扩展等方面推进，充分考虑山东各地节日活动的差异，切实贯穿‘一方水土一方人，一方文化联古今’的理念，有针对性地将各地民俗活动与地域文化融为一体，凸显其特色，巧加组合、包装成适合当代人的可参与性项目，有序推出、推广、推进，使其影响向‘既广且深’的方向发展，也是下一步必然面临的问题。
”。
