库存管理理论以及案例分析(ZARA快速供应链案例)
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——————ZARA公司的高效供应链 20101981 熊旺(一)ZARA 基本概况ZARA 是西班牙Inditex 集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA 品牌服装的连锁零售品牌。
于近年超越了美国的GAP 、瑞典的H&M 成为全球排名第一的服装零售集团,2005年其全球的销售额67.41亿欧元,销售数达4.29亿件,纯利润8.03亿欧元。
截至2006年6月它在全球64个国家和地区开设了2899家专卖店,旗下共有8个服装零售品牌,包括ZARA 、Pull and Bear 、Kiddy’s Class 、Massimo Dutti 、Bershka 、Stradivarius 、Oysho 、ZARA Home ,ZARA 是其中最有名的品牌。
ZARA 创于1975年,目前在全球62个国家拥有917家专卖店(自营专卖店占90%,其余为合资和特许专卖店)。
尽管ZARA 品牌的专卖店只占Inditex 公司所有分店数的三分之一,但是其销售额却占总销售额的70%左右。
(二) ZARA 的品牌特点:快速时尚模式价格低廉品牌价值高发展势头强劲(三)ZARA 的供应链系统:ZARA 能在众多服装品牌中脱颖而出最重要的原因便是采用了独特的全程供应链系统,大大提高了ZARA 的前导时间。
前导时间是从设计到把成衣摆在柜台上出售的时间。
中国服装业一般为6~9个月,国际名牌一般可到120天,而ZARA 最厉害时最短只有7天,一般为12天,这无疑是ZARA巨大的竞争优势。
全程供应链是指所有环节围绕目标客户运转、整个过程不断滚动循环和优化。
ZARA 供应链的核心思想如下:1.对供应链上下游资源的掌控是快速响应的核心能力.2.高效的IT 应用能力和信息掌控力是快速响应的支撑力.3.先进的品牌运作方式是快速响应的牵引力.4.“高成本高收益”的成本控制模式是快速响应的推动力.5.“洋葱圈”式的区域扩张模式是快速响应的提升力.(四):ZARA 采用的供应链手段及方法ZARA 的全程供应链可划分为四大阶段,即产品组织与设计、采购与生产、产品配送、销售与反馈,所有环节都围绕着目标客户运转,整个过程不断滚动循环和优化。
Zara案例——供应链及运营流程剖析一、ZARA简介犹如思科总裁约翰·钱伯斯所说,“在新经济当中,不是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼。
”如今已经进入一个瞬息万变的时代,顾客的需求在不断发生变化,追求个性化,偏好生命周期短的时尚产品,要应对这种改变,唯一的策略的就是极速反应。
ZARA是Inditex集团旗下的一个子公司,Inditex集团是西班牙排名第一,并与近年超越了美国的GAP、瑞典的H&M成为全球排名第一的服装零售集团。
1975年,Inditex集团的创办人奥特加为了清理掉由于客户临时取消订单而积压的女性睡衣库存,在西班牙西北部的偏远市镇开设了一个叫ZARA的小服装店,而如今,昔日名不见经传的ZARA 已经成长为全球时尚服装的领先品牌,身影遍布全球60多个国家和地区,门店数已达1000余家。
ZARA的发展,得益于它快速、少量、多款的全新营销模式,这种策略与传统服装零售商大不相同,传统零售商一般会把精力集中于对流行趋势提前做出判断,从一个服装概念出现,到最后挂到零售店里,这个过程大概花费半年的工夫,而ZARA集中于对已存在的时尚潮流的快速反应上。
要知道时装最紧要的就是紧跟时尚,卖时尚就像卖蔬菜,卖面包,只有刚上市的时候才能吸引消费者的眼球。
ZARA的首席执行官凯斯特拉诺就曾经说过,“在时装界,库存就像是食品,很快就会变质。
我们所做的一切就是减少反应时间”。
二、极速的供应链ZARA的极速反应,无论是采取快速、少量、多款的营销模式,还是努力减少反应时间,都离不开其高效整合的供应链,没有这样的供应链,也造就不了ZARA。
ZARA的供应链包含了服装设计,原料采购与服装生产,服装的物流配送和服装销售与信息管理。
(一)服装设计ZARA的服装设计师基本上都是二十五六岁的年轻人,不能与高档品牌时装公司的世界顶级设计师相提并论。
但是ZARA就很好地避免了这一点,他们的服装设计是基于模仿而不是多数服装企业热衷的原创性设计,所以设计师的任务不是进行原创的设计,而是捕捉当下最为流行的时尚元素,用自己的的方法来诠释这些元素,再重新组合成他们的ZARA自己的产品主题系列。
供应链管理作业——Zara案例分析1Zara :Apparel Manufacturing and RetailZara is a chain of fashion stores owned by Inditex, Spain’s largest apparel manufacturer and retailer. In 2007, Inditex reported sales of about 9.5 billion euros from more than 3600 retail outlets in 68 countries. The company opened about two new stores for each day in 2007. In the industry in which customer demand is fickle, Zara has grown rapidly with a strategy to be highly responsive to changing trends with affordable prices. Whereas design-to-sales cycle times in the apparel industry have traditionally averaged more than six months, Zara has achieved cycle times of four to six weeks. This speed allows Zara to introduce new designs every week and change 75 percent of its merchandise display every three to four weeks. Thus, Zara’s production display match customer preferences much more closely than the competition. The result is the Zara sells most of its products at full price and has about half the markdowns in its stores compared to the competition.Zara manufactures its apparel using a combination of flexible and quick sources in Europe (mostly Portugal and Spain ) and low-cost sources in Asia. This contrasts with most apparel manufacturers, who have moved most of their manufacturing to Asia. About 40 percent of the manufacturing capacity is owned by Inditex, with the rest outsourced. Products with highly uncertain demand are sourced out of Europe, whereas products that are more predictableare sourced from its Asian locations. More than 40 precent of its finished-goods purchases and most of its in-house production occur after the sales season starts. This compares with less than 20 percent production after the start of a sales season for a typical retailer. This responsiveness and the postponement of decisions until after trends are known allow Zara to reduce inventories and forecast error. Zara has also invested heavily in information technology to ensure that the latest sales data are available to drive replenishment and production decision.In 2007, Inditex distributed to stores all over the world from eight distribution centers located in Spain. The group claimed an average delivery time of 24 hours for European stores and up to a maximum of 40 hours for stores in America or Asia from the time the order was received in the distribution center(DC) to the time it was delivered to the stores. Shipments from the DCs to stores were made several times a week. This allowed store inventory to closely match customer demand. In 2007 , Inditex distributed 627 million garments globally.The following questions raise supply chain issues that are central to Zara’s strategy and success:1.what advantage does Zara gain against the competition by having a very responsive supply chain?Whereas design-to-sales cycle times in the apparel industry have traditionally averaged more than six months, Zara has achievedcycle times of four to six weeks. This speed allows Zara to introduce new designs every week and change 75 percent of its merchandise display every three to four weeks. Thus, Zara’s production display match customer preferences much more closely than the competition. The result is the Zara sells most of its products at full price and has about half the markdowns in itsstores compared to the competition.ZARA的灵敏供应链系统,大大提高了ZARA的前导时间。
ZARA对SPA战略运用的背后——高效的供应链一:背景分析 (2)(一)ZARA基本概况 (2)1、品牌简介 (2)2、品牌历史 (2)3、供应链系统 (3)4、品牌故事 (3)5、品牌特色 (3)6、设计理念 (4)7、ZARA加盟细则 (4)(二)ZARA如今面临的挑战 (5)二:ZARA采用的供应链手段及方法 (6)1、产品组织与设计 (6)2.采购与生产 (7)3.产品配送 (7)4.终端销售和信息反馈 (8)三:对ZARA进行SWOT分析 (9)S企业内部的能力(strengths) (9)W企业的薄弱点(weaknesses) (9)O来自企业外部的机会(opportunities) (9)T企业面临外部的威胁(threats) (10)四:ZARA脱颖而出成功的原因 (10)(1)“快速”供应链。
(10)(一)一体化供应链 (10)1.“三位一体”的产品设计 (10)2.垂直整合的生产管理 (11)3.自建的高效物流体系 (11)4.提高业务速度的信息系统和技术 (12)(二)控制节奏的供应链 (12)(2)“大集中”系统 (12)(3)平价 (12)(4)时尚 (12)(5)款式多变 (13)(6)有效的销售策略 (13)(7)与时装巨头HM的比较 (13)1、价格 (13)2、设计 (14)3、宣传 (14)4、供应链 (15)五:分析ZARA案例后的感想 (15)一:背景分析(一)ZARA基本概况ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。
1、品牌简介品牌名称:ZARA(中文名称----飒拉)所属国家:西班牙创始时间:1975年创始人:阿曼西奥·奥尔特加所属机构:Inditex集团首席设计师:200人设计团队Inditex是西班牙排名第一,并于近年超越了美国的GAP、瑞典的H&M成为全球排名第一的服装零售集团,2005年其全球的销售额67.41亿欧元,销售数达4.29亿件,纯利润8.03亿欧元。
问题讨论:ZARA以品牌运作和响应急速为核心的协同供应链运作模式,为供应链管理理论与实践研究开拓了哪些新的思路?ZARA品牌成功的原因有很多,如垂直一体化,高效的组织管理、独特的营销策略等,而最重要的一个原因是ZARA的急速供应链系统,该系统大大减少了物流、信息流、资金流在整个价值链体系中的迭代时间,从而使ZARA走在了时装行业的前端。
深入分析、总结ZARA的的急速供应链体系后,可以得出ZARA在如下八个环节中的运营特征:1、品牌战略:既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁店零售品牌。
坚持“快速、少量、多款”的品牌管理模式。
2、运营模式:实现快速设计、快速生产、快速出售、快速更新,专卖店商品每周更新两次的目标组合开发新款式,快速退出新产品,而且人为地造成“缺货”。
3、组织规划:ZARA公司坚持自己拥有和运营几乎所有的连锁店网络的原则,投入大量资金建设自己的工厂和物流体系,获得最大化的供应链控制能力。
4、产品设计:设计专家、市场分析专家和采购人员组成“三位一体”的商业团队,市场专家都要督责管理一些连锁店。
每年设计的新款产品将近4万款,1/3投放市场。
5、物料采购:ZARA原材料也尽量从集团内的厂家购买,40%的布料供应来自于内部。
这其中又有50%的布料是未染色的,这样就可以迅速应对夏季颜色变换的潮流。
6、生产制造:所有产品的50%通过自己的工厂完成,但是所有的缝制工作都由转包商完成。
转包商把衣服缝制好之后,再送回原来裁剪的工厂,在那里烫平并接受检查。
7、物流配送:物流中心的卡车运送依据固定的发车时间表,距离不用千米来衡量,而用时间来衡量,ZARA信息系统对分销过程中的物流配送进行跟踪管理。
8、终端销售:连锁店通常每周向总部发两次订单,产品也每周更新两次。
订单必须在规定的时间之前下达,季度末会存储下季度出货量的20%。
3周不销售会退回,但控制在总数的10%以下。
总结ZARA的成功经验,我认为ZARA以品牌运作和响应急速为核心的协同供应链运作模式,为供应链管理理论和实践提供的新思路如下:1、ZARA的极速供应链是品牌导向的供应链,即供应链与品牌相互依存。
Zara公司的全程供应链管理-案例分析关于ZaraZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。
Inditex是西班牙排名第一,全球排名第三的服装零售商(前两名分别是美国的GAP和瑞典的H&M,2005年其全球的销售额67.41亿欧元,销售数达4.29亿件,纯利润8.03亿欧元。
截至2006年6月它在全球64个国家和地区开设了2899家专卖店,旗下共有8个服装零售品牌,包括ZARA、Pull and Bear、Kiddy’s Clas s、Massimo Dutti、Bershka、Stradivarius、Oysho、ZARA Home,ZARA是其中最有名的品牌。
ZARA创于1975年,目前在全球62个国家拥有917家专卖店(自营专卖店占90%,其余为合资和特许专卖店)。
尽管ZARA品牌的专卖店只占Inditex公司所有分店数的三分之一,但是其销售额却占总销售额的70%左右。
ZARA-品牌特色ZARA旗下拥有超过两百余位的专业设计师群,一年推出的商品超过12000款,可说是同业的5倍之多,而且设计师其平均岁数只有25岁,他们随时穿梭于米兰、东京、纽约、巴黎等时尚重地观看服装秀,以撷取设计理念与最新的潮流趋势,进而仿真仿效推出高时髦感的时尚单品,而且速度之快十分令人震惊,每周两次的补货上架,每隔三周就要全面性的汰旧换新,全球各店在两周内就可同步进行更新完毕,极高的商品汰换率,也加快了顾客上门的回店率,因为消费者已于无形中建立起ZARA随时都有新东西的重要形象。
除此之外,设计群也实时与全球各地的ZARA店长进行电话会议,透过了解各地的销售状况与顾客反应,来灵活变通调整商品的设计方向,因应人客的百变口味,而且在顾客购买的同时,店员已经将商品特征以及顾客资料输入计算机,藉由网际传输将数据送回ZARA总部,设计群则可掌握各种精确的销售分析与顾客喜好,再加上本身专业的时尚敏锐度,来决定下一批商品的设计走向与数量,如此一来,商品即可发挥最大销售率,也意味着能有效压低库存的出现率。
Zara的极速全程供应链案例分析课程:学生姓名:学科专业:学号:指导老师:年月日一、背景介绍1、Zara公司简介Zara创立于1975年,是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营Zara品牌服装的连锁零售品牌。
Inditex集团是西班牙最大的时装零售巨头,2013年的营业额达到159亿欧元,2014年增长至167欧元。
而Zara 是其旗下最成功的品牌,也是欧洲最具研究价值的品牌之一。
Zara在全球80多个国家设立了2000多家服装连锁店,它的产品定价大大低于豪华商场里的高档品牌,而款式既丰富又新潮。
在传统的顶级服装品牌和大众服装品牌中,Zara独辟蹊径开创了快速时尚的先河,被认为是服装行业的一个奇迹。
它采取“快速、少量、多款”的品牌管理模式,是全球唯一一家能够在15天内完成设计、生产、交付上架的时装公司(而其他大多数服装企业需要6-9个月甚至更久)。
Zara总能最及时、最准确地提供顾客们此时此刻最最想要的东西,而这背后依托的正是Zara独一无二的极速全程供应链。
下面将从产品设计、采购与生产、配送和终端销售,以及先进的IT技术支持五个部分进行分析。
二、Zara公司的极速全程供应链1、产品组织与设计Zara总部有一个由设计专家和市场分析师、采购专员组成的团队,在他们带领下产品的组织与设计流程是这样的:第一,掌握最新时尚设计。
设计人员会在各大时装周、时装展示会等时装潮流前线发回顶级设计师和顶级品牌的第一手信息,还有专业的时装买手在全球各地探寻最新最潮流的当季流行新品,甚至是竞争对手的产品或者是当地顾客的服饰等各方面可模仿的元素,都在第一时间汇聚在总部设计团队手中。
这使得ZARA的设计除了拥有丰富的流行元素外,更具备了6个月的时尚信息“提前量”。
第二,Zara总部的设计师平均年龄不到30岁。
他们不仅有着高超的设计水平,同时还具备灵敏的时尚嗅觉,以及对新事物的热情。
每年他们设计出的40000多件产品中,其中的四分之一也就是10000多件新设计将投入生产,远超于其他一流服装品牌3000-4000件的数量。