菜名及菜价表
- 格式:doc
- 大小:52.00 KB
- 文档页数:1
序号编号菜品价格下单重量外地生菜3.5外地香菜7.2莴笋头2.7小青瓜4.8外地油麦3.0香大蒜3.2外地上海青2.9藠头4.0茭瓜6.2子姜10.8小白菜/斤1.5大蒜籽2.8红洋葱1.6小南瓜2.5大芽白1.5去皮蒜子2.6白萝卜1.0外地齐心白2.2外地芽白苗2.8黄豆芽1.2胡萝卜1.6绿豆芽1.0藕尖16高山娃娃菜* 115 高山娃娃菜/包4.5 螺丝椒2.2湖藕3.0外地花菜* 2.4红薯尖2.8土豆1.8外地西兰花* 130 外地菠菜无货红线椒3.2螺丝椒* 80/件红扁豆1.5大红椒2.9凉薯1.8大青椒* 1.0青线椒2.4毛山药6.2海花红尖椒1.9淮山3.8大红椒* 110小米椒4.2 8 铁棍山药6.7青尖椒4号* 1.9 本地白苋菜2.7 海南长豆角2.2 红薯1.4海花红尖椒* 1.6 荷兰豆7.0小米椒* 3.7四季豆4.6槟榔芋3.4西红柿* 1.6京包1.6毛芋头3.5泡沫件黄瓜*平包1.2塑料袋黄瓜* 1.4 铁头包 1.6西红柿2.2香菇8.0白萝卜* 40袋甜玉米3.5 90平菇5.2胡萝卜* 23/袋西兰花5.0银针菇【华绿】27 毛山药* 13.2/kg紫红茄2.2银针菇【云新】20 铁棍山药* 185/件外地香芹2.4本地青椒1.0云耳4.2红薯* 1.1西芹3.0毛豆3.7杏鲍菇31大芽白* 1.2红苋菜2.6/斤秀珍菇38外地生菜* 32斤/100 山东韭菜塑料袋黄瓜1.6白蘑菇(水洗)8.2 外地油麦* 40斤/105 韭花5.7青冬瓜0.65白蘑菇(篮)外地上海青* 40斤/100 韭黄7.3粉南瓜0.7茶树菇27外地芽白苗* 40斤/95 新蒜苗3.6西葫芦2.5香葱2.8外地齐心白* 1.3紫苏2.7大葱2.0青苦瓜3.2韭菜2.7白丝瓜1.0木耳菜2.5。
食堂日常菜单
一、荤菜(全荤):
1、红烧猪蹄
2、白烧猪大肠
3、红烧鸡块
4、炒猪肝
5、红烧鸭肉
6、红烧狮子头
7、红烧鱼块
8、炒猪心
9、清蒸或油炸小黄鱼 10、油炸蝴蝶片 11、红烧扎肉 12、糖醋排骨13、可乐鸡翅 14、油炸鸡腿 15、宫爆鸡丁 16、红烧沼虾 17、老鸭汤 18、油炸泥鳅 19、红烧鲫鱼 20、清蒸、油炸或红烧带鱼
二、荤菜(半荤):
1、茭白青椒肉丝
2、豆干青椒肉片
3、香干肉丝
4、油焖茭白
5、西芹肉片
6、榨菜青椒肉丝
7、青椒笋干毛豆肉丝
8、清炒蒜苗肉丝
9、蘑菇肉片 10、豆角木耳鸡丝 11、韭芽牛肉丝 12、木须肉 13、红烧肉沫豆腐14、家常豆腐 15、鱼香肉丝 16、青椒炒蛋 17、芦笋烧肉 18、干煸花菜肉丝 19、西葫芦炒肉片 20、西红柿炒鸡蛋
三、素菜:
1、凉拌黄瓜(咸味)
2、凉拌西红柿(甜味)
3、青菜香菇
4、油焖茭白
5、红烧老豆腐(或咸菜老豆腐)
6、麻辣豆腐
7、韭菜绿豆芽
8、丝瓜笋干毛豆
9、蒜泥毛
豆节 10、毛豆海宁菜 11、酸辣土豆丝 12、青椒藕丝13、素炒西兰花 14、干煸豆角 15、红烧茄子 16、炒海带丝 17、皮蛋豆腐脑 18、炒兰包 19、素炒扁蒲 20、炒茼蒿
四、汤:
1、番茄蛋汤
2、丝瓜蛋花汤
3、豆腐蘑菇汤
4、冬瓜排骨汤
5、水蒸蛋
6、青菜鱼元汤
7、骨头汤。
点餐菜单模板菜单模板--------------------欢迎光临本餐厅!以下是我们的点餐菜单,请您根据自己的口味和喜好选择。
祝您用餐愉快!特色荤菜--------------------1. 香辣麻辣烤鱼价格:¥38.00 简介:新鲜鳜美的草鱼,搭配特制辣椒酱,辣而不燥,回味无穷。
2. 招牌红烧肉价格:¥32.00 简介:肉质鲜嫩的五花肉,红烧至入味,色香味俱佳。
素菜佳肴--------------------3. 麻婆豆腐价格:¥18.00 简介:细腻滑嫩的豆腐,搭配麻辣酱,鲜香四溢,口感丰富。
4. 清炒时蔬价格:¥15.00 简介:新鲜时令蔬菜,清炒保持原味,清爽可口。
汤类美食--------------------5. 酸辣汤价格:¥12.00 简介:酸辣可口的汤品,口感微酸微辣,喝后胃口大开。
6. 紫菜蛋花汤价格:¥10.00 简介:清香的紫菜和鲜嫩的蛋花,搭配清淡的高汤,味道鲜美。
主食推荐--------------------7. 手工面价格:¥18.00 简介:现场手工制作的面条,口感弹牙,味道独特。
8. 炒饭价格:¥20.00 简介:粒粒分明的米饭,搭配鸡蛋和蔬菜,香气扑鼻。
甜品小吃--------------------9. 冰淇淋价格:¥12.00 简介:经典口味的冰淇淋,冰凉清爽,回味无穷。
10. 泡芙价格:¥15.00 简介:酥脆可口的泡芙,内陷丰富,口感滑嫩。
备注--------------------1. 以上菜品为本菜单的部分推荐,具体菜品可根据实际情况调整,菜品价格可能会有所浮动。
2. 如有任何特殊的饮食需求或对食材有过敏等问题,请您在点餐时告知服务员。
祝您用餐愉快!请您保留好菜单以备查阅。
凉菜菜名价格
拌千张 8元
红烧仔鸡 25元
红烧大肠 28元
鸭血泥鳅 25元
红烧仔鸭 28元
土豆烧肉 25元
莴笋烧排骨 30元毛豆烧鸡 25元雪菜大肠 25元泥鳅面 25元土豆烧鸭 25元
红
红烧鲢鱼 28元
干锅类
干锅八爪鱼 30元干锅鸡蛋干 25元干锅鸭头 30元
干锅青苞 20元干锅花菜 20元铁板八爪鱼 30元铁板日本豆腐 25元
蒸菜
青椒肉丝 12元青椒白米虾 15元渣虾湖 15元圆葱烧肉丝 12元肉沫苏子 12元青椒土豆丝 10元
虾米瓠子 15元火腿冬瓜 12元西红柿炒蛋 10元双色银鱼 15元丝瓜炒蛋 12元蒿瓜肉丝 12元
青椒海带丝 10元青椒炒茄子 10元空心菜 10元汉菜 10元
汤类
海带排骨汤 30元三鲜排骨汤 3 0元西红柿肥羊汤 30元西红柿蛋汤 8元丝瓜蛋汤 8元豆腐羹 10元。
餐饮菜单价格表的实用范本菜单名称:餐饮价格表序号菜品名称价格(人民币)1 黄焖鸡米饭 18.002 麻辣香锅 28.003 水煮鱼 38.004 川味回锅肉 35.005 香辣蟹 68.006 叉烧饭 25.007 糖醋排骨 22.008 宫保鸡丁 28.009 酱爆鸡丁 26.0010 蓝莓芝士蛋糕 25.0011 泡芙 15.0012 奶茶 12.0013 红酒炖牛肉 48.0014 肉夹馍 16.0015 石锅拌饭 38.0016 鲍鱼粥 68.0017 咖喱鸡饭 28.0018 菠萝饭 25.0019 招牌酱骨头 22.0020 辣子鸡丁 26.00备注:1. 以上价格均为人民币计价,不含任何税费。
2. 菜品供应时间:全天供应。
3. 菜品口味可根据个人需求微调,请在下单时告知服务员。
4. 价格表如有变动,以实际出售价格为准。
-----------------------------------------------------------------------温馨提示:亲爱的顾客,欢迎光临本餐厅!以下是我们的餐饮菜单价格表,为了确保您的用餐时光愉快,我们特地提供了详细的菜品清单和价格。
您可以根据个人喜好选择合适的美食,请您放心下单,我们将竭诚为您提供优质服务。
注意事项:1. 如有特殊饮食需求或对菜品口味有特殊要求,请在下单时告知服务员,我们将尽力满足您的需求。
2. 本餐厅所有食材均为新鲜食材,保证食品安全与卫生,力求给您提供健康美味的菜品。
3. 菜品价格可能会根据市场供求情况适当调整,请以实际出售价格为准。
4. 本菜单价格表仅供参考,最终消费以实际点菜结算价格为准。
感谢您选择本餐厅!祝您用餐愉快!-----------------------------------------------------------------------说明:以上餐饮菜单价格表为实用范本,供餐饮行业参考,您可以根据自身需求进行修改和定制。
星期一星期二星期三
烧鸭麻椒鸭丝酱椒鱼头
韭菜炒蛋西红柿炒蛋红烧茄子尖椒炒猪耳豉汁蒸排骨土豆焖排骨麻婆豆腐红烧豆腐香菇蒸滑鸡水煮牛肉豆豉凉瓜栗米火腿粒酸辣土豆丝红烧鱼块咸鱼五花肉榄菜肉碎豆角豆角茄子香芹香干干煸藕丝辣子鸡酸笋焖鸭青椒鱼块笋干腊肉农场丝瓜西红柿蛋汤紫菜蛋花汤是日例汤
蒜茸包菜蒜茸菜心蒜茸大白菜丝苗米饭丝苗米饭丝苗米饭
星期四星期五
青椒猪肚丝野山椒焖鸡
萝卜牛腩煲酸辣鸡什
榨菜炒五花肉西红柿牛肉
口味花菜湖南小炒肉
紫苏黄瓜酱椒蒸鱼头
枝竹焖鱼块红焖豆腐
攸县香干莴笋丝炒腊肉
山椒藕片红焖枝竹
蒸水蛋葱花炒鸡蛋
枸杞肉片汤冬瓜龙骨汤
蒜茸生菜蒜茸西兰花
丝苗米饭丝苗米饭
星期一星期二星期三
蒜苗回锅肉宫保鸡丁酸甜咕噜肉水煮牛肉鱼香肉丝酱椒蒸茄子拆骨肉焖油豆腐皎白牛肉丝茶菇牛柳
青椒焖鸭干锅土豆虎皮尖椒
清蒸草鱼青瓜炒肉片春菜排骨
小炒茄子尖椒炒鸡蛋香煎黄花鱼
清炒莴笋丝红烧排骨红焖冬瓜
菜莆煎蛋豉汁蒸鱼头姜丝焖鸡
家常豆腐豆豉南瓜煲花菜煲
海带龙骨汤肉片什菌汤银耳莲子糖水蒜茸菜心蒜茸通菜手撕包菜
丝苗米饭丝苗米饭丝苗米饭
星期四星期五
青椒鱼块酱椒蒸鱼头
酸辣鸡什香菇蒸鸡
红烧肉过桥豆腐
豆角炒茄子栗米火腿粒
农场丝瓜笋干腊肉
椒麻鸭丝干煸四季豆
小炒肉水煮牛肉
香芹香干红焖枝竹
肉沫豆腐土豆丝炒肉丝
莲藕龙骨汤芥菜豆腐汤
蒜茸大白菜蒜茸白菜仔
丝苗米饭丝苗米饭。