幼儿园大班包饺子

大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》精选3篇（一）教案一、教学目标：1.通过教授《包饺子》，使学生了解中华民族传统饮食文化，培养学生的珍惜食物意识和动手能力。

2.通过饺子的制作过程，培养学生的观察和思考能力，让学生了解劳动的辛苦和价值，培养学生的勤劳意识。

3.通过引导学生反思包饺子活动的乐趣，培养学生的合作意识和团队精神。

二、教学准备：1.教具：笔、纸、PPT。

2.教材：《包饺子》。

三、教学过程：1.导入：通过展示图片或小视频，引起学生对包饺子的兴趣，激发学生的探索欲望。

2.阅读故事《包饺子》。

3.引导学生分析故事中人物的行为和思想，并进行讨论。

4.教师以“自己动手，丰衣足食”为主题，引导学生制作饺子。

5.让学生分组合作，进行饺子的制作。

教师可以边演示边讲解，或者组织学生合作制作。

6.制作完成后，学生互相分享和品尝饺子，分享自己的制作过程和心得体会。

7.教师引导学生回顾包饺子的过程，提问并引导学生反思：包饺子的过程中，你们遇到了哪些困难？如何解决的？你们觉得劳动的意义是什么？8.教师总结本节课的内容，并提醒学生珍惜食物，珍惜劳动。

四、教学延伸：1.学生可以将自己的饺子制作过程写成一个小记，展示给全班同学。

2.学生可以通过查找资料，了解更多中华传统饮食文化，如汤圆、年糕等，进行展示和分享。

教学反思本节课通过教授《包饺子》，达到了培养学生的珍惜食物意识和动手能力的教学目标。

在教学过程中，我发现学生对包饺子这一活动非常感兴趣，积极参与其中。

学生之间互相合作，互相帮助，在教师的引导下，自主完成饺子的制作。

通过制作饺子的过程，学生不仅掌握了一种新的手工技能，还培养了观察和思考能力，以及学会了珍惜食物和劳动的意识。

在今后的教学中，我会继续鼓励学生通过实践活动来培养他们的动手能力和合作意识。

我还会加强学生的观察和思考能力的培养，通过更多的引导和问题的提出，让学生学会思考，并形成自己的见解和思考。

大班冬至包饺子教案7篇大班冬至包饺子教案篇1目的：1、宣扬目的：使社会了解我园的活动,并对我园的教育教学予以确定。

2：活动目的：（1）加强幼儿园和家庭的联系；让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我班级的教学活动。

（2）通过活动增长老师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。

准备：1、布置场景2、准备整个班级包饺子的材料。

过程：a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。

今日我们幼儿园里又有什么新鲜的事呢。

哇……太美丽了，b你们在做什么呀？b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都充分喜庆的气氛。

a：今日是……b：是我们大班班级的又一次家长开放日。

我们希望在这有限的时间里。

小伙伴能和父亲、妈妈、爷爷、奶奶一起快乐、欢乐的度过。

a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。

b：概括说来就是包饺子。

一、引入主题b：饺子是深得我们中国人喜好的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。

在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。

今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很快乐，所以我们就准备了很多材料，想让大家一起来包饺子。

a：太好了，太好了，那我们还等什么。

二、包饺子（一）示范讲解如何包饺子。

（二）包饺子比赛1、老师组2、家长组3、小伙伴组（三）大家一起包饺子三、共享我们的劳动成果。

b：a今日快乐吗？a：……b：通过今日的活动你学到了什么？a：学会了包饺子，还发觉吃本身亲自包的饺子特别的好吃。

b：那小伙伴，你呢？小伙伴：我和父亲、妈妈一起包饺子很快乐，也希望父亲、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

b：的确，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。

a：父亲、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。

来感受其中的欢快吧。

大班冬至包饺子教案篇2活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿本身动手包饺子可以让幼儿本身了解饺子。

《包饺子》大班教案（通用4篇）《包饺子》篇1一、设计意图：幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。

其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。

泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。

根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

二、活动目标：1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。

三、活动重难点1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2、难点：体验泥工的乐趣四、教学准备：橡皮泥及工具，盘子、u盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例作品五、活动流程：1. 谈话：今天有位小朋友到我们中（二）班来做客（教师出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢？老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧？播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：（1）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子）（2）饺子是用什么做成的？（面粉）（3）饺子的形状是什么样的？（有的像小船，有的像元宝）2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。

3、展示范例作品，示范做饺子的方法。

师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗？” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。

”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。

幼儿园大班音乐游戏教案《包饺子》一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，理解歌词内容，感受歌曲的欢快节奏。

2.培养幼儿的音乐欣赏能力和团队协作精神。

3.通过音乐游戏，让幼儿了解中国传统节日——春节的习俗。

二、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，理解歌词内容。

2.教学难点：掌握歌曲的节奏，用动作表现歌曲内容。

三、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》音频、歌词卡片、饺子道具。

2.教学环境：宽敞的教室，音响设备齐全。

四、教学过程1.热身活动（1）教师带领幼儿做简单的韵律动作，如拍手、跺脚等，调动幼儿的积极性。

（2）教师与幼儿一起做“包饺子”的游戏，让幼儿熟悉歌曲内容。

2.歌曲学习（1）教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿初步感受歌曲的欢快节奏。

（2）教师逐句教唱歌曲，引导幼儿理解歌词内容。

（3）教师与幼儿一起演唱歌曲，巩固所学。

3.歌曲表演（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。

（2）教师发放饺子道具，每组需要用道具完成歌曲表演。

（3）教师引导幼儿用动作表现歌曲内容，如包饺子、煮饺子等。

（4）每组进行表演，其他小组观看并给予掌声。

4.团队协作游戏（1）教师将幼儿分成若干小组，每组需要完成一个任务：将饺子送到指定位置。

（2）教师设置障碍，如设置障碍物、限定时间等，增加游戏的挑战性。

（3）教师引导幼儿相互协作，共同完成任务。

（1）教师引导幼儿谈谈在音乐游戏中的收获，如学会了歌曲、了解了春节习俗等。

（3）教师鼓励幼儿在日常生活中多参与音乐活动，培养音乐欣赏能力。

五、教学反思1.本节课通过歌曲《包饺子》让幼儿了解了春节习俗，达到了教学目标。

2.在歌曲学习过程中，教师注重引导幼儿理解歌词内容，培养了幼儿的音乐欣赏能力。

3.歌曲表演环节，幼儿积极参与，用动作表现歌曲内容，提高了幼儿的表演能力。

4.团队协作游戏环节，幼儿相互协作，共同完成任务，培养了团队精神。

5.教学过程中，教师注重与幼儿互动，营造了轻松愉快的课堂氛围。

大班冬至包饺子主题活动优秀教案（必备5篇）大班冬至包饺子主题活动优秀教案第1篇饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。

音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。

游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。

本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。

在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。

1、感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

2、能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

3、积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。

1、《幼儿素质发展课程？音乐》CD,自制漏勺，包饺子过程图,下饺子的视频，平整的场地。

2、活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

1、请幼儿完整欣赏音乐，感受音乐情绪，唤起包饺子的生活经验。

提问：这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？2、鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

A段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随A段音乐节奏表演。

（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

提问：包子都要做哪些事情？若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。

（3）鼓励幼儿随A段音乐表现制作饺子皮的过程。

B段：引导幼儿大胆想象，随B段音乐创编不同的饺子造型。

（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。

提问：饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？（2）引导幼儿随B段音乐包不同造型的饺子。

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。

怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。

所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

幼儿园大班音乐活动教案《包饺子》含反思一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，理解歌词内容，体会歌曲的韵律和节奏。

2.培养幼儿的动手操作能力，通过包饺子活动，提高幼儿的协调性和合作意识。

3.培养幼儿的音乐欣赏能力，激发幼儿对传统节日的兴趣。

二、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，理解歌词内容，掌握包饺子的基本技巧。

2.教学难点：学会歌曲的节奏和韵律，熟练掌握包饺子的技巧。

三、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》音频、歌词、饺子皮、馅料、模具等。

2.教学环境：宽敞的教室，清洁的操作台。

四、教学过程（一）导入1.教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿初步感受歌曲的韵律和节奏。

2.教师提问：“大家听过这首歌吗？歌里唱了什么？”（二）歌曲学习1.教师带领幼儿朗读歌词，理解歌词内容。

2.教师示范演唱歌曲，幼儿跟随演唱。

3.教师引导幼儿掌握歌曲的节奏和韵律，重点学习包饺子、煮饺子、吃饺子等动作。

（三）实践活动1.教师将幼儿分成若干小组，每组分配饺子皮、馅料、模具等材料。

2.教师示范包饺子的基本技巧，引导幼儿动手操作。

3.幼儿在小组内合作完成包饺子任务，教师巡回指导。

（四）成果展示2.教师组织幼儿品尝自己包的饺子，分享劳动成果。

2.教师针对幼儿在活动中的表现进行评价，鼓励幼儿继续努力。

3.教师提出改进意见，为下一次活动做好准备。

五、教学反思1.教学设计合理，活动环节紧凑，幼儿在活动中始终保持兴趣。

2.教师示范到位，幼儿能够直观地学习到包饺子的技巧。

3.小组合作活动有助于培养幼儿的团队协作能力和社交能力。

4.教师在活动中关注幼儿个体差异，给予每个幼儿展示自己的机会。

5.教学评价客观公正，既肯定了幼儿的优点，又提出了改进意见。

不足之处：1.部分幼儿在包饺子过程中，动作不够熟练，需要教师个别指导。

2.教学环境不够宽敞，影响幼儿活动体验。

改进措施：1.在下次活动中，加强个别指导，提高幼儿的动手操作能力。

重难点补充：教学重点：1.学会歌曲《包饺子》，幼儿在音乐活动中通过多次跟唱，逐步熟悉旋律，教师可以通过逐句教唱，确保每个幼儿都能跟上节奏。

幼儿园大班教案《包饺子》教学背景本次教学面向幼儿园大班，主要内容是围绕“包饺子”展开。

通过实际操作与互动，让幼儿逐渐了解包饺子的制作过程和相关文化。

同时，通过教学活动，提高幼儿的操作能力和动手能力，让幼儿们更好地感受中华传统文化。

教学目标1.让幼儿能够了解包饺子的由来和相关文化；2.通过实际操作，提高幼儿的操作能力和动手能力；3.培养幼儿的协作意识；4.让幼儿更好地感受中华传统文化。

教学重点1.包饺子的制作过程；2.了解包饺子的相关文化。

教学难点1.培养幼儿的协作意识；2.让幼儿理解中华传统文化。

教学方法1.演示法；2.实践法。

教学准备1.饺子皮、馅料和调味品等食材；2.空间及设备准备，如开饭桌、丸子压面机等；3.讲解PPT。

教学流程步骤1：导入本次课程为包饺子课，首先让幼儿们了解“饺子”的由来和相关文化，通过简单的讲解，引起幼儿们的兴趣和好奇心。

步骤2：制作饺子皮让幼儿们尝试制作饺子皮，可以借助丸子压面机等设备，或者手工搓面的方式进行制作。

此环节重点是让幼儿们感受制作的过程，提高幼儿们的动手能力和操作能力。

步骤3：制作馅料让幼儿们参与制作饺子馅，可以选择肉馅或素菜馅，重点是让幼儿们学会用不同的调料和香料来调制不同口味的饺子馅。

步骤4：包饺子通过演示和实际操作的方式，让幼儿们尝试包饺子，可以让教师先演示一遍，然后辅助幼儿们逐步学习包饺子的方法和技巧。

此环节重点是锻炼幼儿的协作意识和动手能力。

步骤5：煮饺子通过教师的指导和帮助，让幼儿们煮熟自己包的饺子，然后品尝自己包的饺子。

此环节重点是让幼儿们感受中华传统文化的地方特色食品，并享受自己的劳动成果。

步骤6：总结通过简单的讲解，让幼儿们在品尝饺子的同时，了解饺子的文化内涵和历史来源，锻炼了幼儿的口味和动手能力，同时也提高了幼儿的文化意识。

实施效果经过本次课程的学习和操作，幼儿们能够了解到饺子的相关文化内涵和制作过程，同时也锻炼了幼儿的动手能力和协作意识。

大班生活活动教案-包饺子第一篇：大班生活活动教案-包饺子大班生活活动——包饺子活动目标：1、教幼儿练习用包饺子的技能。

2、感受民族风情，培养动手能力。

活动准备：1、知识：幼儿在家见过妈妈包饺子。

2、物质：每人一块案板、面团、饺子馅、实物：饺子。

活动进程：一、导入向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。

二、展开1、欣赏、观察饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最后，把边捏紧，以防漏馅。

4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。

教师巡回指导幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。

三、结束组织幼儿相互参观彼此的作品，体验成功的喜悦。

活动反思：通过活动，孩子亲身体验了包饺子的过程，大部分幼儿学会了包饺子的方法，并体验到了生活活动的快乐。

第二篇：大班律动包饺子大班律动《包饺子》执教者孙霞教学目标：1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行韵律表演，享受参与韵律活动的快乐。

2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节，富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。

3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

教学重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行韵律表演。

教学难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

教学流程：郊游请客－－＞揉面团－－＞搓铰皮－－＞包饺子－－＞煮饺子－－＞分享快乐教学准备：图片《包饺子》，音乐《喜洋洋》和《去郊游》教学过程：一、郊游律动入场，引起孩子的游戏兴趣1、教师随着《去郊游》的音乐带孩子做律动进活动室。

引导孩子们向听课的老师们问好，“今天老师请客，请你们吃饺子好吗？”“可是老师一个人太忙了，你们愿意帮助我吗？”2、引导幼儿讨论包饺子的做法和煮饺子的步骤。

大班冬至包饺子活动教案大班冬至包饺子活动教案（精选5篇）作为一位兢兢业业的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。

教案要怎么写呢？以下是小编精心整理的大班冬至包饺子活动教案（精选5篇），欢迎大家分享。

大班冬至包饺子活动教案1一、活动主题：冬至有吃饺子的习俗。

为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。

让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

二、活动目标：1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

三、活动时间：四、参加人员：大班全体老师和幼儿五、活动准备：1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

2、活动场地：各班教室六、活动设想：1、事先让孩子了解有关饺子的知识。

知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。

知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

七、成果形式：交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

八、活动要求1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

九、活动流程1、开展了“包饺子”的活动。

2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

大班冬至包饺子活动教案2一、活动目标1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

二、活动重点能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

三、活动难点学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx 给xx吃。