马齿苋的正确储存方法是什么
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马齿苋纯露的功效与作用马齿苋,学名:Portulaca oleracea L.,是一种常见的草本植物,属于马齿苋科马齿苋属。
早在古代,马齿苋就被人们广泛地应用于食物和药用。
如今,随着人们对健康新鲜食材的需求逐渐增加,马齿苋也成为了一种备受推崇的蔬菜。
马齿苋纯露是从马齿苋中提取的一种纯天然植物精华液。
它具有多种功效与作用,被广泛地应用于美容护肤、健康保健等领域。
本文将系统地介绍马齿苋纯露的功效与作用,希望能对读者了解和使用该产品有所帮助。
一、马齿苋纯露的主要功效1.保湿滋润:马齿苋纯露含有丰富的天然多糖类物质,能够提供肌肤所需的水分和养分,深层滋润肌肤,增强肌肤的保湿功能,使肌肤水润透亮。
2.美白亮肤:马齿苋纯露中含有多种维生素和矿物质,能够淡化色斑,提亮肤色,使皮肤更加白皙透亮,富有光泽。
3.淡化痘印:马齿苋纯露中富含的芦荟多糖和类胡萝卜素等成分,具有很强的抗炎和抗氧化作用,能够减少痘痘引起的炎症反应,促进痘印的淡化。
4.紧致肌肤:马齿苋纯露中含有丰富的维生素A、C和β-胡萝卜素等成分,能够促进胶原蛋白的合成,提升肌肤的弹性和紧致度,减少皱纹和细纹的出现。
5.镇定舒缓:马齿苋纯露具有良好的镇定舒缓作用,可以缓解肌肤敏感、干燥和红肿等问题,使肌肤恢复健康状态。
6.抗菌抗炎:马齿苋纯露中的马齿苋甙和黄酮类等活性物质具有较强的抑菌和抗炎作用,能够有效减少细菌引起的皮肤感染和炎症反应。
7.调节油脂分泌:马齿苋纯露中的花青素和甾体类化合物等成分,能够调节皮脂腺的功能,减少多余的油脂分泌,改善油性皮肤问题。
二、马齿苋纯露的应用方法1.日常护肤:可以用马齿苋纯露代替化妆水,早晚洁面后,取适量马齿苋纯露涂抹于面部皮肤,轻轻按摩至吸收,能够滋润肌肤,增加皮肤的弹性和紧致度。
2.舒缓镇定:当肌肤受到刺激或出现过敏症状时,可以用马齿苋纯露敷于受损区域,能够迅速舒缓肌肤,减轻红肿和疼痛感。
3.面膜:可以将马齿苋纯露与适量的芦荟胶或面膜粉混合,涂抹于面部肌肤,敷养10-15分钟后清洗干净,能够美白肌肤,改善肤色。
马齿笕怎么样保存
1、放于冰箱中保存:新鲜的马齿苋若只想保存几天,则可以放于保鲜袋中,然后放在冰箱的果蔬层中保存,这样保存个3天没有问题。
保存时,注意不要将马齿苋靠近冰箱的内壁,防止冻坏。
2、晒干保存:如果想将马齿苋保存得长久些,可晒干保存;直接放于阳光下暴晒是很难晒干、晒透的,弄得不好容易腐烂,因为马齿苋的肉质比较厚,可采用以步骤进行:用剪刀剪去马齿苋的根部比较老的部分,去除黄叶、腐烂的叶子、泥土、根须,然后放于水中彻底洗净。
铁锅里放水,烧开,将马齿苋放于开水中烫一下,直至颜色变绿。
用漏斗勺将马齿苋捞出,放在沥水篮中沥干水分,并用手挤掉一点水分。
将沥干水的马齿苋放于竹制的扁篮中,如果没有,则用塑料的,放时要松点,保证底部空气流通,然后放于阳光下暴晒。
也可将烫煮后的马齿苋放于绳索上晒干,就象乡下晒咸菜似的。
待马齿苋彻底晒干后,将之装于袋中,将口密封好,防止受潮,马齿苋便能保持几个月了。
每吃一次,拿出一部分,剩余的放回。
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中药的贮藏与养护练习题及答案解析一、最佳选择题1、易变色的中药饮片是A、芫花B、辛夷C、密蒙花D、旋覆花E、金银花2、含淀粉多的饮片易A、泛油B、腐烂C、变色D、潮解E、虫蛀3、下列饮片中最易吸潮变软发黏的是A、炒白术B、炙甘草C、煨葛根D、酒当归E、醋香附4、以下药物,易发生变色的中药饮片是A、芒硝B、陈皮C、牛膝D、乳香E、红花5、以下药物,易发生粘连的中药饮片是A、芒硝B、陈皮C、白芷D、乳香E、红花6、以下药物,易发生风化的中药饮片是A、芒硝B、陈皮C、白芷D、乳香E、红花7、极易发霉的饮片是A、党参B、川芎C、月季花D、广藿香E、独活8、以下药物,不属于易被虫蛀的中药饮片是A、白芷B、北沙参C、薏苡仁D、羌活E、柴胡9、中药炮制品贮存环境的相对湿度最好控制在A、45%~55%B、35%~55%C、35%~65%D、35%~75%E、35%~85%10、一般炮制品的绝对含水量应控制在A、3~5%B、7~13%C、13~15%D、3~9%E、15~20%11、下列对蜜丸的贮存操作哪个是不正确的A、贮存于干燥处B、注意包装完整C、发现丸药表面吸湿,应立即采取干燥除湿措施D、梅雨季节应放于石灰缸内干燥E、夏秋季经常检查,发现变质,重新加工处理12、贮藏栓剂时,温度应不超过A、30℃B、40℃C、50℃D、10℃E、20℃13、注射剂常见的变质现象是A、酸败B、沉淀C、虫蛀D、挥发E、霉变14、在以下剂型中,最不易保存的是A、合剂B、蜜丸C、糖浆剂D、散剂E、膏剂15、安装“气幕”的首要条件是A、库房结构密封,外界空气无法侵入B、库房高度大于10米C、库房内不能贮存贵重药材D、库房规模不可太大E、库房不能在市区16、饮片传统的养护技术中不包括A、气调养护技术B、密封养护法C、低温养护法D、高温养护法E、除湿养护法17、中药材气调养护技术的中心环节是在密闭的容器内A、控制氧的浓度B、控制温度C、控制湿度D、使用气帘E、环境消毒18、气体灭菌养护技术中使用的气体灭菌杀虫剂是A、二氧化碳B、硫黄C、环氧乙烷D、氧气E、60Co-γ19、低温养护法主要用于A、草类药材B、花类药材C、贵重药材D、易燃药材E、易散失气味药材20、中药挥发油熏蒸的目的是A、隔绝空气B、杀灭霉菌C、保持新鲜D、杀灭害虫E、迅速干燥21、生石灰块的吸潮率可达A、5%~15%B、10%~20%C、20%~25%D、20%~30%E、25%~30%22、用高温养护法,害虫可在短时间内死亡的温度是高于A、20℃B、30℃C、40℃D、50℃E、60℃23、在霉菌与害虫繁殖生长的旺季,对饮片的养护宜采用下列哪种方法A、通风养护法B、密封养护法C、高温养护法D、清洁养护法E、对抗贮存法24、无水氯化钙的吸潮率可达A、20%~25%B、60%~80%C、80%~100%D、100%~120%E、120%~150%25、可减少外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫对药物影响,保持饮片原有质量的方法是A、清洁养护法B、低温养护法C、密封养护法D、对抗贮存法E、除湿养护法26、关于气体灭菌养护技术描述不正确的是A、指环氧乙烷防霉技术及混合气体防霉技术B、环氧乙烷沸点较高C、有易燃易爆的危险D、环氧乙烷是一种气体灭菌杀虫剂E、具有灭菌效果可靠、安全、操作简便等优点27、蛤蚧对抗养护应选的药物是A、泽泻B、花椒C、丹皮D、山药E、白芥子28、有关辐射杀虫灭菌养护的特点,叙述错误的是A、不超过1000Rad的剂量下,不会产生毒性物质B、效率高,效果显著C、不破坏药材外形D、不会有残留放射性E、辐射后不会引起成分变化29、关于气调养护技术描述不正确的是A、费用高B、不污染环境C、保存质量好D、容易管理E、防霉30、关于包装防霉养护法描述不正确的是A、将无菌包装用于中药材和饮片的包装B、需要防腐剂或冷冻设施C、一定需要包装环境无菌、贮存物无菌及包装容器无菌D、目前绝大部分是采用聚乙烯材料E、最适宜用环氧乙烷混合气体灭菌31、关于中药挥发油熏蒸防霉技术描述不正确的是A、迅速破坏霉菌结构B、利用某些中药的挥发油,使其挥发C、抑菌和灭菌作用D、孳生其繁殖的作用E、对中药表面色泽、气味均无明显改变二、配伍选择题C.虫蛀D.变色E.气味散失<1> 、大黄在贮存中容易发生A B C D E<2> 、胆矾在贮存中容易发生A B C D E<3> 、肉桂在贮存中容易发生A B C D E<4> 、红花在贮存中容易发生A B C D E2、A.霉变B.粘连C.腐烂D.泛油E.虫蛀<1> 、薏苡仁在贮存中容易发生A B C D E<2> 、鲜芦根在贮存中容易发生A B C D E<3> 、马齿苋在贮存中容易发生A B C D E<4> 、牛膝在贮存中除发霉外,还容易发生A B C D E3、A.散失气味B.虫蛀、霉变C.泛油、酸败D.风化、潮解E.变色、软化<1> 、含淀粉的饮片易A B C D E<2> 、含黏液质的饮片易A B C D E<3> 、含油脂的饮片易A B C D E<4> 、含挥发油的饮片易A B C D EC.霉变D.挥发E.沉淀<1> 、片剂在贮藏中易A B C D E<2> 、糖浆剂在贮藏中易A B C D E5、A.乳香B.山药C.生地D.龙胆E.荆芥<1> 、应阴凉干燥贮存的中药是A B C D E<2> 、应通风干燥、防虫蛀的中药是A B C D E6、A.海藻B.巴豆C.芒硝D.乳香E.北沙参<1> 、易生虫的饮片是A B C D E<2> 、易风化的饮片是A B C D E7、A.香薷B.川楝子C.独活D.何首乌E.苦杏仁<1> 、易泛油的饮片是A B C D E<2> 、易霉变的饮片是A B C D E8、A.沉香B.滑石C.芒硝D.没药E.鲜生姜<1> 、易粘连的饮片是A B C D E<2> 、易腐烂的饮片是A B C D E<3> 、易风化的饮片是A B C D E<4> 、易潮解的饮片是A B C D E9、A.甘遂B.扁豆C.薄荷D.葛根E.熟地黄<1> 、含淀粉多的药材和饮片,应贮于通风干燥处的是A B C D E<2> 、含糖分及黏液质较多的饮片,应贮于通风干燥处的是A B C D E<3> 、含挥发油多的药材和饮片,应置阴凉干燥处贮存的是A B C D E<4> 、加醋炮制的饮片均应贮于密闭容器中,置阴凉处贮存的是A B C D E10、A.荆芥B.白芍C.莱菔子D.熟地黄E.薏苡仁<1> 、适宜通风干燥的是A B C D E<2> 、适宜阴凉干燥的是A B C D E11、A.冷处B.暗处C.凉暗处D.阴凉处E.常温以下解释分别代表哪类术语<1> 、10℃~30℃的环境是指A B C D E<2> 、2℃~10℃的环境是指A B C D E<3> 、不超过20℃的环境是指A B C D E<4> 、避光不超过20℃的环境是指A B C D E12、A.通风、干燥处B.通风、阴凉处C.阴凉、干燥处D.密闭贮藏E.石灰缸内<1> 、牛黄在霉季时应放入A B C D E<2> 、含挥发油多的饮片应贮存于A B C D E<3> 、种子类药材炒后应贮存于A B C D E13、A.绿豆B.细辛C.花椒D.冰片E.丹皮<1> 、与人参对抗同贮的是A B C D E<2> 、与灯心草对抗同贮的是A B C D E<3> 、与蛤蚧对抗同贮的是A B C D E<4> 、与硼砂对抗同贮的是A B C D E<5> 、与泽泻对抗同贮的是A B C D E14、A.薄荷B.木通C.大腹皮D.泽泻E.大青叶<1> 、需置阴凉干燥处贮存的中药是A B C D E<2> 、需防蛀贮存的中药是A B C D E15、A.通风、干燥处B.通风、阴凉处C.阴凉、干燥处D.密闭贮藏E.石灰缸内<1> 、含淀粉多的饮片应贮存于A B C D E<2> 、含挥发油多的饮片应贮存于A B C D E<3> 、种子类药材炒后应贮存于A B C D E16、A.除另有规定外,应密封并室内阴凉干燥处贮存B.除另有规定外,应干燥处贮存C.除另有规定外,应密闭并置阴凉干燥处贮存D.除另有规定外,应在30℃以下密闭贮存E.除另有规定外,应密封并置阴凉处贮存<1> 、栓剂的贮存养护为A B C D E<2> 、锭剂的贮存养护为A B C D E<3> 、合剂的贮存养护为A B C D E<4> 、胶囊剂的贮存养护为A B C D E17、A.大蒜B.细辛C.山药D.花椒E.绿豆<1> 、丹皮对抗养护宜选A B C D E<2> 、人参对抗养护宜选A B C D E<3> 、蛤蚧对抗养护宜选A B C D E<4> 、硼砂对抗养护宜选A B C D E18、A.绿豆B.细辛C.花椒D.冰片E.丹皮<1> 、与人参对抗同贮的是A B C D E<2> 、与灯心草对抗同贮的是A B C D E<3> 、与蛤蚧对抗同贮的是A B C D E<4> 、与硼砂对抗同贮的是A B C D E<5> 、与泽泻对抗同贮的是A B C D E19、A.2~10℃B.20℃以上C.35℃以上D.40℃以上E.60℃<1> 、挥发油开始逐渐挥发的温度A B C D E<2> 、含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过A B C D E<3> 、低温养护法的温度是A B C D E<4> 、引起含油脂饮片酸败泛油的温度是A B C D E<5> 、害虫停止发育、繁殖的温度是A B C D E20、A.大蒜B.细辛C.灯心草D.吴茱萸E.牡丹皮<1> 、蛤蚧对抗养护宜选A B C D E<2> 、人参对抗养护宜选A B C D E<3> 、冰片对抗养护宜选A B C D E<4> 、泽泻对抗养护宜选A B C D E三、综合分析选择题1、在对某中药仓库检查时,发现大批根及根茎类药材表面长毛,部分药材还具备其他的质量问题。
《《 饮食健康PLA HEALTH201921马齿苋,王霞马齿苋是在天气渐暖的初春发芽的,它们似好友不约而同,随影而至。
在田间地头或房前屋后,都有它们的一席之地。
勤于农事的父母,无心顾暇马齿苋的萌动,直到屋后的星星点点到窗前的声势浩荡。
几天的时间,叶子宽了,茎也厚了,马齿苋真是随风地长。
摇曳生姿的美对于马齿苋过于肤浅,它只是脚踏实地,伏地铺散。
我不喜烹饪,不善厨艺,却对马齿苋情有独钟。
母亲将马齿苋嫩芽洗净,盐开水焯烫,叶子挣扎着最后的绿意。
在菜园里,刨几头蒜,醮成泥,倒上醋,撒佐料,一盘自产自销的菜,便端上了桌。
浓郁的蒜香,清淡的野菜,总让人垂涎三尺,挑战了我的味蕾。
多年之后,每到麦穗扬花的季节,总有一种对马齿苋的思念,萦绕在唇齿之间。
闲来无事的奶奶对马齿苋的吃法别具一格。
她将马齿苋择洗干净,盐开水焯烫,沥净水分,放在太阳下晾晒,储存起来。
大雪封门的时日,爷爷割上二斤猪大油,奶奶将马齿苋翻腾出来。
干涩的马齿苋呈墨绿色,失去了春时的筋骨。
不要着急,烧一锅沸水,让马齿苋洗个澡,便清清爽爽地泛出了春的气息。
用猪大油炒就的马齿苋,爆炒葱花的香穿过木格子窗,奶奶熟稔地包上两笼屉包子。
一家人蹲在灶膛旁,咬一口热气腾腾的包子,满嘴流油,劲道柔韧,吃得鼻尖沁着汗,面露红润的笑。
马齿苋也是花花猪梦寐以求的美餐。
放学后,拿上编织袋和小伙伴们一起挖野菜。
我们熟悉每一块地形,懂得哪一片地里的马齿苋更加鲜嫩,背着沉甸甸的马齿苋比狗尾巴草更加无尚荣光,回到家拌上一瓢棒子面或麸子,花花猪大快朵颐,哼哼唧唧向我表示感激。
我对于马齿苋根深蒂固的认识,也只不过是一道素雅的野菜,而通过对马齿苋的进一步了解,让我对其刮目相看。
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
在营养上还有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物,而ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病有利。
马齿苋放久了还能吃吗马齿苋可以炒着吃吗马齿苋是一种草本植物,如果马齿苋放了很久了还能不能继续吃呢?日常生活中马齿苋可以炒着吃吗?一、马齿苋放久了还能吃吗看情况而定。
新鲜马齿苋一般在室温下能保存3-5天左右,放入冰箱中冷藏保存的话放的时间会要久一点。
但家中马齿苋放了很久时,我们应该要根据马齿苋的好坏以及新鲜程度来判定是否能继续食用。
如果马齿苋没坏的话就可以继续食用,但如果有变质坏了的迹象的话就要立即停止食用。
二、怎么判断马齿苋是否坏了看马齿苋的新鲜度新鲜的马齿苋的杆和叶子都是较为饱满完整的,且比较立挺。
但如果是坏了的马齿苋的话其叶子和根茎都会变色软塌塌的,且有些还会有腐烂发霉的情况。
闻气味新鲜马齿苋闻起来会有轻微的酸味,但如果是坏了的马齿苋的话,这种酸味会越发浓烈,像这种的马齿苋的话就要停止食用。
三、马齿苋可以炒着吃吗可以。
马齿苋有很多种吃法,可以将其炒着吃,也可以选择煮着吃或者是凉拌,做汤都可以。
马齿苋中含有丰富的维生素、胡萝卜素、ω-3脂肪酸、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁等多种微量元素。
食用后能个起到降低体内胆固醇含量、清热解毒、消炎消肿等多种功效。
是一种营养价值很高的食物,同时还具有较高的药用价值。
四、吃马齿苋的注意事项忌过量食用马齿苋虽然具有较高的营养价值,但是我们在吃马齿苋的时候一定要控制食用量,因为马齿苋属于寒凉性食物,食用过多的话会导致体内寒气增加,很容易对肠胃造成刺激引发不适。
脾虚泄泻人群忌食马齿苋属于寒凉性食物,所以如果是本身脾胃虚寒且容易腹泻的人群的话则不建议食用,否则食用后会导致体内寒气增加,从而增加不适。
中暑症状为"头昏头痛,心烦胸闷,口渴多饮,汗多,发热,脉浮数"的是阳署数而时止,止无定数的脉象为促脉;缓而时止,止有定数为代脉的特征;脉来乍疏乍密,如解乱绳状,属危重的脉象;结脉的脉象是缓慢而有不规则的间歇,即止无定数。
头昏目花,少气懒言,腹部时有坠胀感,大便时常有脱肛现象发生,其应辨为气陷证"孤府"指的是三焦嗜酸性粒细胞增多的临床意义A.过敏性疾病B.皮肤病与寄生虫病C.血液病皮针埋针的时间有A.1~2天B.2~3天C.3~4天D.4~5天E.6~7天风热感冒不适用非处方药1.参苏丸2.荆防颗粒 3.正柴胡饮颗粒4.感冒清热颗粒。
九味羗活丸风寒感冒不适用: 银翘解毒丸(片) 感冒退热颗粒羚羊感冒片桑菊感冒片健脾生血颗粒的不良反应是A.服药期间,部分患儿可出现牙齿颜色变黑,停药后可逐渐消失E.少数患儿服药后可见短暂性食欲下降、恶心、呕吐、轻度腹泻,多可自行缓解含哪些成分的中药饮片易变质A.淀粉B.脂肪C.色素D.黏液质E.挥发油跌打丸中含有番木鳖碱下列哪项不是心气虚与心阳虚的共同表现面色无华心气虚证与心阳虚证的共见症状是心悸气短,心阳虚是在心气虚的基础上兼有虚寒症状,故二证均可见心悸气短可降低因化疗药物而引起的白细胞降低等副作用的中药是黄芪脾主升的功能表现在B.水谷精微的上升和布散E.维持机体内脏位置症见寒象的病人,其病机可以是A.阳虚C.阴盛E.阴阳俱虚易虫蛀的剂型是B.散剂C.水丸E.蜜丸病人表现为表情淡漠,寡言少语,闷闷不乐,精神发呆,哭笑无常。
其病机是痰气凝结,阻蔽心神药学服务的基本要素是A.与药物有关的B.服务肝开窍于目体现于A.在病理上,肝病可在目上反映出异常状态B.在结构上,肝的经脉联系到目C.在生理上,肝的藏血和疏泄功能,与目的视觉功能密切相关"益火之源,以消阴翳"是扶阳益火寒湿困脾证可见肢体困重,身黄色暗调剂工作中第一个关键环节是审方六淫中,常伤及人体上部、阳经和肌表,使皮毛腠理疏松的是风"寒者热之"是治疗寒实证疫疠邪气的致病特点是A.发病急骤B.病情较重C.症状相似D.传染性强E.易于流行老年人组织结构和生理功能有不同程度退变,主要表现在A.细胞数减少B.细胞内水分减少C.组织局部血液灌流量减少D.总蛋白减少皮肤、口唇、舌咽干燥并有尿少、便干可见于津液不足证服用七厘散时可用黄酒与痢特灵联合应用协同治疗细菌性痢疾的中药是香连化滞丸气虚证可见少气懒言可以治疗肝阴不足、肝气偏盛所致的不能久视,轻度眼胀。
两招帮您解决山野菜贮存问题
由于大棚或者菜园里的蔬菜大部分都有农药,所以山野菜就成了当下都市人健康的最佳选择,山野菜的保存不是很容易,因为生产季节太短,采回后不及时保鲜和处理,所以就不能吃了。
那么,我们到底该如何让山野菜留的时间更长呢?
1.腌渍贮存为保存野菜风味、品质,可采用腌渍贮存法。
短期贮存时,只要将野菜洗净后,直接加2%~
2.5%浓度的盐水浸泡(每公斤野菜用盐水20~25克)即可。
食用时用清水进行脱盐处理。
贮存6个月以上的,要采用两次腌渍法。
第一次腌渍时,用盐量为野菜量的20%~30%,浸渍10天;第二次用盐量为野菜量的10%~15%,并以饱和盐水(水盐比100∶37)灌满缸后加盖压石,腌渍10~15天即可。
食用或加工时要进行脱盐处理。
2.杀青贮存有些野菜,如蕨菜、薇菜等采回后不及时处理,鲜菜很快老化变硬,因此,必须将它们及时用开水焯一下(即杀青,注意杀青不要用铁锅,以防产品变黑)。
这样既可除去涩味,又能抑制野菜细胞的活性,防止因呼吸旺盛而变质。
然后装入塑料袋中,加5%盐水,排净气后封紧袋口,放入冷凉处保存。
为了保证山野菜内销外销的质量标准,做到增产增收,大家可以
尝试一下以上的贮藏方法,效果还是可以的哦!。
马齿苋种植时间及技术要点马齿苋,又称马蹄草、马齿草、马蹄藻等,是一种常见的野菜和药用植物。
其营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。
马齿苋的种植技术相对简单,但也有一些要点需要注意。
本文将介绍马齿苋种植的时间和技术要点,帮助大家了解如何种植这种健康的蔬菜。
一、种植时间马齿苋的生长期较短,一般为30-40天,因此种植时间非常重要。
一般来说,马齿苋的种植时间在每年的4月至10月之间,最好在气温稳定在15℃以上的时候进行。
如果气温过低,马齿苋的生长速度会变慢,影响产量和品质。
如果气温过高,马齿苋容易脱水,产量和品质也会受到影响。
因此,在选择种植时间时,要根据当地的气候条件和季节特点来确定。
二、选址马齿苋适合在土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方种植。
最好选取土质疏松、肥沃、富含有机质的土壤,以利于马齿苋的生长和发育。
同时,要避免在病菌和虫害比较多的地方种植,以免影响产量和品质。
三、育苗马齿苋一般采用育苗后移栽的方式种植。
育苗时,可以选择用优质的种子,将种子放在湿润的土壤中,然后覆盖一层薄土,保持土壤湿润即可。
一般来说,种子发芽的温度为20℃左右,发芽期为3-5天。
在育苗期间,要注意保持土壤湿润,避免过度干燥或水浸。
四、移栽当马齿苋苗长到2-3片叶子时,就可以进行移栽了。
移栽时,要将苗移植到已经施肥的土壤中,每株之间留30-40厘米的距离。
移栽后,要注意浇透水,并保持土壤湿润。
同时,要注意控制土壤的温度和湿度,以促进马齿苋的生长和发育。
五、施肥马齿苋的生长期较短,因此需要充足的营养和水分。
在种植过程中,可以适量施肥,促进马齿苋的生长和发育。
一般来说,可以在移栽后的1-2周进行第一次施肥,之后每周施肥一次。
施肥时,可以选择有机肥或化肥,根据土壤的情况和马齿苋的生长状况来确定施肥量。
六、病虫害防治在马齿苋的种植过程中,常常会遇到一些病虫害。
为了保证产量和品质,需要注意病虫害的防治。
一般来说,可以采用物理防治、生物防治和化学防治等方法。
马齿菜的储存方法
马齿菜储存时,应该将其放入一个有通风的塑料袋中,然后放在冰箱的冷藏室里保存。
在冷藏期间,保持马齿菜的湿度,可以在塑料袋中放置一块湿毛巾或纸巾。
此外,应尽量避免将马齿菜与具有强烈气味的食物放在一起,以防止其吸收异味。
这样保存的马齿菜可以在冰箱里保存3-5天。
如果需要长期保存,可以冷冻马齿菜。
要将其切成适当大小的块状,放入冰袋中密封后放入冰箱的冷冻室内。
冷冻后的马齿菜可以保存数月之久。
马齿苋的正确储存方法
马齿苋的正确储存方法如下:
1. 清洗:将马齿苋放入清水中,轻轻搅拌几次,使其清洗干净。
2. 沥水:将清洗好的马齿苋放入过滤篮中,沥去过多的水分。
3. 储存:将马齿苋放入塑料袋或密封容器中,密封好,排出袋内的空气。
也可以用保鲜膜包裹马齿苋,并用橡皮筋固定密封。
4. 冷藏:将密封好的马齿苋放入冰箱冷藏室储存。
冷藏温度一般在0-4摄氏度之间。
冷藏的马齿苋一般能保持2-3天的新鲜度。
注意事项:
- 尽量不要存放过多的马齿苋,以免滞留时间过长而影响品质。
- 注意密封,避免马齿苋受到氧气和湿度的影响。
- 冷藏的马齿苋应尽快食用,以保持其新鲜度和营养价值。
野菜保存方法和技巧全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:野菜是我们日常生活中不可或缺的食材之一,它富含各种维生素和矿物质,对于人体健康具有重要意义。
然而,野菜受季节性限制,有些时候可能一次性买回来的野菜量比较多,如果不做好保存工作,很容易使野菜腐烂变质,造成资源浪费。
因此,掌握正确的野菜保存方法和技巧至关重要。
下面就让我们来一起了解一下野菜的保存技巧吧。
一、新鲜野菜的选购及处理1. 选购新鲜野菜在购买野菜时,要选择外观光鲜、色泽鲜艳、无腐烂、无虫害的野菜。
尽量选择产地新鲜、采摘时间近的野菜,这样保存的时间就会更长。
2. 清洗和净化将野菜放入清水中浸泡一段时间,可以将表面上的泥土、农药残留等清洗干净。
然后用流动的清水冲洗几遍,确保野菜表面干净。
处理过程中,要注意不要过度搓洗,以免损坏野菜的维生素和营养。
3. 去皮和切块对于一些外皮较硬、表皮不易食用的野菜,如胡萝卜、土豆等,可以对其进行去皮处理。
而一些较为坚硬或不易加热烹饪的野菜,如胡萝卜、芹菜等,可以切成小块或条状,以便更好地保存。
二、野菜的保存方法1. 冷藏保存法将清洗好的野菜放入保鲜袋中,除去空气后密封保存在冰箱冷藏室中。
适合保存的野菜有生菜、菠菜、西红柿、葱姜蒜等。
这种保存方法能够延长野菜的新鲜度,但要注意避免与水果一起存放,因为一些水果会释放乙烯气体,加速野菜腐烂。
2. 冷冻保存法将清洗好的野菜切成片状或块状后,分装在密封袋中,放入冷冻室冷冻保存。
适合保存的野菜有胡萝卜、豆角、豌豆等。
注意在保存过程中不要将野菜冻坏。
3. 水煮菜保存法将清洗好的野菜放入沸水中焯水一下后,捞出放入冷水中降温,然后沥干水分,分装在密封袋中,放入冰箱冷藏室保存。
这种方法能够保持野菜的色泽和口感,适合保存的野菜有青菜、菠菜、豆角等。
4. 盐腌保存法将清洗好的野菜切块后,加入适量的盐拌匀,然后放入干净的密封罐中,放置阴凉干燥处保存。
适合保存的野菜有小黄瓜、白萝卜、白菜等。
马齿苋的正确储存方法是什么关于《马齿苋的正确储存方法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
伴随着如今的社会的发展趋势,老百姓的生活水平日渐提升,大家就愈来愈喜欢吃一些天然无污染零污染的蔬菜水果,乡村地地道道的山野菜变成了餐桌上的新宠儿,马齿笕是种很有营养成分,也是很有功效与作用的蔬菜水果,很多人钟爱它独有的怪味,即美味又有营养成分,但是马齿笕要怎么恰当存储才不容易外流它原来的使用价值呢齿苋是一种功效与作用很高的山野菜,味儿微酸碱性偏寒,除开一些脾胃虚寒者和孕妇,合适大部分群体服用。
这类山野菜一次吃剩要怎么冷藏呢马上到五一了,这一时节更是马齿笕生长发育的热季。
故乡的乡亲们在这时候都是去田里挖一些马齿笕。
马齿笕能够做一些美味的食物,假如挖得多一次吃剩,能够储存出来,存着下一次再吃。
来到冬季就不能吃到马齿笕了,能够把新鮮的马齿笕储存一些到冬季吃。
自然,有的人并不了解马齿笕冷藏的方式,那麼,网编就教你一些马齿笕冷藏的小窍门。
新鮮的马齿笕能够封上保鲜袋置放在电冰箱的冰箱冷藏中储存,那样储存時间不可以长时间,能够几日内吃了就行。
还可以立即置放储存3天。
由于马齿笕只在夏秋季时节充沛的生长发育,直到了冬季就没了,冬季爱吃马齿笕就需要在夏天储存一些。
那样长期性储放马齿笕需要把马齿笕清理干净,随后放到沸水中烫一下,涝出去再放进凉水中凉透,在太阳下晾干储存。
马齿笕是一种功效与作用很高的山野菜,味儿微酸碱性偏寒,除开一些脾胃虚寒者和孕妇,合适大部分群体服用。
这类山野菜一次吃剩要怎么冷藏呢?假如你永远不知道,就在原文中了解一下吧!马齿笕是一种寒性的山野菜,针对胃肠不好的人较非常容易造成腹泻。
马齿笕归属于一种特性寒性的药品,孕妇吃马齿笕会造成滑胎,因而怀孕的妇妇不适合吃这类食材。
其他群体服用马齿笕還是有很多益处的。
马齿笕味儿味酸,被称作是一种长寿菜。
它的做法也是很多种多样的。
能够炒海拌凉菜、制作包子水饺都能够。
马齿笕晒干后怎么吃?关于《马齿笕晒干后怎么吃? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
马齿笕是生活起居中十分普遍的一种植物,马齿笕不但能够用于服用,另外在其中也是有非常大的功效与作用,对人体能够做到清热去火的作用,并且常常服用还能够对人体补充一些营养元素及其膳食纤维素,对人体很好,而马齿笕晾干后更便捷储存,另外晾干后的马齿笕吃法多种多样,能够制做成蒸饼,或是是蒸菜。
马齿笕晾干后如何吃?1、干马齿笕能够蒸肉吃(1)把晾干后的干马齿笕提早一天放到冷水中侵泡,在泡好之后取下切割成二公分长的段儿,预留,再取一些新鮮的肉,切割成大些的小肉预留。
此外也要提前准备小量的葱段和生姜片。
(2)把炒菜锅中加点油,加温后把葱段和生姜片放进炒成香味,再把小肉放进炮制,随后添加盐和味精及其生抽酱油等调味品炒匀,最终再把切完的马齿笕放进炮制,起锅之后放到压力锅中煮制十分钟上下即能够起锅服用。
2、干马齿笕能够做馄饨馅干马齿笕做馄饨馅也是非常好的挑选,仅仅它较为喜油,最好是可以把它与肉类食品一起做馅。
制做时把干马齿笕提早泡好,随后切割成碎屑,再新鲜猪肉剁碎饺子馅,随后加处葱和生姜沫,再添加植物油和生抽酱油及其五香粉等调味品,调均匀之后,立即制成小笼包上锅煮制就可以。
马齿笕为何立即晒难晾干由于马齿笕根处水份很重,立即晒较为难晾干,可能晒好几天都没点反映。
并且,马齿笕活力较强的,即使沒有根也不会迅速丧失水份,太阳底下还能够一切正常生长发育。
一般建议事前做下解决,如蒸一下,或烫熟比较好,那样就不容易再生存了。
但是,大伙儿不必担心,这类让马齿笕“丧失性命”的方式并不会毁坏马齿笕的营养成分作用,能够安安心心地晾干马齿笕。
马齿笕如何晾干方式一:把马齿笕择洗干净后,放到盐开水里焯烫十多分钟,随后捞起来沥净水份,再放进太阳下晒,那样就非常容易晾干了。
方式二:将新鮮的马齿笕清理后,上锅用蒸屉稍蒸至掉色,再在太阳下晾干成干就可以。
方式三:把马齿笕、草灰和水搅合在一起,让马齿笕上粘满草灰,随后再取得阳光底下,晒上二天就可以了。
土种通心菜的种植方法通心菜,学名马齿苋,属藜科杂草。
通心菜是一种叶菜类蔬菜,叶片呈红色,可食用。
它营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等矿物质,对人体有益处。
通心菜容易种植,适应性广,即使在土壤贫瘠、湿润不良的情况下也能生长良好。
以下是通心菜的种植方法详解:一、准备工作:1. 土壤:通心菜对土壤的适应性较广,但偏爱肥沃、排水良好的土壤。
在种植前,先将土壤进行翻松、耙平和除草,以改善土壤质地和通气性,并确保通心菜的正常生长。
2. 种子:通心菜的种子较小,一般使用播种机进行播种,也可手工播种。
在选择种子时,应选择无病虫害、形状完整、颜色鲜亮的种子,以提高发芽率和成活率。
3. 水源:通心菜喜欢湿润的环境,因此要确保水源充足,以便及时浇水。
二、播种:1. 播种时间:通心菜适宜在春季或秋季进行播种。
春季播种时间一般为3月至4月,秋季播种时间一般为8月至9月。
在南方地区,由于气候较为温暖,通心菜可全年播种。
2. 播种方法:通心菜可以直接播种或育苗后移植。
直接播种时,先将种子浸泡在温水中3-5小时,提高发芽率。
然后将种子均匀地撒在翻松好的土壤表面,用土壤轻轻覆盖种子即可。
育苗后移植时,先将种子在育苗盘中播种,待苗长到3-5片叶时,将苗移植到地块上。
三、管理:1. 浇水:通心菜对水分要求较高,需保持土壤湿润。
播种后,要及时进行浇水,保持土壤表层湿润,但避免水浸泡在地面上。
浇水宜选用喷头均匀浇水,避免对嫩苗造成损伤。
2. 松土除草:通心菜生长期间,要定期进行松土和除草。
松土有助于通气和保湿,促进根系生长。
除草可以减少杂草的竞争,提高通心菜的生长质量。
3. 施肥:在通心菜生长期适时施肥。
一般可在播种后20天左右进行追肥。
适宜选择有机肥或复合肥进行施肥,提供充足的养分供应,促进通心菜的生长。
4. 病虫害防治:通心菜容易感染病虫害,如霜霉病、白粉病等。
因此,在种植过程中要定期巡查,及时发现并处理病虫害。
一般可选用生物农药或化学农药进行防治,注意使用方法和安全使用。
野菜贮存方法
一、采集标准
蕨菜:采集长20厘米以上、不开卷的拳状蕨菜。
将绿茎菜和紫茎菜分别装筐,把长短一致的菜放在一起,扎成直径为6厘米的小把,用刀切去硬根。
薇菜:采集叶柄长18厘米以上、不伸巴掌的嫩莱。
将粗菜和细菜分开,切去老化根部。
马齿苋:嫩芽长9厘米时采集。
洗净叶片,扎成直径6厘米的小把,切去老化根。
野黄花菜:每年6~8月份于盛花期采集大花蕾或刚开的花。
不能鲜食,因内含有毒的秋水仙碱,须经干制或盐腌渍后食用。
黄瓜香:当嫩芽长4厘米以上时,采集卷头紧密而不开封的嫩茎,卷头以下部分不得大于5厘米。
二、保鲜贮存
鲜贮:将野菜用塑料袋包装后竖放于阴凉处。
袋角要剪开1平方厘米的小洞,以利散热。
可保鲜5~7天。
杀青贮存:有些野菜如蕨菜、薇菜、黄瓜香等,鲜贮时很易变硬,且风味损失快。
用开水焯一下(即杀青),可除去涩味,并可抑制酶的活性,防止野菜因呼吸旺盛而变质。
然后将野菜装入塑料袋中,加少许浓度为5%的盐水,排净袋内空气,扎紧袋口,放入阴凉处保存。
盐渍贮存:短期贮存时,只要将野菜洗净后直接放入浓度为2%~25%的盐水中浸泡(每公斤野菜用盐20~25克,用水1公斤)即可。
盐渍方法是:第一次用盐量为野菜量的20%~30%,浸渍10天。
第2次用盐量为野菜量的10%~15%,浸渍10~15天即可。
食用或加工时要进行脱盐处理。
有关苋菜的贮藏方法及标准
苋菜简称苋,又称米苋或米苋菜。
它是苋科、苋属,一年生草本,绿叶菜类蔬菜。
以幼苗或嫩茎叶供食用。
苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。
圆叶种晚熟、质优;尖叶种早熟,品质较差。
按叶色分为绿苋、红负和彩苋等三种类型。
品种很多。
主要产在南方,现在北方各大城市郊区也有栽培,是增加夏淡季上市量的重要绿叶菜之一。
长江中下游地区在5月至7月和8月至9月分期采收上市;华南和西南地区4月至9月供市;华北和西北地区5月下旬至10月上旬采收上市,只宜鲜销。
(一)采收要求
苋菜是分批收获的叶菜,第一次结合间苗采收,采大留小,以后采取割收。
(二)贮藏特性和贮运方法
苋菜是鲜活叶菜,鲜嫩易腐。
采后立即置于通风、阴凉、潮湿处。
一般地产地销、快运鲜销。
必要是地可短贮或短途调运,适宜温度为7―10℃,低于7℃,易发生冷害,相对湿度以95%以上为佳。
(三)上市质量标准
色正、质地柔嫩、肥壮;无黄、烂叶,无病虫害;不带泥沙等杂物;捆扎成把、筐装。
马齿苋贮藏保鲜
卓根
【期刊名称】《农业知识:瓜果菜》
【年(卷),期】2007()5
【摘要】每年春夏季,采摘鲜嫩、翠绿、肉质厚、无污染、长短粗细均匀的马齿苋,连根拔出。
当日采摘,当日处理。
用流动水清洗,去泥沙杂质,沥去水分。
在90~100℃漂烫1~2分钟。
漂烫完毕后立即捞出,放入冷水中快速冷却。
配制适当浓度的护色溶液,将冷却后的马齿苋放入,漂散均匀,并保持数小时。
把护色后的马齿苋放入0.1%-0.2%的氯化钙溶液中,浸泡0.5~1小时,做脆化处理。
【总页数】1页(P37-37)
【关键词】马齿苋;贮藏保鲜;氯化钙溶液;快速冷却;春夏季;无污染;水清洗;采摘
【作者】卓根
【作者单位】湖南省新邵县农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S647
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马齿苋的正确储存方法是什么随着当今社会的发展,人民的生活水平日益提高,人们就越来越爱吃一些纯天然无公害无污染的蔬菜,农村土生土长的野菜变成了饭桌上的宠儿,马齿苋是种很有营养价值,也是很有药用价值的蔬菜,很多人喜爱它特有的酸味,即好吃又有营养,可是马齿苋要怎么正确储存才不会流失它原有的价值呢
齿苋是一种药用价值很高的野菜,味道微酸性偏寒,除了一些脾胃虚弱者和孕妇,适合多数人群食用。
这种野菜一次吃不完要怎么保鲜呢
马上到五一了,这个季节正是马齿苋生长的旺季。
家乡的父老乡亲在这时都会去地里挖一些马齿苋。
马齿苋可以做一些美味的食物,如果挖得多一次吃不完,可以保存下来,留着下次再吃。
到了冬天就不能吃到马齿苋了,可以把新鲜的马齿苋保存一些到冬天吃。
当然,有些人并不知道马齿苋保鲜的方法,那么,小编就教你一些马齿苋保鲜的小妙招。
新鲜的马齿苋可以封上保鲜膜放置在冰箱的冷藏室中保存,这样保存时间不能太久,可以几天内吃完就好。
也可以直接放置保存3天。
因为马齿苋只在夏秋季节旺盛的生长,等到了冬天就没有了,冬天想吃马齿苋就要在夏季保存一些。
这样长期存放马齿苋需要把马齿苋清洗干净,然后放在开水中烫一下,涝出来再放到冷水中凉透,在太阳下晒干保存。
马齿苋是一种药用价值很高的野菜,味道微酸性偏寒,除了一些脾胃虚弱者和孕妇,适合多数人群食用。
这种野菜一次吃不完要怎么保鲜呢?如果你不知道,就在文中了解一下吧!
马齿苋是一种性寒的野菜,对于肠胃不好的人较容易引起腹泻。
马齿苋属于一种性质寒凉的药物,孕妇吃马齿苋会引起滑胎,因此怀孕的妇妇不宜吃这种食物。
其余人群食用马齿苋还是有很多好处的。
马齿苋味道微酸,被称为是一种长寿菜。
它的制作方法也是很多样的。
可以清炒凉拌、做包子饺子都可以。
马齿苋蒸包子特别好吃,教你一下做法,有空一定要尝尝这个味哟!
把晒干的马齿苋用热水烫一下,切成碎末加入肉馅、葱花、姜等调料做成馅、做包子吃,味道很不错。