酒店平面设计方案及施工CAD平面图

1.3㎡
餐厨比 接近1:1.1
三层以上设电 梯
二级餐厅
1.1㎡
1:1.1
四层以上设电 梯
三级餐厅
1㎡
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1:1.1
四层以上设电 梯
第一节 餐饮空间设计概述 1.5餐饮空间常用设计规范
第一节 餐饮空（间请学设生计阅概读述学习并记录重点内容）
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第一节 餐饮空间设计概述 1.6餐厅风格及界面设计
调理空间 操作区
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出菜间 配菜间 冷菜间 烹调间 点心间 洗涤间 半成品加工间
办公空间 管理区
办公室 服务人员休息室 更衣室 员工厕所 仓库
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第一节 餐饮空间设计概述 餐厅功能分析图：
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第一节 餐饮空间设计概述
各部分面积比例
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第一节 餐饮空间设计概述
具体空间的功能分区 一、等位区
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第一节 餐饮空间设计概述
三、空间尺度合理。
客座数量往往直接影响到餐饮 企业的经营成本和经济效率， 在单位面积内追求最大的客座 数量是餐饮类空间设计的基本 原则，但必须有合理的尺度以 增加顾客的舒适度和提高工作 人员的效率。如：用餐区两椅 子之间的过道宽度至少要 0.46M。每个餐桌旁边应留 1.2M净宽的通道以便收餐，餐 车通过的过道宽度至少需要 1.5M，成人就餐所需的基本面 积为1.1㎡等。
2. 各盈利性餐饮服务机构（包括：各种社会餐厅、餐馆、酒楼；快 餐店、食街、风味小食店；各类餐饮连锁店；茶馆、茶楼、茶吧；酒 吧；咖啡屋）
3. 非盈利性及半盈利性的餐饮服务机构（包括：企事业单位食堂、 餐厅；学校、幼儿园的餐厅；医院餐厅）
4. 监狱餐厅； 5. 军营的饮食服务机构；

0.51.1.1.51.59.14.1-17屋L96J0021-18施施71:100别 墅项 目日 期2004.09屋顶平面图注：本图中 根据现场隔墙孔的位置确定。L号施3图 比 例14建1:100外伸%%c80PVC80屋顶平面图1%泻水管檐口L01J202天沟屋脊L01J202步入式乙楼梯一层平面图别 墅项 目日 期2004.091:100%%p0.00=13.40层建筑面积：262.73m2一层平面图号施1图 比 例14建1:100C-4冰泻水管同左详建施-61%1%尺寸同上洗尘管槽M-7-7详建施正餐厅下起居室M-5-0.600-0.320（板顶）1%微洗尘管槽尺寸同左-0.300酒 吧泻水管虚线为地下室范围1%烤厨 房C-4餐具-0.300C-6%%c150梁下厨房排烟佣人房二层平面图日 期项 目别 墅2004.09216.27m层建筑面积：二层平面图1:1002号比 例图 施214建1:100槽至梁底60x60墙预留M-6梁、墙预留园孔%%c75壁炉排烟孔主 卧露 台1%同右泻水管3.2803.000客房卫生间同右泻水管C-4'1%客 卫C-5M-2衣帽间C-5M-2（板顶）M-7露 台3.280客 卧1%泻水管主卧卫生间C-4洗尘管槽C-6花岗石台阶L03J004洗 衣-1.200玻璃平桥虚线示意缓坡，二次装修洗尘管槽C-7会 客二次装修下%%p0.00=13.40公共卫生间M-2C-1（池底）C-7-1.200水池C-2900L03J004散水宽L03J004C-1水池上%%p0.000%%p0.000花 池M-1-0.020上花池L03J004佣人卫生间M-2下M-2C-5C-5车 库M-9甲楼梯C-4上-0.600车库坡道-0.600尺寸同下洗尘管槽步入式衣帽间C-8%%p0.000洗尘管槽尺寸同右C-7M-3M-23.300下C-2'上 空泻水管外伸%%c

1YG2-1-ER\S1*100/2.601505503450EQ3450264028505050550505504005055020301050720505080服务台44正视图50200200509040170-60-80600501003001002002501500EQ100100300550服务台43上视图服务台43正视图801502001001001203020075010503705050550-805080-50-1001:35蓝色冰裂玻璃不锈钢镜钉不锈钢支撑件不锈钢镜钉黑胡桃木饰面活动板雅士白云石台面黑胡桃木饰面内台面雅士白云石拉槽（20宽）雅士白云石饰面花台橘黄色皮革软包蓝色冰裂玻璃雅士白云石台面黑胡桃木饰面不锈钢镜钉固定黑胡桃木饰面台面亚光不锈钢包面黑胡桃木线压饰(内装石英灯)5厚磨砂玻璃黑胡桃木饰面3240130046002705801502027015050100301201300130010075015030501004001002003503028020402503010027070100200100270760507602001502504501004001005030200760401100黑金砂花岗石雅士白云石A剖视图15半圆实木线压饰18厚夹板加胡桃木饰面/雅士白云石雅士白云石石雕50服务台45上视图紫罗红云石服务台45正视图30半圆实木线压饰/18厚夹板加雅士白云石雅士白云石胡桃木饰面雅士白云石紫罗红云石20A15半圆实木线压饰00/雅士白云石1:35黑金砂花岗石雅士白云石A剖视图15半圆实木线压饰18厚夹板加胡桃木饰面/雅士白云石雅士白云石石雕50服务台45上视图紫罗红云石服务台45正视图30半圆实木线压饰/18厚夹板加雅士白云石雅士白云石胡桃木饰面雅士白云石紫罗红云石20A15半圆实木线压饰00/雅士白云石1:3512厚钢化玻璃广告画(内藏灯)黑金砂花岗石台面实木雕花不锈钢000-20-20-30大花白云石黑金砂花岗石菱形造型面刷红胡桃木色漆-100+20%%p0.00-100%%p0.00黑金砂花岗石台面黑金砂花岗石台面银线米黄云石20半圆白木线饰古铜色漆5厚蓝玻/胡桃木饰面内台面1:40服务台47正视图银线米黄云石400白木雕花饰古铜色漆/不锈钢30X10不锈钢管压饰不锈钢服务台46上视图服务台46正视图服务台48背视图2A剖视图1:30黄色亮光防火板18厚夹板面饰18厚夹板面饰亮光不锈钢18厚夹板面饰白色亮光防火板18厚夹板面饰黄色亮光防火板黄色亮光防火板服务台48上视图白色亮光防火板黄色亮光18厚夹板面饰白色亮光防火板服务台48背视图1黄色亮光防火板服务台48正视图白色亮光防火板黄色亮光防火板服务台48左侧视图白色亮光防火板不锈钢饰面黄色亮光防火板白色亮光防火板白色亮光防火板黄色亮光防火板A黄色亮光防火板银灰色铝塑板防火板2701505010020010040076010040200100100130045035040250250130032407030305012010050304001001001502007601300750460020010076027027015015058050202பைடு நூலகம்28030270110030501005001004010050100115010030066030030010205060030040040160302015043030204016043050190100401005030020035010035030090010066090090011004010040034030030040015050600502902905034010030030011009001060660403015010050306035060400100100150100EQ10075070040020010080010010015010501600800400EQ16005010010041068005009606001900110040015008015050620150501002270100150197015010015050187010015050中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NetEase电气在线 编辑部：ivpinfo@==中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易电气在线电气设计信息网 编辑部：ivpinfo@==中国专业人士的网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易土木在线电气设计信息网 编辑部：ivpinfo@==中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NETEASE 网易－电气 编辑部：ivpinfo@==中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美市场部：ivpmarket@ 技术部：ivptech@网易 NETEASE 网易－电气 编辑部：ivpinfo@==编辑部：ivpinfo@本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持网易 电气 中国电气行业网络家园；因为专业，所以完美网易 NETEASE ==编辑部：ivpinfo@本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持中国建筑行业网络家园；因为专业，所以完美网易 建筑 网易 NETEASE ==

上上上上上男卫女卫配电配电上SCALE 1:150一层平面布置图二层平面布置图SCALE 1:150SCALE 1:150三层平面布置图配电上人屋顶钢结构屋顶钢结构屋顶上人屋顶标间标间标间过道标间标间 办公室领导办公室标间标间标间标间标间标间标间标间候梯厅值班室标间标间标间标间大堂多功能厅会议室中会议室厨房宴会厅大堂上空下上水景上_0.000}+}上上上大堂吧高级地毯音控琴台服务台上0.300}0.200}0.400}舞池 石材拼花储藏室厨房、操作间自助餐台烧烤、服务台西餐厅石材拼花上 保卫办公室 物管办公室行包房下财务 经理过道总服务台大堂经理0.150}体操、瑜珈健身房男更衣女更衣领操台复合木地板复合木地板器件健身房地胶地板收银厨房粗加工细加工储藏室防滑地砖防滑地砖储藏室衣物洗涤间干洗部电话间商务中心消防控制室地砖地板地砖地板通 道地砖地板前室前室商店地砖地板购物中心商店商店商店商店商店商店商店地砖地板旅行社美发室地砖地板美容室洗头收银等候上上上5%电话间 经理行政办公值班休息音控室抗静电地板储藏室化妆、更衣复合木地板上上发言席}背景墙}主席台}0.450}复合木地板}高级地毯休息室工艺地毯1#高级地毯高级地毯会议室2#休息区设备室会议准备室休息区3#会议室高级地毯高级地毯会议室4#工艺地毯会议准备室过厅石材拼花工艺地毯5#会议室高级地毯高级地毯女卫前室男卫前室地砖地板高级地毯餐厅包房1#休息玄关舞池2#餐厅包房高级地毯卫生间休息西餐厨房储藏备餐防滑地砖上高级地毯音控间化妆间储藏室龙凤台木地板上上高级地毯餐厅包房3#高级地毯餐厅包房4#餐厅包房5#高级地毯高级地毯餐厅包房6#储藏室储藏室防滑地砖备餐间总机贵重物品寄存防滑地砖报刊架休息等候石材拼花音乐造型景观防火卷帘防火卷帘防火卷帘米黄石材地砖地板地砖地板通 道复合木地板复合木地板现金取款机礼宾牌候梯厅石材拼花米黄石材拼花过 厅米黄石材拼花过 厅米黄石材拼花0.600}下下下门厅外廊火烧板地面石材拼花候梯厅过 厅米黄石材拼花过 厅米黄石材拼花回 廊高级地毯石材拼花布草间阻燃地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯复合木地板复合木地板配电SCALE 1:100}四至八层平面布置图过道值班室标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间豪华标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间值班室过道九至十六层平面布置图SCALE 1:100}配电液晶电视客厅和室卧室配电SCALE 1:100}十九层平面布置图卧室和室客厅液晶电视配电SCALE 1:100}十七层平面布置图值班室标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间十八层平面布置图SCALE 1:100}卧室和室客厅液晶电视配电值班室标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间标间双人间布草间布草间布草间布草间高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯豪华标间豪华标间豪华标间石材拼花候梯厅地毯候梯厅石材拼花阻燃地毯防火卷帘阻燃地毯防火卷帘阻燃地毯过道防火卷帘石材拼花候梯厅阻燃地毯过道防火卷帘石材拼花候梯厅高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯商务套房豪华标间豪华标间豪华标间高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯商务套房高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯豪华标间豪华标间豪华标间高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯和室卧室高级地毯豪华套房液晶电视客厅卧室液晶电视客厅豪华套房高级地毯和室对弈客厅液晶电视卧室高级地毯豪华套房高级地毯豪华标间客厅液晶电视和室客厅液晶电视豪华套房高级地毯布草间防火卷帘阻燃地毯过道石材拼花候梯厅高级地毯过厅高级地毯保卫会客厅酒吧礼品台琴台实木地板餐厅备餐区防滑地砖厨 房客卫卫生间更衣室卫生地毯羊毛地毯羊毛地毯高级地毯豪华套房卧室高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯商务套房高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯高级地毯豪华标间豪华标间豪华标间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网易 NETEASE 网易 建筑 中国建筑行业网络家园；因为专业，所以完美本图纸由浩辰ICAD软件提供技术支持编辑部：ivpinfo@75005800551009300420045009000805095058009000450045008000800090008000800045004500900077000580075005800950805090004500420093005510077000900045004500800080009000800080004500450090007700090004500450080008000900080008000450045009000551009300420045009000805095058007500580058009508050900045004200930055100580075009000450045008000800090008000800045004500900077000750058005510093004200450090008050950580077000900045004500800080009000800080004500450090005800750058009508050900045004200930055100900045004500800080009000800080004500450090007700058001910075005800450080008000900080008000450050000500005800580075001910045008000800090008000800045005800750019100580050000450080008000900080008000450045008000800090008000800045005000058001910075005800580019100750058004500800080009000800080004500500005800750019100580050000450080008000900080008000450058001910075005800450080008000900080008000450050000580075001910058005000045008000800090008000800045005800191007500580045008000800090008000800045005000058007500191005800500004500800080009000800080004500