第7章工作设计与工作研究生产与运作管理
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第七章工作计划与工作测量岗位是较长期的任务分配。
岗位设位要求:技术可行性,经济可行性,行为可行性(人品)。
人的优越性:具有能动性,有创造性思维能力,能想象、推理、判断、估计,识别能力,预见能力,权衡利弊。
机器优越性:更有力量,能持久工作,工作精确性高,记忆力强,计算能力强,感觉更敏锐。
第一节生产率与人的行为一.生产率,是指生产系统输出的产品或服务于生产这些产品或服务所消耗资料比,即:生产率=系统输出的产品或服务/使用是资源要想提高生产率,必须并可能提高系统的输出而减少其消耗。
可能的组合方案有:(1)在资源消耗量一定或减少的情况下,增加产出(2)在产出一定或增加的情况下,减少资源消耗量(3)资源消耗略微增加,但产出大幅度增加(4)出产略微减少,但资源消耗量大幅度减少二、工作设计与工作测量所谓工作,是指一个工人承担一组任务或活动的总称。
工作设计则是确定具体的任务和责任、工作环境、以及完成任务一实现生产管理目标的方法。
工作设计要满足两个目标,一是要满足生产率和质量的目标,二是使工作安全、有激励性、能使工人有满足感。
工作测量,在工业工程中又称时间研究,是各种时间测定技术的总称,用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额,并通过某种研究技术方法(如工作抽样)评价现实的工作利用情况以及人员工作效率。
三、工作设计和工作测量的基础--------科学管理原理(核心:劳动分工说)第二节工作设计一、工作设计的主要内容包括(1)明确生产任务的作业过程;(2)通过分工确定工作内容;(3)明确每个操作者的工作责任;(4)以组织形式规定分工后的协调,保证任务的完成。
这些决策受到以下几个因素的影响;(1)员工工作组成部分的质量控制(2)适应多种工作技能要求的交叉培训(3)工作设计与组织的员工参与团队工作方式(4)自动化程度(5)对所有员工提供有意义的工作和对工作出色员工的奖励组织承诺(6)远程通信网络和计算机系统的使用。
第一章绪论服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对加工装配式生产是离散性生产。
对订货型生产可能消除成品库存。
对纯服务业不能通过库存调节。
对准时性是组织生产过程的基本要求。
对第二章企业战略和运作策略当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
对事业部战略又称为经营战略。
对生产运作策略是一种职能策略。
对基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。
对高质量可能导致低成本和差异化。
对高效率不能导致产品差异化。
错第五章生产与服务设施选址服务性组织的选址,要考虑的主要是与市场相关的那些因素。
对砖瓦厂应该靠近原料产地。
预制板厂应该接近消费市场。
啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。
第六章生产和服务设施布置服务性组织的选址,要考虑的主要是与市场相关的那些因素。
对按工艺(过程)布置的生产系统具有柔性。
对外科手术病人应该采取固定位置布置。
对循环时间(cycle time)是由最长的工作站的加工时间决定的。
对空闲时间为零,说明已达到完美的线平衡。
对第八章生产运作系统的运行我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”,是按假定产品。
对第九章独立需求库存控制企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。
维持库存费高的库存系统趋向于低库存水平和频繁补充订货。
对根据消耗速度的不同,固定间隔期库存系统的每期订货量不同。
按EOQ公式,毛坯的生产批量应该大于零件的加工批量。
对对干价格折扣模型,按最低价求得的经济订货批量如果可行,则一定是最佳订货批量(即相应的总费用最低)。
对按照ABC分类法,得出的A类物资总是占少数。
对平均库存量和每年订货次数成反比。
对提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险。
对单周期库存模型的超储费用是指过量进货带来的损失。
对缺货概率是单位超储费用与单位超储费用加上单位欠储费用之和的比。
第十章物料需求计划与企业资源计划MRP也适用单件小批量生产环境。
生产与运作管理复习重点考试题型:填空和选择二选一(老师选)、名词解析、简答题、案例分析第一章绪论1.生产运作:是指“投入—转换—产出”的过程。
也就是说是一个社会组织将投入的各种资源转换为产品或者服务的过程。
生产运作是一切社会组织对它的输入转化、增值为输出的过程。
2.生产运作管理:是指生产运作管理者对生产运作系统的设计、运行和维护的管理活动。
3.生产运作管理的目标是高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4.投入要素目标:人员、资金、物料(包括土地、水、能源)、设备、技术、信息5.产出要素目标:时间(time,T)质量(quality,Q)成本(cost,C)服务(service,S)、环保(environment,E)6.生产运作的分类:从产出角度:制造性生产与服务性动作制造性生产:(一)连续性生产与离散性生产(二)备货型生产与订货型生产服务性运作:按是否提供有形产品分:纯劳务运作和一般劳务运作。
按顾客是否参与分:顾客参与型服务运作和顾客不参与型服务运作。
按资本、劳动密集程序和与顾客接触程序分:大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳动密集服务和专业劳动密集服务7.生产运作的类型:大量生产:大量大批生产单件生产:单件小批生产成批生产:多品种中小批量生产第二章企业战略和运作策略1. 企业战略:是指为了获得持续竞争优势,对企业未来发展作出的全局性谋划。
企业战略管理:是指对企业战略的制定、实施、控制和修正进行的管理活动。
2.观念的转变:价值观管理观竞争观发展观战略范式转变3.生产运作的总体策略包括5种常用的生产运作策略:自制或购买、低成本和大批量、多品种和小批量、高质量、混合策略4.产品和服务的开发与设计策略跟随0R领先、自选设计0R外包、自主研发0R购买专利技术、基础研究0R应用研究5.决定制造企业竞争能力的五大要素:时间、质量、成本、服务、环保第四章产品开发与技术选择1.为什么要进行产品开发/服务设计?提升企业竞争力之需要产品更新换代之需要扩大市场份额之需要满足客户之需要企业持续发展之需要2.生产方式的选择生产方式的选择,取决于产品的标准化程度和产量。