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酒店市场营销试题库《酒店市场营销》试题库第一套样卷：一、选择题（3×6=18分）1．一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）。

A.生产导向B.产品导向C.推销导向D.营销导向2．下列属于酒店微观营销环境的是（）A.社会文化B.人口C.自然环境D.代理商3．价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）。

A.导入期B.增长期C.成熟期D.衰退期4．当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。

A.开导需求B.创造需求C.协调需求D.消除需求5．下列不属于4P理论要素的是（）。

A.产品C.促销D.渠道6．未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）。

A.探测性调研B.预测性调研C.描述性调研D.因果性调研二、名词解释（3×6=18分）1．酒店文化营销2．酒店产品组合3.理解价值定价法4.酒店广告5.4C理论6.病毒性营销三、简答题（4×8=32分）1.酒店产品的五层次论。

2.SWOT分析法的三个步骤。

3.酒店市场细分的意义。

4.酒店产品定价的四个步骤。

四、分析题（1×12=12分）只有淡季的思想，没有淡季的市场。

五、论述题（1×20=20分）“望群内群外，人人兴奋，两眼放光，魂牵梦绕。

手机之外，一片萧条，线下活动，统统推掉。

到夜晚，看绅士名媛，捧手机笑。

为了块儿八毛，引无数土豪不睡觉。

”这首网上流传的《沁园春?抢红包》形象地展示了2014马年春节最为火爆的移动互联网活动——微信“抢红包”的盛况。

请你从市场营销学角度谈谈对微信“抢红包”的看法。

参考答案：一、选择题（3×6=18分）2、D3、A4、C5、B6、B二、名词解释（3×6=18分）1．酒店文化营销酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。

2．酒店产品组合酒店产品组合是指酒店提供给市场的各种不同功能的产品的搭配。

3. 理解价值定价法理解价值定价法是根据顾客认知的酒店产品价值以及对价值的肯定程度的高低来进行定价。

1. 酒店前台接待员在处理客人投诉时，应采取的首要步骤是：A. 立即解决问题B. 记录投诉详情C. 向客人道歉D. 转移给上级处理2. 酒店市场营销的核心目标是：A. 提高品牌知名度B. 增加客房销售C. 提升客户满意度D. 降低运营成本3. 酒店预订系统的主要功能不包括：A. 房间预订B. 价格管理C. 员工排班D. 客户信息管理4. 酒店在淡季时通常会采取的营销策略是：A. 提高价格B. 减少广告投入C. 推出特价优惠D. 关闭部分设施5. 酒店服务质量的评估通常不包括：A. 客户满意度调查B. 员工绩效考核C. 财务报表分析D. 竞争对手分析6. 酒店品牌形象建设的关键因素是：A. 价格策略B. 服务质量C. 地理位置D. 装修风格7. 酒店客房清洁的标准流程不包括：A. 更换床单B. 清洁卫生间C. 检查电器设备D. 整理客人个人物品8. 酒店市场细分的主要目的是：A. 扩大市场份额B. 满足特定客户需求C. 增加产品种类D. 提高价格竞争力9. 酒店危机管理的主要步骤不包括：A. 预防措施B. 应急响应C. 事后评估D. 财务审计10. 酒店员工培训的主要目的是：A. 提高工作效率B. 增强员工忠诚度C. 提升服务质量D. 降低人力成本11. 酒店客户关系管理的核心是：A. 客户数据分析B. 客户投诉处理C. 客户满意度提升D. 客户忠诚度培养12. 酒店营销渠道的选择应考虑的因素不包括：A. 目标客户群体B. 渠道成本C. 竞争对手策略D. 政府政策13. 酒店收益管理的主要目标是：A. 最大化客房收入B. 降低运营成本C. 提高员工满意度D. 增加市场份额14. 酒店品牌定位的主要依据是：A. 市场调研B. 竞争对手分析C. 客户需求D. 价格策略15. 酒店服务标准化的主要目的是：A. 提高服务效率B. 降低服务成本C. 提升服务质量D. 增加服务种类16. 酒店市场营销计划的主要内容不包括：A. 目标市场分析B. 营销策略制定C. 财务预算编制D. 员工招聘计划17. 酒店客户忠诚度提升的关键因素是：A. 价格优惠B. 服务质量C. 品牌形象D. 地理位置18. 酒店危机公关的主要目标是：A. 控制负面影响B. 恢复品牌形象C. 追究责任D. 避免法律诉讼19. 酒店员工激励的主要方式不包括：A. 薪酬奖励B. 职业发展C. 工作环境改善D. 强制加班20. 酒店市场调研的主要目的是：A. 了解客户需求B. 分析竞争对手C. 制定营销策略D. 提高价格竞争力21. 酒店品牌传播的主要渠道不包括：A. 社交媒体B. 电视广告C. 员工培训D. 合作伙伴22. 酒店客户满意度调查的主要方法不包括：A. 问卷调查B. 电话访问C. 客户反馈D. 财务审计23. 酒店收益管理的主要工具不包括：A. 动态定价B. 库存管理C. 客户关系管理D. 员工绩效考核24. 酒店品牌形象的主要构成要素不包括：A. 服务质量B. 价格策略C. 装修风格D. 员工形象25. 酒店市场营销策略的主要类型不包括：A. 价格策略B. 产品策略C. 渠道策略D. 员工策略26. 酒店客户忠诚度计划的主要内容不包括：A. 积分奖励B. 会员优惠C. 客户反馈D. 员工培训27. 酒店危机管理的主要原则不包括：A. 快速响应B. 透明沟通C. 追究责任D. 事后评估28. 酒店员工培训的主要内容不包括：A. 服务技能B. 产品知识C. 财务管理D. 客户沟通29. 酒店市场细分的主要方法不包括：A. 地理细分B. 人口细分C. 行为细分D. 财务细分30. 酒店品牌定位的主要策略不包括：A. 高端定位B. 中端定位C. 低端定位D. 员工定位31. 酒店服务标准化的主要步骤不包括：A. 制定标准B. 培训员工C. 监督执行D. 财务审计32. 酒店市场营销计划的主要步骤不包括：A. 目标市场分析B. 营销策略制定C. 财务预算编制D. 员工招聘计划33. 酒店客户忠诚度提升的主要策略不包括：A. 价格优惠B. 服务质量C. 品牌形象D. 员工培训34. 酒店危机公关的主要步骤不包括：A. 控制负面影响B. 恢复品牌形象C. 追究责任D. 避免法律诉讼35. 酒店员工激励的主要方法不包括：A. 薪酬奖励B. 职业发展C. 工作环境改善D. 强制加班36. 酒店市场调研的主要方法不包括：A. 问卷调查B. 电话访问C. 客户反馈D. 财务审计37. 酒店品牌传播的主要方法不包括：A. 社交媒体B. 电视广告C. 员工培训D. 合作伙伴38. 酒店客户满意度调查的主要步骤不包括：A. 设计问卷B. 数据收集C. 数据分析D. 财务审计39. 酒店收益管理的主要原则不包括：A. 动态定价B. 库存管理C. 客户关系管理D. 员工绩效考核40. 酒店品牌形象的主要维护方法不包括：A. 服务质量B. 价格策略C. 装修风格D. 员工形象41. 酒店市场营销策略的主要实施步骤不包括：A. 目标市场分析B. 营销策略制定C. 财务预算编制D. 员工招聘计划42. 酒店客户忠诚度计划的主要实施步骤不包括：A. 积分奖励B. 会员优惠C. 客户反馈D. 员工培训43. 酒店危机管理的主要实施步骤不包括：A. 快速响应B. 透明沟通C. 追究责任D. 事后评估44. 酒店员工培训的主要实施步骤不包括：A. 服务技能B. 产品知识C. 财务管理D. 客户沟通45. 酒店市场细分的主要实施步骤不包括：A. 地理细分B. 人口细分C. 行为细分D. 财务细分46. 酒店品牌定位的主要实施步骤不包括：A. 高端定位B. 中端定位C. 低端定位D. 员工定位47. 酒店服务标准化的主要实施步骤不包括：A. 制定标准B. 培训员工C. 监督执行D. 财务审计48. 酒店市场营销计划的主要实施步骤不包括：A. 目标市场分析B. 营销策略制定C. 财务预算编制D. 员工招聘计划49. 酒店客户忠诚度提升的主要实施步骤不包括：A. 价格优惠B. 服务质量C. 品牌形象D. 员工培训50. 酒店危机公关的主要实施步骤不包括：A. 控制负面影响B. 恢复品牌形象C. 追究责任D. 避免法律诉讼51. 酒店员工激励的主要实施步骤不包括：A. 薪酬奖励B. 职业发展C. 工作环境改善D. 强制加班52. 酒店市场调研的主要实施步骤不包括：A. 问卷调查B. 电话访问C. 客户反馈D. 财务审计53. 酒店品牌传播的主要实施步骤不包括：A. 社交媒体B. 电视广告C. 员工培训D. 合作伙伴54. 酒店客户满意度调查的主要实施步骤不包括：A. 设计问卷B. 数据收集C. 数据分析D. 财务审计55. 酒店收益管理的主要实施步骤不包括：A. 动态定价B. 库存管理C. 客户关系管理D. 员工绩效考核56. 酒店品牌形象的主要维护实施步骤不包括：A. 服务质量B. 价格策略C. 装修风格D. 员工形象57. 酒店市场营销策略的主要实施步骤不包括：A. 目标市场分析B. 营销策略制定C. 财务预算编制D. 员工招聘计划58. 酒店客户忠诚度计划的主要实施步骤不包括：A. 积分奖励B. 会员优惠C. 客户反馈D. 员工培训59. 酒店危机管理的主要实施步骤不包括：A. 快速响应B. 透明沟通C. 追究责任D. 事后评估60. 酒店员工培训的主要实施步骤不包括：A. 服务技能B. 产品知识C. 财务管理D. 客户沟通1. B2. C3. C4. C5. D6. B7. D8. B9. D10. C11. D12. D13. A14. C15. C16. D17. B18. B19. D20. C21. C22. D23. D24. B25. D26. D27. C28. C29. D30. D31. D32. D33. D34. C35. D36. D37. C38. D39. D40. B41. D42. D43. C44. C45. D46. D47. D48. D49. D51. D52. D53. C54. D55. D56. B57. D58. D59. C60. C。

《酒店营销策划》复习题第一章一、单项选择题1．市场是一种（）A商品与商品的交换行为B商品与货币的交换行为C 商品与商品的交换过程D以商品交换为内容的经济联系形式2．对旅游市场的生产者来说，市场是指（）A旅游产品的供给总和B旅游产品的需求总和C 旅游产品的生产者和消费者总和D旅游产品的生产者和经营者总和3．从酒店游营销的角度来研究市场，中心问题实研究（）A宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动B 经营者的需求，以利于获取利润C 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益D 中间商的需求，以成批出卖商品４．酒店市场营销的规定性在于（）A制造产品的生产B酒店适应不断变化的环境C 实现产品交换D对变化的环境做出反映5．酒店经营观念产生区别的核心问题实（）A以增加生产为中心，生产什么产品酒销售什么产品B 以什么为中心来开展企业的生产经营活动C 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品D 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略6．酒店消费者需要什么产品，旅游企业就应该生产、销售什么产品，这是（）A生产观念B产品观念 C 生产营销观念D推销观念7．主张把酒店利润、消费需求、社会福利三个方面统一起来的是（）A社会营销概念B产品观念 C 市场营销观念D推销观念二、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1．酒店要面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。

（）2．一个酒店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本企业是否具有经营这种产品的能力、该产品是否拥有足够的顾客、价格能否为顾客所接受。

（）3．从酒店经营的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为（）4．市场营销就是商品推销。

（）5．我国社会主义市场经济中，应大力提倡以需求为导向的新型经营观念。

（）6．社会营销观念使对市场营销观的否定。

（）三、简答题1.推销和营销的区别与联系。

酒店市场营销试题本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March一、填空题（每小题1分，共10分）1、酒店市场营销宏观环境其主要是包括政治法律、、人口、自然和科技、社会文化六大环境因素。

2、构成酒店品牌的无形要素是商誉和，它们是构成酒店品牌的核心。

3、是商品交换的场所，是某种产品现实和潜在消费者的总和。

4、是指与市场有关的人类活动，即以满足人类各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换为现实交换的活动。

5、酒店市场营销是以为基础和中心的酒店经营行为。

6、按照酒店市场调查的方式划分，可将调查方式分为文案调查法、访问法、、实验法。

7、是指酒店企业向市场推出的以前没有生产和销售过的产品，它并不完全指一种全新产品的出现。

8、酒店整体产品的内容包括：核心产品、__________、期望产品、延伸产品、潜在产品。

9、根据市场特点、销售目标、推广目标的不同，营销推广大致可分为对的营业推广、对中间商的营业推广、对推销人员的营业推广三种类型。

10、在上没有任何两个消费者的需求是相同的，差异永远存在，酒店就是典型代表。

二、不定项选择题（每小题2分，共20分）1、市场的三大要素包括（）A 人口 B产品 C购买力 D购买欲望 E服务2、就世界部分发达国家的企业而言，其营销观念大体经历了以企业为中心、以顾客为中心和以社会长远利益为中心三个阶段，那这期间出现了哪些营销观念。

（）A生产观念 B产品观念 C推销观念 D市场营销观念 E社会营销观念3、A酒店的产品生命周期曲线如下图所示：（图1-1）那么该酒店在a阶段处于产品的哪个生命周期。

（）图1-1A萌芽期 B导入期 C成长期 D成熟期 E衰退期4、按照市场调研的目的分类，将酒店市场营销调研的类型分为（）A探索性调查 B预测性调查 C专门性调查 D因果性调查 E描述性调查5、某酒店属于同质市场，市场差异小。

1. 酒店的前台服务中，以下哪项服务最直接关系到客户的第一印象？A. 行李寄存B. 房间预订C. 入住登记D. 退房手续2. 酒店市场营销的核心目标是？A. 提高价格B. 增加市场份额C. 提升服务质量D. 减少成本3. 酒店常用的定价策略不包括以下哪一项？A. 心理定价B. 竞争定价C. 成本加成定价D. 随机定价4. 酒店品牌建设的关键因素是？A. 价格优惠B. 广告宣传C. 客户体验D. 地理位置5. 酒店运营中，客户忠诚度主要通过以下哪种方式提升？A. 价格竞争B. 个性化服务C. 标准化流程D. 快速响应6. 酒店市场细分的主要目的是？A. 增加客户数量B. 提高服务效率C. 精准营销D. 降低成本7. 酒店房间清洁服务的标准流程通常不包括？A. 更换床单B. 检查电器C. 整理书桌D. 烹饪早餐8. 酒店危机管理的关键步骤是？A. 预防B. 响应C. 恢复D. 评估9. 酒店营销策略中，以下哪项最有助于提升客户满意度？A. 价格战B. 增值服务C. 广告轰炸D. 强制消费10. 酒店运营中，客户投诉处理的最佳实践是？A. 忽视B. 推诿C. 积极解决D. 延迟处理11. 酒店市场营销计划通常不包括以下哪一项？A. 目标市场B. 营销预算C. 员工培训D. 促销活动12. 酒店品牌形象的塑造主要依赖于？A. 广告B. 口碑C. 价格D. 位置13. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提高效率？A. 增加员工B. 简化流程C. 提高价格D. 减少服务14. 酒店客户关系管理的核心是？A. 数据分析B. 客户服务C. 销售策略D. 成本控制15. 酒店市场营销中，以下哪项活动最直接提升销售额？A. 社交媒体推广B. 客户反馈收集C. 价格调整D. 合作伙伴关系16. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格17. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置18. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠19. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系20. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告21. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置22. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户满意度？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠23. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升销售额？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系24. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格25. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置26. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠27. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系28. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告29. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置30. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户满意度？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠31. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升销售额？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系32. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格33. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置34. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠35. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系36. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告37. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置38. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户满意度？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠39. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升销售额？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系40. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格41. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置42. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠43. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系44. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告45. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置46. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户满意度？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠47. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升销售额？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系48. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格49. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置50. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠51. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系52. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告53. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置54. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户满意度？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠55. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升销售额？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系56. 酒店运营中，客户忠诚计划的目的是？A. 增加新客户B. 提升客户满意度C. 减少成本D. 提高价格57. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于品牌差异化？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置58. 酒店运营中，以下哪项措施最有助于提升客户体验？A. 标准化服务B. 个性化服务C. 快速响应D. 价格优惠59. 酒店市场营销中，以下哪项活动最有助于提升品牌知名度？A. 客户反馈收集B. 社交媒体推广C. 价格调整D. 合作伙伴关系60. 酒店运营中，客户投诉的主要原因通常是？A. 服务质量B. 价格C. 位置D. 广告61. 酒店市场营销策略中，以下哪项最有助于提升客户忠诚度？A. 价格竞争B. 服务创新C. 广告宣传D. 地理位置答案：1. C2. B3. D4. C5. B6. C7. D8. B9. B10. C11. C12. B13. B14. A15. A16. B17. B18. B19. B20. A21. B22. B23. B24. B25. B26. B27. B28. A29. B30. B31. B32. B33. B34. B35. B36. A37. B38. B39. B40. B41. B42. B43. B44. A45. B46. B47. B48. B49. B50. B51. B52. A53. B54. B55. B56. B57. B58. B59. B60. A61. B。

现代酒店营销模拟考试题（含答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.下列选项中，不属于市场营销管理需求状况的是。

A、过量需求B、下降需求C、心理需求D、无需求正确答案：C2.经国务院批准, 国家旅游局颁布了饭店星级标准,并开始对饭店进行星级评定。

A、1978年9月B、1998年9月C、1992年9月D、1988年9月正确答案：D3.马斯洛需求层次理论中，指出下列哪项属于人的基本需求？A、生理B、交往C、受尊重D、安全正确答案：A4.细分市场可以用“收入”、“年龄”等指标进行衡量，体现了其目标市场的 ___ 要求。

A、稳定性B、可测量性C、经济性D、可达性正确答案：B5.乘用车等之类的产品品牌差异程度大，消费者参与购买的程度高，这种购买行为类型叫做。

A、复杂型B、平衡型C、习惯型D、变化型正确答案：A6.当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？A、抑制性营销B、开发性营销C、反击性营销D、刺激性营销正确答案：A7.经相应星级评定机构评定后，星级标志使用有效期为 ,期满后应进行重新评定。

A、五年B、十年C、两年D、三年正确答案：D8.推式策略是指利用推销人员与中间商促销将产品。

A、推入渠道B、推给顾客C、拉入渠道D、推向网络正确答案：A9.是满足顾客需要的基本服务部门。

A、销售部B、餐饮部C、康乐部D、人力资源部正确答案：B10.下列属于酒店微观营销环境的是。

A、代理商B、社会文化C、自然环境D、人口正确答案：A11.市场增长率高而相对市场份额低的业务属于业务。

A、明星类B、问题类C、狗类D、金牛类正确答案：B12.以下哪种不是餐饮服务的特点。

A、统一性B、无形性C、一次性D、同步性正确答案：A13.在没有营销防御的情况下，企业所面临的会导致销售量和利润额减少的各种不利的趋势或形势是指。

A、营销B、营销机会C、营销动机D、营销时机正确答案：A14.认为消费者喜欢那些高质量、多功能和有一定特色产品的观念是。

酒店营销部培训考试题酒店的营销关系着酒店的发展和前景，为大家提供了酒店营销部培训的考试题及答案，一起来看看吧！一、选择（20题，每题一分，共20分）。

1、设计制定菜单必须遵循以为重点。

A.客人需求B.扩大销售C.创造竞争优势D.餐厅经营特色2、、是提供优质服务的客观要求。

A.服务意识B.礼貌礼节C.仪容仪表D.规范服务3、中餐宴会应提前分钟组织服务人员上凉菜。

A.5--10B.10--15C.15--20D.20--304、中餐宴会座次的安排上，下列哪项是错误的？（）A、副主人与主人相对而坐B、副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾C、主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾D、主人座应背对入口5、轻托时，下列哪些个做法是不正确的？（）A、手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触。

B、将托盘稳托于肩上C、平托于胸前D、托盘不可靠在身体上。

6、餐前饮茶的习惯，流行于我国南方，特别是 _________ 一带。

A、边远山区B、北方地区C、东南沿海D、东北地区7、斟倒酒水时，应右手执壶，左手放在背后或托托盘，茶水一般以 _______ 满为宜。

A、二分之一B、三分之二C、八分D、十分8、国宴中国旗的悬挂按国际惯例，以 ________ 。

A、左为上，右为下B、应上下悬挂C、左右均可D、右为上，左为下9、各种宴会规格、规模不同，其服务规程 _______ 。

A、大致相同 b. 完全不同 c. 完全相同 d. 非常规范10、中餐宴会正确的上菜位置是 ________ 。

A、主人与主宾之间B、主宾与次宾之间C、陪译座之间D、随便哪里都可以11、不需排座次、宾客来去自由的宴会是 ___________ 。

A. 国宴 B、鸡尾酒会 C、正式宴会 D、便餐12、宾客要求服务员代为点菜时，下面哪种说法是错误的：__________A、宾客对点什么菜式拿不定主意B、宾客显示富裕的一种表现C、这位宾客是常客，对值台员表示信任D、宾客非常了解菜单13、下面哪句话的说法是错误的： ___________ 。

现代酒店营销试题（附答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。

A、集中性营销策略B、差异性营销策略C、无差异性营销策略D、综合性营销策略正确答案：C2、哪些给企业造成市场机会和环境威胁的影响因素属于。

A、宏观环境B、微观环境C、内部环境D、人口环境正确答案：A3、饭店制度管理的__性，要求制度的制定可根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平和心理承受能力等进行。

A、合理B、时效C、科学D、目的正确答案：A4、下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、物质文化B、精神文化C、技术文化D、人员文化正确答案：D5、采购的指导思想是什么。

A、以人为本B、安全第一C、符合顾客的需求D、以销定进以进促销正确答案：D6、某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行彻底的统计,这属于。

A、定期盘点B、延期盘点C、日常盘点D、临时盘点正确答案：A7、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是的工作。

A、市场调研协调员B、电子市场总监C、市场销售部总监D、广告和公关部总监正确答案：D8、品牌是概念A、虚拟Bs不定C、法律D、市场正确答案：D9、当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务。

A、创造需求B、消除需求C、需求D、协调需求正确答案：D10、下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？—A、尚客优B、金陵C、锦江D、维也纳正确答案：C11、SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength.劣势Weakness、Λ^机会OPPortUnity、信任TrUStB、乐观ObjeCtive、威胁ThreatC、机会OPPOrtUnity、威胁ThreatD^乐观ObjeCtive、信任TrUSt正确答案：C12、我国推行饭店星级制度开始于。

A、1988年B、1998年C、1997年D、1996年正确答案：A13、人口属于市场营销环境中的。

A、宏观环境B、微观环境C、无关环境D、中观环境正确答案：A14、酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是_定价策略。

二、填空题（每小题1分，共10分）1、酒店市场营销宏观环境其主要是包括政治法律、、人口、自然和科技、社会文化六大环境因素。

2、构成酒店品牌的无形要素是商誉和，它们是构成酒店品牌的核心。

3、是商品交换的场所，是某种产品现实和潜在消费者的总和。

4、是指与市场有关的人类活动，即以满足人类各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换为现实交换的活动。

5、酒店市场营销是以为基础和中心的酒店经营行为。

6、按照酒店市场调查的方式划分，可将调查方式分为文案调查法、访问法、、实验法。

7、是指酒店企业向市场推出的以前没有生产和销售过的产品，它并不完全指一种全新产品的出现。

8、酒店整体产品的内容包括：核心产品、__________、期望产品、延伸产品、潜在产品。

9、根据市场特点、销售目标、推广目标的不同，营销推广大致可分为对的营业推广、对中间商的营业推广、对推销人员的营业推广三种类型。

10、在上没有任何两个消费者的需求是相同的，差异永远存在，酒店就是典型代表。

三、不定项选择题（每小题2分，共20分）1、市场的三大要素包括（）A 人口B产品C购买力D购买欲望E服务2、就世界部分发达国家的企业而言，其营销观念大体经历了以企业为中心、以顾客为中心和以社会长远利益为中心三个阶段，那这期间出现了哪些营销观念。

（）A生产观念B产品观念C推销观念D市场营销观念E社会营销观念3、A酒店的产品生命周期曲线如下图所示：（图1-1）那么该酒店在a阶段处于产品的哪个生命周期。

（）A萌芽期B导入期C成长期D成熟期E衰退期4、按照市场调研的目的分类，将酒店市场营销调研的类型分为（）A探索性调查B预测性调查C专门性调查D因果性调查E描述性调查5、某酒店属于同质市场，市场差异小。

并且，该酒店的新产品处于导入期，处于需求大于供给的卖方市场，那么酒店该选择哪种目标市场的营销策略。

（）A差异性市场营销策略B无差异市场营销策略C集中性营销策略D专门化市场营销策略E产品化市场营销策略6、酒店在新产品投入市场时，以较低的价格来吸引客户，以便迅速占领市场，采用的是哪种低价定价策略。

1. 酒店前台接待员的主要职责是什么？A. 管理酒店财务B. 提供客房服务C. 接待和登记客人D. 维护酒店设施2. 酒店市场营销的核心目标是？A. 提高员工满意度B. 增加酒店收入C. 减少运营成本D. 提升酒店品牌形象3. 以下哪项是酒店常用的市场细分策略？A. 按地理位置细分B. 按员工技能细分C. 按设施规模细分D. 按管理风格细分4. 酒店预订系统的主要功能不包括？A. 客房预订B. 价格管理C. 员工排班D. 客户信息管理5. 酒店服务质量的提升主要依赖于？A. 硬件设施的更新B. 员工培训和激励C. 市场营销策略D. 财务管理优化6. 酒店品牌建设的关键因素是？A. 价格竞争B. 服务质量C. 地理位置D. 设施豪华程度7. 酒店危机管理的主要目的是？A. 避免危机发生B. 减少危机影响C. 增加危机发生概率D. 忽视危机存在8. 酒店客户关系管理（CRM）的核心是？A. 收集客户数据B. 分析客户需求C. 提供个性化服务D. 以上都是9. 酒店运营中的“收益管理”主要关注？A. 成本控制B. 价格策略C. 员工满意度D. 设施维护10. 酒店市场营销策略中，“差异化”指的是？A. 与其他酒店价格不同B. 提供独特的产品或服务C. 地理位置不同D. 员工培训不同11. 酒店运营中，“客户忠诚度”的提升主要通过？A. 价格优惠B. 优质服务C. 广告宣传D. 设施升级12. 酒店品牌形象的塑造主要依赖于？A. 价格策略B. 服务质量C. 地理位置D. 设施规模13. 酒店市场营销中的“目标市场”是指？A. 所有潜在客户B. 特定的客户群体C. 竞争对手的客户D. 酒店员工14. 酒店运营中的“成本控制”主要关注？A. 提高价格B. 减少开支C. 增加收入D. 扩大规模15. 酒店服务质量的评估主要通过？A. 客户满意度调查B. 员工绩效考核C. 财务报表分析D. 设施检查16. 酒店市场营销中的“促销活动”主要目的是？A. 提高知名度B. 增加销量C. 提升服务质量D. 降低成本17. 酒店运营中的“人力资源管理”主要关注？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工激励D. 以上都是18. 酒店品牌推广的有效方式包括？A. 社交媒体营销B. 传统广告C. 合作伙伴关系D. 以上都是19. 酒店市场营销中的“客户体验”主要关注？A. 价格B. 服务C. 设施D. 以上都是20. 酒店运营中的“供应链管理”主要关注？A. 采购成本B. 供应商选择C. 库存管理D. 以上都是21. 酒店市场营销中的“竞争分析”主要关注？A. 竞争对手的价格B. 竞争对手的服务C. 竞争对手的市场策略D. 以上都是22. 酒店运营中的“客户反馈”主要用于？A. 改进服务B. 调整价格C. 增加广告D. 减少成本23. 酒店市场营销中的“品牌定位”主要关注？A. 价格定位B. 服务定位C. 市场定位D. 以上都是24. 酒店运营中的“收益最大化”主要通过？A. 提高价格B. 增加销量C. 优化成本D. 以上都是25. 酒店市场营销中的“客户细分”主要关注？A. 年龄B. 收入C. 需求D. 以上都是26. 酒店运营中的“危机应对”主要关注？A. 预防措施B. 应急计划C. 事后处理D. 以上都是27. 酒店市场营销中的“品牌忠诚度”主要关注？A. 价格优惠B. 服务质量C. 客户关系D. 以上都是28. 酒店运营中的“客户满意度”主要通过？A. 服务质量B. 价格策略C. 设施条件D. 以上都是29. 酒店市场营销中的“市场调研”主要关注？A. 客户需求B. 竞争对手C. 市场趋势D. 以上都是30. 酒店运营中的“员工培训”主要关注？A. 服务技能B. 安全知识C. 沟通能力D. 以上都是31. 酒店市场营销中的“促销策略”主要关注？A. 价格优惠B. 产品特色C. 客户需求D. 以上都是32. 酒店运营中的“成本优化”主要通过？A. 减少开支B. 提高效率C. 优化流程D. 以上都是33. 酒店市场营销中的“品牌传播”主要关注？A. 广告宣传B. 社交媒体C. 口碑营销D. 以上都是34. 酒店运营中的“客户关系管理”主要关注？A. 客户数据B. 客户需求C. 客户服务D. 以上都是35. 酒店市场营销中的“目标客户”主要关注？A. 年龄B. 收入C. 需求D. 以上都是36. 酒店运营中的“收益分析”主要关注？A. 收入来源B. 成本结构C. 利润率D. 以上都是37. 酒店市场营销中的“品牌价值”主要关注？A. 价格B. 服务C. 形象D. 以上都是38. 酒店运营中的“客户忠诚计划”主要关注？A. 优惠措施B. 个性化服务C. 客户反馈D. 以上都是39. 酒店市场营销中的“市场定位”主要关注？A. 价格定位B. 服务定位C. 市场细分D. 以上都是40. 酒店运营中的“员工激励”主要关注？A. 薪酬福利B. 职业发展C. 工作环境D. 以上都是41. 酒店市场营销中的“品牌形象”主要关注？A. 服务质量B. 价格策略C. 市场定位D. 以上都是42. 酒店运营中的“客户服务”主要关注？A. 服务态度B. 服务效率C. 服务质量D. 以上都是43. 酒店市场营销中的“市场趋势”主要关注？A. 客户需求B. 竞争对手C. 行业动态D. 以上都是44. 酒店运营中的“成本管理”主要关注？A. 采购成本B. 运营成本C. 人力成本D. 以上都是45. 酒店市场营销中的“品牌推广”主要关注？A. 广告宣传B. 社交媒体C. 合作伙伴D. 以上都是46. 酒店运营中的“客户反馈分析”主要关注？A. 服务改进B. 价格调整C. 市场策略D. 以上都是47. 酒店市场营销中的“客户需求分析”主要关注？A. 客户偏好B. 客户行为C. 客户反馈D. 以上都是48. 酒店运营中的“员工绩效”主要关注？A. 工作效率B. 服务质量C. 客户满意度D. 以上都是49. 酒店市场营销中的“品牌差异化”主要关注？A. 价格差异B. 服务差异C. 产品差异D. 以上都是50. 酒店运营中的“客户忠诚度分析”主要关注？A. 客户行为B. 客户反馈C. 客户满意度D. 以上都是51. 酒店市场营销中的“市场细分策略”主要关注？A. 客户群体B. 市场定位C. 服务特色D. 以上都是52. 酒店运营中的“收益管理策略”主要关注？A. 价格策略B. 销量策略C. 成本控制D. 以上都是53. 酒店市场营销中的“品牌建设”主要关注？A. 服务质量B. 价格策略C. 市场定位D. 以上都是54. 酒店运营中的“客户服务改进”主要关注？A. 服务流程B. 服务态度C. 服务效率D. 以上都是55. 酒店市场营销中的“市场调研方法”主要关注？A. 问卷调查B. 数据分析C. 竞争对手分析D. 以上都是56. 酒店运营中的“员工培训计划”主要关注？A. 服务技能B. 安全知识C. 沟通能力D. 以上都是57. 酒店市场营销中的“品牌忠诚度提升”主要关注？A. 优惠措施B. 个性化服务C. 客户关系D. 以上都是答案部分1. C2. B3. A4. C5. B6. B7. B8. D9. B10. B11. B12. B13. B14. B15. A16. B17. D18. D19. D20. D21. D22. A23. D24. D25. D26. D27. D28. D29. D30. D31. D32. D33. D34. D35. D36. D37. D38. D39. D40. D41. D42. D43. D44. D45. D46. D47. D48. D49. D50. D51. D52. D53. D54. D55. D56. D57. D。