设施农业技术专业《观光农业》课程标准

设施农业生产技术专业教学标准（一）专业名称及代码专业名称：设施农业生产技术专业代码： 010100（二）招生对象与学制招生对象：初中毕业生或具有同等学力者学制： 3 年（三）培养目标本专业主要立足于未来农业的发展趋势，面向新型现代化农业生产、应用和服务的企事业单位，培养能在农业保护设施中从事蔬菜、花卉、果树、食用菌生产及其病虫害防治和设施的建造与维护等工作，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等全面发展，具有科学生产、规范操作、绿色环保意识，具有综合职业能力、继续学习能力和适应职业变化能力的高素质劳动者和技能型人才。

（四）人才规格1 ．知识结构及要求(1）具备中等职业学生必备的德育、语文、数学、英语、计算机基础、体育等知识。

(2）了解植物体的基本构造及生长发育规律等基本知识。

(3）熟悉保护设施内气候环境特点，了解温室、大棚等设施的建造与维护方法。

( 4）熟悉蔬菜、花卉、果树、食用菌的生物学特性和设施适宜品种，掌握其设施栽培技术。

(5）了解植物病害基本知识，掌握蔬菜、花卉、果树、食用菌主要病虫害的无公害综合防治技术。

(6）了解农产品贮藏加工基本原理和园艺产品、食用菌贮藏保鲜方法。

(7）了解现代农业园区基本知识，熟悉其经营管理方法。

身心素质。

2 ．能力结构与要求( 1）能根据不同地域条件和环境特点，设计和建造结构合理、坚固耐用、经济适用的温室、大棚等生产保护设施，并能进行合理的使用和维护。

( 2）能正确选用蔬菜、花卉、果树、食用菌设施适宜的新优品种。

( 3）具备在设施内进行科学合理的园艺作物播种育苗、定植、土肥水管理、植株调整、环境调控等能力。

( 4）具备食用菌菌种生产和主要种类的栽培管理能力。

( 5）能正确识别园艺植物和食用菌常见病虫害，并能根据病虫害发生规律进行无公害综合防治。

( 6）能正确安全操作常见设施机械。

( 7）具备园艺产品和食用菌贮藏的初加工能力，具备现代农业园区基本经营管理能力。

成都农业科技职业学院《设施农业》课程标准一、制定依据本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导设施农业课程理论与实践课程建设和课程教学。

二、适用对象本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生。

三、课程性质本课程为作物生产技术专业的专业核心必修课程。

四、课程定位通过本课程的学习，使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施农业的基本知识和基本技能；并进一步培养学生的专业知识和职业技能，提高全面素质，适应社会实践的需要，是培养高等技术应用型、技能型人才的核心课程。

本课程主要是根据社会对人才需求而设定，是根据职业教育，培养生产、管理一线的应用型人才为目标，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。

五、课程教学目标（一）知识目标使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施农艺的基础知识、环境调控的原理和技术措施，能够掌握主要的农艺设施的类型和结构，不同农业设施的特点，环境调控的技术措施。

培养解决实际问题的能力，从而保证园艺植物设施栽培技术的掌握。

在教学中注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维，加强学生的职业道德观念。

1. 理论教学目标本课程是建立在实践教学的基础上，以实践教学带动理论教学，始终以技术实践能力和应用能力为主线，理论教学以“必需，够用”为度，以“实用，管用”为准，突出核心能力。

⑴农艺设施类型的基础知识；⑵农艺设施建造及常用的覆盖材料的特性；⑶园艺植物环境控制的原理和技术措施；⑷园艺植物主要设施栽培技术。

2.实践教学目标本课程实践教学坚持为行业服务的设计思路，以培养学生创新精神和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。

⑴正确识别应用基本农艺设施的类型；⑵正确识别应用农艺设施常用的覆盖材料；⑶不同设施内光照、温度、湿度、气体等环境因子的调控；⑷掌握园艺植物设施栽培的基本方法。

（二）能力目标1.使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施农艺的基础知识、环境调控的原理和技术措施，能够掌握主要的农艺设施的类型和结构，不同农艺设施的特点，环境调控的技术措施。

《观光农业景观规划设计》课程标准二、课程定位1.课程性质：该课程是农村区域发展专业的专业课程。

课程的主要任务是使学生通过对本课程的学习，了解观光农业景观设计这一新的农业生产业态及其发展，重点掌握观光农业景观设计的相关理论基础、资源和产品，观光农业体验、市场营销、策划以及观光农业的规划方法，为专业课的学习打下基础。

2.课程基本理念：农业具有较强的观光、娱乐、休闲、科普、教育及文化价值；不仅能产生经济效益，而且能产生社会效益，生态效益，可利用之。

发展观光休闲农业是农业增效、农民增收、建设社会主义新农村的有效方式，有利于提高国民经济收入、提高生活质量。

同时,近年来从事生态休闲农业的企业（农家乐、农庄、农场、农园、农家乐综合体）数量急剧增多，亟需农业旅游相关人才，也将是农业和旅游相关专业学生就业的方向。

学习好本课程既是农业发展的需要,也将为学生就业提供新的思路和方向。

三、课程目标本课程将在对观光农业、旅游休闲进行充分阐述的基础上，讲授观光农园规划设计基本理论、规划工作的方法步骤、观光农园规划的主要内容，然后对景观设计的构图法则、景观要素设计进行讲解，最后将让同学们学习基本的景观制图软件。

本课程的教学内容的重点、难点是充分理解观光农业和休闲旅游的本质内涵，学习观光农业景观设计的基本内容和步骤，同时基本掌握photoshop、coreldraw等平面制图软件的使用。

本课程将通过理论讲解、案例分析、图片视频鉴赏等生动活泼的教学方式，让学生在轻松愉悦的气氛下掌握学习内容，提高景观规划设计能力。

五、考核方式本课程为考试课，课程结束后，统一出题，统一考试。

平时成绩占50％，期末成绩占50％。

平时成绩包括出勤、听课情况、作业完成、讨论情况等。

六、课程资源本课程选用王先杰编著的《观光农业景观规划设计》（气象出版社，2009年）为教材。

主要参考书：1．休闲农业园区规划设计任国柱等，中国建筑工业出版社20072．休闲农业规划设计与开发, 吕明伟等，中国建筑工业出版社，2010.9.1 3．观光采摘园景观设计吴忆明，吕明伟中国建筑工业出版社20054．乡村旅游规划原理与方法王云才，郭焕成，徐辉林科学出版社2006 5．农业观光园规划与经营王浩中国林业出版社20036．农业园区规划设计，王树进，科学出版社; 第1版(2011年8月1日) 7．观光农业规划的理念与实践段兆麟中国矿业大学出版社20058．观光农业概论潘贤丽中国林业出版社2009-8-19．观光农业与乡村旅游骆高远浙江大学出版社2009-3-110．生态农业观光园规划王浩，李晓颖中国林业出版社2011-5-111．景观设计学概论（美）劳瑞著，张丹译天津大学出版社2012-1-1 12．园林景观设计赏析王兰，杨渝南中国电力出版社2011-1-113．景观设计林瑛合肥工业大学出版社2011-8-114．景观生态学原理及应用傅伯杰科学出版社2011-2-115．休闲农业与乡村旅游发展工作手册(第2版) , 《休闲农业与乡村旅游发展工作手册》编委会,中国建筑工业出版社,2011年8月1日16．都市农业设计:可食用景观规划、设计、构建、维护与管理完全指南，艾谱莉·菲利普(April Philips)，电子工业出版社; 第1版(2014年7月1日) 17．景观美学，刘晓光，中国林业出版社，2012-09-0118．景观美学，[美] 史蒂文·C.布拉萨著，北京大学出版社，2007-12-31 编制人：审核人：编写时间：2015.07.10。

2014年教育部公布的首批《中等职业学校专业教学标准（试行）》目录目录涉及14个专业类的95个专业教学标准，据了解，专业教学标准将成为评估教育教学质量的主要标尺，同时也将是社会用人单位选用中等职业学校毕业生的重要参考。

011800畜禽生产与疾病防治011900特种动物养殖012000畜牧兽医012100宠物养护与经营012200淡水养殖012300海水生态养殖012400航海捕捞012500农产品保鲜与加工012600农产品营销与储运012700农业机械使用与维护012800农村电气技术012900农业与农村用水013000农村环境监测013100农村经济综合管理013200农资连锁经营与管理02资源环境类020100国土资源调查020200地质调查与找矿020300水文地质与工程地质勘察020400地球物理勘探020500钻探工程技术020600掘进工程技术020700岩土工程勘察与施工020800地质灾害调查与治理施工020900地图制图与地理信息系统021000地质与测量021100水文与水资源勘测021200采矿技术021300矿山机械运行与维修021400矿山机电021500矿井通风与安全021600矿井建设021700煤炭综合利用021800环境监测技术021900环境管理022000环境治理技术022100生态环境保护022200气象服务022300雷电防护技术03能源与新能源类030100石油钻井030200石油天然气开采030300石油地质录井与测井030400石油与天然气贮运030500火电厂热力设备运行与检修030600火电厂热力设备安装030700火电厂热工仪表安装与检修030800火电厂集控运行030900火电厂水处理及化学监督031000水电厂机电设备安装与运行031100水泵站机电设备安装与运行031200反应堆及核电厂运行031300风电场机电设备运行与维护031400太阳能与沼气技术利用031500发电厂及变电站电气设备031600继电保护及自动装置调试维护031700输配电线路施工与运行031800供用电技术031900电力营销04土木水利类040100建筑工程施工040200建筑装饰040300古建筑修缮与仿建040400城镇建设040500工程造价040600建筑设备安装040700楼宇智能化设备安装与运行040800供热通风与空调施工运行040900建筑表现0411000城市燃气输配与应用041100给排水工程施工与运行041200市政工程施工041300道路与桥梁工程施工041400铁道施工与养护041500水利水电工程施工041600工程测量041700土建工程检测041800工程机械运用与维修05加工制造类050100钢铁冶炼050200金属压力加工050300工程材料检测技术050400钢铁装备运行与维护050500有色装备运行与维护050600建材装备运行与维护050700有色金属冶炼050800建筑与工程材料050900硅酸盐工艺及工业控制051000选矿技术051100机械制造技术051200机械加工技术051300机电技术应用051400数控技术应用051500模具制造技术051600机电设备安装与维修051700汽车制造与检修051800汽车电子技术应用051900船舶制造与修理052000船舶机械装置安装与维修052100金属热加工052200焊接技术应用052300机电产品检测技术应用052400金属表面处理技术应用052500工业自动化仪表及应用052600医疗设备安装与维护052700电机电器制造与维修052800光电仪器制造与维修052900制冷和空调设备运行与维修053000电气运行与控制053100电气技术应用053200电子电器应用与维修053300电子材料与元器件制造053400微电子技术与器件制造06石油化工类060100化学工艺060200工业分析与检验060300石油炼制060400化工机械与设备060500化工仪表及自动化060600精细化工060700生物化工060800高分子材料加工工艺060900橡胶工艺061000林产化工061100核化学化工061200火炸药技术061300花炮生产与管理07轻纺食品类070100制浆造纸工艺070200平面媒体印制技术070300塑料成型070400纺织技术及营销070500纺织高分子材料工艺070600丝绸工艺070700染整技术070800针织工艺070900服装制作与生产管理071000皮革工艺071100食品生物工艺071200民族风味食品加工制作071300粮油饲料加工技术071400粮油储运与检验技术071500家具设计与制作08交通运输类080100铁道运输管理080200电力机车运用与检修080300内燃机车运用与检修080400铁道车辆运用与检修080500电气化铁道供电080600铁道信号080700城市轨道交通运营管理080800城市轨道交通车辆运用与检修080900城市轨道交通供电081000城市轨道交通信号081100船舶驾驶081200轮机管理081300船舶水手与机工081400船舶电气技术081500船舶通信与导航081600外轮理货081700船舶检验081800港口机械运行与维护081900工程潜水082000水路运输管理082100民航运输082200飞机维修082300航空服务082400航空油料管理082500汽车运用与维修082600汽车车身修复082700汽车美容与装潢082800汽车整车与配件营销082900公路运输管理083000公路养护与管理09信息技术类090100计算机应用090200数字媒体技术应用090300计算机平面设计090400计算机动漫与游戏制作090500计算机网络技术090600网站建设与管理090700网络安防系统安装与维护090800软件与信息服务090900客户信息服务091000计算机速录091100计算机与数码产品维修091200电子与信息技术091300电子技术应用091400数字广播电视技术091500通信技术091600通信运营服务091700通信系统工程安装与维护091800邮政通信管理10医药卫生类100100护理100200助产100300农村医学100400营养与保健100500康复技术100600眼视光与配镜100700医学检验技术100800医学影像技术100900口腔修复工艺101000医学生物技术101100药剂101200中医护理101300中医101400藏医医疗与藏药101500维医医疗与维药101600蒙医医疗与蒙药101700中医康复保健101800中药101900中药制药102000制药技术102100生物技术制药102200药品食品检验102300医疗器械维修与营销102400制药设备维修102500计划生育与生殖健康咨询102600人口与计划生育管理102700卫生信息管理102800医药卫生财会11休闲保健类110100美容美体110200美发与形象设计110300健体塑身110400休闲服务12财经商贸类120100会计120200会计电算化120300统计事务120400金融事务120500保险事务120600信托事务120700商品经营120800专卖品经营120900连锁经营与管理121000市场营销121100电子商务121200国际商务121300商务英语121400商务日语121500商务德语121600商务韩语121700商务俄语121800商务法语121900物流服务与管理122000房地产营销与管理122100客户服务13旅游服务类130100酒店服务与管理130200旅游服务与管理130300旅游外语130400导游服务130500景区服务与管理130600会展服务与管理130700中餐烹饪130800西餐烹饪130900钟表维修14文化艺术类140100社会文化艺术140200广播影视节目制作140300播音与节目主持140400影像与影视技术140500图书信息管理140600出版与发行140700文物保护技术140800音乐140900舞蹈表演141000戏曲表演141100曲艺表演141200戏剧表演141300杂技与魔术表演141400木偶与皮影表演及制作141500乐器修造141600计算机音乐制作141700动漫游戏141800网页美术设计141900数字影像技术142000工艺美术142100美术绘画142200美术设计与制作142300商品画制作与经营142400服装设计与工艺142500服装展示与礼仪142600皮革制品造型设计142700珠宝玉石加工与营销142800民间传统工艺142900民族音乐与舞蹈143000民族乐器修造143100民族美术143200民族服装与服饰143300民族织绣143400民族民居装饰143500民族工艺品制作15体育与健身类150100运动训练150200休闲体育服务与管理150300体育设施管理与经营16教育类160100学前教育17司法服务类170100法律事务170200社区法律服务170300保安18公共管理与服务类180100办公室文员180200文秘180300商务助理180400公关礼仪180500工商行政管理事务180600人力资源管理事务180700物业管理180800产品质量监督检验180900民政服务与管理181000社区公共事务管理181100社会保障事务181200社会福利事业管理181300家政服务与管理181400老年人服务与管理181500现代殡仪技术与管理19其他。

《现代农业装备技术》课程标准二级学院（部）：生物工程学院执笔人：李方华审核人：制定日期：2018年12月修订日期：2019年2月《现代农业技术装备》学习领域（课程）标准课程编号：适用专业：现代农业技术课程类别：核心学习领域修课方式：必修教学时数：总学时64，其中理论40，实训24一、课程的性质和任务（一）课程定位《现代农业技术装备》课程是现代农业技术专业的一门重要的、具有较强实践性的一门主要专业基础课，也是园艺技术、作物生产技术等专业的必修课程，主要培养学生现代农业装备使用的职业能力，在专业人才培养方案中具有重要的地位，是专业技能培养的重要环节。

为《设施园艺技术》、《设施结构与建造技术》等课程奠定基础，是一门重基本理论和生产实践技能的应用型课程。

（二）课程目标1.知识目标（1）熟悉主要设施（塑料大棚和二代日光温室）的基本构造；（2）了解主要设施设计的主要参数；（3）掌握设施的建造；（4）掌握环境调节设备（5）掌握建筑和覆盖材料（6）熟知各种作业机械的结构；（7）能根据自然条件和农艺要求，对各种作业机械进行使用及简单保养。

（8）了解现代化农业机械在农业生产中的应用2.能力目标（1）专业能力：通过对设施建造的学习，学会根据生产任务选择合理的设施类型，并会建造所需设施，并能了解设施环境因子的调控方法，掌握对不同栽培方式营养供给的调控方法，在农业生产中能使用各种作业机械。

（2）社会能力：培养学生爱岗敬业、踏实肯干、勇于创新、善于沟通、团结合作的职业品质，为增强职业变化的适应能力和继续学习能力打下一定基础。

（3）方法能力：培养学生举一反三的迁移能力；利用媒体、文献自学新技术的能力；制定工作计划的能力；评价工作（自我、他人）的能力；自我控制与经营管理的能力。

3.素质目标要求学习者要密切联系实际，注意操作要领、掌握实践过程，学会正确地使用仪器设备的方法，能够熟练规范地掌握操作过程，并注重提高效率和环保意识。

（三）前导课程先修课程是：《植物及植物生理学》、《植物保护基础》、《植物生长环境》和《机械识图》课程，懂得农业生产中安全知识。

广州市广播电视大学教务处文件穗电大教…2015‟17号关于转发国家开放大学2016年春季专业规则说明的通知各开放学院，分校、工作站：现将国家开放大学《关于印发国家开放大学2016年春季专业规则说明的通知》（国开教…2015‟6号）文件(以下简称《通知》)（见附件一）转发给你们，请遵照执行。

凡涉及《通知》中有调整的专业，请依照调整后的国家开放大学2016年春季专业规则执行（见附件二、三、四）；若无调整的请按照广州市广播电视大学二O一五秋专业规则汇编执行。

对于开放教育专科和“助力计划”专业名称相同或相近的专业，请区分所对应的专业规则，避免混淆。

我校在2016年春季将增加助力计划工商管理（企业生产运营管理）专业招生，该专业实施性专业规则见附件五。

对执行过程中出现的新情况、新问题，请及时反馈至广州市广播电视大学教务处教学科。

联系人：梁桃、何奇志联系电话：(020)83481403E-mail：gzddjxk2008@附件1、关于印发国家开放大学2016年春季专业规则说明的通知2、机械设计制造及其自动化（机电一体化系统方向）2016年春季专业规则3、电气自动化技术2016年春季专业规则4、2016春季专业规则调整内容对照表5、工商管理（企业生产运营管理）2016年春季专业规则广州市广播电视大学教务处2015年12月29日附件1：国家开放大学文件国开教…2015‟6号关于印发国家开放大学2016年春季专业规则说明的通知各分部、各学院：现将国家开放大学2016年春季专业规则说明（见附件）印发给你们，请遵照执行。

2016年春季专业规则数据通过教务管理软件系统（CPS1.0版）下发。

对执行过程中出现的新情况、新问题，请及时反馈至国家开放大学。

联系人：闫小晖、程千联系电话：（010）57519027E-mail：yanxh@附件：国家开放大学2016年春季专业规则说明国家开放大学2015年11月30日国家开放大学校长办公室不予公开 2015年11月30日印发附件：国家开放大学2016年春季专业规则说明一、专业设置国家开放大学2016年春季开设专业147个（附录1）。

高职设施农业与装备专业教学标准一、专业名称设施农业与装备。

二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、基本修业年限三年。

四、职业面向本专业职业面向如表1所示。

五、培养目标本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向农业服务行业的设施装备领域等职业群，能够从事设施农业生产、设施工程技术与装备应用、农业物联网系统设计与实施等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求：（一）素质（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1~2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯。

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成1~2项艺术特长或爱好。

（二）知识（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

（3）掌握植物生长与环境、设施作物栽培技术知识。

（4）掌握农作物病虫害识别、防治技术知识。

（5）掌握设施农业生产、设施农业装备应用、农业物联网技术等基础知识。

（6）掌握设施农业生产与管理、农业设施工程设计建设、设施农业装备应用、农业物联网系统设计与实施等知识和方法。

（7）掌握常见农用机器人、无人机植保、农机电气控制等基础知识。

设施农业技术专业建设方案设施农业技术专业建设方案随着城市化进程不断加速，城市人口规模不断增加，资源环境压力不断增大，农业发展方式也必须跟随时代的步伐不断升级。

为了实现我国农业可持续发展目标，助推现代农业高品质发展，国家教育部近年来也加大了对农业技术专业的投入，伴随着“三农”问题的日益凸显，不少高校已经开始开设设施农业技术专业，以培养更多的设施农业科技型人才。

那么，设计一份科学、合理、实用的设施农业技术专业建设方案就尤为重要，与此同时，也需要充分合理考虑当前农业现状与农村发展路线图，并全面解析设施农业技术专业的重要性和发展趋势。

下文将针对这些方面进行本文的阐述。

一、设施农业技术专业的定义设施农业是一种利用现代科学技术手段和控制技术手段，应用生物学、土壤学、气象学、控制工程学和信息技术等多门学科知识，通过在控制环境下进行生产经营活动以达到高产高效、优质高效、环保高效农业生产的模式。

设施农业技术事实上是一门以即时数据、仪器控制、精确室内环境为基础的科技应用，具体要涵盖以下几个方面：1.作物生长环境的控制2.设施设备的选型和管理3.测量/监测/自动化处理技术4.作物品种品质和生理研究5.农业生产过程中的食品安全管理6.生态环境保护与可持续发展二、设施农业技术专业建设方案的主要内容（一）专业名称及层次为确保设施农业技术专业的专业性和应用性，建议将其正式命名为“设施农业技术”专业，在学制上可以分为本科层次。

（二）课程设置1.基础课程自然科学类: 应用物理学、计算机科学基础、高等数学、概率论与数理统计等。

人文社科类: 农业经济学、管理学原理、创新管理、公共关系、营销、农村社会学等。

2.带有实践的课程植物生物学、作物栽培技术、旱地农业技术、保护生物学、环境保护技术、研究方法和技术、电脑模拟、数据处理和分析技术、科技创新基础理论、业务培训等。

3.实习与毕业实践学校将组织学生到设备生产企业、设施农业生产企业、科技推广和服务机构、境内外著名设施农业企业、科研机构等实习，以拓宽学生知识面，提高动手实践能力。