酒店员工服务礼仪培训

酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一：微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。

培养良好的精神面貌，树立良好的仪容仪表形象，使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求，以达到优化服务质量为目的，美化提升企业整体形象。

在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。

二、培训内容以实际练习为主，综合礼貌用语，规范仪容、仪表、仪态。

分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容，按照“迎宾、微笑、问候。

让路”四步曲为基础，让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格，采取如员工排成几队，对面站，相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬，面带微笑。

重复训练，配合音乐进行微笑表情训练等方式。

重点讲授下列几项内容。

一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。

三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。

4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。

5、社交礼仪中的细节提示。

6、礼貌语言在营销中的应用。

7、培训良好的工作习惯。

8、行为举止的礼仪。

9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。

16、电话接听规范如何打好销售电话。

17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。

中国是礼仪的国度，中华民族是礼仪之邦，中国人素以彬彬有礼而著称于世。

以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)，仅供参考，欢迎大家阅读。

服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。

“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。

站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。

其具体要领：上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平胸挺，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，肌肉略有收缩感。

站立时，切忌东倒西歪，耸肩勾背，懒洋洋地倚靠，这不仅给人以缺乏自信感，而且有失仪表的端重。

女子站立时，双脚呈V字形，双膝和脚后跟要靠紧，张开的距离约为20～25cm。

穿礼服或旗袍时，不要双脚并列，要让两脚之间相距5cm，以一只脚为重心。

男子站立时，双脚与肩同宽，上体保持正直，不可把脚叉开很大。

站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

礼貌的站姿，给人以舒展俊美、积极向上的好印象。

正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。

餐厅服务员上岗时，站姿一定要规范，特别是隆重、热烈、庄重的场合，更要一丝不苟地站好。

二、走姿要求要求是“行如风”。

即走起路来要轻而稳，像春风一样轻盈，从容稳健。

走姿的基本要求是：挺起胸，抬起头，两眼平视，步度和步位要合乎标准。

走路不要低头，后仰，切忌里八字或外八字。

走路要用腰力，具有韵律感。

男士行走，两脚跟交替前进，两脚尖稍外展。

走在一条直线上。

宾客未离去，餐厅服务员不得离岗，不得提前撤台或清理现场。

对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。

女子两脚都要踏在一条直线上，称“一字步”，以显优美。

步度是指跨步时两脚间的距离，标准的步度是本人的一脚之长，女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时，步度可略小些。

操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。

培养餐厅服务员优美的服务姿态，是提高服务质量的需要，同时，也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。

酒店培训礼仪十二项在酒店行业，礼仪培训是提升服务质量的关键之一。

本文将介绍酒店培训礼仪的十二个关键项，以帮助酒店员工提高服务水平。

下面是本店铺为大家精心编写的5篇《酒店培训礼仪十二项》，供大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

《酒店培训礼仪十二项》篇1一、礼貌待客酒店员工应该礼貌地接待客人，并用热情的态度为他们提供服务。

这包括使用礼貌的语言，如“请”、“谢谢”等，以及礼貌的举止，如微笑、眼神交流等。

二、仪态端正酒店员工应该保持端正的仪态，包括站姿、坐姿、行走等。

在接待客人时，应该保持微笑、自信、积极的态度，以体现酒店的专业形象。

三、着装得体酒店员工应该穿着整洁、得体的制服，以符合酒店的形象和标准。

制服应该干净、整洁，尺寸合适，不得有破洞或磨损。

四、语言规范酒店员工应该使用规范的语言，包括使用正确的语法、用词得当、发音准确等。

在接待客人时，应该使用清晰、流畅的语言，以确保客人能够理解。

五、礼节周到酒店员工应该周到地为客人提供服务，包括为客人开门、拉椅子、递送物品等。

在服务过程中，应该注意客人的需求和感受，及时满足客人的要求。

六、态度积极酒店员工应该保持积极的态度，包括对客人的热情、耐心、细心等。

在服务过程中，应该积极主动地为客人提供帮助，以满足客人的需求。

七、尊重客人酒店员工应该尊重客人，包括尊重客人的意见、习惯、信仰等。

在服务过程中，应该避免使用歧视性语言或行为，以确保客人感受到尊重和关爱。

八、关注细节酒店员工应该关注细节，包括对客人的称呼、喜好、意见等。

在服务过程中，应该仔细观察客人的需求和习惯，以便更好地为客人提供服务。

九、保密客人信息酒店员工应该保密客人的信息，包括客人的个人信息、入住记录等。

在服务过程中，应该严格遵守保密原则，以确保客人的信息安全。

十、团队合作酒店员工应该具备团队合作的精神，包括相互协作、相互支持等。

在服务过程中，应该积极与其他部门合作，以提高服务质量。

十一、持续学习酒店员工应该持续学习，包括学习新的服务技能、了解新的酒店产品等。

酒店礼仪培训内容1. 概述在酒店行业，提供优质的服务是至关重要的。

酒店员工的礼仪和专业能力直接影响客人对酒店的印象和满意度。

为了帮助酒店员工提升礼仪水平，以下是一些常见的酒店礼仪培训内容。

2. 礼貌与友善酒店员工应该始终保持礼貌和友善的态度对待客人。

培训内容包括如何主动向客人致以问候，如何用礼貌的语言交流，如何回应客人的需求和问题等。

3. 形象与仪容酒店员工的形象和仪容对于客人的印象至关重要。

培训内容包括穿着规范，仪容仪表的要求，柜台礼仪和大堂礼仪等。

4. 电话礼仪酒店员工常常需要通过电话与客人进行沟通。

培训内容包括如何接听电话，用合适的语气和措辞回答客人的问题，如何礼貌地结束电话等。

5. 客房服务礼仪客房服务是酒店的重要部分，酒店员工需要提供及时而贴心的服务。

培训内容包括如何进入客房，如何正确提供服务，如何保护客人的隐私等。

6. 餐厅礼仪酒店的餐厅是客人用餐和社交的场所，酒店员工需要具备一定的餐厅礼仪。

培训内容包括如何迎接客人，如何正确摆放餐具，如何为客人提供贴心的服务等。

7. 紧急情况处理突发紧急情况时，酒店员工需要保持冷静并妥善处理。

培训内容包括如何应对火灾、地震等紧急情况，如何疏导客人，如何使用紧急设备等。

8. 团队合作酒店工作需要团队合作，员工需要研究如何与同事协作，如何有效沟通，如何解决问题等。

培训内容包括团队建设、合作技巧等。

以上是一些常见的酒店礼仪培训内容，通过培训可以提升酒店员工的专业素养和服务质量，为客人提供更好的入住体验。

汇报人：xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。

服装要适合自己的身材、年龄和身份。

合乎季节、时间和交际场合。

酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。

（1）、严格按照酒店规定着本岗工作服；（2）、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍；（3）、工作服完好，无破损、不开线、不掉扣；（4）、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。

（1）、工作时间需穿酒店配发的工作鞋，男士着黑色或深色袜，女士着酒店配发的丝袜（冬、夏季袜不得混穿）；（2）、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨，袜子无抽丝，无破损。

工作牌须戴在工作服左上方适当位置（各部门需规定统一位置，职能部门由人培部统一规定），实习人员要戴“实习”工牌。

注意横平竖直、无遮挡，便于客人看清。

着装鞋袜工牌（1）、发型：男发不盖耳遮领，女不梳披肩发，女服务员发不过耳，过颈长发应用统一发夹结于脑后，不应佩带不适当的发饰，头发不得梳剪夸张的发式，染发不得过于夸张不留怪异发型，不染色，美观大方，不影响工作；（2）、头发务必梳理匀贴，不可蓬乱；（3）、经常洗头，去头皮屑。

（1）、面部要注意清洁和适当的修饰。

（2）、男士要剃净胡须，剪短鼻毛。

(3)、女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

发型面部上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。

卫生行为1 3 5246不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。

咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。

酒店服务礼仪培训
酒店服务礼仪培训是对酒店员工进行专业礼仪知识和技巧培训的过程。

以下是一些可能被包含在酒店服务礼仪培训中的内容：
1. 礼仪常识：员工需要了解基本的礼仪常识，包括穿着得体、仪表端庄、言谈举止得体等。

2. 客户服务技巧：培训员工如何与客户进行有效的沟通和互动，包括面对面沟通、电话礼仪、邮件礼仪等。

3. 客户满意度：培训员工如何提高客户满意度，包括关注细节、主动服务、解决问题的能力等。

4. 团队合作：培训员工如何与同事进行良好的合作和团队精神，包括相互支持、有效沟通、协调工作等。

5. 国际礼仪：针对国际客人的需求，培训员工如何应对不同文化和习惯，尊重并适应客人的文化差异。

6. 宴会服务：培训员工如何在宴会和会议中提供专业和高效的服务，包括桌面摆设、餐具使用等。

7. 应急处理：培训员工如何应对紧急情况和突发事件，包括火灾、突发疾病等，保障客人的安全和舒适。

8. 销售技巧：培训员工如何进行酒店产品的销售和推荐，包括了解客人需求、产品知识等。

9. 个人形象培训：培训员工如何树立良好的个人形象，包括仪表、仪容、言谈举止等。

10. 创新服务：培训员工创新服务的能力，包括提出和实施改进方案，为客户提供更好的体验。

酒店服务礼仪培训的目的是提升酒店员工的服务质量和专业素养，使酒店能提供更加满意的客户服务，并塑造良好的品牌形象。

酒店员工礼仪培训方案一、培训目标本培训方案旨在提高酒店员工的礼仪素养，提升酒店服务质量，树立酒店良好形象，增强酒店市场竞争力。

二、培训内容1. 仪表仪态：培训员工保持良好的仪表仪态，包括整洁的制服、得体的妆容、端正的发型等。

2. 礼貌用语：教授员工使用规范、亲切的礼貌用语，包括问候语、告别语、感谢语、道歉语等。

3. 行为举止：规范员工的服务行为举止，如站立、行走、就座等，保持优雅、端庄的姿态。

4. 沟通技巧：培训员工有效沟通的技巧，如倾听、表达、提问等，以提高服务质量和客户满意度。

5. 接待礼仪：培训员工在接待客户时的礼仪规范，包括迎接、引领、送行等环节。

6. 餐饮礼仪：教授员工在提供餐饮服务时的礼仪规范，如用餐姿势、餐具使用等。

7. 电话礼仪：培训员工正确使用电话的礼仪，包括拨打电话、接听电话、转接电话等。

8. 场所礼仪：培训员工在不同场所的礼仪规范，如会议室、宴会厅、客房等。

三、培训形式1. 理论授课：通过讲解、演示、图片展示等形式，使员工全面了解礼仪知识。

2. 模拟演练：组织员工进行实际操作演练，如模拟接待客户、模拟处理投诉等，以提高员工的实际操作能力。

3. 案例分析：通过分析实际案例，让员工了解礼仪在实际工作中的运用，提高问题解决能力。

4. 角色扮演：让员工扮演不同角色，亲身体验不同场合的礼仪要求，增强员工的应变能力。

5. 互动讨论：鼓励员工在培训过程中进行互动交流，分享心得体会，提高团队协作能力。

四、培训效果评估1. 考核评估：对员工进行考核评估，包括理论知识和实际操作两个方面，确保员工掌握礼仪知识并能够运用到实际工作中。

2. 客户反馈：通过客户反馈了解员工在服务过程中的表现，针对不足之处进行改进。

3. 员工反馈：收集员工的培训反馈意见，不断优化培训方案，提高培训效果。

4. 定期检查：定期对员工的仪表仪态、礼貌用语等进行检查，确保员工保持良好的服务状态。

5. 奖惩激励：对表现优秀的员工给予奖励和表彰，对表现不佳的员工进行适当的指导和帮助。