浙教版七年级上册科学知识点汇总 - 第四章

第1页共14页第四章物质的特性

第1节：物质的构成

1、定义：分子是构成物质的一种微粒。（还有离子和原子）同种物质构成的分子种类相同，冰、水、水蒸气是由水分子构成的。

2、性质：

（1）分子很小，体积小、质量小；（只能用隧道显微镜观察到）

（2）分子之间存在空隙（气体分子之间空隙最大，液体分子次之，再固体分子）

（3）分子不停的做无规则运动；

（4）分子之间有引力和斥力。

3、扩散现象说明了一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。分子的运动与温度有关，所

以这种无规则的运动叫做分子的热运动。物体的温度越高，分子的热运动越剧烈。分子热运动在宏观上表现为扩散现象。正因为分子之间存在一定的空隙，就为分子的运动提供了“空间”而气体分子间的空隙较大，液体和

固体分子间的空隙较小，所以气体物质扩散较快，而固体和液体物质扩散较慢。

4、蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离

开液面。

5、清晨树叶上的露珠看起来呈球状，对此解释合理：体现了分子之间存在着引力，在引力的作用下，露珠缩小

到其表面积最小

6、用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分

子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，

而水和冰不易被压缩。

7、黄豆与芝麻的实验是模拟实验，用宏观现象类比微观结构，不能直接得出分子间有间隙的结论

第2节：质量的测量

一、质量概念理解和单位换算

1、一切物体都是由物质组成，质量的含义：表示物体所含物质的多少。它是物体本身的一种属性，其大小不会随物体的形状，状态，温度，位置的改变而改变。

2、物体质量的主要单位（标准单位）是千克，符号kg。常用单位有：吨（t），克（g），毫克（mg）。

3、单位换算：

1吨=1000千克1千克=1000克=106毫克1克=1000毫克

以上常用的质量单位和中国传统质量单位的换算关系是：1千克=1公斤，1斤=500克，1两=50克。

【重要提醒】（1）如图是现保存在巴黎国际计量局中的国际千克原器，它的质量是1千克的标准。

（2）磅和盎司也是质量单位，1磅=0.4536千克，1盎司=28.3495千克。

感受质量的大小：一个鸡蛋的质量约为50g，一个苹果的质量约为150g，成人：50Kg—60Kg，大象6t；

一只公鸡2Kg，一个铅球的质量约为4Kg，一本科学书约为200g。

二、质量的测量

1.测量工具

生活中常用秤来测量质量，常见的如杆秤、台秤、电子秤等。实验室用托盘天平或物理天平测量质量。托盘

天平的构造如图所示，由底座、托盘、平衡螺母、指针、分度盘、横梁标尺和游码组成，每架天平配有一盒砝码，

通常砝码盒中带有镊子。第2页共14

页2.托盘天平的使用方法

▲称量前要注意：

(1)注意它的称量范围，即量程。

(2)调节托盘天平

①水平放置：把托盘天平放在水平桌面上。

②游码回零：把游码移到横梁标尺左端的“0”刻度线处。

③调横梁平衡：调节平衡螺母使横梁平衡(指针偏左，平衡螺母向右调；指针偏右，平衡螺母向左调)。横梁

平衡的标志是指针对准分度盘的中央刻度线或指针左右摆动偏离中央刻度线的幅度相等。（右偏左调，左偏右调）

▲称量时要注意：

在用天平称量物体质量时，要做到放对、选对、看对和读对。

①放：要求左物右码。即待测物体放在左盘，砝码放在右盘。

②选：选用砝码的原则是估计物体质量后，用镊子由大到小加减砝码。调节游码在标尺上的位置，直至天平

恢复平衡。

③看：观看指针摆动情况，判断横梁是否平衡。如果指针左右摆动幅度相等可判断天平平衡。

④读：右盘砝码的总质量加上游码在标尺上的示数，就等于物体的质量(被测物体的质量=砝码的总质量+游

码指示的质量值)。使用游码时，要按照游码左侧所对的刻度值读数，而不是右侧。

▲整理器材：称量完毕，用镊子将砝码逐个放回砝码盒中，游码移回“0”刻度线处。

【重要提醒】托盘天平的维护和注意事项：

①注意测量值不能超过量程(最大称量值)。待测物体的质量也不能小于天平的感量(所能测量的最小质量，

天平的铭牌上有标注)。

②砝码不能直接用手取，应用镊子取，使用后及时放回砝码盒，因为砝码遇到手上的汗液会生锈，而生锈的

砝码比实际质量大，用这样的砝码测量，测量值比实际值小。加减砝码时轻拿轻放，因撞击而磨损的砝码比实际

质量小，用这样的砝码测量，测量值比实际值大。

③防止天平与潮湿、有腐蚀性的物体接触。

④不能把潮湿的物品或化学药品直接放在天平托盘上，防止锈蚀。有腐蚀性的化学药品要装在容器里测量质

量，对潮湿物体质量的测量，可以在两个盘里分别放两张一样的白纸。

⑤天平的使用过程中有两次平衡，第一次是通过平衡螺母调节平衡，第二次是通过更换砝码、移动游码实现

平衡，两次的处理方法是不一样的。

3、归纳托盘天平使用方法：★

（1）调平：将天平放在水平桌面上，将游码移动至标尺左端零刻度线处（游码归零），调节横梁上的平衡螺母，

使指针对准分度盘零刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。（右偏左调，左偏右调）

（2）称量：把被测物体放在左盘，估计一下被测物体质量后，用镊子按“先大后小”的顺序向右盘中依次试加

砝码，如果添加最小的砝码嫌多，而退出这个最小的砝码又嫌小，这时应退出最小的砝码，再调节游码在标尺上

的位置，分度盘的中央刻度线上。（“左物右码”）

（3）读数：被测物体质量=所有砝码总质量+游码指示的刻度值。（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表

多少g。）第3页共14页（4）收好：测量完毕，将砝码放回砝码盒，游码归“0”。

4、误差分析：

（1）砝码变重（如生锈、沾染杂质），则测量出的数值比真实值偏小；砝码变轻（如磨损），则测量出的数值比真实值偏大；

（2）若物体错放在了右盘，则物体质量=左盘所放砝码总质量—游码所示刻度值。

三、不同物体质量的测量方法

1.固体物质的测量

(1)将天平放在水平台上，调节横梁平衡；

(2)将物体放在天平的左盘中，然后用镊子向右盘加减砝码并调节游码在标尺上的位置至天平平衡；

(3)称量完毕后整理天平，及时将游码归零，砝码用镊子逐个放回到砝码盒内。

2.粉末状物体或液体的测量

(1)将天平放在水平台上，调节横梁平衡；

(2)取一个烧杯或其他容器放在左盘中，然后用镊子向右盘加减砝码并调节游码，测出烧杯或其他容器的质

量m

1；

(3)将粉末状物体或液体倒入容器中，再次称量容器与粉末状物体或液体的总质量m

2，则粉末状物体或液体

的质量为m

2-m

1；

(4)称量完毕后整理天平，及时将游码归零，砝码用镊子逐个放回到砝码盒内。

3.轻微物体质量的测量--累积法。

“累积法”是一种特殊的测量方法，用于测量轻微物体的质量，如测一枚邮票、一个大头针或一滴水的质量等，

这种方法是先测几士个，基至上百个相同物体的质量M，再除以个数n，则物体的质量m=M/n。

【重要提醒】在使用托盘天平称量物体时，假如是称量定量物体(如5克食盐)，应先放砝码，后逐渐加入物体；

称量未知量的物体(如一袋盐)时，应先放物体，后加砝码，再移动横梁标尺上的游码。

【拓展】①天平的使用方法可编成口诀加以记忆理解：

天平放在水平台，游码归零来献彩，细看指针指何处，指到红线横梁平，

指针偏左螺调右，指针偏右螺调左，如果两盘高不同，螺母移向盘高处，

左物右码镊子取，加减砝码横梁平，若是指针微偏左，移动游码来保障，

砝码加上游码数，就是物体质量数，干燥清洁莫要忘，不能超过最大量。

②天平砝码的组成规律与人民币的币值组合是相同的，都是由“1”“2”“5”组合而成的。没有3g、4g等砝码，

这是由于“1”“2”“5”很容易组合成其他的数值。

例如：第4页共14

页第3节：物质的密度

一、密度

1.概念：单位体积的某种物质的质量，叫作这种物质的密度。

2.单位：在国际单位制中，密度的基本单位是千克/米3(kg/m3)，常用单位还有克/厘米3(g/cm3)等。

单位换算：1g/cm3=10kg/m3。

如水的密度是1.0×103kg/m3=1g/cm3，表示每立方米水的质量是1000千克或每立方厘米水的质量是1克。

3.密度是物质的一种特性

(1)科学中所说的物质的特性，是指物质本身具有的而又能区别于其他物质的一种性质。不同的物质的密度

一般是不同的，所以密度是表示物质特性的科学量。

(2)物质的特性总是受一定外部条件(如温度、压强、状态)制约。物质密度一般随温度升高而减小。但通常条

件下，同一物质的密度总是不变的。这是理解密度是物质特性的关键。

【重要提醒】密度是表示物质固有的特性的一种科学量，其大小只与物质种类有关，与物质质量多少、体积

大小及形状无关。

二、密度的计算公式

1.公式：密度=质量/体积，用符号表示为=m

V

，公式中ρ表示密度，m表示质量，V表示体积。

（1）公式中，m、ρ、V是对同一物体而言的。

（2）密度的单位可取kg/m3，也可取g/cm3，所以在运用公式进行计算时，单位要统一。

单位换算：1g/cm3=1000kg/m3

（3）对于同一种物质，密度有一定的数值，它反映了物质的一种特性，与物质的质量、体积的大小无关。

2.变形公式：m=ρV或V=m/ρ.

【重要提醒】（1）同一种物质密度相同，物体的质量与它的体积成正比，即当ρ一定时，m

1/m

2=V

1/V

2。

（2）不同的物质密度不同，在体积相同的情况下，物体的质量与密度成正比，即当V一定时，m

1/m

2=ρ

1/ρ

2。

（3）不同的物质密度不同，在质量相同的情况下，物体的体积跟密度成反比，即当m一定时，V

2/V

1=ρ

1/ρ

2。

（4）公式分为定义式和推理式。=m

V

为定义式，结合数学思维进行灵活的公式变形，正确选择公式进行解答。

（5）=m

V

，不能单纯从数学角度出发，认为ρ与m成正比，ρ与V成反比。因为对于同一种物质来说，m

V是

定值，例如一滴水和一桶水的密度是相等的。物体密度在大小上等于物体的质量与体积之比，但物质的密度与质

量和体积的变化无关。

3.常见物质的密度

①铁的密度是7.9×103kg/m3，表示1m3的铁的质量为7.9×103kg，也表示质量为7.9×103kg的铁的体积是1m3。

②一般地说，固体和液体的密度大小相差不是太大，气体比它们约小1000倍。

③人们为了方便使用，通常会将密度表中物质的密度值改成g/cm的单位来表示，如水银的密度为13.6×103kg/m3，