酸辣粉店选址攻略
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餐饮店铺选址中的地理位置分析技巧在餐饮业的竞争激烈的市场环境中,选址是成功经营的关键。
地理位置的选择对于餐饮店铺的生存和发展至关重要。
本文将介绍餐饮店铺选址中的地理位置分析技巧,帮助店主们更好地选择适合的地理位置。
一、目标市场分析在选址之前,了解目标市场是必要的。
店主需要了解潜在客户的人口特征、消费能力、消费习惯等因素。
通过市场调研,可以从各种渠道获取市场信息,包括人口普查、消费数据、交通状况等。
二、人口密度和人口流动性人口密度和人口流动性是选址时需要考虑的重要因素。
高人口密度意味着潜在客户多,有更多的机会吸引更多的顾客。
同时,人口流动性也要考虑,因为客流量的增加会提高交易量。
因此,选择在繁忙的人流区域开设餐饮店铺会有更好的前景。
三、竞争分析了解并分析竞争对手在该地区的分布和经营状况,有助于判断市场潜力和竞争情况。
密集的竞争可能导致市场饱和、竞争压力大,对于初创业务来说可能并不理想。
因此,选址时要尽量避开竞争激烈的区域,或者选择在没有这样的竞争者的区域开设。
四、交通便利性交通便利性是吸引顾客的重要因素之一。
选择位于主要街道、商圈或交通枢纽附近的位置,能够提高店铺的曝光度,并方便顾客前来消费。
此外,附近是否有停车场、公交站或地铁站等公共交通工具也是选择地理位置时需要考虑的因素。
五、周边设施周边设施对餐饮店铺的选址同样有重要影响。
店主需要考虑附近的商业办公区、学校、医院、景区等公共场所的存在。
这些场所能够为店铺带来更多的顾客流量,并提高店铺的知名度。
此外,周边的配套设施,如供水、供电、排污等也是考虑的因素,确保店铺无法正常经营。
六、租金和成本地理位置和租金成本之间有密切关系。
选择繁忙商圈等热门地段的租金通常较高,而偏远地区的租金可能较低。
店主需要在租金和地理位置之间进行权衡,确保自己的经营成本可控。
同时,还要考虑到店面面积、装修成本等因素,确保选择的地理位置符合财务可行性。
七、风险评估在选址时,风险评估是必不可少的一步。
开小吃店选址5大技巧上班不自由,朝九晚五,现在很多人都选择自己创业,比如说开一家小吃店,擀面皮店。
下面小编就为大家讲解一下开小吃店选址的五大技巧,欢迎大家前来参阅!1、选址要有前瞻性很多人开店选址都喜欢选择“黄金地段”,但聚兴餐饮马师傅表示并不是所有的“黄金地段”都适合开店。
随着市政规划的变动,有些热门地方会变成冷门地方,一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。
因此,投资者在选址时要把眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。
与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。
2、选址处的客流要集中做餐饮生意,特别是小吃店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。
小吃店的店址可以考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。
当然,三者都集中的地方更好。
3、店面租金的性价比要合适不同地段、不同结构的店面,月租金会有很大的出入,投资者不能只看店面的绝对价格,更应考虑租金的性价比。
举例来说,对月收入在2万元左右的小吃店,其月租金在3000元-5000元比较合适,能保证一定的毛利。
4、要选择有广告空间的店面有的店面没有独立门面,店门前天然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前开展营销活动的空间。
所以,小吃店在选址时要尽量选择有广告空间的店面,日后才能更好地开展营销工作,吸引更多的客流。
5、团租更经济实惠现在,十几平方米的小店面很是抢手,租金涨了不少,相反,一二百平方米的大店面却因为滞租而身价下跌。
在这样的情况下,几名创业者不妨以团体租赁的方式低价租下大店面再进行分割。
这样一来,每位创业者都能节省不少费用。
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局在开设餐饮店铺时,选址和店铺布局是至关重要的环节。
恰当的选址和布局不仅可以提高店铺的知名度和客流量,还能提高经营效益。
本文将介绍一些餐饮店铺选址技巧和选择适合的店铺布局的要点。
1. 选址技巧1.1 综合考虑市场需求在选址时,首先要全面考虑市场需求。
了解目标客户的人口分布、消费水平、生活方式以及竞争对手的分布情况,选择适合的区域。
例如,如果目标客户多为年轻人,可以考虑选择靠近大学或商业区的地段。
1.2 注意人流量和交通条件选择店铺的位置时,要注意人流量和交通条件。
人流量越大,店铺的曝光率和客流量就越高。
交通便利性对于顾客来店铺消费也非常重要,因此选择靠近公共交通站点或主要交通路段的地段是明智的选择。
1.3 评估竞争情况在选址过程中,要评估周边的竞争情况。
避免选择与竞争对手过于靠近的位置,以免争夺同样的顾客资源。
同时,也要注意观察竞争对手的经营状况和口碑,尽量选择竞争优势明显的位置。
1.4 研究租金和成本选址时还需要考虑租金和成本。
高昂的租金会给店铺经营带来负担,成本过高则可能无法得到良好的投资回报。
因此,在选址过程中,需综合考虑租金水平和成本因素,选择经济合理的位置。
2. 店铺布局要点2.1 区分前厅和后厨在店铺布局中,要明确区分前厅和后厨的功能和空间。
前厅是顾客接待和用餐的区域,要布置得舒适温馨,以提高顾客的就餐体验。
后厨是餐饮业务的核心区域,要合理规划厨房、存储室和操作空间,以提高工作效率。
2.2 合理规划桌椅布局在前厅的布局中,要合理规划桌椅的摆放。
要考虑顾客的行走空间和用餐空间,避免过于拥挤或过于空旷。
同时,还要根据店铺定位和风格,选择适合的桌椅样式和布局方式,以营造独特的用餐氛围。
2.3 考虑隐私和照明在店铺布局中,要考虑到顾客的隐私和照明问题。
合理设置隔断和私密空间,给顾客提供更好的用餐环境。
同时,要注意选择合适的照明设备和照明布置,以营造舒适、温馨的用餐氛围。
小吃店选址攻略如何选择热门地段小吃店选址攻略如何选择热门地段小吃店是一个受欢迎的创业选择,但要成功经营一家小吃店,选址是至关重要的因素之一。
选择热门地段可以帮助吸引更多的顾客,增加销售机会。
本文将介绍如何选择热门地段的小吃店选址攻略。
1. 人流量高的城市中心区域城市中心区域通常是各类商业活动的热门地段,人流量更大,潜在顾客更多。
在这样的地方开设小吃店可以让更多人注意到并光顾您的店铺。
例如,选在商业中心、步行街、火车站或人群聚集的购物中心附近。
这些地方不仅吸引消费者的注意力,而且方便顾客进店购物。
2. 教育机构附近选择在大学校园、学院或高中等教育机构附近开设小吃店也是一个明智之选。
学生是一个稳定的顾客群体,他们喜欢在放学或休息时间到周边的小吃店品尝美食。
为了吸引这一群体的顾客,可以提供经济实惠的套餐、学生优惠等具有吸引力的服务。
3. 商业办公区域商业办公区域是另一个热门地段的选择。
员工和办公室人群通常喜欢在工作时间或休息时间到周边的小吃店品尝美食。
因此,在商业办公区域附近开设小吃店可以满足这部分顾客的需求,并增加订餐和外卖服务的机会。
4. 旅游景点及旅游路线上选择在旅游景点或旅游路线上的热门地段开设小吃店是一个聪明的选择。
旅客通常对当地特色小吃感兴趣,他们希望在旅途中品尝当地的美食。
因此,在旅游景点或旅游路线上开设小吃店将吸引游客的兴趣,同时也能宣传自己的品牌。
5. 靠近交通枢纽小吃店的位置靠近交通枢纽也是一个重要因素。
例如,选址在公交站、地铁站或火车站附近。
这样的位置无论是对于当地居民还是游客来说都非常方便。
通勤途中的人们可能寻找一家可以快速品尝美食并继续他们的旅程的小吃店。
6. 周边竞争情况在选择小吃店的位置时,了解周边的竞争情况也是至关重要的。
过多的竞争对于初创小吃店来说可能不是一个好的选择。
因此,选择那些竞争相对较少或者差异化定位的地段可能会更有利于您的店铺的发展。
总结起来,要选择一个热门地段开设小吃店,需要综合考虑人流量、教育机构、商业办公区域、旅游景点、交通枢纽和竞争情况等因素。
店面的选址注意事项
选择店面的位置是一个非常重要的决策,以下是一些店面选址的注意事项:
1. 人流量:选择一个人流量大的地方可以增加顾客的流量和成交率。
考虑在繁华商圈、购物中心、办公楼附近等人流量密集的地方开设店面。
2. 竞争对手:在选择店面位置时要注意竞争对手的存在和数量。
太多的竞争对手可能会影响你的业务,而太少的竞争对手可能意味着该地区的市场需求不足。
选择一个适当的竞争对手数量的地方可以帮助你获取稳定的市场份额。
3. 交通便利度:店面的交通便利度直接影响顾客到店的方便程度。
选择交通便利的地方,如靠近公共交通站点、主要道路或高速公路的出口。
4. 目标客户:了解目标客户的特征和消费习惯,选择符合目标客户需求的地点。
例如,如果目标客户是年轻人群,可以选择靠近大学校园或娱乐街区的地方。
5. 租金和成本:店面选址的成本是一个重要的考虑因素。
根据自己的预算,选择可以承受的租金和其他成本的地方。
6. 动态环境:考虑到所选择地点周围的发展和变化情况。
例如,该地区是否有计划进行重大建设或改造,这可能会影响到店面的可见性和客流。
7. 品牌形象:选择一个与你的品牌形象相符合的地方。
例如,如果你的品牌是高端奢华的,选择一个高档商圈的地方更符合你的形象。
8. 法律和规定:了解和遵守当地政府的法律和规定,确保你选择的地点符合所有行业和商业要求。
总之,店面的选址是一个需谨慎考虑的决策,综合考虑以上因素可以帮助你选择一个适合的位置,为你的业务成功奠定基础。
小吃店选址最重要的十大要素小吃店是人们日常生活中不可或缺的一部分,许多人都热衷于寻找美食,追逐着小吃店口味独特、价格实惠的美食之路。
对于开店者来说,一家成功的小吃店除了美食本身,选址也是很重要的一环。
在市场竞争如此激烈的今天,好的选址不仅可以为小吃店带来更多的顾客,而且还可以将资金投入的风险降到最低。
一,商圈定位选择一个好的商圈是小吃店选址中最重要的因素之一,商圈规模、商圈环境安全和人群规模都是重要考虑因素。
二、人流量在选择小吃店的场所时,必须要考虑一下人流量,同时要考虑到人流量的高峰期和低谷,以便可以更好地选择营业时间。
三、竞争对手在选择自己的小吃店的场所时,要注意竞争对手的数量和关系。
在没有竞争对手的情况下将会是一个非常好的选择。
四、交通便利度优秀的交通系统在不同场所对小吃店的选址具有很大的影响。
最好的选择是小吃店交通网络最流通的区域,便于顾客极其人员到达和离开。
五、租金水平在选择小吃店的位置时,要考虑到租金的高低,租金过高或过低,都对小吃店的收入和运营有很大的影响。
最好的选择是适合自己的租金结构。
六、噪音和环境污染在选择小吃店的场所时,要考虑到噪音和环境污染,因为摇摇欲坠的环境和嘈杂的环境会妨碍到小吃店顾客的舒适性。
七、社区支持社区支持是小吃店选址的非常重要的一个方面,需考虑小吃店所在社区的用人和政治情况,以及它所拥有的潜在顾客。
八、用途限制在选择小吃店场所时,要考虑到其附近的司法和立法限制,如果在小吃店身边存在类似问题的设施,商家无法进行有效营销。
九、土地利用限制土地利用限制也是小吃店选址中非常重要的一点,对小吃店选择营业面积、营业时间和营业内容均具有重大影响。
十、可靠性在小吃店选择场所时,必须要考虑到资本的积累问题。
小吃店所在的场所最好是有较好的可靠性,以便为小吃店的成长带来一定的保障。
总之,小吃店的选址是需要非常谨慎的,需要对和某一场所进行深入的考察和分析,投资者要因地制宜,充分考虑自身实力和发展方向,从而寻找一个合适的、适合人群的小吃店场所,以达到最大化盈利的目标。
2024熟食店选址技巧熟食店凭借着美味,便利快捷的优势深深的得到人们的宠爱,加上真的美味,才会不断的得到人们的青睐与支持,是加盟的好选择之一!那么,开一家熟食店如何选址呢?下面创业我共享熟食店选址技巧。
第一步:选址的重要性熟食店选址,其重要性表现在以下两点:(1)长期性。
即将经营的熟食店不管是购置的,还是租赁的,都行有大量的资金投入。
因此选址具有长期性、固定性的特点。
(2)市场定位的重要依据。
店址的优选确定了经营者制订的目标,制订相应的营销手段,生产适销对路的产品。
其次步:选址的一般性原则熟食店的选址有一个基础原则,即选择生活气息浓郁的地方。
下面是熟食店选址一般性的原则:(1)预见性原则。
开店的选址必需以城市建设规划为参考因素。
有的店铺处于交通要道旁边,短暂看起来不错,但也可能由热变冷。
要做到选址精确,就要仔细探讨选址四周商圈的状况,必要时应询问政府有关部门。
(2)因店制宜的原则。
麻熟食店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。
店铺的规模确定了店铺的选址。
第三步:选址(1)繁华商业街。
这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人犯难。
必需精确计算可行利润状况。
假如确定有较高利润,即使是有肯定的风险也应坚决租下,高投入与高回报原则上是成正比的。
高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。
关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。
(2)人口流淌大的交通要道。
公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。
客流量大,是生意胜利的必要条件之一。
(3)大型社区的入口处。
现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能非常齐全,呈现出以家带店的经营趋势。
一些知名品牌的产品向社区扩张。
选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址,效益一般都会不错。
(4)大专院校的入口处。
随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校旁边已成为商业网点集中地区。
酸辣粉商业操作流程一、酸辣粉的准备。
1. 食材方面。
- 粉条那可是酸辣粉的灵魂所在啊。
咱得选那种正宗的红薯粉条,摸起来滑溜溜的,看起来有点透明的那种。
可不能选那些一煮就烂成一团或者怎么煮都硬邦邦的粉条哦。
粉条的粗细呢,我觉得中等粗细就刚刚好,太细了没口感,太粗了又不容易入味。
- 再说这酸辣粉里的配菜,那可丰富着呢。
像豆芽啊,得挑那种白白胖胖、脆脆生生的。
豆皮也不能少,要那种有韧性的,咬起来嘎吱嘎吱的。
还有花生,一定得是香脆香脆的,最好是自己现炒的,那香味,绝了。
酸豆角也是个好东西,酸酸的、辣辣的,一小把酸豆角放进去,那味道立马就提起来了。
- 青菜也不能马虎。
生菜或者小青菜都可以,要新鲜嫩绿的。
在碗里有这么几片青菜,看起来就特别有食欲,而且吃起来还能解解酸辣粉的油腻呢。
2. 调料方面。
- 酸辣粉嘛,酸和辣是关键。
醋要用那种香味浓郁的陈醋,可不能用那种没什么味道的白醋。
往碗里一倒,那股子酸味就开始在空气中弥漫开来了。
- 辣椒呢,有条件就用自己做的辣椒油。
把干辣椒剪成段,放在热油里一炸,“刺啦”一声,香味就出来了。
再加上点芝麻,那辣椒油又香又辣。
要是自己做不了辣椒油,买那种现成的好的辣椒制品也可以。
- 别忘了盐、鸡精、生抽这些基本的调料。
盐要适量,太多了就咸得没法吃,太少了又没味道。
鸡精能提鲜,生抽呢,能增加一点咸香的味道。
还有花椒粉,撒上一点,那麻麻辣辣的感觉就有了。
二、店铺经营相关。
1. 店面选址。
- 要是想做酸辣粉的生意,店面选址可重要啦。
最好是选在那种年轻人多的地方,像商场附近啊,学校周围啊。
年轻人都爱吃酸辣粉,逛商场逛累了或者学生下了课,闻到酸辣粉的香味,肯定就走不动道了。
- 还有就是写字楼附近也不错。
上班族中午吃个酸辣粉,又快又过瘾。
店面不用太大,但是一定要显眼,让人路过就能看到。
门口最好能有点地方摆上几张小桌子,天气好的时候,顾客坐在外面吃酸辣粉,那也是一道风景线呢。
2. 服务方面。
- 店里的服务人员得热情。
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺楼层餐饮店铺选址是开设一家成功餐厅的首要步骤之一。
在选址过程中,选择适合的店铺楼层至关重要。
不同楼层的位置和特点会对餐厅的经营产生重大影响。
本文将介绍一些餐饮店铺选址的技巧,帮助你选择适合的店铺楼层。
一、一楼或地下室一楼或地下室是最常见的餐饮店铺楼层选择。
一楼通常是步行街或商业中心的主要区域,交通便利,人流量大。
在一楼开设餐饮店铺,可以吸引更多的顾客,增加曝光率。
此外,一楼还有较为宽敞的空间,可以布置餐桌和座椅,提供舒适的用餐环境。
地下室是一种相对便宜的选址方式,租金较低。
餐厅可以通过独特的装修和营销手段来吸引顾客。
但是需要注意的是,地下室可能不太容易被顾客发现,因此需要在广告和宣传方面投入更多的精力。
二、二楼或以上楼层二楼或以上楼层的选址相对来说比较具有挑战性,但也有其独特的优势。
首先,租金较低,适合新创的小型餐厅。
其次,楼上楼层一般较为安静,会给顾客提供更好的用餐环境。
此外,楼层较高的位置通常拥有较好的视野,可以为顾客提供美丽的景色。
然而,楼上的选址也存在一些挑战。
楼上的店铺不容易被发现,需要加强宣传和广告的力度。
此外,如果没有其他商铺的配合,对于餐饮店的顾客吸引力可能会有所下降。
三、综合考虑因素除了楼层本身的特点外,还有一些综合因素需要考虑。
首先,人流量是选择餐饮店铺楼层的一个重要指标。
选择在人流量相对集中的地方开设餐厅,可以提高曝光率和顾客流量。
其次,周边配套设施也是需要考虑的因素之一。
例如,选择在商业区或大型购物中心附近,可以吸引更多的顾客。
此外,附近是否有公共交通工具和停车场等也需要考虑。
方便的交通条件可以为顾客提供更好的用餐体验。
最后,竞争对手的情况也应该考虑在内。
选择在竞争较少的区域开设店铺,可以减少竞争压力,提高餐厅的生存和发展空间。
总结起来,选择适合的店铺楼层对于餐饮店铺的经营至关重要。
在选址过程中,需要综合考虑楼层位置、租金、人流量、周边配套设施以及竞争对手情况等因素。
酸辣粉开店创业计划书一、商业理念酸辣粉是一种深受广大消费者喜爱的美食,其独特的口味和满足感受到了越来越多人的喜爱。
我打算在现有市场需求的基础上,开设一家专门经营酸辣粉的餐馆。
我们将以健康、美味、经济实惠为宗旨,为广大消费者提供一种全新的用餐选择。
二、市场分析1. 行业概况目前,酸辣粉在中国大陆地区的销售量非常大,已经成为了餐饮行业一个非常热门的品类。
尤其在冬季,酸辣粉更是成为了很多人的首选。
人们应该增加了对健康饮食的意识,在选择食品的时候更加偏向于选择一些健康、美味的餐品,酸辣粉就是其中的佼佼者。
2. 目标市场我们的目标市场主要是繁华商业区和学校周边地区。
这两个地区的人气非常旺盛,其中包括了很多白领和学生群体,这就为我们提供了非常大的潜在客户资源。
3. 竞争分析在市场上已经有了很多经营酸辣粉的餐馆店家,竞争非常激烈。
我们需要制定出一些有别于其他餐馆的特色,比如创新口味,或者特别的服务等,以吸引更多的顾客。
三、经营计划1. 商店选址我们一定要选择在繁华商圈和学校周边地区的地段开设店铺,这样可以更好的吸引我们的目标客户。
2. 装修设计我们的店铺装修设计要突出品牌的特点,让顾客一眼就能认出我们的店。
装修设计可以采用明快的色彩搭配,使得店铺看上去非常具有吸引力。
3. 菜品研发我们要推出一些有别于其他酸辣粉店的特色菜品,比如创新口味、特别的配料等,以保证我们的菜品在市场上能够占据一席之地。
4. 服务质量为了吸引更多的顾客,我们要重视服务质量,让顾客在我们店里吃上一顿愉快的饭。
5. 推广宣传我们要通过各种方式进行宣传推广,可以在附近的学校周边发放传单,或者利用社交媒体进行宣传。
四、资金投入1. 租金:预计每月租金为3000元2. 装修费用:预计装修费用为8000元3. 设备购置:预计设备购置费用为5000元4. 原材料采购:预计原料采购费用为6000元5. 人员工资:预计员工工资费用为4000元五、风险分析1. 市场风险:市场上的竞争非常激烈,我们要不断提升自己的产品和服务质量,以确保自己的竞争力。
中国有句古话叫“借地生财”,这句商业谚语是说:借用、租用、利用别人或外地的地理优势经商,从中赚钱发财。
还有“店不卖钱移闹市,生意不好调柜台”等商谚,都是强调地理条件对经商的作用。
一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。
经商也同样离不开地利,地点有利才能生意兴隆。
地点好是创业成功的保障。
所谓地理上的优势,从经商的角度讲,至少应该有以下特征:
(1)人们常去的地方;
(2)人口集中的地方;
(3)餐饮市场成熟的地方(就是吃东西的人多的地方)
(4)靠近市场的地方;
(5)方便顾客的地方;;
产品或服务的质量重于店铺的地址,而店铺的地址好坏又重于店铺的规模大小。
一旦你决定开店,须对所选地点做全面的考查,了解该地区人口数量和结构、消费水平、其它店铺在该地区的经营状态,仔细权衡各个地点的利弊,选择好地点,这样你才会赢得更多顾客,长久稳定地发展下去。
2、如何选择经营环境
曾经有人说:“选择好合适的店铺,其经营的成功率在70%以上”。
选择店铺最好避免同条街道上有较强的竞争对手,因为商场上同行是冤家。
但这仅是就一般情况而言,就目前国内经营状况来看,却以成行成市的形态出现比较有利。
如电器一条街,时装一条街,美容一条街,餐饮一条街等。
这样有利于吸引大量顾客光临,并为顾客增加选择余地。
总的来看,销售好的地点和环境是选择在商业区、闹市区,其次才是沿街商铺,最后才是社区。
但就算是生意旺的商业区,也难免有些位置是死角,而一些被人视为偏僻冷清的街道,也有些地方适合于开店。
投资者怎样才能选择好有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸呢?这里提供几点建议仅供参考:
(1)选择在交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街店铺开店。
(2)对于一条马路的两侧,往往是一侧生意好,另一侧生意却不好。
所以应选择客流量较大或其它店铺开的较成功的一侧,这样会有利于开店。
但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻,这样会非常影响销售。
(3)对于不同的马路应选择一级、二级较大的马路,尽量不要选择小马路或小胡同,但在选择大马路时,应选择没有隔离带或较少隔离带的、人车混流的马路。
因为如果马路有隔离带,汽车行使速度都较快,行人为了过马路,集中精力去躲避车辆,便容易忽略马路两旁的店铺。
(4)接近人们聚集的场所。
如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。
这一方面可吸引出入行人经过,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的客人向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
(5)选择靠近人口会增加的一边。
企业、居民区和市政的发展,会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。
(6)选择同类店铺聚集的一边。
大量事实证明,对那些经营消费品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。
但应避免进入低档、信誉不好的同类店聚集处。
(7)选择的店铺的门前台阶不应过高。
大量事实证明,门前台阶过高会使顾客产生距离感,不利于经营,一般以选择不超过三级台阶的店铺最适宜。
若你已经选择了台阶超过三级的店铺,可考虑将台阶前的地面垫高成坡形以减少台阶级数。
(8)拐角处的位置较理想。
拐角的位置往往是很理想的,它位于两条街道的交叉处,是人流和意识的停滞点,可以产生“拐角效应”。
拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的路口以缓和人流的拥挤。
由于拐角,所以店铺的位置面临两条街,选择哪一面作为自己的正门,则成为十分重要的问题。
一般的做法是,选择交通流量大的街道一面作为店铺的正面,即店面;另一面作为侧门。
(9)三叉路口是好店址。
店铺设在三叉路的正面,店面十分显眼,同样被认为是非常理想的店铺的地理位置。
但是,处于这一有利位置的店铺应尽量注意发挥自己的长处,在店正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,抓住顾客的消费心理,将过往的行人吸引到店铺中来。
(10)开办店中店也是一种非常好的选择。
可以考虑在商场或大型超市中租赁场地开办店中店,利用他们原有的客流量吸引更多的顾客。
(11)对于资金有限,无法承受在黄金地点投资的创业者,与其选择现在被普遍看好的地点来经营,不如选择在不久的将来,会由冷变热未被人们看好的地点来经营。
也可先找一个地点适中、价格低廉的营业场所,再根据以后的经营状况,重新搬迁好的经营地点。
一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有,则是较佳的店址。
但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。
店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。
一般只要开店构思对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资,俗话说得好:“舍得了孩子就套得住狼!”
开店方位有讲究。
方位是指店铺正门的朝向,这与当地气候相关,并受到风向、日照时
间等因素的影响。
在南方城市,面向西的店铺会有日晒,在夏季若无空调,会因炎热而不利于顾客进店;而安装空调无疑增添了开支,唯有在店外设立了拱廊建筑或遮阳篷布,店内改善通风条件,才能减少不利影响。
在北方城市,面向西北的店铺较容易受寒风侵袭,也不利于顾客入店购物。
这些因素都会给店铺经营带来很大影响,在选择店铺地理位置时应当充分注意。
因此,与其追求大面积和豪华装修,不如选个好店址!。