园艺复习资料

园艺培训考试试题题库大全
一、单选题
1. 园艺学是一门研究什么的学科？
A. 植物栽培技术
B. 植物遗传学
C. 植物分类学
D. 植物生态学
2. 以下哪种植物属于多年生草本植物？
A. 月季
B. 菊花
C. 番茄
D. 黄瓜
3. 植物生长的三要素是什么？
A. 光、水、温度
B. 土壤、肥料、水分
C. 空气、土壤、水分
D. 光、空气、肥料
二、多选题
1. 以下哪些因素会影响植物的光合作用？
A. 光照强度
B. 温度
C. 土壤pH值
D. 二氧化碳浓度
2. 园艺工具中，哪些是用于修剪植物的？
A. 铁锹
B. 剪刀
C. 铲子
D. 锯子
三、判断题
1. 所有植物都需要充足的阳光才能生长。

（）
2. 植物的水分管理是园艺工作中非常重要的一部分。

（）
3. 植物病虫害防治主要依靠化学农药。

（）
四、简答题
1. 简述园艺植物的分类方法。

2. 描述园艺工作中土壤改良的基本步骤。

五、论述题
1. 论述园艺设计中如何考虑植物的季节性变化，以实现全年景观的连续性。

2. 分析园艺植物病虫害防治的基本原则和方法。

六、案例分析题
案例：某园艺场种植了多种花卉和果树，近期发现部分植物出现了黄化现象，叶片边缘开始枯焦。

请分析可能的原因，并提出相应的解决方案。

请注意，以上内容仅为示例，实际的园艺培训考试试题题库会更加全面和详细，包括但不限于理论知识、实践技能、案例分析等多种形式的题目，以全面考察考生的园艺知识与技能。

园艺概论复习题一绪论名词解释：1园艺：是指果树、蔬菜、花卉等园艺植物的生产技艺，主要是栽培管理技术。

（重点）2园艺植物：主要是指果树、蔬菜和观赏植物，广义上还包括药用植物和芳香植物。

（重点）3园艺业：即园艺生产产业，是指从事果品、蔬菜、花卉、观赏树木的生产和风景园的规划、营建、养护的行业。

4园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。

5园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。

6有机园艺：是一种以生态学为理论基础，在生产中不使用化学合成肥料、农药、除草剂、生长调节剂等以及转基因技术的农业生产体系。

简答:1．园艺业在人类生活中有何作用1经济意义.。

有“一亩园，十亩田。

”之说。

在我国，园艺业已成为许多农村的支柱产业，在改变农村面貌、振兴农村经济及新农村建设等方面都具有非常重要的意义。

2营养、保健功能。

食物组成果蔬是维生素、矿物质和纤维素等的主要食物来源经常食用水果和蔬菜，可维持体内酸碱平衡3.重要的工业原料。

食品、酿酒、医药、轻化工业，特别是饮料工业，以园艺产品作原料者甚多。

4.绿化美化、改善环境。

绿化土地，保持水土消纳城镇的污浊空气、噪音、粉尘使居民生活舒适、安全、快乐、和谐5.精神、文化生活的重要组成。

园艺学科的研究、教育园艺产品的流通、交换和销售：各地花会、果蔬会园艺植物在园林建筑中的应用文学艺术形式：雕塑、绘画、插花、盆景、舞蹈、诗歌、习俗、服饰、装潢等2．资源的最优化利用含义是什么答：1）通俗地说就是“适地适栽”，即因地制宜地确定栽培作物的种类、品种，以最高效率地开发自然条件的优势，发挥植物种质资源的最优产量和最优品质。

2)每一种作物、每一个优良品种，都应当有最佳栽培地区，即区域化种植，这与各地有自己的名、特、优产品应是一致的。

3．园艺业发展的趋势是什么答：(一)资源的最优化利用。

(二)有机园艺。

园艺技术复习题园艺技术复习题园艺技术是指通过对植物的栽培、种植、修剪等技术手段，使植物得到最佳的生长环境和生长条件，从而达到美化环境、改善生态、提高农作物产量等目的。

下面是一些园艺技术的复习题，希望能够帮助大家巩固知识。

一、植物的生长环境1. 植物对光照的需求有哪些方面？2. 温度对植物的生长有何影响？3. 植物对水分的需求有哪些方面？4. 土壤对植物的生长有何影响？二、植物的生长调控1. 什么是植物的生长调控？2. 植物的生长调控有哪些因素？3. 光周期对植物的生长调控有何影响？4. 植物激素对植物的生长调控有何作用？三、植物的繁殖与病虫害防治1. 植物的繁殖方式有哪些？2. 插花、嫁接和扦插是什么意思？3. 植物的病虫害防治有哪些方法？4. 如何防治常见的花卉病虫害？四、常见的园艺技术1. 揭示园艺技术中的“修剪”是什么意思？2. 剪枝的原则有哪些？3. 如何进行盆栽？4. 如何进行花卉的浇水和施肥？五、园艺技术的实践1. 请描述一下你曾经参与过的园艺技术实践活动。

2. 你在实践中遇到的问题和解决方法是什么？3. 你对园艺技术的认识有何变化？六、园艺技术的应用1. 园艺技术在城市绿化中的应用有哪些？2. 园艺技术在农业生产中的应用有哪些？3. 园艺技术在生态修复中的应用有哪些？4. 园艺技术在休闲娱乐中的应用有哪些？以上是一些园艺技术的复习题，希望能够帮助大家回顾和巩固知识。

园艺技术是一个综合性很强的学科，需要了解植物的生长环境、生长调控、繁殖与病虫害防治等方面的知识。

通过实践和应用，我们可以将园艺技术运用到城市绿化、农业生产、生态修复和休闲娱乐等领域，为社会的可持续发展做出贡献。

希望大家在复习中能够加深对园艺技术的理解和掌握，为未来的学习和实践打下坚实的基础。

名词解释；1. 顶端优势：指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。

2. 垂直优势：指树冠内直立枝生长最旺,斜生枝次之,水平枝再次,下垂枝生长最弱的现象,是枝条背地生长的表现.3. 年生长周期：指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性。

4. 物候期：在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期称为物候期。

5. 花芽分化：指由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。

6. 单行结实：不经授粉，或虽经授粉但未完成受精过程而能形成果实的现象。

7. 层积（处理）：木本果树种子脱休眠需要经过很长一段时间的低温（≤7.2℃）处理才能完成，称为层积处理。

8. 环剥：将枝干的韧皮部剥去一环。

9. 涂膜处理：打蜡也称涂膜处理，即用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品表面使其保鲜的技术。

10. 间作：在一块土地上有秩序地种植两种或两种以上作物，其中以一种为主，其他为间作物。

11. 预冷：是指果蔬在储藏或者运输之前，迅速将其温度降低到规定温度的措施。

（预冷较一般冷却的主要区别在于降温的速度上，预冷要求尽快降温，必须在收获后24小时后达到降温要求，而且降温的速度愈快效果愈好。

）12光周期现象;指光周期长短对植物生长发育的反应13压条繁殖：在植物枝条不离开母体的情况下，将其埋下土中或其他的湿润基质中，诱导产生不定根后再与母株分离，形成一个新的独立的植物的繁殖技术14免耕法：土壤不经过耕作或极少耕作，利用除草剂防除杂草的土壤管理方法。

15轮作：在同一块土地上，按一定的年限轮流换种植不同种类的作物。

综合填空1.根据植物茎按生长习性可分为：直立茎、半直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎、短缩茎、走茎2.叶的变态有：叶球、叶卷须、鳞片3.植物的花序：植物的花序主要可归纳为二大类，一类是无限花序(indefinite inflorescence)，另一类是有限花序。

园艺考试题库及答案1. 园艺学是一门研究什么的科学？A. 植物的栽培技术B. 植物的遗传育种C. 植物的病虫害防治D. 植物的观赏价值答案：A2. 土壤pH值对植物生长有何影响？A. pH值过高，植物生长良好B. pH值过低，植物生长不良C. pH值适中，植物生长最佳D. pH值对植物生长无影响答案：C3. 园艺植物的繁殖方式主要有哪几种？A. 种子繁殖B. 分株繁殖C. 扦插繁殖D. 以上都是答案：D4. 以下哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 硫酸钾C. 骨粉D. 硝酸铵答案：C5. 园艺植物的修剪有哪些目的？A. 促进植物生长B. 改善通风透光条件C. 调整植物形态D. 以上都是答案：D6. 园艺植物的病虫害防治方法包括哪些？A. 物理防治B. 化学防治C. 生物防治D. 以上都是答案：D7. 园艺植物的灌溉原则是什么？A. 定时定量B. 少次多量C. 多量少次D. 根据植物需求进行灌溉答案：D8. 园艺植物的种植密度应如何确定？A. 根据植物生长习性确定B. 根据土壤肥力确定C. 根据种植目的确定D. 以上都是答案：D9. 园艺植物的光照需求有哪些类型？A. 喜光植物B. 耐阴植物C. 中性植物D. 以上都是答案：D10. 园艺植物的施肥原则是什么？A. 适量施肥B. 均衡施肥C. 适时施肥D. 以上都是答案：D。

名词解释：1：市场预测：指在市场调查基础上对未来市场变化动向的预见或推测。

2：假植贮藏：把蔬菜密集假植于沟内或窖内，使蔬菜处于很微弱的生长状态，以保持正常的新陈代谢过程。

3：园艺产品流通：园艺产品流通指果品、蔬菜和花卉或加工品等园艺产品作为商品，从生产者手中所经过的以货币为媒介的交换过程。

4：完熟：是指果实达到成熟以后，即果实成熟的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最后食用阶段。

5：田间热：指果蔬从田间带到贮藏库的潜热，随着果蔬体温的下降而散发出来的热量。

6：园艺产品的检验：是指依据园艺产品标准，对园艺产品的质量进行科学的鉴定，以判断其质量好坏程度和使用价值大小的过程。

7：感官检验法：是指用耳、目、口、鼻、手等感觉器官来检验园艺产品质量的方法，这种检验方法在园艺产品中应用比较广泛。

8：产品组合策略：是指企业根据市场需要，考虑企业经营目标和企业实力，对产品组合的广度、深度和关联度等做出最佳的决策。

9：品牌：是指想用来识别一个（或一群）卖主的货物名称、名词、符号、设计、象征或其组合，并想用来区别一个或一群卖主和其竞争者。

10：比价：是指不同商品价格之间的比例关系。

11：差价：是指同一种产品在流通过程中，由于流通环节、地区、季节或质量不同而形成的价格差额，包括购销差价、批零差价、地区差价、季节差价和质量差价等。

12：园艺产品贮藏运销：是指园艺产品经营组织通过一定的购销形式和流通环节，实现产品从生产领域到消费的一切经济活动过程。

二：园艺产品贮藏运销的基本要求：避免腐烂、积极竞争、勤俭经营影响园艺产品贮运的因素有内部因素和外部因素；内部因素即生物因素，包括种类、品种、砧木、植株田间生育状况记产品成熟度等。

外界因素主要有生态因素和农业技术因素。

一般产于南方及热带地区或高温季节成熟的愿意产品，由于组织结构不致密，采后呼吸旺盛后不耐低温，其耐贮运性较弱，而产于北方地区后低温季节成熟及生长期长的产品，则较耐贮运。

园林园艺一、名词解释1、园艺：即是一门生产技术，又是一门脱离土地形象艺术；及时生产对象，又是人们的休闲娱乐、文化培养和精神享受的一部分。

2、绿色食品：绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。

3、花芽分化：指叶芽的组织和生理状态向花芽的组织和生理状态转化的过程，是植物有营养生长转向生殖生长的转折点。

4、单性结实：一些园艺植物未受精而能形成果实的这种现象。

5、园艺成熟度：是将果实作为商品，达到不同用途划分的标准。

6、童期：指从种子播种后萌芽开始，到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。

7、优良品种：指综合性状符合市场需求，经济效益高，适应性强，相对整齐一致，性状稳定，有特异性的品种。

8、芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经过分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。

9、芽变选种：指对芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种法。

10、嫁接：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，接到另一株植物的枝、干或根上，形成新的植株的方法。

[“+、/”表示,如：“砧木+接穗”或“砧木/接穗”]。

11、压条繁殖：指在枝条不与母株分离的前提下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发根的基质中，促进枝条生根，然后再与母株分离成独立植株的繁殖方式。

12、无公害食品：又称洁净蔬菜、健康蔬菜、无污染蔬菜等等，是指蔬菜产品的农药残留量及其他有害物质的含量符合国家有关部门制定的卫生标准，人食用后没有副作用，能确保身体健康。

13、绿色蔬菜：指无污染的、安全、优质、营养的食品统称，绿色蔬菜属于绿色食品的范畴。

14、有机食品：指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的，经有机食品颁证组织颁发其证书的食品。

15、设施园艺：又称保护地栽培，是指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，认为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。

16、切花：指切取花枝，用于插花或是其他装饰观赏。

1、什么叫轮作和连作，连坐有什么害处？克服方法有哪些？连作即在一定的时间内在同一块土地上连续种几次同一作物的种植制度。

轮作即在同一块土地上，按一定的年限轮换种植不同种类的作物，其循环期短则数月，在一年内种几茬不同作物；长则3~7年或更长时间。

轮作是克服连作障碍的最好方法。

连作的坏处:连坐会导致病虫害严重土壤理化性状与肥力不均营养元素缺乏有害物质积累从而影响作物质量和品质,导致连作障碍. 克服方法:轮作,多施有机肥,排水洗盐,采用无土栽培等.2、什么叫实生苗？实生苗在园艺栽培中用途？实生苗是指利用种子繁殖培育成的苗木.用途:1）方法简单，易于掌握；2）种子来源广，数量大，便于大量繁殖；3）根系发达，适应性广且强；4）实生苗结果晚，变异性强。

3、什么叫层积？层积催芽要点是什么？层积是指将种子进行低温沙藏处理,是一种促进种子后熟的方法. 要点：混合比例：小种子，1：3～5；大种子，1：5～10；湿度：手握成团，一触即散（50％）温度：-5～5 ℃，或冰箱、冰柜, 时间：12月下旬～1月下旬，（一般3月中旬为播种期4、嫁接和嫁接苗？果树上要用嫁接苗建园？嫁接：把优良品种植株上的芽或带芽的枝条，接到另一植株的枝、干或根上，产生愈合组织接口愈合，成为一个新植株的方法。

嫁接苗：采用嫁接的方法，将一种植物的枝或芽接到另一种植物上培育成的苗木。

1）抗逆性强，能扩大栽培范围；2）可保持母本的优良性状，变异小；3）保持优良品系4）促进杂种实生苗的提早结果，缩短育种进程5、什么是园艺植物？包括哪些内容？园艺植物是一类供人类观赏的植物,包括果树蔬菜花卉茶树等6、什么叫蔬菜？什么是花卉？凡是用于佐餐的植物均称做蔬菜花卉是指具有观赏价值的草本植物7、什么是砧木和接穗？嫁接对砧木和接穗有什么要求？接穗：用于嫁接的芽或枝称为接芽或接穗。

砧木：承受接芽或接穗的部分称为砧木。

要求:1)砧木和接穗的亲和力,2)砧木与接穗的质量,3)嫁接时期,4)外界环境条件：温度、湿度、光,温度：过高过低均不利于愈伤组织产生。

园艺学概论复习题绪论一、填空1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物;2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物.3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称.4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方.5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科.二、问答题1.什么是园艺学?园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。

2.园艺生产的作用和意义有那些?一、园艺生产的作用:(1)人类必需营养物质的来源(2)园艺产品的营养医疗保健功能(3)花卉及园艺植物的美化环境的功能(4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康.二、园艺生产的意义:(1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点(2)、园艺产品是重要的出口农产品(3)、园艺产品是重要的工业原料第一章园艺植物的分类一、填空1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科.3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树.8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树10.十字花科蔬菜有(白菜、甘蓝、萝卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大头菜))、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等11.茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯.12.葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等13.伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等14..百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等15.蔬菜按食用部分的分类根、茎、叶、花、果等五类.16.根莱类有萝卜、胡萝卜、根芥菜(大头莱)、芜菁、芜菁甘蓝等17.茎菜类有块茎类(马铃薯、菊芋)、根状茎类(藕、姜)、球茎类(慈菇、芋)、鳞茎类如:葱、大蒜.18.花菜类有白菜花(花椰菜)、青菜花、金针菜,朝鲜蓟等19.果菜类有黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜20.蔬菜农业生物学的分类(栽培学分类)1.根菜类2.白菜类3.绿叶菜类4.葱蒜类5.茄果类6.瓜类7.豆类8.薯芋类9.水生蔬菜10.多年生蔬菜11.食用菌类12.芽苗菜类13.野生蔬菜-13类21.白菜类有白菜、甘蓝、苔菜、芥菜等22.绿叶菜类有莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋莱、小油菜、蕹菜等23.葱蒜类有大葱、洋葱、大蒜、韭菜等24.茄果类有番茄、茄子、辣椒25.瓜类有黄瓜、南瓜(中国南瓜、西葫芦、笋瓜)、西瓜、甜瓜、瓠瓜、丝瓜、冬瓜、蛇瓜、苦瓜等.26..多年生蔬菜有金针莱、芦笋(石刁柏)、竹笋、百合等27食用菌类有蘑菇、香菇、草菇、木耳等28.蔬菜按照对温度的要求.可分为五类1.耐寒而适应性广的蔬菜2.耐寒性蔬菜3.半耐寒性蔬菜4.喜温蔬菜5.耐热蔬菜.29..耐寒性蔬菜:菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等30.喜温蔬菜:番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等31.耐热蔬菜:甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等32.露地观赏植物可分1.一年生花卉2.二年生花卉3.多年生花卉4.水生花卉5.岩生花卉.33.观赏植物根据观赏部位分类可分为1.观花类2.观叶类3.观茎类4.观果类5.观芽类.34.观赏植物根据开花季节来分可分为1.春花类.2.夏花类3.秋花类?4.冬花类35.观赏植物根据园林用途来分可分为２．盆栽花卉１．花坛花卉３．切花花卉４．庭院花卉.二、问答题1.新疆主要的果树种类有那些植物学分类分别属于那些科?栽培学分类中分别属于那几类水果?一、目前新疆栽培的果树和野生果树种类主要有以下几种:1.石榴科:石榴.2虎耳草科:黑穗醋栗(黑加仑).3.蔷薇科(1).苹果(2).新疆野苹果(3).海棠果(4).白梨(5).新疆梨(6).杏叶梨(7).桃(8).李(9).杏(10).扁桃(11).榅桲(12).草莓.4.桑科(1).无花果(2).果桑(3).黑桑.5.鼠李科(1).枣(2).酸枣.6.葡萄科(1).美洲葡萄(2).欧洲葡萄.7.漆树科阿月浑子.8.核桃科核桃(胡桃).9.茄科枸杞.10.胡颓子科(1)沙枣(2)沙棘二、果树的栽培学分类果树根据生物特性及栽培管理措施大致可分为以下几类:(一)、落叶果树1、仁果类:如苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等2、核果类:如桃、杏、李、梅、樱桃等3、坚果类:如核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏、椰子等4、浆果类:葡萄、草莓、无花果、石榴等5、柿枣类:柿、枣、酸枣等(二)、常绿果树1、柑果类果树,如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮、葡萄柚等.2、.浆果类果树:如杨桃、蒲桃、连雾、人心果、番石榴、番木瓜、费约果等.3、荔枝类果树:包括荔枝、龙眼、韶子等.4、核果类果树:包括橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘子等.5、.坚果类果树:包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子(莽吉柿)、榴连等.6、荚果类果树:包括酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆等.7、聚复果类果树:多果聚合或心皮合成的复果,如树菠萝、面包果、番荔枝、刺番荔枝等.8、草本类果树:香蕉、菠萝等.9、藤本(蔓生)类果树:西番莲、南胡颓子等.2.蔬菜根据农业生态学分类有那几类?(1).耐寒而适应性广的蔬菜:韭菜、金针菜、芦笋等多年生宿根蔬菜(2).耐寒性蔬菜:菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等(3).半耐寒性蔬菜:大白菜、甘蓝、莴笋、萝卜、胡萝卜、豌豆、蚕豆、马铃薯等(4).喜温蔬菜:番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等(5).耐热蔬菜:甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等3.花卉植物根据生态习性和形态特性分类有那几类?生态习性:(1)露地观赏植物(2)温室花卉形态特性:(1).观花类(2).观叶类(3).观茎类(4).观果类(5).观芽类第二章园艺植物的生物学特性第一节园艺植物的植物学特征一、填空1.园艺植物的根系有实生根系、茎源根系、根蘖根系类型.2.园艺植物根的变态主要有肥大的直根(肉质根)、块根、气生根类3.园艺植物的茎依据生长习性可分为直立茎、半直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎、短缩茎、4.园艺植物地上茎的变态有肉质茎、叶状茎、茎刺、茎卷须.5.园艺植物地下茎的变态有块茎、根状茎、球茎、鳞茎.块茎:如马铃薯根状茎:如莲藕、生姜、菊芋、鸢尾、玉竹、竹等球茎:如慈姑、芋和荸荠等鳞茎:如水仙、百合和洋葱等.6.园艺植物的芽依据芽的性质和构造分:叶芽、花芽7.园艺植物的芽依据芽的着生位置与发生状态分:顶芽、侧芽(或腋芽)和不定芽.8.桃、葡萄等的芽具有早熟性9.成枝力是指枝条上的芽萌发后能够抽生成长枝的能力.10.园艺植物的叶片依据构成分为完全叶、不完全叶11.园艺植物的叶片依据叶柄上着生叶片的数量分:单叶、复叶.12.园艺植物叶的变态类型有叶球、鳞茎、苞叶、叶卷须、叶刺13.园艺植物的花依据花的形态构成分为完全花、不完全花14.园艺植物的花依据花的性型来分为单性花、两性花15.园艺植物花的性型及着生方式有雌雄同花(两性花)、雌雄异花同株(单性花)、雌雄异株16.园艺植物花的性型属于雌雄同花(两性花):苹果、梨、桃、李、杏、葡萄、蕃茄、辣椒、茄子豆类、白菜、甘蓝等17.园艺植物花的性型属于雌雄异花同株(单性花):南瓜、西瓜、葫芦、核桃等18.园艺植物花的性型属于雌雄异株:猕猴桃、银杏、阿月浑子、番木瓜、山葡萄、桑椹、啤酒花、芦笋、菠菜等19.园艺植物中果实属于聚合果的是杨梅、草莓、黒梅等.20.园艺植物中果实属于复果(聚花果)的是菠萝、无花果等.21.园艺植物中果实属于浆果的是蕃茄、瓜、葡萄、猕猴桃、柿子、香蕉、无花果等22.园艺植物中果实属于核果的是樱桃、桃、杏、枣、杧果等23.园艺植物中果实属于仁果的是苹果、梨、山楂、木瓜等二、名词解释1.实生根系:由种子胚根发育而来的根系.2.茎源根系:采用枝条扦插或压条繁殖.由茎上产生的不定根发育而成的根系.3.根蘖根系:由根系产生的不定芽形成的苗木,其根系称为根蘖根系.4.芽的异质性:着生在枝条上不同部位的芽,由于其形成时期的环境因子及营养状况不同,造成芽在生长势及其他特性上存在差异.5.萌芽力:茎或枝上的芽,次年春季能够萌发的能力.6.成枝力:枝条上的芽萌发后能够抽生成长枝的能力.7.芽的早熟性:当年形成的芽当年就能萌发抽生新梢.8.芽的晚熟性:当年形成的芽在第二年才能萌发生长.9.顶端优势:指生长顶端分生组织或茎尖抑制下部侧芽发育的现象;10.垂直优势:指由于枝或芽的着生方向不同而引起的生长势不同的现象.11.层性:指由于枝条的顶端优势与芽的异质性共同作用,使枝条在树干上形成层状分布的现象.12.聚合果:由一朵花内多个离生雌蕊(或与其它器官一起)共同发育形成的果实;如杨梅、草莓、黒梅等13.复果:聚花果;是指由一个花序的许多雌蕊及其他花器官一起发育形成的果实;如菠萝、无花果等三、问答题1.园艺植物根系的类型有哪几种?各有什么特点?(1)、实生根系:由种子胚根发育而来的根系.采用种子繁殖的园艺植物,如用于果树嫁接的实生砧木苗、大多数蔬菜和花卉.(2).茎源根系:采用枝条扦插或压条繁殖.由茎上产生的不定根发育而成的根系.茎源根系无主根,通常根系教浅、生活力相对较弱.如:采用扦插繁殖的葡萄、无花果、月季、橡皮树等.(由叶片扦插形成的苗木的根系,叶源根系)(3)、根蘖根系:由根系产生的不定芽形成的苗木,其根系称为根蘖根系.如通过分株繁殖:枣、山楂等果树的根系;通过分球繁殖的部分宿根花卉的根系.2..园艺植物的茎依据生长习性分为哪几种,请举例说明.A直立茎:绝大多数木本果树、观赏树木和木本花卉.B半直立茎:如番茄、马铃薯等C攀缘茎:利用卷须攀缘附着在其他物体上生长;如瓜类、葡萄、爬山虎等D缠绕茎:以缠绕他物的方式生长;如菜豆、豇豆、牵牛、紫藤等E匍匐茎:平铺在地面匍匐生长;如草莓、红薯、常春藤等F短缩茎:茎的节间短缩;如白菜、甘蓝、葱蒜类及菠菜、萝卜、胡萝卜、生菜营养生长时期的茎.3.园艺植物茎的变态有哪几种?请举例说明.地下茎的变态(1)块茎:如马铃薯(2)根状茎:如莲藕、生姜、菊芋、鸢尾、玉竹、竹等(3)球茎:如慈姑、芋和荸荠等(4)鳞茎:如水仙、百合和洋葱等.地上茎的变态:(1)肉质茎:如茎用芥菜(榨菜)、茎用莴苣(莴笋)、球茎甘蓝及仙人掌科的植物.(2)叶状茎:如竹节蓼、假叶树等(3)茎刺:如蔷薇、月季、山楂和皂荚茎上的刺.(4)茎卷须:如黄瓜和南瓜的茎卷须发生于叶腋,相当于腋芽的位置,而葡萄的茎卷须是由顶芽转变来的.4.果树植物的芽有哪些特性?(1)芽的异质性(2)萌芽力和成枝力(3)芽的早熟性和晚熟性(4)芽的潜伏力第二节园艺植物的生长和发育一、填空1.苹果和梨的根系一年中有三次生长高峰.2.园艺植物茎的分枝方式分为单轴分枝、合轴分枝、假二、三杈分枝和分蘖.3.园艺植物花芽的类型分为纯花芽和混合芽4.仁果类,葡萄,柑桔等果树的花芽为混合芽5.核果类,瓜类等园艺植物的花芽为纯花芽6.苹果和梨花芽的分化时期多集中在夏季(6-9月)新梢停长--------果实采收前.7.桃和杏花芽的分化时期多集中在夏季(7—9月)果实采收后.8.园艺植物花的授粉方式分为自花授粉、异花授粉和常异花授粉.9.果实大小主要取决于细胞分裂数量的多少和细胞体积的大小10.果实的生长曲线主要表现为单S生长曲线和双S生长曲线11.香蕉、菠萝等的果实属于单性结实.12.具有异花授粉和异花结实特性的作物,栽培是必须配置一定数量的授粉品种或植株13.核果类和仁果类果树一般发生4次落果高峰.14.园艺植物的休眠类型分为自然休眠(生理休眠)和被迫休眠15.园艺植物根据休眠的器官可分为种子休眠和芽休眠两种.16.果树休眠时低于7.2℃的累积时数称为果树的需寒量.17.在热带苹果之所以不能正常生长是由于休眠所需的需寒量不足.18、、果实中糖类物质有果糖、蔗糖、葡萄糖三种19、果实中所含的有机酸有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等20、果实中所含的色素:主要有叶绿素、胡萝卜素、茄红素、花青素和黄酮素等二、名词解释1.叶片的功能期:指叶片形成平展进行光合作用开始到失去光合作用能力所持续的时间.2.功能叶:指能进行光合作用并输出光合产物的叶片.3.叶幕:多年生果树树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体.4.花芽分化:指植物顶端分生组织有分化叶芽的生理和组织状态转向分化花芽的生理状态和组织状态的过程.5.异花授粉:通过植株不同花朵之间传粉的授粉方式.6.单性结实:指子房未经受精而形成果实的现象.7.自花结实:自花授粉后能得到满足生产要求的产量.如:多数桃、杏、葡萄、部分李、樱桃等自花结实又称为自交亲和.8.自花能孕:自花结实又能产生具有生活力的种子.9.自花不孕:自花结实但不能产生具有生活力的种子10异花结实:异花授粉后能得到满足生产要求的产量.(或者叫异花亲和)11.隔年结果:果树生产中表现出一年产量高一年产量低的现象,又称为果树的“大小年”.三、问答题1.影响根系生长的因素有哪些?(1)、植物种类、品种特性.(2)、土壤条件.(3)、植株的营养状况.(4)、肥水条件. (5)、管理技术措施.2.影响花芽分化的因素(条件)有哪些?(1)、植物的种类、品种的遗传特性(2)、植株的营养状况(3)、肥水条件(4)、环境条件3.花芽分化的调控措施有哪些?(1)、栽培技术措施（2）、环境调控措施（3）、施用生长调节剂4.园艺植物中开花坐果有几种情况?(1)、单性结实(2)、无融合生殖(3)、自花授粉,自花结实自花能孕(4)、异花授粉,异花结实5.落花落果的原因主要有哪些?错误！未找到引用源。

园艺学复习资料名词解释〔8个16分〕：2021 -04-08(06周星期三)10:00-12:00 会绿区绿3绿3-2021、园艺：指一种种植果树，蔬菜，花卉等的技艺。

是农业生产和城乡规划的重要组成局部。

2、园艺学：研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技术的科学，是园艺业的理论根底。

3、顶端优势: 指活泼的顶端分生组织抑制下部侧芽发育的现象。

4、叶幕：树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。

5、叶幕系数：植物叶面积总和与其所占土地面积的比值。

一般果树的叶面积指数在3-5范围内比拟适宜。

6、花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

分为两个阶段：形态分化和生理分化。

7、春化作用：种子在萌发前或植物生长期要经历一个低温处理，才能正常进展萌发或进入生殖生长。

这个冷处理就称为春化作用。

春化作用的两种类型：种子感应型和植株感应型。

8、单性结实：子房未受精而形成果实的现象。

9、果实的生理成熟：完全成熟时才能采收食用的果实是生理成熟的果实，如番茄，西瓜，甜瓜和一般水果。

10、果实的商品成熟：对于很多食用的蔬菜其生理成熟的果实已不能食用，而食用他们的幼果，这样的果实就是商品成熟的果实，如菜豆，豇豆，茄子，西葫芦等。

11、生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。

12、童期：从种子萌发到第一次结果之前这一段时间。

13、年生长周期：指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性。

14、品种；具有在特定条件下表现为不阻碍利用的优良，适应，整齐，稳定和特异性的家养动植物群体。

15、种质资源：携带遗传物质的载体。

16、远缘杂交：指生物学分类单位种以上植物材料之间的杂交。

17、杂种优势：两个基因型不同的亲本杂交所产生的杂交一代在某一方面或多方面优于双亲或某一亲本的现象。

18、嫁接：人们又目的的将一株植物上的枝或芽，接到另一株植物的枝，干或根上，使之愈合，生长在一起，形成一个新的植株。