商品学及商品养护技术课件 项目九 轻纺织类商品的养护
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商品养护技术 PPT课件
5.兼容性原则。商品划分要有关联性，使商品类别之间存在科学的有机联 系。还要简便易行，便于采用数字编码，方便计算机处理。如现在超市 中条码技术和扫描仪应用。
6.惟一性原则。商品分类后的每一种品种，只能出现在一个类别里，或每 个下级单位只能出现在一个上级单位里。
第8页/共56页
二、商品分类的方法
1.按商品的用途分类：可将全部商品分为生产资料和生活资料两大类；若将生活资料继续 按用途分类，又可分为食品、医药用品、纺织品等等。
第18页/共56页
（四）渗漏 • 渗漏主要是指液体商品，特别是易挥发的液体商品，由于爆炸容器不严密，
包装质量不符合商品性能的要求，或在搬运装卸时碰撞震动破坏了包装， 而使商品发生跑、冒、漏的现象。 • 商品渗漏，与包装材料性能、包装容器结构及包装技术优劣有关，还与仓 储温度变化有关。如金属包装焊接不严，受潮锈蚀；有些包装耐腐蚀性差； 有的液体商品因气温升高，体积膨胀而使包装内部压力增大胀破包装容器； 有的液体商品在降温或严寒季节结冰，也会发生体积膨胀引起包装破裂而 造成商品损失。因此，对液体商品应加强入库验收和在库商品检查及温、 湿度控制和管理。
（6）机器和机床，马达和发动机（陆地车辆用的除外），机器传动用联轴节和传动机件（陆地车辆用的除 外），非手动农业工具，孵化器；
（7）手工用具和器械（手工操作的），刀、叉和勺餐具，佩刀，剃刀； （8）科学、航海、测地、摄影、电影、光学、衡具、量具、信号、检验（监督）、救护（营救）和教学用具
及仪器；
第10页/共56页
冻，果酱，蜜饯，蛋，奶及乳制品，食用油和油脂； （29）咖啡，茶，可可，糖，米，食用淀粉，西米，咖啡代用品，面粉及
谷类制品，面包，糕点及糖果，冰制食品，蜂蜜，糖浆，鲜酵母，发酵 粉，食盐，芥末，醋，沙司（调味品），调味用香料，饮用冰； （30）农业，园艺，林业产品及不属别类的谷物，牲畜，新鲜水果和蔬菜， 种籽，草木及花卉，动物饲料，麦芽； （31）啤酒，矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料，水果饮料及果汁， 糖浆及其他供饮料用的制剂； （32）含酒精的饮料（啤酒除外）； （33）烟草，烟具，火柴等。
6.惟一性原则。商品分类后的每一种品种，只能出现在一个类别里，或每 个下级单位只能出现在一个上级单位里。
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二、商品分类的方法
1.按商品的用途分类：可将全部商品分为生产资料和生活资料两大类；若将生活资料继续 按用途分类，又可分为食品、医药用品、纺织品等等。
第18页/共56页
（四）渗漏 • 渗漏主要是指液体商品，特别是易挥发的液体商品，由于爆炸容器不严密，
包装质量不符合商品性能的要求，或在搬运装卸时碰撞震动破坏了包装， 而使商品发生跑、冒、漏的现象。 • 商品渗漏，与包装材料性能、包装容器结构及包装技术优劣有关，还与仓 储温度变化有关。如金属包装焊接不严，受潮锈蚀；有些包装耐腐蚀性差； 有的液体商品因气温升高，体积膨胀而使包装内部压力增大胀破包装容器； 有的液体商品在降温或严寒季节结冰，也会发生体积膨胀引起包装破裂而 造成商品损失。因此，对液体商品应加强入库验收和在库商品检查及温、 湿度控制和管理。
（6）机器和机床，马达和发动机（陆地车辆用的除外），机器传动用联轴节和传动机件（陆地车辆用的除 外），非手动农业工具，孵化器；
（7）手工用具和器械（手工操作的），刀、叉和勺餐具，佩刀，剃刀； （8）科学、航海、测地、摄影、电影、光学、衡具、量具、信号、检验（监督）、救护（营救）和教学用具
及仪器；
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冻，果酱，蜜饯，蛋，奶及乳制品，食用油和油脂； （29）咖啡，茶，可可，糖，米，食用淀粉，西米，咖啡代用品，面粉及
谷类制品，面包，糕点及糖果，冰制食品，蜂蜜，糖浆，鲜酵母，发酵 粉，食盐，芥末，醋，沙司（调味品），调味用香料，饮用冰； （30）农业，园艺，林业产品及不属别类的谷物，牲畜，新鲜水果和蔬菜， 种籽，草木及花卉，动物饲料，麦芽； （31）啤酒，矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料，水果饮料及果汁， 糖浆及其他供饮料用的制剂； （32）含酒精的饮料（啤酒除外）； （33）烟草，烟具，火柴等。
商品养护的技术和方法ppt
。
化学防护法
1 2
防锈剂
使用防锈剂、润滑剂等化学试剂，防止金属商 品生锈、磨损等问题的发生。
防霉剂
使用防霉剂等化学试剂，防止商品发霉、腐烂 等问题的发生。
3
抗氧化剂
使用抗氧化剂等化学试剂，防止商品氧化、老 化等问题的发生。
04
不同类型商品的养护方法
纺织品的养护
分类洗涤
01
根据织物的材质、颜色、洗涤标识进行分类洗涤，以避免色渍
通过合理的养护措施，可以提高商品的使用效率，从而降低经营成本。
02
商品养护的基本原则
预防为主
预防措施
采取适当的预防措施，如防潮、防晒、防虫等，以降低商品 受损的可能性。
提前维护
对可能出现的问题进行提前维护，如定期检查、更换等，以 延长商品的使用寿命。
防治结合
防治策略
采取有效的防治策略，如定期检查、使用防护剂等，以防止商品出现损坏。
空气净化器
02
使用空气净化器等设备，去除空气中的湿度和有害物质，保护
商品不受腐蚀。
通风包装
03
采用通风性良好的包装材料，使商品在储存和运输过程中可以
保持良好的通风环境。
密封养护法
密封包装
将商品放入密封性良好的包装袋 或容器中，防止水分和氧气进入 ，达到防潮、防锈等目的。
密封仓库
将商品存放在密封性良好的仓库 中，防止外界湿度和有害物质对 商品造成影响。
商品养护的技术和方法
目录
• 商品养护的重要性 • 商品养护的基本原则 • 商品养护技术 • 不同类型商品的养护方法 • 商品养护的注意事项
01
商品养护的重要性
保证商品质量
保持商品原有形状和色泽
商品养护的技术和方法
三、商品的霉变、腐烂的防治
❖
商品的霉变指商品在储存期间，由
于受到某些微生物的作用所引起的生霉，腐
烂，腐败和腐臭等质量变化的现象。
❖
❖ 微生物： 细菌 霉菌 酵母 放射菌
❖
霉腐过程，也是生物在商品体上摄取
营养物质，排泄代谢产物的过程。
（一）商品霉腐的条件
1. 要有微生物来源
2. 商品中含有有微生物需要的营养物质
一、商品保养的概念和意义
❖
商品的保养，是根据商品的性能和存
储处所的具体保管条件，对商品采取有效的
科学的质量控制措施，以保持商品原有使用
价值的一系列仓库作业技术活动。
二、商品质量变化的预防措施
坚持“ 以防为主，以治为辅，防治结合” 的方针。
1. 严格验收入库商品 2. 适当安排储存场所 3. 妥善进行苫垫 4. 控制好仓库温湿度 5. 认真进行商品在库检查 6. 搞好仓库清洁卫生
❖ 2.氮源 ：微生物营养中的氮素来源称氮源。霉腐微 生物营养的氮源主要是蛋白质和氨基酸。
❖ 3.水分 ：微生物中水的来源，不外乎商品体内部所 含的水和空气中所含的水两个方面。
❖ 4.无机盐 ：包括硫酸盐、磷酸盐、氯化物和含钠、 钾、镁、铁等的化合物。
3、具备适合微生物 生长繁殖的环境条件
❖ 温度
的射线来照射商品，破坏商品中的微生物的酶的活
低温冷藏防霉腐所需的温度和时间，应
按具体商品而定。
课外补充内容： 防霉腐养护技术
❖
3、紫外线防治法：紫外线照射微生物时，发
生对细胞原生质直接光化学作用，破坏其生命中枢
DNA（脱氧核糖核酸）的结构，使构成该微生物的
蛋白质无法形成，使其立即死亡或丧失繁殖能力。
商品储运及养护解析PPT课件
点评： 商品储运期间，宏观上处于静止状态，但商品本身不
断发生各种各样的运动变化，这些变化都会影响到商品的 质量，如不加以控制，就会由量变发展到质变。
2020年9月28日
5
一、商品储存
储存管理工作的原则： 1.储存多：在符合商品安全储存要求的条件下，尽量提高仓
库利用率，力争多储。 2.进出快：为方便用户，应做到货物验收入库和出库迅速及
2020年9月28日
10
出库管理
仓库工作是储存业务的最后一环，出库应及时、准
确、方便
出库时做好三项工作：
① 核对凭证：主要核对出库的品种、数量、规格及
其有关事项，以防发生差错。
② 备货：核对无误后，按出库单备齐货物，准备出
库。
③ 核对实物：按出库单所列物品，一一进行核对如
无问题，再行发货。
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11
二、商品运输
常用运输工具 基本运输方式
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12
铁路运输工具
为适应不同商品的运输，常见的铁路货车有平 车、散车、棚车、罐车、保温车等。
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13
平车的车体无墙板、顶棚，适用于装运木材、 钢材、机器设备等超大、超重、超长货车；
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箱拆包，查看内部商品是否生霉、锈蚀、溶化、虫蛀、鼠咬等。
还要测定商品的安全含水率、含水量是否正常，对液体商品要
检查有无沉淀。
三是检查包装是否符合要求，如木箱，塑料袋，纸盒是否符合
要求等，有无玷污，残损，拆开等现象，有无受潮水湿的痕迹。
包装上的文字图案是否清楚等，如果包装不牢固影响堆垛也不
能入库。
四是对商品的数量进行检验。它是指在大件点收之后，对细数
商品养护的技术和方法
增加附加值
针对不同商品的特性，采取相应的养护措施 ，使商品具备更高的附加值，提高其市场竞 争力。
02
CATALOGUE
商品养护的基本原则
预防为主
预防性维护
在商品使用过程中，应采取预防性措施，如定期检查、清洁、润滑等，以防止 商品故障或损坏。
预见性维护
通过观察和检测，提前发现潜在的商品问题，并采取措施解决，以避免问题扩 大或增加维修难度。
04
CATALOGUE
商品养护的常用方法
密封法
1 2
原理
通过隔绝空气，使商品与外部环境中的水分、氧 气等物质隔离，以达到防止氧化、受潮等目的。
应用范围
适用于需要保持干燥、避免受到空气中水分和氧 气影响的商品，如食品、电子产品等。
3
实施步骤
将商品放入密封袋或密封容器中，确保密封袋或 容器的密封性能良好，以避免空气流通。
将吸湿剂与商品一起放置，利用吸湿剂的吸湿能力，将商 品中的水分吸收。适用于对湿度要求较高的商品，如茶叶 、香料等。
防腐技术
清洁消毒
定期对商品进行清洁和消毒处理，去除表面的污垢和细菌，防止 微生物繁殖。
化学防腐
使用化学防腐剂，如苯甲酸、山梨酸等，抑制微生物的生长和繁殖 。适用于食品、化妆品等商品。
辐射防腐
防治结合
及时处理
当商品出现问题时，应立即采取措施修 复，以防止问题扩大或影响其他部分。
VS
定期检修
定期对商品进行全面检查和维护，以发现 并解决潜在问题，提高商品的使用寿命和 性能。
科学养护
合理使用
在使用商品时，应遵循使用说明书或操作规程，避免不当使用造成损坏或降低商品性能。
定期培训
对商品使用和维护人员进行定期培训，提高他们的技能和知识水平，以便更好地使用和维护商品。
针对不同商品的特性，采取相应的养护措施 ，使商品具备更高的附加值，提高其市场竞 争力。
02
CATALOGUE
商品养护的基本原则
预防为主
预防性维护
在商品使用过程中，应采取预防性措施，如定期检查、清洁、润滑等，以防止 商品故障或损坏。
预见性维护
通过观察和检测，提前发现潜在的商品问题，并采取措施解决，以避免问题扩 大或增加维修难度。
04
CATALOGUE
商品养护的常用方法
密封法
1 2
原理
通过隔绝空气，使商品与外部环境中的水分、氧 气等物质隔离，以达到防止氧化、受潮等目的。
应用范围
适用于需要保持干燥、避免受到空气中水分和氧 气影响的商品，如食品、电子产品等。
3
实施步骤
将商品放入密封袋或密封容器中，确保密封袋或 容器的密封性能良好，以避免空气流通。
将吸湿剂与商品一起放置，利用吸湿剂的吸湿能力，将商 品中的水分吸收。适用于对湿度要求较高的商品，如茶叶 、香料等。
防腐技术
清洁消毒
定期对商品进行清洁和消毒处理，去除表面的污垢和细菌，防止 微生物繁殖。
化学防腐
使用化学防腐剂，如苯甲酸、山梨酸等，抑制微生物的生长和繁殖 。适用于食品、化妆品等商品。
辐射防腐
防治结合
及时处理
当商品出现问题时，应立即采取措施修 复，以防止问题扩大或影响其他部分。
VS
定期检修
定期对商品进行全面检查和维护，以发现 并解决潜在问题，提高商品的使用寿命和 性能。
科学养护
合理使用
在使用商品时，应遵循使用说明书或操作规程，避免不当使用造成损坏或降低商品性能。
定期培训
对商品使用和维护人员进行定期培训，提高他们的技能和知识水平，以便更好地使用和维护商品。
现代商品学--纺织品(ppt 39页)
• 32支股线即为：32S/2 • 如果是42支纱3 根并捻即为：42S/3
2 耐用性
耐用性是指它 在穿用和洗涤过程 中抵抗外界破坏因 素作用的能力。
内容主要有:
抗张强度、撕裂强 度、顶破强度、抗疲 劳强度、耐磨牢度、 耐日光性、耐热性、 染色牢度、耐霉性和 耐蛀性等。
3 风格
织物的风格是一种靠人的 感觉评价的特性。主要靠 触觉和视觉对织物作出的 综合评价。 （主要是触觉）
纤维种类燃烧情况气味灰烬颜色和形状产生黄色火焰及蓝有烧纸气味灰烬少灰末细软呈浅灰燃烧快产生黄色火焰及蓝气味灰烬少灰粉末状态呈灰燃烧情况气味灰烬颜色羊毛面徐徐冒烟起泡一面燃烧有烧毛发臭味灰为有光泽黑色发脆块状蚕丝燃烧慢燃烧时缩成臭味灰为黑褐色小球用手指一压即碎燃烧情况气味灰烬颜色粘胶纤燃烧快产生黄色火焰有烧纸气浅灰色或灰白腈纶一面熔化有时略有黑烟有鱼腥臭灰为黑色圆球状春去春又回新桃换旧符
1．羊毛的分无髓毛、有髓毛、两型毛
2．羊毛纤维的化学成分 主要化学成分是角质蛋白，平均含量在97
％以上。其次还有极少量的动物胶朊、 色素和矿物质。
3．羊毛纤维的性质
弹性√ 强伸度√ 可塑性√ 缩绒性√ 吸湿√ 耐热√ 耐酸√ 耐碱× 耐光√ 耐氧化×
（四）蚕丝纤维
1蚕丝的化学成分 蚕丝属于蛋白质纤维，是由丝质和丝胶组
(一)粘胶纤维
• 粘胶纤维可分为长丝和短纤维两种 • 粘胶纤维的主要性能 • 强力在常见纤维中最差 ，弹性较差 • 耐酸、耐碱性能差，粘胶纤维即使遇到
稀酸稀碱，强力也降低。耐蛀、不耐霉 • 粘胶纤维比棉容易上色。
（二）涤纶纤维
涤纶是聚脂纤维中最常见的一种。它 的学名叫聚对苯二甲酸乙二酯纤维。
聚酯纤维主要是指由二元酸和二元醇 缩聚而得的高聚物，再经熔融纺丝 和后加工处理而制成的。由于这种 纤维的大分子结构中含有酯基，因 而称为聚酯纤维
2 耐用性
耐用性是指它 在穿用和洗涤过程 中抵抗外界破坏因 素作用的能力。
内容主要有:
抗张强度、撕裂强 度、顶破强度、抗疲 劳强度、耐磨牢度、 耐日光性、耐热性、 染色牢度、耐霉性和 耐蛀性等。
3 风格
织物的风格是一种靠人的 感觉评价的特性。主要靠 触觉和视觉对织物作出的 综合评价。 （主要是触觉）
纤维种类燃烧情况气味灰烬颜色和形状产生黄色火焰及蓝有烧纸气味灰烬少灰末细软呈浅灰燃烧快产生黄色火焰及蓝气味灰烬少灰粉末状态呈灰燃烧情况气味灰烬颜色羊毛面徐徐冒烟起泡一面燃烧有烧毛发臭味灰为有光泽黑色发脆块状蚕丝燃烧慢燃烧时缩成臭味灰为黑褐色小球用手指一压即碎燃烧情况气味灰烬颜色粘胶纤燃烧快产生黄色火焰有烧纸气浅灰色或灰白腈纶一面熔化有时略有黑烟有鱼腥臭灰为黑色圆球状春去春又回新桃换旧符
1．羊毛的分无髓毛、有髓毛、两型毛
2．羊毛纤维的化学成分 主要化学成分是角质蛋白，平均含量在97
％以上。其次还有极少量的动物胶朊、 色素和矿物质。
3．羊毛纤维的性质
弹性√ 强伸度√ 可塑性√ 缩绒性√ 吸湿√ 耐热√ 耐酸√ 耐碱× 耐光√ 耐氧化×
（四）蚕丝纤维
1蚕丝的化学成分 蚕丝属于蛋白质纤维，是由丝质和丝胶组
(一)粘胶纤维
• 粘胶纤维可分为长丝和短纤维两种 • 粘胶纤维的主要性能 • 强力在常见纤维中最差 ，弹性较差 • 耐酸、耐碱性能差，粘胶纤维即使遇到
稀酸稀碱，强力也降低。耐蛀、不耐霉 • 粘胶纤维比棉容易上色。
（二）涤纶纤维
涤纶是聚脂纤维中最常见的一种。它 的学名叫聚对苯二甲酸乙二酯纤维。
聚酯纤维主要是指由二元酸和二元醇 缩聚而得的高聚物，再经熔融纺丝 和后加工处理而制成的。由于这种 纤维的大分子结构中含有酯基，因 而称为聚酯纤维
轻纺类商品培训课件PPT轻纺类商品的养护
平机织物 主要产品有：横机罗纹、羊毛衫织物、纱线衫织物、 经编平纹织物、 经编网眼织物、经编麂皮绒、经编起绒织物、经编毛圈织物、经编毛巾
织物等等。 在原有基础上再加原材料的变化（棉、麻、丝、化纤、毛、有机大 麻、竹纤维、玉米纤维、海藻纤维等及混纺），染色变化（染色、色织、 色纺）工艺变化（提花、交织、复合、拉绒、植绒、烂花、洗水、石磨、
用刷毛尖轻轻地扫；刷的时候一定要自上而下，因为这样刷衣服，不仅是 为了清除灰尘，还能梳理纤维，使其得以休息；2、用湿毛巾轻擦西服， 放在通风处晾干，再穿的时候，跟新的差不多；裤子要把它倒挂起来，是 为了用其自身的重量使毛料的纤维舒展，恢复造型，另外，如果膝盖部分 出现象鼓包，通过这样的吊挂，也会得以复原。
它虽可用以制作各类服装，但总体档次不高，难登大雅之堂。 7、混纺
混纺，是将天然纤维与化学纤维按照一定的比例，混合纺织而成的 织物，可用来制作各种服装。它的长处，是既吸收了棉、麻、丝、毛和 化纤各自的优点，又尽可能地避免了它们各自的缺点，而且在价值上相
。 对较为低廉，所以大受欢迎
纺织品堆放方法
• 首先要有一个够宽敞够大的仓库，如果仓 库很小，用什么方法都的堆放不了的（巧 媳妇难做无米之炊）接下来按照布料种类 进行区分，比如：针织布料和梭织布料都 要区分开，因为针织布料成卷的比较柔软， 而梭织布料卷筒起来比较直挺，还有布料 材质分类，全棉布料进行分开，涤棉布料 和纤维布料分成三个部分。
• 4.保护衣形 • 直观上平整、挺括的服装能给人以很强的立体感、舒适感。尤其是现在，对
衣形的要求就显得更为重要。它可以体现出服装的风格和韵律，是现代服装 的灵魂。因此在包装存放服装时，一定要将衣形保护好，不能使其变形走样 或出现褶皱。 • 4.1于衬衣衬裤及针织服装可以平整叠起来存放，对于外衣外裤要用大小合 适的衣架裤架将其挂起。 • 4.2挂时要把服装摆正，防止变形，衣架之间应保持一定的距离。切不可乱 堆乱放。 • 4.3装箱时将服装整齐按码摆放，封箱时避免损伤服装，使其变形，破损。 • 结论：了解服装储存问题的产生的根源以及建立有效解决储存问题的方法， 掌握服装的养护方法和技术，维护服装的质量以及使用价值，避免损失，减 少损耗具有重要的意义。不仅能确保准时保质保量出货，保障企业经济效益 的实现，提高企业管理水品，促进企业的繁荣兴旺，更能提高服装的周转率， 加快资金周转，从而提高企业的经济料，它是对用各类羊毛、羊绒织成的织物的泛称。它通常 适用以制作礼服、西装、大衣等正规、高档的服装。它的优点是防皱耐 磨，手感柔软，高雅挺括，富有弹性，保暖性强。它的缺点主要是洗涤
织物等等。 在原有基础上再加原材料的变化（棉、麻、丝、化纤、毛、有机大 麻、竹纤维、玉米纤维、海藻纤维等及混纺），染色变化（染色、色织、 色纺）工艺变化（提花、交织、复合、拉绒、植绒、烂花、洗水、石磨、
用刷毛尖轻轻地扫；刷的时候一定要自上而下，因为这样刷衣服，不仅是 为了清除灰尘，还能梳理纤维，使其得以休息；2、用湿毛巾轻擦西服， 放在通风处晾干，再穿的时候，跟新的差不多；裤子要把它倒挂起来，是 为了用其自身的重量使毛料的纤维舒展，恢复造型，另外，如果膝盖部分 出现象鼓包，通过这样的吊挂，也会得以复原。
它虽可用以制作各类服装，但总体档次不高，难登大雅之堂。 7、混纺
混纺，是将天然纤维与化学纤维按照一定的比例，混合纺织而成的 织物，可用来制作各种服装。它的长处，是既吸收了棉、麻、丝、毛和 化纤各自的优点，又尽可能地避免了它们各自的缺点，而且在价值上相
。 对较为低廉，所以大受欢迎
纺织品堆放方法
• 首先要有一个够宽敞够大的仓库，如果仓 库很小，用什么方法都的堆放不了的（巧 媳妇难做无米之炊）接下来按照布料种类 进行区分，比如：针织布料和梭织布料都 要区分开，因为针织布料成卷的比较柔软， 而梭织布料卷筒起来比较直挺，还有布料 材质分类，全棉布料进行分开，涤棉布料 和纤维布料分成三个部分。
• 4.保护衣形 • 直观上平整、挺括的服装能给人以很强的立体感、舒适感。尤其是现在，对
衣形的要求就显得更为重要。它可以体现出服装的风格和韵律，是现代服装 的灵魂。因此在包装存放服装时，一定要将衣形保护好，不能使其变形走样 或出现褶皱。 • 4.1于衬衣衬裤及针织服装可以平整叠起来存放，对于外衣外裤要用大小合 适的衣架裤架将其挂起。 • 4.2挂时要把服装摆正，防止变形，衣架之间应保持一定的距离。切不可乱 堆乱放。 • 4.3装箱时将服装整齐按码摆放，封箱时避免损伤服装，使其变形，破损。 • 结论：了解服装储存问题的产生的根源以及建立有效解决储存问题的方法， 掌握服装的养护方法和技术，维护服装的质量以及使用价值，避免损失，减 少损耗具有重要的意义。不仅能确保准时保质保量出货，保障企业经济效益 的实现，提高企业管理水品，促进企业的繁荣兴旺，更能提高服装的周转率， 加快资金周转，从而提高企业的经济料，它是对用各类羊毛、羊绒织成的织物的泛称。它通常 适用以制作礼服、西装、大衣等正规、高档的服装。它的优点是防皱耐 磨，手感柔软，高雅挺括，富有弹性，保暖性强。它的缺点主要是洗涤
中职商品学教程(孙斌 校编)教案：案例学习——纺织品的养护
潮湿。
晾晒过后要等凉透再放入箱柜。
（4）穿过的服装因换季需储存时，要洗干净，以免因汗渍、尘灰导致发霉或生虫。
3．丝绸服装的保养保养好丝绸类服装的基础是精心穿用。
丝绸的强力较高，加上蚕丝外面丝胶有保护，所以耐磨性较好。
但因丝绸的纤维过细，应忌硬伤，凡与粗糙带毛刺的物质接触，往往会使丝绸“跳丝”而造成损伤。
另外，也不要穿着丝绸服装在席子、藤椅、木板等粗糙物上睡觉，以免造成不必要的破损或并丝。
碱对丝绸的破坏力较大，穿丝绸夏装一定要避免与含碱的物质接触。
同时，丝绸受盐的影响也比较大。
人体汗水中的盐分可使浅色丝绸的夏装泛黄赤色的斑点，所以穿丝绸夏装应注意经常洗涤，保持其表面的清洁。
洗涤丝绸夏装最好选用中性皂片或高档洗涤剂。
可用热水先溶化皂液，放凉后将丝绸夏装浸透。
用手大把搓揉（注意不能用搓板搓，更要避免拧绞）。
洗后将皂液投净，不然易发花。
洗涤深色丝绸的夏装只能在净水中反复投漂，不能使用皂片及其他洗涤剂，以免出现皂渍、泛白现象。
洗涤颜色鲜艳的丝绸夏装时，为避免掉色，可放少许盐。
因丝绸在阳光的紫外线作用下易脆化，加之丝绸的色泽牢度较差，故洗完不能置于阳光下曝晒，应挂在通风处阴干。
丝绸夏装在晾到八成干时，以白布覆盖衣面，用熨斗熨烫，温度不可高于130℃，否则丝绸会受损伤，熨烫时不必喷水，以免出现水渍痕。
蚕丝是一种蛋白质纤维，具有较强的吸湿性，当环境比较潮湿时，一些霉菌和细菌容易在织物上生长繁殖。
收藏时，首先应把衣服洗净，最好熨烫一遍，可以起到杀菌灭虫的作用。
衣柜衣箱要保持清洁、干燥。
丝绸衣服质地较薄、柔软、怕压，可放到衣服堆的上面，浅色的丝绸衣服最好用细白布包存放，以防风渍黄渍。
丝绸类服装中不宜放卫生球，否则白色会泛黄。
柞蚕丝不宜与桑蚕丝放在一起，因前者会使后者变色。
4．化纤服装的保养粘胶纤维服装耐磨性差，易起毛变形，因此穿着或洗涤时都要少搓少拧。
不要长时间悬挂，以免伸长变形。
收藏时要洗净、晾干，避免高湿、高温环境。
【商品知识课件】4.3 商品养护方法
引导学生回忆，对所学知识要点加以巩固。
组织学生完成课堂检测，错题评讲，根据检测结果指导学生查漏补缺，对学生的学习情况进行评价
回答，回忆本节内容，掌握学习要点
完成课堂检测，查漏补缺，开展自我评价、小组评价
检测评价
课
后
作
业
1.案例分析（教材P90）
2.实践活动（教材P91）
3.配套习题
指导学生开展案例分析，点评完成情况
看图分析
思考，讨论，回答
结合案例和生活实际理解
4.3.3 商品保鲜方法
问题探究：教材P87
议一议：在日常生活中，我们常常面临蔬菜水果保鲜的问题，有哪些方法可以保鲜呢？商品保鲜的方法有哪些呢？引导学生结合下面的必备知识了解商品保鲜的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
1.低温保鲜法技术
4.3.4 商品防锈蚀方法
问题探究：教材P89
议一议：在日常生活中，哪些商品容易生锈腐蚀？我们又应该采用哪些方法来应对呢？引导学生结合下面的必备知识了解商品防锈蚀的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
1.涂油防锈蚀
举例：铁锅涂油
提问：在现实生活中，新买的铁锅要涂一层油呢？如果家里的铁锅生锈了怎么办？
联系生活实际思考、讨论
新
课
呈
现
4.3.1商品防霉腐方法
问题探究：教材P84
议一议：在日常生活中，哪些商品容易发霉变质呢？可以采用哪些措施来防止商品霉腐呢？
引导学生结合下面的必备知识了解商品防霉腐的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
组织学生完成课堂检测，错题评讲，根据检测结果指导学生查漏补缺，对学生的学习情况进行评价
回答，回忆本节内容，掌握学习要点
完成课堂检测，查漏补缺，开展自我评价、小组评价
检测评价
课
后
作
业
1.案例分析（教材P90）
2.实践活动（教材P91）
3.配套习题
指导学生开展案例分析，点评完成情况
看图分析
思考，讨论，回答
结合案例和生活实际理解
4.3.3 商品保鲜方法
问题探究：教材P87
议一议：在日常生活中，我们常常面临蔬菜水果保鲜的问题，有哪些方法可以保鲜呢？商品保鲜的方法有哪些呢？引导学生结合下面的必备知识了解商品保鲜的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
1.低温保鲜法技术
4.3.4 商品防锈蚀方法
问题探究：教材P89
议一议：在日常生活中，哪些商品容易生锈腐蚀？我们又应该采用哪些方法来应对呢？引导学生结合下面的必备知识了解商品防锈蚀的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
1.涂油防锈蚀
举例：铁锅涂油
提问：在现实生活中，新买的铁锅要涂一层油呢？如果家里的铁锅生锈了怎么办？
联系生活实际思考、讨论
新
课
呈
现
4.3.1商品防霉腐方法
问题探究：教材P84
议一议：在日常生活中，哪些商品容易发霉变质呢？可以采用哪些措施来防止商品霉腐呢？
引导学生结合下面的必备知识了解商品防霉腐的方法。
思考、讨论
合作学习、自主探究学习
举例引导学生理解必备知识：
商品学基础最新课件第10章 商品养护
1.商品的物理机械变化
挥发 溶化 熔化 渗漏 串味 脆裂和干缩 沉淀 玷污 破碎和变形
2.商品的化学变化
氧化
锈蚀
分解
老化
水解
3.商品的生理生化变化
呼吸作用
僵直、 软化
发芽与 抽薹
胚胎发 育
后熟
4.商品的生物学变化
霉腐
虫蛀、 鼠咬
发酵
第二节 影响商品质量变化的因素及调控
1.影响商品质量变化的因素 2.仓库温、湿度的控制与调节
1.商品霉腐的防治技术
辐射 防霉
腐
化学 药剂 防霉
腐
气相 防霉
腐
干燥 防霉
腐
低温 防霉
腐
气调 防霉
腐
2.商品锈蚀的防治技术
表面封存 防锈
气象防 锈
涂油防 锈
3.商品虫蛀的防治技术
仓储管理防治
生物生 化防治
化学药 剂防治
物理机械防治
4.商品老化的防治技术
• 提高商品的耐老化性能 • 按商品性能，做好仓储管理
商品学基础（第三版）
第十章 商品养护
《Commodity Science Introduction 》
第10章 商品养护
第一节 商品的质量变化 第二节 影响商品质量变化的因素及调控 第三节 商品养护技术
第一节 商品的质量变化
1.商品的物理机械变化 2.商品的化学变化 3.商品的生理生化变化 4.商品的生物学变化
5.食品的防霉腐保鲜技术
食品低温储藏 食品脱水储藏 化学防腐保鲜 气调防腐保鲜 减压防腐保鲜
6.危险商品的安全防护
• 常见的危险商品 • 危险商品的安全储存
同学们好，本次课程到此结束，请 同学们课后复习和思考：影响商品质量 变化的因素有哪些？
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1、服装的号型标准
155/80B
M L
165/88A
XL
S
170/92A
型号知识
号
指身高，也就是衣服的长短，5厘米一档
型
指胸围或腰围，也就是衣服的宽窄，4厘米一档
体型
胸围减腰围的数值差，也就是衣服的肥瘦。
从胖到瘦，分别为Y A B C
体型分类代号 男子胸围与腰围落差 女子胸围与腰围落差
Y 22～17 24～19
（2）服装使用说明基本图形及含义，GB8685-88《纺 织品和服装使用说明的图形符号》对此有明确的规定。
洗标考考你！
30
常温机洗
30
常温轻机洗
轻柔手洗
洗标考考你！
干洗 缓和干洗 不可干洗
洗标考考你！
不可氯漂
不可转笼翻转干燥 不可拧干
洗标考考你！
悬挂晾干 平铺晾干 蒸汽熨烫
洗标考考你！
低温熨烫 低温垫布熨烫
优缺点
优点: 耐磨 高强度 弹性好
缺点: 易起球 耐热性差
注意:勿用热水洗涤 勿暴晒
认识－腈纶
聚丙烯腈纤维，又称开司米 被称为“人造羊毛” 运用非常广泛，常见的有毛线、毛毯、毛呢等 颜色鲜亮 轻薄蓬松 通常与羊毛混纺
优缺点
优点: 弹性好 柔软保暖 耐热 不易腐蚀
缺点: 透气性差 不耐磨
动物纤维
蚕丝 兔毛 羊毛
植物纤维
棉纤维 麻纤维 果实纤维
认识－棉
优缺点
优点: 吸湿透气 柔软舒适保暖 抗虫蛀 耐酸耐碱
颜色丰富
缺点: 弹性差 易皱 易缩水 易褪色 易发霉
注意:勿用热水洗涤 避免曝晒 半干熨烫
认识-麻
知识扩展
是以大麻、亚麻、苎麻、黄麻、剑麻、蕉麻等各种麻类 植物纤维制成的一种布料。
出的纤维
有棉的本质，丝的品质，是地道的生态纤维，源于天 然而优于天然
粘纤最符合人体皮肤湿度要求，能使人体皮肤一直处 于最滋润的状态
知识扩展
天丝 竹纤维 莫代尔（Modal）
优缺点
优点: 吸湿透气 手感光滑 悬垂性好
缺点: 强度低 易变形缩水 弹性差
注意: 不能长时间浸泡 不能暴晒 勿悬挂 低温熨烫
亚麻 是人类最早发现并使用的天然纤维 亚麻制品表面光洁，面料紧实
苎麻 较硬、较粗糙 结构松散，经纬线之间缝隙大
优缺点
优点: 穿着不粘身 吸湿性好 凉爽透气 耐脏 强度高 抗虫蛀
缺点: 弹性差 易起皱 易缩水 易掉色 花色比较单一
注意: 勿长时间浸泡 勿绞拧 勿曝晒 半干熨烫 悬挂 防潮
认识-丝
认识－皮
动物体表组织，经过加工后成为服装面料 剥皮－清洁－鞣制－清洗－晾干
知识扩展
猪皮： 毛孔排列很有规则，一般三个毛孔为一组呈三角形状
羊皮： 毛孔扁圆，较斜地深入皮革内 毛孔几根排成一组，像鳞片或锯齿状，呈现“水波纹”
牛皮： 毛孔细小，分布均匀紧密 比其它皮更结实，手感坚实而富有有弹性
A 16～12 18～14
B 11～7 13～9
C 6～2 8～4
型号知识
S
SMALL 小号
M
MIDDLE 中号
L
LAGER 大号
XL EXTRA LARGE 特大号
XXL EXTRA EXTRA LARGE 超特大号
均 码！
2、服装的使用说明标准
（1）服装使用说明标准的主要内容包括：商标和制造 单位；服装号型规格；采用原料成分及必要时还应标明 特殊辅料的成分；产品的特殊使用性能，如阻燃性、防 蛀及防缩等；洗涤条件，包括说明能否水洗、水洗的方 法及水温；洗涤剂的选择、脱水方法、能否干洗及干洗 剂的选择；熨烫说明；储藏条件、方法等。
注意: 使用柔顺剂
知识扩展
色拉姆，日本东洋纺公司的专利产品，是一种功能 材料，又称为远红外线放射腈纶，是一种利用先进 的喷射技术把远红外线放射陶瓷加捻到腈纶纤维中 的丝材。
“色拉姆”着眼于远红外线与物质间的科学互动原 理，相当于把人体自身产生的热量经由内衣再完全 反射回来，这项全新的研发成果对保暖行业产生了 深远的影响。
不可熨烫
洗标
30
解释说明
最高水温：30℃ 机械运转：常规 甩干或拧干：常规
干洗
洗标
30
解释说明
最高水温：30℃ 机械运转：缓和 甩干或拧干：小心
缓和干洗
洗标
解释说明
手洗，不可机洗，用 手轻轻揉搓、冲洗 最高水温：30℃ 洗涤时间：短
不可干洗
不可氯漂
可以氯漂
不可拧干
不可转笼翻转干燥
滴干
阴干
悬挂晾干 低温熨烫（中）
中国目前通用的还是“英制式”即：一磅（454克）重的 棉纱（或其它成分纱），长度为840码（0.9144码/米）时， 纱的细度为一支。如果一磅纱，其长度是10×840码，其细度 是10支，依此类推。
P
针织与梭织
针织： 能在各个方向延伸，弹性好 有较大的透气性，手感松软
梭织 经纬线交织在一起，延展性不如针织 面料紧实，挺括
席卷中国。穿了十几年棉布衣服的中国 人如发现新大陆似的发现了有一种比棉 布轻盈、易洗易干、结实耐穿、花色多 样、不易皱的新衣料。的确良实际上是 一种属于涤纶的纺织物，即使在今天， 也还有纯纺的、棉毛混纺的的确良制成 的服装，只不过随着科技进步，即使都 属于的确良，面料也比过去好多了。由 于人造纺织面料的分类越来越细，名称 越来越复杂，“的确良”一词使用的频 率渐渐少了
平铺晾干 低温垫布熨烫
蒸汽熨烫 不可熨烫
按照洗标要求进行清洗！ ——最佳方式：常温手洗！
3．服装的基本安全标准
GB18401-2003《纺织产品基本安全技术规范》将纺 织品分为Ａ、Ｂ、Ｃ三类，分别是婴儿用品、直接接 触皮肤的产品和非直接接触皮肤的产品。在《规范》 规定了下列5项指标：
（1）可分解芳香胺染料
“莱卡”
优缺点
优点: 弹性极佳 耐寒性强 快干
缺点: 吸湿透气差
注意:存放时勿放樟脑丸
认识－锦纶
聚酰胺纤维，又称尼龙（Nylon） 它是世界上最早的合成纤维品种，由于性能优良，
原料资源丰富，一直被广泛使用。 辽宁锦州化纤厂是我国首家合成聚酰胺纤维的工厂，
因此把它定名为“锦纶”
红袖《职业人系列课程》之导购篇
优缺点
优点: 弹性好 不易褶皱变形 缩水率小 易洗快干 染色性佳
缺点: 吸湿透气差 有静电 易起球
注意: 使用柔顺剂 遇火即融
知识扩展
雪纺：意为轻薄透明的织物，是丝产品中的纺类产 品。 涤纶 真丝
雪纺 有弹力 手感类似亚麻 穿着轻松、飘逸凉爽
认识－氨纶
聚氨酯弹性纤维
氨纶一般不单独使用，而是少量掺入织物中，它完 全取代了传统的弹性橡筋线，在体操服、游泳衣这 些具有特殊要求的服装中，莱卡几乎是必不可少的 组成元素。
注意: 低温反面熨烫 单独冷水手洗 勿绞拧 勿压
认识-毛
知识扩展
羊绒与羊毛
羊绒：原料是山羊绒。价格是羊毛的10倍左右，俗称“软黄 金”。全世界山羊绒的总产量占世界所有织物纤维的2%， 这2%中的60%产于中国内蒙古，也就是说，中国是世界最好 最大的山羊绒产区。全世界每年出产的山羊绒如果全部用来 制作羊绒衫，那么全世界每5000人可以分享1件。
总结：
天然纤维
棉 麻 丝 毛 皮 绒 粘纤
共同优点: 吸湿透气 穿着舒适 无静电
共同缺点： 易变形 易起皱 难打理
面料知识 天然纤维 化学纤维
化学纤维知多少？
化学纤维
合成纤维 —— 涤纶、氨纶、 锦纶、腈纶
聚酯纤维，俗称的确良
大量用于制衣 具有极优良的定形性
认识－涤纶
七十年代中后期出现，之后如旋风般
服装的功能
1．实用功能 2．美化功能 3．标识功能 Nhomakorabea装的分类
1. 根据服装的基本形态分类 2. 根据服装的穿着组合分类 3. 根据服装的穿着位置和用途分类 4. 根据服装面料与工艺制作分类 5. 其他分类方式
服装质量标准的主要种类及内容
1. 服装的号型标准 2. 服装的使用说明标准 3. 服装的基本安全标准 4. 服装的质量标志
讨论：如何识别各 种材质？
纺织工艺
针织: 由纱线弯曲成线圈，线圈相互串套而成
梭织: 由两条或两组以上相互垂直的纱线，以90度角 作经纬交织而成
针织
梭织
知识扩展
纱支： 指纱的粗细程度
支数越高，越细腻
纱支表示方法： 国式“＃” 英制式“S”
32支单纱：32S 32支股线（两根并捻）：32S/2 42支股线（三根并捻）：42S/3
（2）游离甲醛
（3）PH值
（4）色牢度
（5）异味
4．质量认证标志
（1）纯羊毛标志 （2）高档丝绸认证标志
服 装 商 标
讨论：如何进行服 装商品的检验？
P
化学纤维
涤纶、氨纶、锦纶、腈纶
共同优点: 弹性强 不易变形 好打理
共同缺点： 吸湿透气性差 有静电
混纺面料
涤棉、涤丝 棉氨 粘纤与毛、粘纤与棉 化纤与毛混纺（呢） 棉麻、丝棉
特殊后处理
涂层 烫金 胶印 植绒 水洗 绞皱 防皱
喷砂 绣花 钉珠 印花 磨破 拼接 ……
知识扩展
是以蚕丝为原料纺织而成的各种丝织物的统称。
丝是高档面料，雍容华贵，有“织物皇后”之称 平时常见的真丝包括：桑蚕丝/柞蚕丝 桑蚕丝（家蚕丝）：
细白软、薄如蝉翼、轻如纱 柞蚕丝（野蚕丝）：
较粗、较硬、天然带奶黄色
优缺点
优点: 透气凉爽 轻薄飘逸 光泽好 弹性佳 色彩丰富
缺点: 易皱 怕晒 易发霉 怕虫蛀
项目九 轻纺类商品的养护
课程内容