情境二:王先生带着他的朋友前来康乐部保龄球馆,准备打保龄球。但是,来到场馆后才发 现球道全都满了。
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活动四 歌舞厅接待服务礼仪
信息页 歌舞厅接待、巡视服务礼仪
歌舞厅接待服务礼仪 欢迎问候 带到包房 列队欢迎
歌舞厅巡视服务礼仪
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活动四 歌舞厅接待服务礼仪
任务单
情境一:晚上吃完饭后,大家意犹未尽打算去KTV唱歌。张女士把从法国带回来的红酒拿到了 KTV包间。作为服务员的你,见此情形应该如何处理?
情境一:张先生是一位健身爱好者,他坚持来某酒店康乐部健身已多年,成了这里的常客。今天他邀约了两位新 朋友一同来健身。
情境二:周六下午,刚入住酒店的张小姐来到健身房的器械区,但全占满了。
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活动三 保龄球接待服务礼仪
信息页一 保龄球陪练服务礼仪
耐心讲解,帮助选球 根据需求,适时讲解 随时服务,适时鼓励
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活动三 保龄球接待服务礼仪
信息页二 饮料服务礼仪
主动推介,细致服务 准备充分,适宜口味 器皿选择,注意三点 巧用征询,学会推介 注意饮料,规范顺序 注意观察,及时服务
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活动三 保龄球接待服务礼仪
任务单
情境模拟: 模拟练习保龄球服务礼仪:
情境一:一对老夫妇初次来到保龄球馆,但是不知道该怎么打。
学生自我 评价
小组活动 评价
总计
具体要求
1. 掌握康乐部迎宾服务礼仪 2. 掌握康乐部送客服务礼仪 3. 能够完成康乐迎送服务工作 1. 准时并有所准备地参加团队工作 2. 乐于助人并主动帮助其他成员 3. 能够倾听他人意见并与之交流 4. 全力以赴参与工作并发挥了积极作用 1. 团队合作良好,都能礼貌待人 2. 团队成员在工作中彼此信任,互相帮助 3. 所有成员对团队工作都有所贡献 4. 对团队的工作成果满意