门店进销存管理制度

进销存管理制度最新5篇进销存管理制度篇一1.0目的明确会所零售商品的进、销、存管理，以有效地控制过程。

2.0适用范围适用于城会所商品的'采购、零售及库存管理。

3.0职责3.1各区域服务员负责管辖范围内商品的采购申报工作。

3.2会所领班负责会所全部商品的采购申请工作。

3.3会所主管负责会所全部商品的采购审核工作。

3.4管家服务中心经理负责会所全部商品审批工作。

4.0程序要点4.1根据库存制定商品进货计划，拟定品种、规格、品牌、价格标准；缺货登记，进货合理，按程序审批。

4.2领班在批准的合格供方处采购，货真价实。

4.3验货：名称、规格、数量与发票是否一致；商品包装与外观是否完好；标识是否清晰、完整。

不合格记录/退换货。

4.4填写《入库单》,记录商品名称、数量、价格、进货日期等信息。

登记流水帐。

4.5服务员填写《领料单》,发货、领取方签字。

按保质期，先入先发。

4.6制定价格标准，填写价格标签，主管批准唱收、唱付、钱款当面交清。

记流水帐、现金帐、盘点柜台存货，交款。

4.7每日清点柜台存货，每月盘点库存数和商品质量、保质期、保存期。

4.8发现损坏、有瑕疵商品登记，判断损坏性质，质量问题退换货，自然损坏经理批准后作报损处理，登记盘点表。

5.0支持性文件5.1无6.0质量记录6.1无进销存管理制度篇二为加强公司外购商品进销存与盘点管理，规范业务作业流程，确保公司财产安全，特制订本制度：一、外购商品范围包括（不限于）：免钉胶、硅胶。

二、部门职责仓管部：负责外购商品进、销、存管理。

销售内勤：负责开具销售单、退货单及进货不良品之处理。

财务部：负责商品销售及库存管理的财务稽核工作。

物流部：负责联系车辆，安排货运。

三、入库管理1、销售内勤依据商品库存状况，向供货商下采购单。

采购订单一式两份，分别于销售内勤、仓库留存。

2、商品入库时，库存管理员应按照客户发货单逐一清点商品名称、规格、数量，确保入库商品与采购单一致。

进销存管理制度一、管理目标为了提高企业运营效率，规范进销存的流程和操作，制定进销存管理制度是必不可少的。

本制度的目标是确保企业能够准确记录和控制库存，及时了解市场需求和销售情况，使管理团队能够基于准确的数据进行决策，以提高企业的盈利能力和市场竞争力。

二、基本原则1.准确性和及时性：进销存数据必须准确无误，并及时更新，以确保管理层能够获得最新的信息进行决策。

2.合理性：进销存管理制度应根据企业的实际情况和规模灵活制定，以提高管理效率。

3.统一性：整个企业应统一执行进销存管理制度，确保各部门之间的数据协调一致，避免信息孤岛和数据冲突。

三、具体措施1.采购管理1.1 供应商审核与评估：对潜在供应商进行审核和评估，确保合作的供应商有良好的信誉和供货能力。

1.2 采购计划制定：根据市场需求和销售预测，合理制定采购计划，避免因为库存过多或不足而造成经济损失。

1.3 采购合同签订：与供应商签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务，并确保采购的货物符合质量标准和数量要求。

2.销售管理2.1 销售计划制定：根据市场需求和销售目标，制定合理的销售计划，明确销售额度和销售周期。

2.2 销售订单管理：对客户订单进行及时记录和处理，确保订单信息准确无误，并及时安排生产和发货。

2.3 销售数据分析：通过对销售数据的分析，了解销售趋势和客户需求，及时调整销售策略，提高销售额和市场份额。

3.库存管理3.1 前置仓库管理：为了保证供应链的高效运作，可以设立前置仓库，减少交货周期和库存风险。

3.2 周期盘点和库存调整：定期对库存进行盘点，及时调整库存数量和结构，保证库存的准确性和合理性。

3.3 库存成本控制：通过对库存成本的监控和分析，制定合理的库存控制策略，降低库存成本和风险。

四、管理流程1.进货流程：1.1 发起采购计划1.2 供应商选择和评估1.3 编制采购订单1.4 采购合同签订2.销售流程：2.1 销售计划制定2.2 销售订单录入2.3 订单确认和处理2.4 发货和物流跟踪3.库存流程：3.1 到货验收和入库3.2 周期盘点和调整3.3 出库和发货五、角色职责1.采购部门：负责采购计划的制定和采购合同的签订，监督供应商的履约情况和供货质量。

进销存管理制度及流程在企业管理中，进销存管理是一个非常重要的环节。

进销存管理制度及流程的规范与否，直接关系到企业的运营效率和盈利能力。

本文将从制度与流程两个方面，详细介绍进销存管理的相关内容。

一、进销存管理制度进销存管理制度是为了确保企业能够高效准确地进行采购、销售和存储，并及时了解库存状况，从而做出有效的经营决策所制定的规章制度。

进销存管理制度应包括以下内容：1. 采购管理制度：明确采购的程序和要求，包括供应商选择、询价、采购合同的订立、采购物资验收等环节。

同时，还应规定采购人员的权限和责任，确保采购过程的透明度和规范性。

2. 销售管理制度：明确销售的程序和要求，包括销售订单的处理、发货、销售回款等环节。

销售管理制度还应规定销售人员的目标和奖励机制，以激发销售动力。

3. 库存管理制度：明确库存的管理原则和方法，包括库存计量单位的确定、安全库存的设置、库存周转率的控制等。

库存管理制度还应规定库存盘点的频率和方法，以及库存报废和滞销产品的处理办法。

4. 财务管理制度：明确财务核算和报表的要求，包括供应商/客户账款的管理、应收/应付款的结算方式和时限等。

财务管理制度还应规定定期进行进销存账务核对，确保财务数据的准确性和完整性。

二、进销存管理流程进销存管理流程是指按照一定的步骤和流程，执行进销存管理制度中规定的各项工作。

下面将介绍一种常见的进销存管理流程：1. 采购流程：（1）确定采购需求：由相关部门提出采购需求，并填写采购申请单，包括所需物资的名称、规格、数量、质量要求等。

（2）询价比较：采购人员根据采购需求，向多个供应商发送询价单，比较报价和供货能力，选择最适合的供应商。

（3）采购合同签订：与选定的供应商协商并签订采购合同，明确双方的权利和义务。

（4）物资验收：采购的物资到达后，进行验收，并做好相应的记录和入库手续。

2. 销售流程：（1）接收订单：销售人员根据客户的需求，收到销售订单，并核实订单的准确性和可行性。

零售商店进销存管理制度零售商店进销存管理制度是指零售商店根据经营需求和法律法规，对进货、销售、库存等方面进行规范和管理的一套制度。

这一制度的目的是提高零售商店的经营效率、降低成本、减少库存损失，并确保经营活动的合法性和规范性。

下面将详细介绍零售商店进销存管理制度的内容。

一、进货管理进货管理是零售商店经营的基础，它涉及到货物的质量和数量、供应商的选择和跟踪等方面。

为了确保进货管理的有效性，零售商店可以建立以下规定：1.供应商评估：零售商店应该对供应商进行评估，包括合作历史、信誉、资质认证等方面，选择具有高质量和可靠供货能力的供应商。

2.采购计划：零售商店应该制定采购计划，根据历史销售数据、市场需求和库存情况确定进货数量和时间，避免过多或过少的进货。

3.进货验收：零售商店在收到货物后应该进行验收，检查货物的数量和质量是否符合要求，如有问题及时与供应商沟通解决。

4.进货记录：零售商店应该建立进货记录，记录每一次进货的供应商、货物种类、数量、价格等信息，便于后续的管理和查询。

二、销售管理销售管理是零售商店的核心工作，它涉及到顾客的购买体验、产品推广和销售目标的实现。

为了提高销售管理的效果，零售商店可以制定以下规定：1.销售技巧培训：零售商店可以对销售人员进行销售技巧培训，提高销售人员与顾客的沟通能力和销售技能，以增加销售额。

3.产品定价：零售商店应该根据市场需求和竞争状况合理定价，以吸引顾客和提高销售额。

4.销售记录：零售商店应该建立销售记录，记录每一次销售的产品、数量、价格、顾客信息等，便于后续的销售分析和决策。

三、库存管理库存管理是零售商店的重要工作，它涉及到库存量的控制、货物的保管和库存损失的预防。

为了提高库存管理的效率，零售商店可以建立以下规定：1.库存盘点：零售商店应该定期对库存进行盘点，核对实际库存与系统记录的差异，及时发现和解决问题。

2.库存预警：零售商店可以建立库存预警机制，当库存数量低于或超过设定的阈值时，及时采取补货或促销措施。

零售商店进销存管理制度
零售商店进销存管理制度是指为了规范和有效管理零售商店的进货、销售和库存等方面的流程和操作所建立的一套制度和流程。

以下是一份零售商店进销存管理制度的基本内容：
1. 进货管理：
- 建立供应商管理制度，包括供应商的筛选、评估和合约管理等。

- 设定采购目标和计划，根据需求和销售预测制定采购计划。

- 确定采购流程，包括采购申请、采购订单、收货验收等环节。

- 建立质量检查机制，确保采购商品的质量符合要求。

2. 销售管理：
- 建立销售目标和销售计划，制定销售策略和促销活动。

- 设定销售流程，包括销售订单、商品配送、售后服务等环节。

- 建立客户档案，定期进行客户满意度调查和客户关怀活动。

- 建立销售数据分析和报告制度，及时了解销售情况并调整销售策略。

3. 库存管理：
- 建立库存控制指标，包括安全库存、经济订货量等。

- 定期进行库存盘点，确保库存准确无误。

- 建立库存管理流程，包括入库、出库、调拨等环节。

- 制定库存周转率和库存周转天数的监控指标，控制库存成本。

4. 报表与分析：
- 建立进销存数据的记录和报表制度，及时了解企业的经营情况。

- 进行销售数据分析，包括销售额、利润、销售渠道等方面的分析。

- 进行库存数据分析，包括库存周转率、滞销品、畅销品等方面的分析。

- 根据分析结果制定经营决策，优化进销存管理流程。

以上是一份零售商店进销存管理制度的基本内容，具体的内容和流程可以根据具体的零售商店的经营模式和需求进行调整。

烟酒店进销存管理制度第一章总则第一条为规范烟酒店的进销存管理，保障商品的质量和安全，提高工作效率，制定本管理制度。

第二条本制度适用于烟酒店的进销存管理，包括商品的采购、入库、销售、出库和库存管理等内容。

第三条烟酒店进销存管理应遵循“合法、公正、公平、诚实”的原则，严格执行国家有关法律法规，保证管理的合规性和合法性。

第二章进货管理第四条烟酒店的进货管理应当从具备合法资质的供应商采购，确保商品的质量和安全。

第五条进货前，烟酒店应当充分了解商品的品牌、规格、产地、生产日期、保质期等信息，保证所购商品符合要求。

第六条烟酒店需要建立合格供应商名录，对合作供应商进行定期评估，及时处理不合格供应商。

第七条烟酒店进货应当按照统一的进货流程，由进货负责人审核并签字确认。

第八条进货负责人应当对所购商品进行详细记录，包括商品名称、数量、价格等信息。

第九条进货验收人员应当对所购商品进行质量检验，并签署验收记录。

第三章入库管理第十条进货验收合格的商品应当及时入库存放，对不合格商品应当及时处理，避免影响其他商品质量。

第十一条入库人员应当对入库商品进行详细记录，包括商品名称、数量、生产日期等信息，并标注存放位置。

第十二条入库人员应当做好入库商品的防火、防潮、防盗等措施，确保商品的安全。

第十三条入库商品的货架管理应当进行定期巡检，保证商品的有序摆放和良好状态。

第四章销售管理第十四条烟酒店销售管理应当遵循“非营利性、有偿销售、限量销售”的原则，禁止倒卖。

第十五条销售人员应当对顾客的年龄进行核实，严禁向未成年人出售烟酒商品。

第十六条销售人员应当对商品的质量和产地等信息进行详细介绍，提供专业建议。

第十七条销售人员应当对销售商品进行详细记录，并向顾客提供购物小票。

第十八条烟酒店应当配备消防器材，并对销售场所进行定期检查，确保安全生产。

第五章出库管理第十九条烟酒店的出库管理应当严格执行库存管理程序，确保商品的准确出库。

第二十条出库人员应当核对商品出库的数量、品种及规格等信息，并签署出库记录。

进销存管理制度一、引言进销存管理制度是为了有效管理和控制企业的进货、销售和库存，保障企业运营的正常进行。

本文将从进货管理、销售管理和库存管理三个方面，详细论述进销存管理制度的重要性及其实施方法。

二、进货管理1. 供应商选择与评估为了确保进货商品的质量和供货的及时性，企业应制定供应商选择与评估的标准。

这些标准可以包括供应商的信誉度、其供货能力、产品质量和售后服务等方面。

2. 进货合同的签订进货合同应明确商品的数量、质量、单价、交货时间等具体细节，以确保供应商和企业有具体的责任和义务。

3. 进货验收企业应建立严格的进货验收制度，确保进货商品的合格率。

验收标准可以根据商品的品质、数量和规格等制定。

三、销售管理1. 销售目标的设定企业应根据市场需求和自身实际情况，合理设定销售目标。

目标可以包括销售额、销售数量、市场份额等方面，同时需要设定具体的时间期限。

2. 销售人员管理企业应制定完善的销售人员管理制度，包括招聘、培训、考核和激励等方面。

合理的销售人员管理能够提高销售绩效和客户满意度。

3. 销售数据跟踪与分析企业应建立销售数据跟踪与分析的系统，及时了解销售情况，分析销售趋势和客户需求，为及时调整销售策略提供依据。

四、库存管理1. 库存计划与控制企业应根据市场需求和销售预测，制定合理的库存计划。

库存数量应能满足市场需求，同时避免过量的库存引发的资金占用和产品过期等问题。

2. 库存盘点与结存企业应定期进行库存盘点，核对库存数量与实际数额是否一致。

同时，需编制库存结存报告，确保库存账面与实际库存的准确性。

3. 库存调拨与库存周转率当某些仓库库存过高或过低时，企业应及时进行调拨，以优化库存结构。

此外，要关注库存周转率，以确保库存能够迅速流通并最大限度地发挥效益。

五、总结进销存管理制度的建立和实施对于企业的正常运营起着至关重要的作用。

通过合理的进货管理、销售管理和库存管理，企业能够有效控制成本，提高运营效率，从而为企业的发展奠定坚实的基础。

门店进销存管理制度为完善进销存的管理，保证货品的安全，进货付款、销售收款的准确，特制定本制度。

总则：进销存管理利用物流、资金流、海鼎系统、账务系统相互牵制与印证；各门店需统一使用海鼎系统，以利于数据的搜集查询和审核监督。

1采购1.1进货1.1.1货品到达门店后，由店长或营业员点收，点收完成与采购计划核对，核对无误后填写进货单并签字确认，同时报品牌经理签字确认。

如有取得供应商的送货单，并且信息齐全，可以由送货单替代进货单，但需收货人和品牌经理在送货单上签字确认。

1.1.2进货单必须体现如下信息：品名、单价、计量单位、数量、条形码、货号、规格等。

进货单一联店面留存、一联给进销存会计。

1.1.3进货单在收货当天递交财务，进销存会计收到进货单次日内将进货数据录入海鼎系统。

进销存会计将进货数据录入海鼎系统后将进货单递交到账务会计，由账务会计将进货数据记入用友财务系统，记账时需体现进货总金额与进货总数量。

如进货属于销售分成方式，通过吊牌价乘以进货折扣得到进货单价。

1.2采购退货（退给供应商）由店长或营业员填写退货单并报品牌经理签字确认，退货单一联店面留存、一联给进销存会计。

退货单需(供货方接收人签收)并在收到当天递交财务，由进销存会计收到退货单次日内在海鼎系统审核确认。

进销存会计确认无误签字后递交到账务会计，由账务会计将退货数据记入用友财务系统，记账时需体现退货总金额与退货总数量。

进货方式为买断的退货可以抵付后续的进货款，如后续不再进货须供应商退款的，退款情况由品账务会计进行后续跟踪。

1.3付款1.3.1付款（买断）由账务会计填写付款申请单，后附进货单复印件，并交财务主管。

财务主管将付款申请金额与用友财务系统的应付账款余额相互核对，确认无误后按流程签批，流程如下：品牌经理→自营总监→总经理/董事长。

1.3.2付款（销售分成）由账务会计根据进销存会计制作的销售报表填写付款申请单，后附销售明细（需体现销售折扣），并交财务主管。

零售商铺进销存管理制度为了增强自营店商品的进销存管理，实现账账符合，账物符合的管理目标，拟订此制度。

全部财务、货物、销售人员一定严格恪守。

一、建账 1、新商铺货后三天内店长一定在商铺成立台账，账务管理员同步在企业成立起对应的大账。

2、成立新账前，一定对商品进行清点，以清点实数作为建账的基础资料，要做到正确无误。

二、销账3、店长每周一下午至企业开会时一定将上一周的销售报表和销售小票交至账务管理员，账务管理员在一周内达成销账，包含有关查问。

销售报表和小票一定按表格规范填写清楚，无错字错码，一旦有不规范和填写错误的状况发生，将视为违章，一定接受处分。

4、与商场联营商铺不得私收现金，一旦发现对直接责任人做解雇办理。

对经过企业同意，个别商场内部人员购置产品所收现金一定实时上交企业，收现商品做入销售日报和周报，注明内购和折扣比率，不可以向货物部办理退货。

顾客破坏商品理赔款视同内购销售，做进销售报表。

5、各店的出货单由店长或导购正式署名后在1~2 日内一定返回货品部，出货单调式四份，店长保存一份，其他三份交回货物部，货物部保存一份，转交财务部两份。

6、店长和账务管理员一定作到当天的进货和销货一定当天做账，作到日清日结，不得累计，每周做一次共计。

碰到店长或账务管理员告假的状况，超出三天假期就必须上报业务主管或会计，安排代理人。

7、全部销账工作一定仔细仔细，销完后进行复核，免得出现不用要的笔误。

店长一定整理采集好全部商品进销存的原始凭据( 出货单、调货单、退货单、销售小票、上月清点表) ，不得丢掉。

一旦丢掉，视为违章，一定接受处分。

三、清点8、自营店货物清点分为日盘总数，月盘明细，日盘总数即每日早夜班导购交接班时对货物进行总数清点，两方一致确认后在交接本上署名。

月盘明细即每个月由财务人员随机对商铺进行清点，月盘时一定对明细账。

9、月盘时对柜台上出现的混签、丢签商品不可以清点入账，应办理退货手续，退回货物部进行从头审定。

餐饮管理进销存制度1. 引言餐饮业的发展迅速，越来越多的人们选择在外就餐。

如何管理好餐饮业的进销存是非常关键的一个问题。

制定一套科学的餐饮管理进销存制度，可以提高餐厅管理效率，降低成本，从而增加餐厅盈利。

本文将介绍餐饮管理进销存制度的实施方法。

2. 进销存管理2.1 进货管理进货管理是餐饮业中非常重要的一项管理，其主要包括供应商选择、采购、验收、入库等环节。

为了保证采购品质，餐饮业应该制定严格的采购标准，选择可靠的供应商。

在收到货物之后，餐饮业应该进行验收，确保采购品达到要求后再进行入库。

在inventory management中，对于新进的进货，应该及时录入进货信息，以备后续统计分析，同时及时对库存进行调整。

2.2 出库管理出库管理是指根据餐厅营业量和餐品类别等因素，科学合理地安排餐厅的出库工作，保证餐品的供应充足，同时也避免了存货积压的情况。

出库管理的主要任务在于对菜品销售进行统计分析，保证供应充足的同时，避免了unnecessary的库存压力。

2.3 盘点管理盘点管理是核算库存数量、质量和帐面账目之间差异的一项管理，主要包括地点库存、计算毛利率和找出盈亏差额，根据差额进行调整和处理。

通过盘点,可以及时了解库存的情况和盈亏情况，进而调整后续的工作。

3. 实施方法3.1 制定文件管理制度在进销存管理中，首先要建立文件档案。

通过制定相应的文件规定和制度、建立一套完整的档案，使得进销存工作具有规范性和可追溯性。

3.2 建立清单管理制度清单管理是一套配合进销存的管理程序，是为了保证进销存工作能更好地进行的管理方式。

通过建立清单管理制度，可以及时记录库存、销售和进货情况，统计菜品消费情况，为进销存提供良好的数据支持和依据。

3.3 手工和电脑记录结合管理制度餐饮业进销存数据量大，而手工记录不仅工作效率较低，错误率较高，且容易被篡改，不符合信息化的管理要求。

因此，餐饮业应该尽快实现信息化，对进销存记录过程进行电脑化，避免了繁琐的手工记录工作，减少人为失误的情况，提高管理效率。