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一、总则为确保宾馆饭店消防安全，保障客人、员工的生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合本宾馆饭店实际情况，特制定本制度。
二、组织机构与职责1. 宾馆饭店成立消防安全领导小组，负责全面领导消防安全工作，下设消防安全办公室，负责具体实施消防安全管理工作。
2. 消防安全领导小组职责：（1）贯彻落实国家有关消防工作的法律法规；（2）制定和修订宾馆饭店消防安全管理制度；（3）组织消防安全教育培训；（4）检查、督促各部门落实消防安全责任制；（5）组织火灾事故的调查和处理。
3. 消防安全办公室职责：（1）负责消防安全制度的制定、修订和宣传；（2）负责消防设施的维护、保养和检查；（3）负责消防通道、安全出口的畅通；（4）负责火灾报警系统的检查、测试和维护；（5）负责火灾事故的调查和处理。
三、消防安全教育培训1. 宾馆饭店应定期组织消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和自救互救能力。
2. 新员工入职前，必须接受消防安全培训，培训合格后方可上岗。
3. 每年至少组织一次消防安全知识竞赛，提高员工消防安全意识。
四、消防设施与器材1. 宾馆饭店应配备符合国家标准要求的消防设施和器材，并定期进行检查、维护和保养。
2. 消防设施和器材的设置应符合消防技术规范要求，确保其有效性和可靠性。
3. 消防设施和器材的标识应清晰可见，确保员工和客人能够正确使用。
五、消防通道与安全出口1. 宾馆饭店应设置符合消防技术规范的消防通道和安全出口，并保持畅通。
2. 严禁占用、堵塞消防通道和安全出口，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散。
3. 定期对消防通道和安全出口进行检查，发现障碍物及时清除。
六、火灾报警与处置1. 宾馆饭店应配备火灾报警系统，并确保其正常运行。
2. 发生火灾时，员工应立即启动火灾报警系统，并迅速疏散人员。
3. 消防安全办公室接到火灾报警后，应立即组织灭火和救援工作。
七、火灾事故调查与处理1. 火灾事故发生后，宾馆饭店应立即成立事故调查组，开展火灾事故调查。
旅馆业消防安全管理制度范本第一章总则第一条为了保障旅馆业消防安全，提高旅客和员工的生命财产安全防范意识，依照《消防法》及相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有旅馆业内的建筑、设备、设施、人员和工作，包括星级宾馆、旅馆、经济型酒店等。
第三条旅馆业各单位应遵守本管理制度的规定，建立健全消防安全管理制度，加强消防安全教育培训，确保旅客和员工的生命财产安全。
第四条旅馆业各单位应当依法按照规定建立消防安全责任制，明确消防工作的组织架构和责任分工。
第五条旅馆业各单位应当配备必要的消防安全设施设备，定期维护保养，并参照相关规定进行消防设施设备检验、检测和维修。
第六条旅馆业各单位应当建立健全火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。
第七条旅馆业各单位应当建立健全消防安全档案，妥善保存有关消防安全的各类材料、文件和记录。
第二章消防安全责任第八条旅馆业各单位应当明确消防安全责任，落实责任到人，建立健全消防安全责任制。
第九条旅馆业各单位负责人是消防安全工作的第一责任人，应当：（一）明确消防安全责任，建立健全消防安全管理制度；（二）组织开展消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力；（三）配备消防安全设施设备，定期检测检验，确保正常使用；（四）组织制定火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案，并进行定期演练；（五）组织开展火灾隐患排查治理，确保消防安全；（六）保持与消防部门的良好沟通协调，接受监督检查。
第十条旅馆业各单位消防安全员是负责协助业主或经理履行消防安全职责的专职或兼职人员，应当：（一）参与消防安全培训，提高消防安全知识和技能；（二）积极参与消防安全工作，负责日常巡查检查和隐患排查治理；（三）熟悉消防设施设备的使用方法，协助组织消防设施设备的维护保养；（四）参与火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案的制定和演练；（五）配合消防部门的监督检查工作。
第十一条旅馆业各单位员工应当参加消防安全培训，熟悉和掌握相关消防安全知识，提高消防安全意识，并积极参与消防安全工作的实施。
餐饮场所消防安全管理规范本一、总则1. 为保障餐饮场所的消防安全，维护人员生命财产安全和社会稳定，制定本规范。
2. 餐饮场所应设立消防安全责任人，并加强人员培训，确保消防安全知识的普及和员工的应急处置能力。
3. 设备设施维护人员应定期检查和维护灭火器、消防栓、疏散通道等消防设备设施的完好性和可用性。
4. 餐饮场所应制定和实施消防安全责任制度，建立完善的消防安全管理档案。
5. 餐饮场所应与当地消防部门建立紧密联系，按照相关规定履行申报、验收等手续。
二、消防设备设施1. 餐饮场所应设置满足消防需要的足够数量的灭火器，并定期进行检查和维护。
2. 消防栓应设在餐饮场所门口或周围，通道应保持畅通，防止被堵塞。
3. 餐饮场所应按照相关规定设置火灾自动报警系统，并保证其正常运作。
4. 厨房应配备油烟净化设备，并设有灭火器、灭火器具等消防设备。
5. 餐饮场所应设置适当数量和位置的疏散指示标识，指示合理的疏散路线。
三、电气设备管理1. 餐饮场所电气设备应按照规定进行安装、使用和维护，定期进行检查和试验。
2. 电线、插座等电气设施应保持完好，防止线路老化、短路和漏电等问题。
3. 餐饮场所应建立电气设备使用管理制度，确保员工正确使用电气设备。
四、火灾隐患管理1. 餐饮场所应定期进行火灾隐患检查，及时消除各类火灾隐患。
2. 厨房应注意防止油烟积聚和明火引发火灾，保持厨房、餐桌等区域的清洁和整齐。
3. 禁止在餐饮场所内使用易燃、易爆物品，严禁乱丢烟蒂。
4. 餐饮场所应设置可燃物贮存区域和垃圾处理设施，并定期清理和清运。
五、人员培训与应急处置1. 餐饮场所应定期组织员工进行消防安全知识培训，提高员工的消防安全意识。
2. 餐饮场所应制定消防演练方案，并定期组织消防演练，提高员工的应急处置能力。
3. 当发生火灾时，餐饮场所应按照预定的应急预案，迅速组织人员疏散，并报警求助。
4. 员工应熟悉使用灭火器、灭火器具等消防设备，掌握相应的灭火技能。
宾馆消防安全管理制度(通用15篇)宾馆消防安全管理制度1（260字）根据“61号令”要求，位安全畅通，防止火灾时的群死群伤现象的发生，针对设施的维护制定以下的规章制度：1.严禁占用疏散通道；2.安全出口或疏散通道口严禁安装栅栏等影响疏散的障碍物；3.严禁在营业期间将安全出口上锁、遮挡；4.严禁以任何形式对安全出口及疏散标志遮挡、覆盖；5.对应急灯定期检修，保证完好有效。
6.对设施出现问题应在3天内检修，保障完整无损。
宾馆消防安全管理制度2（1042字）第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。
做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二条宾馆成立消防领导小组。
成员如下：组长：宾馆经理副组长：宾馆副经理成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条义务消防分队主要职责：1、贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2、按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。
了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5、熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
宾馆消防安全管理制度11篇宾馆消防安全管理制度1一、为了确保饭店消防安全，保障宾客和员工的生命财产安全，切实贯彻落实“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的重要指示和“预防为主、防消结合”的消防工作方针，杜绝火灾事故的发生。
根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合本单位实际，制订本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是饭店安全工作必不可少的重要组成部分，饭店的消防安全工作在饭店防火委员会的领导下，在职能部门（保安部）的具体指导下，实行各级行政领导负责的防火安全责任制。
由饭店法人代表担任消防安全责任人，领导饭店防火安全委员会，履行法定职责，积极开展本店的消防安全工作。
营业总经理为本店消防安全管理人，负责组织实施饭店的消防安全管理。
各部门经理为各部门的消防安全责任人。
各部门应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全职责，确定各级消防安全责任人。
三、各级行政领导（消防安全责任人）必须把消防安全工作列入管理目标，与生产、工作、经营同时计划、布Z、检查、考核和奖惩。
建立和健全各项消防安全规章制度，遵守消防法律、法规、规章，落实管理措施，履行消防安全职责，保障饭店的消防安全。
四、建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责，并接受饭店保安部的安全监督。
实行施工总承包的，由总承包单位负责。
分包单位向总承包单位负责，服从总承包单位对施工现场的消防安全管理。
对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程，饭店与施工单位在订立的合同中明确各方对施工现场的消防安全责任。
五、凡本店员工及外来人员，应自觉遵守本制度的一切规定，接受消防、保安人员的业务指导和监督，凡违反本店规定的将受到批评教育或处分，直至追究法律责任。
六、一旦发生火警，应立即向“119”和消防中心、保安部、饭店领导报警，并迅速全力扑救，及时疏散客人。
现场人员必须服从饭店领导和消防人员的统一指挥。
七、不能擅自移动、挪用和损坏消防器材。
宾馆消防安全管理规章制度范本第一章总则第一条为了做好宾馆消防安全管理工作，保护员工和客人的生命财产安全，确保宾馆安全经营，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本宾馆所有员工以及与本宾馆有合作关系的单位和个人。
第三条宾馆消防安全工作的核心原则是预防为主、综合治理、全员参与、层层负责。
第四条本宾馆设立消防安全管理领导小组，负责制定消防安全管理制度，协调推动消防安全工作的开展。
第五条本规章制度的内容包括宾馆消防设施管理、消防演练、消防宣传教育、火灾隐患排查治理、火灾事故报告和调查处理等。
第二章宾馆消防设施管理第六条根据宾馆的具体情况，确保消防水源、疏散通道、消防器材等消防设施设备的正常运行。
定期检查、测试、维护和保养消防设施设备，发现问题及时整改。
第七条确保宾馆每个楼层通道畅通无阻，不得堆放物品，保证疏散的迅速性和顺畅性。
第八条每个楼层设置足够数量和合适位置的灭火器、灭火栓等消防器材，并保持其完好有效。
员工应熟悉和会使用消防器材。
第九条内部地下车库应设置专用通风装置，确保车库内空气流通，以排除可燃气体。
第十条确保宾馆的电气设施安全可靠，并定期检查维护。
严禁私拉乱接电线，电器维修必须由专业人员进行。
第三章消防演练第十一条本宾馆每季度组织一次消防演练，全面检验和提升员工的应急逃生能力和火灾处置能力。
第十二条每次消防演练前，必须提前安排相关人员担任组织者、观察者和评估人员，确保演练的全面性和真实性。
第十三条演练过程中，应模拟真实火灾情况，要求员工按照预定方案进行逃生和灭火，检验各类消防器材的使用情况和有效性。
第十四条消防演练结束后，应及时评估分析演练效果，并对产生的问题进行整改和提升。
第四章消防宣传教育第十五条制定消防宣传教育计划，通过宣传橱窗、宾馆电视、问卷调查等方式，普及火灾事故知识和消防安全常识。
第十六条定期开展消防安全培训，包括员工消防知识培训、灭火器使用培训、疏散演练等，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
宾馆消防安全管理规章制度范文一、目的和原则1. 目的宾馆消防安全管理规章制度的目的是保障宾馆内部及周边环境的消防安全，预防火灾事故的发生，保护宾馆的财产和客人的生命安全。
2. 原则（1）依法依规。
遵守国家相关法律法规，执行消防安全管理的标准化要求。
（2）预防为主。
坚持预防为主，防消防安全事故于未然。
（3）安全第一。
将安全列为宾馆经营的首要任务，确保安全风险能够得到有效控制。
（4）科学管理。
采取科学的管理手段，不断改进消防安全管理制度，提高宾馆的综合安全管理水平。
（5）全员参与。
全体员工都应参与消防安全管理工作，共同维护宾馆的消防安全。
二、组织架构和职责1. 宾馆消防安全管理委员会（1）宾馆消防安全管理委员会是宾馆消防安全工作的最高决策机构。
（2）由宾馆法定代表人担任主任，宾馆经营管理人员、消防安全管理人员、安保部门负责人等组成的委员会。
（3）负责制定宾馆消防安全管理制度，组织宾馆内部的消防安全培训和演练，定期检查消防设施的完好性和可用性。
2. 宾馆消防安全管理部门（1）设立宾馆消防安全管理部门，负责具体的管理工作。
（2）部门人员应具备相关专业知识和技能，参加并通过国家消防专业人员资格考试。
（3）负责制定年度消防安全管理计划、消防演习计划，指导宾馆内部消防安全培训工作，组织消防安全应急演练。
3. 各部门、岗位职责（1）各部门负责人应明确本部门职工的消防安全要求，并将其纳入岗位责任制中。
（2）岗位职责中明确消防安全的管理职责，如及时排查隐患，做好设备维护和维修，配合消防安全检查等。
三、消防设施和设备管理1. 消防设备（1）宾馆内应配备各类消防设施和设备，如灭火器、自动喷水灭火系统、疏散通道等。
（2）消防设备应按时进行检查、维修和保养，确保其完好性和可靠性。
（3）对于损坏或失效的消防设备，应立即维修或更换，并做好相关记录。
2. 火灾报警系统（1）宾馆内应配备可信、可靠的火灾报警系统，确保能及时发现火灾隐患。
宾馆饭店消防安全管理八项规定一、切实落实消防安全责任宾馆饭店应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级、各岗位的消防安全责任人。
宾馆饭店的主要负责人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，统筹安排本单位消防安全管理工作.单位或消防安全责任人应当根据需要确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实消防安全制度,组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。
未确定消防安全管理人的单位,消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。
二、建立健全消防安全制度宾馆饭店应当建立健全下列消防安全制度:（一）消防安全例会制度.（二)防火巡查检查制度。
（三）消防宣传与培训制度。
（四）安全疏散设施管理制度。
（五）消防设施管理制度.(六）火灾隐患整改制度。
（七)用电防火安全管理制度。
（八）用火、动火安全管理制度.（九）易燃易爆化学物品管理制度。
（十）消防安全重点部位管理制度。
(十一）消防档案管理制度。
属于消防安全重点单位的宾馆饭店应通过消防安全信息系统，建立消防安全管理户籍化档案，实行消防安全管理人确立或变更、消防设施维护保养、消防安全自我评估“三项报告备案制度"，定期向当地公安机关消防机构报告消防工作开展情况，全面规范自身消防安全管理。
三、严格落实防火巡查检查宾馆饭店应当至少每2 小时开展一次防火巡查，并明确巡查人员和部位，重点巡查以下内容：(一）安全出口、疏散通道是否畅通；(二）安全疏散指示标志、应急照明是否完好、有效；（三）消防设施工作是否正常，灭火器材是否完好有效;（四）常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘门下是否堆放物品影响使用;(五)是否违章用火、用电、用油、用气;（六)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员在岗在位情况。
宾馆饭店消防安全排查整治标准一、前言宾馆饭店作为公共场所，人员密集，一旦发生火灾，后果不堪设想。
为了确保宾馆饭店的消防安全，保障人民群众的生命财产安全，根据国家有关法律法规和消防安全技术规范，特制定本标准。
二、消防安全职责1. 宾馆饭店应依法履行消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人。
2. 宾馆饭店应确定本单位的消防安全重点部位，严格落实每日防火巡查和每月防火检查制度，并认真填写巡查检查记录，完善消防安全档案资料。
3. 宾馆饭店应保证消防设施、器材及消防安全标志完好有效。
设有自动消防设施的，应当与具有资质的消防设施维护保养企业签订维护保养合同，每半月对自动消防设施至少模拟启动一次，每月至少开展一次全面维护保养。
4. 宾馆饭店应加强从业人员的消防安全常识培训，定期组织开展灭火应急疏散演练，保证所有人员达到懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
三、消防安全制度和操作规程1. 宾馆饭店应制定完善的消防安全制度和操作规程，明确各岗位的消防安全职责和操作流程。
2. 宾馆饭店应定期对员工进行消防安全教育和培训，确保员工熟悉掌握消防安全知识和操作规程。
3. 宾馆饭店应制定火灾应急预案，明确火灾报警、应急疏散、灭火救援等各个环节的操作流程和责任人。
四、场所设置要求1. 宾馆饭店应按照国家和地方有关消防技术规范的要求，设置消防设施和器材，确保消防设施和器材的完好有效。
2. 宾馆饭店应设置明显的消防安全标志，引导人员正确使用消防设施和器材，迅速疏散逃生。
3. 宾馆饭店应设置符合要求的消防车通道和疏散通道，确保消防车和疏散通道的畅通。
五、消防安全管理措施1. 宾馆饭店应加强对消防设施和器材的维护保养，确保消防设施和器材的完好有效。
2. 宾馆饭店应加强对火源、电源的管理，严格控制火源、电源的使用，防止火灾事故的发生。
3. 宾馆饭店应加强对易燃易爆物品的管理，严格控制易燃易爆物品的存放和使用，防止火灾事故的发生。
宾馆饭店消防安全排查整治标准宾馆饭店作为公共场所，消防安全至关重要。
为了确保宾馆饭店的消防安全，需要进行排查整治工作。
下面将介绍宾馆饭店消防安全排查整治的标准。
一、消防设施完备标准1. 火灾自动报警系统：宾馆饭店应配置火灾自动报警系统，并确保其正常运行。
系统应覆盖各个客房、公共区域和楼梯间，连接到消防控制中心，并具备语音报警功能。
2. 灭火装置：宾馆饭店应设置适量的灭火器、灭火器箱和灭火栓，并保证其清晰可见、易于操作和及时维护。
3. 灭火器材：宾馆饭店应储备一定数量的灭火器材，包括灭火器、灭火器箱、灭火栓、消防水带等，并定期检查、维修和更换设备。
4. 防火门和防火分隔：宾馆饭店应设有防火门和防火分隔，防止火灾蔓延。
防火门应具备防火、防烟、防毒功能，确保在火灾发生时能够有效隔离火源。
5. 应急疏散通道：宾馆饭店应保证疏散通道的畅通，并设置适合的标识标注和应急疏散指示灯。
通道宽度和离地高度应符合相关消防安全标准。
二、消防管理规范标准1. 消防志愿者：宾馆饭店应成立消防志愿者队伍，并定期进行相关培训。
志愿者应学习基本的火灾扑灭知识和应急疏散技能，并能够迅速组织人员疏散和灭火。
2. 可燃物储存规定：宾馆饭店应明确可燃物的储存和使用规定，确保可燃物的储存位置正确、通风良好，避免火灾发生或蔓延。
3. 定期演练：宾馆饭店应定期组织消防演练，包括室内火灾逃生演练和灭火演练。
演练应涵盖所有员工，并定期进行复盘分析和改进。
4. 保护宾馆饭店消防设施：宾馆饭店应确保消防设施和器材的正常运行，并定期进行检查和维护。
对于满足寿命要求或损坏的设备，应及时更换。
三、消防安全宣传教育标准1. 消防安全培训：宾馆饭店应组织员工进行消防安全培训，包括火灾预防知识、疏散逃生技能和灭火技能等，提高员工的消防安全意识和应对能力。
2. 消防宣传标语和标识：宾馆饭店应张贴明显的消防宣传标语和标识，提醒员工和客人关注和重视消防安全。
3. 消防逃生指南：宾馆饭店应为每个房间提供消防逃生指南，指导客人在火灾发生时应怎样安全疏散。
宾馆饭店消防安全管理及技术标准一、消防安全管理标准（一）建筑、场所应依法通过消防设计审核、消防验收或备案抽查，内部装修、用途变更后应重新申报；投入使用、营业前须经消防救援机构消防安全检查合格。
（二）落实单位消防安全责任制，明确消防安全责任人、管理人，落实逐级和岗位消防安全责任制，制定并落实消防安全管理制度。
（三）属消防安全重点单位的应确定本单位的消防安全重点部位，严格落实每日防火巡查和每月防火检查制度（营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次，营业结束时应当进行检查，消除遗留火种；对存在的火灾隐患，应当及时予以消除），并认真填写巡查检查记录，完善消防安全档案资料。
（四）营业期间时刻保持疏散通道、安全出口畅通，严禁在疏散楼梯间堆放杂物，严禁在疏散通道、楼梯和安全出口、门窗等处设置影响疏散逃生的障碍物。
（五）保证消防设施、器材及消防安全标志完好有效。
设有自动消防设施的场所应当与具有符合消防技术服务从业条件的企业签订消防设施维护保养合同，每半月对自动消防设施至少模拟启动一次，每月至少开展一次全面维护保养。
（六）消防控制室应当悬挂各类规章制度和消防控制室管理及应急程序，实行24小时双人值班制度，消防控制室值班操作人员必须通过消防设施操作员国家职业技能鉴定考试持证上岗，能够熟练掌握应急程序和操作消防控制设备。
（七）加强对从业人员的消防安全常识培训，定期组织开展灭火应急疏散演练，保证所有人员达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求。
（八）落实消防安全“三提示”（在醒目位置张贴消防安全告知书、设置安全疏散指示图、消防设施应设置标志标识提示）。
（九）每半年组织全体员工参加一次消防培训和消防演练（初期火灾扑救与疏散逃生演练）。
（十）设置微型消防站，配备必要的人员、器材和装备。
（十一）设有消防控制室的单位（场所）要建立“10、30、60”灭火应急处置机制。
旅馆业消防管理制度旅馆业消防管理制度1第一条各职能部门应当遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防治结合”的消防安全工作方针，积极履行消防安全职责，保障消防安全。
第二条酒店的法人代表是单位的消防安全责任人，对本酒店的消防安全工作全面负责。
第三条各职能部门应当在公安消防部门和酒店保安部门的指导下，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级岗位消防安全职责，确定各部门的消防安全管理人。
第四条酒店的消防安全责任人应当履行《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中的第六条规定的职责。
第五条各部门应当确定本部门的消防安全管理人。
管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中第七条规定的职责。
第六条属酒店的消防安全重点部门，应当在公安消防和保卫部门的指导下，制定其相应的重点部门各项消防安全管理制度，实行严格的消防安全管理。
第七条各部门应当按照消防法规的有关规定，结合本部门的特点，建立健全其消防安全管理责任制和保障消防安全的操作规程。
第八条对在消防安全工作中成绩突出的部门及个人，应当给予表扬和奖励；对未依法履行消防安全职责，违反消防安全管理制度或因此而造成直接经济损失的，应当依照有关的法律法规和本制度，对其部门的消防安全管理人和直接责任人，将视其情节的轻重，给予不同处罚。
第九条本制度适用于规范和指导本单位的各项消防安全管理工作。
国家和地方政府法律法规另有规定的按国家和地方政府法律法规办。
旅馆业消防管理制度2一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。
酒店消防安全管理规定范本
第一章总则
第一条为确保酒店消防安全，维护员工和客人生命与财产安全，根据国家相关法律法规和有关标准，制定本规定。
第二条本规定适用于酒店所有从业人员，包括管理层、员工和外来配合单位人员。
第三条酒店应配备专职消防安全管理人员，负责酒店的消防安全管理工作。
第四条所有从业人员必须接受消防安全教育培训，并持有相应的消防安全证书。
第五条酒店应配备必要的消防安全设施和器材，并保持其正常使用和良好状态。
第六条酒店应定期组织消防演练，提高员工应对火灾等突发事件的应急处理能力。
第八章罚则
第三十六条酒店未按规定安装和维护消防设施和器材的，责令限期整改，逾期未整改的，按照相关法律法规进行处罚。
第三十七条酒店违反本规定规定，未组织消防演练或不按要求进行消防演练的，责令改正，并可以处以罚款。
第三十八条酒店故意隐瞒消防安全隐患或虚假备案的，依法处以罚款，并可追究相关责任人员的刑事责任。
第九章附则
第三十九条酒店应定期检查和维护消防安全设施和器材，并建立相应档案。
第四十条酒店通过定期内部培训、外部培训和推广活动，提高员工的消防安全意识和技能。
第四十一条酒店应及时报告消防安全事故或火灾隐患，并积极配合相关部门进行调查处理。
第四十二条对于重大火灾事故造成的损失，酒店应按照相关法律法规进行相应赔偿。
第四十三条本规定由酒店消防安全管理人员负责解释，并在酒店内广泛宣传和执行。
以上所述即为酒店消防安全管理规定的范本，希望能为酒店消防安全工作提供参考和指导。
宾馆饭店消防安全标准化管理饭店、宾馆属于人群密集场所，一旦发生火灾，后果将不堪设想。
因此，宾馆饭店管理人员应严格按照消防安全标准化管理的要求，采取有效措施，确保旅客的安全和饭店宾馆的正常运营。
下面就是宾馆饭店消防安全标准化管理方面的相关内容。
1、消防设施的配备要求（1）建筑物内部要配置火灾自动报警系统，在明火、烟雾等火灾情况下，自动向相关人员发出警报。
（2）宾馆饭店应配备消火栓、灭火器等消防设施，消火栓应设在楼梯间以及通道内，（3）建筑物内部宜配置两个及以上的消防出口，确保紧急情况下人员可以迅速疏散，出口的标志要清晰明确，通道宽度不能小于1.2米，出口扇门要照明提示。
2、消防器材的维护要求（1）设备维护要随时跟进，定期对灭火器、消防栓等消防器材进行检修，检查器材的易爆、易燃等危险品质，确保消防器材可用性。
（2）消防器材应当按照相关规定设置在方便拿取的位置，能够在发生火灾时快速应对灭火，确保设备的规范使用。
3、员工消防安全培训所有的饭店、宾馆员工都应定期接受消防安全培训。
进行消防演习，确保员工能够熟练掌握逃生技巧，如何正确使用消防器材等基本知识。
4、消防安全责任制饭店、宾馆主管人员应负起消防安全管理的总责任，确保消防安全责任人合理安置，加强领导、监督、检查工作，保证消防工作的保障效果，切实做好消防安全责任制的具体化落实。
5、定期安全检查饭店、宾馆应定期进行安全检查，确保人员不擅自违规使用电器等电气设备，更不能偷吃烟火。
6、紧急情况应急预案饭店、宾馆应建立紧急情况应急预案，为解决突发问题提供指导意见，以利于在紧急情况的情况下迅速解决问题和保证人员安全。
总之，饭店、宾馆的消防安全标准化管理需要全员来重视，管理要求严格落实，以加强宾客的安全和饭店、宾馆的正常运营。
宾馆消防安全管理制度文件第一章总则第一条为了加强宾馆消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障人员财产安全，制订本制度。
第二条本制度适用于宾馆内所有人员及设施设备，包括宾馆所有职工、住客、顾客。
第三条宾馆消防安全管理应遵守国家相关法律法规及相关部门的规定。
第四条宾馆应建立完善的消防安全组织机构，明确责任分工，落实消防安全工作。
第五条宾馆应定期进行消防安全培训，提高人员的消防安全意识和应急处置能力。
第二章宾馆消防设施设备的安装和使用第六条宾馆应根据消防规范，合理布置消防设施设备，包括灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等。
第七条宾馆应定期对消防设施设备进行检查维护，确保其正常使用。
第八条宾馆应设置明确的消防通道和疏散标志，确保人员疏散通畅。
第九条宾馆应配备消防安全管理人员，负责消防设施设备的日常管理和维护。
第十条宾馆应建立消防设施设备的使用制度，明确操作流程和安全注意事项。
第三章宾馆火灾预防工作第十一条宾馆应加强火灾隐患治理，定期进行安全检查，确保消防安全。
第十二条宾馆应制定火灾应急预案，明确责任分工和应急处置流程。
第十三条宾馆应定期进行火灾演练，提高人员的应急处置能力。
第十四条宾馆应加强火灾宣传教育，提高人员的火灾防范意识。
第四章宾馆消防安全管理的监督和检查第十五条宾馆应定期进行消防安全管理的自查，发现问题及时整改。
第十六条宾馆应接受对消防安全管理的监督和检查。
第十七条对于消防安全管理不符合要求的宾馆，应采取相应的处理措施，并追究相关人员的责任。
第五章附则第十八条本制度自发布之日起执行。
第十九条宾馆消防安全管理制度的解释权归宾馆所有。
酒店宾馆消防安全操作规程范本一、消防安全责任及组织体系1.1 为保障酒店宾馆消防安全，确保员工和客人生命财产安全，酒店宾馆应建立完善的消防安全责任体系。
1.2 酒店宾馆应设立专职或临时消防安全管理人员，负责监督、检查和管理消防设施的运行和维护。
1.3 总经理应当对消防安全工作负总责，并定期召开消防安全工作例会。
二、消防设备设施管理2.1 酒店宾馆应配备必要的消防设备和器材，并确保其正常运行。
2.2 每层楼应设置消防栓，保证灭火器材在任何情况下都可随时使用。
2.3 酒店宾馆应配备足够数量的指示标志和标识，明确各种消防设施的位置和用途。
2.4 酒店宾馆应保持疏散通道畅通，不得堆放杂物或妨碍疏散。
2.5 每个楼层的入口出口处应设置明显的“紧急出口”标志。
2.6 每个房间内应配备有效的独立式烟雾探测器，以及用于扑灭小火的灭火器具。
三、消防演练和培训3.1 酒店宾馆应定期组织消防演练，以检验消防设备和逃生通道的可靠性。
3.2 演练应包括报警、疏散、灭火和救援等内容，演练结果和问题应及时总结和改进。
3.3 酒店宾馆应定期对员工进行消防安全培训，提高员工的应急处置能力。
四、火源控制和火灾预防4.1 酒店宾馆应定期对电气设备进行检查和维护，确保其安全可靠。
4.2 酒店宾馆应加强火源管理，禁止在危险区域使用明火和易燃物品。
4.3 客房内禁止私自使用高功率电器设备，如电炉、电热毯等。
4.4 酒店宾馆应加强对吸烟行为的管理，禁止在非指定区域吸烟，并设置合理的烟灰处理设施。
五、火灾报警和应急处置5.1 酒店宾馆应建立健全的火灾报警系统，并保持其正常运行。
5.2 一旦发生火灾，员工应立即采取措施报警并进行疏散。
5.3 酒店宾馆应配备足够数量的灭火器具，并定期检查和维护。
5.4 疏散通道应清晰明确，员工应经过培训，随时掌握疏散方案和操作方法。
5.5 在火灾扑灭的过程中，员工应按照消防救援队的指挥进行操作。
六、消防安全检查和隐患整改6.1 酒店宾馆应定期组织消防安全检查，发现问题及时整改。
◀《宾馆饭店消防安全管理规范》▶4 消防安全责任和职责4.1 一般规定4.1.1 宾馆饭店应当建立消防安全管理体系，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责、权限，确定各级、各岗位的消防安全责任人。
4.1.2 宾馆饭店的法定代表人或主要负责人是本单位的消防安全责任人，对单位的消防工作全面负责。
同时在管理层任命一名成员为消防安全管理人，明确消防工作归口管理部门和专、兼职消防安全管理人员。
消防安全责任人和消防安全管理人应报当地公安机关消防机构备案。
4.1.3 宾馆饭店应将消防安全工作列入目标管理之中，经常检查，定期考评并自觉接受各级行政部门的指导、监督和检查。
4.1.4 宾馆饭店应当加强风险管理，积极投保火灾公众责任险，提高消防安全管理水平，增强社会防灾防损能力。
4.2 工作职责4.2.1 消防安全责任人消防安全责任人应履行以下职责：a) 掌握本单位的消防安全情况，将消防工作与本单位经营管理等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划和消防工作业务经费预算方案；b) 确定本单位逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；c) 组织建立消防安全例会制度，每季度至少召开一次消防安全工作会议；d) 每季度至少组织一次全面的防火检查，及时处理涉及消防安全的重大问题，负责筹措火灾隐患整改资金；e) 批准建立义务消防组织，组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
4.2.2 消防安全管理人消防安全管理人应履行下列职责：a) 拟订年度消防工作计划和消防工作业务经费预算方案，组织实施日常消防安全管理工作；c) 每月至少组织一次防火检查，落实火灾隐患整改工作；d) 组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；e) 组织建立和管理义务消防组织，每半年至少组织一次灭火技能培训和预案演练；f) 组织开展对员工进行消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；g) 至少每半年向消防安全责任人专题报告一次消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题；h) 单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
4.2.3 专兼职消防管理人员专、兼职消防安全管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展工作，并履行下列职责：a) 掌握消防法律法规，了解本单位消防安全状况，及时向上级报告；b) 提请确定消防安全重点部位，提出落实消防安全管理措施的建议；c) 实施日常防火检查、巡查，及时发现火灾隐患，落实火灾隐患整改措施；d) 管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志；e) 组织开展消防宣传，对员工进行教育培训；f) 编制灭火和应急疏散预案，组织演练；g) 记录有关消防工作开展情况，完善消防档案；h) 完成其它消防安全管理工作。
、4.2.4 自动消防设施操作人员自动消防系统的操作人员应经公安消防机构培训合格后持证上岗，并履行下列职责：a) 熟悉掌握消防控制室管理及应急程序、自动消防系统的功能及操作规程；b) 每日测试主要消防设施功能，发现故障应在 24h 内排除，不能排除的应逐级上报；c) 核实、确认报警信息，及时排除误报和一般故障；d) 发生火灾时，按照灭火和应急疏散预案，及时报警和启动相关消防设施。
4.2.5 志愿消防队员志愿消防队员应从员工中以不低于10％的比例确定，并履行如下职责：a) 熟悉本单位灭火与应急疏散预案和本人在义务消防组织中的职责分工；b) 参加消防业务培训及灭火和应急疏散演练，了解防火知识，掌握灭火与疏散技能，会使用灭火器材及消防设施；c) 做好本部门、本岗位日常安全防火工作，宣传消防安全常识，督促他人共同遵守；d) 发生火灾时须立即赶赴现场，服从现场指挥，积极参加扑救火灾、疏散人员、救助伤患、保护现场等工作。
4.2.6 其它人员其它人员应严格执行消防安全制度和操作规程，参加消防安全培训及灭火和应急疏散演练，熟知本岗位火灾危险性和消防安全常识，发生火灾会引导人员疏散。
4.3 承包、租赁、委托经营4.3.1 实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应提供符合消防安全要求的建筑物，当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的消防安全责任；消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应当由产权单位或者委托管理的单位统一管理。
4.3.2 承包、承租或者受委托经营、管理的单位应当按照本标准要求，在其使用、管理范围内履行消防安全职责。
4.3.3 两个以上产权单位或产权人合作经营的场所，各产权单位或产权人应明确管理责任，可委托统一管理。
5 消防安全制度和操作规程5.1 消防安全制度及制度要点5.1.1 消防安全例会制度应包括会议召集、人员组成、会议频次、议题范围、决定事项、会议记录等要点。
5.1.2 消防组织管理制度应包括组织机构及人员、工作职责、例会、教育培训、活动要求等要点。
5.1.3 消防安全教育、培训制度应包括责任部门、责任人和职责、频次、培训对象（包括特殊工种及新员工）、培训要求、培训内容、考核办法、情况记录等要点。
5.1.4 防火巡查、检查和火灾隐患整改制度应包括责任部门、责任人和职责、检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。
应包括责任范围和职责、突发事件处置程序、报告程序、工作交接、值班人数和要求、情况记录等要点。
5.1.6 安全疏散设施管理制度应包括责任部门、责任人和职责、安全疏散部位、设施检测和管理要求、情况记录等要点。
5.1.7 燃气、电气设备和用火、用电安全管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设施登记、电工资格、动火审批程序、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。
5.1.8 消防设施、器材维护管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设备登记、保管及维护管理要求、情况记录等要点。
5.1.9 灭火和应急疏散预案演练制度应包括组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。
5.1.10 其它必要的消防安全制度宾馆饭店还应制定易燃易爆危险物品检查、仓库管理等其它必要的消防安全制度。
注：消防安全制度应予公布，并根据实际情况随时修订。
5.2 消防安全操作规程宾馆饭店应制定下列消防安全操作规程：a) 消防设施操作规程（包括消防控制室、消防水泵房、消防电梯等）；b) 变、配电设备操作规程（包括总配电间、分配电间）；c) 电气线路安装操作规程；d) 设备安装操作规程；e) 燃油、燃气设备及压力容器使用操作规程；f) 电焊、气焊操作规程；g) 其它有关消防安全操作规程。
注：消防安全操作规程应予公布，并根据实际情况随时修订。
6 消防安全管理6.1 一般规定6.1.1 宾馆饭店内有新建、改建、扩建或者变更用途、重新进行内部装修的工程，应当委托具有相应设计资格的设计单位进行建筑工程消防设计，使其符合现行国家消防技术标准要求。
6.1.2 宾馆饭店应当依法将消防设计图纸报送当地公安消防机构审核，经审核合格后方可施工。
6.1.3 设有火灾自动报警系统、自动灭火系统等自动消防设施的建筑工程竣工后，施工单位必须委托具备资格的建筑消防设施检测单位按照消防安全技术规定进行测试，并取得测试合格的报告。
6.1.4 工程竣工时，必须经公安消防机构进行消防验收，验收不合格后，应向公安消防机构申报消防安全检查，经消防安全检查合格后方可投入使用或开业。
6.1.5 宾馆饭店举办具有火灾危险的大型群众性活动的，应当制定灭火和应急疏散预案，落实消防安全措施，并向当地公安机关申报。
举办大型活动期间，应明确消防安全责任，对举办活动的现场应加强管理，落实消防安全措施。
6.1.6 建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责。
实行施工总承包的，由总承包单位负责。
分包单位向总承包单位负责，服从总承包单位对施工现场的消防安全管理。
对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程，宾馆饭店应当与施工单位在订立的合同中明确各方对施工现场的消防安全责任。
6.1.7 宾馆饭店内不应设置员工集体宿舍。
6.2 消防安全重点部位6.2.1 宾馆应将下列部位确定为消防安全重点部位：a) 容易发生火灾的部位，主要有娱乐中心、多功能厅、厨房、员工宿舍楼、锅炉房、木工间、洗衣房等；b) 一旦发生火灾可能严重危及人生和财产安全的部位，主要有客房、会议室、贵重设备工作室、档案室、微机中心、财会室等；c) 对消防安全有重大影响的部位，主要有消防控制室、配电间、消防水泵房等。
6.2.2 消防安全重点部位应设置明显的防火标志，标明“消防安全重点部位”和“防火责任人”，落实相应管理规定，并实行严格管理。
6.2.3 宾馆饭店应至少每半年对厨房油烟道进行一次清洗，燃油燃气管道应经常检查和保养。
营业面积大于 500 ㎡的餐厅，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且宜在燃气或燃油管道上设置紧急自动切断装置。
6.3 电气防火管理6.3.1 一般规定6.3.1.1 电器设备和线路敷设应由具有电工资格的专业人员负责安装和维修，进行电焊、气焊等具有火灾危险的作业人员必须持证上岗并严格遵守消防安全操作规程。
6.3.1.2 防爆、防潮、防尘的部位安装电气设备应符合安全要求。
6.3.1.3 每年应对电气线路和设备进行安全性能检查，必要时可委托专业机构进行电气消防安全检测。
6.3.2 电气线路敷设、设备安装应采取下列防火措施：a) 明敷塑料导线应穿管或加线槽保护，吊顶内的导线应穿金属管或难燃性套管保护，导线不应裸露，并应留有 1 至 2 处检修孔；b) 配电箱的壳体和底板宜采用不燃性材料制作。
配电箱不应安装在可燃和易燃的装修材料上；c) 开关、插座应安装在难燃或不燃性材料上；d) 照明、电热器等设备的高温部位靠近非不燃材料、或导线穿越可燃和易燃装修材料时，应采用不燃性材料隔热；e) 不应用铜线、铝线代替保险丝。
f) 电气设备的安装和线路的敷设还应符合 GB 50016、 GB 50045、 GB 50098 、GB 50303 中的有关要求。
6.3.3 电气防火管理要求宾馆饭店应加强电气防火管理，采取下列措施：a) 电气线路改造等应办理内部审批手续，不得私拉乱接电气设备；b) 未经允许，不得在客房、宿舍、娱乐中心等场所使用具有火灾危险的电热器具、高热灯具；c) 电器产品、灯具的质量必须符合国家标准或者行业标准；d) 不使用的电器设备应及时切断电源。
6.4 用火管理宾馆饭店应加强用火管理，采取下列措施：a) 严格执行动火审批制度，落实现场监护人和防范措施；b) 固定用火场所应有专人负责；c) 客房、宿舍、娱乐中心等场所禁止使用蜡烛等明火照明。
