【酒店】酒店投诉常见问题及处理办法-
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酒店投诉案例及处理方法
酒店就像一个临时的家,可有时候也会出问题。
比如说,客人可能会投诉房间不干净,哇塞,这得多闹心啊!那遇到这种情况咋办呢?首先,得赶紧向客人道歉,这就好比你不小心踩了别人一脚,赶紧说对不起呀!然后马上派人去检查房间,看看问题到底出在哪儿。
如果确实不干净,立刻安排打扫。
同时,给客人一些补偿,比如送个果盘啥的,让客人心里舒服点。
这就像给受伤的人贴个创可贴,虽然伤口还在,但感觉会好很多。
在处理投诉的过程中,安全性和稳定性也很重要。
不能因为处理一个投诉,就让其他客人觉得不安全或者不舒服。
就像你在开车的时候,不能为了躲避一个障碍物,而撞上别的车吧?酒店要确保在处理投诉的过程中,不会影响到其他客人的正常入住。
那这种处理方法在哪些场景有优势呢?如果客人投诉服务不好,酒店可以马上培训员工,提高服务质量。
这就像给生病的人吃药,让他快点好起来。
而且,及时处理投诉还能让客人对酒店有好感,说不定下次还来呢!这不是一举两得吗?
给你讲个实际案例哈。
有个客人投诉说酒店的早餐不好吃。
酒店马上派人去了解情况,发现是厨师那天状态不好。
于是,酒店给客人道歉,并且承诺第二天的早餐一定会改进。
同时,还给客人送了一张餐厅的优惠券。
客人第二天再来吃早餐的时候,发现真的好吃了很多,开心得不得了。
这不就说明及时处理投诉有多重要吗?
酒店处理投诉就得像消防员灭火一样,迅速、果断。
只有这样,才能让客人满意,让酒店的生意越来越好。
我的观点结论就是:酒店一定要重视客人的投诉,及时处理,这样才能赢得客人的心,让酒店蓬勃发展。
酒店客人投诉案例及处理方法
1、接受投诉:
(1)应保持冷静,如有必要和可能,将投诉的客人请到妥善地点,以免影响其他客人
(2)用真诚、友好、谦和的态度耐心倾听客人的问题
(3)倾听中不得表现出厌烦或愤怒情绪
(4)不允许打断客人的陈述
(5)绝不允许与客人争辩或批评客人,而是让客人情绪尽快平息
(6)禁止使用“不过”、“但是”、“可是”等转折性词汇与客人交谈,以免激怒客人或者让客人感到酒店缺乏诚意
(7)用和蔼的语气告诉客人,他的投诉是完全正确的,以使客人感到受尊重
(8)要承认和理解客人的感情,尽量表现出对客人的同情
(9)待客人讲完后,首先向客人道歉,说明会立即处理
2、处理投诉:
(1)向有关人员了解事情经过及原因,不能偏听一面之词
(2)如属酒店方面工作失误,要诚恳地向客人道歉并承认错误,表示一定会改进,给客人一定的优惠予以弥补过失
(3)尽是使处理结果令客人满意,甚至是出乎意料,给客人一个惊喜
(4)对于本人权限内不能解决的客人投诉,先向客人道歉,感谢客人的投诉,并立即逐级汇报
(5)将处理结果通知客人
(6)征求客人对投诉处理的意见
(7)再次向客人道歉
3、记录投诉:
(1)将投诉客人的姓名、房号、消费地点、单位名称、联系方式、投诉时间、投诉事由和处理结果记录在一式两份《客人投诉记录表》上
(2)将客人的投诉分类进行整理
(3)每日下班前转交前厅部经理审批
(4)审批后部门留存一份,呈报总经理办公室一份
(5)代表酒店致函给客人,表示道歉,并欢迎客人再次光临酒店。
酒店应对投诉处理方案概述在酒店运营过程中,难免会遇到客人投诉的情况,如房间的卫生不够好、设备故障、服务态度差等等。
对于这些投诉,酒店需要及时地予以处理,以保证客人的满意度,同时也维护酒店的品牌形象。
本文就是针对酒店应对投诉提出的处理方案。
进行沟通和了解投诉的情况当客人有投诉时,酒店工作人员需要立即采取措施,首先是要了解投诉的具体情况。
酒店工作人员需要细心倾听客人的问题,并且及时地做出反应。
如果酒店工作人员自认为没有问题,那么可以向客人请求具体细节以便能够更好的理解客人的问题。
也可以通过摆出一些问题引导性的问题提示需要什么样的解决方案,从而更好的进行处理。
寻求合理的解决方法在了解到客人的具体情况之后,酒店工作人员需要迅速地采取措施。
如果客人对酒店服务质量产生了意见,那么对于此种问题,酒店应该直接向客人道歉,并为客人提供解决方案。
如果是设备故障的问题,那么酒店工作人员应该尽快调修或更换设备,避免影响客人的正常使用。
优化酒店服务质量如果你的酒店经常会出现同样的问题,那么就意味着你的酒店服务质量存在问题。
在这种情况下,需要对服务流程进一步优化,从而能够更好的减少同类问题的出现,提升酒店在客户心中的形象。
酒店服务流程优化包括但不限于以下几个方面:1.员工培训:酒店员工也许可能会出现服务态度差、服务方法错等等问题,这些问题需要通过培训进一步解决;2.客户反馈:酒店应该建立专门的反馈渠道,及时发现和处理客户反馈信息;3.客户服务:比如提供到店顾客问询、协助旅游等服务。
结论以上就是针对酒店应对投诉处理方案的一些解决方案,可以根据具体情况进行处理,从而保证酒店品牌形象以及客户的满意度。
而对于长期出现的问题,及时处理不仅能够帮助酒店增强客户忠诚度,而且会让整个环境更加和谐和友好,一个盈利的酒店必然是一个服务好的酒店。
酒店投诉处理方法在酒店行业中,投诉是一件常见的事情。
无论是因为客房设施不完善、服务质量不佳、卫生状况差等各种原因,都有可能引发客人的不满和投诉。
酒店如何处理好这些投诉,不仅是维护客户关系的重要手段,也是提升酒店服务质量的重要途径。
本文将介绍一些酒店投诉处理方法,希望能对酒店业者有所帮助。
一、投诉处理的原则1.及时响应:酒店应该尽快回应客人的投诉,并且在24小时内给出处理结果。
如果无法在规定时间内解决问题,应该及时告知客人,并说明解决问题的时间。
2.公正处理:酒店应该公正、客观地处理客人的投诉,不偏袒任何一方。
同时,要尊重客人的权利和利益,尽可能地满足客人的需求。
3.保护酒店利益:在处理客人投诉的过程中,酒店也应该保护自己的利益,避免因为一些不必要的原因而造成经济损失。
4.改进服务:酒店应该将客人的投诉视为改进服务的契机,及时总结、分析投诉原因,并采取措施改进服务质量,避免类似问题再次发生。
二、投诉处理的流程1.接受投诉:当客人投诉时,酒店应该第一时间接受投诉,并记录下客人的姓名、房间号、投诉内容、投诉时间等信息。
同时,酒店应该表示对客人的投诉感到遗憾,并表示会尽快处理。
2.调查处理:酒店应该对客人的投诉进行调查,了解事情的经过和原因,并及时采取措施处理。
如果需要,酒店可以向客人提出更多的问题,以便更好地了解投诉的情况。
3.解决问题:酒店应该根据调查结果,采取措施解决问题。
如果问题不能立即解决,酒店应该及时告知客人,并说明解决问题的时间。
如果问题已经得到解决,酒店应该向客人表示歉意,并表示会加强服务,避免类似问题再次发生。
4.跟进处理:酒店应该对处理结果进行跟进,以确保客人的问题得到彻底解决。
如果客人对处理结果不满意,酒店应该积极听取客人的意见,并尽力解决。
三、投诉处理的技巧1.听取客人的意见:当客人投诉时,酒店应该耐心听取客人的意见,不要打断客人的发言,也不要轻易地反驳客人的意见。
只有听取客人的意见,才能更好地了解问题,采取更好的措施解决问题。
酒店投诉常见问题与处理办法一、投诉的定义投诉是指客人对饭店的设备、服务等产生不满时,以书面或口头方式向饭店提出的意见或建议。
二、投诉的种类根据投诉的来源可以把投诉分为四种:1、客人到柜台口头投诉。
2、客人打投诉。
3、客人写信与发投诉。
4、客人在“宾客意见表”反映的较严惩的问题,也可以视作投诉。
5、客人住店期间,通过饭店各部门员工向饭店反映的建设性意见和较强烈的需求。
三、投诉的原因1、对服务不满(服务态度、服务质量投诉):这类投诉主要有粗鲁的语言、不负责任的答复或行为,冷淡泊态度,爱理不理的接待,过分的热情等,减少客人对服务态度与服务质量投诉量的办法就是加强饭店服务意识的培训,这种培训可与时地有针对性的在班前班后来进行。
对于服务质量的投诉,主要有服务员没有按先来先服务的原则提供服务,排错房间,迟误,无人帮运行李,接转速度慢等。
这些问题在旺季容易发生,解决的方法是加强服务技能技巧的培训,提高服务的准确、快捷。
2、对设施设备不满:这类投诉主要有空调、照明、供水、家具、电梯等方面,道德饭店应建立对各种设备的检查、维修保修制度,设立专门的的检查维修人员,尽量减少这类问题的发生。
一旦发生这类投诉,大堂经理应马上到现场调查,根据情况通知有关部门采取措施。
跟办后,再次与客人联系,确认客人要求已得到满足。
3、由于突发事件造成客人不便:这类投诉主要有无法买到机票、车票,天气的原因飞机无法准时起飞,饭店客满尽最大的努力,通过一切渠道予以帮助解决。
如实在无能为力,应将努力的经过与进告诉客人,求得客人谅解。
4、其他种种特殊原因四、客人投诉进的心理状态1、求尊重的心态2、求理解的心态3、求补偿的心态4、求发泄的心态五、对投诉的认识1、投诉是一件坏事2、投诉也有其积极的一面六、在处理客人投诉时,请注意下列十大步骤:1、注意傾听;2、保持冷静;3、同情客人;4、维护客人的自尊心;5、给客人以足够的重视;6、记录;7、把将要采取的措施告诉投诉者;8、确定解决问题所需时间;9、监督补救的措施告诉投诉者;10、信息反馈七、处理投诉的原则是什么?1)真心诚意地帮助客人解决问题:理解客人的心情,同情客人的处境,设身处地地站在客人立场上努力分辨和满足他们真正的需求,满怀诚意地帮助客人解决问题2)不与客人争辩:应让客人把话讲完,对客人的遭遇表示同情,感谢客人对饭店的关心与信任,即使客人情绪激动、误会,也不能与客人争辩,用自己的文明影响客人,取得客人理解。
酒店服务中的客户投诉问题与解决思路一、客户投诉问题的背景和重要性在酒店服务行业中,客户投诉是不可避免的一部分。
无论经营者如何努力提供优质服务,总会有客户因为各种原因对服务或产品产生不满意或抱怨。
尽管投诉可能对酒店的声誉和业务产生负面影响,但处理好客户投诉却是提高酒店服务质量和顾客满意度的重要途径。
客户投诉问题的解决具有极大的挑战性,因为解决一个投诉案件需要全面地理解客户的需求和期望,并采取适当的措施来修复关系、恢复信任以及预防类似情况再次发生。
因此,针对酒店服务中出现的客户投诉问题,如何快速、准确地解决,成为酒店管理者和员工们共同面临并需要认真对待的任务。
二、常见的酒店服务中的客户投诉问题1. 房间清洁不到位:这是最常见也是最容易引发投诉的问题之一。
例如,床单布草不干净、马桶未得到彻底清洁等等。
这些问题不仅影响了客户入住体验,更可能对客户的健康和安全带来隐患。
2. 服务态度不佳:酒店服务业务的核心是为客户提供优质、周到的服务。
然而,部分酒店员工的服务态度可能存在问题,如冷漠、傲慢、无礼等。
这样的态度会让客户感到不受尊重和被忽视,自然引发投诉。
3. 设施设备故障:在客人居住期间,因为某些设施或者设备的故障导致无法正常使用会引起客户不满。
比如空调出风口堵塞、电视无法播放等等。
4. 餐饮问题:顾客往往对餐食质量十分注重,若餐厅提供的食物质量差或者存在卫生问题,必将引发投诉。
5. 噪音污染问题:当顾客入住时被邻房或公共区域产生的噪音干扰所困扰也会导致顾客投诉。
三、解决思路1. 树立良好的沟通机制:“倾听”是解决任何问题的基础,对待客户投诉亦如此。
酒店管理者应建立一个有效的沟通机制,允许顾客随时提出投诉,并确保相关工作人员能够快速响应和解决问题。
同时,还应该采用积极的沟通方式,倾听顾客的意见和需求,并通过针对性的解决方案来化解问题。
2. 培训员工提升服务质量:“以顾客为中心”的服务理念是酒店业最重要的核心价值观之一。
酒店投诉的情况及处理方法随着旅游业的快速发展,酒店作为旅行中不可或缺的一环,承担着提供舒适住宿环境和优质服务的重要责任。
然而,尽管酒店业在不断努力提升服务质量,但投诉问题仍然时有发生。
本文将探讨酒店投诉的情况以及处理方法。
首先,我们来看一下酒店投诉的常见情况。
投诉的原因可以多种多样,包括房间设施不完善、服务态度不好、卫生问题、噪音扰民等。
其中,房间设施不完善是最常见的投诉之一。
例如,客人可能会发现房间内的空调不制冷、电视无法正常使用、卫生间设备损坏等问题。
此外,服务态度不好也是常见的投诉原因。
客人可能会遇到前台接待员态度冷漠、服务员不耐烦等问题,这会给客人带来极大的不满和困扰。
面对这些投诉,酒店需要采取积极有效的处理方法。
首先,酒店应建立健全的投诉处理机制。
酒店应设立专门的投诉处理部门,负责接收和处理客人的投诉。
该部门应具备专业的技能和良好的沟通能力,能够及时解决客人的问题。
其次,酒店应重视客人的投诉,并及时回应。
当客人提出投诉时,酒店应立即采取行动,尽快解决问题。
酒店可以通过与客人进行沟通,了解问题的具体情况,并提供合理的解决方案。
如果问题无法立即解决,酒店应向客人保证会尽快解决,并提供相应的补偿措施。
此外,酒店还应加强内部管理,提升服务质量。
酒店应定期对员工进行培训,提高他们的服务意识和专业水平。
酒店还应加强对房间设施的维护和管理,确保设施的正常运行。
同时,酒店应加强对卫生和环境的管理,保持房间的清洁和整洁。
只有通过提升内部管理,酒店才能够有效地预防和解决投诉问题。
最后,酒店应积极倾听客人的意见和建议。
酒店可以通过设立客户满意度调查,定期收集客人的反馈意见。
酒店应认真对待客人的意见和建议,并及时采取改进措施。
通过与客人的积极互动,酒店可以不断提升服务质量,满足客人的需求。
总之,酒店投诉是旅行中常见的问题,但酒店可以通过建立健全的投诉处理机制、重视客人的投诉、加强内部管理和积极倾听客人的意见,有效地解决投诉问题。
酒店客房投诉案例及解决方案
酒店客房投诉案例及解决方案
引言
在旅途中,酒店客房是我们通常的最后一站。
然而,由于各种原因,我们可能会遇到客房服务问题,这些问题可能会影响我们的旅行体验。
本文将介绍一些常见的客房投诉案例,并提供相应的解决方案。
案例一:客房卫生问题
一位客人在入住酒店后,发现客房内的床单和毛巾都有些脏。
他向酒店投诉,酒店方承认确实存在客房卫生问题。
然而,酒店方并没有给出具体的解决方案,客人感到被忽视。
解决方案
为了解决这个问题,酒店方需要采取一些措施。
首先,酒店方需要对客房进行彻底清洁,确保客人在离开时看到干净的床单和毛巾。
其次,酒店方需要制定客房清洁标准,并确保所有员工都按照标准操作。
最后,酒店方需要向客人提供详细的清洁报告,并在客人离店前再次检查客房卫生。
案例二:客房设施故障
一位客人在使用酒店的客房设施时,遇到了问题。
例如,他使用客房电话时,电话却无法接通。
他向酒店投诉,酒店方承认存在设施故障问题。
解决方案
为了解决这个问题,酒店方需要尽快调查故障原因,并采取相应的措施。
例如,酒店方需要联系设备供应商,以确保电话等设施的正常运行。
其次,酒店方需要制定应急预案,并在客人遇到设施故障时提供及时的解决方案。
最后,酒店方需要向
客人提供详细的维修报告,并在客人离店前再次检查设施故障情况。
拓展
除了以上两个案例,酒店客房投诉案例还有很多。
例如,客房噪音、门锁问题、物品丢失等等。
针对这些问题,酒店方需要采取相应的解决方案,以提供更好的客房服务。
酒店客户投诉处理和解决在酒店管理中,客户投诉是一个常见而重要的问题。
酒店管理者需要有效地处理和解决客户投诉,以维护良好的服务质量和提升客户满意度。
本文将介绍酒店客户投诉处理和解决的一般步骤和有效方法。
1. 接受客户投诉客户投诉可能来自于多个渠道,例如前台、客服热线、在线评价等。
酒店管理者需要设立专门的投诉接待点或人员,并确保投诉渠道的畅通。
当客户投诉时,酒店工作人员应耐心倾听客户的问题和不满,并记录相关信息,包括客户的姓名、房间号、投诉细节等。
2. 及时反馈客户酒店在接受客户投诉后,应及时对客户进行反馈。
酒店管理者可以通过电话、短信或电子邮件等方式与客户沟通,确认客户投诉的细节和问题,并表达出对客户不满的歉意和理解。
及时的反馈能够传递给客户关爱和重视,缓解客户的不满情绪,并为后续的投诉处理打下良好基础。
3. 调查问题根源酒店管理者在处理客户投诉时,需要重视问题的根源调查。
通过与投诉相关员工的沟通和现场调查,找出问题的具体原因和责任方。
例如,如果客户投诉房间不干净,酒店可以调查清洁人员是否按照标准程序进行清扫。
确定问题的根源有利于后续制定切实可行的解决方案,并防止类似问题的再次发生。
4. 提供解决方案在确定问题根源之后,酒店管理者需要为客户提供切实可行的解决方案。
解决方案应根据客户的具体投诉问题而定,例如换房、补偿、免费服务等。
酒店管理者需要在解决方案中体现对客户的关心和重视,同时确保解决方案符合酒店的政策和情况。
5. 跟进和回访解决客户投诉不仅仅意味着提供解决方案,还需要对解决结果进行跟进和回访。
酒店管理者可以在一定的时间后联系客户,了解解决方案的实施效果和客户的满意度。
客户的反馈是改进酒店服务的宝贵资源,酒店管理者应重视并及时采取措施,以提升服务质量和客户满意度。
6. 建立改进机制通过不断处理客户投诉并总结经验,酒店管理者需要建立一个持续改进的机制。
在处理客户投诉过程中,酒店可以发现一些问题和不足,并及时改正和提升。
酒店常见6个投诉案例,及处理办法客人投诉,只是想要为其解决好问题。
当然,如果确实是客人无理取闹,也要灵活运用语言技巧,委婉应答。
因为我们是高素质的酒店人!大大小小酒店,每天各种投诉。
下面的6个常见投诉案例,相信酒店都碰到过,该如何解决呢?案例1:重复卖房处理分析:1。
接到报告后,应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;2.通知总台重新安排房间,房间尽量安排在本楼层,离原来的房间不要太远,为了方便,房间的格调,大小,方向尽量与原来的相同或略优(不涉及价格规格);3.房间安排好后,让行李员将房间钥匙和重新写好的欢迎卡送上楼层,带客人到新的房间。
4。
真诚地向客人致歉,并酌情赠送鲜花、果品;查找出重复卖房的原因,将其记录在案,内部宣讲。
案例2:遇到刁难客人处理分析:由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情、有礼、主动、周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解、细心观察,分析客人刁难的原因,针对性地做好服务工作,注意保持冷静的态度,以礼相待,严于责己,表示歉意,如问题未解决,应向上级反映,做好情况记录。
案例3:做卫生时不小心损坏了客人的东西处理分析:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理。
案例4:总机叫早不到位张先生打电话给总机要求第二天早上7:30叫醒.总机第二天要叫早的时候,正好有个电话转入张先生房,于是话务员先为其转接了电话。
2分钟后,话务员打电话给张先生,房间占线,10分钟后房间依然占线。
宾馆酒店的客户投诉处理及解决方案近年来,随着旅游业的迅猛发展,宾馆酒店作为旅行中不可或缺的一部分,承担着越来越多的客户需求。
然而,随之而来的是客户投诉问题的增加。
如何处理客户投诉,解决问题,成为了宾馆酒店管理者需要面对的重要挑战。
本文将探讨宾馆酒店客户投诉处理的一些常见问题和解决方案。
首先,客户投诉的原因多种多样。
其中,最常见的问题是服务质量不达标。
例如,客房卫生不清洁、设备故障、服务员态度恶劣等。
这些问题严重影响了客户的入住体验,导致客户不满意并投诉。
对于这些问题,宾馆酒店管理者应该及时采取措施,解决客户的不满。
其次,客户投诉的处理需要及时、专业和有效。
宾馆酒店应该建立完善的投诉处理机制,确保客户的投诉能够得到及时的响应和处理。
一方面,宾馆酒店应该设立专门的投诉处理部门,负责接收和处理客户投诉。
另一方面,宾馆酒店管理者应该培训员工,提高他们的服务意识和沟通能力,以便更好地应对客户投诉。
在处理客户投诉时,宾馆酒店应该采取积极的态度,认真倾听客户的意见和建议。
客户投诉的本质是客户对宾馆酒店的期望与实际体验之间的差距。
因此,宾馆酒店管理者应该虚心接受客户的批评,并从中吸取教训,改进服务质量。
同时,宾馆酒店还可以通过开展客户满意度调查等方式,了解客户的需求和意见,进一步优化服务。
除了及时处理客户投诉外,宾馆酒店还应该积极寻找解决问题的方案。
客户投诉的根本目的是希望问题能够得到解决。
因此,宾馆酒店管理者应该与客户进行有效的沟通,了解客户的需求,并提出解决方案。
在解决问题时,宾馆酒店可以提供适当的补偿措施,例如退款、升级房间等,以弥补客户的损失,重建客户的信任。
此外,宾馆酒店还可以通过建立客户投诉数据库,收集客户投诉的信息和处理结果,进行数据分析和总结。
通过分析投诉数据,宾馆酒店可以了解客户投诉的主要原因和趋势,进一步改进服务质量,预防类似问题的发生。
总之,宾馆酒店的客户投诉处理是一个重要的管理工作。
宾馆酒店管理者应该重视客户投诉,建立完善的投诉处理机制,及时、专业地解决客户的问题。
酒店100个常见的投诉1、发现客人在房内使用大功率电器时,怎么办?答:客房服务员应礼貌地向客人说明在房内使用电器的不安全因素并了解客人在房间使用电器原由;如客人需在房内用餐,告诉客人酒店有关送餐服务;及时将这情况报大堂副理及保安部。
2、总台通知某房结账,服务员需尽快查房,但客人仍在房内并挂“请勿打扰”牌,怎么办?答:将此情况报总台并再次确认房号;注意该房情况,客人出来后及时查房;注意:即使通知某房结账,但该房如果挂“请勿打扰”牌,仍不能入内打扰客人。
3、遇有住客不愿见访客时,怎么办?答:礼貌地向访客说明住客需要休息或在办事情,不便接待;请访客到总台,为其提供留言服务;如访客不愿意离开或有骚扰住客的迹象,应及时通知保安部解决。
注意:不要对访客直接说明住客不愿接见,同时不能让访客在楼层停留等待住客。
4、如果访客带有住客房间钥匙并要进入客房(住客不在)取物品,怎么办?答:首先礼貌地了解访客对住客资料掌握程度(姓名、性别、公司名称、与住客关系、入住日期等),查找客人电话与之联系;然后办理访客登记手续,陪同访客到客房取物品;访客走后,应及时将取走物品做好记录;待住客回店后,及时向住客说明;若要取走客人贵重物品,须出示住客授权书,否则,予以婉言拒绝。
5、整理房间时,客人在房间内,怎么办?答:应礼貌地询问客人此时是否可以整理房间;在清理过程中,房门应全开;清理过程中,动作要轻、要迅速;如果客人有问话,应礼貌地注视客人并回答;遇有来访客人,应主动询问客人是否可以继续清理;清理完毕,应向客人道歉,并询问是否还需其它服务,然后退出房间,轻声关上房门。
6、深夜时客人来电话说隔壁客人很吵,无法入睡,怎么办?答:首先向客人表示歉意;问清隔壁客人房号,打电话或直接到房间,了解情况并劝告吵闹客人,避免影响其他客人;如客人仍吵闹,将情况报告大堂整理。
7、客人反映客衣送错,怎么办?答:首先向客人道歉了解客人的数量、颜色和特征;与原有洗衣单进行核对;如果是整份搞错,应考虑是否写错房号或送错房间,然后检查当天送入其它客房的衣服;如果是单件弄错,应先看楼层其它房间有无反映送错衣服;如果仍未找到,应报大堂经理处理。
大型酒店宾客投诉及处理客人的投诉,消极的一面是可能影响酒店的声誉,积极的一面是客人从他们的角度对饭店提出批评和建议,能够帮助酒店发现自身的不足从而总结经验教训,以利于不断地改进和完善酒店的服务工作。
(一)客人投诉及投诉方式。
1、客人投诉:客人对客房及客房服务的投诉主要集中在以下几个方面:①客房的清洁卫生差。
②客房清扫整理不及时。
③客人被无故打扰。
④客房物品更换补充不及时。
⑤设备有故障或客人不会使用设备。
⑥客人找不到自己的物品。
⑦客人感到不被重视。
⑧服务员暗示或索要小费、礼品。
2、客人投诉的方式:主要有3种方式,即电话投诉、当面投诉和电话投诉。
(二)处理投诉的基本原则和方法1、处理投诉的基本原则:①受理人员应心平气和,以礼相待,不生气、不发火、不辩解。
②面带微笑、目视对方、洗耳恭听。
③适时提问,让客人将问题讲得具体详细些。
④不埋怨别人或其它部门,不得推卸责任。
⑤可能的话,应提出处理方案供客人选择。
⑥对客人遇到的“麻烦”表示理解和歉意,但并不等于“认错”。
⑦设身处地为客人及客人的利益着想。
⑧以自己的真诚来弥补客人对饭店的不满或误解。
⑨及时处理、尽快落实,事后应认真总结、吸取教训。
⑩对于客人自身原因的挑剔、刁难应客观分析、妥善处理。
⑾对于客人的无礼取闹,应首先采取措施,平息事态。
2、处理投诉的方法①对电话处理要做到:A、接电话时,语音语调要做到亲切和蔼,讲究礼貌。
B、问清楚客人的姓名、房号。
C、弄清问题、认真记录。
D、表示同情、理解和重视。
E、适当地表示歉意。
F、能够答复、能够解决的问题,应尽快答复,尽快解决,不能答复和解决的,要及时向上级报告。
②对当面投诉做到:A、热情接待。
B、问清楚客人的姓名、房号。
C、专心听客人讲话,不随便打断。
D、不急于解释,更不能争辨。
E、认真记录。
F、能够答复的马上答复,能够解决的问题,尽快解决。
G、感谢客人的批评和建议。
③对书面投诉要做到:A、要认真阅读投诉书,弄清其主要投诉内容。
酒店投诉常见问题及处理办法一、投诉的定义投诉是指客人酒店的设备、服务等产生不满时,以书面或口头方式向饭店提出的意见或建议。
二、投诉的种类根据投诉的来源可以把投诉分为四种:1、客人到柜台口头投诉。
2、客人打电话投诉。
3、客人写信与发传真投诉。
4、客人在“宾客意见表”反映的较严惩的问题,也可以视作投诉。
5、客人住店期间,通过饭店各部门员工向饭店反映的建设性意见和较强烈的需求。
三、投诉的原因1、对服务不满(服务态度、服务质量投诉):这类投诉主要有粗鲁的语言、不负责任的答复或行为,冷淡泊态度,爱理不理的接待,过分的热情等,减少客人对服务态度与服务质量投诉量的办法就是加强酒店饭店服务意识的培训,这种培训可及时地有针对性的在班前班后来进行。
对于服务质量的投诉,主要有服务员没有按先来先服务的原则提供服务,排错房间,邮件迟误,无人帮运行李,电话接转速度慢等。
这些问题在旺季容易发生,解决的方法是加强服务技能技巧的培训,提高服务的准确、快捷。
2、对设施设备不满:这类投诉主要有空调、照明、供水、家具、电梯等方面,道德酒店应建立对各种设备的检查、维修保修制度,设立专门的的检查维修人员,尽量减少这类问题的发生。
一旦发生这类投诉,经理应马上到现场调查,根据情况通知有关部门采取措施。
跟办后,再次与客人联系,确认客人要求已得到满足。
3、由于突发事件造成客人不便:这类投诉主要有无法买到机票、车票,天气的原因飞机无法准时起飞,酒店客满尽最大的努力,通过一切渠道予以帮助解决。
如实在无能为力,应将努力的经过及进告诉客人,求得客人谅解。
4、其他种种特殊原因四、客人投诉进的心理状态1、求尊重的心态2、求理解的心态3、求补偿的心态4、求发泄的心态五、对投诉的认识1、投诉是一件坏事2、投诉也有其积极的一面六、在处理客人投诉时,请注意下列十大步骤:1、注意傾听;2、保持冷静;3、同情客人;4、维护客人的自尊心;5、给客人以足够的重视;6、记录;7、把将要采取的措施告诉投诉者;8、确定解决问题所需时间;9、监督补救的措施告诉投诉者;10、信息反馈七、处理投诉的原则是什么?1)真心诚意地帮助客人解决问题:理解客人的心情,同情客人的处境,设身处地地站在客人立场上努力分辨和满足他们真正的需求,满怀诚意地帮助客人解决问题2)不与客人争辩:应让客人把话讲完,对客人的遭遇表示同情,感谢客人对酒店的关心与信任,即使客人情绪激动、误会,也不能与客人争辩,用自己的文明影响客人,取得客人理解。
如客人仍怒气难息,应请上级来处理。
3)不损害饭店的利益:接受客人的投诉时不可当客人面批语饭店其他部门或人员,以赵权允诺客人物质方面的裣,而实际上又做不到。
可通过对客人的关心、体谅、照顾和优质的服务来解决。
八、投诉处理完毕后酒店应采取的措施1、了解分析投诉形成的原因,涉及个人责任的,按饭店制度对有关责任人进行惩罚;涉及酒店制度中存在漏洞的,应查缺补漏、完善制度;2、迅速找到有关责任人所在部门,尽快执行饭店制度;3、找出投诉较多的问题与环节1)可统计投诉,找出被子投诉最多的部门,个人及问题。
2)可统计宾客意见书上的意见,确定哪个部门、个人存在的不足最多。
3)请处理投诉的员工列举投诉较多的问题。
4)把投诉的统计、分析、处理经过及客人对处理的意见,反馈到有关部门,以便这些部门改进工作。
5)根据投诉记录与其他资料,建立、补充客人投诉档案。
6)针对薄弱环节,加强员工培训,改进其服务态度与服务质量,特别要培训前厅服务人员掌握正确的处理投诉的方法。
九、酒店接待客人流程中可能出现的投诉及问题1、宾客到达前1)、订房信息未准确记录;2)、订房信息未及时准确地传递;3)、房价或房号资料未能保密或过早告诉宾客;4)、饭店在旺季突然涨价,涨价幅度太大或不能如约留房; 5)、饭店示把留房期限、违约订金的处理等规定及时以书面形式准确地告诉客人;6)、饭店其他部门,特别是各级管理人员接受亲友订房,手续不完备或重复通知前厅部,造成损失及混乱;7)、饭店各部门在宾至如归客先期订房及接触宾客的过程中,留给予宾客印象不佳,造成宾客不愿意订房或取消订房;2、宾客抵店时1)客人入住时的要求与酒店的记录不一致;2)酒店未能留房或留房不能让客人满意;3)双方对房价有争议;4)客人对酒店不同时段的差价规定不满;5)对客人安排不满意;6)入住登房手续过于繁琐耗时过长;7)迎宾员及行李员服务未到位或到位不到家;3、宾客住店期间1)客房设施设备、易耗品或服务让宾客不满;2)总台务让宾客不满;3)问讯及收银服务让客人不满;4)其他方面:客人因对钥匙卡过期失效不能开门而产生不满;客人要求换房,未予以答复或落实;客人住店期间提出投诉,酒店未予以妥善解决;4、宾客离店时1)查房结账速度太慢:无零钱可找;外币兑换未开始营业或已经结束营业;客人结账下赶上客房、前厅员工用餐时间;客人服务员已去查房,总台打过去的电话无人接;客房服务员查房太慢;收银员结帐太慢;2)帐务纠纷:客人不承认某些消费项目;对某些消费额有异议;不承认自己应该支付的物品丢失需赔偿的费用;对客人所持信用卡是否有效或货币的真伪等有疑点;3)房态出错:客人已结帐,总台未及时更改房态;客人办妥延期退房手续,总台未输入电脑;其他原因5、客人离店后1)客人的重要相关资料未及时、准确地汇入客史档案存档:相关业务表单未及时存档或存档有误;客人的相关资料未及时记入客史档案;客人的投诉信息未及时、准确地反映到相关部门;2)客人离店的服务不到位或相关信息未传递造成客人不满:客人离店时的留言未及时传递给指定客人;客人离店后到达的物品、信件或传真未及时准确地按客人的要求处理;宾客遗留在酒店的重要物品、证件未能按客人要求及时传递,影响了客人的生活及行程;十、案例分析1、一位年轻女子电话投诉:深夜12:00时有一男士打电话邀请出去吃宵夜,她感到十分害怕,怎么办?1、安慰住客,请她将房间的防盗扣扣上,任何人敲门需从“猫眼”中确认身份后方可开门2、通知保安部立即对该房进行密控;3、建议客人换房,可将该客人调到其他楼层或靠近楼层值班台的房间,4、通知总机,凡打入该房间的电话须事先征得客人同意后方面可转入,也可在征得客人同意后,在基本段时间内设置电话DND;5、通过总机寻找骚扰电话来源,通知保安进行干预;6、征得客人同意后,与保安主任一同去看客人,为客人压惊;2、一位客人在早上8:00时结了帐,打算中午12:00时离店,要求保留钥匙牌,怎么办?1、委婉地向客人解释饭店的规定:结帐后须将钥匙牌交回饭店。
因为不交还钥匙,可能造成钥匙牌丢失和结帐后的费用逃帐;2、建议客人先交回钥匙牌,由客房服务员为其开房。
3、结帐后收银员通知餐饮、商务中心取消他的签单权,并通知电话总机关闭IDD,在客人离店前,客房服务员立即检查房间,避免房内物品和饮料被带走;4、客人中坚持要带走钥匙时,可请客人先交适当的押金,收银员密切监督客人帐户。
3、客人入住时单位用空白支票作为客人押金,结帐时,却没带饭店开出的押金收据,怎么办1、向来人解释饭店的规定,请其回单位取押金收据;2、如收据跌,须由单位出具有关收据和来人身份的证明及支票号码;3、取验来人的身份证并复印;4、督导收银员办理支票结帐手续;5、将有在证明存档备查;6、通知所有收银员该押金收据作废;4、客人物品报失的处理。
1、向客人表示歉意,并记录发生地点和丢失物品;2、通知保卫部并与保安人员共同到达出事现场;当客人与保安人员发生语言障碍时,扮演翻译的角色;协助保安人员在丢失地点寻找丢失物品;若在现场未能找到丢失物品,请客人填写丢失报告并签字;3、如客人在丢失报告中有指控饭店的内容,我们不能签字;总经理、副总经理、客房经理和保安部门各送一份丢失报告复印件;自留原始报告存档;4、记录事件整个过程;5、随时与保安部联系,了解事态进展状况以便及时将结果通知客人6、如客人离店前丢失案件且尚未查明,而客人坚持要求赔偿时,向客人解释在客人登记信房卡上,已注明饭店关于丢失赔偿的政策;向前厅部经理报告,请示裁决办法;5、客人损坏酒店客房财物的处理。
1、接到客房中心通知书客人损坏饭店财物的报告后,亲自检查被损物品,与客人核实情况;2、查阅被损物品的赔偿价格;3、直接与客人联系,有礼貌地讲明饭店制度并要求赔偿;4、住店客人,将赔偿费用直接入其房帐;非住店客人,现金或信用卡支付;5、将事情经过做出记录,通知有关部门,并向前厅部经理汇报6、代客人购买物品。
1、问清客人所要购买物品品名、规格、价格、特殊要求等;告知客人收费标准。
2、记下客人的姓名、房号、代购项目及要求付款方式,金额(可注明如;现金需收一定数目订金,多退少补)、日期等;请客人签名确订;将红色联委托联交予客人;3、安排行李员外出办理;10、客人行李破损的处理。
1、向客人询问破损原因,确定赔偿责任者;查看破损情况,确定修补措施;问清客人姓名、房间号码和提取行李时间;将以上情况详细记录在工作日志上。
2、按行李破损情况实施修补;如行李需要到店外修理时,应首先向客人讲清外出乘出租车费用需由客人支付。
如客人同意,方可外出修理;3、将修理好的行李,修理费用和出租车费用单据交予客人,待客人查验无误后方可离开。
11、住店客人生病,怎么办?1、联系饭店医生帮客人就诊,根据客人病情轻重诊断。
2、如客人的病情比较重,医生建议客人外出医院就医,为其联系车辆,建议客人的亲友陪同,如客人没有陪同人员,在征得客人同意后,派行李员陪同前往。
3、外出治疗的客人回店后,AM须进房看望客人并代表饭店慰问客人,询问酒店是否提供所需特殊服务。
4、对客人入住店期间给予关注,问候。
12、客人提出要购买房间用品留念,怎么办?1、客房用品是配套使用的,通常不出售。
2、倘若客人特别喜欢,可查询客房部,在用品充裕的情况下,可考虑满足客人的要求。
3、若因用品不充裕,难以满足客人的要求,应向客人表示歉意。
4、不论可否将用品出售给客人均应尽快给客人以答复,并做记录。
13、客人在大堂、走廊不小心摔倒时,怎么办?1、迅速上前扶起客人,询问客人是否跌伤,是否需要请医生为其处理一下。
2、如是轻伤,应找些药物处理,如有必要迅速将客人送到医务室。
如伤势较重,请医生迅速赶致现场进行简单处理后,马上就近就医。
3、如客人需外出治疗,应迅速安排有关车辆及陪同人员,通知领导。
4、查清接摔倒的原因,如是酒店方面原因,应及时通知有关部门采取措施。
14、客人反映客房窃时,怎么办?1、向客人表示歉意,并记录发生地点和丢失物品;2、通知保卫部并与保安人员共同到达出事现场;当客人与保安人员发生语言障碍时,扮演翻译的角色;协助保安人员在丢失地点寻找丢失物品;若在现场未能找到丢失物品,请客人填写丢失报告并签字;3、客人在丢失报告中有指控饭店的内容,我们不能签字;总经理、副总经理、客房经理和保安部门各送一份丢失报告复印件;自留原始报告存档;4、记录事件整个过程;5、随时与保安部联系,了解事态进展状况以便及时将结果通知客人;6、如客人离店前丢失案件且尚未查明,而客人坚持要求赔偿时,向客人解释在客人登记信房卡上,已注明饭店关于丢失赔偿的政策;向前厅部经理报告,请示裁决办法;赔偿办法:A若客人仍在住店,可从客人在饭店消费中的数目上减去赔偿金额;B:将赔偿金额划到客人提供银行的帐号上;C:现金赔偿;D:若客人已经离店,通过客人留下的地址进行联系,协商决定赔偿方法;15、楼层服务员反映,有一客人将浴巾带走,怎么办?1、请客人到一边,委婉地告诉客人:“服务员在检查房间时,发现少了一条浴巾,请您回忆一下用后放在何处?。