空腹吃生花生米养胃吗

吃花生米养胃吗
很多年轻人在生活中没有注意自己的饮食问题往往就会留
下胃病或者肠胃消化不良等症状，所以我们建议年轻人应该要多养胃。

养胃主要是降低胃脏的压力以及提高胃脏的消化，而花生米是有助于促进肠胃消化的，所以花生米是可以养胃的，但是我们建议出现是水煮花生米，因为油炸的花生米油性太大。

花生是可以养胃的，主要功效：醒脾和胃，润肺化痰。

吃生花生米只是通过食疗减轻症状，治疗还是需要服药物。

建议你服用阿莫西林、奥美拉唑、甲硝唑、果胶铋，这四种药物联合应用是治疗胃溃疡，慢性胃炎的最佳治疗方案，建议你每天饭前吃一把生花生米。

可以吃花生米，另外养胃最重要的是规律饮食，按时吃饭，如果因为你的工作做不到，就要注意，不要吃刺激性食物，比如：辣的、酸的，太咸的也不要吃，还有不要吃重油的食物，像月饼。

最好饮食清淡一点，少食多餐，每天把3顿饭变为4顿，不要吃的过饱给胃造成负担。

吃生花生养胃，但是油性太大，不宜多吃。

水煮花生养心，健脾胃。

下酒较好。

炒花生能养胃，不过干燥易上火，并且花生衣不能食。

油炸花生也能养胃，不过因为是油炸的花生，有致癌因子存在，不如水煮花生安全可靠，并且花生衣也不能吃。

文章详细的告诉我们吃花生米是可以养胃的，相信你们看完之后应该都知道花生米这种东西对于你们养胃是很有帮助的吧。

花生米这种食物可以用于养胃主要是因为润肺化痰，但是我们要注意饮食均衡，少吃刺进性的食物才可以养胃。

吃生花生米能治胃病？网上流传每天吃一把生花生米，能治胃病？在胃病三分治疗七分养的观念影响下，不少胃病患者都能说出一个养胃的偏方，其中最流行的莫过于生吃花生米。

那么，生吃花生米真的能治疗胃病？专家说，它与吃稀饭一样不靠谱。

网上流传每天一把生花生米，能治胃病？胃疼、胃胀、泛酸，时下不少人都有过胃不舒服的感受，随之而来的是，各种“养胃”小方子在网上热传起来。

其中“每天一把生花生米治胃病”的说法颇为流行，也被不少人传为经典，一直效仿。

有网友给出具体的方子：食花生米，每日3次, 每次20-30粒。

2-3星期为一个疗程，可使胃酸分泌明显减少……记者看到，对于生吃花生治胃病的说法，跟帖的人不少，有的表示怀疑，有的表示有效果。

力挺的网友“以身说法”：自己以前烧心，泛酸，每天吃一把花生米，坚持了几个月，结果泛酸的症状真的消失了。

而有的网友则斥其为“谎言”：“不可能的，我和我爸以前都试过，一点效果也没有。

”那么，吃生花生到底对胃有没有好处，真的能治胃病？专家辟谣吃花生治胃病不靠谱对此，南京市中医院脾胃病科主任金小晶表示，胃病的概念很广，所有胃部不舒服都可以称作胃病，有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等，中医还会按照个体不同如阴虚、气虚、血虚等，进行辨证施治，不同的胃病有不同的适用症和禁忌症，用药治疗尚且如此，平时调理也不可一概而论。

金小晶认为，花生治胃病作用不大，顶多能够中和过多胃酸，起到一定养胃作用。

另外，很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎，症状也以胃胀为主，如果这时听信“偏方”，坚持吃花生，往往适得其反。

因为花生富含蛋白，油性大，犯了胆囊炎的“忌口”，诱发胆囊炎。

他说，花生确实是个好东西，但不是花生养胃，而是花生仁外面那层红皮养胃，在中医里称它为“红衣”。

最好在空腹的时候吃，要吃生花生，但不能吃多了，吃多了不容易消化，反而对胃不好。

喝稀饭养胃也要小心被忽悠了除了生吃花生治胃病这一误区外，金小晶主任告诉记者，在门诊还碰到不少长期吃稀饭、水果来养胃的，结果适得其反，导致胃病加重的。

胃酸反流是怎么回事1、吃生花生米:当胃反酸水时,可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了,一定要嚼成细细的,要在空腹时吃比较好。

生花生米有中和胃酸的作用,能减轻胃反酸的症状。

2、多喝小米粥:小米粥养胃安神,对胃酸有很好的治疗作用,淘小米时,淘一遍即可,淘过多会损坏小米的营养物质。

在熬小米粥时,要用小火慢慢的细熬,这样能把小米油熬出来。

3、喝包热牛奶:如果经常胃酸,可以在早饭或晚饭后喝一包热牛奶,能很好的抑制反酸,喝牛奶的同时最好再喝一些粥类,效果更好。

4、吃红萝卜:红萝卜是碱性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把红萝卜洗干净后,生吃嚼碎了吃下,一会儿就会感觉胃酸好多了。

1、生理性原因:当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,大脑皮质功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经,促使胃酸分泌增多;饮食不当,如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加;而某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸,况且不易消化的食物,隔餐隔夜剩余的食物。

2、病理性原因:胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、胆囊炎等时,应做检查后,胃镜检查,不仅可以取活组织检查,甄别各种类型胃病,甚至胃癌,还可以进行止血等各种治疗。

1、因胃酸反流导致灼伤食道怎么办1.1、喝小苏打水：小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分问题。

最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用。

1.2、吃根香蕉：香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。

但是约1%的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情。

1.3、菜里放点姜：这样有助于防治,但要适量食用,每天吃2克左右即可。

1.4、喝芦荟汁：芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症。

中医建议饭前喝半杯芦荟汁。

2、胃酸反流的表现有哪些2.1、烧心:常在进餐后、弯腰、平卧时发生,尤其在进食油腻食物、巧克力、咖啡、酒后,在胸骨后、或自上腹部到咽喉部,甚至向背部放射,烧心在饮水、进食、服用止酸剂后缓解。

吃生花生可以养胃的吗关于《吃生花生可以养胃的吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

吃生花生有一个突显的益处是能具有养胃的作用，由于花生仁含有不饱和脂肪，没有胆固醇，带有丰富多彩的膳食纤维素，是纯天然的低纳食材。

实际上，吃花生对健脾养胃的确有一定益处。

花生仁含有营养成分，非常合适消化道不太好的群体服用，花生仁的作用与功效又主要表现在哪一方面呢？吃生花生时一般全是连到红衣服一起吃，花生红衣但是个好东西。

女性朋友，尤其是处在生理期、怀孕期间、生完孩子和哺乳期间的女士更应当常吃，针对益气养血、补血补气很有益处。

另外，花生红衣也有止脱生发、黑发的实际效果，常吃能使秀发更为黝黑亮丽。

可是也并不一定的人吃生花生都是有益处。

哪些人不适合吃花生高脂血症病人：花生仁带有很多人体脂肪，高脂血症病人服用花生仁后，会使血液中的脂类水准上升，而血糖上升通常也是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的关键发病原因之一。

胆囊切除者：花生仁里含的人体脂肪需要胆液去消化吸收。

胆囊切除后，存储胆液的作用缺失。

这类患者假如服用花生仁，沒有很多的胆液来促进消化，常可造成消化不良。

消化不良者：花生仁带有很多人体脂肪，肠炎、痢疾等肠胃作用欠佳者服用后，会加剧病况。

跌打损伤淤肿者：花生仁带有一种促凝血因子。

跌打、血脉淤阻者服用花生仁后，可能会使血瘀经久不散，加剧肿疼病症。

友情提示花生仁炒过或煎炸后，特性热燥，不适合多食，建议能够多选用炖着吃，比较营养成分哦。

吃花生米都有哪些益处呢？补充优质蛋白质：花生仁中带有丰富多彩的优质蛋白质，因而多吃花生可协助补充优质蛋白质，推动身体的成长发育，防止骨质疏松。

提升智商：花生仁中带有十多种身体需要的碳水化合物，非常是磷酸氢钙、磷酸、天冬氨酸等对提升少年儿童的智商，推动体细胞生长发育，提升人的大脑的记忆能力等都具备非常大的协助。

少年儿童多吃花生可推动头脑生长发育，老人适度吃花生可防止老年痴呆，减缓大脑神经衰退。

先喝水还是先吃花生空腹吃花生多久后喝水花生营养丰富，味道甘甜，烹饪方法也比较多，是生活中人们比较常吃的食物之一，但据说早上空腹吃花生可以养胃，不知道空腹吃花生要不要先喝水呢？一、先喝水还是先吃花生都可以，建议先喝水为好。

尤其是早上刚起来，先空腹喝杯水，这样既能补充身体所需的营养成分，又可稀释胃液，保护肠胃健康，促进通便，然后再吃花生，也能很好的吸收花生中的营养，起到健脑益智、延缓衰老、美容养颜、促进生长发育的作用。

如果是先吃花生，再喝水的话，这类花生得是生花生，不能是油炸花生，否则油脂成分含量高的食物空腹食用，容易导致肠胃不适的现象。

二、空腹吃花生多久后喝水可立马喝水。

花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质、维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养物质，空腹食用后最好是立马喝些水帮助肠胃吸收，尤其是干花生，其水分含量较少，如吃后不喝水的话，容易产生噎住的感觉，而且最好是和温开水，有助于肠胃对花生营养物质的吸收。

三、早上空腹吃几粒花生米最好3-5粒左右即可。

生花生一天的食用量最好控制在15克以内，约30粒花生仁。

一般早上空腹一次食用几粒，，大概3-5粒，1-2个花生即可，这样营养也补充了，又不会影响到肠胃，一天内可多次食用花生，最好饭前食用，但如果是熟花生一天的食用量最好控制在20克以内，以免油脂摄入过高，影响身体健康。

四、早晨空腹吃花生米的危害正确食用并无危害，但若是：1、空腹吃油炸花生米，因其属于高油脂食物，空腹吃可能发生反胃、呕吐等不适症状。

2、空腹吃过量的花生米，增加了早餐的油脂摄入，会加重肠胃负担，引发消化不良、腹胀、腹泻等不适。

3、空腹误食发霉变质的花生，此时肠胃吸收好，容易出现食物中毒的现象。

4、空腹吃卤味、腌制花生制品，其口味较重，易刺激肠胃出现不适。

经常生吃花生米对胃好吗
在民间有这样的一种说法，如果消化不良，有胃病，可以经常生吃花生米，认为生吃花生米，有治疗胃病的作用，所以我们会看到，有很多人在出现胃病以后，愿意通过生吃花生米来进行治疗。

下面内容就介绍了经常生吃花生米对胃好吗?你可以全面来了解一下。

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。

每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

3、治产后缺奶。

花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

4、治久咳。

花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

5、治慢性肾炎。

方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。

方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。

6、润肠通便。

因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃太多。

经常性生吃花生米对胃好吗?首先说生吃花生米，对于胃的健康是特别有好处，但是同时我们也会看到，花生米如果一次性吃
的过多，不但起不到治疗胃病的作用，而且也会造成胃胀，所以在生吃花生米治疗胃病的时候，最好是每天控制在50克左右，这样才有利于身体的健康。

吃生花生可以养胃的吗吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。

其实，吃花生对养胃确实有一定好处。

花生富含营养，特别适合胃肠道不好的人群食用，花生米的功效与作用又表现在哪些方面呢？吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。

女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。

同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

但是也不是所有的人吃生花生都有好处。

哪些人不宜吃花生高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。

胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。

这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。

消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。

跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

温馨提醒花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食，建议可以多采用炖着吃，较为营养哦。

吃花生米都有哪些好处呢？补充钙质：花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。

提高智力：花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力，促进细胞发育，提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。

儿童多吃花生可促进脑力发育，老年人适当吃花生可预防老年痴呆症，延缓脑细胞衰老。

延缓衰老：滋润皮肤：花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退，增强人体记忆力，丰富的维生素e有助于滋润皮肤，抗衰老，保持年轻态。

预防贫血：花生米的红皮具有补血的作用，同时其中还丰富的维生素K 具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。

生花生米有养胃的功效吗？花生米经常被做成各种小吃而出现在我们生活中，例如水煮花生米，例如蒜香花生米，例如知名小吃酒鬼花生米等等。

近来有股吃生花生米的潮流，原因就是吃生花生米具有养胃健胃的功效爱，又比如红花生米就具有补血调养气色的功效等等。

★生吃花生能抑制胃酸分泌临床营养科营养师朱楠表示，花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。

此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。

朱说，想通过吃花生来达到养胃的功效，大家最好选择生吃或水煮的，避免油炒花生，这样反而会增加肠胃的负担。

因此，日常生吃一点花生米（每天不超50g），虽然不可以从根本上治疗胃病，但能够通过抑制胃酸分泌，来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。

不过要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，减轻胃的消化负担。

★花生红衣还有补血功效朱楠还介绍，花生中钙元素含量也非常丰富，而钙元素又恰好是人体骨骼发育和生长所需的重要营养素，对一些本身就缺钙的人群也很有好处。

除了补钙，对一些轻度贫血的人而言，经常吃点花生也可以起到一定补血效果。

不过她提醒，想通过吃花生来达到补血的目的，花生皮一定不能扔掉。

因为花生外衣可以抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，从而帮助改善血小板的质量，达到促进血液生成的效果。

同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更黑亮。

补充：★4种人不可以吃花生虽然吃生花生确实有一定的养胃功效，但要提醒大家，有一些人群是不能吃花生的。

1、高脂血症患者花生的脂肪含量较高，高脂血症患者吃花生后，血液中的脂质水平会上升，而血脂上升往往是高血压、动脉硬化、冠心病等疾病的诱因之一。

2、糖尿病患者糖友对每天摄入的总热量需严加控制，比如，每天炒菜使用的油不得超过3汤匙（30g）。

但18粒花生就相当于一勺油（10g），能产生90千卡的热量。

起床空腹吃几粒花生
经一夜睡眠，空腹吃几粒花生米，坚持两周，
会发现三大好处。

1、补充营养
吃一把花生可以很好的缓解饥饿，补充营养。

2、和气养胃
食用花生之后经过胃消化能够在胃里形成一层薄膜，保护我们的胃不被过量的胃酸侵蚀。

对胃胀等情况有一定的缓解作用。

胃不好的朋友可以试着适当地多吃花生，这样能够有效
缓解胃病并且减少胃病发作的频率。

空腹的时候吃花生
更是能够起到养肠的效果，所以肠胃不好的朋友们可以
尝试一下。

3、美容养颜，延缓衰老
因为花生里面也含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素e，
女性平时多吃几粒花生米，还能起到美容养颜，延缓皮
肤衰老的功效，坚持一段时间会发现自己的皮肤变得特
别紧致光滑，而且气色也比较红润，因为花生的外衣，花生红衣本身就有补血养血功效，大家在吃花生的时候，尽量不要把花生的红衣外皮去掉一起吃效果会更好。

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吃花生可以去烧心吗？
作者：
来源：《中医健康养生》2016年第10期
我今年50岁，最近发现心窝上下总觉得“烧得慌”。

我一姐们告诉我，可以嚼花生试试，可去烧心。

不知是真是假？如果可以，是吃生花生还是炒熟的，还是生、熟都可以？
答：研究发现，人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。

多年临床实践证明，生花生仁每次空腹食用12粒～15粒，每日3次，连续3周～5周，便可使胃酸分泌明显减少。

然而花生本身含大量脂肪，中医认为，花生性味甘、平，但经高温炒后，其甘平之性变为燥热之性，如此多食、久食或阴虚火旺者食之，极易生热上火，胃泛酸的病人辨证属胃热内蕴或阴虚火旺的占多数，所以炒花生应该少吃。

对于烧心症状较轻的病人，正如高女士这样的人群，吃生花生可能对缓解烧心症状起到一定的作用，但对于烧心症状较重的病人，我建议患者还是及时到专科门诊做系统的诊治。

临床上对于泛酸、烧心比较重的病人，一般建议先做电子胃镜检查，而在药物治疗方面则多给予质子泵抑制剂和促胃肠动力的药物进行治疗。

对于顽固性、长期泛酸、烧心患者在给予西药治疗的同时，再配合中药的调理往往能起到很好的治疗效果。

吃花生可以养胃但这几类人吃不了花生，又名落花生、长生果、果仁，原产于巴西、秘鲁等地，在明代传入中国福建。

花生是生活中十分常见的一种坚果，但很多人不知道，正确食用花生可以起到养胃的作用。

那么，吃花生为什么能养胃呢？又有哪些人不能吃花生？花生养胃的原理花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。

此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。

但是要控制这个度，不能过量，因为吃过量的花生后，脂肪会在体内堆积，产生很高的热量。

最好每天只吃50克左右，也就是一两的花生，大概是10颗左右。

花生米适合在饭后吃，需要慢慢地咀嚼后吞下去，能够起到养胃的效果。

同时，花生米最好是煮着吃，营养价值最高，不要吃油炸和炒的花生。

哪些人不能吃花生？1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。

由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。

人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。

高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。

胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。

花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。

但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

早上吃花生有什么好处有的人在早上起来的时候，经常会习惯性的抓一把小花生米，放在嘴巴里面，细细的品味，然后吃下去早上吃花生米的确对身体有好处，首先花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中不含胆固醇，但是富含有丰富的膳食纤维，经常吃花生米可以养胃，缓解胃酸和胃，灼烧感。

早上空腹吃花生养胃吗清晨吃花生可以养胃，每天早上空腹吃一小把生花生，能够帮助缓解轻微的胃部不适，如恶心泛酸，还可以中和过多的胃酸。

还有，花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。

每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。

不过，有的本身有胃病的患者,对生花生米的红衣敏感,吃时有烧心的感觉,需要注意。

另外，花生米也不宜多吃，油脂太大，每次吃10粒到20粒左右为好，吃多上火肥胖等各种问题都要来了，也会给肠胃带来负担，和养胃目的则相悖了。

吃花生为什么可以养胃1、花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。

2、花生富含磷脂，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。

3、花生或者那些水分少的食物比较适合胃液较稀、分泌量较大的人，如果这些人喝汤水，会感到稀释了胃液而容易反酸和嗳气。

而那些胃液粘稠、分泌量少的人才会更喜欢喝汤水。

tips：花生虽然不能治胃病，但还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的。

在饮食中，可以达到类似花生养胃作用（主要指抑制反酸和嗳气方面）的食物有：碱性饼干、烤馒头片烤面包片（中和胃酸、水分少）、水煮黄豆、鸡蛋黄（蛋白质脂肪磷脂含量高）、蛋黄(蛋白脂肪磷脂含量高)等食物。

花生养胃生吃好还是熟吃好花生米生吃，熟吃都行，但是，熟花生的营养成分比生花生米差些。

炒炸花生米营养更差。

花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。

养胃PK伤胃，意想不到的大反转（你以为的养胃也许是在伤胃）说到养胃，有些人就要滔滔不绝了，什么白粥养胃、红茶暖胃、生吃花生米养胃等等；说到伤胃，仍旧是侃侃而谈，什么空腹喝牛奶伤胃、咖啡浓茶伤胃、吃汤泡饭伤胃等等。

那到底哪些是真正能帮助我们养胃护胃，哪些我们认为是养胃实际上却是伤胃的行为呢？喝粥能养胃不能养胃的概念是将胃调理的很好，但长期喝粥不能达到养胃的效果（这里说的喝粥是指长期只喝粥）。

有的人会认为喝一点温粥、热粥，胃会很舒服，于是得出一个结论：粥能养胃。

实际上不然，有些人喝粥之后很容易胃酸，因为粥里面主要是碳水化合物，很容易排空，排空后我们的基础胃酸分泌就没有可利用中和的食物了，于是喝完粥后一两个小时会感受到好像饿了，然后有点胃酸酸的感觉，实际上这个时候胃酸就已经在发挥作用了，长期下去对胃还是有一定损伤的。

其次，如果长期只喝粥，胃会用进废退。

我们的消化道是能消化吸收各种营养物质的，如果只进食粥，胃的容量会越来越小，胃的运动也会越来越趋向于只能接受这种半流质饮食，胃的消化吸收、储存食物、研磨食物功能都会下降，时间久了之后就会出现问题。

张叔54岁，胃病，消化不良，于是长期喝小米粥，但是吃不饱，胃酸。

于是饿了就吃蛋糕，也不吃其他东西，三个月下来，张叔出现了食欲减退、经常犯困、精神萎靡、爱生气、做事糊涂、胸口憋闷等表现。

到医院检查，张叔出现了营养失衡、巨幼细胞贫血、缺少维生素引起的神经系统损害。

张叔并不是个例，尤其是老年人和减肥的女性，长期的单一饮食最大的坏处是会引起营养缺失，电解质不平衡，轻者可能出现头晕、倦怠无力、脸色暗黄，重者则会出现脱发、心悸、免疫力降低、内分泌失调、脏器损伤等。

女性出现月经失调、卵巢早衰、情绪暴躁或抑郁等。

尤其是青春期的女性采取单一饮食减肥法，还会影响身体正常的生长发育，损伤身体器官功能。

因此，长期单一的喝粥并不能起到养胃的作用，反而会适得其反。

有胃病的人吃较硬的或者不好消化的食物就会胃疼，可以在吃的过程中充分咀嚼食物，有助于减轻胃肠负担；老年人牙口不好无法咀嚼的时候，可以将粗粮精细化，打成粉或糊状。

吃花生能治胃病吗花生米怎么吃最营养
很多人看电视或者闲聊时特别喜欢嗑瓜子、剥花生，不仅可以解馋，而且花生的营养价值特别高，里面含有丰富的不饱和脂肪酸，可以益智补脑，促进大脑发育，还可以预防心脑血管疾病。

那么吃花生能治胃病吗？
一、吃花生能治胃病吗
在民间的确有用生花生治疗胃痛的土方法，方法很简单，就是在胃痛的时候生吃一些花生来缓解疼痛。

这是因为生花生里面含有养胃的功能，里面含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维，没有胆固醇含量，可以促进肠胃蠕动。

但是因为一次性吃太多生花生容易导致消化不良，以及发胖；生花生还容易感染黄曲霉菌，从而出现发热、腹痛、呕吐等急性胃炎的情况，并且吃花生的时候一定要细嚼慢咽，只有这样才能保护肠胃健康，避免肠胃粘膜受到伤害。

还需要注意患有糖尿病的人不建议吃花生。

二、花生米怎么吃最营养
虽然花生的吃法很多，但是水在炖煮着吃营养价值最高，而煎炸，爆炒都容易破坏花生米里面含有的维生素E以及各种营养，而且花生米里面含有丰富的植物油，遇热会导致花生米变成燥热的食物，多吃就容易上火，因此建议还是用水炖煮，这样不仅口感好，而且不温不火，容易吸收和消化，老少皆宜十分健康。

三、吃花生米会发胖吗
吃花生米不仅不容易发胖，而且还可以减肥，虽然花生的脂肪含量高，但是有实验表明，之前将吃低脂膳食的人和坚果膳食的人进行对比，发现虽然两组在6个月之后都减轻了20斤的体重，但是吃低脂膳食的却出现了反弹，而吃坚果膳食的没有变化。

四种有助养胃的食物1. 花生吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。

每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。

推荐食谱：花生养胃益智粥材料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：1.先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。

2.将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。

3.将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。

其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。

4.粥将熟时，放入冰糖，即可食用。

功效：益气养胃，健脑益智。

2. 甘蓝菜甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

推荐食谱：拌紫甘蓝原料：甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。

做法：1.切丝，最好加入点绿色尖椒丝。

2.投凉，就是扔到凉水里洗洗。

3.调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。

4.拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。

功效：肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。

每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

3. 山药山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，它能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。

特有的黏蛋白而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。

推荐食谱：山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

吃生花生养胃吗
关于《吃生花生养胃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

针对花生仁大伙儿常常会吃到，可是我们都了解这一平时一般的食材，实际上假如可以保证恰当服用得话，身心健康也是较为有益的，并且他能够说成比较好的健脾养胃助手, 要想更强的运用这种食材，协助自身确保身心健康减轻人体存有的一些问题，最先就需要掌握它的作用在哪儿？下边便是花生仁的一些营养健康使用价值。

是的,生花生米具备养胃的功能. 花生仁（ArachishypogacaL）豆科植物别称：落花生、长生果、果干原产地于墨西哥、玻利维亚、故又称番豆。

明朝传到在我国福建省。

性味归经：甘、平，入脾、肺。

作用功效：健脾和胃、利肾去水、行气催乳、治诸
尿症。

作用主冶:醒脾和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽止咳化痰。

主冶营养不良，食滞体弱多病，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，孕妇乳少等症状。

营养元素:每100克水分含量7.3克，蛋白24.6克，人体脂肪48.7克，碳水化合物化合物15.3克，膳食纤维2.1克，灰份2克，钙36mg，磷383mg，铁2mg，另花生米中带有胡罗卜素0.04mg，尼克酸1.07mg，维生素b20.11mg，尼克酸9.5mg。

根据上边这种內容详细介绍我们能够了解，吃花生能够具有非常好的健脾养胃实际效果，尤其是现在在日常生活之中很多人存有欠佳的饮食结构，那样就非常容易导致胃病的出現，因此如果我们可以科学研究地挑选这种食材，那麼对调理脾胃它是十分有益的。

吃花生米对胃有好处吗
花生仁就是指除掉花生壳的花生米，一般還是称为花生仁。

花生仁自身是较高能、高蛋白食物和高长链脂肪酸的天然植物食材。

吃生花生对胃是有益处的，吃生花生最突显的一个益处便是可以具有养胃的作用，由于花生仁中带有不饱和脂肪的油酸，并且不带有胆固醇，带有丰富多彩的膳食纤维素是纯天然的低钠食材。

每日适当的服食十粒上下的生花生米，一定要少食多餐，让花生仁的汁充足的稀释液出去，随后可以具有非常好的健脾养胃功效，尤其是花生浆，花生仁一定要搅的非常碎，在咽下，那样可以做到很好的一种实际效果，可是留意不必吃煎炸的花生仁，煎炸的花生仁不仅对胃沒有益处，并且还会继续加剧胃里的压力，非常容易导致消化不良及其胃里难受等状况，吃生花生对胃的益处還是不言而喻的。

花生仁的蛋白质含量为25%--30%，花生仁蛋白质带有身体必不可少的八种碳水化合物，精氨酸成分高过其他干果，分子生物学效价高过黄豆。

每天服用一定量的花生仁、食用油或花生仁产品，不但能
出示很多蛋白质、人体脂肪和动能并且可减少饮食饱和脂肪酸和提升不饱和脂肪的摄取，大大的推动绿色植物蛋白、膳食纤维素、维生素E、叶酸片、钾、镁、锌、钙等这种对健康有益的营养元素的摄取。

花生仁可生吃，也可煎炸，可炒、可煮，在众多食用方法中，以炖吃为最好。

用食油煎、炸或用火立即油爆，对花生仁中含有的维生素E以及他营养元素毁坏挺大。

此外，花生仁自身带有很多食用油，遇高烧会使花生仁甘平之性变成躁热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易得热容易上火。

因而，从保健养生及口感上考核评价，還是自来水炖为最好是。