农产品区域公用品牌建设文献综述

专业合作组织我国农民专业合作社农产品品牌建设存在问题及对策研究文献综述李 茸（延安大学 经管学院，陕西 延安 716000）[摘要]在现代农业快速发展和农产品市场逐步转型的背景下，农民合作社是否拥有品牌及品牌产品对合作社提升竞争力意义重大。

以我国农民专业合作社农产品品牌建设问题为研究切入点，从农民专业合作社农产品品牌建设中普遍存在问题、改进对策视角进行综述。

研究发现我国农民合作社农产品品牌建设中普遍存在着品牌意识不足、人才缺乏、农产品技术含量低、品牌推广方式落后等问题，并提出了政府给予技术、人才扶持，合作社自身提升意识、主动申请注册商标、利用现代网络和大型农商会等渠道扩大农产品品牌发展与推广。

旨在丰富合作社农产品品牌建设的研究成果。

[关键词]农民专业合作社；农产品；品牌建设[中图分类号]F321.42 [文献标识码]A在现代农业快速发展和农产品市场逐步转型的背景下，农民专业合作社在提升农产品竞争优势，树立农产品品牌意识扮演着重要角色。

与农业龙头企业相比，农民专业社在农产品品牌建设过程中，通过分散农户进行统一品牌管理、农产生产标准化和集约化、利益协调机制统一管理、品牌推广共同推进等模式发挥着重要力量。

对于我国农民合作社农产品品牌建设问题，我国学者进行了深入广泛的研究与总结，本文将从合作社农产品品牌建设的影响因素、普遍存在主要问题、解决对策进行归纳与总结。

1 基于全国农民合作社品牌建设视角的研究郑文堂、高建伟、周云（2013）以2012年底我国建成的农民合作社为研究对象，肯定其发展的意义同时也指出我国建成的农民合作社存在着忽略品牌建设问题。

主要表现在品牌建设意识不强、人才缺乏、品牌产品科技含量低、品牌建设管理机制不完善、产品品牌整合力度不够等问题。

辛子军（2016）提出目前合作社农产品品牌建设存在着：品牌构建意识不强烈；农产品加工档次低、品牌形象差；农产品标准化水平低制约了产品质量；农产品品牌营销手段单一、管理落后等问题。

农产品区域公用品牌打造路径研究目录一、内容概要 (3)1.1 研究背景与意义 (3)1.2 国内外研究现状综述 (5)1.3 研究内容与方法 (5)1.4 论文结构安排 (6)二、农产品区域公用品牌概述 (8)2.1 农产品区域公用品牌的定义 (8)2.2 农产品区域公用品牌的特征 (9)2.3 农产品区域公用品牌的重要性 (11)三、农产品区域公用品牌打造的理论基础 (12)3.1 品牌经济学理论 (14)3.2 市场营销理论 (15)3.3 区域经济学理论 (16)3.4 品牌传播理论 (18)四、农产品区域公用品牌打造路径研究 (19)4.1 明确品牌定位 (20)4.2 设计品牌形象 (21)4.3 构建品牌价值链 (23)4.4 加强品牌传播 (24)4.5 保障品牌安全 (25)五、农产品区域公用品牌打造的策略选择 (26)5.1 政策扶持策略 (27)5.2 市场运作策略 (28)5.3 产学研合作策略 (30)5.4 社会化服务策略 (31)六、农产品区域公用品牌打造的支持体系 (32)6.1 政策支持体系 (33)6.2 品牌认证体系 (35)6.3 质量追溯体系 (36)6.4 市场营销体系 (37)七、农产品区域公用品牌打造的案例分析 (38)7.1 番茄区域公用品牌——新疆番茄 (39)7.2 柑橘区域公用品牌——广西柑橘 (41)7.3 茶叶区域公用品牌——福建安溪铁观音 (42)八、结论与展望 (44)8.1 研究结论 (45)8.2 研究展望 (47)8.3 研究不足与改进 (48)一、内容概要随着我国农业现代化的推进，农产品区域公用品牌建设已成为提高农产品市场竞争力、促进农民增收和实现农业可持续发展的重要途径。

本研究旨在探讨农产品区域公用品牌打造的路径，以期为我国农业产业发展提供有益的理论支持和实践指导。

本研究首先分析了农产品区域公用品牌的概念、特点及其在我国农业发展中的重要性。

农产品区域公用品牌建设文献综述作者：孙艺榛郑军来源：《农村经济与科技》2018年第01期[摘要]农产品区域公用品牌代表着区域的一种整体形象，为区域内相关机构、企业、农户等所共有。

作为农产品品牌的一种重要类型，农产品区域公用品牌在推进农业产业结构调整、加快农业现代化、市场化建设具有重要意义。

从农产品区域品牌建设的现实意义出发，对其理论研究、建设存在问题与对策建议相关的研究文献进行了梳理和总结，以期为今后农产品区域公用品牌的长效发展提供理论借鉴与经验启示。

[关键词]农产品区域公用品牌；建设；文献综述[中图分类号]F304.3 [文献标识码]A目前的中国，正由物质消费向精神消费转变，市场竞争日益激烈。

实施农产品区域公用品牌战略既是中国农业产业发展的必然趋势，也是提高农业生产能力、增强农业竞争力的现实需要，对于提升农民增收、农业产业化发展都具有重要意义。

在农业供给侧改革的背景下，要适应消费者对高质量农产品的需求，要实现农业标准化和产业化的运营，必须大力推广农产品区域公用品牌建设（林兰兰，2013；李大垒，2017）。

农业部将2017年确定为“农业品牌推进年”，其中农产品区域公用品牌是建设重点。

在中央一号文件强调“培育知名品牌”的推动下，我国农产品品牌进入快速发展阶段，而农产品区域公用品牌建设作为区域经济与企业双赢发展的迫切需求，吸引了很多学者专家的研究。

此时，思考建设农产品区域公用品牌的价值所在、宏观背景，深入探索农产品区域公用品牌的创建特征，提出中国农产品区域公用品牌发展的针对性对策，提供中国农产品区域公用品牌建设方法论指导等，极为重要。

1 农产品区域公用品牌理论研究1.1 基本内涵及特征农产品区域公共品牌是在特定的地理环境中，经过长期积淀，以独特的自然资源及长期的种植、养殖、采伐方式与加工工艺等生产的农产品为基础，由农业经销主体经营管理通过法律授权使用的标志和符号（曹爱兵，2017；陈亚，2013）。

区域农产品品牌:文献综述农产品品牌的塑造是解决我国“三农问题”的有效途径之一，仍是今后研究的热点问题。

本文从区域农产品品牌塑造与建设中的农产品标准化、政府行为、品牌主体、品牌营销策略等几个方面对我国现有区域农产品品牌的研究文献进行了梳理，希冀为区域农产品品牌的研究提供更为详实、丰富的研究素材。

标签：区域农产品品牌机制第一部分国内外研究现状一、农产品标准化与农产品品牌关系研究农产品的标准化是农产品问题中的研究热点，学术界进行了比较充分的研究。

目前学者主要从借鉴发达国家标准化实施经验；利用标准化推进品牌建设以及标准化实现机制等几个方面进行了研究。

1.国外发展经验启示（1）与发达国家的差距。

学术界达成的共识，我国农业标准化与发达国家存在的差距主要是：观念意识差距、标准外部要求差距、农业科技落后差距等方面。

典型的如林素娟（2002）、刘春香（2005a）的观点。

(2)借鉴国外先进措施。

学者们认为主要从加强宣传提高标准化意识、建立农业标准化支撑体系和农产品质量检测体系等方面借鉴发达国家的先进经验。

典型的如刘春香（2005b）,她认为，政府、新闻媒体要发挥舆论导向的作用，提高农户的意识；其次，建立相对完善的农业标准化支撑体系，做好农产品生产整个环节的标准化规范工作。

刘二妹（2005a）做了更深一步的补充，在她看来，完全借鉴照搬西方发达国家的经验模式是行不通的，应该结合当前我国农村的具体实际情况实施相应的策略。

2.农产品标准化对品牌建设的作用学者们在阐述标准化作用时所运用的分析逻辑框架是高度一致的，都是按照“标准化影响技术选择，技术决定产品质量，质量影响品牌和市场竞争力”的这一逻辑思路来论述。

典型的如徐元珍（2006a），赵建设（2003），曾松亭（2005a）等人。

从现有学术界的文献来看，农产品标准化和农产品品牌的关系研究还停留在泛泛而谈的理念层面，还缺乏一套系统化、科学化、具体化的实施措施，使得对于如何运用标准化来推动农产品品牌的建设显得束手无策。

农产品品牌文献综述农产品品牌文献综述市场营销专业聂红波指导教师孙江明摘要：农产品品牌的塑造是解决我国“三农问题”的有效途径之一，品牌化战略为低质低效农业带来了希望的曙光。

本文通过对农产品品牌的特殊性，与建设的必要性，目前存在的问题和现状，以及对这些问题提出的对策这些方面来对我国目前的农产品品牌做综述阐述。

关键字：农产品品牌构建现状问题Agricultural products brand literature reviewMarketing major：NieHongbo Guida nee teacher Sun Jia ngmingAbstract Shaping of the agricultural products brand is one of the effective ways to solve the "three rural issues", the branding strategy has brought a ray of hope to low-quality and low-efficiency agriculture. This article point out the particularity of agricultural products brand, and the necessity of the construction, the existing problems and the prese nt situati on, and put forward coun termeasures to these aspects in order to do an in tegrated state of the prese nt situati on of the brand of agricutural products.Key words: farmi ng product brand con structi on situati on questi on引言：随着我国市场经济制度的完善，农产品市场已经形成为买方市场。

农产品区域公用品牌研究回顾与展望*◎兰 勇1，2 张婕妤1 摘 要：品牌农业的快速发展催生了大量农产品区域公用品牌，如何理解、建设、评价农产品区域公用品牌已成为学者们关注和研究的重要课题。

本文从农产品区域公用品牌的概念内涵与属性特征、驱动因素与形成机理、创建模式、价值评估与竞争力评价四个方面对国内外相关研究进行了系统梳理，并针对现有研究的薄弱环节指出了未来潜在的研究方向。

关键词：农产品；区域公用品牌；综述引言农业对自然资源和环境有着特殊要求，这种特殊性使得农产品具有鲜明的地域特征。

因此，由农产品规模化生产向农产品区域地标品牌化经营转变，推进农产品区域公用品牌建设，有利于推进农业供给侧改革、促进农业提质增效（陈文胜，2016）。

2017年中央1号文件明确提出：“推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌”。

同时，国家农业部将2017年确定为“农业品牌推进年”，其中农产品区域公用品牌建设是重点。

在中央和各级地方政府的鼓励、支持下，农产品区域公用品牌近年来在实践上得到快速发展，在理论上也获得广泛关注。

现有研究主要集中在其概念内涵与属性特征、驱动因素与形成机理、创建模式、价值评估与竞争力评价等四个方面。

本文在梳理文献的基础上，对相关研究进行了全面评述，对未来研究进行了展望，以期提供参考。

一、农产品区域公用品牌的概念内涵与属性特征（一）概念内涵国内外学者对农产品区域公用品牌这一概念叫法不一，目前尚未形成严格统一的专业术语和概念界定。

国外学者大多使用regional branding、place branding、geographical indication（GI）、region of origin（ROO）等表示农产品区域公用品牌，国内学者也将其称为“农产品区域品牌”、“农业区域品牌”、“区域产业集群品牌”、“地理标志集群品牌”等。

题目：区域品牌建设策略研究一、前言部分国外区域品牌的研究开始于上个世纪90年代末期，区域品牌的研究最早由Keller 等人展开。

Keller (1998) 认为,当地理位置像产品或服务那样品牌化时,品牌名称通常就成为这个地区的实际名称。

品牌化使得人们意识到该地区的存在,并产生与之有关的联想不同的区域出于区域经济发展的需要，开始注重突出区域形象和特征，借以形成不同于其他区域的差别优势，以获得投资、吸引人才，或者成为消费者乐于选择的旅游、消费目的地。

国内学者对区域品牌的关注是伴随着近十年来江浙、福建与广东等地的产业集群的产生发展而兴起。

由于每个区域的发展状况又不一样，相对的区域品牌建设的理论研究也各不相同。

纵观国内外关于区域品牌的研究，集中于以下领域：区域品牌的定义、特征、形成机理、区域品牌与企业品牌的关系、区域品牌与产业集群的关系、区域品牌的效应、区域品牌资产评估、区域品牌管理等。

根据现有的区域品牌，或是将区域直接作为品牌，或者把区域名称作为品牌的构成部分。

本文写作的目的就是为了在搜集国内外研究资料的基础上对区域品牌的定义进行解析，了解区域品牌在区域经济发展过程中所扮演的角色。

并且分析区域品牌与产业集群的关系，以及它们相互作用下对某区域的经济发展有何促进作用。

另外，虽然区域品牌概念已经成为产业集群理论的重要组成部分，但在相关研究中，还没有对“区域品牌”概念作出界定，并且对区域品牌的建设模式没有统一的定论，而且不同的地区有不同的发展路径，需要有针对性的进行研究。

所以本文将会搜集丰富的文献资料对区域品牌进行解析。

二、主题部分（一）区域品牌的定义研究目前,国外学者还未能给出区域品牌的确切定义,关于区域品牌应该包含哪些内容,亦存在多种观点。

比较有代表性的是Rainisto (2003) 给出的区域品牌定义,他认为“区域品牌是一个地区的附加吸引力,塑造区域品牌的核心问题是构建区域品牌识别”Kavaratzis(2005) 则根据Aaker 的品牌定义来界定区域品牌的含义,认为“(区域) 品牌是功能、情感、关系和战略要素共同作用于公众的大脑而形成的一系列独特联想的多维组合”。

我国农产品区域品牌研究综述本文从农产品区域品牌的基本内涵和属性特征出发，总结了对其形成条件、形成过程和建设主体、建设模式，以及相关的实证方面研究，并在此基础上作了述评，提出了农产品区域品牌的研究方向。

一是加强规范化和科学化；二是在农产品区域品牌大轮廓下加强小细节研究；三是理论研究要密切联系实际；四是应关注农产品品牌的特殊性和复杂性。

标签：农产品；区域品牌；品牌建设；研究综述有效地建设区域品牌，实现区域经济与企业品牌双赢，既是区域品牌研究的理论问题，也是企业界亟待解决的难题。

从现实来看，建设农产品区域品牌和推进农业品牌化经营是发展现代农业的重要举措之一，对于区域实现跨越式发展提供了一个可行性发展思路；从理论上看，能进一步丰富和发展区域营销和品牌营销理论，促进学科的交叉和融合。

我国围绕区域品牌的相关研究从最早的2002年（陆国庆提出的区位品牌）开始，至今已有10年之久。

而对于农产品方面，本人在中国期刊全文数据库中以“农产品区域品牌”作为关键词进行检索，搜索到相关文献152篇。

进行归纳分析后发现，主要集中在三个大的方面：一是农产品区域品牌的基本内涵与属性特征，主要从产业集群、区域特色、品牌拓展三个角度出发；二是农产品区域品牌的生成机理与实施策略，生成机理包括形成条件、行程过程和建设主体以及建设模式，实施策略主要涉及品牌传播与保护、品牌危机管理等具体研究。

三是农产品区域品牌的建设实践和实证分析，主要是针对具体的产品或具体的区域进行的案例和实证分析。

一、关于农产品区域品牌的基本内涵和属性特征1、基本内涵方面农产品区域品牌的理论一直落后于实践，首要体现之一就是专业术语未统一。

例如，陆国庆（2002）率先提出“区位品牌”的概念，此外，还有“地域农产品品牌”（郭红生、韩国明和石晓东），“农业区域品牌”（周发明和朱玉林、康文星），“农产品区域品牌”（刘丽、周静和郑锦秋）；称之为“产品区位品牌”（陈建光、霍彤和王旭），“农产品区域公用品牌”（浙江大学CARD农业品牌研究中心）。