北海的美食攻略,让你一次吃个够
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北海市地方美食
北海市位于广西壮族自治区南部,是一个风景优美的海滨城市。
这里不仅有迷人的海景,还有丰富多样的地方美食,吸引着许多游客前来品尝。
下面将介绍北海市几种地方美食。
海鲜美食
北海市以临近大海而闻名,海鲜资源丰富,因此海鲜美食成为当地特色之一。
新鲜的海鲜直接从渔船上捕捞而来,保留了原汁原味的鲜美味道。
北海市的海鲜烹饪方式多样,烧烤、清蒸、炒、煮等各种烹饪手法应有尽有,让人大饱口福。
椰子饮食
北海市气候温暖,椰林遍布,椰子成为当地人饮食中的重要组成部分。
椰子汁清凉解渴,椰子肉香甜可口,常常用来烹饪各种美食,如椰子鸡、椰子汤等。
在北海市的街头巷尾,随处可见椰子食品,成为人们消暑解渴的最佳选择。
桂林米粉
虽然桂林米粉并非北海地方传统美食,但在北海市也有着广泛的流行。
桂林米粉细腻爽滑,配上香浓的肉骨汤和各种配料,味道鲜美,深受北海市民的喜爱。
无论早餐、午餐还是晚餐,都可以看到北海市人们排队等候品尝桂林米粉的场面。
总的来说,北海市的地方美食丰富多样,充满地方特色和独特魅力。
每一种美食都承载着北海市人民对美好生活的向往和热爱,也展现了北海市独特的地域文化和美食传统。
游客来到北海市,除了欣赏海景,品尝地方美食也是一种不可错过的体验。
广西北海美食攻略北海位于广西壮族自治区东北部的北部湾沿岸,是广西的重要海洋渔业和旅游城市。
作为一个沿海城市,北海的美食以海鲜为主,深受广大游客和当地居民喜爱。
下面将为大家介绍北海的一些特色美食,让您在北海的旅行中能够品尝到正宗的当地美味。
1. 鲜香海鲜北海以丰富的海产资源而闻名,因此海鲜成为了当地餐桌上的主角。
无论是鱼、虾、蟹还是贝类,都有着鲜美的味道。
桂花海鲜桂花海鲜是北海的传统名菜之一,其特点是以海鲜为主料,融入了桂花的香甜,烹制出的菜品色香味俱佳。
桂花海鲜中常见的有桂花鱼、桂花虾等,让人垂涎欲滴。
野生海鲜火锅北海的野生海鲜火锅是该地区的特色美食之一。
在北海,你可以品尝到各种新鲜的海鲜,如海虾、扇贝、螺蛳等,将它们放入火锅中煮熟,鲜美的汤底和鲜嫩的海鲜相得益彰。
2. 特色小吃除了海鲜外,北海还有许多特色小吃,给您的味蕾带来绝佳的享受。
马蹄糕北海的马蹄糕是一道传统的糕点,特色是选用了新鲜马蹄为原料制作而成,口感软糯,甜度适中,香味四溢。
银鱼卷银鱼卷是北海流行的小吃之一,以新鲜的银鱼为主料,再混合其他调料制作而成。
外皮酥脆,内馅鲜嫩,是美味且有营养的小吃。
粽子北海的粽子在端午节期间尤为受欢迎。
北海的粽子采用新鲜的糯米和各种馅料制作而成,口感Q弹,香气扑鼻。
有咸粽子和甜粽子两种口味可供选择。
3. 地道的特色菜除了海鲜和小吃外,北海还有一些地道的特色菜,体现了北海的独特风味。
海鲜炒饭北海的海鲜炒饭是一道色香味俱佳的菜品。
将新鲜的海鲜与米饭进行炒制,再加入适量的调料提味,给人一种浓郁的海鲜香气。
螺蛳粉北海的螺蛳粉是广西螺蛳粉中的一种经典风味。
选用新鲜的螺蛳煮制而成的汤底,再加入细米粉、香菜、豆瓣酱等辅料,制作出了美味可口的螺蛳粉。
4. 特色小吃街如果您想一次品尝到北海的各种美食,那么不妨前往北海的特色小吃街。
北海的特色小吃街是一个集合了北海各种美食的地方,无论是海鲜、小吃还是特色菜,都可以在这里找到。
北海必吃美食攻略北海是广西壮族自治区的一个美丽海滨城市,以其丰富多样的海鲜和独特的海鲜烹饪方法而闻名。
无论是在当地的市中心还是海边小镇,你都能找到各种令人垂涎的美食。
下面是北海必吃的几种美食:1. 银莲鱼粉银莲鱼粉是北海非常有特色的一道传统美食。
其主要材料是来自北海附近的银莲鱼,经过精心烹制而成。
制作过程包括将银莲鱼烧煮,然后剁碎并加入各种调味料。
最后加入适量的面粉,制成鱼粉。
这道美食香气扑鼻,口感鲜美,是北海非常著名的一道特色小吃。
2. 凉拌海螺北海是一个拥有丰富海产资源的城市,而凉拌海螺是这个城市的一道特色海鲜美食。
制作这道美食的材料是新鲜的海螺。
海螺先经过清洗和煮熟,然后切成薄片。
配料通常有蒜末、辣椒、酱油、香菜等。
制作过程简单,但味道鲜美,口感爽脆。
在北海,凉拌海螺是非常受欢迎的一道开胃菜。
3. 沙茶牛肉火锅沙茶牛肉火锅是北海的一道经典美食。
这种火锅以牛肉为主要食材,配上传统的沙茶酱,再加入新鲜蔬菜和豆制品煮熟。
这道火锅的特色在于其独特的麻辣口味和丰富的食材组合。
在北海的冬天,享用一锅热气腾腾的沙茶牛肉火锅是一种绝佳的享受。
4. 豆腐脑豆腐脑是北海的一道传统早餐美食,也是许多北海人喜欢的小吃。
这道美食的原料是黄豆,通过研磨、过滤等工序提取豆浆。
豆浆再加热,然后加入石膏粉凝固成豆腐脑。
最后加入一些配料,如辣椒油、酱油、花生等。
豆腐脑口感细腻滑嫩,味道鲜美,是一道非常受欢迎的北海特色美食。
5. 海鲜煎粉北海以其丰富的海产品而闻名,所以海鲜煎粉是必不可少的美食之一。
这道美食的主要材料是海鲜,如鱼肉、虾仁、蟹肉等,再加入新鲜的米粉煎制而成。
煎粉通常配有蔬菜和酱料,可以根据个人口味添加调料。
海鲜煎粉的煎熟外脆内嫩,鲜香味美,是北海一道不可错过的美食。
6. 海鲜水饺海鲜水饺是北海的一道经典美食,吸引了众多游客前来品尝。
这种水饺以海鲜为馅料,口感鲜嫩,味道鲜美。
与一般的水饺不同的是,北海的海鲜水饺的馅料中加入了一些特色的调料和海鲜源。
北海美食攻略北海位于中国广西壮族自治区南部,是一个风景优美的海滨城市。
除了迷人的海滩和景点,北海还有着丰富多样的美食文化,吸引着众多游客。
本篇攻略将为您介绍北海的传统美食和当地特色小吃,帮助您在北海行程中享受美食盛宴。
1. 传统美食1.1 八仙过海八仙过海是北海的一道经典传统菜品,选用新鲜的海鲜作为主要食材。
它是由海鲜和各种时令蔬菜烹饪而成,味道鲜美,口感酥脆。
八仙过海的名字源自于八仙山,这道菜有点类似于鱼香肉丝的做法,但是更加丰富多样。
1.2 清蒸石斑鱼北海以丰富的海鲜资源而闻名,清蒸石斑鱼是当地的一道特色菜品。
选用新鲜的石斑鱼,经过高温蒸煮后,鱼肉鲜嫩多汁,滋味鲜美。
这道菜以清淡的味道和精细的制作工艺而受到游客的喜爱。
1.3 海鲜粥北海是一个拥有丰富海鲜资源的城市,海鲜粥是北海人常常享用的一道美食。
将新鲜的海鲜与米饭一同煮成粥,海鲜的鲜味和米饭的香甜融为一体,口感丰满,十分美味。
在北海的海鲜市场或者餐馆中,都可以找到各式各样的海鲜粥。
2. 特色小吃2.1 北海粉北海粉是北海的传统特色小吃之一,又称米粉,以其柔软的口感和搭配多样的配料而受到喜爱。
北海粉选用优质的米粉为主料,配以猪肉丝、豆芽、青菜等配料,再加入独特的调味料,口感鲜美,营养丰富。
无论是早餐还是小吃,北海粉都是当地人的最爱。
2.2 鳗鱼粥鳗鱼粥是北海的另一道特色小吃,将鳗鱼切成片后与米饭一同煮成粥。
鳗鱼的鲜嫩肉质与米饭的细腻口感相结合,口味鲜美,营养丰富。
鳗鱼粥是北海人常常享用的美味早餐或午餐。
2.3 螺蛳粉螺蛳粉是广西地区的一道传统小吃,北海也有自己的特色版本。
以螺蛳、猪骨熬制的高汤为底,再加入米粉、辣椒、花生等食材。
螺蛳粉汤汁鲜香辣味,米粉爽滑嫩口,吃起来酸辣开胃。
在北海的夜市或小吃摊上,您可以品尝到正宗的螺蛳粉。
3. 美食街3.1 德天美食广场德天美食广场是北海最著名的美食街之一,聚集了各种各样的美食摊位和餐馆。
您可以在这里品尝到北海的传统美食和各种地方特色小吃。
北海老街美食攻略1. 背景介绍北海老街是位于广西北海市的一条历史悠久的街道,保留着古老的建筑和传统的文化氛围。
这里集结了众多的美食摊档和小吃店,为游客们提供了丰富多样的北海特色美食。
本篇文档将为您介绍一些北海老街的受欢迎美食,以及他们的特点和推荐店铺。
2. 美食推荐2.1 河粉河粉是北海最具代表性的美食之一,它由细滑的米粉和鲜美的汤料组成。
北海老街的河粉制作讲究精细,米粉制作过程经过多道工序,口感柔滑,汤料鲜美。
推荐品尝的店铺有:•老友粉:位于老街中心位置,拥有悠久历史的老字号,河粉口感细腻,汤料醇香。
•张记河粉:位于老街旁边的小巷中,虽然店面不大但口味却十分鲜美,尤其是他们的特色辣椒酱。
2.2 海鲜粥北海是一个以海鲜闻名的城市,而海鲜粥则是街头巷尾都能见到的美食。
新鲜的海鲜和米饭熬煮出的汤汁交融在一起,口感鲜美。
以下是两个值得尝试的海鲜粥店铺:•郑记海鲜粥:位于老街街头的小吃摊,口味地道,每碗粥含有丰富的海鲜和配料。
•梁氏海鲜粥:坐落在老街的一角,店里提供各种鸳鸯粥,例如虾仁瘦肉粥和蟹肉鲜虾粥。
2.3 花生汤花生汤是北海老街上一道非常受欢迎的小吃,它由新鲜的花生米熬煮而成,口感香甜。
以下是两家制作出色的花生汤店铺:•花生汤世家:这是一家历史悠久的花生汤店,店内提供了多种口味的花生汤,有原味、红豆和黑糖等。
•刘氏花生汤:这家店铺固定在老街东边的角落,以其慢慢熬煮的独特口感和浓郁花生香味而闻名。
2.4 广西米粉广西米粉是北海老街的另一道传统美食,以其口感细腻而闻名。
他们使用新鲜的米粉和丰富的配料制作而成,店铺的推荐如下:•古味食肆:一家口碑较好的米粉店,注重用料品质和独特的调味技巧,使米粉的口感更加细腻。
•微记米粉:这家米粉店位于老街的一条小巷中,虽然店面简陋但是口味十分地道,是当地人常去的一家米粉店。
3. 结束语北海老街是一个可以满足美食爱好者的天堂,这里提供了丰富多样的特色美食。
河粉、海鲜粥、花生汤和广西米粉都是老街上受欢迎的美食,希望您在游览北海老街时能够尝试这些独特的美味。
去北海旅游有什么必吃的美食1、虾饼虾饼作为一种大众面点,距今已有近200多年的历史。
做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
珠海路的李姨虾饼店比较有名。
2、沙虫沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产,类似北方渤海湾的海肠,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。
3、牛腩粉牛腩粉是北海著名的传统风味食品,以调制好的熟牛腩做佐料而得名,腩软筋脆肠爽。
牛腩粉起于民间,至今已遍及广西、广东等地。
是很多北海人早餐和宵夜的最爱。
4、猪脚粉猪脚粉是北海的一个特色小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。
用猪前蹄配以几十种名贵中药材熬制的猪脚肥而不腻,脆而不硬,既保持原味又鲜美,吃起来别有一番风味。
5、花蟹粥花蟹营养丰富,内含大量蛋白质和微量元素。
北海人特别习惯把这种蟹拆开后混着大米煮成粥,味道鲜美,小孩子尤其爱吃。
还可以根据个人的口味添加一些葱沫、香菜等调味品。
6、越南卷粉据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。
越南卷粉体积很小,要想吃饱,一定得吃上很多条,所以当地人一般把它当作早餐。
7、香煎黄鱼小黄花鱼价格便宜,营养丰富。
买回来洗净去掉内脏和鱼鳞,用盐腌制10分钟,裹上面粉煎制而成。
色泽金黄,香酥可口。
8、韭菜炒江蚬韭菜炒蚬肉,把韭菜的甜爽、蚬肉的清新两种口感汇于一起,令人感觉新鲜、胃口大开之余,更吃得健康和营养。
9、酸梅?鹗空羝延?/strong蒲鱼非常嫩,蒸出来后整个味道非常棒,特别适合吃货们慢慢品尝。
10、香煎葵龙鱼饼这道菜有葱和胡椒当佐料,加上煎出来的鱼,皮脆里香!11、水坞蒙蟹仔现在很少有餐厅做这道菜了,能吃到是你的福分!12、水蛋蒸花蟹这种蒸花蟹的方式,最简单最原味也最好吃,能放花蟹的美味释放到最高潮。
北海特色私房菜馆推荐菜品北海是一个风景秀丽的海滨城市,因其丰富的海鲜资源和独特的烹饪方式而闻名。
在这座城市里,有着许多特色私房菜馆,提供着最地道、最具特色的本地美食。
本文将为您推荐几道北海特色私房菜馆的招牌菜品,让您感受到真正的北海美味。
一、蒸虾膏蒸虾膏是北海海鲜菜肴中最具代表性的一道菜品。
选用新鲜的大虾,经过精心的处理和调味,蒸制而成。
虾肉口感鲜嫩,肥美多汁,入口即化。
蒸虾膏色泽鲜亮,香气四溢,令人垂涎欲滴。
品尝这道美味的蒸虾膏,不仅可以感受到北海海鲜的独特风味,还能品味到大自然的恩赐。
二、焖北海鲍鱼北海鲍鱼作为海鲜界的珍品,具有丰富的营养价值和独特的口感。
焖北海鲍鱼是北海特色私房菜馆的一道招牌菜品。
选用新鲜的北海鲍鱼,加入鲜香的佐料,慢火焖制,使得鲍鱼肉质更为鲜嫩可口。
焖北海鲍鱼的汤汁浓郁,回味悠长,令人回味无穷。
无论是外地游客还是本地居民,都能通过品尝这道焖北海鲍鱼,感受到北海的独特魅力。
三、炒螺蛳粉螺蛳粉是广西地方特色小吃,而在北海,炒螺蛳粉则有着独特的烹饪方式和口味。
炒螺蛳粉是将螺蛳与米粉一同炒制而成的,搭配辣椒等调味料,给人一种麻辣爽口的味觉享受。
北海的特色在于炒制的过程,用高温翻炒,使得螺蛳粉更具香气和口感。
而炒螺蛳粉的独特风味,更是吸引了无数美食爱好者前来品尝。
四、烤乳猪烤乳猪是北海特色私房菜馆的一道传统菜品。
选用嫩猪仔,经过精心的处理和腌制,再以特殊的工艺烤制而成。
烤乳猪外焦里嫩,表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,香气四溢。
品尝烤乳猪,可以体验到独特的风味和口感,是北海特色美食中的一大亮点。
五、椒盐生蚝北海以其丰富的海鲜资源而闻名,而生蚝则是被众多美食爱好者追捧的美味佳肴之一。
椒盐生蚝以新鲜的北海生蚝为主要原料,烹饪时加入适量的椒盐烹制而成。
椒盐生蚝色泽金黄,外脆内嫩,鲜美可口。
品尝这道菜品,不仅可以品味到鲜美的生蚝口感,还能感受到椒盐的香辣味道,令人回味无穷。
总结:北海的特色私房菜馆提供着各种各样的美味佳肴,其中蒸虾膏、焖北海鲍鱼、炒螺蛳粉、烤乳猪和椒盐生蚝等菜品都非常值得一试。
北海旅游,尝北海的美食!北海地处广西南部,饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。
口味清淡,讲究新鲜,手法简单。
北海其实也可以算是移民城市,粤、川、湘、鲁、浙等各大菜系,清真、西餐等一应俱全。
在北海,吃川菜要去北海屋仔村,那里有不下30家川菜馆;吃湖南菜要去毛家饭店;当然,还有云南菜、新疆菜,北方菜的正宗地方要首推北方老乡。
北海比较著名的佳肴有:鸡饭、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。
其中白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产。
北海比较著名小吃有:牛腩粉、猪脚粉。
北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人的美味早餐。
北海的海鲜饭桌上还有几样东西也非试不可,一是红色的小辣椒碎,二是本地产小芋头,三是东园家酒。
北海旅游,美食推荐北部湾里成千上万种海鲜。
那么吃什么最好?北海对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价:第一芒,第二鲳,第三马鲛郎。
民间习惯以这三种鱼代表上佳鱼种。
芒鱼生活在江河入海口的咸淡水中。
肉质尤其腴美。
芒鱼体色灰白,状如小狗。
这种鱼用八角、南乳红焖,鱼末熟,盖末揭,香嫩异常。
但是因江河污染,捕捞过度,芒鱼现在已难得一见。
鲳鱼有白鲳、黑鲳和花鲳三种,以白鲳为上。
白鲳又分鹰鲳(银鲳)和长尾鲳(燕尾鲳)两种。
鹰鲳又是所有鲳鱼里味道最好的,但正因此,鹰鲳价格也比其他鲳鱼高得多。
鲳鱼巴掌大小,一般姜丝清蒸。
一块进口,细、嫩之感油然而生。
马鲛鱼肉质弹性特别好,切片油煎或者煎焦黄后用葱花闷熟,好看而且爽脆。
马鲛鱼也来做鱼丸,马鲛鱼丸煮汤,汤白,汤甜,老少皆宜。
这三种口碑甚好鱼,固然好吃,但是如果从影响、名声、口味及评价来说,虾和蟹则当仁不让,名列前茅。
除了以上这些,下面这些也是不错的选择。
鱼中的鲨鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、金枪鱼、老虎鱼、跳狗鱼、金钱鱼、沙丁鱼、丁公鱼、石斑鱼、龟鱼、水鱼、沙锥、油槌鱼、骨鱼、黄鱼、沙甲鱼、沙钻鱼、奎龙鱼、青鳞鱼、雷公狗鱼、肓牛鱼等螺中的鲍鱼、角螺、香螺、花甲螺、吞螺、滑螺、红螺、象鼻螺、车螺、扇贝、石头螺等软体类的海参、沙虫、泥丁、海蛇、海鳝、大蚝、牡蛎等。
【北海银滩游玩攻略】尽享阳光、沙滩、海浪的浪漫之旅亲爱的朋友们,北海银滩,这个中国最美丽的海滩之一,正等待着你的到来。
在这里,你将体验到阳光、沙滩、海浪带来的极致浪漫。
现在,就让我们一起来看看北海银滩游玩攻略吧!一、最佳旅游时间北海银滩位于广西壮族自治区北海市,属于亚热带海洋性气候,四季分明,温暖湿润。
每年4月至11月是北海银滩的最佳旅游季节,此时阳光充足,海水温度适中,非常适合游泳和沙滩活动。
二、交通攻略1.飞机:北海福成机场有往返于北京、上海、广州、深圳等城市的航班,你可以选择乘坐飞机到达北海。
2.火车:北海火车站有往返于南宁、桂林、广州等城市的火车,你可以选择乘坐火车到达北海。
3.公交车:北海市区有多条公交线路,可以方便地到达北海银滩。
4.出租车:北海市区出租车较多,也可以选择打车前往北海银滩。
三、住宿攻略北海银滩附近有许多酒店和民宿供你选择,从经济型到豪华型,应有尽有。
推荐几个不错的住宿选择:1.北海银滩国际度假村:位于北海银滩景区内,拥有舒适的客房和完善的设施。
2.北海香格里拉大酒店:位于北海市区,距离北海银滩较近,是北海市最高档的酒店之一。
3.北海民宿:如果你想体验当地生活,可以选择在北海市区的民宿入住。
四、美食攻略北海是一个海鲜之城,来到这里,一定不要错过美味的海鲜。
推荐几个必尝的美食:1.海鲜大排档:北海市区和北海银滩附近有许多海鲜大排档,你可以选择一家品尝美味的海鲜。
2.糖水店:北海市区有许多糖水店,这里的糖水甜而不腻,非常美味。
3.米粉店:广西米粉闻名遐迩,来到北海,一定要品尝当地的米粉。
五、游玩攻略1.沙滩活动:北海银滩沙滩面积广阔,沙质细腻,你可以在这里晒太阳、游泳、沙滩排球、沙滩足球等。
2.海上娱乐:北海银滩附近有许多海上娱乐项目,如潜水、冲浪、快艇等,你可以选择自己喜欢的项目体验。
3.景点游览:北海银滩附近有许多景点,如银滩公园、海洋之窗、红树林等,你可以选择游览。
4.夜生活:北海银滩附近的酒吧、KTV等娱乐场所丰富,你可以在这里享受夜生活。
北海美食在北海,可以享用风味纯正的西餐,亦可品尝风味独特的传统小食。
北海的海鲜,更是肥美生猛。
特别是依滩傍海的海鲜大排档,各类鱼虾贝蟹置池中饲养,任客挑选。
海边就餐,把酒临风,涛声助兴,吃海鲜、观海面、沐海风,个中情趣,妙不可言。
当地比较著名的特色菜有:鸡饭(精选本地土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑,网友推荐长青路的“曾叔鸡饭”及市区”珍珍鸡饭)、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。
其中,白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。
北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。
北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人最称道的美味早餐。
北海除了有独具本地风味的北海美食之外,还有粤、川、湘、鲁、浙、京、清真等各种地方佳肴和风味纯正的西餐,东方食街、得兴食街、屋仔村、外沙岛都是佳肴美食的集中地,是一饱口福的好地方。
推荐餐馆:富丽华海鲜坊地址:茶亭路(富丽华酒店后边)。
介绍:海景迷人,海鲜诱人,美酒醉人。
高档消费。
北海渔家地址:滨海二路步行街介绍:环境高档,菜式齐全,适合中高档消费者。
疍家船餐厅地址:银滩侧。
介绍:供应正宗的渔家菜、生猛海鲜。
中、低档消费。
外沙九记地址:北部湾西路(近中玉大酒店)。
介绍:供应最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鲜。
推荐美食街:北海外沙岛地址:四川路北外沙人工岛介绍:广西最大的海鲜集散地和海鲜餐饮区,岛上有著名的海阳城、疍家棚、东沙嘴等70多家特色餐厅和海鲜大排挡,是北海最有名的海鲜美食岛。
东方食街地址:北部湾东路介绍:在这里可以品尝口味纯正的广东美食。
野味烧烤一条街地址:长青路介绍:长青路上的大自然酒家有各种野味和海鲜,精心烹饪,风味独特;这里的九记粥、闸利粉肠煲和越南鸡粉等小店经营的小吃也都各有特点;晚上20:00以后,这里就会布满各种小吃和烧烤摊点,应有尽有,十分热闹。
北海的美食攻略,让你一次吃个够
北海的基本攻略小编已经跟大家说了一下,但是来到了北海旅游如果不尝尝他们的美食,那岂不是很遗憾?小编给大家整理了一些关于北海的美食攻略供大家参考。
北海位于我国南方地区,属于亚热带季风气候,由于临近海边,自然北海的海鲜产品是少不了的。
各地美食聚集在此,所以北海的饮食文化也是比较丰富的,下面为大家做一个北海特色美食介绍。
上面说到北海最著名的就是海鲜,因为北海的北部湾是我国四大渔场之一,拥有各种各样的海鲜产品,不论是海鲜食府还是海边大排档所有的海鲜都是现吃现捞,游客自己挑选的,在这里可以享受到正宗的海鲜美食哦,北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛,吃海鲜、观海景,把酒临风,涛声阵阵,个中妙处,美不可言。
但是要提醒大家的是,海鲜这种东西一定要根据自己的肠胃情况来把握哦,避免把肠胃吃的不舒服了,那就亏大了。
北海的美食攻略,让你一次吃个够
鲁菜、川菜和粤菜构成了北海的特色菜系,但是由于北海在历史上曾被广东管辖,受这个因素的影响,北海的菜肴主要还是以粤菜为主,虽然粤菜各类菜系中发展比较晚的,但也算的上是一匹黑马,深受食客们的喜爱。
北海菜肴食材取料广泛,而且随着气候的不同菜肴的口味也会发生变化,北海菜清淡中透着鲜美,嫩而不生,油而不腻,入口滑嫩,让难忘。
下面就来说说北海最为著名的海鲜,在北海吃海鲜一定要去外沙海鲜大排挡了,这里临近海滩,共有大排档70多家,其摊挡均以竹木建造,主营北部湾各类生猛海鲜,烹调依渔家传统方法,清淡可口。
而且北海人喜欢喝汤,尤其是鱼汤,所以北海的汤味道是出奇的美味,在品尝海鲜的时候不妨来碗鱼汤清清口。
北海的外来人口较多,由于很多四川人和湖南人都常驻在北海,所以北海的川菜馆也是比较多的,如果您想品尝正宗的川菜最好去贵州路旁的屋仔村,这里聚集了三十多家川菜和北方菜餐馆。
大家可以在这里寻找和自己有缘的馆子,去品尝最为正宗的川菜。
其实米粉也是北海菜系中的主力军,像猪脚粉、牛腩粉、牛肉粉等都是比较出名的。
其中用沙虫(海蚯蚓)和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉,味道更甜香。
另外鸡矢藤、瓜皮醋、甜酒、甜酒汤圆、卷粉、年糕、牛腩粉、炸虾子饼、萝卜糕、沙蟹汁、烤鱿鱼丝、白鸽粥、黄鳝粥等都是北海极具风味的特色小吃,大家可以品尝一下。
北海菜口味以清淡为主,色香味俱全,原料则是以家禽和海鲜为主。
特别是海鲜,主要突出一个“鲜”字,如生鱼片、醉虾、生沙虫等人们甚至会生吃。
这些美食是否让您垂涎三尺了,希望各位去北海游玩的朋友,能够在北海吃个够,感受正宗的北海美食!。