目前已知的动物约150万种，动物按有无脊柱分为脊椎动物（体内有脊柱）和无脊椎动物两大类。
无脊椎动物包括：腔肠、扁形、线形、环节、软体和节肢动物，等脊椎动物动物包括：鱼、两栖、爬行、鸟类和哺乳动物。
动物界第一大类群是节肢动物，第二大类群是软体动物。
节肢动物中第一大类群是昆虫，是唯一会飞的无脊椎动物。
脊椎动物中第一大类群是鱼类，第二大类群是鸟类。
一、无脊椎动物1、腔肠动物的刺细胞是其特有的防御和捕食利器。
水螅，自由生活，在条件适宜时进行出芽生殖。
腔肠动物和扁形动物都有口无肛门。
蛔虫、血吸虫、猪肉绦虫等寄生虫，消化器官很简单，生殖器官特别发达。
2、环节动物：身体由许多相似的环状体节构成的动物叫环节动物，如蚯蚓、沙蚕、水蛭。
（1）蚯蚓生活在富含有机物的湿润土壤中，靠湿润的体壁呼吸。
蚯蚓靠肌肉和刚毛的配合蠕动。
蚯蚓腹面摸起来比较粗糙，就是因为长有许多刚毛。
（2）蚯蚓与人类的关系：疏松土壤；粪便可增加土壤肥力；是优质的蛋白质饲料；可药用；可分解生活垃圾从而净化环境。
大雨过后，过多的雨水会将土壤中的空气排挤出去，蚯蚓被迫爬到地表上来呼吸。
动物身体分节的意义：可使躯体运动灵活自如、转向方便，增强生存能力。
3、软体动物：河蚌等水生贝类，用鳃呼吸，贝壳由外套膜分泌物形成，河蚌运动器官是足，蜗牛运动靠腹足。
乌贼（墨鱼）、章鱼、鱿鱼是软体动物。
4、节肢动物：体表有坚硬的外骨骼，身体和附肢都分节。
昆虫一般会飞，卵生。
如天牛，蚂蚁、螳螂、蝉、等（1）蝗虫身体分为头部、胸部、腹部三部分。
头部负责感觉和摄食，感觉器官包括一对触角，三个单眼，一对复眼，单眼仅能感光，复眼是视觉器官。
胸部则是运动中心，长有三对足，两对翅，后足跳跃，后翅适于飞行。
蝗虫呼吸器官是气管，气体进出蝗虫身体的门户是气门（位于胸腹部）。
（2）用手触摸蝗虫身体感觉比较硬，因为蝗虫的体表有坚硬的外骨骼，可以保护内部身体结构和防止体内水分蒸发。
二、鱼类四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
1、鱼的鳍可协助运动和维持身体平衡，其中背鳍对维持身体平衡起关键作用，尾鳍可以产生前进动力和控制运动方向。
2、鱼身体呈流线型，体表有鳞片，可保护身体，鳞片有黏液，可减少游泳时水中阻力。
3、水由口流入鳃由鳃盖后缘流出。
水中氧气含量减少二氧化碳含量增多。
鱼的鳃由鳃丝构成，新鲜的鱼鳃呈鲜红色，因为鳃内含有丰富的毛细血管。
4、由于长期过度捕捞和水污染，鱼类面临严重威胁。
为了保护产卵期的亲鱼和肥育期的幼鱼，渔业法规定“禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞”。
5、鱼离不开水的原因：呼吸器官是鳃，鳃丝在水中时能展开来，离开了水就不能展开，就得不到充足的氧气而死亡。
6、鱼的感觉器官是侧线（感觉水流、测定方向）7、鱼类的主要特征有：适于_水_中生活；体表被_鳞片_；用_鳃_呼吸；通过尾部的摆动和_鳍的协调作用游泳。
三、两栖动物：幼体生活在水中，用（鳃）呼吸，成体水陆两栖生活，用（肺）呼吸，同时用（皮肤）辅助呼吸。
代表动物：青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼，二级保护动物）等。
四、爬行动物：生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物。
体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。
如，龟、鳖、蛇、鳄、蜥蜴。
五、鸟类1、呼吸方式：双重呼吸。
（气囊可辅助呼吸，但只在肺中进行气体交换）。
鸵鸟和企鹅等不能飞行，大多数都善于飞行。
飞行使鸟类扩大了活动范围，有利于觅食和繁育后代。
2、适于空中飞翔生活的结构特征（1）外型：流线型或梭型结构，体表被覆羽毛，前肢变成翼。
（2）运动：有翅（翼）：羽毛、翅膀展开利于飞行胸肌发达，骨轻，长骨中空，有利减轻体重（3）消化：有喙无齿，食量大、消化快、直肠短，排便快，不贮存粪便，减轻体重。
（4）呼吸：用肺呼吸，气囊辅助肺的呼吸，呼吸一次在肺内进行两次气体交换，进行双重呼吸。
附：鸟适于飞行的特点：①体呈流线型（可以减少飞行时空气的阻力）②体表被覆羽毛，前肢变成翼③胸部有高耸的龙骨突，长骨中空（内充空气）④胸肌发达⑤食量大消化快。
即消化系统发达，消化、吸收、排除粪便都很迅速。
⑥心脏四腔，心搏次数快，循环系统结构完善，运输营养物质和氧气的能力强。
⑦有发达的气囊，既可减轻体重又与肺构成特有的双重呼吸。
(这些都是为了减轻体重，适于飞行)。
总之鸟类是体表覆羽、前肢变成翼、内有气囊、体温高而恒定的一类动物。
六、哺乳动物1、特征：体表被毛，胎生、哺乳，牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化。
生殖和发育特征是胎生、哺乳。
鸭嘴兽是最原始的哺乳动物，卵生、哺乳。
2、哺乳动物用肺呼吸。
有发达的神经系统和感觉器官，能灵敏的感知外界环境变化并迅速作出反应。
3、食性：草食性动物，牙有门齿（切断食物）和臼齿（磨碎食物），盲肠发达。
肉食性动物：狼、虎等还有锋利的犬齿，用于撕裂食物六、动物的运动1、屈肘与伸肘：上是肱二头肌，下是肱三头肌，屈肘时肱二头肌收缩，伸肘时肱三头肌收缩。
双手自然下垂时肱二头肌和肱三头肌都舒张。
双手竖直提起重物或抓住单杠身体下垂都收缩。
2、（1）哺乳动物运动系统由骨，关节和肌肉组成（2）骨胳肌结构：骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细呈乳白色的肌腱，骨胳肌特性：骨骼肌受神经刺激后有收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨，所以与骨相连的肌肉至少有两组相互配合活动的。
3）运动的产生过程：骨本身是不能运动的，骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。
当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，会牵动骨头绕关节活动，于是躯体就会产生运动（4）运动系统在神经系统控制和调节，以及消化系统、呼吸系统、循环系统的配合下共同完成运动。
2、关节模式图（结合图形记忆）（1）脱臼指[ 1 ]关节头从[4 ]关节窝中脱落出来的现象。
关节腔中的滑液能减少两骨之间的摩擦，[5] 关节软骨可缓冲两骨之间的撞击力，二者使关节灵活。
把两块骨牢固地联系在一起的是[ 2 ]关节囊，它和其内外分布的韧带使关节牢固。
这些结构使关节既牢固又灵活。
（2）关节腔中的滑液由[ 2 ]关节囊分泌。
七、动物在生物圈中的作用1、动物交流信息的方式有动作、声音、和气味等。
蚂蚁通过气味交流和触角接触传递信息。
帮助动物觅食、御敌和繁衍后代。
2、生态系统中植物是生产者，动物是消费者，细菌和真菌是分解者。
动物在自然界中作用：①维持自然界中生态平衡②促进生态系统的物质循环③帮助植物传粉、传播种子。
3、生态平衡：在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定状态，这种现象叫做生态平衡。
3、食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。
其中任一环节出了问题，都会影响整个生态系统。
正是由于物质流、能量流和信息流的存在，使各种生物与环境成为一个统一的整体。
4、生物防治就是利用生物来防治病虫害。
如用瓢虫杀灭、控制棉蚜数量。
主要方法有：以虫治虫、以鸟治虫、以菌治虫5、动物在人们生活中的作用：益处①食用②药用③观赏用④作为劳动力5生物反应器和仿生。
危害①老鼠会破坏建筑物、偷吃粮食②蝗虫影响粮食生产③蚊蝇传播疾病仿生：模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备的方法。
八、动物的行为1、按获得途径不同大致可分为：先天性行为和学习行为。
2、区分动物的先天性行为和学习行为：（1）先天性行为：是动物生来就有的，由动物体的遗传物质所决定的行为。
如蜘蛛织网、蜜蜂采蜜、母鸡孵蛋、小鸟喂鱼、幼袋鼠吃奶、鸟的迁徙。
（2）学习行为：是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，称学习行为。
如鹦鹉学舌，小狗算数，蚯蚓走迷宫、大山雀喝牛奶。
3、动物学习行为意义：动物越高等，学习能力越强，适应环境能力也就越强，对生存也就越有意义。
动物的社会行为1、社会行为：营群体生活的动物，群体内部不同成员之间分工合作，共同维持群体的生活，从而具有的行为。
如白蚁群体、狒狒群体2、社会行为特征：①群体内部往往形成一定的组织②成员之间有明确的分工③有的还形成等级3、通讯：一个群体中的动物个体向其他个体发出某种信息，接受信息的个体产生某种行为反应的现象。
分工合作需随时交流信息，交流方式有动作、声音、和气味等。
蜜蜂跳舞—动作黑长尾猴—声音蚂蚁—气味蝶蛾类昆虫—性外激素（气味）细菌和真菌1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。
细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色；真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状，蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色2、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养3、培养基：含营养物质的有机物4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。
另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。
除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）5、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。
古细菌的存在说明细菌的分布很广泛。
6、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。
7、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
8、17世纪后叶，荷兰人列文‘虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的9、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。
（病毒比它还小）10、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。
大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。
分裂生殖。
有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢11、细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。
12、细菌的哪些特点和它们的分布有关：细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。
这些特点都有利于细菌的广泛分布。
各种各样的真菌1、（2）霉菌：青霉、曲霉（多细胞真菌）（3）酵母菌（单细胞真菌）2、真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌；均利用现成的有机物生活；3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代4、酵母菌（单细胞真菌）⑴结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体⑵营养方式：异养（腐生）⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情况进行孢子生殖5、霉菌（青霉、曲霉）（多细胞真菌）1）结构：青霉：直立菌丝、营养菌丝，顶端有孢子：扫帚状，青绿色2）生殖：孢子生殖3）营养方式：异养（腐生）6、蘑菇（多细胞真菌）⑴结构：菌盖和菌柄又称子实体，菌丝，吸取水合无机盐；制作孢子印时，放射状孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。
