第八讲__农业推广教育与培训

第八章农业推广方法与技能第八章农业推广方法与技能一、本章学习目标：1.掌握参与式农业推广方法；2.理解农业推广基本方法；3.一般了解农业推广技能。

二、本章主要内容农业推广的基本方法农业推广方法是指农业推广部门、推广组织和推广人员为实现农业推广目标所采取的不同形式的信息传播手段。

农业推广方法一般分为三类：大众传播法、集体指导法和个别指导法。

一、大众传播法大众传播法是指农业推广人员将有关农业信息通过大众传播媒介传递给农业推广对象的方法。

大众传播法中的媒介指信息传递的载体、渠道、中介物、工具或技术手段。

（一）大众传播法的类型大众传播法分类方法有以下两种：1．按媒介作用于人的感官和信息的流向分类1）视觉媒介：如书籍、报纸、明白纸、黑板报、挂图、标本、幻灯、投影等。

2）听觉媒介：如广播、录音。

3）视、听觉媒介：如电影、电视等。

4）交互媒介：如程序传播机、语音室、计算机网络等。

5）综合媒介：如多媒介综合教室等。

2．按媒介的物理性能分类1)印刷媒介：报纸、书籍、传单、小册子、明白纸等。

2)光学投影媒介：如幻灯、投影、电影等软硬件。

3)电声类媒介：如电唱机、收音机、录音机、语音实验室以及唱片、录音带等。

4)电视类媒介：如电视机、录像机、影碟机以及同其配套的录像带、视盘等。

5)计算机类媒介：包括计算机及其相应的软件。

从功能上分：又有计算机辅助传播系统、计算机网络和计算机管理传播系统。

（二）大众传播法的特点1．媒介传播2．公开性3．平等性4．权威性5．范围广6．速度快7．成本低8．单向传播9．传者倾向性10．内容多面性（三）大众传播法的优越性与局限性几种主要大众传播媒介的优越性和局限性8)便于保存。

广播1)传递信息迅速、及时，具有广泛性、普及性；2)可传递的信息种类多；3)独特的音响效应，具亲近感、生动性和现场感；4)对受众来说，内容编排及收听的针对性、灵活性和适应性突出；5)广告价格相对较低；1)信息流失快；2)威望程度较低；3)对听众的调查统计困难。

《农业推广学》课程教学大纲一、课程基本信息课程名称：农业推广学英文名称：Agricultural Extension Science学时：54学分：2.5适用对象:农学类专业的四年级学生考核方式：考试，平时成绩占总成绩的30%先修课程：英语、植物学、生物学、植物生理学、遗传学等二、课程简介《农业推广学》是面向农学类专业学生开设的专业必修课。

该课程主要包括农业推广的涵义，农业推广的发展史，农业推广的基本原理和方法，农业推广组织与人员管理，农业推广工作的评价等。

开设本课程的目的是培养学生具有开展农业推广工作能力，能有效地运用所学的专业知识应用于农业生产，推动我国农业和农村经济的发展。

The course is a compulsory subject for agronomy major . Such as below are introduced: the concept of agricultural extension , the history of agricultural extension ,the basic theory and methods of agricultural extension , the administration of organization and staff of agricultural extension , the evaluation of agricultural extension , and so on . The course is taught for the students to have the ability to expand agricultural extension work, and put major knowledge into the agricultural production effectively ,so as to promote agricultural and rural economic development.三、教学内容及要求第一章绪论（一）目的与要求1．理解和掌握农业推广的基本内涵，学科性质，研究对象，以及中国特色的农业推广概念的界定。

农业种植技术推广与培训教程第一章农业种植技术概述 (4)1.1 农业种植技术发展简史 (4)1.2 农业种植技术的分类与特点 (4)1.3 我国农业种植技术发展现状与趋势 (5)第二章土壤管理与改良技术 (5)2.1 土壤类型与特性 (5)2.1.1 土壤分类 (5)2.1.2 土壤特性 (5)2.2 土壤改良措施 (6)2.2.1 物理改良 (6)2.2.2 化学改良 (6)2.2.3 生物改良 (6)2.3 土壤管理与保护 (6)2.3.1 土壤管理 (6)2.3.2 土壤保护 (6)第三章育种与种子处理技术 (6)3.1 育种方法与原理 (6)3.1.1 传统育种方法 (6)3.1.2 现代生物技术育种方法 (7)3.2 种子处理技术 (7)3.2.1 种子清选 (7)3.2.2 种子消毒 (7)3.2.3 种子处理剂 (7)3.3 良种繁育与推广 (7)3.3.1 良种繁育 (7)3.3.2 良种推广 (8)第四章播种与种植技术 (8)4.1 播种期的确定 (8)4.1.1 作物种类及品种：不同作物和品种对播种期有不同的要求，需根据作物生长特性和当地气候条件来确定。

(8)4.1.2 气候条件：播种期应避开极端天气，如低温、高温、干旱等，以保证种子萌发和幼苗生长。

(8)4.1.3 土壤条件：土壤湿度、温度和肥力等对播种期有直接影响。

适宜的土壤条件有利于种子萌发和生长。

(8)4.1.4 农业生产安排：根据前茬作物收获时间、农事操作和市场需求等因素，合理安排播种期。

(8)4.2 播种量与播种方式 (8)4.2.1 播种量 (8)4.2.2 播种方式 (8)4.3 种植密度与种植模式 (8)4.3.1 种植密度 (8)4.3.2 种植模式 (9)第五章水肥一体化技术 (9)5.1 水肥一体化技术概述 (9)5.2 灌溉技术与设备 (9)5.2.1 灌溉技术 (9)5.2.2 灌溉设备 (9)5.3 施肥技术与设备 (9)5.3.1 施肥技术 (10)5.3.2 施肥设备 (10)5.4 水肥一体化在农业生产中的应用 (10)第六章病虫害防治技术 (10)6.1 病虫害发生与危害 (10)6.2 生物防治技术 (10)6.2.1 天敌生物防治 (10)6.2.2 病原微生物防治 (11)6.2.3 昆虫信息素防治 (11)6.3 化学防治技术 (11)6.3.1 常规化学防治 (11)6.3.2 交替使用和混用 (11)6.3.3 精准施药技术 (11)6.4 物理防治技术 (11)6.4.1 人工捕杀 (11)6.4.2 防虫网覆盖 (11)6.4.3 诱杀技术 (11)6.4.4 热处理和辐射处理 (12)第七章农业机械化种植技术 (12)7.1 农业机械化发展概述 (12)7.1.1 发展历程 (12)7.1.2 现状 (12)7.1.3 发展趋势 (12)7.2 主要农作物机械化种植技术 (12)7.2.1 水稻机械化种植技术 (12)7.2.2 小麦机械化种植技术 (12)7.2.3 玉米机械化种植技术 (13)7.2.4 大豆机械化种植技术 (13)7.2.5 油菜机械化种植技术 (13)7.3 农业机械化种植技术的推广与应用 (13)7.3.1 政策支持 (13)7.3.2 技术培训 (13)7.3.3 示范基地建设 (13)7.3.4 技术服务体系建设 (13)7.3.5 农机社会化服务 (13)第八章农产品贮藏与加工技术 (14)8.1 农产品贮藏技术 (14)8.1.1.1 低温贮藏 (14)8.1.1.2 气调贮藏 (14)8.1.1.3 通风贮藏 (14)8.1.1.4 化学保鲜 (14)8.1.2 影响农产品贮藏效果的因素 (14)8.1.2.1 温度 (14)8.1.2.2 湿度 (14)8.1.2.3 氧气浓度 (14)8.1.2.4 病虫害 (14)8.1.3 农产品贮藏管理要点 (14)8.1.3.1 贮藏前准备 (14)8.1.3.2 贮藏过程中的监测与调控 (14)8.1.3.3 贮藏后的处理 (14)8.2 农产品加工技术 (14)8.2.1 农产品加工方法 (14)8.2.1.1 热加工 (14)8.2.1.2 冷加工 (14)8.2.1.3 生物加工 (14)8.2.1.4 物理加工 (14)8.2.2 农产品加工过程中的质量控制 (14)8.2.2.1 原料选择与处理 (14)8.2.2.2 加工工艺优化 (14)8.2.2.3 加工设备与环境卫生 (14)8.2.3 农产品加工新技术与发展趋势 (14)8.2.3.1 超临界流体萃取技术 (15)8.2.3.2 微波加工技术 (15)8.2.3.3 膜分离技术 (15)8.2.3.4 功能性食品开发 (15)8.3 农产品包装与运输 (15)8.3.1 农产品包装材料与设计 (15)8.3.1.1 包装材料的选择 (15)8.3.1.2 包装设计原则 (15)8.3.1.3 包装工艺与设备 (15)8.3.2 农产品运输要求与措施 (15)8.3.2.1 运输方式 (15)8.3.2.2 运输过程中的环境控制 (15)8.3.2.3 减少运输损耗的方法 (15)8.3.3 农产品包装与运输中的安全问题 (15)8.3.3.1 食品安全 (15)8.3.3.2 环境保护 (15)8.3.3.3 绿色包装与运输发展趋势 (15)第九章农业信息技术 (15)9.1 农业信息技术概述 (15)9.3 农业地理信息系统 (15)9.4 农业物联网技术 (16)9.4.1 农业物联网体系结构 (16)9.4.2 农业物联网关键技术 (16)9.4.3 农业物联网应用模式 (16)9.4.4 我国农业物联网应用案例 (16)第十章农业种植技术培训与推广 (16)10.1 农业种植技术培训方法与内容 (16)10.1.1 培训方法 (16)10.1.2 培训内容 (17)10.2 农业种植技术推广模式与策略 (17)10.2.1 推广模式 (17)10.2.2 推广策略 (17)10.3 农业种植技术培训与推广的实践案例 (17)10.3.1 案例一：某地水稻高产栽培技术培训与推广 (17)10.3.2 案例二：某地设施蔬菜技术培训与推广 (18)10.4 农业种植技术培训与推广的发展方向 (18)第一章农业种植技术概述1.1 农业种植技术发展简史自古以来，农业种植技术就在人类历史发展中占据着举足轻重的地位。

精准农业技术推广与培训计划第1章精准农业技术概述 (3)1.1 精准农业的定义与发展 (3)1.2 精准农业技术的分类与特点 (3)第2章精准农业技术国内外发展现状与趋势 (4)2.1 国外精准农业技术发展现状 (4)2.2 国内精准农业技术发展现状 (4)2.3 精准农业技术发展趋势 (5)第3章精准农业关键技术 (5)3.1 信息技术在精准农业中的应用 (5)3.1.1 地理信息系统（GIS） (5)3.1.2 遥感技术（RS） (5)3.1.3 全球定位系统（GPS） (6)3.2 土壤检测与养分管理技术 (6)3.2.1 土壤检测技术 (6)3.2.2 土壤养分管理技术 (6)3.3 植物生长监测与调控技术 (6)3.3.1 植物生长监测技术 (6)3.3.2 植物生长调控技术 (6)第4章精准农业设备与系统 (6)4.1 精准农业设备选型与配置 (6)4.1.1 设备选型原则 (7)4.1.2 设备选型方法 (7)4.1.3 设备配置 (7)4.2 精准农业系统集成与优化 (7)4.2.1 系统集成原则 (7)4.2.2 系统集成方法 (7)4.2.3 系统优化 (7)第5章精准农业推广策略 (8)5.1 推广体系构建与组织 (8)5.1.1 建立多层次、全方位的推广体系 (8)5.1.2 设立专门的推广机构 (8)5.1.3 加强推广队伍建设 (8)5.2 推广模式与手段创新 (8)5.2.1 创新多元化推广模式 (8)5.2.2 创新推广手段 (9)第6章精准农业技术培训体系 (9)6.1 培训目标与内容设置 (9)6.1.1 培训目标 (9)6.1.2 培训内容 (10)6.2 培训师资队伍建设 (10)6.2.1 结构合理 (10)6.2.2 业务精湛 (10)6.2.3 管理规范 (10)6.3 培训效果评价与反馈 (10)6.3.1 制定科学合理的评价标准 (10)6.3.2 建立多元化评价方式 (10)6.3.3 反馈与改进 (10)第7章农业生产经营主体培训 (11)7.1 农业企业培训 (11)7.1.1 培训目标 (11)7.1.2 培训内容 (11)7.1.3 培训方式 (11)7.2 农民合作社培训 (11)7.2.1 培训目标 (11)7.2.2 培训内容 (12)7.2.3 培训方式 (12)7.3 家庭农场培训 (12)7.3.1 培训目标 (12)7.3.2 培训内容 (12)7.3.3 培训方式 (12)第8章农业技术人员培训 (13)8.1 农业科研人员培训 (13)8.1.1 培训目标 (13)8.1.2 培训内容 (13)8.1.3 培训方式 (13)8.2 农业推广人员培训 (13)8.2.1 培训目标 (13)8.2.2 培训内容 (14)8.2.3 培训方式 (14)8.3 农业生产经营管理人员培训 (14)8.3.1 培训目标 (14)8.3.2 培训内容 (14)8.3.3 培训方式 (14)第9章精准农业技术示范与应用 (14)9.1 示范基地建设与管理 (15)9.1.1 建设原则与目标 (15)9.1.2 示范基地布局与规划 (15)9.1.3 示范基地建设内容 (15)9.1.4 示范基地管理与评价 (15)9.2 技术应用案例与成效分析 (15)9.2.1 案例一：基于卫星遥感技术的作物估产 (15)9.2.2 案例二：智能灌溉技术在设施农业中的应用 (15)9.2.3 案例三：农业无人机在植保作业中的应用 (16)9.2.4 案例四：农业大数据在农业生产中的应用 (16)9.2.5 案例五：精准农业技术在粮食生产中的综合应用 (16)第10章精准农业政策与法规 (16)10.1 政策环境分析 (16)10.1.1 国家层面政策环境 (16)10.1.2 地方层面政策环境 (16)10.2 法规与标准体系建设 (16)10.2.1 法律法规体系 (16)10.2.2 标准体系建设 (17)10.3 政策扶持与措施建议 (17)10.3.1 政策扶持 (17)10.3.2 措施建议 (17)第1章精准农业技术概述1.1 精准农业的定义与发展精准农业作为现代农业发展的重要方向，是基于现代信息技术、智能控制技术和农业科学理论的一种新型农业生产方式。

浅论农业的推广教育与培训摘要：农业推广教育以农民为对象，以提高农民素质，繁荣农村经济，改善农民生活为目的。

因此，了解农业推广教育的特点和规律，掌握推广培训技能，对于做好农业推广工作是至关重要的。

关键词：农业推广教育；因人施教；现场参观教学法中图分类号：f323.3 文献标识码：a 文章编号：1674—0432（2012）—08—0016—11 农业推广教育的特点1.1 普及性面向农业生产，面向农村的社会教育工作，主要对象为成年农民、农村基层干部、农村妇女和农村青少年。

文化程度参差不齐，工作面广、量大。

1.2 内容的实用性农业推广教育的主要对象是成年农民，他们是农业科技成果的直接接受者和应用者。

他们学习的目的是为了解决生产生活中遇到的实际问题，完全是为了应用。

因此，农业推广教育必须适应农村经济结构变化和农业生产、农民生活的实际需要，理论联系实际，做到学以致用。

1.3 实践性农业推广教育是一项实践性很强的工作。

它是根据农业生产的实际需要，按照试验、示范、技术培训和技术指导、服务这一程序实施的。

在这一过程中，不仅要向农民传授新知识、新技能和新技术，帮助农民解除采用新技术的疑虑（知识的改变——态度改变——个人行为改变——群体行为的改变），转变他们的态度和行为，而且还要同他们一起进行实验，向他们提供产前、产中、产后等服务。

由于这种教育方式具体、生动、活泼、实用，农民易于接受。

1.4 时效性现代科技日新月异，新技术更新周期短，一项新成果如不及时推广应用，就会降低推广价值；农民对科学技术的需要往往是“近水解渴”要求立竿见影。

因而，农业推广人员应该不失时机地帮助农民获得急需的技术，必须善于利用各种有效的教学方法，把先进的科技成果尽快地传递给农民，以提高科技成果的扩散与转化效率。

2 农业推广教育的教学原则2.1 理论联系实际原则即教学内容的实际、实用、实效原则。

农民学习和掌握科技知识的最终目的是为了解决农业生产、生活中遇到的实际问题。

农业推广讲义课件(doc 28页)第一讲推广、农业推广与推广职业第一节推广一、推广的定义推广（Extension）即推而广之，是指推广者通过沟通、说服等手段尽力扩大产品、技术和思想的影响范围，从而改变受众的行为以实现推广者预设的目标。

可以从六方面来理解推广的含义:即谁（Who）做什么（What）为什么做（Why）在何时（When）于何处（Where）怎样做（How），简称“5W1H”二、推广与营销的比较营销（marketing）是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。

营销的内容可以概括为4PsProduct—产品 Price—价格 Promotion—促销 Place&Distribution—渠道或4Cs Customer—顾客 Cost—成本 Communication—沟通 convenience—便利推广与市场营销的区别主体不同。

市场营销的主体通常是营利性组织即企业，从事推广的主体既可能是企业，也可能是非营利性组织，还可能是公共机构。

内容不同。

市场营销的内容通常是产品或服务，而除了产品或服务需要推广外，技术和思想观念也需要推广。

目标不同。

企业从实际市场营销和推广活动的目标最终都是为了营利，但非营利组织和政府从事推广活动往往不是为了营利，而是为了公共利益。

对象不同。

企业市场营销的对象是特定的顾客群体，而推广的对象包括企业顾客、宗教信徒、社区居民等等。

三、推广的类型⏹以推广内容为标准●产品推广。

在这类推广中，推广者希望受众中接受某种产品。

●技术推广。

在这类推广中，推广者希望受众中接受某种技术。

●观念推广。

在这类推广中，推广者希望受众中接受某一观念。

⏹以推广所涉及社会领域为标准●商业推广（或市场推广）。

即企业为扩大产品或服务市场份额，提高产品或服务销量和知名度，而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者，激发和强化其购买动机，并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。