葡萄土肥水管理

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术葡萄无公害栽培是一种生产高质量葡萄的种植方法，通过科学合理的肥水管理和病虫害综合防治技术，可以有效地提高葡萄的产量和质量。

下面将介绍葡萄无公害栽培的肥水管理和病虫害综合防治技术。

一、葡萄的肥水管理技术1. 土壤肥力调理: 在种植之前，根据土壤肥力状况，进行土壤肥力调查和分析，确定适宜的施肥方案。

根据土壤肥力状况和葡萄品种的特点，合理配置氮、磷、钾等养分，保证葡萄的生长和发育所需的养分供应。

2. 有机肥施用: 合理施用有机肥可以改善土壤结构，提高土壤肥力。

常用的有机肥包括畜禽粪便、秸秆、腐熟堆肥等，可以通过覆盖、追肥等方式施用。

3. 种植密度控制: 种植葡萄时，根据不同品种的生长特点和土壤条件，合理控制葡萄的种植密度。

一般认为，合理的种植密度可以提高葡萄的产量和品质，但密度过大容易造成葡萄之间的竞争，导致产量下降。

4. 灌溉技术: 灌溉是葡萄生长中重要的环节，合理的灌溉技术可以提高葡萄的产量和品质。

一般来说，葡萄在生育旺盛期需要较多的水分，但果实成熟期需要控制灌溉水量，以提高果实的糖度和口感。

1. 疫病防治: 葡萄的疫病主要包括霜霉病、黑腐病等。

对于霜霉病的防治，可以进行合理的控制灌水、增加通风等措施；对于黑腐病的防治，可以选用抗病品种，合理使用药剂防治。

2. 虫害防治: 葡萄的主要虫害包括葡萄食蚜蛾、葡萄黄萎蚜等。

对于葡萄食蚜蛾的防治，可以采用喷洒有机磷农药进行防治；对于葡萄黄萎蚜的防治，可以选择抗病品种，定期喷洒农药进行防治。

3. 防治技术: 葡萄的综合防治技术包括轮作、病害预测、定期巡检等。

轮作可以改善土壤环境，减少病虫害发生的可能性；病害预测可以根据病虫害发生的规律，提前进行防治措施；定期巡检可以及时发现病虫害的发生，采取针对性的防治措施。

葡萄种植的水肥管理要点葡萄是一种重要的经济作物，其种植管理直接关系到产量和品质。

在葡萄种植中，水肥管理是至关重要的环节。

本文将介绍葡萄种植的水肥管理要点，以帮助农民提高葡萄产量和品质。

一、土壤调理与改良在种植葡萄之前，要进行土壤调理与改良，以创造良好的生长环境。

首先，要进行土壤的酸碱度测试，并根据测试结果进行酸碱调节。

其次，应选择适宜的土壤肥力，可通过添加有机肥料和无机肥料，提高土壤的肥力水平。

此外，还应注意水分的调控，确保土壤湿润但不过湿。

二、水肥配比与施肥方法1. 水肥配比在葡萄种植中，合理的水肥配比非常重要。

一般而言，对于葡萄生长期和果实发育期，要适当增加施肥量。

在生长期，应注重氮肥的施用，以促进植物的生长。

而在果实发育期，应适量增加磷肥和钾肥的施用，以提高果实的品质和糖度。

2. 施肥方法葡萄的施肥方法有根面施肥和基肥追肥相结合的方式。

根面施肥是指将肥料连接至葡萄根系生长的地方进行施肥，可通过滴灌、喷雾等方式进行。

基肥追肥是在葡萄生长的不同阶段，适时进行肥料的追施。

追肥的方式可采用分次施肥和覆盖施肥等方法。

三、水肥管理措施1. 灌溉管理合理的灌溉管理对葡萄的生长发育至关重要。

一般而言，葡萄对水分要求较高，但也不能过度灌溉，以免影响根系的通气条件。

在生长期，应根据土壤湿度和葡萄植株的需水量，科学合理地进行灌溉。

果实发育期，要适时减少灌溉量，以避免果实裂皮等问题的发生。

2. 肥水管理肥水管理是指根据葡萄生长的需要，合理控制施肥和灌溉的时间和次数。

一般而言，在葡萄生长期和果实发育期，应进行适量的施肥和灌溉。

特别是在果实发育期，要提高肥水管理的密度，加强施肥和灌溉的频率和量。

四、注意病虫害的防治葡萄种植过程中，病虫害是常见的问题。

要做好病虫害的防治工作，以保证葡萄的健康生长。

首先，要定期巡视葡萄苗木，及时发现病害虫害的存在。

其次，可采取生物防治、药物防治和物理防治等措施进行防治。

同时，合理施肥和灌溉也可增强葡萄植株的抗病虫害能力。

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术葡萄是一种高经济价值的果树，其种植对肥水管理和病虫害综合防治技术要求较高。

下面将结合实际情况，介绍葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术。

1. 土壤改良：选用土层深厚、排水良好、肥力高的土壤进行葡萄种植。

在栽培前要进行翻耕、局部施石灰或石灰粉，提高土壤的pH值，改善酸碱度。

根据土壤肥力情况，合理施用有机肥和化肥，保持土壤肥力平衡。

2. 合理施肥：葡萄生长发育需要充足的营养供应。

在肥料的选择上，可根据土壤肥力及葡萄生育期的需要，合理搭配有机肥和化肥，进行有机肥化肥配施。

在早春和夏季生长期适当施加磷、钾肥，能促进葡萄的早熟和提高抗病虫性。

3. 控制灌溉量：葡萄对水分要求较高，但过度灌溉容易引起根系窒息、腐烂等病害。

要根据葡萄生长发育期的不同阶段，控制灌溉量。

在幼苗期要加强补水，使土壤保持湿润，避免枯萎；果实膨大期和成熟期要及时灌溉，保持土壤水分平衡。

要注意灌溉水的清洁卫生，避免传播病毒和病菌。

1. 病害防治：常见的葡萄病害包括葡萄白粉病、霜霉病、黑斑病等。

预防为主，重点采取生物防治和物理防治措施。

首先要选择抗病品种进行种植，避免病害的发生；其次要注意病害的发生环境因素，及时杀灭病源；还可以利用生物制剂、农药等进行防治，但要遵守使用规范，防止对环境和人体造成污染。

2. 虫害防治：常见的葡萄虫害主要有葡萄蚜、葡萄蛀虫、葡萄叶螨等。

首先要加强田间管理，保持葡萄园的清洁卫生，及时清理枯叶等虫害的隐蔽场所。

其次要注意虫害的早期预防和防治，采取生物防治和化学防治相结合的措施。

可利用天敌昆虫进行生物防治，如蚜虫可用瓢虫进行控制；也可选用低毒、高效的农药进行防治，但要注意掌握使用剂量和施用方法，减少对环境的污染。

葡萄无公害栽培的肥水管理和病虫害综合防治技术对于保证葡萄产量和品质起着至关重要的作用。

通过科学的肥水管理和病虫害防治措施，可以有效减少产量损失，保障葡萄的健康生长，提高农民的经济收入。

葡萄栽培中的土肥水管理1、薄肥勤施葡萄发芽后，由于根系浅根量少，对定植沟的底肥吸收不到。

为了促进幼苗旺长，发芽后应及时追施氮肥。

追肥的原则是先稀后浓，先少后多，少量多次。

方法是开沟施入。

施肥沟离开根系要有一定距离，同时要做到肥水结合。

后半年，苗木达到一定生长量后，追肥次数可由原来的15--20天一次，改为20--30天一次，追肥量适当增加，肥料种类要增加磷、钾肥。

及时施用叶面肥，或是在喷药时加入适量尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等，既促进了植株生长，又保证了树体健壮，对促进花芽分化都可起到一定的作用。

2、施足基肥定植当年的秋季，一般在9月中旬，即可开始施用基肥。

施肥方法是在离开树干50--80厘米的根系集中分布区内，挖宽60厘米、深60厘米的条沟。

当年最好把施肥沟挖在葡萄永久行的外侧，每666.7米2施入腐熟猪、牛粪5000--6000千克、磷肥100--150千克。

施肥时注意生熟土交换，把生土填入沟底与有机肥拌匀。

如果是天气干旱，施基肥结束后应立即灌水。

3、合理排灌葡萄苗定植后如不覆盖地膜，应注意经常浇水。

梅雨季节雨水太多，要注意及时排水，出梅后高温干旱，又要注意及时浇水。

一般伏旱季节幼苗生长缓慢，有时叶片会出现枯黄症状，这都与高温缺水有关。

4、清耕与覆盖相结合大棚葡萄因为生长期要追肥、浇水等，所以，无论是促成栽培还是简易避雨，都只能实行季节性覆盖，从防草和降湿作用来看，覆盖地膜较好；但从改良土壤和降低地温角度出发，以梅雨季节覆草为好。

所以，种植后春季覆膜，夏季覆草，秋季结合施基肥，把覆盖的稻草施入地下，在初冬进行深翻，这种管理模式有利于土壤的改良和幼苗的生长。

葡萄栽培技术-葡萄肥水管理葡萄是一种常见的果树，不仅可供鲜食，还可以制作成各种葡萄酒、果酱、干葡萄、果汁等食品。

正确的肥水管理是葡萄生长过程中非常重要的一环。

本文将介绍葡萄肥水管理的技术和注意事项。

葡萄的基本养分需求水分、氮、磷、钾是葡萄生长的基本养分，分别对生长的不同阶段起着关键性作用。

•水分：葡萄的生长需要充足的水分，但不宜过湿。

过干或水分不足会影响果实的成熟和品质。

•氮：氮是促进葡萄生长的重要元素，在生长期初期需要很多氮素来满足膨胀和分裂细胞的需要，但在花期和果实成熟期，氮的含量应该逐渐减少，否则会影响果实的品质。

•磷：磷是葡萄的生长发育所必需的养分，对促进萌芽、生长和成熟具有重要的作用。

磷缺乏的表现为根系发育不良、叶片发黄、生长缓慢和果实疏松等。

•钾：钾是葡萄的必需元素，对促进葡萄的抗逆性，增加产量和提升品质都起着重要的作用。

葡萄肥水管理技术肥料的配施方法对于传统果树，施肥通常采用基肥和追肥结合的方法。

基肥是在整个生长季节前期施用的，以提供土壤所需的所有养分。

追肥是在整个生长季节中期和后期，对葡萄喜光的性质，定期追施化肥，以保证其生长发育所需要的养分。

•基肥：基肥应在葡萄整个生长季节前期施用。

一般以厩肥或腐熟的有机肥为主，不仅能改善土壤结构，增加土壤肥力，提供葡萄生长所需的营养元素，而且有益于微生物的繁殖，增加土壤肥力的稳定性。

•追肥：追肥应在葡萄生长过程中适当施用。

一般可根据葡萄的生长期和养分需求情况进行调整。

追肥的周期不应过短，每个月一次即可。

肥料的使用量葡萄肥料的种类虽多，但施用量并不可过量或过少。

由于葡萄生长在北方地区，施肥过量容易使葡萄根系受损而生长缓慢，而肥料的使用不足，会导致葡萄根部膨胀不足，影响其营养品质和产量。

在施肥过程中，建议按照施肥标准的1/3到1/2进行肥料投放，然后适量的水分进行冲刷。

定期对土壤进行测深，测速，测质，测肥等方面的检查，调整肥料投放量和投放时期，以达到葡萄更佳的生长状态。

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术葡萄无公害栽培是一种环保、高效的栽培方式，通过科学合理的肥水管理和病虫害综合防治技术，可以实现葡萄的优质高产稳产。

下面介绍葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术的具体措施。

一、肥水管理方面1. 确定合理肥力水平：通过土壤分析，明确土壤养分情况，根据葡萄生长所需的养分量进行合理施肥。

2. 实施有机肥施用：选择优质有机肥料，如腐熟的农家肥、有机物粉末等，将有机肥均匀撒施在葡萄根际处，并及时进行覆土。

3. 制定科学施肥方案：根据葡萄生长的不同阶段和需求，制定科学合理的施肥方案，合理控制施肥量和施肥时间，避免施肥过多或过少的情况发生。

4. 合理灌水保证葡萄生长所需水分：根据葡萄的生长阶段和土壤的湿度情况，合理调节灌水量和灌水时间，避免水分过多或过少对葡萄生长造成不良影响。

二、病虫害综合防治方面1. 葡萄病虫害监测与预测：定期对葡萄园进行检查，观察是否存在病虫害的危害，及时采取预防措施。

根据气候、病虫害发生规律等因素，预测葡萄病虫害爆发的可能性，以便及时采取措施。

2. 生物防治病虫害：利用葡萄园内存在的天敌如蜘蛛、蚂蚁等，以及引入一些有益昆虫进行控制病虫害的发生和蔓延，减少化学农药的使用。

3. 合理使用化学农药：在必要时，选择符合环保要求的化学农药进行施用，根据病虫害的发生程度和防治效果，合理控制农药的用量和使用频率。

4. 精确施药：在进行化学药剂喷施时，要注意选择适当的药剂、药剂浓度和喷施技术，减少农药的浪费和对环境的污染。

结语：葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术的实施，能够保证葡萄生长所需的养分和水分，减少化学农药的使用量，保护环境，实现葡萄的优质高产。

也能够降低农药残留风险，增加葡萄的市场竞争力，提高农民的经济收益。

土肥水管理土肥水管理也可以称植株植株生长环境的调控，主要由温、光、水、肥、气、土六部分组成。

1、土壤：植株地下部生长的环境，决定根系生长好坏，对地上部生长有很大影响。

2、肥料：提供植物生长发育所需的各种营养元素。

分为有机肥量和无机肥料第一类元素：碳氢氧主要由空气中二氧化碳，水提供。

主要由有机肥提供。

第二类元素：氮磷钾，也叫大量元素主要从土壤中吸收，叶面施肥也可以少量提供起辅助作用。

主要通过无机肥料和土壤自身含有提供，有机肥少量供应。

氮肥氮肥功能1、蛋白质核酸的组成成分2、叶绿素的重要成分。

3、酶的重要组成成分，缺乏时，植株矮小，生长缓慢，叶片黄花，光合效率低，植株老化，易得病。

4、氮元素移动性好，缺氮从老叶开始。

5、氮利用率40%氮肥吸收:主要以吸收铵态氮和硝态氮为主,和一些有机氮化物,如氨基酸,酰胺等.吸收铵根离子时产生一个氢离子,铵根进入体内,与谷氨酸,酮酸结合形成酰胺或氨基酸,同时释放氢离子与土壤溶液中.硝态氮主动吸收进入根部细胞,还原或以硝态氮通过木质部长距离运输到茎或叶片还原.旱作植物易吸收硝酸盐为主.根系吸收的氮通过蒸腾作用,由木质部运输至地上部分,铵态氮和硝态氮大部分在根系中同化为氨基酸在向上运输.氮肥种类：1、酰胺态（尿素易溶于水可以追肥可以底肥，最好的叶面肥，在脲酶(3-7天)作用下水解成碳酸铵，不能马上浇水，碳铵能被土壤胶体吸附，容易分解，不容易流失用作底肥必须深施，一次用量不易过大（40斤）不能和碱性肥料物质混用,混用时一定要深施(20-30厘米),。

碳铵是中性物质，长期使用，不会破坏土壤，酰胺态氮肥）：尿素可被叶面吸收，直接参与代谢，是最好的叶面肥（蔬菜0.2%，水稻，玉米2%）2、铵态氮（1可被土壤胶体吸附，用于底肥，2易溶于水，可以做追肥，3很多铵态氮不稳定，易分解氨气，不做叶面肥，4利用率低，吸收效率慢，在微生物作用下，慢慢变为硝态氮，一次用量不能太多，5铵态氮不和碱性肥料使用,在碱性土壤里深施,成本低.3、硝态氮（1吸收效率高，利用效率高，2不能被胶体吸附，容易流失，不适合底肥，3硝态氮含量高，作物口感，风味下降，硝态氮含量高抗性下降，易徒长，坏死，使用少量多次，复合肥（设计就是追肥）一般是硝态氮）硝酸钾，钙，镁，钠，氮肥种类:酰胺态氮(尿素,)铵态氮:碳酸氢铵,硫酸铵,氯化铵,硝态氮:硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,硝酸镁,缺氮：植株地下部老叶叶片从叶尖开始退绿黄化.在逐渐向上部叶片扩张.氮肥过量;过量导致营养生长旺盛，生殖生长降低。

河南农业2016年第6期（上）一、土壤管理硼、铁、锌等元素。

葡萄生长和结条原则：葡萄栽培技术之土肥水管理宝丰县原种场 田运喜季发芽率，叶片厚大。

剪梢的长度要根据不同的品种而定，对湖桑系统的桑树可剪去枝条上部的嫩绿部分，对花果多的山桑系统的桑树可进行重剪梢，其长度为枝条长度的1/3~1/2。

（四）定型对未投产的小桑树应从培养目标树型为主，即在冬季按照高、中、低干桑的养成要求，分别按应有的主干、第一支干、第二支干的高度、条数，剪去多余的枝条，最后培养成树型整齐、生长潜能大的“三叉六拐十二拳”的丰产树型。

（五）冬伐对生长势弱和老弱衰败桑树，为了恢复树势继续利用，可用冬伐工作，在肥培管理中偏吃偏喝，也不再进行夏伐，让其充分恢复生长。

对这类桑树可不养春蚕而用叶养晚春蚕或夏蚕，就能达到条粗条壮，桑叶增产。

（六）夏伐夏秋时节，桑树枝叶生长量约占全年总量的2/3以上，因此，加强桑树夏伐，是促进桑树生长、提高桑树单株产叶量的关键技术。

及时夏伐，夏伐时间一般从5月下旬开始到6月上旬结束，或在春蚕5龄期开始采取边伐条、边采叶、边喂蚕，也可实行条桑喂蚕，以蚕上蔟条伐完为好，但剪口斜面要平滑。

一年生枝条离基部2~3cm 下剪，利用潜伏芽萌发生长成条，达到芽壮、条粗、叶多，优质高产的目的。

合理采叶，就是分段采叶，巡回采叶。

用叶和养树要兼顾，才能实现季季增产。

七、桑叶的收获春蚕期1~2龄选采适熟叶片，3龄采摘枝条中、下部止心芽叶，4龄采摘止心芽叶和部分新梢，5龄采摘新梢并分批伐条收获。

秋蚕小蚕期选采适熟片叶，大蚕期由下至上采摘片叶，摘叶留柄。

中秋蚕后梢条顶部至少保留7~8片叶，晚秋蚕后至少保留5~6片叶。

采叶时间为上午10时前或下午3时后，避免在高温烈日下采叶。

桑叶运输时要轻装湿盖，快装快运，装载工具要洁净，严防桑叶污染。

生产优质葡萄一定要重视土肥水管理果品,栽培管理一、土壤管理措施1.深翻。

土壤管理的重要措施之一，常与施基肥相结合，既能改良土壤、又能随深翻施入肥料。

深翻能熟化土壤、加深耕作层、改善土壤结构、提高土壤微生物的活性、提高土壤肥力、促进根系发展和地上部生长，从而提高产量，改善品质。

葡萄园深翻时间应在采收后及早进行。

葡萄采收后，正是树体积累养分的关键时期和根系生长的高峰期，深翻结合施有机肥，可使被切断的根系迅速愈合，并在当年伤口附近生长出大量吸收根。

深翻后、能增强土壤蓄水保肥能力，增强植株越冬抗寒能力。

深翻深度一般为40～60厘米，黏重土壤可适当深些，沙质土壤可适当浅些。

深翻方式多种多样，可一次性全园深翻，也可在株间或行间植株的一侧隔年调换位置挖沟深翻，随着树体的生长，逐年向外扩展，直到翻通为止。

隔数年后再深翻第二遍。

深翻时要注意保护根系，尽量少伤粗根。

2.中耕除草。

多在5～9月份进行，此时正是根系活动的旺盛时期。

为防止伤根，中耕宜浅，深度一般在10厘米以内。

整个生长期要进行4～8次。

葡萄园人工除草是通过中耕完成的，为降低成本可用化学除草法。

常用的除草剂有地乐胺、草甘膦等。

二、施肥葡萄喜肥，每年需从土壤中吸收大量的营养物质，为了满足葡萄正常生长的需要，必须逐年施肥。

施肥分基肥和追肥两种。

1.基肥。

目前生产上作基肥施用的有机肥主要是农家肥，包括堆肥、圈肥、厩肥、绿肥、畜禽粪等。

这些肥料肥效持久，养分不易流失，是很好的葡萄园基肥。

基肥以葡萄采收后施入为最好。

因为此时正是葡萄根系的生长高峰，伤根易愈合，而且秋天气温较高，微生物活动旺盛，有利于基肥的分解。

施基肥应每年1次，不要间断。

一般情况下，生产1公斤葡萄，需施3～5公斤农家肥。

基肥常在行间沟施，沟深40～50厘米为宜，沟宽因施肥量而定。

每年应变换位置，以扩穴的方式逐年扩大施肥范围。

2.追肥。

追肥分土壤追肥和根外追肥两种，以速效肥料为主，要根据葡萄的品种特性和发育阶段的需肥规律，及时补充营养。

葡萄栽培的土肥水管理技术
孙兴志
1、土壤改良与耕作。

在浆果采收后结合秋施基肥对土壤进行深翻熟化。

深翻时沿栽植沟两侧，将表土放在一边，心土放在一边，深度与原栽植沟一致。

沟底可填入秸秆，然后再回填表土，最后将心土和粪肥（其中拌入过磷酸钙等）混合，填入栽植沟表层。

根据杂草发生和土壤板结情况，在整个生育周期中进行5次～8次中耕松土和除草。

中耕的深度为10cm～15cm，多在雨后或灌水后进行。

2、施肥。

基肥以有机肥料为主，适当掺入一定数量的矿质元素，于秋季浆果采收后在根系周围挖施肥沟（穴）施入土壤和撒施于池面。

每667m2施充分腐熟有机肥5000kg～8000kg，过磷酸钙100kg。

追肥于萌芽前、开花前每667m2追施一次复合肥20kg或尿素15kg～20kg；浆果膨大期、果实着色期每667m2追施一次复合肥15kg和过磷酸钙15kg；叶面肥在果实着色前每隔10d～15d喷施一次0.3％尿素或以氮素为主的叶面肥，果实着色后每15d喷施一次0.3％～0.5％磷酸二氢钾。

3、灌水。

萌芽前灌水1次，花序出现至开花前10d灌水1次，浆果膨大期根据具体情况灌水3次～5次，浆果着色初期灌透水1次～2次，浆果采收后立即灌水1次，落叶
后灌透水1次，利于根系正常越冬。

提倡覆膜,采用膜下滴灌。

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术
葡萄是一种常见的果树种植作物，为了保证葡萄的生长健康和果实的品质，需要进行无公害栽培肥水管理和病虫害综合防治。

下面简要介绍葡萄的肥水管理和病虫害综合防治技术。

一、葡萄的肥水管理技术
1.土壤管理：选择肥沃疏松、排水良好、富含有机质的土壤来种植葡萄；定期进行土壤松压，保持土壤透气性和保水性。

应根据土壤质地和养分含量等情况，进行石灰和化肥的施用，以满足葡萄的生长需求。

2.施肥技术：基施腐熟有机肥，可以提高土壤肥力和保持土壤湿度；根据生长期的需要，进行追施氮、磷、钾等主要元素肥料，促进葡萄的生长和发育。

3.灌溉技术：葡萄喜欢湿润的环境，但不能积水。

在葡萄生长期间，要根据土壤湿度和气候条件，合理判断灌溉的时机和水量，保持一定的土壤湿度。

1.病害防治：葡萄常见的病害有霜霉病、黑腐病、灰霉病等。

防治病害的关键是采取综合防治措施，包括选择抗病优良品种、合理施肥和灌溉、适度修剪等。

可以根据实际情况，使用化学农药进行病害的防治。

2.虫害防治：葡萄常见的虫害有葡萄蚜、葡萄叶螨、葡萄蓟马等。

防治虫害的关键是采取综合防治措施，包括清除葡萄园周围的杂草、定期监测病虫害发生情况、使用生物农药和化学农药等。

可以利用生物防治的方法，如引进天敌进行防治。

葡萄园土壤管理1 ．清耕法果园不能长草，需要维持清洁，称为清耕法。

清耕法有中耕除草方法和使用除草剂的方法。

（1）清耕法的优点果园没有杂草不会出现争夺养分和水分的现象，因为土壤表面没有妨碍物所以方便施药剂和管果，也不会提供病虫害的潜伏场所等优点。

（2）清耕法的缺点①破坏土壤物理结构：进行清耕法使斜坡地果园的土壤有严重的侵蚀现象，土壤和肥料成分容易被雨水流失掉。

也会促进有机质的分解、破坏土壤的团粒结构、因雨水表土板结、严重的地温较差、夏季高温期地温会急速上升影响果树根系的牛长。

还会因为地表的辐射热而受到高温障碍。

清耕法不利于土壤有机质的积累和提高。

②除草剂的危害：制造除草剂的过程中，其温度到2 00 ℃时会出现二噁英，温度越高量就越多。

这时候生成的二噁英的毒性比除草剂多l 亿倍，对杀虫药剂来说是毒性最强的物质，1g 二噁英能杀死体重50 kg的两万个人。

一旦浸入到人体会对肝脏和肾脏产生危害，降低人体免疫力，数周或是数月后发生皮肤病。

治疗这种病需要几年的时间，而一旦耽误了，会传染全身，因病重而死亡。

黏在地里的和建筑物的二噁英几乎不溶于水，浸透到土壤里的时间较长，都会残留在地面，当有极少种类的微生物能分解二噁英。

在土壤里喷布除草剂时土壤会板结，同时除草剂中含有的化学物质一旦溶到土壤里，就会降低土壤吸收养分的性能③使土壤小动物灭绝。

④弱化土壤通气性、保水力。

⑤弱化植物的抵抗力。

⑥污染环境。

⑦减少产量。

⑧多发病虫害。

除此之外，还有许多影响自然生态环境的危害。

2 ．生草法生草法是人为的播种栽培l 年生或多年生的牧草，或是利用自然杂草的方法，也叫生草栽培。

果园的草可以一年割掉几次铺在地里，或是给家畜喂饲料之后把粪归还与果园。

一面经营果园，另一面实施生草栽培会有许多好处。

( l ）生草法的优点①土壤的团粒化：实施生草栽培能生产出很多有机质，不仅增加团粒结构，也能根据腐殖质含量，改善土壤理化性质。

土壤的团粒化不仅是在提供有机质时产生的，而且根系的生长也会形成团教化，还能在土壤深处增加团粒结造。

葡萄园田间施肥管理施肥管理是葡萄园田间管理的核心内容，只有通过科学规范的田间肥水管理，才能获得葡萄优质丰产。

一、葡萄需肥规律1、肥料需量大：葡萄生产旺盛，结果量大，对土壤养分的需求也较多。

生产100KG果实，葡萄树约需要从土壤中吸收：2、钾肥需量大葡萄对氮、磷、钾的需求比例为1:0.5:1.2，除此之外，葡萄对镁、硫、钙、铁、锌、锰等元素的需求也高于其它果树。

3、需肥种类随生长发育阶段而变化二、田间施肥葡萄园田间施肥共分为基肥和追肥。

（1）基肥：又称底肥，施肥量占全年70%以上，是全年施肥的基础。

基肥以有机肥料为主，一般在秋季果实采收后立即施肥效果较好。

因为秋施基肥正值根系第二次生长高峰，在施肥中被切断的伤根容易愈合，并能促发新根。

此时施肥还可以迅速恢复树势，促使新梢充分成熟和花芽深度分化，增强越冬能力，有利于来年萌芽、开花及新梢早期生长。

具体施肥方法：在距离树干50厘米处，挖条深20厘米的施肥沟。

施肥以有机肥为主，化肥为辅。

每亩施用腐熟的粪肥800至1000KG。

同时将有效成分大于等于12%的过磷酸钙与有效成分大于等于18%的钙镁磷肥，按1:1的比例混合一同施入沟中。

每亩施用30-50KG，然后再施肥氮磷钾含量是15:15:15的三元复合肥，每亩10-15KG。

将肥料与土混合，最后将土盖好，整平。

（2）追肥：追肥根据葡萄在各个不同的物候期，进行选择性施肥。

可分为催芽肥、开花肥、壮果肥和催熟肥等。

具体的施肥量应依据树体产量需求及当地土壤肥力而定。

①催芽肥：2月左右施入一次催芽肥，催芽肥以整效性氮肥为主，每亩施尿素20KG，过磷酸钙10KG，采用沟施或穴施方式。

②花前肥：在4月下旬，施一次花前肥。

花前肥，以速效氮肥和磷肥为主，每亩施尿素15KG，过磷酸钙10KG，施肥后需立即浇水。

③壮果肥：每亩施尿素30KG，硫酸钾40KG，仍采用沟施或穴施方式。

幼果生长期是葡萄一年当中需肥量高峰期，此时施肥不仅促进幼果的生长，而且对当年的枝叶生长均有良好的促进作用。

葡萄肥水管理的要点
葡萄园肥水管理是一项艰巨的任务，了解这些管理要点有助于更好地获得最佳收益。

1.建立肥水管理计划：记录每一次的施肥情况，确定每次施肥的量，并定期检查收获量，以便根据土壤情况和植物发育阶段，不断调整施肥量和定向施肥。

2.掌握营养需求：植物的营养需求时期不同，这取决于生长阶段，要求调整施肥量以适合植物的不同生长阶段。

3.控制施肥量：如果施肥量过多，会导致植物过量施肥，营养元素没有得到充分利用，从而影响植物健康和收获量。

4.定期测土：要定期检查土壤肥力，根据土壤的情况，以确定在施肥之前是否需要调整土壤成分或添加其它营养成分。

5.安全施肥：采用安全可靠的施肥方法，如滴灌、喷雾等施肥，以避免植物受到污染，保证葡萄成熟期的安全。

葡萄园肥水管理是一项艰巨的任务，要想获得最佳收益，就要掌握正确的施肥技术，不断调整施肥量，确保葡萄园获得最佳产量。

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葡萄种植要加强土肥水管理葡萄在生长过程中，都要不断地从土壤中吸收大量的水分和营养物质，,以满足其生长发育的需要，因此在栽培上我们要加强葡萄的土肥水管理。

一、土壤管理深翻耕土。

一般在秋季落叶前后进行深翻，并结合施入基肥。

成年果园深翻50~60厘米，幼年果园深翻30~50厘米，如春季深翻以20厘米左右为宜。

篱架栽培应距植株50厘米以外处深翻，棚架应以架下土壤为主。

除草。

采用人工除草，不用化学除草，草长到一定高度时进行刈割，有利于防止绿盲蝽上树。

间作。

幼年果园可以间作豆科植物。

覆盖。

早春灌水后，为防止水分蒸发，抑制杂草生长，提高低温，可以覆盖稻草、麦秆、豆秸及绿肥等。

二、施肥基肥。

基肥以沟施为主，秋施为宜，每年一次。

在植株一侧距树干40厘米左右处开沟（宽30厘米，深60厘米）施肥。

肥料主要以腐熟的优质有机肥为主，鸡粪是最佳选择。

生鸡粪要和羊粪、牛粪等拌均匀并发酵，以防止发生烧苗。

有机肥、沙子、表土1∶1∶1拌匀后施入沟内，加过磷酸钙、硫酸钾以及硫酸亚铁等一些微量元素混合回填，沟底铺垫10厘米左右的作物秸秆，最后盖上熟土并灌水沉实。

追肥。

盛果期树前以追施氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。

每株施尿素80~150克，磷酸二铵80~150克，硫酸钾80~200克，施肥后结合灌水。

采摘前30天内禁止土壤追肥。

根外追肥。

生长季结合喷施农药进行根外追肥，可喷施0.3%尿素，0.3%磷酸二氢钾。

采摘前20天内禁止根外追肥。

有条件的产区，应根据土壤和叶片分析结果进行营养诊断施肥。

三、灌水与排水在葡萄早春出土后萌芽前灌水一次；开花前灌水一次，花期禁止灌水；浆果生长期灌一次水，浆果采收前20~25天停止灌水。

秋季结合施基肥再灌一次水。

埋土前灌一次封冻水。

不同地区，可以根据持水量确定灌水时期。

一般在生长前期田间持水量应不低于60%，后期在50%左右。

葡萄在生长过程中，都要不断地从土壤中吸收大量的水分和营养物质，以满足其生长发育的需要，因此在栽培上加强土壤管理，加深耕作层，可以疏松土壤，增加土壤孔隙，改善好气性微生物的生存环境，加快土壤有机质的腐熟和分化，改善土壤的通气性和透水性，增强其蓄水、保肥能力，为根系的生长发育创造良好生长条件。

葡萄高产的肥水管理方法一、水分的管理水分管理，应根据植株对水分的需求规律。

以及不同生长时期科学进行。

生长前期，要保证充足的土壤水分含量，促进萌芽生长，花期要适当控水，促进开花、坐果。

果实生长期，要保证葡萄浆果膨大需水量的满足，促进果粒膨大。

果实变软着色时，要停止灌水，控制土壤水分，以提高浆果含糖量，加速着色和成熟，提高果实品质。

1、花前浇透水从树液流动、萌芽至开花前，需30～40天，应浇一次透水。

随后根据土壤含水量情况决定是否浇水。

在此期间，要使土壤田间相对持水量保持在60%～70%。

扣棚后，要尽量减少浇水次数，以免影响地温升高。

2、开花期控水从初花期至末花期应注意控制水分。

此期湿度过大，会影响开花和授粉，容易出现大小粒现象。

另外，花期浇水会引起枝地徒长，营养消耗过多，严重时将导致落花落蕾，造成减产。

3、果实膨大期浇够水此期为葡萄树体需水临界期，应注意灌水。

从生理落果至果实着色前，此期新梢、幼果均在旺盛生长，并且气温不断长高，叶片水份蒸发量大，对水分和养分最为敏感。

要结合施肥浇催果水。

保证这一时期的土壤田间相对持水量在75%～80%。

4、浆果着色期不浇水从初上色到采收，在20～30天内应尽量不浇水，并注意控水。

二、科学施肥在葡萄栽培中，基肥的施入时期一般在8月下旬至9月中旬完成。

不能在葡萄采收后就开始施用，施用过早将促发大量夏梢；但最晚也不能超过10月上旬，以利于根系吸收和恢复树势。

基肥主要以施腐熟的优质有机肥为主，每667平方米施优质有机肥10000千克左右，同时加入100千克左右的过磷酸钙或磷酸二铵。

基肥以沟施为主。

施基肥时，在植株一侧距树干40厘米左右外，挖深40～60厘米，宽30厘米左右的施肥沟。

施肥后立即盖土平沟并灌水。

催芽前，结合灌水追施一次以氮肥如尿素为主的催芽肥，每株50克左右。

开花前10天左右，追施氮、磷、钾复合肥，每株70克左右，并叶面喷施0.3%的硼肥。

果实膨大期，追施以磷、钾肥为主的催果肥，每株50克左右。

做好葡萄的土肥水管理，不但能减少投入，更能提高葡萄产量和品质在葡萄的栽培管理中，土、肥、水的管理，归根结底就是营养的管理，而营养是看不见摸不着的，但要等到植株出现营养问题再去挽救，就会对葡萄的产量或品质必然造成影响。

因此，要想把葡萄的营养管理好，就应该做到提前预防，在植保上要讲究预防大于治疗，营养平衡大于缺啥补啥！如何做到营养平衡？对于葡萄而言，就是要做到土壤、肥料和水分的平衡。

葡萄土肥水管理一、做好土壤的平衡管理根系决定了养分的吸收，而土壤决定了根系。

要想做到养分平衡，前提是作物要有好的根系，而好的根系的前提是要有好的土壤。

如果土壤环境不好，必然不会有好的根系来吸收养分，再平衡的营养也很难被吸收。

因此，创造葡萄适宜生长的土壤环境是保障葡萄营养平衡的基础。

日本的农业为什么做的很好，就是很重视土壤的管理。

如果我们去考察日本的农业，就会发现他们有两点做到特别好。

一是土壤有机质含量非常高；二是日本的土壤很松软，而我国的土壤普遍存在有机质含量低、土壤板结、盐渍化等问题严重。

那么，问题出在了哪里？又该采取什么措施来进行调节？理想的土壤结构1、目前我国葡萄园土壤存在的问题（1）、水气不平衡土壤是由四个部分构成的：空气、水分、有机质、无机质。

我们从上图中可以看到，空气和水分决定了土壤的空隙，也就是我们说的水气平衡。

如果土壤中空气多而水分少，葡萄植株就会出现干旱症状；反之，葡萄根系的吸收作用也会受到抑制。

（2）、有机无机不平衡有机质和矿物质决定了土壤的固性，当土壤中有机质的含量达到5%时，这样的土壤固体是相对平衡的，而我们大多数葡萄园普遍存在这种平衡被打破。

我们经常会看到葡萄地发白，就因为施入过量的无机肥料，超过了葡萄的正常需求，而所有的无机肥料本质都是盐分，通过水分的蒸发，被带入土表，随着时间的累积，就会形成盐斑，一旦土壤盐化，葡萄就会很容易出现烧根现象。

无机质过多土壤出现盐害，有机质少葡萄的品质下降。

因此，要做到土壤平衡，首先要做到水和空气要平衡，有机无机要平衡。

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术葡萄是一种重要的经济作物，其无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术能够有效提高葡萄的产量和品质，减少对环境的污染和对人体的危害。

以下是关于葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术的一些介绍和建议。

1.肥水管理：合理施用有机肥和化肥是保证葡萄良好产量和品质的关键。

在葡萄生长季节内，可以适时进行基肥、追肥和叶面喷肥。

要根据土壤情况和葡萄生长需求进行灌溉，保持适度的土壤湿度。

在晴天多雨的季节，要及时排干过渡多余的水分，避免水浸损伤葡萄根系和果实。

2.病虫害综合防治：葡萄栽培过程中常见的病虫害有葡萄霜霉病、黑腐病、葡萄蚜虫等。

为了有效防治病虫害，可以采取定期喷药、轮作种植、优质品种培育等措施。

注意葡萄树的疏洪通风也是重要的防治措施之一，及时修剪、除草和病虫害的病株清理也是常用的防治方法。

3.生态环境保护：无公害栽培在葡萄种植中起到至关重要的作用。

葡萄是开花植物，喜阳光，但对环境要求较高，生长过程中不耐受污染，需要保证水、土壤和空气的质量。

在葡萄栽培中要尽量避免使用化学农药和化学肥料，采用有机肥料和生物防治的方式，减少对环境的污染，保持生态平衡。

4.科学施肥：在葡萄生长季节内，根据葡萄的生长需求合理施肥，不仅要满足葡萄的营养需求，还要避免施肥过量造成的浪费和污染。

一般来说，可在葡萄的生长期内按照生长发育的需要进行基肥和追肥。

要注意调整土壤的酸碱度，保持适宜的土壤PH值，有利于葡萄根系对肥料的吸收和利用。

葡萄无公害栽培肥水管理及病虫害综合防治技术是提高葡萄产量和质量的有效方法。

合理施用肥料，科学管理灌溉和防治病虫害，保护生态环境，将有效地提高葡萄的生长状况和抗病虫害的能力，为葡萄种植业的健康发展和可持续发展做出贡献。