13季度鹰潭市餐饮服务行政许可登记表(一)

第三类餐饮服务许可现场核查表（适用于小型餐馆，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂）单位名称：地址：核查日期：核查内容核查和评价方法编号核查项目的重要性结果判定符合不符合不适用（合理缺项）1.选址选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。

距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

1***2.场所设置、布局、分隔和面积设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

各场所均设在室内。

2*** 进行凉菜配制、裱花操作和食堂备餐，分别设置相应操作专间。

制作现榨果蔬汁和水果拼盘及加工生食海产品，设置相应的专用操作场所。

3*** 各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

4** 用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。

5*** 食品处理区面积与就餐场所面积之比，以及最大供餐人数符合《餐饮服务食品安全操作规范》等要求。

6** 切配烹饪场所面积≥食品处理区面积50%（全部用半成品烹饪的可适当减少）。

7* 凉菜间面积≥食品处理区面积10%。

8***3．食品处理区地面、墙壁、天花板、门窗与排水地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑的材料铺设，且平整、无裂缝。

粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所的地面易于清洗、防滑，并有排水系统。

9*排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。

10* 墙壁采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所有1.5m以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

11*门、窗装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门能自动关闭。

附：
餐饮服务食品安全监督动态等级评定表·被检查单位名称：地址：
法定代表人（负责人或业主）：电话：
餐饮服务许可证号：
许可类别：
检查时间：年月日时分至时分
说明：1. 带★的为关键项，2项以上（含2项）关键项不符合要求，不评定动态等级。

2. 检查结果的平均分：评定总分除以检查项目数的所得分（保留小数点后一位）。

3. 检查项目和检查内容可合理缺项。

其中检查内容有合理缺项时，该检查项目得分应为：该项目实际得分×10/（10-合理缺项分）（保留小数点后一位）。

4.A级：动态得分90分以上；B级：动态得分80-90分；C级：动态得分60-80分。

. .。

附1
湖南省小餐饮经营许可现场核查表
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注：1.核查事项要求在“核查结果”的“□”内进行勾选，项目中的内容如部分不符合，判定为不符合。

2.本表共20项，分关键项和一般项，项目前标有★的为关键项，共4项，其余为一般项。

判定原则：关键项
不符合数=0，一般项不符合数≤5，则判定为核查通过，否则根据整改难度判定为限期整改或核查不通过。

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附2
《湖南省小餐饮经营许可证》申请书
申请单位（盖章）：
湖南省市场监督管理局制
填报须知
一、经营者名称、统一社会信用代码、法定代表人（负责人）、经营
场所按营业执照对应栏目填写。

二、经营面积，指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域的面积，包括食品处理区和就餐等场所的面积。

经营面积在五十平方米以上的，不适用本申请书。

三、填写“业务办理类型”、“主体类别”、“经营范围”、“网络经营”，请在“□”内勾选相应的申请项。

四、如因内容过多，表内无法填写，可后续页。

附3
《湖南省小餐饮经营许可证》申请表
附4
《湖南省小餐饮经营许可证》补办申请表
附5
《小餐饮经营许可证》注销申请表
《小餐饮经营许可证》注销登记表
附6
《小餐饮经营许可证》式样
说明：《小餐饮经营许可证》为A3纸张规格大小。

各地应按照湖南省市场监督管理局提供的电子模板印制。

附7
《食品摊贩登记证》式样
说明：《食品摊贩登记证》为A4纸张规格大小。

各地应按照湖南省市场监督管理局提供的电子模板印制。

11。

附件3-1 餐饮服务许可现场核查表（普通餐饮）核查内容核查和评价方法编号重要性结果判定符合不符合合理缺项1.选址选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。

距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并设臵在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

1 **2.场所设臵和布局设臵与制售的食品品种、数量相适应的粗加工、切配、烹调、面点制作以及餐用具清洗消毒、备（分）餐等加工操作条件，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

各场所均应设在室内。

2 ***制售食品仅有简单处理过程的（如拆封、摆盘、调制调味、加热等），可不设臵粗(初)加工、切配操作场所。

3 *通过采用透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示、隔断矮墙或设臵参观窗口等方式方法，将餐饮服务关键部位与环节均进行展示。

4 *制售冷食类食品、裱花操作，加工经营场所面积150㎡以上（含150㎡）餐饮单位制售生食类食品，设臵相应操作专间。

5 ***制作自制饮品、备（分）餐、冷食类食品中仅制售腌菜、蔬果拼盘（拆封、摆盘、调制调味）、加工经营场所面积150㎡以下餐饮单位制售生食类食品的，设臵相应的专用操作场所。

6 ***各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

7 **用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设臵。

8 * 加工经营场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。

9 *** 食品处理区面积不得小于6㎡10 ***核查内容核查和评价方法编号重要性结果判定符合不符合合理缺项2.场所设臵和布局食品处理区占加工经营场所使用面积的比例： 500㎡以下的（含500㎡）以下的≥1/5；500㎡～1500㎡（含1500㎡）以上的≥1/6；1500㎡～3000㎡（含3000㎡）以上的≥1/7；3000㎡以上的≥1/8。

鹰潭市人民政府关于印发鹰潭市行政许可事项目录管理办法(试行)的通知【法规类别】机关工作综合规定【发文字号】鹰府发[2014]39号【发布部门】鹰潭市政府【发布日期】2014.12.11【实施日期】2014.12.11【时效性】现行有效【效力级别】地方规范性文件鹰潭市人民政府关于印发鹰潭市行政许可事项目录管理办法（试行）的通知（鹰府发〔2014〕39号）各县（市、区）人民政府，市龙虎山风景名胜区管委会，鹰潭高新技术产业开发区管委会，市信江新区管委会，市政府各部门：《鹰潭市行政许可事项目录管理办法（试行）》已经市政府同意，现印发给你们，请遵照执行。

2014年12月11日鹰潭市行政许可事项目录管理办法（试行）第一条为加强行政许可事项的科学化、标准化和动态化管理，保障和监督行政许可事项合法有效、及时公布和公开运行，促进法治政府和服务型政府建设，依据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国政府信息公开条例》、《国务院关于严格控制新设行政许可的通知》和《江西省行政机关实施行政许可监督办法》等有关规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条本市行政机关和法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织（以下统称行政机关）实施行政许可，适用本办法。

第三条鹰潭市市级行政机关实施的行政许可事项必须以市政府发布的《鹰潭市市本级行政审批项目目录》（以下简称《目录》）范围为准。

在本市行政区域内的垂直管理部门、双管部门实施的行政许可事项，以及上级部门委托和下放我市实施的行政许可事项纳入《目录》。

第四条《目录》管理遵循依法合理、从严管控、动态调整、便民公开原则。

第五条市政府负责行政审批制度改革工作的部门（以下简称市审改办）是《目录》的管理机构，履行下列职责：（一）负责组织实施、协调、指导、监督目录管理工作；（二）负责拟订有关目录管理的配套制度；（三）负责本级行政许可事项的编码管理、目录的编制以及目录更新工作；（四）负责本级目录统计分析、信息共享、考核评估等工作；（五）对违反本办法的行为，向有权处理机关提出处理建议。

鹰潭市人民政府关于取消和调整一批行政许可等事项的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------鹰潭市人民政府关于取消和调整一批行政许可等事项的通知鹰府发〔2018〕22号各区（市）人民政府，市龙虎山风景名胜区管委会，鹰潭高新技术产业开发区管委会，市信江新区管委会，市政府各部门：为进一步深化“放管服”改革，加快政府职能转变，根据《国务院关于取消一批行政许可等事项的决定》（国发〔2018〕28号，以下简称《决定》）、《江西省人民政府关于衔接国务院取消一批行政许可等事项的通知》（赣府发〔2018〕36号）等文件部署要求，以及法律法规修改等情况，市政府决定，取消市本级7项行政许可等事项，调整市本级2项行政许可等事项。

市政府有关部门要认真做好取消和调整事项的衔接落实工作，加快配套改革和相关制度建设，切实加强后续监管。

对取消的行政许可等事项，相关部门要制定完善事中事后监管细则，并加强宣传解读、确保落实到位。

各区（市）人民政府对《决定》涉及本级政府需要衔接落实的行政许可等事项，要同步做好相关工作。

附件：1.市政府决定取消的行政许可等事项目录（共7项）2.市政府决定调整的行政许可等事项目录（共2项）鹰潭市人民政府2018年12月3日附件1市政府决定取消的行政许可等事项目录（共7项）序号项目名称审批部门设定依据加强事中事后监管措施备注1台港澳人员在内地就业许可市人社局《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》（国务院令第412号）《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》（国发〔2012〕52号）取消审批后，市人社局通过以下措施加强事中事后监管：1.建立健全在鹰求职、就业台港澳人员基本公共就业创业服务体系。

1.行政处罚事项梳理表填报单位（盖章）:联系人:填报日期:表一部门概况表说明:1.部门全称: 要求填写法定实施主体。

2、部门组织机构代码: 填写由质监局统一的组织机构代码。

表三行政处罚类公开项目表1、说明:2、以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

行政处罚类公开项目表: 如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写。

单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写。

单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写。

单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx说明:1.以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

2、行政处罚类公开项目表：如果有多个, 请复制粘贴多个表格, 进行填写单位名称（公章）: xx3、说明:4、以上表格资料需要按照本局的处罚事项实际情况进行填写。

鹰潭市人民政府关于调整行政许可事项目录的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------鹰潭市人民政府关于调整行政许可事项目录的通知鹰府发〔2017〕12号各县（市、区）人民政府，市龙虎山风景名胜区管委会，鹰潭高新技术产业开发区管委会，市信江新区管委会，市政府各部门：为进一步深化行政审批制度改革，加快政府职能转变，优化发展环境，根据《全国人民代表大会常务委员会关于修改<中华人民共和国对外贸易法>等十二部法律的决定》（主席令第57号）和《国务院关于第三批取消中央指定地方实施行政许可事项的决定》（国发〔2017〕7号）要求，市政府决定，对市本级行政许可事项目录进行调整，取消17项行政许可事项，同时对责任清单作相应调整。

现予以公布，请认真贯彻落实。

各地、各有关部门要加强事中事后监管措施的落实和衔接，明确责任主体，切实提高行政审批改革的系统性、协同性、针对性和有效性。

附件：取消的行政许可事项目录鹰潭市人民政府2017年4月21日附件取消的行政许可事项目录（共计17项）序号项目名称审批部门设定依据加强事中事后监管措施1普通中小学、幼儿园、中等职业学校（含民办）章程核准市教育局《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国民办教育促进法》《全面推进依法治校实施纲要》（教政法〔2012〕9号）取消审批后，在学校设立审批过程中严格把关。

地方教育行政部门要通过明确章程规范标准、制定范本、加强随机抽查等方式，对学校章程进行管理。

2民办学校招生简章和广告备案核准市教育局《中华人民共和国民办教育促进法》《民办高等学校办学管理若干规定》（教育部令2007年第25号，2015年11月10日予以修改）《独立学院设置与管理办法》（教育部令2008年第26号，2015年11月10日予以修改）取消审批后，实行事后备案管理。

鹰潭市人民政府关于公布市本级行政审批项目目录的决定正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 鹰潭市人民政府关于公布市本级行政审批项目目录的决定（鹰府发〔2014〕16号）各县（市、区）人民政府，市龙虎山风景名胜区管委会，鹰潭高新技术产业开发区管委会，市信江新区管委会，市政府各部门：为进一步简政放权，全面深化行政审批制度改革，加快推进政府职能转变，优化经济社会发展环境，今年，市审改办对市直有关单位负责实施的行政审批事项进行了全面清理。

经2014年6月6日市政府第四十七次常务会议审议，决定保留市本级市直单位行政审批项目63项；精简245项，其中取消28项，暂停实施17项，下放64项，转变服务方式46项，并联审批90项，精简率为79.6%。

另衔接省政府下放的行政审批项目171项。

各地、各部门（单位）要认真做好清理后的行政审批项目落实衔接工作，及时履行相应的法律手续。

一是对保留和并联审批的项目，各单位要在6月20日前在单位门户网站予以公开，7月31日前全部进驻市行政服务中心集中办理，全部纳入全市网上审批系统运行。

要按照缩时增效的要求，进一步简化审批程序，逐项编制流程图、办事指南和操作规则，对外公开项目名称、设定依据、办理条件、申报材料、办理程序、办理时限以及收费等内容。

二是对未列入公示目录和取消、暂停实施的项目，自本决定下发之日起立即停止实施，不得以任何名义变相实施。

三是对转为行政服务和公共服务的项目，要创新管理服务方式，主动为群众办事提供帮助和便利。

转为公共服务的项目，原则上也要进驻市行政服务中心集中办理，条件成熟的，及时将相应职能转给社会组织。