酒店管理信息系统的分析与设计
一实验目的
了解掌握一个管理信息系统的分析设计过程，了解各种流程图，er图的概念以及绘制，也通过酒店管理信息系统的分析设计的学习，学习各种数据形式的各种概念以及相应的编制，例如数据库设计，数据字典。
二实验内容
1.每班同学自愿分成若干小组，每组7-8人，各组成员性别比例基本相当
2.根据第一次作业成果，分析总统酒店管理信息系统需求，完成总统酒店管理信息系统的概要设计
3.在概要设计的基础上，完成部分模块的详细设计，绘制该部分模块的业务流程图和数据流程图，绘制E-R图，编制数据字典，给出部分编码设计，完成数据库的设计
4.在系统设计的基础上，应用网页设计工具或其他工具完成该部分模块的页面设计
5.制作PPT演示文档，每名成员负责讲解自己分工完成的相关工作，所有小组成员在本组讲解完成后负责解答相关问题
三实验环境
CPU：Intel 酷睿i3 380M
内存：2GB
软件：word2003 dreamweaverCS3
四实验步骤
（一）系统需求分析;
总统酒店是一个位于美国东北部大众度假酒店海岸的小三星级酒店，因为业务稳定，现在全部装修升级，因为之前店主使用的是手工预约和登记系统，存在很多问题，例如有两个家庭在相同的时间预定了相同的房间，管理层不能立即查看酒店每天运营数据。已经无法满足酒店业务的发展需求，现在需要设计一个系统帮助酒店运营。系统设计内容涵盖预定、入住、客户管理、客房管理、系统管理、餐饮管理、收银管理、报表管理等。
（二）系统概要设计
各子系统功能分析：
【入住管理】：其主要目的是用于登记酒店客人入住情况，其目的在提高酒店的开房率，为客人预留房间，并提供良好的预订服务，为客人节省
时间，同时提高酒店的工作效率，让整个酒店更加有条不絮地进
行日常工作，提高顾客的满意度。实现对客户信息进行住宿登记，
能查询所有入住客户的信息，根据客户姓名查询该客户的住宿信
息，能对客户进行住宿预订，对已预订的客户进行预订转入住，
对已入住的客户能灵活调到其它不同类型的房间，能对即将到时
间退宿的客其功能需求包括：预定/预定转入住、入住登记、调房
管理、退房管理、客人信息管理。
【客房管理】：其主要目的是对客房的信息化管理，提高客房管理的精度和准确度，同时减轻酒店客房中心员工的工作负担，从而提高客房管理
的效率和服务质量，同时设置客房的配置信息，能查询所有的空
房查询或根据房间类型查询空房信息，能根据已入住、已预订、
空房等不同的房态查询某房态所有的房间信息，能统计目前的房
间使用率等，其功能需求包括：客房设置、房态查询、空房查询。
客房管理的良好运行，可以给一个酒店的管理带来莫大的帮助。
【餐饮管理】：其主要目的是在客人入住酒店的同时附带提供的贴心的服务，满足客人各种不同的需求，餐饮业是酒店必不可少的一个项目，餐
饮业的好与坏，直接会影响到酒店的客源多少，所以，餐饮业是
不可忽略的，其功能需求包括：库存管理、账目查询、报表统计，
我们需要及时去了解酒店存货的多少，及时做好补仓工作，账目
需要清晰明了，利用报表进行分析。
【收银管理】：其主要目的是管理酒店的财务收支情况，是一个酒店的及其重要的部门，缺少有效的收银管理，会出现收支不明，甚至无法运行
的情况，有效的收银管理制度，需要收银员工的积极配合，从客
人入住人数到入住天数，从入住客人是否持有优惠劵消费还是正
常消费，都要了解清楚，否则会造成混乱。其次需要一个专业的
人员来管理每天的钱的数目，做好账目的操作，记账结账，营业
报表，做好营业额的季度分析，以便争取更大的盈利空间。收银
管理的功能需求包括：消费记录，优惠折扣、账目操作、营业报
表。
【报表管理】：其主要目的是分析酒店各个部门的情况，一个正确的报表数据，对于一个企业的运行情况很重要，从酒店各报表的数据，我们可
以得出酒店在哪些方面资金盈余或是资金短缺，以便及时做好调
配工作，确保酒店的正常运行。通过报表查询，知道酒店的日常
情况，制定一般的管理制度跟应急方案；通过报表统计，知道酒
店一个季度或是一年的营业情况，分析行业的发展态势，及时调
整酒店的管理制度，优胜劣汰，不断加强自身的竞争力。报表管
理的功能需求包括：报表查询、报表统计、报表输出。
【客户管理】：其主要目的是对客户进行分类，主要包括普通客户跟VIP客户，针对不同客户的喜好，进行不一样的分析，以满足不同的需求，
从客户入住酒店开始，为不同客户准备不同的住房安排。
【系统管理】：其主要目的是对整一个管理信息系统进行控制，以保证系统的正常运行，不受外界干扰。系统管理可以轻易地帮助我们备份或者恢复误删的重要数据，可以设置权限，只可以让公司信任的人来进行查看；可以授权操作，让有需要的人进行登记或是不断更新信息，还可以随时让酒店管理层查看系统日志，获得酒店的最新信息，只有这样才可以保证酒店机密不会外泄，这对于一个公司企业有着非比寻常的意义。系统管理主要包括：备份数据、恢复数据、权限设置、操作授权、系统日志。
（三）入住管理模块的详细设计
（1）预定房间
1)散客预订：客人通过电话、传真、网络或者直接到酒店订房。前台
工作人员(或订房中心工作人员)收到客人的订房请求，在系统界面上
输入订房的信息，包括客人的姓名、联系方式等信息。界面对象将
输入的信息提交给控制对象，控制对象将这些信息发送到实体对象
预订数据中，散客预订结束。散客预订的功能需求包括散客信息的
登记、修改和取消，并提供查询的功能。可根据散客现有信息进行
