高考化学 第47讲 化学与健康

高考化学与生活知识点大全引言高考化学作为一门重要的科目，不仅考察学生对化学知识的理解和应用能力，更与我们的日常生活息息相关。

本文将介绍一些高考化学与生活相关的知识点，帮助大家更好地理解化学的实际应用。

一、化学与饮食健康化学对我们的饮食健康有着重要的影响。

例如，我们常听说人们应该减少糖分的摄入，这是因为过多的糖分摄入会导致肥胖和糖尿病。

化学中的糖类可以分为单糖、双糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖等。

当我们食用含糖食物时，身体会将这些糖分解为葡萄糖，并通过代谢产生能量。

然而，如果我们摄入过多的糖分，身体无法及时消耗掉，就会转化为脂肪堆积在身体中，从而导致肥胖。

因此，我们需要正确掌握食物中糖分的摄入量，保持饮食的平衡，以维护健康的身体状况。

二、化学与环境保护环境保护是当今社会的重要议题之一。

化学在环境保护中发挥着重要的作用。

例如，空气污染是我们所关注的一个大问题，尤其是城市中的大气污染。

化学家通过研究大气中的污染物质，分析其组成和来源，以制定相应的治理措施。

此外，化学还可以从事废水处理、固体废弃物处置等方面的工作，来减少对环境的污染。

三、化学与能源利用能源问题是全球面临的重大挑战之一。

化学在能源利用中起着关键作用。

例如，太阳能、风能等可再生能源的开发利用涉及到化学反应、储能技术等方面的研究。

化学还可以通过催化剂的运用来改进石油加工等传统能源的利用效率，减少能源的浪费和污染。

四、化学与保健品不少人在日常生活中会选择使用保健品来保持身体健康。

化学在研发和制造保健品方面起着重要的作用。

举例来说，维生素C是一种常见的保健品成分，化学家可以通过化学合成的方法来获取大量的维生素C，并制成相应的保健品。

此外，化学还可以研究不同药物的成分和作用原理，以便为医药行业提供更好的治疗方案。

结论本文探讨了高考化学与生活知识点的相关内容，从饮食健康、环境保护、能源利用和保健品等方面阐述了化学在日常生活中的应用。

希望通过这些实际案例的介绍，能够加深对化学知识的理解，并增强对高考化学的学习兴趣。

化学与健康课件化学与健康：构建健康生活的化学知识引言：化学作为一门自然科学，对我们的日常生活有着深远的影响。

而对于健康的关注，更是现代社会人们的普遍追求。

本课件将通过介绍化学与健康的紧密联系，向大家展示如何利用化学知识来构建一个健康的生活。

一、化学与健康的联系1. 饮食与营养饮食是保持身体健康的基础，而化学在营养学中起着重要作用。

例如，化学可以帮助我们了解食物中的营养成分，如蛋白质、碳水化合物和脂肪，并指导我们合理搭配饮食，满足身体所需。

2. 药物与医学化学药物是现代医学的重要组成部分，对于治疗疾病和促进健康发挥着重要作用。

通过了解化学原理，我们可以更好地理解药物的作用机制，并在医疗过程中合理使用药物，减少副作用。

3. 环境与健康环境中存在着各种化学物质，它们对人体健康有着积极或消极的影响。

通过了解化学污染物的特性和危害，我们可以采取科学的措施保护环境，从而维护自身的健康。

二、化学知识在生活中的应用1. 日常生活用品的选择化学知识帮助我们了解生活用品的成分和特性，可以选择对健康无害的产品。

例如，购买无偏二甲酸酯的植物纤维衣物，使用不含甲醛的家具等，都有助于减少对健康的负面影响。

2. 食品安全与添加剂食品中的添加剂在一定程度上改善了食品的质量和味道，但也存在一定的风险。

化学知识可以帮助我们了解食品添加剂的种类和使用规定，以及如何选择安全的食品。

3. 化妆品与个人护理品的选择化妆品和个人护理品中存在许多化学成分，对健康有一定影响。

了解这些成分的性质和安全性，可以帮助我们选择对皮肤和健康无害的产品。

三、化学实验与健康1. 安全化学实验在学习化学的过程中，进行实验是必不可少的。

然而，化学实验中存在一定的风险。

通过正确使用实验器材、佩戴防护装备和遵循安全操作规程，可以保护自己的健康。

2. 实验室废物的处理化学实验产生的废物需要得到正确的处理，以减少对环境和人体健康的危害。

学习正确的废物处理方法，可以培养科学的环保意识并保护我们的健康。

第五部分化学与健康引言健康，是生活的重要基石，也是化学与生活相互结合的关键领域。

本部分知识要求上全部为“了解”层次，知识琐碎但多不深入，建议同学们结合表格对比、卡片整理等方式辅助记忆知识点。

与此同时，“以化学理解生活、用化学指导生活”也是这部分知识学习的重要目标之一，因此这部分也常作为生活中的素材与氧化还原反应、有机化学基础等主干知识结合联系的平台而出现在高考中；由此，也建议同学们在复习中适当注重与相关知识间的横向联系。

1．人体所需的“六大营养素”包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。

其中糖类、油脂、蛋白质的相关知识，可以参看有机化学模块相关知识整理。

2．维生素(1)维生素的作用：参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，在体内有特殊生理功能，或作为辅酶催化某些特殊的化学反应；需要量极小，但作用至关重要。

(2)维生素的分类：习惯上人们按照不同的溶解性，把它分为水溶性维生素和脂溶性维生素，见下表：3．微量元素(1)人体中各元素的相对含量与地球表层元素含量大致相当。

常量元素包括：碳、氢、氧、氮、钠、镁、钙、磷、硫、钾和氯，共11种。

微量元素包括：铁、铜、锌、锰、硒、碘、氟、硅等16种。

(2)碘元素——“智力元素”。

碘元素含量极低，且一半左右集中在甲状腺内，与人体神经系统发育密切相关。

食物中的海带、海鱼等海产品中含碘较多；食盐中加入碘酸钾，可预防碘缺乏。

缺乏症：甲状腺肿大(碘过量也可引起)，智力发育障碍甚至智力损害等。

(3)铁元素——必需微量元素中含量最多的。

功能性铁和储存铁是铁元素的两种体内存在形式，血红蛋白中含有功能性铁。

动物内脏、全血、肉类等动物性食物中铁容易吸收；铁强化酱油可预防铁缺乏。

缺乏症：缺铁性贫血，记忆力、免疫力等生理功能下降等。

4．水在人体中的作用(1)水是人体内含量最多的物质，约占体重的三分之二，并且需要不断补充。

(2)水的生理作用：①作为良好溶剂：水起到很好的体内物质输送和很多体内反应介质的作用。