红花籽的功效和作用
- 格式:docx
- 大小:19.11 KB
- 文档页数:3
红花籽的功能主治1. 红花籽的概述红花籽,又称番红花籽,是番红花植物的种子。
红花籽呈黑色,形状类似于小葡萄粒,被广泛用于中药和食品调味品。
红花籽富含丰富的营养物质和活性成分,拥有多种功能主治。
2. 红花籽的营养成分红花籽富含多种营养成分,包括脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
其中,红花籽的主要脂肪酸成分为不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸和亚麻酸。
此外,红花籽还富含多种抗氧化物质,如类黄酮和多酚等。
3. 红花籽的功能主治红花籽具有多种功能主治,主要包括以下方面:3.1 促进血液循环红花籽中的活性成分有助于促进血液循环,改善微循环,降低心血管疾病的风险。
同时,红花籽还能够增强血管弹性,预防血栓形成。
3.2 缓解炎症与抗过敏红花籽中的类黄酮和多酚具有抗炎和抗氧化的作用,可以缓解炎症反应,并减轻过敏症状。
红花籽还被用于治疗风湿性关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病。
3.3 保护肝脏红花籽具有保护肝脏的作用,可以改善肝功能,减轻肝脏损伤和炎症,预防和治疗脂肪肝、肝炎等肝脏疾病。
3.4 抗癌作用红花籽中的活性成分具有抗癌作用,可以抑制癌细胞的生长和扩散,并促进癌细胞的凋亡。
红花籽被用于辅助治疗多种癌症,如乳腺癌、肝癌等。
3.5 提高免疫力红花籽富含的维生素和抗氧化物质有助于提高免疫力,增强机体抵抗力,预防感染和疾病的发生。
3.6 改善消化功能红花籽对于消化系统有一定的保护和调节作用,可以缓解胃肠道炎症,促进胃肠蠕动,改善食欲和消化功能。
3.7 抗衰老红花籽中的抗氧化物质可以延缓细胞老化过程,减少自由基对机体的损害,帮助维持健康和年轻的外貌。
4. 如何食用红花籽红花籽可以直接作为食品添加剂,也可以用于中药制剂的炮制。
一般情况下,每天食用15-30克红花籽即可获得其功能主治的效果。
食用红花籽时,可以将其加入糕点、面包、沙拉、粥等食物中。
5. 注意事项•孕妇和哺乳期妇女应适量食用红花籽,并在医生指导下使用。
•对红花籽过敏或有特殊过敏体质的人士应避免食用红花籽。
红花籽对减肥和控制食欲的影响减肥一直是人们关注的热门话题之一,同时也是许多人的挑战。
尽管有许多方法可以帮助人们减肥,但寻找自然、安全且有效的方法一直是人们的追求。
红花籽作为一种传统草药,据说具有减肥和控制食欲的效果。
那么,红花籽真的能帮助减肥吗?本文将探讨红花籽对减肥和控制食欲的影响。
首先,让我们了解一下红花籽。
红花籽,又称作番红花、藏红花、金红花,是番红花植物的花蕾中最贵重的部分。
它常被用于调味、烹饪和传统草药中,也常被用于制作颜料和染料。
红花籽富含多种营养成分,包括褪黑素、维生素A、维生素C、钾、镁和锌等。
这些成分被认为对减肥和控制食欲起着重要作用。
减肥是通过消耗更多的热量,以及控制饮食来实现的。
最重要的是要确保摄入的热量少于消耗的热量,从而达到减肥的目的。
红花籽据说可以帮助减少食欲,增加饱腹感。
这是因为红花籽中富含的褪黑素,在大脑中调节食欲。
褪黑素被称为“睡眠激素”,它可以帮助控制食欲和嗜食。
通过摄入红花籽,人们可以增加体内褪黑素的水平,从而减少食欲,控制摄入的热量。
另外,红花籽也被广泛认为具有减少体重的效果。
一项针对红花籽的研究发现,其对肥胖大鼠的体重具有显著的抑制作用。
这可能是因为红花籽中的某些成分可以干扰脂肪细胞的形成和存储。
此外,红花籽还具有抗氧化和抗炎作用,可以减少脂肪细胞的炎症反应,从而减少体重的增加。
除了对减肥的影响,红花籽还有其他许多健康益处。
它被认为可以帮助降低胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。
红花籽中的维生素C和维生素A也对免疫系统的健康起着重要作用,有助于增强身体的抵抗力。
此外,红花籽还被用于传统医学中治疗各种疾病,如哮喘、焦虑和抑郁等。
尽管红花籽在减肥和控制食欲方面有一定的潜力,但需要强调的是,它并不是减肥的世界性解决方案。
减肥需要综合考虑多种因素,包括饮食、运动和生活习惯等。
红花籽可以作为辅助减肥的一部分,但不能独立完成减肥的目标。
此外,红花籽并不适合每个人。
一些人可能对红花籽过敏或有不良反应。
红花籽油的功效与作用与副作用红花籽油,又称为红花籽菜籽油或红花油,是以红花籽为原料制成的一种食用植物油。
在中东和北非地区,红花籽油早已被人们广泛使用,并被认为是一种珍贵的调味品和保健品。
红花籽油富含多种营养物质,具有多种功效与作用。
然而,红花籽油也可能存在一些副作用。
下面将详细介绍红花籽油的功效与作用以及其可能的副作用。
一、红花籽油的功效与作用1. 抗氧化作用:红花籽油富含丰富的抗氧化物质,如维生素E和多酚类化合物,能够清除体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受氧化损伤,有助于预防多种慢性疾病的发生。
2. 降低胆固醇:红花籽油中富含亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸,能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 抗炎作用:红花籽油富含γ-亚麻酸,具有较强的抗炎作用。
研究发现,红花籽油可以抑制炎症相关的信号通路,减轻炎症反应,对改善慢性炎症性疾病具有一定的辅助作用。
4. 保护肝脏:红花籽油有助于保护肝脏健康。
研究表明,红花籽油中富含的抗氧化物质可以减轻肝脏氧化应激,促进肝脏修复和再生,减少肝脏损伤。
5. 增强免疫力:红花籽油中的营养成分能够增强免疫系统的功能,提高身体对疾病的抵抗力,降低感染的风险。
6. 促进消化:红花籽油中的不饱和脂肪酸有助于刺激胃液的分泌和胃肠蠕动,促进消化,减轻消化不良和便秘等问题。
7. 促进骨骼健康:红花籽油富含维生素D,可以促进钙的吸收和利用,有助于维持骨骼的健康和预防骨质疏松。
8. 缓解经前期综合征:红花籽油中的γ-亚麻酸具有一定的调节作用,可以缓解经前期综合征的症状,如情绪波动、胸痛和头痛等。
二、红花籽油的副作用尽管红花籽油具有许多益处,但也可能存在一些副作用。
主要的副作用包括:1. 过敏反应:红花籽油中含有一些蛋白质成分,对于某些人来说,可能会引起过敏反应。
过敏症状包括皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等,严重者可能出现过敏性休克。
如果出现过敏反应,应立即停止使用红花籽油并就医处理。
红花籽的作用红花籽是一种常见的中药材,被广泛应用于中医药领域。
红花籽的作用多种多样,下面将具体介绍它的主要作用和用途。
首先,红花籽具有活血化瘀的作用。
中医认为,瘀血是导致各种疾病的主要原因之一。
红花籽中含有丰富的红色素,能刺激和活化血液,促进血液循环,从而起到活血化瘀的作用。
它可以用于治疗乳腺增生、痛经、瘀血性皮肤病等疾病,对于改善局部血液循环、消除淤血起到了积极的作用。
其次,红花籽还具有抗炎的作用。
红花籽中含有一种特殊的化合物,它可以抑制炎症反应,减轻炎症症状。
因此,红花籽可以用于治疗一些炎症性疾病,如风湿关节炎、痤疮、湿疹等。
此外,红花籽还有助于提高免疫力,增强人体抵抗力,对于预防感冒、流感等疾病也具有一定的作用。
红花籽还有抗癌作用。
现代研究发现,红花籽中含有一种称为红花甙的化合物,其具有抗癌的功效。
红花甙可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞的凋亡。
因此,红花籽可以作为辅助治疗癌症的药物,帮助患者提高治疗效果,减轻化疗的副作用。
此外,红花籽还有一些其他的作用。
它可以舒缓神经,缓解压力和焦虑。
红花籽中的化学成分具有镇静和安神的效果,可以帮助人们放松心情,改善失眠问题。
此外,它还可以帮助消化,缓解胃痛、腹痛等症状。
同时,红花籽还具有促进肝脏解毒和排毒的作用,有助于改善肝功能。
总的来说,红花籽具有活血化瘀、抗炎、抗癌等多种作用。
它在中医药中的应用非常广泛,但在使用红花籽之前,应该咨询中医师或药师的建议,根据自身的情况合理使用。
此外,需要注意的是,红花籽虽然有很多好处,但并不是万能药物,不能替代其他必要的治疗方法。
在治疗疾病时,要综合考虑多种因素,选择合适的治疗方法,取得最好的效果。
红花籽和调节胃酸分泌的作用红花籽,也被称为红花种子或番红花籽,是一种植物种子,常见于亚洲地区。
红花籽以其丰富的营养成分和药用价值而闻名,据说它可以对调节胃酸分泌起到积极的作用。
在本文中,我们将探讨红花籽的营养成分以及其可能对胃酸分泌的调节作用。
早在几百年前,红花籽就被用作传统草药,被认为具有许多医疗和保健功效。
红花籽富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,如维生素E、维生素B群、钾、镁、锌、锰等。
这些营养成分对人体的健康非常重要,其中一些成分可能对胃酸分泌起到调节作用。
胃酸是胃液的主要成分之一,并且在胃中起着消化和杀菌的作用。
然而,当胃酸过多或胃酸分泌不平衡时,人体可能会出现胃灼热、胃痛、消化不良等问题。
对于胃酸分泌过多的人士来说,调节胃酸分泌就变得尤为重要。
根据一些研究,红花籽中的一些化合物可能有助于平衡胃酸分泌。
例如,红花籽中富含类黄酮化合物,如红花黄酮、花青素等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎和保护黏膜的作用,可能有助于减少胃酸的分泌。
此外,红花籽还含有一种叫做胖肪酸的成分,如亚油酸、油酸等。
这些脂肪酸有助于维持胃黏膜的健康,促进胃液的正常分泌。
胃黏膜的健康状况与消化功能息息相关,当胃黏膜受到保护时,胃酸分泌可能得到更好的调节。
除了营养成分,红花籽还被认为具有一定的草药功效,特别是在传统医学中。
传统上,红花籽被用来治疗消化不良、胃炎、胃溃疡等胃肠道问题。
这些草药功效可能与红花籽中的活性化合物有关,但需要更多的科学研究来证实其确切的作用机制。
尽管红花籽具有一定的潜力来调节胃酸分泌,但并不意味着它能完全替代传统的医疗治疗。
对于胃酸分泌过多的人来说,建议咨询医生或专业的保健顾问,以获得最佳的治疗和护理建议。
此外,需要注意的是,红花籽可能对某些人产生过敏或不良反应。
因此,在食用红花籽或使用红花籽补品之前,特别是如果您已经有过敏史或其他健康问题,请咨询医生的建议。
总结而言,红花籽被认为具有调节胃酸分泌的潜力,可能归因于其营养成分和一些可能的草药功效。
红花籽的功效红花籽也是会有非常多的功效,在服用以后就可以对人们的身体有一个很好的调节效果,最主要的就是可以降低人们的胆固醇,避免中老年人们随着年龄的增长出现高血压和高血脂等三高疾病,这些疾病一旦发生都是无法根治,会常年折磨患者的身体,所以说可以通过食用红花籽来改善。
红花种子为瘦果,较葵花籽小,椭圆形或倒卵形,长约5毫米,基部稍歪斜,白色,无冠毛,具四棱。
中药名为"白平子"。
千粒重33.6-49.8克。
外层是比较厚的白色保护壳,这种壳有的光滑、有的呈脊状。
在壳内附着一层薄的种皮,胚被包在种皮内,油和蛋白质含于胚中。
红花的花冠有白色、黄色、橙色、粉红、猩红以及深红色。
红花籽含油25%-37%,含粗蛋白15%-19%,种仁含油可达55%以上。
红花籽制油工艺以剥壳预榨一-晶华丁烷混合溶剂低温浸出为主。
红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸含量高于其它油脂(达56%-80%)。
食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。
药材性状本品为不带子房的管状花,长1~2cm。
表面红黄色或红色。
花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm;雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。
质柔软。
气微香,味微苦。
饮片性状1、红花:为不带子房的管状花,长1~2cm,红色或红黄色质柔软,气微香,味微苦。
2、炒红花:形如红花,色泽加深,略有焦斑。
3、红花炭:红褐色。
4、醋红花:焦红色,略具醋气。
一年生草本,高约30~100cm。
茎直立,上部多分枝。
叶长椭圆形,先端尖,无柄,基部抱茎,边缘羽状齿裂,齿端有尖刺,两面无毛;上部叶较小,成苞片状围绕状状花序。
头状花序顶生,排成伞房状;总苞片数层,外层绿色,卵状披针形,边缘具尖刺,内层卵状椭圆形,白色,膜质;全为管状花,初开时黄色,后转橙红色;瘦果椭圆形,长约5mm,无冠毛,或鳞片状。
1年生草本,花期5~7月,果期7~9月,高30~90厘米,叶互生,卵形或披针形,质地坚硬,两面光滑无毛,边缘有刺齿,头状花序,全部为两性的管状花,花冠桔红色。
红花籽油的功效与作用及食用方法红花籽油是一种由红花籽榨取得到的植物油,富含多种营养物质,具有多种功效与作用。
下面将详细介绍红花籽油的功效、作用和食用方法。
一、红花籽油的功效与作用1.保护心脏健康:红花籽油富含亚油酸、亚麻酸和维生素E等抗氧化物质,可以降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,保护心脏血管健康。
2.抗炎作用:红花籽油中的红花酸和红花苷等活性成分具有良好的抗炎作用,可以缓解炎症症状,对风湿性关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病有一定的缓解效果。
3.促进免疫系统:红花籽油所含的维生素E有助于增强免疫系统功能,提高机体的抗病能力,预防感冒、感染等疾病。
4.抗氧化作用:红花籽油富含的抗氧化物质可以中和体内自由基,减少氧化应激对机体的伤害,延缓衰老,保护细胞健康。
5.增强记忆力:红花籽油中的亚油酸是构成脑组织的重要成分,可以促进脑细胞的生长和发育,提高记忆力和学习能力。
6.维护皮肤健康:红花籽油中的维生素E和不饱和脂肪酸可以补充皮肤所需的营养物质,保持皮肤水润、柔软和弹性,减少皮肤干燥、瘙痒等问题。
7.调节血糖:红花籽油所含的亚油酸可以提高胰岛素的敏感性,促进血糖的稳定,对于糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。
二、红花籽油的食用方法1.炒菜和炸食:由于红花籽油的烟点较高,适合高温烹饪,可以用于炒菜和炸食。
它的香气独特,可以为菜肴增添风味。
2.凉拌和蘸料:红花籽油的口感细腻,适合凉拌蔬菜和配制各种蘸料,搭配其他佐料调味更加美味。
3.面点和烘焙:若红花籽油用于面点制作,可以使面食更加松软和富有弹性;同时,红花籽油也可以用于烘焙,制作出健康美味的糕点和面包。
4.涂抹或滴入调料:红花籽油的花香味道适合涂抹在面包或烤土司上,也适合作为调料滴入各种菜肴中,增加风味。
5.煮粥和熬汤:红花籽油可以用于煮粥和熬汤,不但可以增加食物的美味,还有益健康。
三、注意事项2.适量食用:红花籽油虽然富含多种营养物质,但也含有较高的脂肪含量,因此在食用时应适量,避免过量摄入。
红花籽的功效与作用及食用方法红花籽的功效与作用及食用方法(上)红花籽是一种常见的中药材,也是一种被广泛使用的食材。
它是红花的种子,经过干燥加工后得到的。
红花籽在中医药领域有着悠久的历史,被认为具有多种功效与作用。
在本文中,我们将探讨红花籽的功效与作用,并介绍一些常见的食用方法。
首先,红花籽具有活血化瘀的功效。
在中医药理论中,红花籽被广泛应用于治疗血液循环不畅,血瘀引起的疾病。
红花籽中的活性成分可以促进血液循环,改善微循环,减少血液粘稠度,从而起到活血化瘀的作用。
因此,红花籽常被应用于治疗瘀血性疾病,如痛经、瘀血症等。
其次,红花籽还具有抗炎的作用。
红花籽中含有一种称为红花黄酮的活性成分,具有明显的抗炎作用。
它可以抑制炎症反应,减轻组织器官的炎症损伤,对于一些慢性炎症性疾病有一定的治疗效果。
此外,红花籽还含有一些抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化损伤,增强免疫力。
此外,红花籽还有镇痛的功效。
中医药认为,红花籽具有活血化瘀的作用,因此可以减轻疼痛症状。
红花籽可以通过促进血液循环,改善疼痛部位的局部血液供应,缓解疼痛。
对于一些风湿性疼痛、关节炎等疾病,红花籽有一定的镇痛效果。
最后,我们来介绍一些常见的红花籽的食用方法。
红花籽可以直接作为药材使用,也可以作为食材加入到菜肴中。
作为药材使用时,可以将红花籽研磨成粉末,然后泡水服用;或者将红花籽煎煮后制成药汤。
作为食材时,红花籽可以加入到煲汤、炖菜或者煮粥中,增加料理的美味和营养价值。
需要注意的是,红花籽虽然具有多种功效与作用,但不适宜过量食用。
中医药理论认为,红花籽具有热量较高的特点,容易引起上火或者口腔溃疡等不适症状。
因此,在食用红花籽时,应适量控制食用量,避免造成不良反应。
红花籽的功效与作用及食用方法(下)红花籽是一种常见的中药材,也是一种被广泛使用的食材。
它具有多种功效与作用,被认为有活血化瘀、抗炎、镇痛等作用。
在上一篇文章中,我们已经介绍了红花籽的功效及一些常见的食用方法。
红花籽的功效与作用红花籽的药用价值
红花大多数人都听说过,但是红花籽你们听说过吗?了解它的功效与作用吗?红花籽与红花来源于同一种植物红花,它们一个是它的花朵一个是它的种子。
红花籽也可以入药,含有多种对人体有益的物质,对人类身体有多种好处。
一会我会带大家具体了解红花籽的功效与作用有哪些。
想认识红花籽的你们快来看看吧。
红花籽的功效与作用
1、红花籽的功效
红花籽含有多种微量元素和一些天然的油脂,它入药以一具有补血活血和通经以及消肿止痛和美容等多种功效,它对人类的血寒性闭经与妇性冯和多种瘀血性疼痛都有很好的治疗作用,治疗功效十分明显为,平时它可煎制以后服用,也可以制成食疗食品供人类食用。
2、红花籽能抗衰老
抗衰老也是红花籽的重要功效之一,它含有大量天然的抗氧化成分,特别不饱和脂肪和黄酮类物质与酚类物质的含量都很高,它们既能清除身体内的脂肪酸,也能清理身体内的自由基,能延缓多种衰老症状的发生,平时经常食用还能起到延年益寿的重要功效。
3、红花籽能净化血液保护血管
红花籽中含有大量的天然油脂,这些油脂中主要的成分就是亚油酸,它能清理身体内的胆固醇,和血液中的多种毒素,能净化血液,也能提高血管弹性,预防血管老化,另外红花籽中还含有一些甾醇和磷质还有多种维生素,这些物质对人类的血管都有很明显的保护作用,因此平时食用红茶籽既能净化血液,也能保护血管,能有效预防中风和动脉硬化等疾病的发生。
红花籽和增强骨骼健康的作用红花籽是一种植物种子,据研究发现,它具有许多益处,包括对人体骨骼健康的增强作用。
本文将探讨红花籽和其对骨骼健康的作用之间的关系。
红花籽是从红花植物(学名:Crocus sativus)中提取得到的。
这种植物广泛分布于地中海地区和中亚地区,并且被广泛用于烹饪和药用。
红花籽富含各种营养物质,包括维生素、矿物质和抗氧化剂。
这些成分对人体的健康有着积极的影响,尤其是对骨骼健康的提升。
首先,红花籽富含维生素D。
维生素D是人体骨骼健康所必需的,它有助于钙和磷的吸收和利用,从而促进骨骼的形成和维持。
缺乏维生素D可能导致骨骼问题,如骨软化症和骨质疏松症。
红花籽中的维生素D可以补充身体的需求,并增强骨骼的强度和稳定性。
其次,红花籽含有丰富的抗氧化剂。
抗氧化剂可以保护人体免受自由基的侵害,自由基是导致骨骼老化和损伤的主要原因之一。
红花籽中的抗氧化剂可以中和自由基,减少骨骼细胞的氧化损伤,从而延缓骨骼的衰老过程。
此外,红花籽还含有丰富的矿物质,如钙、镁、锌和硒等。
这些矿物质是构成骨骼的重要成分,无论是骨骼的强度还是骨骼的稳定性都离不开它们的参与。
红花籽提供了丰富的矿物质,可以满足人体对这些营养物质的需求,有助于维持骨骼的正常功能。
此外,一些研究还发现,红花籽中的活性成分可以促进骨骼细胞的增殖和分化。
这些活性成分包括某些多酚类化合物和生物碱。
它们能够刺激骨骼细胞的生长和发育,从而增强骨骼的健康状况。
此外,红花籽还具有一定的抗炎和抗菌作用,可以减少骨骼感染和炎症引起的损伤。
总结起来,红花籽对骨骼健康有着显著的作用。
它富含维生素D、抗氧化剂和矿物质,这些营养物质能够增强骨骼的强度和稳定性,保护骨骼免受自由基和氧化损伤的侵害。
此外,红花籽中的活性成分还能促进骨骼细胞的增殖和分化,从而进一步增强骨骼的健康。
因此,适度摄入红花籽可以是保护和增强骨骼健康的一种有效方法。
值得注意的是,红花籽并不是唯一可以增强骨骼健康的食物。
红花籽的功效和作用
红花籽的功效和作用红花籽是来自于红花,红花是一种很古老的植物了,具有渊源于长的历史。
《本草纲目》中记载着:红花具有活血化瘀,扩张冠状动脉流量,疏通微循环,改善心肌缺血的作用,因此被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞的药物。
中医认为红花籽有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。
红花籽可以调经的,如果有痛经,闭经现象,可以用红花茶来调经正常。
红花也可以降低血压,降血脂,改善机体微循环的功能。
红花籽也可以抗衰老,它里面含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,防止脑衰老,延年益寿。
红花籽含油25%-37%,含粗蛋白15%-19%,种仁含油可达55%以上,现在红花籽已经成为一种很好的食用油了。
红花籽油有着有“血管清道夫”的美誉,有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。
而且红花籽含有脂肪酸、维生素e、甾醇、磷脂等丰富的物质元素,对人体健康有着很好的作用。
红花籽的3种吃法一:丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。
然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
二:黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。
每次服2杯,每日2次。
三:红花鲶鱼
材料:净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克,陈皮1块,盐、黄酒各适量。
做法:将黑大豆拣净,入铁锅用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干。
陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。
加水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即成。
红花的食用禁忌孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。
红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。
现代有的人将红花当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。
据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。
有溃疡病及出血性疾病者应慎
用红花,用量不宜大,以3~9g为宜。