《1.4物质性质的探究》教案1

1.4 物质性质的探究教学目标（一）知识与技能1．了解物理性质和化学性质的含义（理解）。

2．认识铜的化学性质。

（二）过程与方法1．初步认识科学探究的意义和基本过程，学习科学探究的方法。

2．培养学生与他人进行交流、讨论的习惯。

（三）情感态度与价值观1．通过探究铜的化学性质，增强学生对化学现象的探究欲，发展学生学习化学的兴趣。

2．体验科学探究是研究物质的重要方法，感受合作与交流在科学探究中的重要作用。

教学重点、难点教学过程[展示]：铜片、铝片、酒精、水、食盐等，观察它们的颜色、状态，闻气味[说明]：颜色、状态，气味可以通过感官直接判断，密度、熔点、硬度等可通过物理方法测得，不需要发生化学变化就能表现出来：镁带能燃烧是在化学变化中表现出来的物理性质：不通过化学变化就能表现出来的物质性质。

（如颜色、状态、气味、味道、密度、熔点、沸点、硬度等）化学性质：在化学变化中才能表现出来的性质。

（如可燃性、氧化性等）[实验]：将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，观察铜片颜色改变。

观察与问题：铜片变黑，黑色物质是什么？假设与预测：铜片上的黑色物质是(1)烟灰(2)铜片与空气中的氧气反应生成的物质实验与事实：验证：（1）用洁净的布擦铜片的黑色部分；将铜片装在敞开的试管中加热（2）用银白色的铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，放冷，再打开铝箔。

解释与结论：解释：（1）铜片与酒精灯火焰隔绝仍变黑，说明黑色物质不是烟灰。

（2）铜片隔绝空气加热不变色，说明黑色物质是铜片与氧气反应生成的。

结论：铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色氧化铜。

反思与评价：上述结论是否正确，可通过对生成物的鉴别去说明。

表达与交流：加热铜+ 氧气→氧化铜Cu O2CuO。

第一章大家都来学化学1.4 物质性质的探究一、知识与技能1.了解物理性质和化学性质的含义，能通过物质的变化判断是化学性质还是物理性质。

2.识别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化，会用化学语言描述物质的变化和性质。

3.初步学习科学探究的基本环节，能说出科学探究的基本环节。

二、过程与方法通过对比归纳学习物质的性质，通过实验学习科学探究的基本环节。

1.如何探究物质的性质。

2.科学探究的主要步骤。

1.识别物理性质和化学性质。

2.判断性质与变化的区别。

什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？同学们，刚才我们研究了物质的不同变化，当我们知道了物质在某种条件下能够发生某种变化时，我们就可以很好地利用物质了。

【提问】为什么我们用钨丝作为灯丝而不用其他金属呢？为什么蜡烛可用来照明？为什么用澄清的石灰水来鉴别二氧化碳？为什么二氧化碳气体可以用来灭火？【讲解】金属钨：钢灰色或银白色，硬度高，熔点高，常温下不受空气侵蚀。

蜡烛：熔点低，易燃烧。

二氧化碳气体：可以与澄清的石灰水发生化学反应生成白色沉淀。

上述对物质的性质描述也可以分为两类，一类是需要通过物质发生化学变化表现出来的性质，如蜡烛燃烧、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊、二氧化碳能灭火，还有一类是不需要发生化学变化表现出来的性质，如金属钨做灯丝。

我们就把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，如可燃性，稳定性，易，能；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。

【提问】刚刚我们学了4个概念，分别是化学变化、物理变化、化学性质、物理性质，化学是研究物质的变化和性质的科学，那么我们为什么要研究物质的性质和变化呢？【提问】同学们都知道乙醇能作为汽油，铅笔的笔芯是石墨，二氧化碳可以作灭火器的填充剂等，这体现了物质的什么性质呢？1.性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。

《1.4 物质性质的探究》教学设计学习目标知识：1、熟练掌握物理性质与化学性质的定义、区别、联系。

2、能够说出如何探究物质的性质。

3、培养学生科学探究的能力。

方法：利用所学知识解决实际实际问题的方法。

小组合作，共同完成科学探究的方法。

情感:通过学习“科学探究的方法”，让学生认识到积极参与，分工合作的重要性与必要性。

体验科学探究活动的科学严谨。

学习重点：区分物理性质和化学性质。

学习难点及突破策略：难点：金属铜化学性质的探究。

突破策略：以小组为单位进行实验探究教具：酒精灯、铜片、洁净的湿布、试管、试管夹、胶塞。

教学流程：【创设情景，点燃激情】前面我们学习了物质的变化，知道了物质的变化分为物理变化和化学变化。

那么物质能发生物理变化和化学变化是由物质的什么决定的呢？下面我们带着这个问题共同进入今天的学习内容：板书：§1.4 物质性质的探究【阅读质疑，自主探究】教师用语：请同学们阅读教材20-24页，并围绕学习内容试着提出问题。

活动形式：学生自读教材后提出问题，教师板书。

学生阅读后让学生提问题，包括老师预设的问题归纳梳理后主要有：①、什么是化学性质、物理性质？②、物质的物理性质与化学性质都有哪些？③、物质的变化和性质之间的区别和联系有哪些？④、科学探究的一般步骤包括哪些？活动形式：启发诱导学生进行设疑，教师补充和完善，使提出的问题更全面，然后引导学生对照问题自学。

【多元互动，合作探究】问题①、②比较简单学生通过讨论交流可得出正确答案，老师予以补充总结：①物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。

不通过化学变化就表现出来的物质性质叫做物理性质。

②物质的物理性质可直接观察或用物理方法去测定，一般包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等。

化学性质则要通过化学实验去观察和测定，一般包括物质的可燃性等。

问题③难度较大需老师引导、学生讨论、总结出答案：③联系：物质的变化是由物质的性质决定的，物质的变化可反映出物质的性质。

《1.4物质性质的探究》教案1《1.4 物质性质的探究》教案【教学课型】新课◆课程目标导航【教学课题】 1.4物质性质的探究【教学目标】1.知识与技能1）了解物理性质及化学性质的含义。

2）体验到科学探究是研究物质的重要方法。

3）认识如何探究物质的性质。

4）初步学会科学探究的主要步骤。

5）感受合作与交流在科学探究中的重要作用2.过程和方法：初步学会科学探究的主要步骤。

3.情感、态度与价值观：感受合作与交流在科学探究中的重要作用【教学重点】 1.科学探究的主要步骤；2.化学实验基本操作的方法【教学难点】培养学生合作与交流的能力。

【教学工具】化学实验仪器【教学方法】实验法、讲解法◆课前预习：酒精灯的使用；固体加热的方法；加入物质的方法等◆教学情景导入将一小块光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化？你想知道原因吗？你想自己来验证吗？◆教学过程设计知识回顾：什么是物理性质？什么是化学性质？各自表现为哪些方面？物理性质和化学性质如何探究物质的性质，科学探究的主要步骤：化学是一门以实验为基础的科学，探究物质的性质的主要步骤是：观察与问题→假设与预测→实验与事实→解释与结论→表达与交流→拓展与迁移，其中化学实验是中心环节，假设与预测需要实验去证实，结论来自实验事实。

金属铜的化学性质的探究过程如下：【观察与问题】将一小块光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化？为什么？[探究实验]实验名称：铜片加热仪器试剂：酒精灯、坩埚钳、铜片、火柴实验操作：用坩埚钳夹住铜片，在酒精灯火焰上加热片刻实验现象：铜片由紫红色变成黑色注意事项：加热铜片或用试管加热物质时要使用坩埚钳或试管夹，以免烫伤手实验结论：铜片上的黑色物质可能是烟灰也可能是新物质【假设与预测】（1）根据生活经验进行假设：铜片变黑是火焰中的烟灰附着在铜片上预测1(1)：如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去预测1(2)：如果把铜片加热，而火焰没有与与铜片接触，则铜片不会变黑（2）联想到镁条燃烧实验并进行假设：铜片变黑是它和空气中的氧气发生了化学反应预测2：若把铜片放在没有空气或氧气的试管里加热，铜片颜色不变【实验与事实】探究实验1实验名称：验证预测1-a实验操作：用洁净干布或洁净湿布擦一擦已冷却的铜片的黑色部分实验现象：黑色物质抹不去实验结论：预测1(1)是错误的，即铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰探究实验2实验名称：验证预测1(2)实验操作：把铜片放在敞口试管中加热（火焰不与铜片接触）实验现象：铜片表面变黑实验结论：预测1(2)是错误的。

《专题复习：科学探究》教学设计
一、教学目标：
1、通过知识回顾让学生知道科学探究的基本要素。

2、通过对往年中考题的分析了解实验方案的设计原则和一般思路。

3、培养学生利用所学知识解决实际问题的能力。

4、通过解答经典例题让学生学会分析、设计实验，比较、认识科学探究的要素及解答方法。

5、通过练习让学生体验化学活动充满探究性，培养其勇于创新和实践的科学精神。

二、教学重点：
1、针对实际问题设计合理的实验方案。

三、教学难点：
1、学习收集、整合信息的方法。

2、培养学生全面、综合分析问题的能力和实验探究能力。

四、教学过程：
重温中考：
2012：
1）为了，某学习小组设计了如下实验：
2）在学完“二氧化碳性质的探究”后，小明同
学。

他和小娜同学进行了如下实验探究：
2013：
1）如图是的实验：
2014：
1）小亮同学在制取氧气的实验过程中，不小心把硫酸铜溶液滴加到了盛有5%的过氧化氢溶液中，立即产生大量气泡，于是引起了小亮同学的探究。