哮喘病人饮食宜食

哮喘病人的饮食秘方

1、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

2、杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

3、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服；或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

5、核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁5克，蜂蜜30克，将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。或取核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。

支气管哮喘的饮食调理原则

1.供给充足的蛋白质和铁。

2.饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。

3.宜多吃新鲜菜和水果。

4.一些新鲜蔬菜，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

5.忌食海腥肥腻及易产气食物。

6.鱼虾、肥肉、易助湿生痰；产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，故均应少食或不食。

7.饮食宜清淡，忌食刺激性食物。

哮喘病人的秋令养生

进入秋凉季节的哮喘患者，尤需注意气候变化，随时增添衣服，以防受寒发病。在衣料的选择上，羊毛内衣、鸭绒背心、动物毛皮衣物及腈纶、涤纶等化学纤维衣料，易引起过敏、荨麻疹、哮喘发作，故哮喘病人的内衣以纯棉织品为宜，且要求面料光滑、柔软平整，衣服不宜过紧。

目前医学上已确认有许多食物可引起哮喘发作。一般鲜海鱼、虾、蟹、秋茄等均易引起过敏发喘，哮喘患者应避免食用。另外，中医辨证属寒性哮喘者，不宜多食性偏凉的食物，如生梨、菠菜、毛笋等，而应进食性温食物如羊肉、姜、桂等；而热性哮喘则正好相反。荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、莲子、山药等具有健脾化痰、益肾养肺之功效，对防止哮喘发作有一定作用。另外，患者还可根据自己的体质类型，适当选择些补品，这对提高机体免疫功能、增强呼吸道防御能力很有帮助。药类包括金水宝、灵芝草、胎盘、蛤蚧、玉屏风液、养肺膏等均可选食。哮喘发作时，应少吃胀气及难以消化的食物，如豆类、马铃薯、地瓜等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 哮喘多在夜间发作，因此患者卧室既要保持一定温度和湿度，又要保持空气流通。刚用油漆喷涂的房间不能立即进住，至少应开门窗流通一周，以防接触过敏。哮喘患者的衣被、床上用品也应少用丝棉及羽绒制品。

支气管哮喘饮食宜与忌

支气管哮喘是一种以反复发作的慢性呼吸道炎症、阻塞为特征的疾病。因各种环境或精神因素而发作，如接触花粉、动物皮屑，吸烟或精神紧张等。保持镇静，及时吸入止喘药物，消除紧张、焦虑等情绪缓解哮喘症状。支气管哮喘患者饮食宜忌有讲究。

宜食： 宜进清淡饮食，如新鲜蔬菜、萝卜、刀豆、丝瓜、梨、橘子、枇杷、核桃等。可多食蜂蜜、麦芽糖。食疗方：鸡蛋蒸苹果治哮喘。选底部平的苹果，用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形盖，再将果核挖出，并用小勺挖出部分果肉，使其内部成杯状，但不能漏；取新鲜鸡蛋1个，破壳将蛋清、蛋黄倒入苹果内，再将原来三角形顶盖盖上，放入蒸笼内蒸40分钟后趁热吃下。如果1次吃不完，下次加热续服，每天1个，连服3个效果更佳。

忌食： 忌食啤酒、葡萄酒、速溶茶、葡萄汁、柠檬、葡萄、海腥、鲜河虾、尤其是油爆虾、炝虾，螃蟹，桂鱼，黄鱼，带鱼，鲥鱼等；忌食水果干、罐装蔬菜、未成熟水果、辛辣、生冷、烟、酒等；忌食芥菜、南瓜、米糟、酒酿等发物，调味时不宜过甜、过咸，冷热亦要适度。

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哮喘病人的饮食调理

作者：张心月

来源：《健康博览》2016年第05期

哮喘是我们生活中的常见疾病，生活中的很多因素都可能诱发哮喘发作，饮食也不例外。今天，我们就来看看哮喘病人在饮食方面有哪些禁忌，并告诉大家如何做好哮喘病人的饮食调理。

支气管哮喘宜忌食物

禁忌

忌食辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、芥末、胡椒等，以免刺激 呼吸道黏膜，导致支气管平滑肌充血、水肿或痉挛，使咳嗽加重。

忌食诱发哮喘的食物如鱼虾等。

忌食肥腻生湿食物如肥肉等。

忌食产气食物如韭菜、地瓜等。

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饮食宜清淡，并供给充足的蛋白质和铁。

饮食中应多食瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。维生素A能维持上皮细胞组织的健康，保护呼吸道黏膜，对防治老年人哮喘有一定益处。因此，应多吃含维生素A丰富的食物。

宜多食新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有的维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力，如柑橘、橙子、山楂、猕猴桃、大枣及绿叶蔬菜等。新鲜蔬菜不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

可多选用一些益肺理气、止喘止咳的保健食品，如梨、枇杷、百合、莲子、白木耳等。

哮喘病人的饮食良方

良方一

豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

良方二

杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。

良方三

鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服；或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集汁液500毫升。 龙源期刊网

1 哮喘病人饮食起居注意事项

1哮喘患者在饮食上应注意什么？

许多食物如鱼虾(海鱼)、芝麻、贝壳类、坚果类（腰果、花生等）、奶制品甚至小麦制品等，可作为过敏原引起哮喘发作。对此，在明确过敏原后，可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品，或高度可疑为过敏原的食品。此外，有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌，如哮喘患者常有痰浊内伏之病机，此时不宜食用猪肉、鱼肉或肥甘油腻之品，因其可助湿生痰，此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品；对素体有内热或痰热的患者，不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品，因其性温化热，可进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。

哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软，可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时，还应少吃胀气或难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 2 一般来说，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾；木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。

3 哮喘患者在家庭生活环境方面应注意什么？

1、减少螨虫孳生：引起过敏的主要是尘螨，生长于居室的皮毛制品或其他柔软的物品中，如地毯、皮毛玩具和床垫，一个床垫中的螨虫数量可有200万只之多。在卧具的安排与保洁上：被褥不要用羽绒被和丝绵被，不用动物皮毛制成的被褥。定期烫洗、日晒被罩、枕套、窗罩等物品。卧具应经常暴晒和拍打。室内避免用呢绒制成的沙发、软椅、窗帘和坐垫。地面最好采用水泥或木地板，以便擦洗，勿使用地毯。小儿患者不要玩呢绒或动物皮毛制成的松软玩具，要定期（如每周一次）把此类玩具放入冰箱的冷冻室内12小时以冻死螨虫。

2、减少室内其他产生异体蛋白的来源：室内要避免潮湿、阴暗，减少霉菌的孳生；避免种植一些有花植物，特别是当春季等花粉飘扬高峰季节宜关闭门窗。室内不要喂养各种宠物，因猫、狗、鸟类等宠物的皮毛、皮屑、分泌物及排泄物均有可能作为过敏原而导致哮喘发作，狗、猫等宠物的皮屑、皮毛具有更强的致敏作用。陈旧的羽毛和羊毛也常引起过敏。一些昆虫(主要是蟑螂)的排泄物也可引起哮喘发 4 作，有人认为蟑螂是引起沪宁等华东地区哮喘发作的主要过敏原。对以上过敏原都要尽量避免。