“双季稻+西兰花”水旱轮作模式增产增效栽培技术研究

稻田水旱轮作生态效应研究进展及发展建议稻田水旱轮作是一种利用灌溉水资源和节约土壤水分的生态农业种植方式，它在农业生产中扮演着重要的角色。

稻田水旱轮作不仅可以提高水稻的产量和品质，还能够改善土壤环境、保护生态系统、促进农村经济发展。

本文将介绍稻田水旱轮作生态效应研究的进展，并提出相应的发展建议。

一、稻田水旱轮作生态效应研究进展1.水稻产量和质量提高稻田水旱轮作可以充分利用地下水资源，保持土壤湿润，有利于水稻的生长和发育，提高产量和品质。

研究表明，采用稻田水旱轮作种植方式，水稻的单产和米质均有所提高。

2.土壤环境改善稻田水旱轮作可以改善土壤的物理性质和化学性质，促进土壤酶活性，提高土壤的肥力和保肥性，减少土壤侵蚀，保护土壤资源。

3.提高水资源利用效率稻田水旱轮作可以在干旱季节通过灌溉提供水源，充分利用水资源，实现节水高效灌溉，提高农田水资源的利用效率。

4.保护生态系统稻田水旱轮作可以改善农田生态环境，提高生态系统的稳定性，减少农业活动对生态系统的影响，保护生态环境，促进农田生态效益的提高。

二、发展建议1.加强科学研究在稻田水旱轮作生态效应研究方面，需要加强对土壤、水稻生长发育、农田生态系统等方面的科学研究，深入探讨其影响机制，为稻田水旱轮作的推广应用提供科学依据。

2.加大技术推广力度稻田水旱轮作技术具有一定的科技含量，需要通过技术推广，向广大农民传授相关知识和技术，提高他们的技术水平，推动稻田水旱轮作在农村地区的推广应用。

3.加强政策支持政府应加大对稻田水旱轮作的政策支持力度，制定相关政策和规定，为稻田水旱轮作的发展提供政策支持和保障，促进其在农业生产中的广泛应用。

4.注重生态环境保护在推广应用稻田水旱轮作的过程中，要注重生态环境的保护，合理利用水资源，避免农田生态系统受到不可逆的破坏。

5.加强宣传教育通过各种途径加强对稻田水旱轮作的宣传教育工作，提高农民的认识和理解，增强他们对稻田水旱轮作的信心，促进其在农业生产中的广泛应用和推广。

早稻—青花菜水旱轮作模式高效栽培技术作者：蔡亚飞来源：《农民致富之友》2020年第33期水旱轮作模式在我国南方地区大范围推广，一定程度上提高了土地資源利用率，并带动地区经济发展。

江苏省盐城市响水县小尖镇实施早稻—青花菜水旱轮作模式，实现高产栽培、提质增效目标。

本文首先介绍水旱轮作的现实意义，然后重点分析水旱轮作栽培技术，旨在为同行提供借鉴。

近年来，农业技术服务中心高度重视水旱轮作模式的应用，希望通过这一模式实现养田、用田的良性循环，并降低粮食安全问题发生概率。

以江苏省盐城市响水县小尖镇为例，深入了解早稻—青花菜水旱轮作益处，为高产栽培技术实践奠定良好基础。

一、早稻—青花菜水旱轮作模式实施意义1、有利于改善土壤性质响水县小尖镇是通榆河流经地之一，该地淡水资源较丰富，种植水稻、越冬花之后，种植地土壤容重明显降低，并且肥料能高效利用。

此外，土壤连坐模式的不利影响大大弱化，种植地病虫害程度有效减轻。

正是因为土壤理化性质得到改善，所以水稻、花菜品质有了大幅提升，同时这对区域生态环境保护也有促进作用。

2、有利于实现增产增收小尖镇高效农业示范带打造活动在326省道沿线如火如荼的进行，其中早稻—青花菜水旱轮作模式示范田增产增效较明显。

举例来说，早稻四月中下旬播种、九月中旬成熟，平均亩产量440千克，亩产值1320元;花菜九月中下旬前完成播种，苗龄一个月后移栽，第二年三月份上市，平均亩产量1885千克，亩产值4545元。

全年亩产值5865元，净产值4525元。

二、早稻—青花菜水旱轮作模式栽培技术1、茬口作物安排水稻播种育苗期为四月中旬，花菜播种育苗期为八月中旬到九月中旬;花菜定植期为育苗后一个月;水稻收割期为九月中旬，花菜收割期为次年的三月份。

2、水稻栽培技术（1）整地。

选择田地时，要保证地势平整度，将肥沃土层、便利排水等条件作为水稻田选择标准。

如果所选水稻田未达到水稻作物种植标准，那么要对其进行整改，直到符合水稻种植要求。

优质水稻—春甘蓝轮作高效栽培模式作者：万云龙来源：《江苏农业科学》2014年第12期摘要：通过合理安排稻菜轮作，建立了适宜苏南地区的优质水稻—春甘蓝轮作高效生产新模式，实现了提高土地利用率和增收节支的目的。

介绍了优质水稻—春甘蓝水旱轮作高效模式的优势和主要栽培技术要点。

关键词：甘蓝；水稻；轮作；优质高效；栽培模式中图分类号： S344文献标志码： A文章编号：002-302（204）2-0090-02江苏省苏南地区种植方式多为稻—麦（油）两熟制，耕地及气候资源利用率较低。

为了提高种植效益，江苏省农业科学院蔬菜所和常熟市农业技术推广部门进行了稻菜轮作高效栽培技术的研究，利用江苏省农业科学院自主选育的优质水稻和春甘蓝品种，探索出一套优质水稻—甘蓝水旱轮作高效栽培模式，取得了较好的效益。

充分发挥了稻菜各自的生产优势，将传统的稻—麦（油）种植模式向稻—菜高效种植模式转变，充分注重资源的内部循环，以环境友好型方式生产高质量的农产品，进而提高经济效益，实现农业可持续发展[2-3]。

水稻—甘蓝轮作模式的优势[2]水稻—甘蓝轮作可以充分利用冬季的温光资源，减轻病虫害，节支增收，保护环境，促进农业可持续发展。

水稻—甘蓝轮作模式的优势主要表现在以下几个方面：（）减轻病虫害，实行水旱轮作，减少了水稻长期淹水种植感染的病害和土壤还原物质对根生长的抑制，还可减少蔬菜的土壤性病害和地下害虫，提高水稻和蔬菜的产量。

（2）改良土壤，稻菜轮作有利于有益生物的繁殖，促进有机质的矿化和更新，增加土壤微生物的数量及其活性，增加土壤有效养分。

（3）提高土地利用率，节约成本。

水稻—甘蓝轮作集水稻生产和蔬菜生产为一体，实现水稻和甘蓝双优质高效，缓解菜稻争地的矛盾[3]。

水稻生长结束后残留在土壤中的肥料可以充分持续供应蔬菜生产，节约肥料等成本。

（4）增加种植户的收入。

该模式优质水稻产量[3]9 000 kg/hm2，水稻价格0元/kg，产值达90 000 元/hm2；甘蓝产量75 000 kg/hm2，甘蓝价格 0元/kg，产值达75 000元/hm2；合计总产值达65 000元/hm2，纯收入可达50 000元/hm2。

水稻与经济作物轮作能够优化种植结构，提高复种指数，是提高种植效益、改善农田环境、保障国家粮食安全的有效措施。

2011年苏州市农科院充分利用本院新育成的水稻品种苏香粳3号早熟、优质的特性，在常熟市董浜镇建立了一定规模的高效、生态、无公害水稻与西兰花轮作示范基地，通过采用水稻网室栽培技术，西兰花免耕栽培，稻、蔬菜秸秆全量还田技术等，取得了预期效果，产生了较好的社会、经济和生态效益。

项目实施后，项目区的水稻每667m 2平均产稻谷500kg ，绿色大米355kg ，绿色大米市场售价40元/kg ，产值1.42万元。

西兰花每667m 2产量1000kg ，以每kg 5元计算，产值5000元。

此外，由于实行水旱轮作，水稻和西兰花采收后茎叶还田，增加了土壤有机肥源，改善了土壤理化性状，培肥了地力，节约了生产成本。

按照高效、生态和安全的生产要求，集成了中粳稻-西兰花轮作高效安全栽培技术。

1　水稻安全优质高产栽培技术要点1.1　播种与移栽　水稻选用苏州市农科院新育成的早熟、优质粳稻新品种苏香粳3号，5月15日播种，选择灌排基础好、便于管理的田块做秧田。

在播种前15d 做秧板，秧板宽1.4m ，腰沟宽20cm 、深15cm ，围沟宽25cm 、深20cm ，秧板要做到平、光、直。

每667m 2大田备20~25张秧盘，种子4~5kg ，播种前晒种1~2d ，用5kg 清水，加25%先净悬浮剂60g ，12%种舒净粉剂150g ，16%咪鲜·杀螟丹225g ，搅拌均匀后浸种48h 以上。

每盘播湿种180g ，盖土0.3~0.5cm ，以看不见种子为宜。

盖草防止秧苗烧伤，盖草时要留30%的地膜以透到光线。

齐苗后于傍晚揭膜，并灌1次平沟水；揭膜前一般不补水；揭膜至2叶期建立平沟水，保持盘面湿润不发白；2~3叶期视天气情况勤灌跑马水，移栽前2~3d 排水蹲苗，利于机插。

旱耕后灌水耙地，灌水深度1~2cm ，田块高低相差不超过3cm 。

文章编号:1005-2690(2019)10-0036-01中图分类号:S635.3;S511.31文献标志码:B西蓝花早稻轮作高效模式推广应用杨瑜斌1，江福初2（1.温岭市农业技术推广总站，浙江台州317500；2.温岭市箬横恩赐家庭农场，浙江台州317500）摘要:近年来，温岭市积极推广西蓝花早稻轮作高效模式，逐步构建起粮经结合、水旱轮作的种植结构，缓解了粮经种植空间的矛盾、病虫害与安全生产的矛盾和密集劳动力与人工短缺的矛盾，既实现了早稻稳增，又加快了蔬菜相关产业可持续发展，促进了农户增产增效。

分别对西蓝花及早稻的生产技术进行了介绍，并分析了西蓝花早稻轮作所取得的成效。

关键词:西蓝花；早稻；轮作；高效模式；推广；应用近年来，温岭市开展推广的稻菜轮作的种植面积稳中有增，2018年应用面积超3535hm2，其中以“西蓝花—早稻”为主的轮作模式，逐步构建起粮经结合、水旱轮作的种植结构。

2018年温岭市农业技术推广总站积极实施浙江2017—2019年蔬菜产业技术项目“西蓝花早稻轮作模式示范推广”，在温岭市箬横恩赐家庭农场东片农场种植基地实施“西蓝花早稻轮作高效模式”，面积13.7hm2，通过引进优良品种，应用集约化育苗技术、采后保鲜技术和水稻直播栽培技术，取得了预期效果。

项目区当年每667m2西蓝花平均产量达到2012kg，产值5835元，除去生产成本2250元，纯收益为3585元；早稻每667m2平均产量450kg，产值1503元，除去生产成本1000元，纯收益503元。

1西蓝花生产技术1.1整地8月中下旬用旋耕机对种植区域旋耕，开好排水沟和种植畦，一般种植畦宽2.4m，沟宽0.4m、深0.3m，畦两头开一条深沟，深约0.5m。

对种植畦土块进行整细整平。

1.2品种和播种时间项目区选择“浙青95”和“绿雄90”两个西蓝花品种，均为中熟品种。

播种时间在8月10日前后，计划收割时间在12月中旬至次年2月。

早稻—西兰花轮作模式存在的问题及对策摘要综述了早稻—西兰花轮作模式的推广现状与主要做法，分析了存在的问题，并提出了发展对策，以期促进该轮作模式的推广。

关键词早稻；西兰花；轮作；推广现状；问题；对策三门县地处滨海平原，常年西兰花、白菜花种植面积逾2 000 hm2，其中在水田上种植面积逾1 333.3 hm2，发展早稻生产有很大的空间。

三门县西兰花主产区在沿海的健跳、浦坝港、花桥、蛇盘等乡镇，这几个乡镇如遇到台风暴雨，农田极易受淹，对生产容易造成灾害。

该县以前与西兰花轮作的作物主要是西瓜、南瓜、春大豆等作物，这些作物都是旱地作物，抗涝能力差，受淹后植株容易死亡，抗灾能力很差，加上西瓜连年种植后出现各种病害加重，对生产影响很大。

此外，这些作物的生产成本比较高，生产用工比较多，经济效益下降，发展早稻—西兰花模式，是提高抵御自然灾害能力的好方法。

1模式推广现状三门县现有早稻—西兰花种植模式800 hm2，到2015年可推广面积1 000 hm2，主要种植品种早稻为中早39、嘉育253，西兰花为优秀、绿雄90。

早稻种植时间为4月中下旬，采用直播或机插技术，7月底8月初收获；西兰花8月上旬开始育苗，9月上旬定植，11月中下旬至3月中旬收获，生产季节时间较宽裕[1-2]。

此模式粮经结合，水旱轮作，充分利用土地资源，克服连作障碍，增加土壤肥力，提高土地综合生产能力；技术上进行科学布局，合理搭配早、中、晚品种；西兰花采用穴盘育苗和绿色防控技术，早稻采用机插、直播技术，加强肥水管理，全程实行病虫统防统治。

早稻平均产量6 750 kg/hm2，产值21 600元/hm2，西兰花平均产量23 250 kg/hm2，产值52 500元/hm2，平均生产成本50 250元/hm2，利润23 850元/hm2。

此模式利用西兰花采摘后的闲置土地种植早稻，通过水旱轮作，一是能够稳定粮食播种面积，保障粮食生产安全[3]；二是能减轻西兰花黑腐病、黑斑病、斜纹夜蛾等病虫害发生，提高西兰花品质；三是能改良土壤，增加土壤通透性，增强土壤的保肥供肥能力[4]；四是利用西兰花残留的根茎叶作为优良的绿肥肥源，翻入土壤后能增加土壤的有机质含量，提高土壤肥力，既促进早稻高产，又降低了根茎叶对环境的污染，且早稻在西兰花田种植，基肥可以不施，追肥也可适当减少，有效地降低了化肥用量，节本省工；五是能够增加农民收入。

长期短，一般在28~35天，鸡毛菜生长期仅20多天，生长过程中一般不需追肥。

播种到出苗期不灌水，确保齐苗壮苗。

出苗后根据天气情况，遇旱早晚喷淋，高温干旱天气，早上喷水为宜。

后期缺肥可利用水肥一体化设施适当追施速效氮肥，具体操作：第一步先用清洁的灌溉水湿润管道；第二步用肥料溶液灌溉，选用水溶性肥料配成母液，用施肥泵按比例吸入到灌溉系统中进行喷施，肥液以纯N 浓度200~300mg/kg ，施肥时间应在早上采用顶喷淋；第三步用清水清洗灌溉系统，施肥结束后，灌溉系统要继续运行10分钟，以清洗管道，避免肥料结晶堵塞喷头。

3.5棚温调控常熟市夏季光照强，温度高，不利于耐热小白菜的出苗和正常生长，一般在钢管大棚网室外覆盖遮阳网进行温度调控，防止中午强光高温影响耐热小白菜的正常出苗生长。

如遇35℃以上连续晴热高温天气，应在早上10点后盖遮阳网，下午3点后揭除遮阳网。

播种出苗期网室温度控制在33℃以下，出苗后网室温度不高于35℃为宜。

4生产效益7~9月是常熟市叶菜类蔬菜供应的“伏缺”、“秋淡”季节，适销的绿叶蔬菜由于销售价格高生产效益显著。

近年常熟市引进推广种植的华王、华京、华冠、苏夏1号等耐热小白菜，口感好，适宜于7~9月的高温季节生产，增加了淡季的市场供应，促进了农民的增效增收。

据常熟市蔬菜信息监测点调查，2013年7月下旬~9月上旬播种面积在533hm 2次以上，采用“两网一灌”水肥一体化栽培，667m 2平均产量达到825kg ，平均销售价4.4元/kg ，产值3630元，扣除种子、肥料、人工等成本，生产效益2620元，一季可连续种植2~3茬，收益可达6000元以上。

因此，配套完善的基础设施和安全生产技术，夏季种植耐热小白菜是菜农增效增收的有效途径之一。

（收稿:2014-11-07）杨丽红（1969－），女，江苏常熟人，农学学士，高级农艺师，从事农业技术研究与推广。

水稻———青菜———西兰花轮作安全高效生产模式杨丽红1，王文青2，王冬明2（1江苏省常熟市土壤肥料站215500；2常熟市古里镇农技推广服务中心）根据苏南农业生态特点和特色产业需求，进行稻菜轮作安全高效生产技术研究，筛选适宜的茬口搭配，集成与应用适宜于苏南稻区的水稻———青菜———西兰花安全高效生产模式，水旱轮作，提高复种指数，减轻病虫害发生，改善土壤结构。

稻田长期水旱轮作对土壤肥力的影响研究
王子芳;高明;秦建成;慈恩
【期刊名称】《西南农业大学学报》
【年(卷),期】2003(25)6
【摘要】经过10a的稻田水旱轮作(小麦或油菜—中稻)和1a只种1季中稻(中稻—中稻即水水连作)定位试验研究,结果表明:稻田长期水旱轮作0～10cm土层的土壤容重比1季中稻处理高23.4%,土壤收缩量小38.2%,水旱轮作有利于土壤水稳团聚体的形成,<0.01mm土粒团聚度增大,水旱轮作消除了因长期淹水对土壤结构的不良影响;随着种植年限增加,不论哪一种耕作方式均可使土壤有机质、全N、全P 含量增加,土壤速效N,P,K养分差异不大;长期水旱轮作稻田土壤呼吸强度和酶活性比1季中稻处理高,试验结果还表明长期水旱轮作稻田土壤pH有降低的趋势。

【总页数】5页(P514-517)
【关键词】稻田;水旱轮作;土壤肥力;土壤结构
【作者】王子芳;高明;秦建成;慈恩
【作者单位】西南农业大学资源环境学院
【正文语种】中文
【中图分类】S158.3
【相关文献】
1.长期施用鸡粪稻田土壤肥力变化特征研究 [J], 谢育平;李慧兰;邱才飞;陈华玲;彭火辉
2.施用不同肥料对稻田作物产量与土壤肥力的长期影响 [J], 王胜佳;陈义;吴春艳;王家玉;李实烨
3.稻田长期垄作免耕对水稻产量及土壤肥力的影响研究 [J], 高明;张磊;魏朝富;谢德体
4.稻田年内水旱轮作对土壤肥力的影响 [J], 王人民;丁元树
5.稻田长期垄作免耕对土壤肥力性状的影响研究 [J], 高明;李阳兵;魏朝富;谢德体因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

大棚蔬菜水旱轮作高效种植模式，减缓土壤盐渍化，提高经济效益在蔬菜大棚内采用水旱轮作的种植方式进行蔬菜种植，是解决盐城地区大棚连作障碍问题最简单、经济、高效的方法。

为有效改良受次生盐渍化危害的大棚土壤，促进蔬菜的可持续健康生产，对大棚青椒-水雍菜水旱轮作栽培模式进行介绍，主要包括茬口安排、经济效益、品种选择、育苗定植、大棚栽培管理等内容。

解决设施蔬菜基地连作障碍问题，减缓土壤盐渍化进程，提升土壤质量，最终获得更高的经济效益。

1 大棚青椒-水雍菜水旱轮作高效种植模式的特点青椒-水雍菜水旱轮作种植模式是利用水旱轮作的栽培方式，改变土壤生态环境，有效缓解土壤盐渍化进程。

这种种植模式实现了一年2种3收，青椒头茬收获后，修剪枝条增施肥料，再收获二茬；之后在夏季高温季节，利用水培方式种植雍菜，可连续采收约6茬。

这种模式高效利用了棚内闲置时间，搭配水培蔬菜种植，既提高了土地的利用率，得到较高的经济收益，又有效缓解了土壤旱地连作障碍，有助于地方蔬菜生产实现效益最大化。

2 茬口安排青椒于8月初播种育苗，10月中旬定植于大棚内，12月中旬开始采收上市，2月初结束，修剪青椒枝条，留下主干萌发，5月中旬第二次采收上市，7月初结束；水雍菜在7月下旬扦插，淹水栽培于大棚内，8月中旬开始采收，10月上旬采收结束。

3 经济效益大棚青椒-水雍菜水旱轮作模式头茬青椒每667m²平均产量为2800kg，价格为4.0元/kg，产值达11200元；二茬青椒每667m²平均产量为3300kg，价格为2.5元/kg，产值达8250元；水雍菜每667m²平均产量为4000kg，平均价格为1.0元/kg，产值约为4000元。

全年每667m²产值达到23450元，整体经济效益非常可观。

4 主要栽培技术4.1 青椒栽培技术4.1.1品种选择选择果形好、单果质量较高的早中熟辣椒品种，要求单果质量在40～55g，可选择由江苏省农业科学院蔬菜研究所提供的苏椒15号、苏椒5号博士王等。

早稻—西兰花水旱轮作模式栽培技术及效益分析作者：张育青张学正来源：《现代农业科技》2016年第21期摘要总结了温岭市松门镇早稻—西兰花水旱轮作模式，系统地阐述了早稻、西兰花的栽培技术，分析了经济效益，并展望了其推广应用前景，以期为稳粮增效提供新思路。

关键词水稻；西兰花；水旱轮作；模式；栽培技术；效益分析中图分类号 S511.31；S635.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）21-0031-01松门镇地处浙东南沿海，省道林石线穿境而过，与104国道相接，是全省136个中心镇、台州市首批中心镇之一，也是温岭市“一个中心、五个区块”格局中的东南区块中心。

镇内第三产业比较发达，弃农经商，土地季节性抛荒现象普遍存在，政府要粮、农民要钱矛盾比较突出。

耕地是粮食生产的主要载体，如何实施藏粮于地、藏粮于技战略，提高粮食产能，确保粮食绝对安全是摆在政府面前的头等大事。

早稻—西兰花水旱轮作模式有效地解决了要粮要钱的矛盾，同时也解决了粮农与菜农粮经争地的矛盾，有利土地规模化经营，西兰花秸秆还田，可促进地力提升。

1 早稻栽培技术1.1 品种选择宜选择前期分蘖快、抗病性强、耐寒性好、丰产性佳、商品性优的品种，常用品种为中早39。

1.2 适期播种根据天气预报，选择冷尾暖头、天气转暖时的晴朗天气，将催好大芽的稻种直接播到大田，通常在4月15日左右，当最低气温≥13 ℃时播种。

一般播种量为75 kg/hm2左右[1]。

1.3 肥料施用肥料施用以早为宜，增施钾肥，施足基肥，早施追肥。

结合翻耕施45%三元复合肥225 kg/hm2作基肥；二叶期田板上水后施尿素150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2；5月底至6月初施尿素150 kg/hm2。

1.4 水浆管理立芽前后阴天半沟水，晴天满沟水；分蘖期浅灌勤灌，当总苗数达375万株/hm2左右时搁田控无效分蘖；后期干湿灌溉潮田养老稻；收割前7 d断水。

8月中旬收割[2]。

812㊀㊀2024年第65卷第4期收稿日期:2023-02-25基金项目:浙江省粮油产业技术项目(浙农科发 2021 21号);浙江省 三农九方 农业科技协作计划(2022SNJF006)作者简介:李诚永(1982 ),男,山东泰安人,农艺师,硕士,从事农技推广工作,E-mail:273920781@㊂通信作者:王宏航(1974 ),男,浙江龙游人,高级农艺师,本科,从事农技推广工作,E-mail:807099788@;袁敏良(1965 ),男,浙江龙游人,高级农艺师,本科,从事农技推广工作,E-mail:815729951@㊂文献著录格式:李诚永,夏英,李韵,等. 稻-豆-油 三熟制水旱轮作绿色高效栽培技术[J].浙江农业科学,2024,65(4):812-816.DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20230406稻-豆-油 三熟制水旱轮作绿色高效栽培技术李诚永1,夏英2,李韵3,李正泉4,徐南昌1,王宏航1∗,袁敏良2∗(1.衢州市农业技术推广中心,浙江衢州㊀324000;2.龙游县种植业发展中心,浙江龙游㊀324400;3.衢州市农业林业科学研究院,浙江衢州㊀324000;4.龙游涵萱家庭农场,浙江龙游㊀324405)㊀㊀摘㊀要:为提高农民种植效益,稳定粮油生产,本研究充分利用地域优势和作物品种优势,通过多年的实验示范,总结集成了 早稻-鲜食秋大豆-油菜 三熟制水旱轮作绿色高效栽培模式㊂该模式不仅实现了粮食绿色安全生产和稳粮增粮,而且大幅提高了土地产出率,有效促进了农业增效㊁农民增收,是符合现代农业发展方向的高效生产技术模式㊂关键词: 稻-豆-油 三熟制;水旱轮作;绿色高效中图分类号:S511㊀㊀㊀文献标志码:B㊀㊀㊀文章编号:0528-9017(2024)04-0812-05Rice-soybean-rape three-cropping water-upland rotationgreen and efficient cultivation technologyLI Chengyong 1,XIA Ying 2,LI Yun 3,LI Zhengquan 4,XU Nanchang 1,WANG Honghang 1∗,YUAN Minliang 2∗(1.Quzhou Agricultural Technology Extension Center,Quzhou 324000,Zhejiang;2.Longyou Plantation DevelopmentCenter,Longyou 324400,Zhejiang;3.Quzhou Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Quzhou 324000,Zhejiang;4.Longyou Hanxuan Family Farm,Longyou 324405,Zhejiang)㊀㊀Abstract :In order to improve farmersᶄplanting efficiency and stabilize grain and oil production,this study made fulluse of the advantages of geographical advantages and crop varieties,summarized and integrated the green and efficientcultivation mode of early rice-fresh autumn soybean-rape three-cropping water-upland rotation through years ofexperimental demonstration.This model not only realizes the green and safe production of grain and stabilizes and increasesgrain,but also greatly improves the land yield rate,effectively promotes agricultural efficiency and farmersᶄincome,and isan efficient production technology model in line with the development direction of modern agriculture.Keywords : rice-soybean-rape three-cropping;water-upland rotation;green and efficient㊀㊀衢州市位于浙江省西部,钱塘江上游,金衢盆地西端,属亚热带季风气候区,全年四季分明,冬夏长㊁春秋短,光热充足㊁降水丰沛㊁气温适中㊁无霜期长,具有 春早秋短㊁夏冬长,温适㊁光足,旱涝明显 的特征㊂年平均气温17.9ħ,最热月的平均气温29.1ħ,最冷月平均气温5.8ħ,极端最高气温41.2ħ,极端最低气温为-10.4ħ㊂全年无霜期263d,ȡ10ħ的活动积温6047.9ħ,年平均降雨量1746.2mm,年平均相对湿度77%,全年日照数为1736.7h㊂衢州市充足的光㊁温㊁水资源十分适宜水稻㊁油菜㊁大豆等粮油作物种植㊂自2020年以来,衢州市农技部门围绕粮油生产保供㊁联农共富的目标,依托本地土地条件㊁温光气候等资源禀赋和优势特色产业,以提高粮食复种指数和产出效益为主攻方向,开展了 早稻-鲜食秋大豆-油菜 新三熟制水旱轮作种植模式的探索研究[1-2]㊂采取因地制宜,根据不同茬口,选好品种㊁合理搭配,采用直播㊁育苗移栽㊁套播等不同的种植方式,确保各季作物正常成熟;精耕细作㊁开好三沟,精准播种㊁培育壮秧,适时灌排,保全苗;以缓释肥为抓手㊁新农机为载体,集成最适药肥用量㊁最省人工投入㊁最优田间管理,集成精准的 早稻-鲜食秋大豆-油菜 水旱轮作三熟制模式绿色高效栽培技术,以期获得最大综合效益 的技术路线,积极开展试验示范,最终成功实现了 早稻-鲜食秋大豆-油菜 三熟制水旱轮作种植模式,并集成了 早稻-鲜食秋大豆-油菜 三熟制水旱轮作绿色高效栽培技术㊂2020 2022年,共建立17个6.7hm 2示范方,示范面积118.4hm 2,早稻㊁鲜食秋大豆㊁油菜每667m 2实现平均产量572.32㊁820.22㊁145.65kg,667m 2产值达到7789.21元,667m 2利润3770元;其中1000.5m 2攻关田早稻㊁鲜食秋大豆㊁油菜每667m 2平均产量679.8㊁1169.53㊁171.9kg,实现了667m2产值超万元的新突破㊂该模式不仅实现了粮食绿色安全生产和稳粮增粮,而且大幅提高了土地产出率,有效促进了农业增效㊁农民增收,是符合现代农业发展方向的高效生产技术模式㊂早稻-鲜食秋大豆-油菜 三熟制水旱轮作绿色高效栽培的关键技术,一是标准化接茬种植㊂其接茬种植标准为:早稻选用中早熟品种,4月中下旬分批播种,采取基质育秧机插方式种植,秧龄控制在30d 以内[1]㊂鲜食秋大豆采取分批穴直播方式种植,8月15日以前腾茬,选用萧农秋艳㊁浙鲜86等优质高产品种;8月15日以后腾茬,选用抗寒能力强㊁耐迟播品种,如64等㊂11月中旬以前腾茬的,油菜采取直播方式种植,选用早熟耐迟播品种,如迎春一号等;11月中旬及以后腾茬的,油菜选用中早熟品种,采取育苗移栽方式种植,油菜于10月中旬播种,秧龄控制在30d 以内㊂二是合理肥水管理㊂选用缓释肥,采用一次性施肥技术㊂开好田内田外沟,确保排灌水通畅;早稻收割前7d 一定要断水,鲜食秋大豆㊁油菜湿润播种保全苗㊂三是绿色防控病虫草害㊂病虫草害实行以防为主㊁综合防治㊂1㊀早稻栽培技术要点1.1㊀品种选择㊀㊀选择丰产性好㊁抗逆性强的中早熟品种,如中组100㊁中组53㊁中早39㊁株两优831㊁中组18㊁中组143等㊂1.2㊀播种育秧㊀㊀早稻不同播期试验于2021年在龙游涵萱家庭农场进行㊂以中早39㊁甬籼15品种为试验材料,播期设置3个水平,分别为4月10日㊁4月20日㊁4月30日,5月20日统一移栽,移栽密度为25cm ˑ14cm,机插,3次重复,小区面积20m 2㊂由表1可知,播种期对早稻生育期和产量有较大的影响㊂随播期推迟,2个早稻品种产量均呈先增加后降低的趋势,以4月20日播种产量最高,同期播种均以中早39产量更高㊂随播期推迟,早稻各生育期推迟,全生育期呈逐渐缩短趋势,且中早39较甬籼15生育期长㊂此外,4月10日播种处理,秧龄40d,试验中均发现了早穗现象,说明早稻秧龄过长㊂表1㊀不同播种期对早稻生育期和产量的影响Table 1㊀Effects of different sowing dates on growth period and yield of early rice品种播种期(月-日)移栽期(月-日)始穗期(月-日)齐穗期(月-日)成熟期(月-日)全生育期/d667m 2产量/kg甬籼1504-1005-2006-2707-0408-04116523.3d甬籼1504-2005-2006-2907-0408-06108553.3c甬籼1504-3005-2007-0107-0608-09101482.0e中早3904-1005-2006-2707-0508-07119576.0b 中早3904-2005-2006-3007-0608-10112613.3a中早3904-3005-2007-0307-0808-12104552.7c㊀㊀注:同列数据后无相同小写字母表示处理间差异达显著水平(P <0.05)㊂㊀㊀综上所述,结合多年示范情况,早稻播种期应根据油菜收获时间来决定㊂一般早稻播种在4月中下旬分期进行,早播时,宜选择两优831㊁中组100㊁中组53等中熟品种,宜获得高产;迟播时,宜选择中组18等早熟品种,确保后茬作物安全生产㊂采用种衣剂拌种㊁免浸种㊁免催芽㊁流水线播种,基质育秧,8行机秧盘播80g 干种子㊁6行机秧盘播100g 干种子㊂叠盘暗出苗技术,培育壮814㊀㊀2024年第65卷第4期秧㊂5月25日前移栽,秧龄控制在30d 内,机插栽培,667m 2插足1.8万丛㊁6万基本苗㊂1.3㊀肥水管理㊀㊀667m 2大田施足30~40kg 48%缓释肥(N26%㊁P 2O 59%㊁K 2O 13%)作基肥,促蘖肥施3~5kg 尿素拌除草剂㊂采用湿润灌溉技术,薄水插秧,分蘖期间歇灌溉,分蘖末期搁田控苗,孕穗抽穗期保持3~5cm 水层,灌浆期干干湿湿,收割期前7d 排水,防止断水过早;当苗数达目标有效穗80%左右时第1次搁田,后视苗情多次搁田;收获前7~10d 断水㊂1.4㊀绿色防控㊀㊀在秧田期㊁分蘖末期㊁破口前后,根据病虫预测预报,对症用药,抓好病虫害防治㊂1.5㊀及时收获㊀㊀谷粒成熟度达到85%以上时及时收割㊂2㊀鲜食秋大豆栽培技术要点㊀㊀鲜食秋大豆栽培,除了选好品种㊁适时播种㊁合理密植外,管理重点做好5个方面,即 全㊁促㊁控㊁重㊁保 ㊂2.1㊀品种选择㊀㊀选择丰产性好㊁商品性优㊁食味佳㊁抗逆性强的品种,如浙鲜86㊁萧农秋艳㊁衢鲜8号㊁衢鲜11号㊁浙农秋丰3号㊁64等㊂2.2㊀播种㊀㊀鲜食秋大豆播期试验于2022年在龙游涵萱家庭农场进行,选择衢鲜5号㊁衢鲜8号㊁衢鲜11号㊁浙鲜86㊁64等5个品种为试验材料㊂试验设2个处理,分别为8月8日㊁27日播种,小区面积67m 2,不设重复㊂行株距50cm ˑ25cm,采用一次性基施法,667m 2施用50kg 46%缓释肥(N18%㊁P 2O 510%㊁K 2O 18%)㊂由表2可知,8月8日早播时,衢鲜11号全生育期最长,667m 2产量最高,达954.5kg㊂浙鲜86产量次之,为939.3kg,全生育期为82d㊂衢鲜8号㊁衢鲜5号全生育期80~83d,64全生育期最短,仅为76d,三者产量均为909.0kg㊂8月27日迟播时,仅有64结荚正常,鼓粒性好,肉荚比达到1ʒ1,商品性好,全生育期最短,仅73d,667m 2产量较高,达730.2kg;其他品种结荚不正常,鼓粒性差,商品性差或失去商品性㊂表2㊀不同播种期对鲜食秋大豆生育期和产量的影响Table 2㊀Effects of different sowing dates on growth period and yield of fresh autumn soybean品种播种期(月-日)出苗期(月-日)始花期(月-日)终花期(月-日)采摘期(月-日)全生育期/d667m 2产量/kg衢鲜5号08-0808-1209-1209-1810-2680909.008-2708-3109-2509-2911-1276衢鲜8号08-0808-1209-1409-2010-2983909.008-2708-3109-2710-0211-1579 衢鲜11号08-0808-1209-1409-2110-3084954.508-2708-3109-2710-0411-1781 浙鲜8608-0808-1209-1209-1910-2882939.308-2708-3109-2509-2911-1276 6408-0808-1209-1109-1610-2276909.008-2708-3109-1709-2211-0873730.2㊀㊀注: 表示无此栏㊂表3同㊂㊀㊀综上所述,结合多年示范情况,鲜食秋大豆应根据品种㊁早稻收获时间和后期采摘用工情况,分期㊁分批进行㊂浙鲜86㊁萧农秋艳㊁衢鲜8号㊁衢鲜11号等品种播种时间截至8月15日;7月底前播种的株距30cm,8月1 10日播种的株距25cm [2-3],8月10 15日播种的株距17~22cm,确保每穴2株苗㊂64播种时间截至8月27日;8月10 15日播种的株距为20~25cm,8月15 27日播种的株距为15~18cm,确保每穴2株苗㊂着重抓好播种质量,抓牢一个 全 字:就是要抓一播全苗㊂播种前,田要整平㊁沟要开深(打破犁底层),还要做好种子晾晒和拌种衣剂工作㊂播种时土壤含水量达到80%(表土能捏成团㊁手摊开不散㊁落地会散),土壤干旱时做到先灌水㊁后播种㊂播种深度一致,控制在4~5cm,不要过浅或过深㊂2.3㊀肥水管理㊀㊀促㊁控结合,增花㊁保荚㊂促 :一是在大豆苗期667m2喷施0.05%钼酸铵溶液30kg,初花期667m2喷施0.1%钼酸铵溶液50kg,可显著增加株高㊁根瘤数㊁一次分枝㊁单株结荚数;在大豆分枝期667m2叶面喷施0.15%芸苔素内酯乳油15000~20000倍液和0.05%~0.2%硼砂或0.02%~0.1%硼酸溶液50kg,促进侧枝和花芽分化,多开花,增加单株结荚数;在大豆初花期再喷施一次硼肥,促进花芽分化㊁多开花,增加单株结荚数和结荚率㊂二是迟播大豆早施促苗肥,要视情况667m2追施尿素5~ 7.5kg,可促进幼苗生长,显著增加株高㊁一次分枝数㊁单株结荚数,从而提高产量㊂控 :一是控水促根,当第1张复叶完全展开至第4张复叶完全展开前,要控制土壤水分含量在45%~55%(表土能捏成团㊁手摊开会散),促进根系向下生长和根瘤菌的形成,并防止倒伏㊂二是在大豆盛花期(不要过早或过迟㊁弱苗不喷) 667m2用矮丰(10%多效唑㊃甲哌鎓)65~80g兑水50~60kg叶面喷施,控制营养生长㊁促进生殖生长,增加花荚量㊂重 :就是重施基肥和花肥㊂667m2基肥施45%以上复合肥(N15%㊁P2O515%㊁K2O15%) 25kg,667m2花肥施45%以上足氮高钾复合肥(N15%㊁P2O510%㊁K2O20%)25kg;提倡使用大豆缓释肥㊁视土壤肥力及品种667m2施45%大豆缓释肥(N18%㊁P2O59%㊁K2O18%)60~ 70kg,实行一次性施肥,实现节本省工增效㊂2.4㊀绿色防控,保丰收㊀㊀ 保 :就是抓好病虫草害防治㊂根据病虫草害发生情况,做到对症下药㊂ 防 是重点㊁ 治 是补充㊂适时排灌水,排水要 尽 ㊁灌水要 透 ㊂达到保苗㊁保叶㊁保花㊁保荚㊁鼓粒㊁增产的目的㊂2.5㊀及时采收,保质量㊀㊀当植株85%以上豆荚饱满㊁鲜绿时采收㊂早晨或傍晚采收为宜㊂3㊀油菜栽培技术要点㊀㊀油菜品比试验于2020 2021年在衢州市龙游县东华街道上杨村开展,以越优1301㊁越优1402㊁迎春一号㊁越优1510为试验材料㊂越优1301㊁越优1402㊁越优1510于2020年10月11日播种㊁11月26日移栽,667m2种植3557株;迎春一号于11月15日直播,667m2播种量400g㊂大区面积6670m2,不设重复㊂表3结果显示,667m2越优1301㊁越优1402㊁越优1510产量超130kg,高于全市油菜平均产量,且生育期适宜,5月中旬左右可以收获,有利于 稻-豆-油 三熟制后茬早稻种植㊂迎春一号成熟期早,耐迟播㊁适宜直播,利于油菜轻减技术的应用㊂生产上可通过增加苗数提高产量,也适宜作 稻-豆-油 三熟制中的油菜品种推广㊂表3㊀2020—2021年油菜品比试验Table3㊀Comparative experiment of rapevarieties from2020to2021品种播种期移栽期成熟期全生育期/d667m2产量/kg 越优13012020-10-112020-11-262021-05-13212142.5越优14022020-10-112020-11-262021-05-15214132.6越优15102020-10-112020-11-262021-05-15214140.1迎春1号2020-11-15 2021-05-07173118.9 3.1㊀育苗移栽油菜3.1.1㊀品种选择㊀㊀选择优质㊁高产㊁高油㊁多抗㊁分枝性强的双低中早熟油菜品种,如越优1301㊁越优1402㊁越优1510㊁浙大630㊁浙大635等,其中浙油杂59等熟期较早的品种,有利全年作物的搭配㊂3.1.2㊀播栽期㊀㊀10月10 20日播种,11月10 25日移栽,秧龄控制在30d以内;可以免耕或翻耕种植(畦面板结的一定要翻耕),1m畦宽种2行,株距20~30cm㊁错位种植,667m2移栽4000~6000株,早播㊁早栽的种植密度适当减少,迟播㊁迟栽的种植密度适当增加㊂苗床与大田的比例为1ʒ8,每667m2苗床播种量0.6~0.8kg;秧龄超过30d 的于秧苗3叶时,用50g多效唑控苗,兑水50kg 喷雾㊂积极推广油菜基质育秧机插技术,根据播栽时间调节机插密度,可以大幅度降低种植成本,提高油菜种植效率㊂3.1.3㊀肥水管理㊀㊀前茬作物收获后,及时除老草;移栽时保持土壤湿润;移栽后,667m2及时浇施尿素10kg促活棵,活棵后,每667m2施45%复合肥(N15%㊁P2O515%㊁K2O15%)20~30kg,加硼砂1kg,并注意蚜虫的防治和清沟排水㊁除草工作,促冬壮;抽薹时,每667m2施尿素10kg,加氯化钾10kg,促春发;积极推广使用油菜缓释肥,于翻耕时或开沟前667m2一次性施入48%油菜缓释肥(N23%㊁816㊀㊀2024年第65卷第4期P2O510%㊁K2O15%)50kg㊂3.1.4㊀绿色防控㊀㊀初花期㊁盛花期使用对口农药,分别防治油菜菌核病㊁蚜虫和喷施硼肥㊂3.1.5㊀及时收获㊀㊀当全田角果黄熟达95%以上,选用油菜专用联合收割机抢晴收割,宜在早晨或傍晚进行收获㊂3.2㊀直播油菜3.2.1㊀品种选择㊀㊀选用早熟油菜品种,如浙油杂59㊁迎春一号等,确保5月中旬前成熟收获㊂3.2.2㊀播种期㊀㊀不同播种期采取不同播种量,即10月下旬播种的,667m2播种量200~250g,667m2确保2万株苗;11月上旬播种的,667m2播种量250~300 g,667m2确保2.5万株苗;11月中旬播种的, 667m2播种量300~400g,667m2确保3万株苗㊂迎春一号必须在11月中下旬播种,播种过早,过早开花,不利于提高产量㊂土壤没有板结的田块,还可以在鲜食大豆采摘前7~10d套播油菜㊂3.2.3㊀肥水管理㊀㊀播前,667m2施入48%油菜缓释肥(N23%㊁P2O510%㊁K2O15%)50kg加1kg硼砂㊂播后土壤干燥,要及时灌跑马水,促使菜籽早萌发㊂雨水多的季节,清沟排水要勤,防渍害㊂11月中旬播种的,要补施苗肥,促进幼苗生长㊂3.2.4㊀绿色防控㊀㊀播种后,要及时开沟覆土盖好籽,并进行封闭除草㊂当油菜秧苗达到5叶左右,用禾阔双除除草剂,防除杂草㊂初花期㊁盛花期使用对口农药,分别防治油菜菌核病㊁蚜虫,并喷施硼肥㊂3.2.5㊀及时收获㊀㊀当全田角果黄熟达95%以上,选用油菜专用联合收割机抢晴收割,宜在早晨或傍晚进行收获㊂参考文献:[1]㊀李韵,李诚永,李正泉,等.稻-豆-油三熟制油菜茬早稻适宜播种期试验[J].浙江农业科学,2022,63(10):2279-2282,2348.[2]㊀李韵,李诚永,石子建,等.衢州市油菜生产现状㊁存在问题及对策建议[J].浙江农业科学,2023,64(2):304-307.[3]㊀李诚永,袁敏良,李韵,等.不同播种期和播种密度对鲜食秋大豆产量及农艺性状的影响[J].分子植物育种,2022,20(13):4506-4512.(责任编辑:王新芳)。

水稻-西兰花水旱轮作种植模式示范试验效果探讨蔡建军;汤学军;叶斌斌;何杰;许剑锋【摘要】为了在西兰花生产基地探索水稻-西兰花水旱轮作种植模式,2013年笔者在西兰花生产基地杜桥镇和桃渚镇开展了水稻-西兰花种植模式示范试验.结果表明,水稻-西兰花水旱轮作种植每公顷水稻产量实现8 418 kg,西兰花产值43 416元;较传统非轮作种植模式每公顷水稻提高产量2 148 kg,西兰花提高经济效益710.4元,对提高土地生产效率、稳粮增效和农作模式创新推广具有重要指导意义.【期刊名称】《农业科技通讯》【年(卷),期】2015(000)012【总页数】3页(P192-194)【关键词】水稻;西兰花;水旱轮作;培技术;示范效果【作者】蔡建军;汤学军;叶斌斌;何杰;许剑锋【作者单位】浙江省临海市农业技术推广中心临海317000;浙江省临海市农业技术推广中心临海317000;浙江省临海市农业技术推广中心临海317000;浙江省临海市农业技术推广中心临海317000;浙江省临海市农业技术推广中心临海317000【正文语种】中文临海地处浙江东南沿海，其沿海平原冬春西兰花种植面积8 000 hm2，为全国规模最大的冬春西兰花生产基地[1-3]。

为了开发西兰花基地水稻生产能力，探索水稻-西兰花水旱轮作种植模式，提高粮经效益和土地利用率，2013年笔者在沿海平原杜桥镇和桃渚镇开展了水稻-西兰花种植模式示范试验，现将结果报道如下。

1.1 示范地概况示范试验田选择在临海市东部沿海平原的杜桥镇和桃渚镇西兰花生产基地，其土壤类型是淡涂泥田，成土母质为新浅海沉积物，地势平坦，土层深厚，质地黏重，土壤肥力水平较高。

根据2011年示范田土壤化验结果分析，土壤pH值7.3（7.1～7.6），有机质39.6 g/kg，有效磷12.3 mg/kg，速效钾161.5 mg/kg，阳离子交换量20.8 cmol/kg，为微碱性、富有机质、中磷、高钾、阳离子交换量较高的土壤肥力特性。

水旱轮作模式的可持续发展探析
吴余粮;蒋凯
【期刊名称】《浙江农业科学》
【年(卷),期】2014(000)006
【摘要】在高效生态农作模式的条件下,对水旱轮作模式的可持续发展进行探析.总结相关的技术要求,分析经济、社会和生态效益,并提出水旱轮作模式主要存在的问题及发展对策.
【总页数】3页(P813-815)
【作者】吴余粮;蒋凯
【作者单位】浙江省东阳市湖溪镇农技站,浙江东阳322100;东阳市农业技术推广中心,浙江东阳322100
【正文语种】中文
【中图分类】S511.062
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5."双季稻+西兰花"水旱轮作模式增产增效栽培技术研究 [J], 王旭辉;施通武;徐强强;虞鹏程;向镜
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两旱一水后季稻高产栽培技术
周根友;刘建;徐少安
【期刊名称】《作物杂志》
【年(卷),期】1999()5
【总页数】2页(P26-27)
【关键词】后季稻;栽培技术;耕作制度;两旱一水
【作者】周根友;刘建;徐少安
【作者单位】江苏省沿江地区农科所
【正文语种】中文
【中图分类】S511.404;S344
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4.“两旱一水”三熟制后季稻塑盘旱育抛秧生育特性及栽培技术研究 [J], 韩东捷;袁庄朝
5.两系超级杂交稻Y两优1号在湘中作“一季稻—再生稻”种植表现及高产栽培技术 [J], 李杰;谭保钦;曹庆华;李文祥;凌霜云;邓启云;彭既明
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沿江地区双季稻与水旱轮作的产量和效益分析
段爱儒
【期刊名称】《《安徽农业技术师范学院学报》》
【年(卷),期】1999(013)003
【摘要】本文研究了沿江地区双季稻，露地花生—晚稻、地膜覆盖花生—晚稻等连作和轮作的产量和效益。

结果表明：地膜覆盖花生—晚稻的效益极显著地高于其他处理，而且茬口衔接合理。

【总页数】4页(P33-36)
【作者】段爱儒
【作者单位】安徽省望江县农业技术推广中心
【正文语种】中文
【中图分类】S344.17
【相关文献】
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