微生物实验室检测员岗位职责说明书
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微生物限度检查人员岗位职责
一、目的:明确微生物限度检查人员岗位职责,使微生物限度检查工作规范进行。
二、适用范围:适用于微生物限度检查员。
三、责任者:微生物限度检查员。
四、职责:
1、在工作中必须严格依照检验标准进行操作、记录、计算、判定,严禁擅自改变
操作标准和凭主观下结论。
2、在工作质量上精益求精,必须及时完成各项检验任务,并应于规定的工作日内出具报告。
3、进行微生物限度检查后,应对室内进行清洁消毒处理。
4、应对用于微生物限度检查的培养皿、吸管及培养基等进行灭菌。
5、进入微生物限度检查室前,应按规定着装,穿戴好已灭菌的连帽衣、裤、口罩等。
离去时脱去洗涤消毒,放置于规定位置两天内使用,否则需重新消毒后方可使用。
6、废弃培养皿及带有活菌的物品,必须经消毒处理后才能进行冲洗,严禁污染下水道。
7、定期对微生物限度检查室进行监测。
微生物实验员职务说明书
工作职责:
1.负责对本公司的产品、生产用水等进行微生物检测,并判定合格与否;2.对检测结果进行整理、分析、归档;
3.负责对实验室所有仪器、量具、设备的使用、维护及报修工作;
4.维持实验室卫生,定期进行消毒清洁工作;
5.完成领导交办的临时工作。
工作标准:
1.按照《一次性使用卫生用品标准》GB15979-2002的规定对产品微生物进行检测并确保检测数据准确;
2.检测报告结果未能正式出来时,对超标产品进行口头通知;
3.根据检测结果认真填写《水刺无纺布微生物检测记录表》、《湿巾微生物检测记录表》,及时出具准确的微生物检测报告;
4.对检测记录有序的存放,便于调阅;
5.定期对实验室工作服、工作台、地面等进行消毒清洁工作,确保实验室卫生、无菌室环境达标;
6.执行质量管理体系的细节要求;
7.各种仪器(冰箱、温箱除外),下班前要检查电源是否切断,各仪器复原归位,恢复初始状态,待仔细检查后方可离去;
8.按时完成领导交办的临时微生物检测工作。
微生物检验岗位工作说明书一、工作概述:1.严格按照国家标准检验,保证检验结果准确无误。
2.车间管道及灌装机的工艺卫生涂抹。
3.负责生产线消毒效果涂抹检测和平衡槽、灌装间取样等过程控制的取样。
4.原辅材料、原料奶、包材、成品、半成品的微生物检测工作,出具检测报告。
5..如实填写检验原始记录并出具报告单。
发现问题及时通知相关部门和领导。
6.负责微生物检验用培养基、各种药品及化学指示剂的配制。
认真填写药品配制记录。
7.负责本岗位工作环境的卫生和无菌室的定期熏蒸。
8.实验用品的灭菌处理。
9.下班之前完成交接班记录和所用工具的清洁、维护、保养工作。
10.下班前完成卫生区的清洁工作,无卫生死角。
11.完成领导交给的其它工作。
二、岗位职责:1.本岗人员检验方法均依据国家标准或企业标准。
2.检验员在工作中必须执行《品控科操作规范》。
检验项目,频次及判断要严格执行《过程监控和操作规范》与《检测项目判断标准》。
不得有漏检项目。
3.检验员对成品依据《抽样方法》进行随机抽检,按《成品检验规范》对各类成品进行出公司检验项目的检验和试验。
4.检验员填写记录与报告单要按规定的项目,内容填写。
不得有漏项。
达到要求的份数,送交相关的部门。
5.检验中发现不合格品,由检验员填写《不合格品报告单》,并及时通知相关部门。
三、考核指标:1.在岗位人员要按照微生物检验岗位职责及工作标准的要求去做,不尽职责造成事故的,根据责任大小进行处理。
2.正确使用实验设备,因使用不当,或无故造成设备损坏的,按损失大小酌情处理。
3.如实填写微生物检验原始记录和报告单,字迹要整洁,数据要准确,不应有漏检,及时将报告单送交有关部门。
4.未完成本职工作,扣除当月考核工资的10%。
不及时、不准确,发现一次罚奖金10元。
5.正确使用实验设备,因使用不当,或无故造成设备损坏的,按损失大小酌情处理。
四、任职资格:1.文化程度:中专以上文化程度。
2.所学专业:仪器分析专业或微生物类专业毕业。
微生物检验岗位职责模板一、岗位背景作为企业的职能部门,微生物检验岗位是负责确保产品质量和卫生安全的紧要岗位。
微生物检验岗位的工作内容涉及对企业产品中的微生物污染进行检测和分析,并依据结果订立相应的掌控措施,以确保产品符合规定的卫生安全标准。
二、岗位职责1. 微生物检验样品接收与处理•负责接收来自生产部门的微生物检验样品,并进行记录和分类。
•依据检验流程,制备和处理样品,确保样品的完整性和代表性。
•确保样品接收、处理和保管过程符合相关的规范和标准。
2. 微生物检验方法操作与验证•依据检验要求和标准操作规程,进行微生物检验操作。
•娴熟掌握并正确运用微生物检验方法和设备,确保检验结果的准确性和可靠性。
•定期进行检验方法的验证,确保方法的有效性和稳定性。
3. 微生物检验结果分析与报告•依据测试结果,进行数据分析和记录,及时发现和跟踪异常情况。
•订立相应的掌控措施,供应技术支持和建议,确保产品的卫生安全。
•编写检验报告,定时上报给相关部门,供决策和掌控参考。
4. 试验室设备和试剂管理•负责试验室设备和试剂的管理和维护。
•确保设备和试剂的正常运行和供应,及时提出维护和修理、校准和更新的需求。
•编制相关的操作规程和记录,确保设备和试剂使用过程的合规性和安全性。
5. 质量管理体系维护与改进•执行公司的质量管理体系要求,确保微生物检验工作符合规定的管理标准。
•参加质量体系内部审核,发现问题并提出改进措施。
•供应培训和引导,提高团队成员的质量意识和技能水平。
三、管理标准1. 岗位责任•严格依照岗位职责执行工作,保证工作的连续性和效果。
•确保岗位所负责工作的准确性、可靠性和及时性。
•遵守公司相关规章制度,维护企业形象和利益。
2. 工作布置和调配•依据工作需要,合理布置和调配工作任务。
•严格执行工作计划和时间表,确保工作定时完成。
•合理协调工作关系,保证团队工作的协调性和高效性。
3. 工作记录和报告•完成岗位相关工作时,需进行准确的记录和填写工作日志。
微生物实验室
职员岗位说明书
6.4 对检测结果的整理、分析、归档;
6.5 完成领导交办的临时性工作;
7.1 对加工厂环境、水质、肉品、饲料辅料进行微
生物检测
7.1.1 样品接收
7.1.2 按照标准《肉品微生物生物检测规程》、《棉拭子检测规程》及行标对送检样品进行检测;
7.1.3 结果报告未能正式出来时,对超标样品进行口头通知;
7.1.4 根据检测结果填写原始记录;
7.1.5 对检测结果进行分析,凡不合格项及时填写纠正措施处理单,同检测结果并传递与加工厂;
7.1.6对纠正措施进行验证;
7.1.7 确保检测数据准确;
1 岗位名称:微生物实验室职员
2 岗位编号:016
3 工资级别:——
4 直接上级:微生物实验室主任
5 直接下级:——
6 工作职责
6.1 对加工厂环境、水质、肉品进行微生物检测;
6.3 检验设备的维护和保养;
7. 工作标准
7.3 检验设备的维护和保养
7.3.1 每天班前对检测设备进行检查,对发现有异常的及时通知维修工或向上级领导汇报,并认真填写仪器使用,维修记录;
7.3.2 每周对设备进行一次保养;
7.3.3 妥善保存检测试剂,并做试剂使用记录;
7.3.4 对无菌室的环境检测并记录检测结果;
7.4 对检测结果的整理、分析、归档
7.4.1每月做一次小结,半年进行一次总结;
7.4.2对检测结果进行分析、对比、评价;
7.4.3对检测报表进行归档;
7.5 完成领导交办的临时性工作
8. 任职要求
8.1 生理要求
8.1.1 年龄:20-50岁;
8.1.2 性别:男女不限;
8.1.3 视力: 正常;
8.1.4 听力: 正常;
8.1.5 身体健康;
8.2 职业道德要求
8.2.1 品行端正、心胸开阔;
8.2.2 诚信敬业,求真务实;
8.3 学历知识技能要求
食品检验等相关专业,中专(含)以上学历从事相关工作1年以上,具
有一定的实验室操作技能,良好的沟通、写作能力.
相关记录:《水质检验报告》《试剂使用记录》
《环境检测报告》《微生物检验记录表》
《肉品微生物检测报告》《无菌室环境检测记录》
《仪器使用记录》。