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草本类植物特点
1. 一年生或多年生植物
草本植物可以分为一年生和多年生两种类型。
一年生草本植物只能在一个生长季节内完成其整个生活周期,包括萌发、生长、开花结实和死亡。
而多年生草本植物则可以在几年或更长时间内反复生长。
2. 茎较细弱
草本植物的茎通常较细弱,缺乏木质部分,无法形成坚硬的木质茎干。
它们主要依靠地下的根系来固定植株,并从根系获取水分和养分。
3. 地上部分常年枯萎
多年生草本植物的地上部分在非生长季节会枯萎,只有地下部分如根、根状茎或根茎等才能越冬或越夏。
新的一年,地上部分会从地下部分长出新芽,重新萌发。
4. 植株较矮小
大多数草本植物的植株都较矮小,高度通常在1米以下。
只有少数例外,如芦苇、香蕉等草本植物,其高度可达数米。
5. 开花结实
绝大部分草本植物都能开花结实,以实现有性生殖。
其中一些草本植物的花朵颜色鲜艳,可作观赏用途。
6. 适应性强
草本植物生命周期较短,繁殖能力较强,且形态结构较为简单,因此具有
较强的适应性,能在不同的环境中生存。
100种不同的多年生植物栽种多年生植物是指那些能够在一年或多年生命周期内持续生长的植物。
相对于一年生植物而言，多年生植物更能够为我们带来持久的美丽和绿色。
在这篇文章中，我们将介绍100种不同的多年生植物栽种，希望能够给您提供有关多年生植物种类的一些有益信息和灵感。
一、洋紫荆（Cercis）洋紫荆是一种拥有紫红色花朵的美丽灌木或小乔木，一般可在春季盛开。
它们的火红花朵在春季早期为人们带来了温馨和快乐。
二、三角梅（Bougainvillea）三角梅是一种爬藤植物，有着鲜艳的花朵和美丽的叶子。
它们喜欢温暖的气候，并能够在阳光充足的环境中茁壮成长。
三、向日葵（Sunflower）向日葵以其巨大的黄色花盘而闻名，它们喜欢充足的阳光和肥沃的土壤。
向日葵不仅风景如画，而且其成熟的花盘中蕴含着丰富的坚果，具有一定的经济价值。
四、月季（Rose）月季被认为是最美丽的多年生花卉之一，有着众多的品种和颜色选择。
月季喜欢阳光和肥沃的土壤，适合在花坛或花园中种植，给人们带来了浪漫和优雅。
五、香草（Herbs）香草植物如迷迭香、薄荷和鼠尾草等，不仅具有美丽的叶子和花朵，还有独特的香气和调味特性。
它们可以在花园中种植，也适合在室内盆栽。
六、有机蔬菜（Organic Vegetables）多年生有机蔬菜如洋葱、大葱和莳萝等，能够提供不同的营养和味道，且具有更高的抗病性和适应性。
它们对环境友好，适合在家庭菜园中进行种植。
七、美洲大腹菊（Echinacea purpurea）美洲大腹菊是一种著名的草本植物，被广泛用于传统草药学中。
它们具有美丽的紫色或粉色花朵，被认为具有提高免疫力和预防感冒的功效。
八、灿烂花束（Dahlias）灿烂花束是一种多年生植物，有着丰富的花色和形状。
它们是夏季花园中一道美丽的风景线，且易于栽种和照料。
九、鸢尾花（Iris）鸢尾花是一种多年生植物，其独特的花形和丰富的颜色让人难以忘怀。
它们喜欢阳光充足的环境，可以在花坛或花园中栽种。
草本植物1.菊花：草本植物：株高20-200厘米，通常30-90厘米。
茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，软园至长圆形，边缘有缺刻和锯齿。
头状花序顶生或腋生，一朵或数多簇生。
被赋予吉祥。
长寿的含义。
2.水稻：自花授粉，是一年生栽培植物。
叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。
3.棉花：花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。
4.兰花：多年生草本，单子叶植物。
根长筒状，叶自茎部簇生，线状批针形，稍具革质，2至3片成一束。
兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），具高洁、清雅的特点。
被誉为花中君子。
天下第一香。
5.萝卜：又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产于我国，品种极多，具有多种药用价值。
根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。
6.牵牛花：又名喇叭花，蔓生茎细长，约3米-4米，全株多密被短刚毛。
叶互生，全缘或具叶裂。
花冠喇叭样，花色鲜艳美丽，寿命很长。
7.葫芦：葫芦枝蔓生长快，茎多毛，卷须分叉，有麝香气味。
花大，白色，美观，叶稠密。
常栽培做凉棚或供观赏。
果实嫩时可食，成熟后壳硬，可做器具。
8.荷花：又名莲花，水芙蓉等。
地下茎长而肥厚，有长节，叶盾园形。
花期6月至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。
坚果椭圆形，种子卵形。
称作“出淤泥而不染”的节气。
9.翠菊：属一年生草本浅根性植物。
全株疏生短毛，茎直立，上部多分枝，高40~100厘米。
叶互生，叶片卵形至长椭圆形有粗钝锯齿，下部叶有柄，上部叶无柄。
10.水仙：鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。
叶狭长带状，长30—80cm，宽1.5—4cm，全缘，面上有白粉。
水仙多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，故有"凌波仙子"的雅号。
11.阿鲁藤：萝藦科，单叶对生；腋生聚伞花序，花梗着生少数花朵，花冠高脚碟形或钟形,花管缉捕膨大,白色,内部有茶色条纹,花径3厘米,有甜香引诱昆虫,花冠内基部由大量尖刺状刚毛,昆虫陷入后在挣扎过程中即形成授粉的结果；蒴果膨大，有深沟，长12厘米。
园林（花境）常用一二年和多年生（草花）植物（无图版）1.万寿菊喜温暖，向阳，但稍能耐早霜，耐半荫，抗性强，对土壤要求不严，耐移植，生长迅速，栽培容易，病虫害较少。
2.雏菊雏菊是多年生草本植物。
高10厘米左右，性喜冷凉气候，忌炎热。
喜光，又耐半阴，对栽培地土壤要求不严格。
种子发芽适温22-28℃，生育适温20-25℃。
西南地区适宜种植中、小花单瓣或半重瓣品种。
中、大花重瓣品种长势弱，结籽差。
3.瓜叶菊瓜叶菊性喜温暖、湿润通风良好的环境。
不耐高温，怕霜冻。
一般于低温温室栽培，温度夜间不低于5℃，但小苗也能经受1℃的低温，白天不超过20℃，以10℃-15℃最合适。
室温过高易徒长，造成节间伸长，缺乏商品价值。
气温太低，影响植株生长，花朵发育小。
瓜叶菊为喜光性植物，阳光充足，叶厚色深，花色鲜艳，但阳光过分强烈，也会引起叶片卷曲，缺乏生气。
由于瓜叶菊叶片大而薄，需保持充足水分，但又不能过湿，以叶片不凋萎为宜。
4.球根海棠该品种喜温暖环境。
生长适温为16℃至21℃，不耐高温，当温度超过32℃时，易引起茎叶枯萎和花芽脱落，35℃以上，地下块茎易腐烂死亡。
块茎的贮藏温度以5℃至10℃为宜。
为球根海棠提供一个相对湿润的生态环境对其生长十分有利。
如果水分供应不足，植株的茎叶易凋萎倒伏，直接影响生长。
相反，如果水分供应过量，盆内会出现积水和通气不好的现象，块茎常常发生水渍状溃烂。
块茎休眠期要停止供水，保持干燥。
球根海棠对光照的反应敏感。
如果冬季光照不足，叶片则会生长瘦弱，甚至会完全停止生长。
在夏季开花期，要是光照不足，会导致叶片和花数减少，植株生长矮小，叶片增厚、卷缩，叶色变紫。
球根海棠在长日照条件下可促进开花，而在短日照条件下会提早休眠。
采用草炭栽培有利于块茎的生长。
介质pH值以5.5至6.2的微酸性为好。
5.四季秋海棠四季海棠性喜阳光，稍耐荫，怕寒冷，喜温暖，稍阴湿的环境和湿润的土壤，但怕热及水涝，夏天注意遮荫，通风排水。
50种草本植物|环牟艺素 11 婷1.百日草[菊科] [百日草属]形态特征：为一年生草本植物，株高30～100cm，茎直立，有刚毛。
叶对生，椭圆形，全缘，有短刺毛。
头状花序着生于枝顶，舌状花扁平、反卷或扭曲，常多轮呈重瓣状，有白、绿、黄、粉、红、橙等色，或有斑纹，或瓣基有色斑。
栽培品种可分为大轮型、中轮型、小轮型三类。
生长习性：喜温暖，不耐寒。
宜阳光充足，在长日照条件下舌状花增多。
耐干旱，忌连作。
要求疏松肥沃、排水良好的土壤。
花期6～10月。
开花期间需追肥。
园林用途：百日草花期长，为夏、秋季花坛常用花坛。
这是夏季花坛布置最理想之草花。
高型品种可用于切花，水养持久。
矮型品种用于花坛，也可作盆栽观赏。
繁殖培育：播种法繁殖，发芽适温20～25℃，7～10天萌发，幼苗经2～3次移植后定植。
欲供秋季花坛使用，应于夏季播种，并摘心2～3次。
2.百子莲[石蒜科] [百子莲属]形态特征：为多年生草本植物。
有根状块茎，叶直立，线状披针形，近革质。
花葶直立，高至60cm，伞形花序，有花10～50朵，花漏斗状，深蓝紫色，花期7～8月。
生长习性：要求温暖湿润环境，喜光照充足，砂质壤土。
越冬温度不得低于8℃。
园林用途：温暖地区宜庭院种植，可以观叶、赏花或作切花。
寒冷地区盆栽观赏。
繁殖培育：用分株或播种法繁殖，生长期间应多浇水，多施肥。
北方寒冷地区盆栽室内越冬。
也可作促成栽培。
3.半枝莲[唇形科]产地分布：分布于我国南方各省区。
河南省确山县为现在主产区，近年来发展量较大。
形态特征：一二年生草本花卉，株高30-40厘米。
花期5-6月，果期6-8月。
生态环境：多见于沟旁、田边及路旁潮湿处。
过于干燥的土壤不利生长。
半枝莲喜温暖湿润的气候，对土壤条件要求不高。
4.波斯菊[菊科] [秋英属]产地分布：原产墨西哥及南美其他地区。
在中国各地广泛栽培形态特征：为一年生草本植物。
株高120～150cm。
茎纤细而直立，株形洒脱。
花色从白、粉红至紫红。
草本植物和木本植物的分类概述说明以及解释1. 引言1.1 概述草本植物和木本植物是植物界中两个重要的分类群体。
它们在形态特征、生长习性以及经济意义等方面存在着显著差异。
草本植物多年生，主要以叶绿素为主要光合色素，在生活史中通常有一个花果期。
木本植物则长寿而大型，由茎干、根系和树冠组成，在地理分布上广泛存在。
通过对草本植物和木本植物的分类研究，可以更好地了解和认识这些植物群体。
1.2 文章结构本文将从以下几个方面对草本植物和木本植物进行分类及比较：引言部分首先对文章进行一个总体介绍；接着将分别阐述草本植物与木本植物各自的定义与特征，并介绍两种不同的分类方式；然后通过外部形态差异、生活习性差异和经济意义差异三个方面对草本植物和木本植物进行对比；最后对草本植物和木本植物的分类方法进行总结，并评估它们的应用价值。
1.3 目的本文的目的在于全面介绍草本植物和木本植物的分类方法，并对它们之间的区别进行比较。
通过对草本植物和木本植物的分类与对比分析，我们可以深入了解它们各自的特征和生活习性，为科学研究和实践应用提供基础参考。
此外，本文还旨在评估草本植物和木本植物在经济上的意义，探讨它们在环境保护、农业、园林景观等领域的作用。
最终，通过总结文章主要内容，使读者能够对草本植物和木本植物有一个整体且清晰的认识。
2. 草本植物分类2.1 定义与特征草本植物是一类具有矮小生长习性的植物，其主要特征是没有明显的木质部分，茎柔软而多汁。
通常，草本植物高度不会超过2米，有些甚至只有几厘米高。
叶片较为薄嫩，通常呈线形、剑形或羽状分裂。
根系主要由浅根和纤维根组成。
2.2 分类方式一按照生命周期的不同阶段可以将草本植物分为两类：一年生和多年生。
一年生草本植物的种子发芽后在一个季节内完成整个生命周期，并结出种子；而多年生草本植物则在一个季节内完成繁殖，但能存活数年甚至更久。
另外，草本植物还可以根据它们的用途进一步分类。
例如，可以按照饲养牲畜的草食性质将它们分为家畜饲料、野牧幼苗或牧场牧草等类型。
A:1.矮牵牛1.茄科、多年生草本。
2.喜温暖和阳光充足的环境。
不耐霜冻，怕雨涝。
3.作盆栽、吊盆、花台及花坛美化，大面积栽培具有地被效果。
2.阿拉伯婆婆纳1.玄参科，一年至二年生草本植物。
2.为一种杂草。
B:3..白玉兰（上海市市花）1.木兰科、落叶乔木。
2.喜温暖、向阳、湿润而排水良好的地方，弱酸性土壤，要求土壤肥沃、不积水。
有较强的耐寒能力。
3.常用于园林观赏，小区，园林，学校，事业单位，工厂，山坡、庭院、路边、建筑物前。
4.八月桂1.木犀科、常绿阔叶乔木，高可达15米。
2.喜好温暖湿润气候。
3.常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。
在住宅四旁四旁或窗前栽植，对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。
5.八角金盘1.五加科、常绿灌木或小乔木，高可达5m。
2.喜阴湿温暖的气候。
不耐干旱，耐严寒，耐阴性强。
以排水良好而肥沃的微酸性土壤为宜，中性土壤亦能适应。
萌蘖力尚强。
3.适应室内弱光环境，为宾馆、饭店、写字楼和家庭美化常用的植物材料。
用于布置门厅、窗台、走廊、水池边，或作室内花坛的衬底。
宜植于庭园、角隅和建筑物背阴处。
6.白梨1.蔷薇科、落叶小乔木。
2.喜干燥冷凉气候，耐水湿，抗寒力较强，开花期忌阴雨寒冷。
3.树姿优美，春天开花，满树雪白。
7.八仙花1.虎耳草科，落叶灌木，高达3~4米。
2.喜阴，耐寒性不强，喜温暖，富含腐殖质而排水良好之酸性土壤。
3.耐荫性强，是良好的观赏花木。
在暖地可配植与林下，路缘，棚架边及建筑物北面。
盆栽则常作室内布置，是窗台绿化好材料。
8.碧桃1.蔷薇科，落叶小乔木。
2.喜阳光充足环境，耐旱，耐高温，较耐寒，畏涝怕碱，喜排水良好的沙土壤。
3. 用于湖滨、溪流、道路两侧和公园等。
9.白车轴草1.豆科，多年生草本。
2. 喜温暖、向阳的环境和排水良好的粉砂壤土或粘壤土。
耐寒，耐热，耐霜，耐旱，耐践踏。
不耐阴，在盐碱土中不适应。
园林（花境）常用一二年和多年生（草花）植物（无图版）1.万寿菊喜温暖，向阳，但稍能耐早霜，耐半荫，抗性强，对土壤要求不严，耐移植，生长迅速，栽培容易，病虫害较少。
2.雏菊雏菊是多年生草本植物。
高10厘米左右，性喜冷凉气候，忌炎热。
喜光，又耐半阴，对栽培地土壤要求不严格。
种子发芽适温22-28℃，生育适温20-25℃。
西南地区适宜种植中、小花单瓣或半重瓣品种。
中、大花重瓣品种长势弱，结籽差。
3.瓜叶菊瓜叶菊性喜温暖、湿润通风良好的环境。
不耐高温，怕霜冻。
一般于低温温室栽培，温度夜间不低于5℃，但小苗也能经受1℃的低温，白天不超过20℃，以10℃-15℃最合适。
室温过高易徒长，造成节间伸长，缺乏商品价值。
气温太低，影响植株生长，花朵发育小。
瓜叶菊为喜光性植物，阳光充足，叶厚色深，花色鲜艳，但阳光过分强烈，也会引起叶片卷曲，缺乏生气。
由于瓜叶菊叶片大而薄，需保持充足水分，但又不能过湿，以叶片不凋萎为宜。
4.球根海棠该品种喜温暖环境。
生长适温为16℃至21℃，不耐高温，当温度超过32℃时，易引起茎叶枯萎和花芽脱落，35℃以上，地下块茎易腐烂死亡。
块茎的贮藏温度以5℃至10℃为宜。
为球根海棠提供一个相对湿润的生态环境对其生长十分有利。
如果水分供应不足，植株的茎叶易凋萎倒伏，直接影响生长。
相反，如果水分供应过量，盆内会出现积水和通气不好的现象，块茎常常发生水渍状溃烂。
块茎休眠期要停止供水，保持干燥。
球根海棠对光照的反应敏感。
如果冬季光照不足，叶片则会生长瘦弱，甚至会完全停止生长。
在夏季开花期，要是光照不足，会导致叶片和花数减少，植株生长矮小，叶片增厚、卷缩，叶色变紫。
球根海棠在长日照条件下可促进开花，而在短日照条件下会提早休眠。
采用草炭栽培有利于块茎的生长。
介质pH值以5.5至6.2的微酸性为好。
5.四季秋海棠四季海棠性喜阳光，稍耐荫，怕寒冷，喜温暖，稍阴湿的环境和湿润的土壤，但怕热及水涝，夏天注意遮荫，通风排水。
年生或多年生草本植物，株形圆且紧凑，叶小而密，香味适中，开紫红色的花序。
茎叶极芳香，株高约25cm，多分枝，花小轮伞花序6花排列成总状花序，花期7月，小坚果有芳香。
叶温性，用于调料。
种子数量：约20粒
九层塔
生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换”
九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫金不换，极香罗勒，、兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
一、植物学特性
九层塔全株被稀疏柔毛,不同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，一般株高20-100 cm；茎为四棱形，多分枝密被柔毛；叶对生，有柄，叶片卵圆形，长2-7厘米，宽1-4厘米，全缘或有疏锯齿，背面有腺点；花分层轮生，每层有苞叶枚，花6朵，形成轮伞花序；每花茎一般有轮伞花序 6 -10层。
花萼筒状，宿萼，花冠唇形，白色、淡紫色或紫色，雄蕊4枚，柱头1枚；每花能形成小坚果4枚，果黑褐色，椭圆形，遇水后种子表面形成粘液物质，千粒重1.25g左右，发芽能力可保持8年。
二、对环境条件的要求
九层塔喜欢温暖湿润的生长环境，耐热但不耐寒，耐干旱，不耐涝，对土壤要求不严格。
一般适宜生长于温暖潮湿的气候，不耐寒也不耐旱。
若要获得高产及优质的产品，宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植。
品种和特点。
三，品种及特征
1甜九层塔（Sweet Basil），叶卵圆形，先端尖锐，叶表面有褶皱，具温和香辣的丁香气味。
以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物，矮生，形成紧实的植株丛，株高25 -30 cm，叶片亮绿色，长2.5 -2.7 cm，花白色，花茎较长，分层较多。
2丁香九层塔（O.cimumgratissimum L.），从植株底部分枝，全株形似金字塔，株高50-60cm，开展度30-40 cm，叶片长椭圆形，先端尖，具锯齿，花淡紫色，在植株顶端形成不规则的穗状花序，此植物具有很浓的柠檬香气，因其喜温的特性，一般种植相对较晚。
3柠檬九层塔（O.b.var.citriodorum），一年生，花白色，绿叶，叶片具有柠檬香味，一般做酱汁、鸡肉时使用。
4圣九层塔（O.cimum sanctum），基部木质化，花白色或粉红色，叶片上有毛，叶缘有齿，具香辣味。
5紫九层塔（Purple Ruffles），茎叶暗紫红色，叶子沿中脉上折，叶片卷曲有褶皱。
一般用来泡酒制滋补品，具有壮阳作用。
6绿九层塔（Greenbush basil）：此品种植抹绿色，比较适合种植在花盆中，因其鲜嫩、明快的翠绿色和特殊的芳香气息很受人们的欢迎，花季多为簇生，花数量很大，形成很小的花簇，花色由玫瑰色至白色。
7紫红九层塔（PurpleOpal basil），花粉红色，茎叶暗紫红色，叶具丁香气味。
一般用作食用（制作绿酱汁的基本原料）及加工提炼精油用。
8茴香九层塔（Anise），茎黑色，叶脉紫色，叶绿色，椭圆形至卵圆形，具茴香气味。
9莫法式九层塔（Morpha），茎紫色，叶绿色，具混合香料的味道。
一般用作马来西亚及印度菜的调味品。
10桂皮九层塔（Cinnamon），也称为肉桂九层塔，茎紫色叶绿色，叶面光滑，具桂皮香味。
11皱叶九层塔（O.b.var.crispum），也称为莴苣九层塔。
叶片巨大，叶绿色，表面有褶皱。
一般用作食用，花头可提炼精油。
此品种叶片较大，卷曲、波状，5-10 cm长，矮生，花密生，花期比其它品种略晚。
12灌木九层塔（Ocimum basilicum var.minimum），也称为希腊九层塔。
株形圆且紧凑，叶小，卵圆形，具有浓郁的香辣丁香气味。
四，传说故事
九层塔原产于印度和伊朗。
有特别浓的、特令人无法忘却的香味。
在台湾属于广泛使用的香料。
台湾乡下有这么一句俗语：“九层塔，十里香”。
某些品种的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。
九层塔还是可以入药的植物，列入《本草纲目》之中。
九层塔这个名称的来历也颇有意思：据说是古代一个皇帝出巡时，因突然发生的洪水被困在一座早已荒废的九层塔上。
由于没带有东西吃，该皇上只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。
没想到，该野草的味道居然极佳。
皇帝就命令随从带种子回宫来种植，并为了纪念那个塔，就为这野草取名为九层塔。
九层塔就是罗勒（也做萝艻，或称矮糠、千层塔等。
是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料，还可以炒文蛤等海鲜：台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。
九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料，也是法国南部的九层塔酱（pistou）的主材料。
九层塔的香味并非一般。
我在想九层塔时，也会情不自禁地回想到前不久女友为我亲手准备的九层塔炒鸡蛋以及众多吃过的九层塔美食。
九层塔，想了就香呀！这是九层塔的第一层香。
我在台北的时候，早上一般都会到住处楼下的菜市场购置做菜所需的鱼肉、蔬菜、果实，也常会买一大袋只卖两块来钱的九层塔。
菜摊的老板娘从纸箱里一把一把地将新鲜的九层塔塞进塑料袋里，扑面而来的就是那种无可取代的芬芳。
这就是九层塔的第二层香。
第三、第四、第五、第六层香，几乎是不间断的、联在一起的：准备做菜，先将九层塔从塑料袋取出（三香）、在水里洗洗（四香）、拔叶（五香）、下锅（六香），每个阶段都是难以形容的嗅觉的享受。
往往，我还会在拔好九层塔叶之后，洗手之前，先把手指头挪到鼻孔前，闻闻九层塔的芳香。
菜炒好了，放进盘里，送到餐桌的时候，无论盘内的是鸡肉、文蛤、鸡蛋或意大利面，都会释放一种令人陶醉、使人无法抑制食欲的香味。
这就是九层塔的第七层香。
第八层香呢，当然就是当你用筷子夹住一块肉或用叉子卷住一点面条时，将食物送到嘴里。
九层塔对味蕾所产生的作用，无从比拟。
有一点是毋容质疑的：能使美食家能产生这种感受的食物或香料，为数不多。
最后，菜吃完了，餐桌收拾好了，
躺在床上准备睡觉，你就闭上眼睛，让舌头在口腔里摆动几下。
那个让你觉得还没过瘾、肚子还有点饿，让你犹豫是否下床去厨房找找晚餐有没有剩的东西吃，错不了，那就是九层塔的第九层香！
[编辑本段]
烹饪指导
九层塔生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭。
是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料，还可以炒文蛤等海鲜：台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。
九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料，也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。
由于九层塔有特别浓的、特令人无法忘却的香味。
在台湾属于广泛使用的香料。
台湾乡下有这么一句俗语：“九层塔，十里香”。
某些品种的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。
九层塔营养分析：
全株含挥发油。
挥发油的主要成分为罗勒烯（Ocimene）、1，8-桉叶素（1，8-Cineole,Eucalyptole）、芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Eugenol）、茴香醚（Anethole）和桂皮酸甲酯（Methyl cinnaminate）等。
有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
九层塔食疗作用：
味辛，性温。
具新鲜的丁香气味。
九层塔做法指导：
叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
清油可用于香水或香皂中增加特别香味。
叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
可作菜肴调味，能辟腥气。
多用于意大利菜肴。
