学会了和面作文《学会了和面》一、糟糕的开始我一直觉得做饭是一件超级神奇的事儿，但当我真正开始自己尝试的时候，才知道这里面的心酸。
就拿和面来说吧。
那天我突发奇想，想自己包个饺子吃。
于是我就信心满满地准备好了面粉、水，开始我的和面之旅。
我学着大人的样子，把面粉一下倒进一个大碗里，那面粉扬起的小“白雾”还挺好玩儿的。
可接下来就悲剧了，我“哗啦”一下把水往里倒，根本没个准头。
这一下，那面粉不是变成柔软的面团，而是变成了一坨粘哒哒的东西，有一半还是干面粉，一半是面糊糊，我的手上也沾满了黏糊糊的面粉糊糊，那感觉就像沾了一手胶水，甩都甩不掉。
我当时就懵了，心想这可咋整。
我想把干面粉揉进去，但越揉越乱，手上的面越来越多，感觉不是我在和面，而是面在和我玩泥巴大战。
整个厨房被我弄得乱七八糟，台面上都是溅出来的面粉，像下了场微型白色雪灾。
我瞪着那碗失败的“面团”，又气又觉得好笑，这和面可真不是我想的那么简单啊。
二、再试一次我不甘心就这么被面团打败，于是我重新准备了面粉和水。
这一次，我可小心多了。
我先少少地在面粉中间挖了个小坑，就像在面粉山里悄悄挖宝藏一样。
然后我一点一点地倒水进去，一边倒一边用筷子搅合着。
嘿，这次面粉有了一定的湿度，但还没有湿透，那些面粉颗粒开始团结起来，像一个个小白兵拉着手，慢慢形成一个小面疙瘩堆。
接着我就开始下手揉面了，就像在给一群倔强的小白人儿做按摩，把它们按得服服帖帖。
揉着揉着，手上虽然也沾了点面，但不像第一次那么惨不忍睹。
面也慢慢听话了起来，从一个有点干有点散的面堆变得柔软又有弹性，就像一块白白胖胖的大棉花糖。
我高兴得不得了，我总算有点像个小厨师的样子了。
三、成功的喜悦就在我揉得正起劲的时候，我突然发现面团竟然变得超级光滑，就像宝宝的小脸蛋一样。
我心想，哈哈，这就是成功的面团了吧。
我把面团拿起来，它在我手里沉甸甸的、软乎乎的，手感特别好。
我想起之前看到妈妈和面轻松的样子，现在我也能做到了。
我把面团放在碗里，盖上保鲜膜，让它醒一醒。
