大蒜和什么相克

大蒜的饮食禁忌有哪些那么，大蒜不能和什么同食？1、羊肉。

大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。

2、鸡肉。

鸡肉与大蒜相克。

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。

而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

3、狗肉。

狗肉温补，大蒜辛辣，如果一起食用的话，就会助火伤阴，尤其是那些火热阳盛的人千万不要食用。

由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜。

4、芒果。

芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。

不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

5、烧酒。

大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物，同食容易上火。

6、大枣。

红枣与大蒜一起吃，会引起消化不良，影响胃肠功能，甚至产生便秘等不良症状。

7、鲫鱼。

鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。

8、蜂蜜。

蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。

蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应，刺激肠胃。

二者不宜同食。

另外，大蒜一般不要和补药一起吃。

大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

很多人认为吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，这种做法是错误的，还不利于肝炎患者的康复。

与大蒜搭配的食物1、菠菜大蒜。

菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。

2、茼蒿大蒜。

二者同食，清淡爽口，润肠通便，低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃健脾，降压补脑的功效。

3、黄瓜大蒜。

二者搭配，可抑制体内的糖类转变为脂肪，降低胆固醇，对减肥者很有帮助。

4、洋葱大蒜。

洋葱和大蒜同食，能降低胆固醇，降低血压，减少心脏病的发病率。

5、豇豆大蒜。

豇豆富含营养，可帮助消化、增进食欲，与大蒜搭配，更有杀菌消毒，补充营养的作用。

营养餐宣传资料 3食物相克之一羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

鸡肉与大蒜相克。

鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。

芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏大蒜与蜂蜜相克：性质相反。

大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。

菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使钙无法吸收。

菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。

菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

醋与青菜相克：使其营养价值大减。

醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

糖与含铜元素的食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

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食物相生相克表4 « 蔬菜类：胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜）菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜）韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝）黄瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜）南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉）黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺）芹菜（相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉）香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆）竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖）萬苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）水果：柑橘（相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉）苹果（相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜）香蕉（相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头）梨（相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉）菠萝（相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋）李子（相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼）柿子（相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜）红枣（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮）山楂（相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味）肉禽蛋：猪肉（相克：香菜、大豆、田螺、虾）牛肉（相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子）羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜）鸡肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼）鸭肉（相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子）狗肉（相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼）兔肉（相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜）猪肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉）鸡蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆）五谷杂粮：黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮）花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹）莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜）栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁）绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿）红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐）杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱）饮品：白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉）牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物）茶（相克：药物、羊肉、酒、白糖）豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物）调味品：红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒）醋（相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜）葱（相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜）姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼）大蒜（相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱）相生表：鸡蛋+韭菜=两都混炒，可以起到补肾、运气、止痛的作用。

食物相生相克大全白酒＋柿子——同食心闷，多食亡白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。

白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。

白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

鳖肉＋鸡蛋相克。

鳖肉＋苋菜——同食难以消化。

鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。

鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。

冰棒＋西红柿——同食会中毒。

菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。

菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。

茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。

茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

茶＋羊肉——容易发生便秘。

茶＋药——影响药物吸收。

葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

葱＋狗肉——共增火热葱＋枣——辛热助火。

醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。

醋＋青菜——使其营养价值大减。

醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。

大蒜＋大葱——同食会伤胃。

大蒜＋蜂蜜——性质相反。

大枣+鱼+葱——同食会消化不良。

豆腐＋菠菜——同食生结石豆腐＋蜂蜜——同食耳聋豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。

豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆＋药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

对虾＋维生素C——可致砷中毒鹅肉＋柿子——同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

鹅肉＋鸭梨——同食伤肾脏鹅肉＋鸡蛋相克——同食伤元气。

大蒜和蜂蜜相克在我国，很多人都特别喜欢吃大蒜，饺子配大蒜，简直就是无大蒜，不饺子，而且大蒜具有杀菌灭毒的效果，人体经常吃一些大蒜能够提高免疫力，蜂蜜也是家家户户都会必备的一样物质，很多人都喜欢喝蜂蜜水，那么如果在吃了大蒜之后还能吃蜂蜜水吗？下面小编给大家介绍大蒜和蜂蜜是否相克。

大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

1982年科学家通过对大蒜的抑菌、杀菌、抗病毒、杀虫以及抑制酶活性等方面的研究，证明了大蒜抑酶杀菌的作用以及作用物质。

现代研究发现，大蒜的挥发油、汁、浸出液及蒜素对多种球菌、杆菌(如百日咳等)、霉菌、真菌(如隐球菌脑膜炎等)、病毒等均有抑制和杀灭作用。

在食品防腐方面，日本学者研究发现，大蒜对几十种食品卫生和食品腐败细菌有较强的抑制和杀灭作用，科学家还通过大蒜水溶液对几十种常见污染食品真菌的抑制和杀灭作用研究，发现大蒜对腐败真菌有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大蒜不能和什么一起吃大蒜一般不要和补药一起吃。

大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

大蒜和大葱同食会伤胃。

芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。

鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。

蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。

大蒜的功效：1.强力杀菌。

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2.防治肿瘤和癌症。

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3.排毒清肠，预防肠胃疾病。

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

4.降低血糖，预防糖尿病。

大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

狗鞭不与蒜同食,食之损人的意思
（原创实用版）
目录
1.狗鞭的食用注意事项
2.狗鞭与大蒜的搭配禁忌
3.食用狗鞭大蒜的危害
正文
狗鞭是一种常见的食材，在许多地方被认为具有壮阳补肾的功效。

然而，在食用狗鞭时，有一些注意事项需要遵循，以避免对我们的身体造成损害。

其中之一就是不要将狗鞭与大蒜同食。

狗鞭与大蒜的搭配禁忌源于它们的性质相克。

狗鞭性热，而大蒜也具有辛辣的特性。

两者同食容易导致人体内火气过旺，从而导致一些不良反应，如口干舌燥、便秘等。

严重时，还可能损伤人体健康。

食用狗鞭大蒜的危害主要表现在以下几个方面：首先，它会加重肠胃负担，导致消化系统功能紊乱。

其次，长期食用这类食物可能会导致人体阴阳失衡，引发一系列疾病。

最后，对于一些特殊人群，如高血压、心脏病患者，食用狗鞭大蒜可能会加重病情，甚至危及生命。

因此，在食用狗鞭时，我们应当遵循饮食禁忌，避免与大蒜同食，以维护我们的身体健康。

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食物相克相宜表目录蔬菜类 (15)黄瓜 (15)黄豆制品（豆腐、腐竹等） (15)黑木耳 (16)洋葱 (16)西红柿 (16)胡萝卜 (16)萝卜（白萝卜） (17)'菠菜 (17)土豆 (17)韭菜 (18)韭黄 (18)菜花 (18)芹菜 (18)竹笋 (18)冬笋 (19)白菜 (19)小白菜 (19)]生菜 (19)空心菜 (20)木耳菜 (20)蕨菜 (20)西兰花 (20)青蒜（苗） (20)茄子 (20)<青椒（甜椒、彩椒） (21)西葫芦 (21)香榧 (21)苋菜 (21)豆角（扁豆、四季豆） (21)冬瓜 (21)苦瓜 (21)南瓜 (22)豌豆 (22)黄花菜 (22)!卷心菜（甘蓝、圆白菜） (22)芥兰 (23)莴苣（莴笋） (23)芦笋 (23)山药 (23)豇豆 (24)荠菜 (24)|莼菜（马蹄菜、湖菜） (24)绿豆芽 (24)黄豆芽 (24)香椿 (24)芥菜 (25)芦荟 (25)雪里红 (25)芋头 (25)蒜薹 (25)茭白 (25)！莲藕 (25)荸荠 (26)玉竹 (26)牛蒡 (26)菊芋 (26)菜瓜 (26)魔芋 (26)!水果类 (27)桑葚 (27)番石榴 (27)桂圆 (27)柑橘 (27)柚子 (28)蓝梅 (28)苹果 (28)香蕉 (28)罗汉果 (28)}梨 (28)菠萝 (29)李子 (29)柿子 (29)山楂 (29)猕猴桃 (29)石榴 (30)西瓜 (30)杨梅 (30)荔枝 (30)樱桃 (31)桃 (31)杏 (31)芒果 (31)草莓 (31)甜橙 (32)木瓜 (32)哈密瓜 (32)—火龙果 (32)椰子 (32)枇杷 (32)无花果 (33)香瓜 (33)甜瓜 (33)杨桃 (33)山竹 (33)橄榄 (33)甘蔗 (33)~乌梅 (33)榴莲 (33)肉禽蛋类 (34)猪肉 (34)猪肝 (35)猪腰 (35)猪肺 (35)猪心 (35)。

食物相克表大全1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞.2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡.3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着.9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化.12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应,有害于人体。

19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食.22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热，不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒.27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘.31,鸡肉与芥末相克：两者共食,恐助火热，无益于健康.32、鸡肉与大蒜相克。

33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

大蒜与香蕉能一起吃吗？大蒜和香蕉都是生活中比较常见的东西，香蕉虽然和大蒜同时食用的话，并不会对身体产生什么相克的作用，但是由于大蒜是辛辣刺激的食物，而香蕉是性寒的食物，如果同时服用的话，是很容易引起胃部不适的，因此最好是少食用，香蕉和大蒜在食用的时候最好是岔开来食用。

大蒜不能和什么一起吃？1、大葱大蒜和大葱同食会伤胃。

两者都是强烈刺激肠道的食物，同食易出现腹痛、腹泻等症状。

但这仅限于生吃的时候。

在加热之后，其中的强烈刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。

因此，如果胃肠虚弱，对辣味的葱蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。

然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。

2、羊肉大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。

3、鸡肉鸡肉与大蒜相克。

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。

而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

4、狗肉狗肉温补，大蒜辛辣，二者同食，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。

由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜。

5、芒果芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。

不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

6、烧酒大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物，同食容易上火。

7、大枣红枣与大蒜一起吃，会引起消化不良，影响胃肠功能，甚至产生便秘等不良症状。

8、鲫鱼鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。

9、蜂蜜蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。

蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应，刺激肠胃。

二者不宜同食。

另外，大蒜一般不要和补药一起吃。

大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

3种人不宜吃大蒜1、肝炎患者很多人认为吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，这种做法是错误的。