生物化学氨基酸代谢精彩试题及问题详解

【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用9.联合脱氨基作用10.多胺11.一碳单位12. PAPS 13. SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____ ，当摄入氮＜排出氮时称____。

15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。

16．必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、____ 、____ 、_____、____。

17．胰腺分泌的外肽酶有____、____，内肽酶有胰蛋白酶、____和____。

18．氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是____ ，吸收脯氨酸的载体是____。

19．假神经递质是指____和____，它们的化学结构与____相似。

20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____，其中____ 是氨基酸的主要分解代谢去路。

21．肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是____。

22．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或____，ADP和GTP是此酶的变构激活剂，____ 和____是此酶的变构抑制剂。

23．生酮氨基酸有____和____。

24．氨的来源有____、____、____，其中____是氨的主要来源。

25．氨的转运有两种方式，分别是____、____，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。

26．鸟氨酸循环又称____或____。

28．γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成，其作用是____。

27．尿素分子中碳元素来自____，氮元素来自____和____，每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。

29．一碳单位包括甲基、____、____、____、____，其代谢的载体或辅酶是____。

30．可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。

（一）单选题1．转氨酶的辅酶为（）A．NAD+B．NADP+C．FAD D．FMN E．PLP2．氨的主要代谢去路是（）A．合成尿素B．合成谷氨酰胺C．合成丙氨酸D．合成核苷酸E．合成非必需氨基酸3．合成尿素的器官是（）A．肝脏B．肾脏C．肌肉D．心脏E．胰腺4．1mol尿素的合成需消耗ATP摩尔数（）A．2 B．3 C．4 D．5 E．65．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）A．该循环发生的部位是肝脏线粒体B．氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体C．尿素由精氨酸水解而得D．每合成1mol尿素需消耗4mol ATPE．循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成6．肾脏中产生的游离氨主要由下列反应产生（）A．胺的氧化B．氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C．尿素分解D．谷氨酰胺水解E．氨基酸氧化脱氨7．以甘氨酸为原料参与合成的物质有（）A．谷胱甘肽B．血红素C．嘌呤核苷酸D．胶原蛋白E．以上都是8．下列氨基酸中参与尿素循环的是（）A．蛋氨酸B．天冬氨酸C．脯氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸9．一碳单位的载体是（）A．二氢叶酸B．四氢叶酸C．生物素D，焦磷酸硫胺素E．硫辛酸10．甲基的直接供体是（）A．蛋氨酸B．S-腺苷蛋氨酸C．半胱氨酸D．牛磺酸E．胆碱11．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解产生的？（）A．鸟氨酸B．半胱氨酸C．精氨酸D．瓜氨酸E．谷氨酸12．蛋白质的腐败作用指（）A．肠道尿素分解B．肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解C．肠道中胺的生成D．肠道中吲哚物质的生成E．上面的都对13．鸟氨酸循环的主要生理意义是（）A．把有毒的氨转变为无毒的尿素B．合成非必需氨基酸C．产生鸟氨酸的主要途径D．产生瓜氨酸的主要途径14．请指出下列哪一种酶可作为肝细胞高度分化程度的指标（）A．乳酸脱氢酶B．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠC．醛缩酶D．丙酮酸脱氢酶E．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ。

15．人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢（）A．半胱氨酸B．谷氨酸C．谷氨酰胺D．丝氨酸E．苏氨酸16．下列哪种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）A．赖氨酸B．谷氨酸C．精氨酸D．组氨酸E．谷氨酰胺17．哪一种物质的合成不是以酪氨酸为前体物的（）A．多巴胺B．黑色素C．褪黑激素D．去甲肾上腺素E．肾上腺素18．尿素循环中，需要通过线粒体膜转运的物质是（）A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸和瓜氨酸C．精氨酸和延胡索酸D．精氨酸代琥珀酸E．氨基甲酰磷酸和鸟氨酸19．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的变构激活剂是（）A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸C．延胡索酸D．精氨酸E．N-乙酰谷氨酸20．可以由氨基酸转变的含氮化合物是（）A．嘌呤核苷酸B．嘧啶核苷酸C．肌酸D．肾上腺素E．以上都是21．一碳单位不能由下列哪种氨基酸提供（）A．色氨酸B．甘氨酸C．组氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸22．除叶酸外，与一碳单位转运有密切关系的维生素是（）A．维生素PP B．生物素B．泛酸D．维生素B1 E．维生素B12 （二）填空题1．体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为。

七、氨基酸代谢一、A11、白化病是由于人体缺乏A、酪氨酸转氨酶B、苯丙氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、尿黑酸氧化酶E、对羟苯丙氨酸氧化酶2、以下有关一碳单位的描述中，正确的是A、主要来源于丝氨酸、甘氨酸、组氨酸和色氨酸B、某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的基因C、是合成嘌呤的原料D、是合成嘧啶的原料E、以上均正确3、一碳单位的载体是A、叶酸B、生物素C、硫胺素D、维生素B12E、四氢叶酸4、肌酸的合成原料是A、精氨酸和瓜氨酸B、精氨酸和甘氨酸C、精氨酸和鸟氨酸D、鸟氨酸和甘氨酸E、鸟氨酸和瓜氨酸5、以下哪一项是体内氨的解毒产物A、谷氨酰胺B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷胱甘肽E、天冬酰胺6、氨的去路主要是在肝中合成A、非必需氨基酸B、必需氨基酸C、NH4+随尿排出D、尿素E、嘌呤、嘧啶、核苷酸等7、氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成A、天冬氨酸B、氨基甲酰磷酸C、谷氨酸D、次黄嘌呤核苷酸E、赖氨酸8、AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基，完成了氨基酸的脱氨基作用，在哪项组织中活性较强A、肝B、肾C、脑D、肌肉E、肺9、ALT活性最高的组织是A、心肌B、脑C、骨骼肌D、肝E、肾10、以下哪一项是转氨酶的辅酶A、泛酸B、吡哆醛C、尼克酸D、核黄素E、硫胺素11、体内主要脱氨基方式是A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、直接脱氨基D、转氨基E、联合脱氨基12、下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行A、尿素B、糖原C、血浆蛋白D、脂肪酸E、胆固醇13、下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是A、缬氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸14、主要进行联合脱氨基作用的组织位于A、胃B、小肠C、心肌D、肝E、肾骨骼15、氨基酸的主要分解代谢方式为A、肠道吸收B、肾脏产氨C、氨基酸脱氨基D、氨分解E、碱基分解16、最重要的转氨酶是A、谷丙转氨酶、谷草转氨酶B、丙氨酸转氨酶、草氨酸转氨酶C、谷丙转氨酶、草氨酸转氨酶D、天冬氨酸转氨酶、丙酮酸转氨酶E、谷草转氨酶、丙酮酸转氨酶17、转氨酶分布最丰富的部位是A、肾脏B、脑C、胃D、小肠E、肝及心肌二、B1、A.丙氨酸和谷氨酰胺B.谷氨酸和丙氨酸C.瓜氨酸和精氨酸D.半胱氨酸和瓜氨酸E.组氨酸和赖氨酸<0> 、氨在肝中合成尿素的主要中间物质A B C D E<0> 、氨在血液中主要运输形式是A B C D E答案部分一、A11、【正确答案】 C【答案解析】人体缺乏酪氨酸酶，黑色素合成障碍，皮肤、毛发等发白，称为白化病。

《基础生物化学》试题第七章氨基酸代谢单选题1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D直接脱氨基参考答案：C2.成人体内氨的最主要代谢去路为：[1分]A合成非必需氨基酸B合成必需氨基酸C合成NH4+随尿排出D合成尿素参考答案：D3.转氨酶的辅酶组分含有：[1分]A泛酸B吡哆醛（或吡哆胺）C尼克酸D核黄素参考答案：B4.GPT（ALT）活性最高的组织是：[1分]A心肌B脑C骨骼肌D肝参考答案：D5.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？[1分]A肝B肾C脑D肌肉参考答案：D6.嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：[1分]A天冬氨酸的α-氨基B氨基甲酰磷酸C谷氨酸的α-氨基D谷氨酰胺的酰胺基参考答案：A7.在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？[1分]A鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C 精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D精氨酸→鸟氨酸+尿素参考答案：B8.鸟氨酸循环的限速酶是：[1分]A氨基甲酰磷酸合成酶IB鸟氨酸氨基甲酰转移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸代琥珀酸裂解酶参考答案：C9.氨中毒的根本原因是：[1分]A肠道吸收氨过量B氨基酸在体内分解代谢增强C肾功能衰竭排出障碍D肝功能损伤，不能合成尿素参考答案：D10.体内转运一碳单位的载体是：[1分]A叶酸B维生素B12C硫胺素D四氢叶酸参考答案：D11.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？[1分]A甲状腺素B肾上腺素C多巴胺D苯丙氨酸参考答案：D12.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？[1分]A丙氨酸B苯丙氨酸C丝氨酸D羟脯氨酸参考答案：B13.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：[1分] A游离氨B谷氨酰胺C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D14.下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？[1分] A谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽参考答案：C15.转氨酶的辅酶为：[1分]ANAD+BNADP+CFADD磷酸吡哆醛参考答案：D16.氨的主要代谢去路是：[1分]A合成尿素B合成谷氨酰胺C合成丙氨酸D合成核苷酸参考答案：A17.合成尿素的器官是：[1分]A肝脏B肾脏C肌肉D心脏参考答案：A18.有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的：[1分]A循环作用部位是肝脏线粒体B氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体C 尿素由精氨酸水解而得D每合成一摩尔尿素需消耗四摩尔ATP参考答案：A19.肾脏中产生的氨主要由下列反应产生：[1分]A胺的氧化B氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C尿素分解D谷氨酰胺水解参考答案：D20.参与尿素循环的氨基酸是：[1分]A蛋氨酸B鸟氨酸C脯氨酸D丝氨酸参考答案：B21.一碳单位的载体是：[1分]A二氢叶酸B四氢叶酸C生物素D焦磷酸硫胺素参考答案：B22.甲基的直接供体是：[1分]A蛋氨酸BS-腺苷蛋氨酸C半胱氨酸D牛磺素参考答案：B23.在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得：[1分]A鸟氨酸B半胱氨酸C精氨酸D瓜氨酸参考答案：C24.血氨的主要来源：[1分]A氨基酸脱氨基作用B氨基酸在肠道细菌作用下分解产生C尿素在肠道细菌脲酶水解产生D肾小管谷氨酰胺的水解参考答案：A25.体内转运氨的形式有：[1分]A丙氨酸B谷氨酰胺C谷氨酸D谷氨酰胺和丙氨酸参考答案：B26.鸟氨酸循环的主要生理意义是：[1分]A把有毒的氨转变为无毒的尿素B合成非必需氨基酸C产生精氨酸的主要途径D 产生鸟氨酸的主要途径参考答案：A27.尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来：[1分]A天冬氨酸B草酰乙酸C天冬氨酸与延胡索酸D瓜氨酸参考答案：C28.尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：[1分]A氨基甲酰磷酸B鸟氨酸和瓜氨酸C精氨酸和延胡索酸D精氨酸代琥珀酸参考答案：B29.联合氧化脱氨基作用所需的酶有：[1分]A转氨酶和D-氨基酸氧化酶B转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶C转氨酶和腺苷酸脱氨酶D腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶参考答案：B30.一碳单位由下列哪项提供：[1分]A色氨酸B甘氨酸C组氨酸D以上都是参考答案：D31.谷草转氨酶含量最高的器官是：[1分]A肝B心C肌肉D肾参考答案：B32.谷丙转氨酶活性最低的组织是：[1分]A肝B心C肌肉D血清参考答案：D33.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D嘌呤核苷酸循环参考答案：B34.在氨基酸联合脱氨基作用中，作递氨体的物质是[1分]A丙酮B乙酰辅酶AC草酸Dα-酮戊二酸参考答案：D35.脱氨基后能产生草酰乙酸的氨基酸是[1分]A谷氨酸B琥珀酸C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D36.经氧化脱氨基作用生成α-酮戊二酸的是[1分]A天冬氨酸B苏氨酸C亮氨酸D谷氨酸参考答案：D37.引起肝昏迷的主要原因是[1分]A肠道胺类物质增多B血氨增高使脑中谷氨酸下降C血中酪氨酸增多D血氨增高使肝合成尿素增多参考答案：B38.氨在肝细胞主要合成的物质是[1分]A氨基酸B尿素C谷氨酰氨D嘌呤碱参考答案：B39.下列循环可合成尿素的是（）[1分]A鸟氨酸循环B丙氨酸-葡萄糖循环C三羧酸循环Dβ-氧化循环参考答案：A40.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式，也是体内合成非必需氨基酸的主要方式为（）[1分]A氧化脱氨基B还原脱氨基C转氨基D联合脱氨基参考答案：C41.治疗巨幼红细胞贫血症，最有效的药物组合是（）[1分]A叶酸和VB12B叶酸和VB6C叶酸和VCDVB12和VA参考答案：A42.生酮氨基酸降解后的产物，（）。

第九章氨基酸代谢一、单项选择题1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：（）A．氧化脱氨基 B．还原脱氨基 C．直接脱氨基 D．转氨基 E．联合脱氨基2．成人体内氨的最主要代谢去路为：（）A．合成非必需氨基酸 B．合成必需氨基酸 C．合成NH4+承尿排出D．合成尿素 E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3．转氨酶的辅酶组分含有：（）A．泛酸 B．吡哆醛（或吡哆胺） C．尼克酸 D．核黄素 E．硫胺素4．GPT（ALT）活性最高的组织是：（）A．心肌 B．脑 C．骨骼肌 D．肝 E．肾5．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？（）A．肝 B．肾 C．脑 D．肌肉 E．肺6．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时,氨基来自：（）A．天冬氨酸的α-氨基 B．氨基甲酰磷酸 C．谷氨酸的α-氨基D．谷氨酰胺的酰胺基 E．赖氨酸上的氨基7．在尿素合成过程中,下列哪步反应需要ATP？（）A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸 B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸 C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸 D．精氨酸→鸟氨酸+尿素E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸8．鸟氨酸循环的限速酶是：（）A．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶 E．精氨酸酶9．氨中毒的根本原因是：（）A．肠道吸收氨过量 B．氨基酸在体内分解代谢增强 C．肾功能衰竭排出障碍D．肝功能损伤,不能合成尿素 E．合成谷氨酸酰胺减少10．体内转运一碳单位的载体是：（）A．叶酸B．维生素B12 C．硫胺素 D．生物素 E．四氢叶酸11．下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？（）A．甲状腺素 B．肾上腺素 C．多巴胺 D．苯丙氨酸 E．黑色素12．下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？（）A．丙氨酸 B．苯丙氨酸 C．丝氨酸 D．羟脯氨酸 E．亮氨酸13．鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于：（）A．游离氨 B．谷氨酰胺 C．天冬酰胺 D．天冬氨酸 E．氨基甲酰磷酸14．下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？（）A．谷氨酸 B．酪氨酸 C．谷氨酰胺 D．谷胱甘肽 E．天冬酰胺15．白化症是由于先天性缺乏：（）A．酪氨酸转氨酶 B．苯丙氨酸羟化酶 C．酪氨酸酶 D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶二、填空题1．胰液中的内肽酶类有：_______、_________及________；外肽酶类有：________及___________。

【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用 9.联合脱氨基作用 10.多胺 11.一碳单位 12.PAPS 13. SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____ ，当摄入氮＜排出氮时称____。

15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。

16．必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、 ____ 、 ____ 、_____、____。

17．胰腺分泌的外肽酶有____、____，内肽酶有胰蛋白酶、____和____。

18．氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是____ ，吸收脯氨酸的载体是____。

19．假神经递质是指____和____，它们的化学结构与____相似。

20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____，其中____ 是氨基酸的主要分解代谢去路。

21．肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是____。

22．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或____，ADP和GTP是此酶的变构激活剂，____ 和____是此酶的变构抑制剂。

23．生酮氨基酸有____和____。

24．氨的来源有____、____、____，其中____是氨的主要来源。

25．氨的转运有两种方式，分别是____、____，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。

26．鸟氨酸循环又称____或____。

28．γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成，其作用是____。

27．尿素分子中碳元素来自____，氮元素来自____和____，每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。

29．一碳单位包括甲基、____、____、____、____，其代谢的载体或辅酶是____。

30．可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。

第九章氨基酸代谢一、单项选择题1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：（）A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基2．成人体内氨的最主要代谢去路为：（）A．合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+承尿排出D．合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3．转氨酶的辅酶组分含有：（）A．泛酸B．吡哆醛（或吡哆胺）C．尼克酸D．核黄素E．硫胺素4．GPT（ALT）活性最高的组织是：（）A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾5．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？（）A．肝B．肾C．脑D．肌肉E．肺6．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：（）A．天冬氨酸的α-氨基B．氨基甲酰磷酸C．谷氨酸的α-氨基D．谷氨酰胺的酰胺基E．赖氨酸上的氨基7．在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？（）A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D．精氨酸→鸟氨酸+尿素E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸8．鸟氨酸循环的限速酶是：（）A．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶9．氨中毒的根本原因是：（）A．肠道吸收氨过量B．氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍D．肝功能损伤，不能合成尿素E．合成谷氨酸酰胺减少10．体内转运一碳单位的载体是：（）A．叶酸B．维生素B12 C．硫胺素D．生物素E．四氢叶酸11．下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？（）A．甲状腺素B．肾上腺素C．多巴胺D．苯丙氨酸E．黑色素12．下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？（）A．丙氨酸B．苯丙氨酸C．丝氨酸D．羟脯氨酸E．亮氨酸13．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：（）A．游离氨B．谷氨酰胺C．天冬酰胺D．天冬氨酸E．氨基甲酰磷酸14．下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？（）A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺15．白化症是由于先天性缺乏：（）A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．酪氨酸酶D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶二、填空题1．胰液中的内肽酶类有：_______、_________及________；外肽酶类有：________及___________。

氨基酸代谢练习试卷1(题后含答案及解析) 题型有：1. A1型题1．鸟氨酸循环的作用是A．鸟氨酸脱氨B．鸟氨酸脱羧C．合成鸟氨酸D．合成尿酸E．合成尿素正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢2．食物蛋白质的互补作用是指A．蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值B．蛋白质与糖混合食用，提高营养价值C．蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值D．几种蛋白质混合食用，提高营养价值E．用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢3．转氨酶的辅酶是A．磷酸吡哆醛B．焦磷酸硫胺素C．生物素D．四氢叶酸E．泛酸正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢4．下列哪一种不是人体必需氨基酸A．异亮氨酸B．色氨酸C．苏氨酸D．组氨酸E．苯丙氨酸正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢5．肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A．转氨基与嘌呤核苷酸循环的联合B．谷氨酸氧化脱氨基作用C．转氨基作用D．鸟氨酸循环E．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合正确答案：A解析：氨基酸的脱氨基作用有几种方式，转氨基与谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氨基的联合是很多组织氨基酸脱氨的主要方式。

但骨骼肌、心肌中谷氨酸脱氢酶活性低，而转氨酶须与嘌呤核苷酸循环联合，将氨基转至腺苷酸，后者再脱氨。

所以只A项符合。

知识模块：氨基酸代谢6．孕妇的氮平衡为A．摄入氮＝排出氮B．摄入氮＞排出氮C．摄入氮＜排出氮D．摄入氮≥排出氮E．摄入氮≤排出氮正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢7．只能生酮的氨基酸是A．亮氨酸B．甘氨酸C．谷氨酸D．苏氨酸E．色氨酸正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢8．肌酸的合成原料是A．精氨酸和瓜氨酸B．精氨酸和甘氨酸C．精氨酸和鸟氨酸D．鸟氨酸和甘氨酸E．鸟氨酸和瓜氨酸正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢9．通过一碳单位将两者代谢密切联系起来的是A．糖与脂类代谢B．氨基酸与糖代谢C．氨基酸与核酸代谢D．氨基酸与脂类代谢E．糖与核酸代谢正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢10．下列不属于一碳单位的是A．CO2B．-CH3C．-CHOD．＝CH2E．-CH＝NH正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢11．关于蛋白质腐败作用的叙述，错误的是A．主要在大肠进行B．是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C．主要是氨基酸脱羧基，脱氨基的分解作用D．腐败作用产生的多是有害物质E．腐败作用产生的多是无害物质正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢12．一碳单位的载体是A．叶酸B．二氢叶酸C．四氢叶酸D．维生素B12E．维生素B6正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢13．关于肠道吸收氨的叙述，正确的是A．肠道氨基酸在转氨酶作用下产生的氨B．肠道酸性环境促进氨的吸收C．肠道尿素在脲酶作用下产生的氨D．碱性灌肠液可减少氨的吸收E．NH4+比NH3易于吸收正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢14．蛋白质腐败作用的主要产物A．氨、胺类B．胺类、硫化氢C．吲哚、氨D．苯酚、胺类E．硫化氢正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢15．能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是A．糜蛋白酶B．弹性蛋白酶C．胰蛋白酶D．氨基肽酶E．羧基肽酶正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢16．下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的A．蛋白质可转变为糖B．脂肪可转变为蛋白质C．糖可转变为脂肪D．葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分E．脂肪中甘油可转变为糖正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢17．丙氨酸-葡萄糖循环在肌肉和肝之间转运A．丙氨酸B．丙酮酸C．葡萄糖D．氨E．乳酸正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢18．下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是A．缬氨酸B．苏氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．谷氨酸正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢19．合成尿素最主要的器官是A．脑B．心C．肝D．肾E．胃正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢20．γ-谷氨酰基循环的主要作用是A．合成尿素B．转运氨C．GSH的合成D．氨基酸吸收E．氨基酸脱氨正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢21．急性肝炎病人血清中活性显著升高的酶是A．GOTB．GPTC．CPSD．LDHE．LPL正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢22．氨基酸中能转化生成儿茶酚胺的是A．天冬氨酸B．色氨酸C．酪氨酸D．脯氨酸E．蛋氨酸正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢23．参与氨基酸吸收的主要载体是A．中性氨基酸载体B．酸性氨基载体C．碱性氨基酸载体D．亚氨酸载体E．甘氨酸载体正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢24．下述哪种酶缺乏可致白化病A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸转氨酶C．苯丙酮酸羟化酶D．酪氨酸羟化酶E．酪氨酸酶正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢25．氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸(GABA)的是A．谷氨酸B．天冬氨酸C．苏氨酸D．色氨酸E．蛋氨酸正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢26．调节细胞生长的重要物质是A．组胺B．精胺C．5-羟色胺D．谷氨酰胺E．天冬酰胺正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢27．不属于酪氨酸代谢产物的是A．多胺B．多巴胺C．去甲肾上腺素D．肾上腺素E．黑色素正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢28．蛋白质生理价值大小主要取决于A．氨基酸种类B．氨基酸数量C．必需氨基酸数量D．必需氨基酸种类E．必需氨基酸数量、种类及比例正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢29．下列哪种氨基酸是生酮氨基酸A．谷氨酸B．赖氨酸C．亮氨酸D．甘氨酸E．蛋氨酸正确答案：C 涉及知识点：氨基酸代谢30．合成尿素的主要脏器是A．脑B．肌组织C．肾D．肝E．心正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢31．不是氨基酸脱羧基作用生成的胺类物质是A．牛磺酸B．组胺C．5-羟色胺D．谷氨酰胺E．γ-氨基丁酸正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢32．关于α-酮酸的代谢的叙述，错误的是A．可由氨基酸脱氨基而生成B．多可通过糖异生生成糖C．通过转氨基作用可生成相应非必需氨基酸D．可通过三羧酸循环，氧化供能E．都不能转变成脂肪正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢33．下列肠道细菌作用产物对人体有益无害的是A．酪胺B．羟胺C．腐胺D．维生素KE．丁胺正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢34．血液中NPN的主要成分是A．尿素B．尿酸C．肌酸D．胺E．氨基酸正确答案：A 涉及知识点：氨基酸代谢35．人体营养必需氨基酸的来源是A．在体内可由脂肪转变生成B．在体内可由糖转变生成C．在体内可由其它氨基酸生成D．在体内不能合成，必须从食物中获取E．在体内可由维生素转变生成正确答案：D 涉及知识点：氨基酸代谢36．在蛋白质消化中起外肽酶作用的是A．胰蛋白酶B．糜蛋白酶C．弹性蛋白酶D．胃蛋白酶E．氨基肽酶正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢37．肝昏迷时，脑中氨的增加可以使脑细胞中减少的物质是A．草酰乙酸B．异柠檬酸C．乙酰乙酸D．苹果酸E．α-酮戊二酸正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢38．体内氨的主要来源是A．体内胺类物质释放的氨B．氨基酸脱氨基产生的氨C．蛋白质腐败产生的氨D．尿素在肠道脲酶作用下产生的氨E．肾小管谷氨酰胺水解产生的氨正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢39．关于转氨基作用的叙述，错误的是A．体内有多种转氨酶B．可以合成非必需氨基酸C．转氨酶主要分布于细胞内，血清中活性很低D．与氧化脱氨基联合进行是体内主要的脱氨基方式E．作为辅酶的磷酸吡哆醇接转氨基正确答案：E 涉及知识点：氨基酸代谢40．体内氨的主要去路A．合成谷氨酰胺B．合成尿素C．生成铵盐D．生成非必需氨基酸E．参与嘌呤、嘧啶合成正确答案：B 涉及知识点：氨基酸代谢。

单元练习第七单元氨基酸代谢及其调控（习题及答案）第七单元氨基酸代谢及其调控一、名词解释： 1、鸟氨酸循环2、联合脱氨基作用3、蛋白质互补作用4、一碳单位 5、腐败作用6、内肽酶7、高氨血症8、外肽酶二、填空题 1、转氨酶的辅酶是_________。

2、写出几个常见的一碳单位_________。

3、一碳单位代谢障碍产生? _________病。

4、婴儿于成人不同的必需氨基酸是_________、_________。

5、动物体内解除氨毒的主要方式是_________。

6、合成1分子尿素需要消耗_________ATP，_________个高能键。

三、选择题 1、下列哪一组全部为必需氨基酸 A.苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸 B.异高氨酸,丝氨酸,苏氨酸,缬氨酸 C.亮氨酸,蛋氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸 D亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸 E.亮氨酸,丙氨酸,组氨酸,酪氨酸 2、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α- 酮酸是通过下面那种作用完成的？ A 、氧化脱氨基 B 、还原脱氨基 C 、联合脱氨基 D 、转氨基 3.尿素生成是通过哪条途径: A. 蛋氨酸循环B. 乳酸循环C. 鸟氨酸循环D.嘌呤核苷酸循环 4.血清中GTP升高,最可能是: A.肝炎B.心肌炎C.肠炎D.肾 5、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α －酮戊二酸？ A、Glu B 、 Ala C 、Asp D 、Ser 6、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？ A 、脱羧反应 B 、消旋反应 C、转氨反应D、羧化反应 7、以下对 L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？ A 、它催化的是氧化脱氨反应 B 、它的辅酶是 NAD + 或 NADP + C 、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用 D 、它在生物体内活力不强 8 、转氨酶的辅酶是: A. 维生素 B1 的衍生物B. 维生素 B2 C. 维生素 B12 的衍生物 D. 生物素 E. 维生素 B6 的磷酸脂 , 磷酸吡哆醛 9 、下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？ A 、 ASPB 、 ArgC 、 LeuD 、 Phe 10 、鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有： A 、鸟氨酸 B 、精氨酸 C 、天冬氨酸 D 、瓜氨酸 11 、一碳单位转移酶的辅酶是：A.FH2B.VB3 C .FH4 D.VC E.VB6 12 、下列哪一种氨基酸是非必需氨基酸： A. 酪氨酸 B. 苯丙氨酸C. 亮氨酸D. 异亮氨酸E. 赖氨酸 13 、转氨酶的辅酶来自：A. 维生素B1 B. 维生素 B2 C. 维生素 B6 D. 维生素 B12 14 、下列哪一种不是生糖兼生酮氨基酸： A. 亮氨酸B. 苯丙氨酸C. 酪氨酸D. 色氨酸 15 、转氨基作用 : A. 是体内主要的脱氨方式B.可以合成非必需氨基酸 C. 可使体内氨基酸总量增加 D.不需要辅助因子参加 E. 以上都不对四、是非题（在题后括号内打√ 或 ×） 1．蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例。

口腔执业医师-综合笔试-生物化学-第七单元氨基酸代谢[单选题]1.氨基酸的主要分解代谢方式为A.肠道吸收B.肾脏产氨C.氨基酸脱氨基D.氨分解E.碱基分解参考答案（江南博哥）：C参考解析：氨基酸的主要分解方式为脱去氨基生成氨，这是体内代谢作用产生氨的主要途径。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]2.下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行A.尿素B.糖原C.血浆蛋白D.脂肪酸E.胆固醇正确答案：A参考解析：尿素：是人体的氨在肝内通过鸟氨酸循环合成的，是氨分解代谢的终产物。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]3.体内主要脱氨基方式是A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.转氨基E.联合脱氨基正确答案：E参考解析：氨基酸的转氨基作用和谷氨酸的氧化脱氨基作用偶联进行的方式称为联合脱氨基作用，联合脱氨基是体内主要脱氨基方式。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]4.以下哪一项是转氨酶的辅酶A.泛酸B.吡哆醛C.尼克酸D.核黄素E.硫胺素正确答案：B参考解析：转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺（含有维生素B6），起着传递氨基的作用。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]5.ALT活性最高的组织是A.心肌B.脑C.骨骼肌D.肝E.肾正确答案：D参考解析：最重要的转氨酶是谷丙转氨酶（GPT）又称丙氨酸转氨酶（ALT），及谷草转氨酶（GOT）又称天冬氨酸转氨酶（AST）。

肝中ALT活性最高，AST在心肌和肝中活性都很高。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]6.AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基，完成了氨基酸的脱氨基作用，在哪项组织中活性较强A.肝B.肾C.脑D.肌肉E.肺正确答案：D参考解析：AMP在腺苷酸脱氨酶（此酶在肌肉组织中活性较强）催化下脱去氨基，最终完成了氨基酸的脱氨基作用。

掌握“氨基酸及氨的代谢”知识点。

[单选题]7.氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成A.天冬氨酸B.氨基甲酰磷酸C.谷氨酸D.次黄嘌呤核苷酸E.赖氨酸正确答案：A参考解析：氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成天冬氨酸；天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP）反应生成腺苷酸代琥珀酸，后者经过裂解，释放出延胡索酸并生成腺嘌呤核苷酸（AMP）。

本科-氨基酸代谢及生物氧化1一、单5选1(题下选项可能多个正确，只能选择其中最佳的一项)1、关于磷酸肌酸的错误描述是A:肌酸是由肝脏合成，供肝外组织利用B:肌酸被ATP磷酸化为磷酸肌酸C:磷酸肌酸含有高能磷酸键，为肌肉收缩直接提供能量D:心肌梗塞时，患者血清中磷酸肌酸激酶常升高E:磷酸肌酸可自发地脱去磷酸变为肌酐考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：22、下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的A:呼吸链中细胞色素的递电子顺序是b→c→c1→aa3→O2B:都是递电子体C:都是递氢体D:全部存在于线粒体基质中E:都受CN-与CO的抑制考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：23、下列物质中最易接受电子的是A:α-酮戊二酸+CO2（E0'为-0.38v）B:草酰乙酸（E0'为-0.17v）C:氧分子（E0'为+0.82v）D:辅酶Ⅱ（E0'为-0.32v）E:丙酮酸（E0'为-0.19v）考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：24、能接受还原型辅基上两个氢的呼吸链成分是A:NAD+B:FADC:辅酶QD:细胞色素cE:细胞色素b考生答案：A标准答案：C满分：2 得分：05、转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是A:不反映蛋白质的合成与分解情况B:合成代谢减弱，分解代谢减弱C:合成代谢减弱，分解代谢增强D:合成代谢增强，分解代谢减弱E:合成代谢增强，分解代谢增强考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：26、下列哪项是氨的主要去路A:合成尿素B:生成谷氨酰胺C:合成非必需氨基酸D:以游离形式直接由尿排出E:合成嘌呤、嘧啶核苷酸等考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：27、下列何种物质是氧化与磷酸化作用的解偶联剂A:CN-B:巴比妥盐C:二巯基丙醇D:2，4-二硝基苯酚E:寡霉素考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：28、血氨的主要来源是A:氨基酸脱氨基作用生成的氨B:蛋白质腐败产生的氨C:尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨D:体内胺类物质分解释出的氨E:肾小管远端谷氨酰氨水解产生的氨考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：29、使氧化磷酸化加速的是A:ATP/ADP升高B:ADP增多C:NADH/NAD+升高D:Ca2+降低E:乙酰CoA/CoASH升高考生答案：A标准答案：B满分：2 得分：010、缺乏哪一种酶可导致PKU(苯丙酮尿症)A:苯丙氨酸羟化酶B:苯丙氨酸-酮戊二酸转氨酶C:尿黑酸氧化酶D:多巴脱羧酶E:丙氨酸-丁氨酸硫醚合成酶考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：211、蛋白质的互补作用是指A:糖和蛋白质混合使用，以提高食物的营养价值作用B:脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用C:几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用D:糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用，以提高食物的营养价值E:用糖和脂肪代替蛋白质的作用考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：212、关于腐败作用叙述正确的是A:主要在大肠进行B:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C:主要是氨基酸脱羧基﹑脱氨基的分解作用D:腐败作用产生的多是有害物质E:以上都正确考生答案：E标准答案：E满分：2 得分：213、关于P/O比值的叙述正确的指A:P/O比值是指每消耗1mol氧原子所消耗无机磷酸的mol数B:P/O比值是指每消耗1mol氧分子所消耗无机磷酸的克原子数C:P/O比值是指每消耗1mol氧分子所产生的ATP的mol数D:测定P/O比值不能反映物质氧化时生成的ATP的数目E:测定P/O比值反映物质氧化时所产生的NAD+数考生答案：C标准答案：A满分：2 得分：014、能形成假神经递质的氨基酸是A:PheB:TrpC:HisD:LysE:Arg考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：215、氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂是A:谷氨酰胺B:NH3C:乙酰CoAD:尿素E:N-乙酰谷氨酸考生答案：D标准答案：E满分：2 得分：016、下列有关生物化学反应中能量的描述，错误的是A:氧化反应是生化系统能量的主要来源B:当生化反应达到平衡状态时，产物的自由能和反应物的自由能相等C:能量的储存、转移和利用主要凭借磷酸基实现的D:生物氧化过程释放的能量都以化学能的形式储存在ATP分子的高能磷酸键中E:在生化反应中总能量的变化与反应途径无关考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：217、下列代谢物脱下的氢，不进入NADH氧化呼吸链的是A:苹果酸B:异柠檬酸C:脂酰CoAD:α-酮戊二酸E:丙酮酸考生答案：E标准答案：C满分：2 得分：018、下列哪类氨基酸完全是必需氨基酸A:碱性氨基酸B:含硫氨基酸C:支链氨基酸D:芳香族氨基酸E:脂肪族氨基酸考生答案：E标准答案：C满分：2 得分：019、下列哪一个化合物不能由酪氨酸合成A:甲状腺素B:肾上腺素C:多巴胺D:苯丙氨酸E:黑色素考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：220、关于氧化磷酸化的叙述，不正确的是A:氧化磷酸化又称偶联磷酸化B:氧化磷酸化是体内产生ATP的主要途径C:GTP、CTP、UTP也可由氧化磷酸化直接产生D:细胞内[ATP]增加，可抑制氧化磷酸化过程E:NADH呼吸链通过氧化磷化可产生2.5ATP考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：221、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素A:维生素B1B:维生素B12C:维生素CD:维生素B6E:维生素D考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：222、琥珀酸脱下的2H经呼吸链传递与氧结合成水生成ATP的克分子数是A:1.5B:2.5C:3.5D:4.5E:5.5考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：223、FAD结构中传递氢的成分是A:核醇B:磷酸C:异咯嗪环D:腺嘌呤E:上述都不是考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：224、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是A:aa3→b→c1→c→O2B:b→c1→c→aa3→O2C:c→c1→b→aa3→O2D:c→b→c1→aa3→O2E:c1→c→b→aa3→O2考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：225、调节氧化磷酸化作用的重要激素是A:肾上腺素B:肾上腺皮质激素C:甲状腺素D:胰岛素E:生长素考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：226、氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能A:肝B:肾C:脑D:心肌E:胃考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：227、牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的A:甲硫氨酸B:半胱氨酸C:苏氨酸D:甘氨酸E:谷氨酸考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：228、下列氨基酸中，哪种是生酮氨基酸A:LeuB:ThrC:ArgD:PheE:Ala考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：229、L-谷氨酸脱氢酶的变构抑制剂是A:TTPB:CTPC:ATPD:UTPE:N-乙酰谷氨酸考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：230、NADH氧化呼吸链的P/O值为A:1.5B:2.5C:3.5D:4.5E:5.5考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：231、丙氨酸-葡萄糖循环的作用是A:促进氨基酸转变成糖B:促进非必需氨基酸的合成C:促进鸟氨酸循环D:促进氨基酸转变为脂肪E:促进氨基酸氧化供能考生答案：A标准答案：C满分：2 得分：032、下列化合物中哪个不是电子传递链的成员A:CoQB:CytcC:NAD+D:肉毒碱E:FMN考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：233、肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A:联合脱氨基作用B:L-谷氨酸氧化脱氨作用C:转氨作用D:氨酸循环E:嘌呤核苷酸循环考生答案：E标准答案：E满分：2 得分：234、关于氧化磷酸化作用的下列描述中，错误的是A:呼吸链中释放的能量，全部用于ADP磷酸化为ATPB:ATP的生成依赖于线粒体内膜上三分子体的完整性C:两种氢-电子传递体系，均可进行氧化磷酸化D:FAD和NAD均可作为辅酶起受氢体的作用E:依据呼吸链的P/O比值可大致推算出产生ATP的部位考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：235、下列哪种氨基酸脱羧后可以是血管收缩剂A:精氨酸B:天冬氨酸C:色氨酸D:谷氨酸E:组氨酸考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：2二、5选多(每题可有一项或多项正确,多选或少选均不得分)36、组织之间氨的运输形式A:NH4ClB:丙氨酸C:尿素D:谷氨酰胺E:谷胱甘肽考生答案：BCDE标准答案：BD满分：2 得分：037、若病人血氨升高，其原因可能有A:严重肝细胞功能障碍B:糖尿病C:消化道出血D:进食大量脂肪E:肠梗阻考生答案：AD标准答案：ACE满分：2 得分：038、机体内氨基酸的主要去路有A:合成组织蛋白质B:转变成嘌呤、嘧啶等C:生成胺类D:转变成有机酸E:氧化分解考生答案：ABCE标准答案：ABCDE满分：2 得分：039、能作为呼吸链中的递氢体的是A:TPPB:FMNC:FADD:NAD+E:NADP+考生答案：BCDE标准答案：BCD满分：2 得分：040、以下氨基酸中能提供一碳单位的有A:色氨酸B:丝氨酸C:组氨酸E:甘氨酸考生答案：ABCE标准答案：ABCE满分：2 得分：241、一碳基团包括：A:－CH3B:－CH2－C:－CH=D:CO2E:－CH＝NH考生答案：ABCE标准答案：ABCE满分：2 得分：242、α-酮酸在体内的代谢途径有A:转变成糖和脂肪B:生成相应的非必需氨基酸C:氧化生成CO2和水D:合成必需氨基酸E:参与嘌呤、嘧啶的合成考生答案：ABCE标准答案：ABC满分：2 得分：043、能促进鸟氨酸循环的氨基酸有A:组氨酸B:鸟氨酸C:谷氨酸D:瓜氨酸E:甘氨酸考生答案：BCD标准答案：BD满分：2 得分：044、体内合成肌酸的原料是A:甘氨酸B:精氨酸C:S-腺苷蛋氨酸E:瓜氨酸考生答案：AB标准答案：ABC满分：2 得分：045、严重肝病患者，为减少外源性氨的来源，可采取下列措施A:酸性灌肠B:抑制肠道细菌繁殖C:控制蛋白质进食量D:防止消化道出血E:提高食物蛋白质营养价值考生答案：ABCDE标准答案：ABCDE满分：2 得分：2三、是非(判断下列说法正确与否,（纸答卷正确用√错误用×表示）)46、生物氧化只能发生在线粒体。

生物化学-氨基酸代谢一、A11、人体内氨的主要去路是A、生成谷氨酰胺B、再合成氨基酸C、在肝中合成尿素D、经肾泌出随尿排走E、渗入肠道随大便排出2、脑、肌肉等组织向肝脏运输氨的形式A、谷氨酸B、丙氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺E、谷胱甘肽3、鸟氨酸循环合成尿素，一个氮原子来自NH3，另一个来自A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、氨基甲酰磷酸4、人体必需氨基酸不包括A、色氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、酪氨酸5、人体合成尿素的主要器官是A、肝脏B、小肠C、肾脏D、脑E、心脏6、以下哪一种氨基酸是非必需氨基酸A、甘氨酸B、苏氨酸C、缬氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸7、有关氮平衡的概述，错误的是A、可确定体内蛋白代谢的情况B、氮负平衡常见于饥饿或消耗性疾病患者C、氮负平衡是指摄入氮>排出氮D、食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质E、儿童、孕妇及恢复期病人属于氮正平衡8、应处于总氮平衡状态的人群是A、儿童B、孕妇C、正常成人D、长期饥饿者E、慢性消化性疾病患者9、下列氨基酸中属于营养必需氨基酸的是A、酪氨酸B、甘氨酸C、亮氨酸D、丙氨酸E、谷氨酸答案部分一、A11、【正确答案】C【答案解析】氨的去路体内的氨主要在肝脏合成尿素，只有少部分氨在肾脏以铵盐形式由尿排出。

【该题针对“氨基酸代谢”知识点进行考核】【答疑编号101836359,点击提问】2、【正确答案】D【答案解析】血液中氨主要以无毒的丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输。

谷氨酰胺是脑、肌肉等组织向肝运输氨的重要形式。

【该题针对“氨基酸代谢”知识点进行考核】【答疑编号101836360,点击提问】3、【正确答案】C【答案解析】2分子的NH3和1分子CO2经尿素循环生成1分子尿素，第2分子的NH3来源于天冬氨酸。

【该题针对“氨基酸代谢”知识点进行考核】【答疑编号101836361,点击提问】4、【正确答案】E【答案解析】机体需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸称为营养必需氨基酸。

《基础生物化学》试题第七章氨基酸代谢单选题1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D直接脱氨基参考答案：C2.成人体内氨的最主要代谢去路为：[1分]A合成非必需氨基酸B合成必需氨基酸C合成NH4+随尿排出D合成尿素参考答案：D3.转氨酶的辅酶组分含有：[1分]A泛酸B吡哆醛（或吡哆胺）C尼克酸D核黄素参考答案：B4.GPT（ALT）活性最高的组织是：[1分]A心肌B脑C骨骼肌D肝参考答案：D5.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？[1分]A肝B肾C脑D肌肉参考答案：D6.嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：[1分]A天冬氨酸的α-氨基B氨基甲酰磷酸C谷氨酸的α-氨基D谷氨酰胺的酰胺基参考答案：A7.在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？[1分]A鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C 精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D精氨酸→鸟氨酸+尿素参考答案：B8.鸟氨酸循环的限速酶是：[1分]A氨基甲酰磷酸合成酶IB鸟氨酸氨基甲酰转移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸代琥珀酸裂解酶参考答案：C9.氨中毒的根本原因是：[1分]A肠道吸收氨过量B氨基酸在体内分解代谢增强C肾功能衰竭排出障碍D肝功能损伤，不能合成尿素参考答案：D10.体内转运一碳单位的载体是：[1分]A叶酸B维生素B12C硫胺素D四氢叶酸参考答案：D11.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？[1分]A甲状腺素B肾上腺素C多巴胺D苯丙氨酸参考答案：D12.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？[1分]A丙氨酸B苯丙氨酸C丝氨酸D羟脯氨酸参考答案：B13.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：[1分]A游离氨B谷氨酰胺C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D14.下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？[1分]A谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽参考答案：C15.转氨酶的辅酶为：[1分]ANAD+BNADP+CFADD磷酸吡哆醛参考答案：D16.氨的主要代谢去路是：[1分]A合成尿素B合成谷氨酰胺C合成丙氨酸D合成核苷酸参考答案：A17.合成尿素的器官是：[1分]A肝脏B肾脏C肌肉D心脏参考答案：A18.有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的：[1分]A循环作用部位是肝脏线粒体B氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体C 尿素由精氨酸水解而得D每合成一摩尔尿素需消耗四摩尔ATP参考答案：A19.肾脏中产生的氨主要由下列反应产生：[1分]A胺的氧化B氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C尿素分解D谷氨酰胺水解参考答案：D20.参与尿素循环的氨基酸是：[1分]A蛋氨酸B鸟氨酸C脯氨酸D丝氨酸参考答案：B21.一碳单位的载体是：[1分]A二氢叶酸B四氢叶酸C生物素D焦磷酸硫胺素参考答案：B22.甲基的直接供体是：[1分]A蛋氨酸BS-腺苷蛋氨酸C半胱氨酸D牛磺素参考答案：B23.在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得：[1分]A鸟氨酸B半胱氨酸C精氨酸D瓜氨酸参考答案：C24.血氨的主要来源：[1分]A氨基酸脱氨基作用B氨基酸在肠道细菌作用下分解产生C尿素在肠道细菌脲酶水解产生D肾小管谷氨酰胺的水解参考答案：A25.体内转运氨的形式有：[1分]A丙氨酸B谷氨酰胺C谷氨酸D谷氨酰胺和丙氨酸参考答案：B26.鸟氨酸循环的主要生理意义是：[1分]A把有毒的氨转变为无毒的尿素B合成非必需氨基酸C产生精氨酸的主要途径D 产生鸟氨酸的主要途径参考答案：A27.尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来：[1分]A天冬氨酸B草酰乙酸C天冬氨酸与延胡索酸D瓜氨酸参考答案：C28.尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：[1分]A氨基甲酰磷酸B鸟氨酸和瓜氨酸C精氨酸和延胡索酸D精氨酸代琥珀酸参考答案：B29.联合氧化脱氨基作用所需的酶有：[1分]A转氨酶和D-氨基酸氧化酶B转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶C转氨酶和腺苷酸脱氨酶D腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶参考答案：B30.一碳单位由下列哪项提供：[1分]A色氨酸B甘氨酸C组氨酸D以上都是参考答案：D31.谷草转氨酶含量最高的器官是：[1分]A肝B心C肌肉D肾参考答案：B32.谷丙转氨酶活性最低的组织是：[1分]A肝B心C肌肉D血清参考答案：D33.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D嘌呤核苷酸循环参考答案：B34.在氨基酸联合脱氨基作用中，作递氨体的物质是[1分]A丙酮B乙酰辅酶AC草酸Dα-酮戊二酸参考答案：D35.脱氨基后能产生草酰乙酸的氨基酸是[1分]A谷氨酸B琥珀酸C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D36.经氧化脱氨基作用生成α-酮戊二酸的是[1分]A天冬氨酸B苏氨酸C亮氨酸D谷氨酸参考答案：D37.引起肝昏迷的主要原因是[1分]A肠道胺类物质增多B血氨增高使脑中谷氨酸下降C血中酪氨酸增多D血氨增高使肝合成尿素增多参考答案：B38.氨在肝细胞主要合成的物质是[1分]A氨基酸B尿素C谷氨酰氨D嘌呤碱参考答案：B39.下列循环可合成尿素的是（）[1分]A鸟氨酸循环B丙氨酸-葡萄糖循环C三羧酸循环Dβ-氧化循环参考答案：A40.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式，也是体内合成非必需氨基酸的主要方式为（）[1分]A氧化脱氨基B还原脱氨基C转氨基D联合脱氨基参考答案：C41.治疗巨幼红细胞贫血症，最有效的药物组合是（）[1分]A叶酸和VB12B叶酸和VB6C叶酸和VCDVB12和VA参考答案：A42.生酮氨基酸降解后的产物，（）。

第七章氨基酸代谢【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用 9.联合脱氨基作用 10.多胺 11.一碳单位 12.PAPS 13. SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____ ，当摄入氮＜排出氮时称____。

15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。

16．必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、 ____ 、 ____ 、_____、____。

17．胰腺分泌的外肽酶有____、____，内肽酶有胰蛋白酶、____和____。

18．氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是____ ，吸收脯氨酸的载体是____。

19．假神经递质是指____和____，它们的化学结构与____相似。

20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____，其中____ 是氨基酸的主要分解代谢去路。

21．肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是____。

22．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或____，ADP和GTP是此酶的变构激活剂，____ 和____是此酶的变构抑制剂。

23．生酮氨基酸有____和____。

24．氨的来源有____、____、____，其中____是氨的主要来源。

25．氨的转运有两种方式，分别是____、____，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。

26．鸟氨酸循环又称____或____。

28．γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成，其作用是____。

27．尿素分子中碳元素来自____，氮元素来自____和____，每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。

29．一碳单位包括甲基、____、____、____、____，其代谢的载体或辅酶是____。

30．可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。

氨基酸代谢一、选择题（一） A 型题1 ．不出现于蛋白质中的氨基酸是A ．半胱氨酸B ．胱氨酸C ．瓜氨酸D ．精氨酸E ．赖氨酸2 ．肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是A ．嘌呤核苷酸循环B ．谷氨酸氧化脱氨基作用C ．转氨基作用D ．鸟氨酸循环E ．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合3 ．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是A ．氧化脱氨基B ．还原脱氨基C ．直接脱氨基D ．转氨基E ．联合脱氨基4 ．哺乳类动物体内氨的主要去路是A ．渗入肠道B ．在肝中合成尿素C ．经肾泌氨随尿排出D ．生成谷氨酰胺E ．合成营养非必需氨基酸5 ．蛋白质的互补作用是指A ．糖和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B ．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C ．几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D ．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值E ．用糖和脂肪代替蛋白质的作用6 ．脑中氨的主要去路是A ．扩散入血B ．合成谷氨酰胺C ．合成谷氨酸D ．合成尿素E ．合成嘌呤7 ．丙氨酸 - 葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于A ．肌肉内的谷氨酸B ．肌肉内的α - 酮戊二酸C ．丙氨酸D ．肝细胞内的α - 酮戊二酸E ．肝细胞内的谷氨酸8 ．消耗性疾病恢复期的病人体内氮平衡的状态是A ．摄入氮＜排出氮B ．摄入氮≤排出氮C ．摄入氮＞排出氮D ．摄入氮≥排出氮E ．摄入氮＝排出氮9 ．下列属于营养必需氨基酸的是A ． LeuB ． SerC ． ProD ． GluE ． Ala10 ．转氨酶的辅酶是A ．维生素B 1 的磷酸酯 B ．维生素 B 2 的磷酸酯C ．维生素 B 12 的磷酸酯D ．维生素 PP 的磷酸酯E ．维生素 B 6 的磷酸酯11 ．临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用碱性肥皂液灌肠，这是因为A ．肥皂液使肠道 pH 值升高，促进氨的吸收B ．可能导致碱中毒C ．可能严重损伤肾功能D ．可能严重损伤肝功能E ．可能引起肠道功能紊乱12 ．体内最重要的甲基直接供体是A ． S- 腺苷甲硫氨酸B ． N 5 - 甲基四氢叶酸C ． N 5 ， N 10 - 甲烯四氢叶酸D ． N 5 ， N 10 - 甲炔四氢叶酸E ． N 10 - 甲酰四氢叶酸13 ．磺胺类药物可干扰哪种物质的合成A ．维生素B 12 B ．吡哆醛C ． CoAD ．生物素E ．叶酸14 ．为胸腺嘧啶核苷酸的合成提供一碳单位的是A ． N 5 - 甲基四氢叶酸B ． N 5 ， N 10 - 甲烯四氢叶酸C ． N 5 ， N 10 - 甲炔四氢叶酸D ． N 5 - 亚氨甲基四氢叶酸E ． N 10 - 甲酰四氢叶酸15 ．体内合成儿茶酚胺的限速酶是A ．酪氨酸酶B ．酪氨酸羟化酶C ．苯丙氨酸羟化酶D ．色氨酸加氧酶E ．以上都不是16 ．苯丙酮酸尿症患者缺乏A ．酪氨酸转氨酶B ．苯丙氨酸羟化酶C ．酪氨酸酶D ．多巴脱羧酶E ．酪氨酸羟化酶17 ．牛磺酸是由下列哪种氨基酸转变而来的A ．甲硫氨酸B ．半胱氨酸C ．苏氨酸D ．甘氨酸E ．谷氨酸18 ．下列氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸的是A ．谷氨酸B ．丙氨酸C ．苏氨酸D ．天冬氨酸E ．脯氨酸19 ．体内一碳单位的运载体是A ．叶酸B ．维生素 B 12C ．四氢叶酸D ．二氢叶酸E ．生物素20 ．下列哪种物质是体内硫酸基的提供者A ． ATPB ． NADP +C ． PAPSD ． MetE ． GMP21 ．人体内氨基酸代谢库中游离的氨基酸的主要去路是A ．参与许多含氮物质的合成B ．合成蛋白质C ．脱去氨基生成相应的α - 酮酸D ．合成胺类E ．分解产生能量22 ．下列哪种物质不属于一碳单位A ．－ CH 3B ．－ CH 2 －C ．－ CH ＝D ． CH 4E ．－ CHO23 ．高氨血症导致脑功能障碍的生化机理是血氨增高可A ．升高脑中的 pH 值B ．直接抑制呼吸链C ．抑制脑中酶的活性D ．升高脑中尿素的浓度E ．大量消耗脑内的α - 酮戊二酸24 ．癌组织中含量较高的胺基物质是A ．组胺B ．色胺C ．多胺D ．酪胺E ．酰胺25 ．通过氨基酸脱羧基作用生成γ - 氨基丁酸的物质是A ．丙酮酸B ．谷氨酸C ．天冬氨酸D ．草酰乙酸E ．α - 酮戊二酸26 ．急性肝炎患者血清酶活性显著升高的是A ． GOTB ． GPTC ． LDHD ． CPS- ⅠE ． CPS- Ⅱ27 ．缺乏下列哪种物质可以产生巨幼红细胞贫血A ．维生素B 12 B ．维生素C C ．维生素 B 1D ．维生素 B 2E ．维生素 B 628 ．尿素合成中从线粒体进入细胞液的中间代谢产物是A ．鸟氨酸B ．精氨酸C ．瓜氨酸D ．精氨酸代琥珀酸E ．氨基甲酰磷酸29 ．调节鸟氨酸循环的关键酶是A ．精氨酸酶B ．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠC ．尿素酶D ．精氨酸代琥珀酸裂解酶E ．鸟氨酸氨基甲酰转移酶30 ．影响四氢叶酸合成的物质是A ． GSHB ．氨甲蝶呤C ．别嘌呤醇D ．生物素E ． 6- 巯基嘌呤（二） B 型题A ．白化病B ．苯丙酮酸尿症C ．尿黑酸尿症D ．巨幼红细胞贫血E ．缺铁性贫血1 ．缺乏苯丙氨酸羟化酶2 ．缺乏四氢叶酸3 ．缺乏酪氨酸酶A ．α - 酮酸与尿素B ．α - 酮酸与谷氨酰胺C ． CO 2 与 H 2 OD ．α - 酮酸与 NH 3E ．α - 酮酸与α - 氨基酸4 ．氨基酸转氨基作用的产物5 ．氨基酸氧化脱氨基作用的产物6 ．氨基酸联合脱氨基作用的产物A ．磷酸吡哆醛B ．磷酸吡哆胺C ．硫辛酸D ．四氢生物蝶呤E ．钴胺素7 ．氨基酸脱羧酶的辅酶是8 ．转甲基作用不可缺少的辅酶是9 ．在传递基团的过程中，可发生氧化还原反应的是A ．丙酮酸B ．谷氨酸C ．α - 酮戊二酸D ．草酰乙酸E ．甘氨酸10 ．体内最广泛的转氨基作用是将氨基转给11 ．代谢时能生成一碳单位的化合物是A ．草酰乙酸B ．琥珀酸C ．精氨酸代琥珀酸D ．腺苷酸代琥珀酸E ． Gln12 ．尿素循环的中间产物是13 ．丙酮酸羧化支路的中间产物是14 ．丙二酸的结构类似物是A ． SAMB ． PAPSC ． NADP +D ． FADE ． FMN15 ．可提供硫酸基团的是16 ．谷氨酸脱氢酶的辅酶是17 ．可提供甲基的是A ．谷氨酸B ．天冬氨酸C ．瓜氨酸D ．鸟氨酸E ．精氨酸代琥珀酸18 ．两种氨基酸的缩合产物是19 ．直接为尿素循环提供 -NH 2 的是20 ． Arg 直接分解的产物是（三） X 型题1 ．以磷酸吡哆醛为辅酶的是A ．谷氨酸脱羧酶B ．谷氨酸脱氢酶C ．谷草转氨酶D ．苯丙氨酸羟化酶E ．谷丙转氨酶2 ．当体内 FH 4 缺乏时下列哪些物质合成受阻A ．嘌呤核苷酸B ．核糖C ．糖原D ．胸腺嘧啶核苷酸E ． DNA 和 RNA3 ．与叶酸结构相似的物质是A ．氨甲蝶呤B ．对氨基苯甲酸C ．磺胺类D ．苯甲酸E ．苯丙氨酸4 ．调节尿素合成的因素A ．天冬氨酸B ．精氨酸C ． N- 乙酰谷氨酸D ．氨基甲酰磷酸合成酶E ．食物的影响5 ．生糖兼生酮氨基酸有A ．亮氨酸B ．苏氨酸C ．色氨酸D ．酪氨酸E ．丙氨酸• 食物蛋白质的腐败作用A ．是由于肠道细菌的作用B ．生成的产物全部有毒C ．大部分产物被肠道吸收D ．毒性产物在肝脏解毒E ．肠梗阻或肝功能障碍者更为严重7 ．下列哪些物质属于多胺A ．精胺B ．组织胺C ．腐胺D ．精脒E ．色胺8 ．下列氨基酸经氨基转移作用后可进入糖代谢途径的是A ．丙氨酸B ．赖氨酸C ．谷氨酸D ．亮氨酸E ．天冬氨酸9 ．一碳单位主要来源于哪些氨基酸A ． SerB ． GlyC ． HisD ． AlaE ． Trp10 ． SAM 循环中涉及的物质包括A ． CysB ． SAMC ． MetD ． VitB 12E ． FH 411 ．腐败作用产生的有害物质有A ．胺类B ．苯酚C ．吲哚D ． NH 3E ． H 2 S12 ．儿茶酚胺包括A ．多巴B ．多巴胺C ．去甲肾上腺素D ．甲状腺素E ．肾上腺素13 ．α - 酮酸在体内的代谢途径有A ．生成相应的非必需氨基酸B ．转变成糖、脂肪C ．氧化成 CO 2 和 H 2 OD ．合成必需氨基酸E ．参与血红素的合成14 ．机体内血氨可以来自A ．肠道内蛋白质的腐败作用B ．胺类物质的氧化分解C ．氨基酸的脱氨基作用D ．肾小管细胞内谷氨酰胺的分解E ．血红素分解15 ．甘氨酸参与A ．血红素合成B ．谷胱甘肽合成C ．嘌呤核苷酸合成D ．肌酸合成E ．酮体合成16 ．蛋白质的功能有A ．维持细胞、组织的生长、更新和修补B ．参与催化作用C ．参与体内一些物质的转运D ．参与代谢调节E ．氧化供能17 ．关于甲硫氨酸循环的叙述，错误的是A ．提供活性甲基B ．甲硫氨酸能直接提供甲基C ．不需要辅酶参与D ．再生甲硫氨酸E ．再生游离 FH 418 ．与巨幼红细胞性贫血有关的维生素是A ．磷酸吡哆醛B ．泛酸C ．叶酸D ．核黄素E ．钴胺素19 ．鸟氨酸循环中仅发生在线粒体的反应是A ．瓜氨酸的生成B ．尿素的生成C ．氨基甲酰磷酸的生成D ．精氨酸的生成E ．精氨酸代琥珀酸的生成20 ．甲硫氨酸可以A ．参与肌酸生成B ．参与精胺生成C ．生成 PAPSD ．转化为半胱氨酸E ．参与肾上腺素生成二、是非题1 ．氨基酸脱羧酶通常也需要磷酸吡哆醛作为其辅酶。

第十一章氨基酸代谢一、填空题1．多肽经胰蛋白酶作用降解后，新产生的羧基端氨基酸是或。

2．氨基酸共有的代谢途径有____________和______________。

3．谷氨酸在肝脏L—谷氨酸氧化酶作用下生成和还原型NADPH或NADH，前者可进入循环最终氧化为CO2和H2O 4．直接生成游离氨的脱氨基方式有和。

5．将氨基从一个氨基酸移向α-酮戊二酸生成和的脱氨基方式称为。

6．转氨酶的辅酶称，它与接受底物脱下的氨基结合转变为。

7．丙氨酸经转氨基作用可产生，它可进人途径进一步代谢。

8．人类对氨基的代谢终产物是____________，鸟类对氨基代谢的终产物是__________，鱼类对氨基代谢的终产物是_____________。

9．能够氧化分解形成乙酰乙酰CoA，并进一步分解为乙酰CoA，最后进入三羧酸循环的氨基酸有________、__________、____________、______________和______________。

10．鸟氨酸循环是合成的过程。

催化此循环的酶存在于。

11．尿素分子中的两个N原子，一个来自, 另一个来自12．尿素循环中产生的两种氨基酸和不参与生物体内蛋白质的合成。

13．在尿素循环中，水解产生和鸟氨酸，故此循环又称鸟氨酸循环。

二、是非题1．甲硫氨酸为必需氨基酸，动物组织和植物都不能合成，但微生物能合成。

2．人及高等动物不能合成色氨酸，或不能合成足够量维持健康的色氨酸。

3．L—谷氨酸脱氢酶不仅是催化L—谷氨酸脱氨作用的主要酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的酶：4．L—谷氨酸脱氢酶可催化L—谷氨酸的氧化脱氨作用，其辅酶是F AD。

5．谷氨酰胺是体内氨的一种运输、储存形式．也是氨的暂时解毒方式。

6．蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类、数量及比例。

7．天冬氨酸的碳架来源是三羧酸循环的中间产物α—酮戊二酸。

8．体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。

9．参与尿素循环的酶都位于线粒体内( ) 。