人工野鸭养殖技术总结
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野鸭人工驯养繁殖技术摘要为充分利用野鸭资源,保护野生动物,选择杭州湾迁徙性天然绿头鸭和斑嘴鸭2个野鸭品系,开展了人工驯养繁殖。
总结了野鸭驯养繁殖技术,包括品种选择、生产环境选择、鸭舍建造、饲养管理、疫病防治等内容,以供参考。
关键词野鸭;人工驯养;繁殖技术慈溪市庵东镇位于世畀之最的杭州湾跨海大桥南岸,交通便捷,风景秀丽,有广阔的滩涂,丰实的饵料,众多的野生动物种类,为发展野生动物驯养繁殖提供了得天独厚的条件。
野鸭有“冬令补品”之称,因其肉质细嫩、营养丰富、含脂肪量低而深受消费者青睐。
但目前市场上供应的野鸭基本上是捕捉来的,既破坏了生态平衡,又满足不了消费者的需求。
为了解决这一矛盾,2000年阉东镇畜牧兽医站与慈溪市畜牧兽医技术服务中心共同立项“野鸭的驯养和繁殖技术”研究项目,利用庵东镇万定野鸭驯养繁殖场为基地,选择了杭州湾迁徙性天然斑嘴鸭和绿头鸭2个野鸭品系,经过2年时间,完成了野鸭驯化、提高产蛋率、受精率、孵化率及野鸭疾病综合防治等一系列科学研究。
经浙江省评审认定,“野鸭的驯养和繁殖技术”研究项目获浙江省、宁波市、慈溪市科技进步三等奖,其成果填补浙江省内空白。
自2001年试验研究取得成功,野鸭驯养繁殖数量逐年增加,形成了规模,截止2008年,累计野鸭驯养繁殖299.8万羽,其中商品鸭285.3万羽、种鸭14.5万羽,产蛋362.5万枚,累计创产值3亿多元。
经过多年来驯养繁殖,系统地总结出一套野鸭饲养、管理、繁殖技术和疾病防治技术。
浙江省、宁波市、慈溪市在庵东镇建立野鸭无公害和绿色食品基地,驯养繁殖的野鸭注册了万丰、跨海、杭湾、神奇等10多个驰名商标,产品销往广州、深圳、上海、南京、杭州、宁波等城市,为消费者餐桌提供丰美的野味佳肴。
现把野鸭驯养繁殖技术总结如下。
1品种选择选择杭州湾迁徙性天然绿头鸭和斑嘴鸭2个野鸭品系,驯养繁殖野鸭,肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少,佳肴仍保持野味。
生长速度快,70日龄平均体重可达1kg,160d左右开始产蛋,年产蛋25枚以上。
野鸭养殖方法:野鸭的管理和驯化野鸭鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。
且生长速度喜人,好饲养,下面来看野鸭养殖方法:野鸭的管理和驯化。
野鸭养殖方法一、场舍搭建1.选地。
野鸭舍应建在远离居民住宅区、地势较高、背风向阳、土地较平坦、易防兽害和有利于控制疫病传染的荒山林地。
2.建舍搭棚。
鸭舍用竹木搭成"人"字型杠架,两边滴水檐高1.5m,顶盖茅草,做到冬暖夏凉。
鸭舍的大小、长度根据养鸭数量而定,一般每千方米养鸭8~10只。
同时,在荒山林地内搭棚,供鸭防风避雨和贮存饲料用。
此外,还应有足够大的活动场所,多栽树种草,活动场内挖建水沟、水池,并在水中培植藻类。
3.建造围网和天网。
将整个活动场所张网封闭,大网高度距水面2m左右,周围加围网至水底,与天网联成封闭体,以防野鸭飞逃。
网眼大小为3cm*3cm。
二、品种选择目前,人工饲养野鸭以绿头野鸭最为适宜,该鸭系人工驯化品种,体型肥大,一般养至80日龄,体重即达1.4kg的肉用标准。
母鸭长到5个多月便开始产蛋,年产蛋近200枚。
肉、蛋的味道比湖区的天然野鸭还鲜,尤其是肉质没有家鸭的腥臊味,深受人们喜爱。
三、饲料配制野鸭饲料营养要求与家鸭基本相同,在一般情况下,可饲喂家鸭专用配合饲料,如果自行配制饲料,可参考如下配方:1.雏鸭。
玉米47.3%、小麦15%、麦麸10%、棉籽饼22%、鱼粉4%、贝壳粉1.5%、食盐0.2%。
2.成鸭。
玉米40.8%、小麦14.5%、米糠17.5%、稻谷8%、棉籽饼14%、鱼粉4%、骨粉1%、食盐0.2%。
3.蛋鸭。
产蛋前,玉米35%、米糠15%、稻谷36.8%、棉籽饼10%、伍粉2%、骨粉1%、食盐0.2%;产蛋期,玉米24%、米糠7%、稻谷37%、棉籽饼21%、鱼粉5%、骨粉3%、贝壳粉2.7%、食盐0.3%。
四、饲养管理1.雏鸭。
一般在舍内平地育雏,地面上要铺松软稻草,并分隔成小栏,每栏2平方米左右,各栏安装保温电灯1个,7日龄内每小栏养50~70只。
野鸭的饲养管理技术野鸭的饲养管理技术野鸭是水鸟的典型代表,目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。
那么野鸭饲养该什么养?下面店铺为大家介绍一下野鸭的饲养管理技术,希望对你有帮助。
野鸭的人工孵化方法小规模的饲养野鸭,采用传统的孵化方法,大规格的饲养野鸭,一般需要购买由电脑控制的全自动孵化设施。
孵化前选择受精率高的种蛋,进行清洗消毒,种蛋码盘,送人孵化室进行孵化。
野鸭的孵化有恒温管理和变温管理两种方法。
恒温管理在1~26天内保持37.2℃的温度,出雏期保持37℃。
变温管理,在1~15天保持37.5~38℃,16~25天保持37~37.5℃,26~28天保持37。
C。
种蛋的孵化需要一定的湿度,1~8天保持70%相对湿度,9~21天保持60%~65%,22天至出雏保持70%。
在野鸭的孵化过程中,要进行适当地通风,保证种蛋能够得到充足的氧气,维持种蛋的正常新陈代谢。
在孵化过程中,还要经常翻蛋,保持种蛋受热均匀和均衡发育。
1-21天每天翻蛋10~12次,翻蛋角度为正负45度,22天上摊后,每天抢摊8~10次。
为了降低种蛋的温度,在孵化的中后期,采用开门、风扇降温或喷冷水的方式晾蛋。
6~13天每天晾蛋1~2次,14~26天每天晾蛋2~3次,26天至大批出雏,每天晾蛋3~4次。
雏鸭的饲养管理野鸭的人工饲养有棚舍饲养和放牧饲养两种养殖形式。
棚舍饲养选择靠近水源的地方建造鸭舍,鸭舍要有运动场和水池,整个鸭舍要用尼龙网罩上,网高5米左右。
放牧式饲养,在有较大水面的情况下,驯养野鸭白天自行觅食、晚上自动归舍的生活习惯。
初生雏鸭体温比成年鸭低30c,自身的温度调节能力低,雏鸭的温度控制与保温是雏鸭饲养成败的关键。
冬春两季保持育雏室内温度30℃,以后每隔2天降低loc,20日龄后可逐渐过渡到常温管理。
育雏室的相对湿度控制在70%左右,过高、过低均不利于野鸭的生长。
10日龄雏鸭饲养的适宜密度为每平方米40只,11~20日龄为30只,21~30日龄为25只左右。
野鸭殖技术野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头鸭。
绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。
这种野鸭生长速度快,70日龄平均体重可达1.2公斤,5个月左右开始产蛋,年产蛋150枚左右。
其饲养方法如下。
一、营造适宜的野生环境建造野鸭场舍,必须符合野鸭的野生习性,应一半搭棚作休息室,一半作露天活动场地。
活动场地应是池塘或人工水池。
活动场上可栽些树木、草丛,在池塘中培植些藻类,营造一个适宜的野生环境。
如果采用养放结合的饲养方法,饲养场地必须选在河道、湖泊旁等水域开阔、草木茂盛的地方。
同时,要建造围网和天网。
天网高度距水面2米左右,周围加围网至水底,与天网联成封闭体,以防飞逃。
天网与围网孔眼3厘米×3厘米,用尼龙网或绳网均可。
一般每100只野鸭饲养面积为60平方米左右。
二、满足野生食性需要雏野鸭开食时,须在饲料中加入少量鱼粉,几天后可饲喂配合饲料,同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。
饲喂1个月后,要将饲料中的蛋白质含量降到10%,适当减少鱼粉、豆饼的比例,逐渐增加粗饲料,比例可达20%。
同时,每天喂足100克菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料,促使野鸭生长骨架,推迟发育。
两个月后,须减少粗饲料,将蛋白质饲料提高到18%。
并继续增加青绿饲料。
三、加强驯化管理1、精心饲喂雏鸭。
1~30日龄的雏鸭要严格控温,1~3日龄27℃~29℃;4~6日龄25℃~26℃;7~10日龄24℃~25℃;11日龄以后17℃~19℃。
同时,地面要铺松软稻草,并隔栏喂养。
雏鸭有堆睡习性,须日夜值班,防止压死、闷死。
开食时,要先饮水,保证足够的饮水。
每天饮水5~7次。
2、驯化管理成鸭。
31~70日龄,饲养密度每平方米为10~15只,50天后开始学飞,需严格防逃。
要安排水盆,提供活动场地和野性栖息物。
60~70日龄,要防止野鸭吵棚。
野鸭由于体内脂肪增加和生理变化,野性发作,激发飞翔。
这时,鸭群表现骚动不安,采食锐减,体重下降,须限制饲喂,增加粗饲料比重,饲养员要穿素色衣服,忌穿鲜亮衣服。
野鸭养殖:野鸭孵化及养殖技术
野鸭养殖的关键是人工孵化,而孵化的关键是控制好温、湿度。
整批入孵的种蛋,以变温孵化为主,温度变化范围控制在35~37℃;前高后低逐步降温,分批入孵的种蛋则采用38.0~38.5℃的恒温孵化。
湿度的控制原则为两头高,中间低。
1~3天保持65%~70%,4~28天控制在60%~65%,29~31天提高到70%~75%。
此外,在保证正常温、湿度情况下,尽量通风顺畅。
在整个孵化期间,一定要掌握好孵化时间。
在孵化箱孵化21天后及时转入出壳箱,再经过6~7天幼苗就可以慢慢自然出壳。
野鸭养殖必须抓好育雏期的饲养管理
在育雏前应根据育雏的数量准备好干净的房舍、饲料、供暖设备、料槽、水槽等等。
雏鸭入室前12~24小时把育雏室调到合适的温度。
野鸭的雏鸭养殖方法与步骤:
开水。
教初生的雏鸭第一次喝水称为开水。
开水一般在雏鸭出壳24~26小时。
适时开水有利于促进新陈代谢,促使胎粪的排泄,有利于开食和生长发育。
开水后,必须保证不间断供水。
做到科学养殖。
开食。
雏鸭的第一次喂食称为开食。
可用营养均衡、全面的全价饲料直接开食,最好用破碎料,有利于雏鸭的采食。
雏鸭开食不可过早,也不可过迟。
一般在开水后2~3小时开食最合适。
分群。
雏鸭群过大不利于管理,水槽、食槽、温度等因为不容易控制,
1。
适合野鸭子的饲养技术方法(2)适合野鸭子的饲养技术方法鸭子的饲养方法1. 可以在日照、排水、通风都良好的地方,做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。
应在鸭棚周围,围上高约50厘米的金属网。
鸭子属于水禽,鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。
2.让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子,或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。
3.要对鸭子进行放养,在放养的过程中,鸭子会自行觅食。
鸭子行动笨,不能上树啄食,为果园低栏放牧提供了保证。
凡是土壤和水源条件较好,主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。
4. 为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。
雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。
雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。
随着雏鸭的生长,可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。
以放养为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮用。
5.鸭子不能随便抚摸,因为鸭子的警戒心比较强。
我们要先轻轻地抚摸它的身体,再用双手托住它的腹部,抱起来。
触摸鸭子之后,为了防止传染上鸭子带有的病菌、防止沙门氏菌等霉菌感染的发生,应该用药性肥皂或酒精等洗涤消毒。
6.锻炼鸭子下水的方法是需要根据天气和气温情况而定,晴暖时坚持每天下水,下雨天、气温低时可不下水。
下水上岸后,要让鸭子在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。
鸭子的养殖技术1、放养密度:根据放养鸭的大小,强弱决定放养密度,遵循宜稀不宜密的原则。
一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。
2、划定轮放区:根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区,用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。
为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。
果园面积小,养鸭数量少时,可以不分区,但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。
在轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3、按时补饲:为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。
野鸭养殖技术野鸭是各种野生鸭的通称。
我国是野鸭最早的驯化地。
目前家养野鸭分布范围很广,遍布我国各地。
我国于20世纪80年代先后从美国、德国引进了驯化程度高、生产性能好的家养绿头野鸭进行繁殖、饲养、推广,现已投入批量生产,其饲养技术已日趋成熟。
野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、容易饲养的特种水禽。
野鸭肉质细嫩、美味可口,蛋白质高、脂肪低、胆固醇低,富含人体必需的氨基酸、脂肪酸和矿物元素,是优质的保健肉食品。
发展野鸭生产是一项经济价值高的养殖业。
一、种野鸭的选择选好种野鸭是发展野鸭生产的首要环节。
1 .雏鸭的选择。
鉴于肉用种禽体重大,生长迅速,6〜8周龄雏禽的体重与生长速度有强大的相关。
因此,种用雏鸭应在6〜8周龄时,选留生长迅速、体重大、羽毛丰满、身体健康、精神保满的个体;淘汰精神不好,羽毛稀少、体况弱小的雏鸭。
2 .育成鸭的选择。
选留外貌美观、身体健康、生长发育健全的育成鸭留种;淘汰发育不全,瞎眼、跛脚、伤残和消瘦的个体,时间在19〜21周龄进行。
3 .成年鸭的选择。
成年鸭的选择包括种母鸭和种公鸭的选择。
(1)种母鸭的选择。
种母鸭选择的原则是:头部清秀,颈细长,眼大而明亮,体躯长、宽且深,前胸饱满,两耻骨间距宽、末端柔而薄,高产鸭两耻骨间距常在3个指头以上,耻骨与胸骨末端的间距宽阔而腹部容积大。
高产鸭耻骨与胸骨末端的间距常在4个指头以上,皮肤有弹性,喙、胫、蹊的色泽鲜艳,臀部发达,脚稍高,两脚间距宽,蹊大而厚,羽毛紧密贴身,体型匀称,活泼好动,觅食力强。
⑵种公鸭的选择。
种公鸭选择的原则是:头大,颈粗、中等长,喙宽而直,胸部丰满、向前突出,背长而宽,腹深、但不垂地,脚粗稍短,两脚间距宽,体形大;其头部和颈上部的羽毛和镜羽应有鲜明的翠绿色光泽,雄性羽发达,明显向背部弯曲。
二、种野鸭的繁殖特点掌握好种野鸭的繁殖特点,是提高繁殖性能的重要环节。
1 .繁殖季节很强。
种母鸭产蛋集中在3〜6月份。
这第一个产蛋高峰期的产蛋量要占全年产蛋量的70%〜80%,这时的种蛋受精率与孵化率均较高。
人工野鸭养殖技术总结
鸭品种较多,不过人工饲养野鸭目前以绿头野鸭最为适宜,该鸭系人工驯化品种,适应性强,性情温驯,易饲养,成鸭可放养在野外采食,比家鸭省饲料,经济效益高;体型肥大,一般养至80日龄,体重即达1.4公斤的肉用标准。
母鸭长到5个多月便开始产蛋,年产蛋近200枚。
肉、蛋的味道比湖区的天然野鸭还鲜,尤其是肉质没有家鸭的腥臊味,为四季皆宜的上等滋补晶,国内外市场极为畅销。
我现将人工野鸭养殖技术总结如下:
1、饲养环境
为了使野鸭保持野生鸟类的天性,野鸭饲养的环境必须符合其自然生长的生态模式。
饲养场内要有驯养棚,能让野鸭自由飞翔又不会受伤。
棚周围、顶部架设金属或尼龙罩,眼以2cm×2cm为宜,以防飞窜。
栏或金属要深及河底,以防潜逃。
每个驯养棚前配备一个水上运动场,周围种上水草。
如采用养放结合饲养法,饲养场地要选在河道、湖泊旁,水域要开阔,最好是在水草丰盛的地方。
野鸭舍可因地制宜,可利用空闲房舍或简易草木竹结构,但必须坚固耐用,养殖商品野鸭只要挖一个水池即可以,养殖种鸭还需运动场和水场,并且要建天,高距水面或地面2米左右,周围加围,深及水底,与天成一个封闭体,以防野鸭飞走,天与围孔眼3×3厘米,用尼龙或绳均可。
每100只野鸭饲养面积:1~30天舍面积5~7m2,运动场10m2,水场面积10m2,31~70天,舍面积10~15m2,运动场
20m2,水场15m2,71天以上舍面积15~20m2,运动场20m2,水场面积15m2。
2、调整饲料,满足野鸭需求
绿头野鸭营养要求与家鸭基本类同,在一般情况下,饲喂家鸭专用全价颗粒饲料也可以,如自行配制混合饲料配方如下:0~30日龄配方:玉米47.3%、小麦15%、麦麸10%、豆饼2%、鱼粉(进口)4%、贝壳粉1.5%、食盐0.2%;31~70日龄配方:玉米40.8%、小麦14.5%、米糠17.5%、稻谷8%、豆饼13.7%、鱼粉(进口)4%、骨粉1%、食盐0.2%。
以上二配方均须按说明书另掺入禽用多种维生素和微量元素添加剂并充分拌和。
雏野鸭开食时,须在饲料中加入少量鱼粉,几天后可饲喂配合饲料,同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。
饲喂1个月后,要将饲料中的蛋白质含量降到10%,适当减少鱼粉、豆饼的比例,逐渐增加粗饲料,比例可达20%。
同时,每天喂足100g菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料,促使野鸭生长骨架,推迟发育。
两个月后,减少粗饲料,将蛋白质饲料提高到18%,并继续增加青绿饲料。
每次换料要逐渐过渡,切忌突改变饲料,以免造成肠胃病和消化不良,使体重下降。
3、加强管理,防止野鸭“吵棚”
严禁在鸭舍附“近燃放烟花爆竹,饲料加工、装卸也应远离鸭舍,
还要防止狗、猫和老鼠等动物进入。
饲养员在场内忌穿颜色鲜亮的衣服,避免外人进入。
育雏鸭(1~30日龄):控温,1~3日龄27~29℃,4~6日龄25~26℃,7~10日龄24~25℃,11~20日龄17~19℃。
平地育雏,地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2平方米左右,各栏安装保温电灯一个。
7日内每小栏雏鸭50~70只。
由于雏鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,大约每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死闷死。
一周后调整密度。
开食、先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂。
要有充足饮水器备足清洁水,千万不能断水。
饲喂次数一般10天内每天7次,10天后每天4~5次。
3.2 育成鸭(31~70天龄);饲养密度每平方米10~15只为宜。
50天后开始学飞,注意防飞逃失。
还可安排在喂食后放水,在舍内放几只大水盆,有条件可在运动场活动。
一般9周龄每只体重达到1167.1克,耗料3120克。
雏鸭有堆睡习性,须日夜值班,防止压死、闷死。
保持棚舍周围环境安静,避免野鸭受惊扰而引发吵棚”,造成体重和产蛋率下降。
育种鸭:70天龄后按1∶4~6选留公鸭,选留母鸭要头小、颈长、眼大;公鸭应体大、健壮、灵活,饲料可用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料,同时注意钙、磷比例,产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数。
蛋鸭(80日龄后)饲养管理:产蛋前每天喂料2~3次,早上少喂,让其在荒山林地多活动,多食天然饲料,中午也少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。
产蛋期为使鸭多产蛋,产“野味”蛋,每天早上不宜喂饱,将鸭放在荒山林地自由活动,采食天然饲料,中午在棚内盛足料
和水,让其自由采食,太阳下山前将鸭赶回鸭舍并喂饱。
整个产蛋期,可在地上人工造些浅窝,垫些松软稻草以利产蛋。
养殖要点:保持野鸭棚舍和运动场排水良好、地面干爽,每天清舍,勤换垫草和通风换气,保持水源清洁卫生。
要确保每只鸭子都有采食位置,定期称测体重。
在产蛋期可在地上人工造些足够的产蛋箱蛋窝,在靠墙壁处垫些松软稻草作产蛋区利于母鸭产蛋,以避免母鸭到处产蛋或造成种蛋污染。
4、防疫驱虫
野鸭抗病力较强,一般很少有病。
平时注意药物预防白痢、球虫等常见病,种鸭根据鸭瘟、禽霍乱当地发病情况预防。
发现病鸭或可疑者,及时隔离治疗。
14日龄肌肉或皮下注射禽流感疫苗;20日龄肌肉注射鸭瘟弱毒苗疫苗;55日龄禽流感疫苗第2次免疫:60日龄鸭瘟弱毒苗第2次免疫。
每次按每50kg鸭体重用2%虫克星粉5g,均匀拌入饲料中饲喂。
驱虫期间,及时清除鸭粪和垫料,驱虫结束后,对鸭舍、用具等进行彻底消毒。
预防鸭瘟可用鸭瘟弱毒疫苗,在野鸭养至20日龄时每只肌肉注射1毫升,预防鸭霍乱可用禽霍乱菌苗,在野鸭养至30~40日龄时每只肌注2毫升。
平常可用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%~1%的比例拌饲料连喂3~5天,停10天后再喂:也可用万分之一的高锰酸钾水防疫。
注意:食槽、饮水器要经常清洗,生活用具和场地定期消毒,鸭
舍地面和用具可用2%~3%的烧碱水或2%的来苏尔溶液消毒,洗浴池水可用杀星按1:2000的浓度消毒。