可乐鸡翅 川味烧鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法大全家常可乐鸡翅做法做法1材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。

准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

制作：1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。

2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。

3、小火炖至收汁，即可出锅。

做法2用料：鸡翅（中段）、可乐一罐做法：1. 鸡翅洗净。

用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2. 适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。

白糖加极少量即可。

因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3. 加入适量油拌匀，加姜丝。

先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

4. 倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15 分钟左右。

用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜5. 烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6. 将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。

注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

7. 倒入约1/2 罐可乐，加盖。

烧开后文火焖。

8.10 分钟左右可乐变成糊状即可。

成都新东方新东方烹饪学校的王老师还推荐以下可乐鸡翅的做法，爱吃可乐鸡翅的亲们可以试试做法3材料：鸡翅1KG大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGG牌酱油，白胡椒粉，糖做法:1 、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分. 水分差不多去干，倒入油，烧热2、下少许白糖（一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!），炒至红色（上色的作用），把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGG酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味. 这时可以尝尝咸淡了.（注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!）3、到入可乐，能淹没鸡翅就好. 我一般用的易拉罐一罐半的量吧. 中火让它慢慢煮吧! 等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了!做法 4 材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4 杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

作法：1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

可乐鸡翅的制作方法可乐鸡翅是一道美味而受欢迎的菜肴，它以其独特的味道和口感而闻名。

下面，我将为您详细介绍可乐鸡翅的制作方法。

所需食材：1. 鸡翅中500克2. 可乐330毫升3. 生抽15毫升4. 料酒15毫升5. 姜块3片6. 蒜瓣3瓣7. 食用油适量步骤一：准备工作1. 将鸡翅洗净，放入盆中沥干水分。

2. 剥去姜的皮，切成片状。

3. 将蒜瓣剥开并切成小块。

步骤二：炒制鸡翅1. 在炒锅中加热适量的食用油。

2. 热油后，放入鸡翅翻煎至两面金黄。

3. 出锅前加入料酒，煮沸消除腥味。

4. 捞出鸡翅，将锅中多余的油脂倒掉。

步骤三：烹制可乐鸡翅1. 在干净的锅中，加入可乐和生抽，用中小火烧开。

2. 将姜片和蒜瓣放入锅中，继续用中小火煮沸。

3. 沸腾后，倒入之前煎好的鸡翅。

4. 改用小火，盖上锅盖，继续炖煮15-20分钟。

5. 定期翻转鸡翅，确保各个部位均匀入味。

6. 倒入适量的清水，继续煮沸。

步骤四：收汁与上菜1. 大火将鸡翅汁煮至浓稠，使其裹在鸡翅外面。

2. 如需增加颜色和光泽，可稍加提高温度，但要注意不要糊锅。

3. 汤汁收至较浓稠时，关闭火源，将可乐鸡翅盛入盘中。

4. 可以根据个人口味喜好调整鸡翅上的酱汁浓度。

可乐鸡翅制作完成，可以搭配米饭或者作为下酒小菜。

这道菜肴酱汁入味，鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，可乐鸡翅都是大受欢迎的美食选择。

尽情享受这道美味佳肴吧！祝您制作成功，美味可口！。

可乐鸡翅怎么烧最好吃可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗可乐鸡翅是一种非常流行的美食，主要以鸡翅和可乐作为原料，不知道可乐鸡翅怎么烧最好吃呢？一、可乐鸡翅怎么烧最好吃1、将鸡翅放入装了水的碗中，撒入料酒和盐，并浸泡十五分钟，这样可以给鸡翅去腥，又不致于使肉质变柴。

2、鸡翅在腌制之前，可以用刀在鸡翅的两面改两刀，这样可以让鸡翅在腌制和后续的烹饪过程中更加入味。

3、将腌好的鸡翅煎至两面金黄以后，再倒入可乐，可乐的量以与鸡翅齐平即可。

4、盖上盖子，用大火开始煮，一般煮至汤汁浓稠就差不多了。

二、可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗可以。

一般做可乐鸡翅都是使用的市面上的有糖可乐，但是可乐鸡翅也是可以用无糖可乐来制作的，只是在口感和外观上可能会比不上有糖可乐。

无糖可乐是将有糖可乐中的糖换成了代糖，所以可能在口感上没有那么浓郁清甜的味道，而且色泽上也没有那么鲜艳，但是这并不影响可乐鸡翅的制作，比较适合口味清淡的人食用。

三、可乐鸡翅可以用雪碧代替吗可以。

理论上来说，雪碧也是可以用来煮鸡翅的，只不过口感可能没有可乐做出来的那么好，所以一般还是用可乐来制作鸡翅。

用可乐或者雪碧等碳酸饮料来制作鸡翅，主要都是为了利用碳酸来使鸡翅成熟得更快，以及做出来的鸡翅更加入味，所以雪碧也可以用来制作可乐鸡翅，但是里面含有人工甜味素，加热后会变苦，因此尽量还是用可乐。

四、可乐鸡翅有营养吗有一定的营养。

可乐鸡翅主要由可乐和鸡翅两种原料制成，虽然可乐作为一种碳酸饮料，喝多了对人体健康不利，但是鸡翅本身营养丰富，所以可乐鸡翅食用以后还是有一定的营养的。

鸡翅中含有蛋白质、脂肪以及多种人体所需的维生素，被人体食用以后具有一定的补充营养、提高免疫力和益气补血的功效，可以适量食用。

可乐鸡翅最正宗的制作方法
其实现在的人都因为生活条件要比以前好的多，就会懂得享受起来自己的生活的，尤其是在饮食方面的，最让人喜爱的就是可乐鸡翅了，所以下面我们就一起来了解一下可乐鸡翅的做法最正宗的做法。

主要做法：
做法一
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。

油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。

待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

做法二
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

可乐鸡翅
可乐鸡翅
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法三
用料：鸡翅500克、可口可乐一罐。

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下可乐鸡翅的做法最正宗的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以去在家里面学着制作一些这样的美食。

可乐鸡翅的简单制作方法及步骤可乐鸡翅是一道经典美食，深受大家喜爱。

它的制作方法简单，步骤也不繁琐。

下面将为大家介绍一下制作可乐鸡翅的具体步骤。

材料准备•鸡翅中：500克•可乐：适量•生姜：适量•料酒：适量•生抽：适量•盐：适量•白胡椒粉：适量•玉米淀粉：适量•葱段：适量•食用油：适量步骤1.将鸡翅中洗净，用刀将鸡翅中的筋膜划掉。

2.取一个大碗，放入鸡翅中，加入适量的料酒和生姜丝，腌制10分钟。

3.腌制期间，准备一个炒锅，倒入适量的食用油，将油烧热。

4.将腌制好的鸡翅中均匀撒上一层玉米淀粉，让它们均匀地吸收全粉。

5.将撒了淀粉的鸡翅中放入热油锅中，炸至金黄色捞起沥油备用。

6.取一只炒锅，加入适量的可乐，大火煮开。

7.将炸好的鸡翅中放入煮开的可乐中，加入适量的盐和白胡椒粉，中小火煮20分钟。

8.煮的过程中要经常翻动鸡翅中，保证翅中均匀入味。

9.可乐煮干后，便可翻煮片刻，让鸡翅中吸收汤汁变得有光泽。

10.出锅前，撒上适量的葱段，提升香气和口感。

11.可乐鸡翅做好了，可以端上桌享用了。

注意事项•制作可乐鸡翅时，选用品质好的鸡翅中，鲜嫩多汁。

•撒淀粉时要均匀，使鸡翅中吸收适量油脂，并提供一层保护。

•煮可乐时，火候要适中，加入适量的盐和白胡椒粉，能够增添味道，提升口感。

•煮好的可乐鸡翅最好多用筷子翻动，以免糖份挂在锅底和筷子上，影响口感。

制作可乐鸡翅的过程简单，不需要太多的烹饪经验，适合家庭日常晚餐。

希望以上的步骤和注意事项对您有帮助，祝您制作美味的可乐鸡翅！。

6款可乐鸡翅的可口做法可乐鸡翅的可口做法1材料鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐做法1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

可乐鸡翅的可口做法2材料可乐1听，葱，姜，八角，料酒，鸡翅12只，盐少许做法1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净。

2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒、葱姜、八角，倒入可乐，超过鸡翅为宜。

3、大火烧开转小火煨，三十分钟后加少许盐，收汁，出锅，装盘。

可乐鸡翅的可口做法3材料主料：鸡翅3个，可乐1瓶(易拉罐)调料：蒜头3粒，美味香6g，辣椒酱3g，酱油10g，胡椒粉1g，麻油1g做法1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。

2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色，再倒入可乐。

3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)可乐鸡翅的可口做法4材料鸡翅，姜，葱，生抽，可乐做法1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。

2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。

3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅的可口做法5材料鸡翅15个，可乐1罐，八角3颗，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，盐少量做法1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。

2、因鸡翅出油较多，炒锅放少量油即可。

七成热时倒入鸡翅，煎至两面微黄。

3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。

4、先倒入料酒，翻炒几下后倒入可乐。

5、大火烧开后转中小火慢炖，此时可加一点盐(盐不能放多，不然最后的成品味道不够鲜)6、可乐收汁差不多后，放入鸡精转大火快速收汁，然后就可以装盘啦!可乐鸡翅的可口做法6材料鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)植物油(适量)、酱油(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、芝麻(适量)做法1. 鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
可乐鸡翅的做法及功效
导语：很多人都特别钟情于可乐鸡翅吧，任何人都不能抵挡它的诱惑，的确，可乐鸡翅特别美味，很多人都喜欢吃，但是大多数人都还只是去饭店吃过，在
很多人都特别钟情于可乐鸡翅吧，任何人都不能抵挡它的诱惑，的确，可乐鸡翅特别美味，很多人都喜欢吃，但是大多数人都还只是去饭店吃过，在家中不会做，下面我们就来具体介绍一下可乐鸡翅的做法吧，让大家在家中都可以做可乐鸡翅。

做法：
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

功效：
鸡翅含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

怎么做可乐鸡翅好吃又简单的做法原料:鸡翅调料:可乐,葱,姜,盐,老抽作法:1、鸡翅中洗净,在背面划两刀。

葱切段;姜切片。

2、平底锅复置火上,捣碎,放进鸡翅中,蒸至两面金黄。

3、放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。

4、小火烧上开转回小火,加水,焖20分钟,大火收汁即可主料:鸡翅调料:葱姜,调料,牛奶,老抽,葱花做法:1、鸡翅负面用牙签所洞,背面斜划两刀,以便利可口。

2、烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用。

3、锅中放少许底油,摆鸡翅蒸至两面微黄。

4、下葱姜炒香。

5、放入没有过全部鸡翅的牛奶,和少许老抽,小火烧上开后接中小火30分钟左右。

6、大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。

三、华丽版牛奶鸡翅:材料:鸡翅中12只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油准备工作工作:鸡翅晒干,在正反面都重划出两刀,用白酒反反复复洗涤,这样可是除去腥味。

然后,在清水中泡30分钟以上。

做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油煮在一起做成腌料。

2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。

3、炒作糖色。

这就是关键的一步。

热锅倒油,油热至八成时,第一关小火,使油温上升,放进白糖,不停的搅乱,折色火,并使糖融化,变色后一altered,便小心放进鸡翅,上开大火拌匀。

4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。

汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。

四、简易版牛奶鸡翅:原料:鸡翅中克,香菜3棵,可乐,酱油各适量。

作法:1、将鸡翅中洗净,用开水汆一下,捞出备用;香菜洗净切段。

2、将鸡翅中放入锅中,重新加入牛奶,酱油及适度清水,用受高火烧上开,转用小火慢烧,尽早擦拭,烧得鸡翅熟软、汤汁铀,出来锅即为变成。

五、家常版可乐鸡翅:材料:鸡中翅,调料,盐,姜片,葱,牛奶,油,老抽做法:1、先将晒干的鸡翅用调料,一点点盐,姜片煮熟2小时。

可乐鸡翅的做法3.1 做法一作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。

油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。

待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

3.2 做法二材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

3.3 做法三用料：鸡翅500克、可口可乐一罐。

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

3.4 做法四一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油，一匙老抽。

一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。

然后盛盘，开吃！偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。

只有可乐和鸡翅是必须的。

也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

3.5 做法五原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒，干红辣椒，葱，姜，桂皮，八角等大料，酱油，盐，250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。

不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

此菜放凉后更很好吃。

3.6 做法六开始前，如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以；先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许呀。

可乐鸡翅的做法-最正宗的可乐鸡翅做法可乐鸡翅的做法大全-最正宗的可乐鸡翅做法可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。

味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

大家知道怎么做正宗的可乐鸡翅吗?下面跟着yjbys网店铺一起来学习做好吃的可乐鸡翅吧。

可乐鸡翅的做法大全可乐鸡翅的做法步骤1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅做法二第一、将买来的鸡翅划上几刀，用料酒，酱油，姜丝，盐腌制20到40分钟第二、在锅内倒上少量的油，将鸡翅从腌制的盘中拿出，待油热的时候，将鸡翅放入锅内煎，鸡翅煎的两面发黄的时候，倒入可乐，要盖住鸡翅第三、大火，当可乐和水一样滚时，改小火，煮15到30分钟，改大火收汁，不过收汁时，要不停的翻鸡翅，怕糊了第四、盛盘可乐鸡翅做法三1.把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2.将鸡翅用热水抄一下，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

可乐鸡翅做法四1.焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。

2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。

3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。