中西方文明礼仪33页PPT

• 某高级宾馆的迎宾员小赵，见有一辆高级轿车停靠在饭店门前， 当中方代表要求德方代表在合约上签字时，德方代表拒绝签字，并对中方代表说：“我们绝不会跟没有时间观念的人做生意伙伴。
小刘对待工作热情负责，很职业性的动作，先为后排客人打开后门，做好护顶姿势，并目视着客人，礼貌亲切地问候。
9、动植物象征意义的差异
I0、色彩象征意义的差异
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船长对德国商人说：“我是船长，现在跳水，这是命令！” 德国人纪律严明，服从命令听指挥。
➢ 船长对英国商人说：“跳水是一种运动”，英国人崇尚运 动，听罢即跳。
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东方礼仪与西方礼仪
服务礼仪规范
2、重视长幼序和血缘关系 ➢ 船长对法国商人说：“跳水是一种时髦，你没看见有人在跳吗？”
法国人爱赶时髦，就跟着跳水了。船长对现实的美国人说：“跳吧， 反正有人寿保险。”
➢ 意大利人多有逆反心理，于是船长对意大利商人说：“乘坐 别人的船遇险可以跳水，但在我的船上不准跳。”话音未落， 意大利人已跳入水中。
➢ 最后船长对中国商人说“你家里上有老、下有小的，你不跳， 怎么对得起家人呢？”
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听了莫明其妙，心想：我只是礼貌地称赞一下他的夫人，他居然问
起我他的夫人哪里漂亮?于是他只好说：“从头到脚都漂亮!”
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服务礼仪规范
东方礼仪与西方礼仪
2、重视长幼序和血缘关系
一群商人在一条船上谈生意。突然，船出了故障，开始下沉，船上的 人只能跳水才能逃生。船长根据商人们的不同文化背景，采取不同 的方式一一说服他们。
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在我国，老年人受到尊敬，但在美国确 是“人老珠黄不值钱”。因此在美国，老年 人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。
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美国人还十分讲究“个人空间”。两人 谈话时，不可太近。一般以30公分以外为 宜。不得已呀别人同坐一桌或紧挨别人坐 时，最好打个招呼，问一声“我可以坐在 这儿吗？ （May I sit here?）”,得到别 人允许后再坐下。
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亚洲国家之－日本
日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自 己的衣着。
本人有送礼的癖好，在送礼时往往采取这样的作法: 即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给 别人，那个人还可以再转送给第三者。
日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处 于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。
morning/afternoon/day）, 或者是谈论有关天气或一些
热门赛事之类。如果比了解文化差异就会造成以上语言
选择上的失误, 就会出现把中文礼貌礼貌用语套用到英文
中的现象, 出现中文式的英语。因此, 和西方人交谈时你
最好使用西方通常的问候礼仪方式。
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3
西方人姓名排列正好跟我们相反, 前面是名, 后面是姓氏。
日本人一男一女上街时，女子在右边走；如果挽手行 走，是女子挽着男子。三个人上街，中间的位置让给受 尊敬的人。
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在日本人之间, 鞠躬仍是见面和分手时 的必行之礼；在与外国人接触时, 日本人 已逐渐习惯用握手代替鞠躬了。不过, 你 仍可能会受到90度弯腰之礼。遇到这种 情况该怎么办? 一般说来, 点一下头或稍 微弯一弯腰并同时将手伸向对方, 就可以
在外国人家中, 不要对他们的摆设大加评论, 也不要随意欣赏某件物品, 那样会导致主人一 定要将你极为赞赏的物品送给你, 多尴尬。

分倒组满—练—习白迎兰客地、、送鸡客尾、酒斟酒。
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接触广泛，气氛活跃。
4、席位的编排、桌次排行
①主的②③较小处主2①②节③1目③种分动3①般②宴短5适 少 （ 和 偶圆 人 ， 西 说 大 型 理 宾、7①较（②可义、6① 是 ②、根 避 假 选的 贵 类 析 的 官 安 不 会 交、桌 对 以 餐 明 型 的 高、：： 避 ： ：选方 正 通 邀 以 或根选考 禁 菜： 面 右 桌 ： 的 ： 于宴据 开 日 择邀： 宾 ： ： 主 方 排 要 厅 谈订适各免各除式 知 是式 请 夫择主的为：：主主据择虑忌单请请公对有①来见首动活在在外用人是尊请人人菜： 到 个的 人 妇合单顾方工时宴的对每的关方意应主，柬一时节访前先者动政对另书 本 名注 ： 名目位 此 关 作间请 地方 桌面人近注一，范活 的 义庆 考 ， 府 方 设面 人 义明大义的赴 失 系 餐向 的 者 明 引 为④目 点的 摆围动 禁 的[服）型））日 虑 较 ， 下 休正 秘 为 ； 导 表（宴 破 ， 外买会的 ：饮 放的 忌 时门 书 高 现 ； 示装、（、聚 谁 为 议 蹋 息、不的 ） 避 邀议确居 或 场 主 尊食要口单小实 日 间会 是 正 会 的 厅印请人 免 请而 其 图 宾 敬闭定偏求头位型际 ， 进这 式 大 宾 ，（坐 他 示 上 可无数 “ 配②幕规）名（好， 能 ； 座 将需 对 行隆次和厦馆供关少敌偶背代餐，第]义个工格，重、要方宴隆或请开对表桌一一的一人一， 人作种特的电重正主上般主会重宾客宴人点”道也 名交类、话别门人座的宾要活，馆前）坐结位灵排流的一内简在账卡活在 第出一③主席请人柬的位制置发：提前1~2周，打电话

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中方
西方
在餐饮方面，中国比较 注重色、香、味、形、 意俱全，注重好看好吃，
科学的饮食观念，讲究 营养的搭配与吸收，多 是为了生存和健康，并
甚至超过了对营养的要 不是太讲究色、香、味、
求。
形、意这些。
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服饰设计
中方
西方
传统服饰以繁冗、宽博 服饰被看作人体艺术的
为主要特征，讲究和谐， 一部分，在造型上强调
❖交际礼仪的差异 ❖餐饮礼仪的差异 ❖服饰礼仪的差异
交际礼仪
交际，是人与人之间的交往，通过语言、行 为等表达方式进行交流意见、情感、信息的 过程。友善的言行、得体的举止、优雅的风 度这些都是走进他人心灵的通行证。
招呼方式
中方
在日常生活中打招呼时 习惯用“去哪儿啊”、 “吃了吗”等，体现人 与人之间的亲近。

3 行---行如风
规范的行姿： 行走时，双肩平稳，目光平视，下颌
微收，面带微笑。手臂伸直放松，前后自 然摆动，
行步速度，一般是男士108-110步/每 分钟，一般是女士每分钟118-120步/分钟 。
4 蹲---蹲的几种形式
1、半蹲姿 2、高低式蹲姿 3、交叉式蹲姿
蹲姿
研讨：如何拾起地上的钥匙？
递东西，请把握三原则 安全、便利、尊重
引路
1.应走在客人左前方的2、3步 处。
2.要侧身注意客人，并与之步 伐保持一致。
3.引路时要适当地给客人做些 介绍。
4.拐弯或有楼梯台阶的地方要 使用中位手势，并提醒客人 “这边请”或“注意楼梯”等。
我们的个人魅力常在于手势的不同
人人学会：要常做大拇指，不要只做食指
交际距离，半米到一 米半，有安全感；
礼仪距离，一米半到 三米，表尊重；
公共距离，三米或三 米半之外。
如何聆听
1
2
3
认真耐心 专注有礼 呼应理解
谈话的技巧
“我”---“你”
习惯用法
专业表达
你的名字叫什么
请问，我可以知道你的名字吗
你必须……
我愿意帮助你，但首先我需要……
当然你会收到. 但你必 当然我会立即发送给你一个，我能知道 须把名字和地址给我 你的名字和地址吗
•
6、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道，每个人的心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。
•
7、每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！

2）微笑 笑有很多种，轻笑、微笑、狂笑、奸笑、羞怯的笑、爽朗的笑、开怀大笑、尴尬的笑、嘲笑、苦
笑等等，其中微笑是最美的。微笑是指不露牙齿，嘴角的两端略提起的笑。几乎没有人不会微笑，但 有相当多的人不善于利用微笑。微笑是社交场合中最富吸引力、最令人愉悦、也最有价值的面部表情。 它可以与语言和动作相互配合起互补作用，它不但表现着人际交往中友善、诚信、谦恭、和谐、融洽 等最美好的感情因素，而且反映出交往人的自信、涵养与和睦的人际关系及健康的心理。不仅能传递 和表达友好、和善，而且还能表达歉意、谅解。
2、递交文件资料 工作中有文件资料需要上级领导过目签字时，应该用双手递上文件或资料，并且使文件的正面对着接物的一方。 3、递交其它物品 把物品双手递交到对方手中体现对对方的尊重。递笔、刀剪之类尖利的物品时，需将尖端朝向自己握在手中，而
不要指向对方。接受对方恭恭敬敬递过来的物品，都应该同样用双手去接，并以适当的方式致意或道谢。请注意： 越是正式庄重的场合，初次相识的人之间、身份地位悬殊越大越要讲究礼仪。需提示的是，与外宾打交道，递接物 品可先留意对方是用单手还是双手递接，随后再跟着摹仿。比如在泰国、印度、马来西亚和中东等一些国家都用右 手拿东西，忌用左手。给别人递东西也都用右手以示尊重。他们认为左手是用来洗澡、上厕所的，是不干净的。日 本人则喜欢用右手送自己的名片，左手接对方名片。
1、站姿 站立是人们生活交往中的一种最基本的举止，
是生活静力造型的动作。优美而典雅的造型，是优 雅举止的基础。男士要求“站如松”，刚毅洒脱； 女士则应秀雅优美，亭亭玉立。
标准的站姿是：（1）头正，双目平视，嘴角微 闭，下颌微收，面容平和自然。（2）双肩放松， 稍向下沉，人有向上的感觉。（3）躯干挺直，挺 胸，收腹，立腰。（4）双臂自然下垂于身体两侧， 中指贴拢裤缝，两手自然放松。（5）双腿立直、 并拢，脚跟相靠，两脚尖张开约60度，身体重心 落于两脚正中。

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二、中西方礼仪差异的原因 ３、宗教信仰的影响：
中国（没有宗教色彩）： 中国历经两千多年的封建专制统
治，皇权胜于神权，没有一种宗教占 统治地位，我国就总体而言，是一个 非宗教的国家，因此中国礼仪没有宗 教色彩 。
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二、中西方礼仪差异的原因
３、宗教信仰的影响：
西方（浓厚的宗教色彩）： 在西方，基督教一直是占统治地位
4、其他方面差异
1）、见面的礼仪 ——西方 西方人见面时，不一定会握手，只
要笑一笑，打个招呼就行了， 即使是 第一次见面。西方人握手是有一定礼节 的。例如男女之间， 女方先伸出手， 若女方无握手之意，男子就只能点头鞠 躬致意；长幼之间由长辈先伸出手；上 下级之间，由上级先伸出手；宾主之间 由主 人先伸出手。而且握手时应注视 对方，并摘下手套，否则会被视为不礼 貌。
4、其他方面差异
2）、在礼品馈赠方面 ——西方 西方礼仪强调交际务实，在讲究礼
貌的基础上力求 简洁便利，反对繁文 缛节、过分客套造作。西方人一般不轻 易送礼给别人，除非相互之间建立了较 为稳固的人际关系。
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四、如何正确看待中西方礼仪的差异
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四、如何正确看待中西方礼仪的差异
1、背景
礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与 融合随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合 的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受 到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其 糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和 探讨的话题。
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三、中西方礼仪存在哪些差异
2．餐桌礼仪差异
1）、餐饮氛围——西方 而西方人在用餐时，都喜欢幽
雅、安静的环境，他们认为在餐桌 上的 时候一定要注意自己的礼仪， 不可以失去礼节，比如在进餐时不 能发出很难听的声音。

“三从”“四德”就是这一时期妇女道德礼仪的 标准，妇女的地位进一步下降。明清时期延续 了宋代以来的封建礼仪，并进一步完善。
封建礼仪中的“君权神授”夸大神化了帝 王的权力，“三纲五常”、“三从”“四德” 使人的个性受到了极大的压抑，限制了人们之 间的平等交往。封建礼仪集政治、法律、道德 于一身，是统治阶级最重要的统治工具。但是 它也为调整封建社会人们的相互关系，为中华 民族形成具有特色的伦理道德准则提供了标准， 在历史上发挥了一定的积极作用。
（二）尊重妇女，女士优先
在一切场合，为表示尊重妇女，特别强调女 士第一，尊重女士优先的原则。交际活动中， 总是给妇女种种特权，关心妇女、帮助妇女、 保护妇女。在社交中，不尊重妇女是十分失礼 的，甚至会被大家斥为缺乏教养而激起公愤。
（三）简易务实
交往中，不提倡过分客套，不欢迎过度的自谦、 自贬，尤其反对虚假、自轻、自贱。讲究效率， 具有很强的现实性。
（四）平等、自由、开放
西方礼仪强调“自由、平等、博爱”，“一切
人生而自由平等”，在交往中提倡人人平等， 包括男女平等、尊重老人、爱护儿童。对儿童 不是溺爱和娇惯，助长其依赖性而是尊重和培 养儿童的自主精神。对儿童也如对成人一样， 注意尊重，有事以商量的口气同儿童说，不在 儿童不理解时武断地下命令，儿童有错误时如 实指出，一般不训斥打骂。在交往中，西方人 士一般思想活跃、兴趣广泛、幽默风趣、开放 自然，敢于发表自己的意见，富于竞争精神， 具有外向性倾向。
礼仪是人们在社会交往中共同遵守的行为准 则和规范。它可以指在较大较隆重的场合为表 示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式，也可以泛指 人们相互交往的礼节、礼貌。礼仪是对礼貌、 礼节和仪式的统称。
礼貌是指人们在相互交往过程中表示敬重 和友好的行为规范。即言语动作要谦虚、恭敬。

至于称谓，如今的问题就更大了。过去一律称“同志” ，现在“师傅”、“老师”泛滥。“先生”、“小姐”的称呼 流行起来原是好事，但“先生”的称呼其实也大有讲究 ，现在用得不当的情况比比皆是。称呼的混乱反映一 个国家伦理秩序的混乱。鉴于上述种种，我建议成立 一个专门的委员会，负责制定各项礼仪，并编撰国家 的礼仪大典。过去我们忽略了这个问题。现在应该有 条件把“制礼作乐”提到日程上来了。这需要各方面专 家的参与，需要一条一条地制定出来，有繁的，也有 简的，针对不同的行业、不同的领域、不同的人群、 不同的场合，应该保持一定的距离，因为礼仪不是法 律。也不是全面恢复传统礼仪，而是制定不丢掉传统 的现代社会的文明礼仪。制定国家礼仪大典这件事， 是个大的文化建设工程，需要耗费时日，但价值无穷 。礼仪可以增进人伦关系的庄重性，可以重建人的尊 严和人伦的庄严，应该是我们今天文化传统重建的重 要一环。
大传统指的是一个社会的主流文化。中国传统社 会的大传统、主流文化，界线比较分明，你可以 认为儒家思想是传统社会大传统的代表思想，也 可以说儒释道三家是传统社会的主流思想文化， 道家、佛教常常表现为民间形态，它们互补、互 动，在不同时期扮演不同的角色。但儒家思想所 以能成为中国传统社会的主流文化的代表，成为 大传统，在于它不仅是一种思想学说，而且是为 全社会所遵奉的家庭伦理，成为维系以家庭为本 位的社会制度的制度化儒学。陈寅恪说的“二千年 来华夏民族所受儒家学说之影响，最深最巨者， 实在是制度法律公私生活之方面”，指的即是此义 。
中国资料
中国文化的大传统，在一百多年前的晚清，受到了强烈的冲击 ，陷于崩塌解体的境地。对小传统的破坏，则是在“文化大革命 ”中造成的。所以我们今天谈文化发展和文化建设，有一个一百 年来始终存在而且无法回避的问题，就是对中国传统文化的价 值、对本民族的文化传统，需要重新加以诠释，以解决民族文 化的自我认同问题。改革开放以来，政府、民间、文化界、学 术界做了不少诠释传统、承继传统的努力，但自觉地重建文化 传统，尚未达成全社会的自觉共识。而且新的问题随之产生， 例如遍地开花、如火如荼地以“与国际接轨”相号召的开发与城 建，对已是遍体鳞伤的文化遗存的再破坏是难以想象的。去年 法国《费加罗 》杂志刊载联合国教科文组织驻中国代表的 文章，提出“是什么使中国和自身脱离？”今年又有外国友人发 出北京可看的东西越来越少了的呼声。 百年来西潮冲击，我们 越来越少了承继文化传统的现代社会文明礼仪。制定国家礼仪 大典价值无穷