天然维生素E富含食品

  • 格式:doc
  • 大小:36.00 KB
  • 文档页数:1

天然含有维E的食物,给你推荐一下:猕猴桃,坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。

莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E
小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜里,都有丰富的维生素E,详细如下:
[每100克食物中维生素E的含量(毫克)]
鱼:0.2-1.2,鸡蛋:1-2,猪肝:2,植物油:9.8,大豆油:11,花生油:11.6,橄榄油:11.9,玉米油:14.3,鱼肝油:20,葵花子油:44.9,核桃油:56,土豆:0.1,胡萝卜:0.45,橘子:0.24,西红柿:0.27,莴苣:0.29,羊肉:0.62,猪肉:0.63,牛肉:0.47-1,麦芽:12.5,花生:4.6,绿叶蔬菜:1-10 在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg /100g 之间。

色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少20mg/100g左右。

食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。

含量丰富:动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

天然叶酸含量高的食物有很多,包括动物肝脏、豆类、深绿叶蔬菜(比如西兰花、菠菜、芦笋等)、坚果、葵花籽、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。

除了叶酸,这些健康食品中也包含其他营养元素,所以,应该成为你均衡饮食中的一部分。

根据中国营养学会公布的《中国居民膳食指南》(2007),常用食物中叶酸含量高的食物包括:
食物名称(每100克)叶酸含量(微克)
鸡肝1172.2
猪肝425.1
黄豆181.1
鸭蛋125.4
茴香120.9
花生107.5
核桃102.6
蒜苗90.9
菠菜87.9
豌豆82.6
鸡蛋70.7。