山东大学《生物化学》(生)历年考研真题专业课考试试题
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2 A蛋白分子量是60KD，用尿素处理后检测到30KD的条带，用 尿素和巯基乙醇处理后检测到15KD的条带，请分析一下这个蛋白的结 构。
3 有一个六肽，组成是2RASVY，N端检测到N末端是A，用胰蛋 白酶处理后得到A（VR）（RSY），羧肽酶A处理后没有得到任何氨基 酸。糜蛋白酶处理后得到（ARVY）（RS），括号里的都不确定顺序。 请说出六肽的顺序组成。
30 操纵子、阻遏蛋白 三、简答题 1 考肽键的，（1）根据键长推测键能；（2）能自有旋转的键。 2 二硫键的作用。 3 血红蛋白和肌红蛋白。 4 EMP中丙酮酸的去向及条件。 5 PRPP的作用。 6 脂肪酸的氧化作用。 7 TPP的代表含义及作用。 8 TCA意义。 9 DNA聚合酶的作用。 10 mRNA、tRNA、rRNA怎么区分，以及真核mRNA与原核 mRNA的区别。
4 砷酸能否抑制葡萄糖氧化降解代谢。
5 比较丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系反应异同。
6 氨基酸降解的主要步骤，利用氨基酸降解产能存在什么问题？
6 油脂皂化值与Mr成反比 7 血红蛋白与肌红蛋白都运输氧 8 麦芽糖由两个葡萄糖组成，组成方式 9 组成蛋白质的氨基酸都是左旋的，甘氨酸除外 10 只有酶活性部位的氨基酸是带电荷的 11 由一摩尔的异柠檬酸到琥珀酸生成7摩尔的ATP 12 糖异生的物质有丙酮酸，乳酸和TCA中的任何物质 13 HMP能提供ATP和还原力量 14 ACP是脂肪酸合成的活性供体 15 脂肪酸合成需要肉碱 16 熵值到最小时，达到平衡 17 色氨酸是必需氨基酸
目 录
2002年山东大学生物化学考研真题 2005年山东大学生物化学考研真题 2006年山东大学生物化学考研真题 2007年山东大学生物化学考研真题 2008年山东大学生物化学考研真题（回忆版，不完整） 2009年山东大学生物化学考研真题（回忆版，不完整） 2010年山东大学生物化学考研真题（回忆版，不完整） 2011年山东大学生物化学考研真题（回忆版，不完整） 2012年山东大学生物化学考研真题（回忆版） 2013年山东大学生物化学考研真题（回忆版） 2014年山东大学839生物化学考研真题 2015年山东大学839生物化学（生）考研真题 2016年山东大学839生物化学（生）考研真题 2017年山东大学839生物化学（生）考研真题 2018年山东大学629生物化学（生）考研真题
6 给了两个图，不同情况下线粒体的耗氧量和产生的ATP量，解 释现象（是关于寡霉素，DNP，CN-的假如对耗氧，ATP的生成的影 响）。
7 RNA聚合酶的核心酶，σ因子的作用，一个实验家用磷的放射 性检测其作用，他标记的P是第三位，问合理吗？
8 猪流感病毒HRN1是反转录病毒，试想出实验方案以阻止此病 毒在细胞内复制而不影响细胞内DNA正常复制。
2011年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2012年山东大学生物化学考研真 题（回忆版）
一、名词解释 1 蛋白质的一级结构 2 糖蛋白 3 构象 4 必需脂肪酸 5 结构域 6 细胞色素 7 转氨作用 8 一碳反应 9 尿素循环
10 磷酸解反应 11 严谨反应 12 密码子 13 SD序列 14 多顺反子mRNA 15 半保留复制 二、判断题 1 酶原激活 2 半乳糖和甘露糖是差向异构体 3 糖苷键一个游离异头碳 4 生物素是脱羧酶的辅基 5 蛋白质的氨基酸组成决定构象
3 糖异生的作用。 4 ATP参加反应的方式。 5 一碳单位参与的反应，生成一碳单位的氨基酸结构。 6 为什么TCA循环是中心代谢？ 7 肌红蛋白的结构。 8 C/H比的问题 9 四核苷酸假说有关问题。
2009年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2010年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2002年山东大学生物化学考研真 题
2005年山东大学生物化学考研真 题
2006年山东大学生物化学考研真 题
2007年山东大学生物化学考研真 题
2008年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
一、名词解释 1 基因 2 错配修复 3 结构域 4 超二级结构 5 底物水平磷酸化 6 回补反应 二、问答题 1 为什么含氟牙膏可以杀菌？ 2 为什么EMP途径的生物也具有HMP途径？
18 人体排尿酸 19 乌头酸酶有立体专一性 20 从头合成柠檬酸，乙酰辅酶A 21 碱基酮式的和烯醇式，有一样的氢键 22 DNA平行于反平行时的AG和CT的比例问题 23 B型DNA 24 氨甲酰磷酸合成酶的两种合成部位不同 25 解链是环形的紧馋，但线性的可相互抵消 26 mRNA、tRNA 27 p因子增强反应速率 28 密码子 29 tRNA上的IAC对应CCG
2 关于丙氨酸的（1）Ala-Ala-Ala结构式及标注pKa。 （2）解释多聚Ala的氨基pKa值减小的原因。 （3）羧基的pKa值增大的原因。
3 脂肪酸合成的调节。
4 碳元素代谢的共性。
5 有一个学生对一个蛋白质测序，发现该蛋白质与公布的不一 样，这学生推测是一个氨基酸由Asp突变为了Lys，假如你是导师，你对 此结果分析。（题后给出各个氨基酸对应的密码子）
11 什么是密码子的简并性，变偶性，有什么意义？
12 嘌呤霉素和红霉素作用的效果不同的原因。
13 tRNA合成酶专一性，有几个专一位点？
14 DNA合成，RNA合成，蛋白质合成的异同。 四、论述与计算题 1 己糖激酶在45℃下3分钟失活97%，而在有底物的情况下，同样 条件下，只有3%失活。解释原因。
2013年山东大学生物化学考研真 题（回忆版）
一、名词解释（共12题，每题2分） 1 差向异构体 2 丝氨酸蛋白酶 3 酶的活性部位 4 双向电泳 5 糖异生 6 前手性 7 酮体 8 一碳单位 9 错配修复
断题 记不得了
三、简答题（共10题，每题4分） 1 某种酶纯化后的活力单位比粗提取的活力单位还要高，为什 么？
3 有一个六肽，组成是2RASVY，N端检测到N末端是A，用胰蛋 白酶处理后得到A（VR）（RSY），羧肽酶A处理后没有得到任何氨基 酸。糜蛋白酶处理后得到（ARVY）（RS），括号里的都不确定顺序。 请说出六肽的顺序组成。
30 操纵子、阻遏蛋白 三、简答题 1 考肽键的，（1）根据键长推测键能；（2）能自有旋转的键。 2 二硫键的作用。 3 血红蛋白和肌红蛋白。 4 EMP中丙酮酸的去向及条件。 5 PRPP的作用。 6 脂肪酸的氧化作用。 7 TPP的代表含义及作用。 8 TCA意义。 9 DNA聚合酶的作用。 10 mRNA、tRNA、rRNA怎么区分，以及真核mRNA与原核 mRNA的区别。
4 砷酸能否抑制葡萄糖氧化降解代谢。
5 比较丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系反应异同。
6 氨基酸降解的主要步骤，利用氨基酸降解产能存在什么问题？
6 油脂皂化值与Mr成反比 7 血红蛋白与肌红蛋白都运输氧 8 麦芽糖由两个葡萄糖组成，组成方式 9 组成蛋白质的氨基酸都是左旋的，甘氨酸除外 10 只有酶活性部位的氨基酸是带电荷的 11 由一摩尔的异柠檬酸到琥珀酸生成7摩尔的ATP 12 糖异生的物质有丙酮酸，乳酸和TCA中的任何物质 13 HMP能提供ATP和还原力量 14 ACP是脂肪酸合成的活性供体 15 脂肪酸合成需要肉碱 16 熵值到最小时，达到平衡 17 色氨酸是必需氨基酸
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6 给了两个图，不同情况下线粒体的耗氧量和产生的ATP量，解 释现象（是关于寡霉素，DNP，CN-的假如对耗氧，ATP的生成的影 响）。
7 RNA聚合酶的核心酶，σ因子的作用，一个实验家用磷的放射 性检测其作用，他标记的P是第三位，问合理吗？
8 猪流感病毒HRN1是反转录病毒，试想出实验方案以阻止此病 毒在细胞内复制而不影响细胞内DNA正常复制。
2011年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2012年山东大学生物化学考研真 题（回忆版）
一、名词解释 1 蛋白质的一级结构 2 糖蛋白 3 构象 4 必需脂肪酸 5 结构域 6 细胞色素 7 转氨作用 8 一碳反应 9 尿素循环
10 磷酸解反应 11 严谨反应 12 密码子 13 SD序列 14 多顺反子mRNA 15 半保留复制 二、判断题 1 酶原激活 2 半乳糖和甘露糖是差向异构体 3 糖苷键一个游离异头碳 4 生物素是脱羧酶的辅基 5 蛋白质的氨基酸组成决定构象
3 糖异生的作用。 4 ATP参加反应的方式。 5 一碳单位参与的反应，生成一碳单位的氨基酸结构。 6 为什么TCA循环是中心代谢？ 7 肌红蛋白的结构。 8 C/H比的问题 9 四核苷酸假说有关问题。
2009年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2010年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
2002年山东大学生物化学考研真 题
2005年山东大学生物化学考研真 题
2006年山东大学生物化学考研真 题
2007年山东大学生物化学考研真 题
2008年山东大学生物化学考研真 题（回忆版，不完整）
一、名词解释 1 基因 2 错配修复 3 结构域 4 超二级结构 5 底物水平磷酸化 6 回补反应 二、问答题 1 为什么含氟牙膏可以杀菌？ 2 为什么EMP途径的生物也具有HMP途径？
18 人体排尿酸 19 乌头酸酶有立体专一性 20 从头合成柠檬酸，乙酰辅酶A 21 碱基酮式的和烯醇式，有一样的氢键 22 DNA平行于反平行时的AG和CT的比例问题 23 B型DNA 24 氨甲酰磷酸合成酶的两种合成部位不同 25 解链是环形的紧馋，但线性的可相互抵消 26 mRNA、tRNA 27 p因子增强反应速率 28 密码子 29 tRNA上的IAC对应CCG
2 关于丙氨酸的（1）Ala-Ala-Ala结构式及标注pKa。 （2）解释多聚Ala的氨基pKa值减小的原因。 （3）羧基的pKa值增大的原因。
3 脂肪酸合成的调节。
4 碳元素代谢的共性。
5 有一个学生对一个蛋白质测序，发现该蛋白质与公布的不一 样，这学生推测是一个氨基酸由Asp突变为了Lys，假如你是导师，你对 此结果分析。（题后给出各个氨基酸对应的密码子）
11 什么是密码子的简并性，变偶性，有什么意义？
12 嘌呤霉素和红霉素作用的效果不同的原因。
13 tRNA合成酶专一性，有几个专一位点？
14 DNA合成，RNA合成，蛋白质合成的异同。 四、论述与计算题 1 己糖激酶在45℃下3分钟失活97%，而在有底物的情况下，同样 条件下，只有3%失活。解释原因。
2013年山东大学生物化学考研真 题（回忆版）
一、名词解释（共12题，每题2分） 1 差向异构体 2 丝氨酸蛋白酶 3 酶的活性部位 4 双向电泳 5 糖异生 6 前手性 7 酮体 8 一碳单位 9 错配修复
断题 记不得了
三、简答题（共10题，每题4分） 1 某种酶纯化后的活力单位比粗提取的活力单位还要高，为什 么？
