2.《设施园艺学》形成性考核手册作业参考答案

设施园艺学作业（参考答案）

一、名词解释

1、设施园艺：在不适宜园艺作物生长发育的季节或地区，利用保温、

防寒或降温、防御设施设备，人为地创造适宜的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。

2、现代化温室：指覆盖面积大（1000m2以上），环境（温度、湿度、肥料、水分和气体）基本上不受自然影响，而是根据作物生长发育的要求由计算机自动控制，能周年全天候生产农作物产品的大型温室，是设施园艺中的高级类型。

3、温室效应：塑料大棚是一个封闭或半封闭的系统，很少与外界进行气体交换，而塑料薄膜一方面能透过红外线使大棚内的温度升高，另一方面又不易透过地面辐射，使热量保留在大棚种，大棚的这种保温作用称为温室效应。

4、逆温现象：在10月—翌年3月晴天的夜晚塑料大棚内出现温度比露地低的现象，称为逆温现象。

5、光降解地膜：在PE树脂中加入适量的光敏剂，使其在自然光照条件下加速降解地膜。

6、生物降解地膜：在PE树脂中加入适量的高分子有机物（例如：淀粉、纤维素、乳酸脂等）， 借助土壤中的微生物（细菌、真菌、放射菌）将地膜降解。

7、光、生可控降解地膜：在PE树脂中既加入光敏剂，又加入高分子有机化合物，使地膜具备在自然光照下降解和土壤微生物作用降解双重功能。

8、土壤盐渍化：在设施内大量施入化肥，化肥中的盐离子与土壤中的金属离子结合，生成盐，这些盐随着土壤水分的蒸发上升到土壤表面聚集，就形成土壤盐渍化。

9、土壤酸化：在设施内大量施用化肥，尤其是生理酸性肥料，随着连作年限的增加，大量酸根离子就残留在土壤，造成土壤酸化。

10、沟畦栽培：把栽培畦做成沟，在沟中播放或栽苗当幼苗长到接触到地膜时，将地膜划个十字，将幼苗引出，压严四周，这种方式叫做沟畦栽培。

11、节能日光温室：以太阳能为能源，靠最大限度的采光使温室内温度升高，靠覆盖物保温，靠防寒沟，减少热量损失，靠后墙夜间补充热量，这样一个温室叫节能日光温室。

12、耐候性：覆盖材料在强光和高温作用下，变脆而自动撕裂或者随着使用时间的延长，其透光率下降，以至不能被园艺作物需要而失去使用价值。

二、填空题

1、设施园艺在园艺作物生产中的作用有育苗、越冬栽培、早熟栽培、延后栽培、炎夏栽培、促成栽培、软化栽培、假植栽培、无土栽培、种株采种。

2、全世界设施栽培种植最多的是蔬菜占80%，其中，果菜类占90%；中国种的最多是黄瓜，全世界种的最多是甜椒，其次是番茄。

3、中国的风障由篱笆、披风和土背三部分组成。

4、地膜覆盖的方式有平畦、高垄、高畦、支拱、沟畦。

5、日光温室由后墙、后屋面、前屋面、覆盖物和防寒沟组成。

6、设施内湿度来源有：植物水分蒸腾、土壤水分的蒸发。

7、我国灌水期与灌水量的确定是依靠经验，综合考虑土壤墒情和植物生长发育状况来确定的。

8、竹木大棚的竹木结构的主要结构为“三杆一柱”，即拱杆、拉杆、压杆、立柱。

9、日光温室的合理参数为“五度”，即角度、高度、长度、跨度、厚度；“四比”，即前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比；“三材”，即建筑材料、透光材料、保温材料。

10、目前人工施二氧化碳的方法有：燃烧法、化学法。

三、简答题（要点）

1、地膜覆盖的技术要点

答：（1）施足底肥，以有机肥为主，磷二铵、钾肥要施足。

（2）山面要平整。

（3）土块要细，不平时浇水易积水。

（4）地膜要压严，作物四周要压严，山面四周要压严。

（5）地膜要拉紧。

2、地膜覆盖对土壤环境的影响

答：（1）提高膜下土壤温度。 （2）保持土壤湿度。

（3）改良土壤性状。

（4）提高土壤肥力及肥料利用率。

（5）防止地表盐分聚集。

3、地膜覆盖对园艺作物生育的影响

答：（1）促进种子发芽出土及加速营养生长。

（2）促进作物早熟。

（3）促进植株发育和提高产量。

（4）提高产品质量

（5）增强作物抗逆性。

4、设施园艺生产时对透明覆盖材料透光性的要求

答：（1）对近、远紫外线和可见光要透过，越多越好。

（2）真空紫外线、波长比较短的紫外线，地面辐射不能透过。

（3）近红外线，冬天需透过。

5、设施园艺的主要内容。

答：是一门学科交叉的科学，涉及三个主要学科，即生物科学、环境科学、工程科学三个学科的交叉与有机结合。

6、遮阳网的组成、应用与作用。

答：组成：由聚乙烯、聚丙烯、聚酰胺等树脂加入耐候剂拉伸成丝后纵横编织而成。是一种强度高、耐老化的网。

应用：目前在生产上用黑色长纤维遮阳网。

作用：1、遮阳降温。2、保温保湿。3、减轻病虫害。4、防暴雨、防大风。5、防霜。

7、普通PE膜的特点。

答：（1）透光性：透光率高、吸尘少，无增塑剂渗出，随着使用时间延长，透光率下降慢。

（2）温度：耐低温性强（低温脆化温度为零下70*）保温性差，不耐高温日晒（高温软化温度为50*）。

（3）比重：比重轻（相当于PVC膜的76%），同等重量的膜比PVC膜多覆盖24%。

（4）无毒，弹性差，不易枯萎。

（5）使用寿命短。

8、设施栽培果树品种选择的特点（原则）

答：1、目标定向：（1）促成栽培：早熟品种为主，以利于提早上市；（2）延迟栽培：晚熟或多次结果的品种为主。

2、象征性强：要选择自然休眠期短，低温需求量低，易被人工打破休眠的品种，以便早熟。

3、选择花芽形成快，座果率高的品种。

4、选择树体紧凑、矮化的品种。

5、选择适应性强，特别对温度、湿度环境适应范围广，并且抗病的品种。

6、选择季节差价大，品质优的品种。

9、有害气体的防治措施。

答：1、严禁在设施内施入未催熟的有机肥。 2、严禁在设施内施入过量化肥。

3、通风换气

4、严禁两种或两种以上的化肥混合使用。

5、施肥后用清水冲洗。

10、人工施二氧化碳的两种方法特点比较：

答：1、化学法为国内主要的，燃烧法为国外主要的。

2、安全性 化学法更安全。

3、燃烧法科技含量高。

4、成本 化学法的成本高。

5、产气时间 化学法的产气时间短。

四、论述题

1、日光温室的建造。

答：（1）地块选择：平坦地势，背风向阳，交通方便，能排能灌。（2）土壤选择：土壤肥沃、土层深厚，土壤结构良好的壤土或沙壤土。

（3）平整土地并丈量，以确定建造面积大小。

（4）资金预算和材料准备，根据自己的资金情况和当地气候条件。确定所要建设设施的类型。

（5）画图，用白灰或普钙标出设施所在位置，包括拱杆和支柱的位置。

（6）参数确定，①温室的方位角确定：要求温室坐北朝南，东西向排列，向东或向西偏斜的角度不应大于7*。 ②高度确定：要保证操作方便，有利于降温或保温。

③温度跨度：北纬40*以北地区，以6~7米的跨度较为适宜；北纬40*以南地区跨度可增加到8~12米。

④温室长度：一般不能小于30米，最长也不宜超过100米，以50~60米为宜。

⑤温室厚度：北纬40*以北地区墙厚度应达到1.5米以上；北纬40*以南地区墙厚度应达到0.8米以上，才能起到吸热、储热、防寒的作用。

（7）砌墙

（8）覆盖薄膜，选择无风的晴天，把薄膜卷固定在屋顶上，在拉到下面，拉紧后埋入土中，要求膜长要超过东西山墙和前后屋面。

（9）挖防寒沟， 薄膜盖好后，在温室前底角挖30~40cm宽，40~60cm深的防寒沟，沟内填草，上面用土盖严踩紧。

2、现代化温室与日光温室的区别：

答：1、建筑材料不同：现 用玻璃、硬质材料，附加设备齐全 日 用软塑料，无附加设备

2、成本不一样： 现 高

日 低

3、能源来源不一样：现

日

4、骨架不一样： 现 合金 日 混凝土、土

5、面积不一样： 现 多连栋（面积大）

日 两连栋（面积小）

6、利用能源不一样： 现 多种能源

日 太阳能

7、施肥不一样： 现 自动智能施肥

日 人工

8、湿度控制不一样： 现 除湿机除湿

日 靠窗自然除湿

9、气体施肥不一样： 现 气体施肥

日 不co2施肥

10、栽培方式不一样： 现 基质栽培

日 土壤栽培