酒店应急预案

酒店工程部消防应急预案

工 程 部 标 准 作 业 程 序

Standard Opration Procedure

TASK NO编号:ED-SOP-002 TASK任务: 工程部消防应急预案

REQUIRED所需表单：交接班本

PREPARED BY/制定:杨钢 CHECKED BY/审核：刘黎 APPROVED BY/批准:吴禾

PURPOSE目的：

保证酒店设备设施消防安全，保证宾客、员工人身财产安全，确保火情发生后的各项保障措施到位。

EFFECTIVE DATE生效日期:2010年10月1日 TO致: 工程部经理、工程主管、领班、当值员工

WHAT TO DO/工作程序 HOW TO DO/操作明细 WHY/工作目的

1.接警 接到消控中心火警电话，问清准确起火地点，迅速报告当班领班或主管和部门经理，当班领班或主管必须在接到报告后30秒内安排能独立操作人员进入水泵房、配电房待命，保证设备处于正常运行状态，并使用消防电话系统与消控中心保持联系。

接到非消控中心火警电话（员工、宾客等），30秒内与消控中心取得联系，得到确认后迅速报告当班领班或主管、部门经理，当班领班或主管必须在接到报告后30秒内安排能独立操作人员进入水泵房、配电房待命，保证设备处于正常运行状态，并使用消防电话系统与消控中心保持联系。 迅速反应为救灾赢得有利时间，做好后勤保障工作。

2.指令下达 部门经理接到火警报告，必须迅速反应，1分钟内赶到消控中心，与安全部经理、消防员密切配合，向工程部下达操作指令（以下称“工程部指令员”）。

如部门经理不在岗，由部门主管接替以上工作。 统筹协调，专人负责发出有效操作指令，为救灾赢得宝贵时间。

灵活协调，积极配合救灾工作进行。

3.操作内容 接到火警电话后2分钟内停酒店新风机系统、排风机系统。

接到消控中心报告起火区域电力强切失灵，配电房待命人员必须30秒内对指定区域电力进行切除完毕并报告工程部指令员。应首先保证消防设备供电，应急情况下，切断所有与消防无关设备及区域供电。

酒店消防应急预案

1、指导思想：

为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。

2、组织机构：

3、灭火原则：

（1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。

（2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。

4、各岗位应急程序：

（1）火灾现场人员报警及灭火：

①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（8719）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

②按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。

③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

（2）监控员：

①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。

②根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）； ③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。

④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。

⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：

1、火警的具体部位；

2、火警大小及严重性；

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. 易铜厚大酒店安全应急救援预案

第一章 前 言

一、目的

为了保护国家、酒店和宾客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾、抢劫、绑架、斗殴、触电、电梯等突发事故时忙而不乱，能各司其职。提高全员防火、防盗、防刑事治安案件意识，增强自防自救能力，及时有效的处理好酒店各种突发事故，最大限度地减少损失。根据国家有关法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。

二、适用范围

适用于酒店客房部、餐饮部、后厨部、前厅等地方可能出现的各种突发事故应急抢险救援。

三、事故应急抢险救援原则

（一）处理紧急事故遵循以下处理次序

1.确保生命安全；

2.确保财产安全；

3.查明事故态势；

4.控制处理事故蔓延；

5.上报及调查报告。

（二）突发事故第一知情人根据事故情况，按级别逐级上报。并按预案要求进行处置，抢险救援人员从接到电话报告到事故现场时间不得超过10分钟。 .

. （三）本预案的执行和检查

1.总台服务员、楼层服务员、维修工、酒店经理和各级负责人、必须熟悉本预案内容。其他员工应了解本预案。

2.本预案为酒店新员工安全教育必修内容。

3.易铜厚大酒店每年组织一次本预案的演练，并修改完善。

4.本预案执行单位：易铜厚大酒店。

5.本预案检查部门：总经理办公室。

第二章 编制依据

一、《中华人民共和国安全生产法》

二、《中华人民共和国消防法》

第三章 应急抢险救援组织

一、酒店突发事故应急抢险救援组织机构

领导小组

组长：李华

副组长：张锐 刘培军

组员：闫强、宋修峰、王菊芳、杨波、周建军。

应急抢险救援小组

组长：张锐

组员：杨波、班东、韩掌印、刘鑫明、王志强、吕忠、

梁瑞、王礼。

二、领导小组职责 .

. （一）负责向董事长及上级汇报所辖区域内的突发事故。

（二）负责业务指导和抢险物资筹备。

（三）负责事故处理的人员安排调度。

（四）负责依据事故原因追究相关人员责任。

酒店应急预案

在学习、工作或生活中，难免会发生一些不在自己预期的事件，为了控制事故的发展，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。写应急预案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的最新酒店应急预案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店应急预案1

为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作，确保宾馆在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合宾馆实际，特制定宾馆突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。

安全部工作：

1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对宾馆各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。

2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。

3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。

4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。

5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。

6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。

房务部工作： 1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。

2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。

3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。