红小豆高产栽培技术

红小豆栽培技术

红小豆是一种非常常见的食材，既可以作为主食，也可以作为甜点中的重要材料。红小豆的栽培技术非常重要，其决定了红小豆的质量和产量。本文将从土地、种子、育苗、施肥、病虫害防治、收割等方面详细介绍红小豆栽培技术。

一、土地选择

红小豆喜欢生长在土层深厚、水分充足、排水良好、PH值在6.0-7.5之间的土地上。红小豆不耐寒，所以在选择土地时，应该选择温暖、阳光充足的地区。另外，红小豆的生长适温范围在15℃-30℃之间，所以要在气温适宜的时候，选择适合红小豆生长的土地进行种植。

二、种子选择

红小豆品种繁多，种子选用应根据当地的气候条件和所需的产量来进行选择。在选购种子的时候，应选择优质的、具有较高萌发率的种子。红小豆的种子选用时，另外要注意是否经过消毒处理，以预防病虫害的侵扰。

三、育苗

红小豆育苗时，应先将种子进行浸泡，浸泡时间为6-8小时，这样有利于提高种子的萌发率。之后，将种子放入苗盘中，由于红小豆生长的根系不深，所以苗盘的深度不必太大。育苗时要保持盆土湿润，每天通风2-3次，并及时除去死掉的种子或幼苗。

四、施肥

红小豆对肥料的需求量较大，应该在种植前充分施肥，尽量保持土壤肥沃。在施肥时应选择有机肥或化肥，注意不要施用过度，以保持土壤的适宜度。

五、病虫害防治

红小豆生长期间易受病虫害的侵扰，主要常见病虫害有豆蝇、豆角蚜、红蜘蛛等。在预防和治疗过程中，应采取多种手段，如合理轮作、间作、化学防治等方法。最好选用对人、畜、水生生物无害性和对特定病虫害作用显著的农药。

六、收割

红小豆生长期为80-120天，可视品种需求决定。在红小豆成熟后，应该及时收割，以保证红小豆的品质和产量。收割时要选择晴天进行，保持红小豆的完整和纯度，减少碎粒和损失的情况。一般情况下，红小豆一年可以收获一次，但具体时间可以根据当地的气候条件和品种特性来进行确定。

总之，红小豆的种植和养护是一项综合性的、复杂的过程，在实际操作中需要根据不同的环境和品种特性，采取合适的栽培技术，才能获得有着丰富营养价值的优质红小豆。

简析红小豆高产高效栽培技术

作者：陈 刚

来源：《农民致富之友》 2021年第5期

陈 刚

红小豆又名赤小豆，既是营养丰富的粮食作物，也具有一定的保健及药用价值。栽培红小豆已经成为提高经济收入的一种良好途径。本文对红小豆高产高效栽培技术进行了分析。

一、整地施肥

红小豆对土壤及生长环境的适应性比较强，大部分土壤都适宜红小豆栽培。播种前应进行整地，利用机械进行深耕细耙，使土壤达到上虚下实，无大土块，地面平整的状态。红小豆是喜肥的作物，适当施肥有明显的增产效果。结合整地将底肥一次性施足，以提高土壤的肥力。幼苗生长期土壤中的养分不足时，少量追施速效氮肥可满足养分需求，提高作物产量。

二、选种及处理

1、选择品种

根据当地气候及土壤条件，选择适宜当地栽培，增产潜力大，品质优良，抗逆性强的品种。

2、 精选种子

播种前利用种子筛选机械或人工，对种子进行精选，将破碎粒、病粒和其它杂质剔除。提高种子的质量，使种子的质量达到分级标准的二级以上。种子的纯度在98%以上，净度在97%以上，发芽率在90%以上，含水量低于13%。

3、 种子处理

选用4.5公斤的根瘤菌，拌种40公斤。具体方法是，在根瘤菌中加入适量的水，边加水边搅拌，使其变成浆糊状，然后把种子倒入其中继续搅拌均匀，晾干后用于播种。

三、播种

1、播种期

红小豆播种适宜期因气候的不同有所差异， 黑龙江地区播种期在5月10-20日，可在适宜期内提早播种，播种过早或过晚，会对产量造成影响。红小豆种子发芽时的温度应达到14℃以上，如果播种时间过早，温度达不到14℃，种子不能及时发芽，会在土壤中消耗大量养分，易感染病害，而延长出苗时间，也会导致幼苗较弱，长势不良，对产量的影响较大。而播种时间拖到5月20日之后，会缩短生育期，使作物生长期的营养不足，使豆荚无法在适期内成熟，豆粒数减少且不饱满，降低千粒重，造成明显减产。另外，播种时要保证将一块地当天全部播完，使成熟期达到一致。

红小豆高产栽培技术

（一）选茬和整地

1、选差

小豆忌连作，重茬和迎茬都不好，同时要求2年以上没有种过豆类作物的地块。主要轮作方式有：小豆——谷子——玉米，小豆——玉米——高粱，小豆——小麦——玉米。实行3年以上轮作。

2、整地

红小豆喜肥、抗旱，一般不适于低洼地种植。土壤要求耕层深厚、疏松通气为好。一般应耕翻20厘米以上，应在上年秋后或早春及时耕翻，耕翻后及时耙地起垄，平整地面，达到土地表面细碎平整，上松下实。

（二）施肥

1、底肥

增施底肥尤为重要。每公顷需施土杂肥30立方米左右，过磷酸钙25~30千克，结合松土开沟深施。

2、种肥

一般地力上种植。可公顷施氮、磷、钾复合肥225千克或公顷施磷酸二铵150千克、尿素75千克加硫酸钾75千克。除沙荒地外一般地力后期不宜单施尿素，以防贪青晚熟。施肥以深施覆土为好。

（三）选用良种

一般可选择小丰2号、龙小豆1号等，这几个品种棵大、结荚多而集中、千粒重高、增产潜力大、生育期适中。

（四）播种 1、种子处理

播种前精选种子，将虫蛀粒、碎粒和杂质去掉，保证种子的净度和纯度。必要时可用根瘤菌粉剂750~1125克/公顷拌种，先用细土或草木灰拌匀，再拌入种子，并立即播种。

2、播期

南部地区一般可在5月上旬，中北部地区在5月中旬。

3、播种方法

一般采用垄上开沟条播，每公顷下种22.5~30.0千克，垄距多用60~65厘米，株距15~20厘米，机械精量点播。也可采用穴播，每穴播4~5粒，定苗时每穴留苗3~4株，株距可适当加大。播深不宜太深，一般镇压后3~5厘米，如春天墒情好，宜浅；墒情不好，宜深一些。

（五）田间管理

1、中耕除草

红小豆苗子出齐后，应立即进行一次中耕锄草，分枝期进行第二遍，封垄前进行第三遍。中耕深度要掌握浅、深、浅的原则，第一次中耕要浅，因苗还小；第二次苗已长成，根已深入土壤，中耕可稍深；第三次中耕时应结合培土，起增根防倒伏作用。如封垄后仍有一些杂草，可手工拔除。

红小豆高产栽培技术

红小豆通常称为赤小豆，它含有多种营养成分如淀粉、蛋白质、钙、铁和维生素 B 族等，具有较高的食用价值和药用价值。红小豆在我国种植历史悠久，我国是世界上红小豆种植面积最大、产量最大的国家，产区主要分布在华北、东北、西北地区，南方部分地区也有少量种植，相当一部分出口到日本、韩国和东南亚各国。

一、选择品种，种子处理

选择种植优良品种是获得红小豆高产的基础和关键，应选用籽粒较大，早熟高产，粒色鲜艳，皮薄出沙的品种，根据实际可选择种植大红袍、宝青红、英国红、南京红、日本品种大纳言等品种，这几个品种光泽度好，品质佳，产量高，抗病性强。将红小豆种子进行人工精选，去除杂质和坏粒等，使种子达到精量点播的标准。播种前选择晴朗的天气进行晒种 2—3 天，晒种后在播种前采用种衣剂进行种子包衣，可选用士林神拌种王，药种比例为1：50—60，阴干后进行播种。

二、选地整地，合理施肥

红小豆属豆科作物，对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的沙壤土为宜。红小豆不耐涝，较耐瘠薄。应选择前茬种植玉米、小麦等禾本科作物地块，避免与豆科作物重茬，因重茬可使病害加重，杂草丛生，根系发育不良，根瘤减少，降低产量和品质。在选地时应选择在上年没有使用过阿特拉津、豆磺隆、广灭灵、普施特等残留期较长农药的地块，以免产生药害，造成不必要的损失。红小豆拱土能力较弱，要精细整地，整平耙碎，早春顶浆打垄，及时镇压，保持土壤墒情。结合整地时每亩施入有机肥 120—150 千克，磷酸二铵8 千克，硫酸钾3千克；或者施入硫酸钾型复合肥含量为 48％(其中 N：P：K 分别为 13：23：12)17千克，可根据土壤肥力和实际生产情况增减肥料用量，采取底肥一次施足，满足整个生育期的营养需要。为了防治地下害虫和鼠害，每亩可应用 5％特丁硫磷颗粒剂或 3％辛硫磷颗粒剂0.6-0.7千克。

三、适时播种，合理密植 红小豆是喜温的作物，发芽最低温度为 8℃左右，最适宜发芽温度为 14—18℃，所以，播种不宜过早．田间播种时土壤最低温度应稳定在 15℃以上，适宜播期为 5 月下旬至 6 月上旬。 进行垄作栽培，垄距 65 厘米，株距 10—15 厘米。用种量为 3—4 千克/亩，进行垄上条播，播种深度为 3—4 厘米，在播后要及时镇压。