五星级酒店标准评定要求

1 / 8 五星级酒店的标准

国际上也把饭店分为五个等级：最高等级的为豪华 (Luxury Hotels) ，第二等级为高级 (First Class Hotels) ，第三等级的为中等价位 (Middle-Price

Hotels) ，第四等级的为经济型 (Economy Hotels) ，第五等级的为预算型

(Budgeted Hotels) 。

附：五星酒店酒店标准

一、我国五星酒店大酒店标准简介

我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星酒店，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星酒店旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：

(一）酒店总体基本要求

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星酒店酒店相适应的计算机管理系统。 2 / 8 （二）酒店接待大厅基本要求

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星酒店相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

全国五星级酒店标准

五星级酒店是指服务设施完整、管理规范、服务质量卓越的高端酒店，是国内外旅游业中最具品牌价值的酒店。是指各级旅游主管部门依据国内外旅游业进步的需要和国际标准的要求，对五星级酒店服务设施、管理水平、服务质量等方面进行评定和认证的标准。

一、酒店硬件设施要求

五星级酒店的硬件设施是顾客体验的重要因素，包括建筑面积、客房数量、客房设计、餐饮设施、娱乐设施等。五星级酒店建筑面积不少于5000平方米，拥有丰富的客房数量，客房面积要达到国家规定的最低标准。客房设计要思量到舒适性和好用性，配置高品质的床品、家具、洗浴用品等。餐饮设施要包括高档的餐厅、酒吧、咖啡厅等，提供多样化的美食和精致的用餐环境。娱乐设施要完整，如健身房、游泳池、SPA、KTV等，提供多样化的休闲娱乐选择。

二、酒店管理要求

五星级酒店的管理是酒店运营的关键，包括组织机构、管理制度、员工素养等方面。酒店要有科学合理的组织架构，明确各部门的职责和权限。管理制度要健全，包括人事管理、财务管理、客户干系管理、安全管理等方面，确保酒店的正常运营和顾客满足度。员工是酒店的核心资源，五星级酒店要求员工具备专业的知识和技能，具有良好的服务意识和服务态度。

三、酒店服务质量要求

五星级酒店的服务质量是衡量酒店综合实力的重要标准，包括接待服务、客房服务、餐饮服务等方面。接待服务要热忱周到，提供24小时的前台服务，能够准时解答客人的问题和需求。客房服务要高效完善，包括客房清洁、床上用品更换、客房设备修理等。餐饮服务要品质优良，厨师要具有一定的技术和创新能力，服务员要熟识菜单和酒水知识，提供个性化的用餐服务。

四、酒店环境卫生要求

五星级酒店要求环境卫生整整齐齐，包括公共区域、客房内部、餐厅等。公共区域要定期清洁和消毒，地板、墙壁、家具等要保持清洁洁净。客房内部要进行细致的清洁和消毒，床上用品、浴室用品等要定期更换和清洗。餐厅要定期进行卫生检查和清洁，厨房要保持整整齐齐，食品卫生要符合国家标准。

国家五星级酒店评定标准

国家五星级酒店评定标准主要包括以下几方面：

1. 设施要求：五星级酒店必须拥有完善、现代化的设施，包括客房、餐厅、会议室、健身设施、游泳池、商务中心等，且布局合理，满足高端客户的需求。

2. 建筑要求：五星级酒店的建筑应具有独特性，并有一定的历史、文化价值，同时要注重环保和节能。

3. 服务要求：五星级酒店的服务必须周到细致，热情洋溢，让客人感受到家的温暖和舒适。

4. 卫生要求：五星级酒店的卫生必须保持高清洁度，所有卫生设施必须消毒彻底，床上用品必须一客一换，卫生间必须保持无异味。

5. 安全性要求：五星级酒店必须保证客户的人身安全和财产安全，设有完备的安保系统，有专门的安保人员巡逻，同时配有消防设施和紧急疏散通道。

6. 地理位置：五星级酒店通常位于市中心或风景名胜区等交通便利的地方，方便客户出行。

7. 价格要求：五星级酒店的价格通常较高，但物有所值，客户可以根据自己的需求选择合适的房型和价格。

8. 网络要求：五星级酒店应提供高速宽带网络服务，满足客户在旅途中的网络需求。 9. 细节要求：五星级酒店从细节入手，提供个性化的服务，例如24小时的客房服务、私人管家服务等，让客人感受到尊贵的待遇。

五星级酒店的标准

国际上也把饭店分为五个等级：最高等级的为豪华 (Luxury Hotels) ，第二等级为高级 (First Class Hotels) ，第三等级的为中等价位 (Middle-Price

Hotels) ，第四等级的为经济型 (Economy Hotels) ，第五等级的为预算型

(Budgeted Hotels) 。

附：五星酒店酒店标准

一、我国五星酒店大酒店标准简介

我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星酒店，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星酒店旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：

(一）酒店总体基本要求

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星酒店酒店相适应的计算机管理系统。 （二）酒店接待大厅基本要求

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星酒店相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。