猪的环境调节与温度控制

浅谈环境温度对猪的影响　

王华　

（吉林省大安市龙沼镇农技校。吉林　大安　１３１３００）　

在空气、温度、湿度、太阳辐射和　

气流等诸多环境因素中，温度是对猪生　

长、繁殖影响最重要的因素之一。气温　

也是变化最大的气候因素，在不同的季　

节　甚至同一天的不同时间里，气温都　

有差异　猪为了维持产热和散热的平衡，　

保持体温的恒定，随着外界环境和机体　

内环境的不断变化，猪机体要不停地对　

散热进行调控。猪的体热调节是通过化　

学调节（产热）和物理调节（散热）来　

进行的。当气温下降，散热增加时，必　

须提高代谢率，增加产热量，以维持体　

温的恒定。开始提高代谢率的温度，称　

之为临界温度。如果气温升高，机体散　

热受阻，物理调节方法不能维持体温的　

恒定，体内蓄热，体温升高，代谢率也　

因之提高。因高温而引起的代谢率升　

高的环境温度，称之为过高温度。即临　

界温度与过高温度之间的气温为最适温　

度，适中的环境温度也称为等热区。也　

就是说猪机体在这个时候不需要动用化　

学功能调节，依靠物理调节功能就可以　

维持体温的稳定。　

１环境温度对仔猪的影响　

仔猪因体热调节功能尚未发育完　

善，体脂和糖原的贮量少，代偿性的代　

谢率较低，皮下脂肪薄，每单位体重体　

表面积较大，散热量大，其体温很容易　

受外界气温的影响。适宜的环境温度是　

提高仔猪成活率、降低发病率、增加断　

奶窝重、提高经济效益的重要技术措施。　

国内外大量研究和生产实践证明，仔猪　

在环境温度低于临界温度时，出现低血　

糖、行动迟缓、腹泻和其他疾病的发生　

率明显增高，压死、饿死、冻死的数量　

明显增加。　初生仔猪经受连续或间断的寒冷刺　

激后；血液中被动获得的免疫球蛋白的　

水平下降，同时冷应激使初生仔猪吃初　

乳的量降低了２７％，也引起胃肠道和血　

液中免疫球蛋白水平下降，易导致疾病　

发生。冷应激还增加仔猪黄、白痢的发　

病率和病死率。环境温度低于猪最适温　

度时，仔猪生长发育慢、疫病多、成活　

率低，特别是仔猪黄痢、仔猪白痢、仔　

PID调节和温度控制原理

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当通过热电偶采集的被测温度偏离所希望的给定值时，PID控制可根据测量信号与给定值的偏差进行比例（P）、积分（I）、微分（D）运算，从而输出某个适当的控制信号给执行机构，促使测量值恢复到给定值，达到自动控制的效果。

比例运算是指输出控制量与偏差的比例关系。比例参数P设定值越大，控制的灵敏度越低，设定值越小，控制的灵敏度越高，例如比例参数P设定为4%，表示测量值偏离给定值4%时，输出控制量变化100%。积分运算的目的是消除偏差。只要偏差存在，积分作用将控制量向使偏差消除的方向移动。积分时间是表示积分作用强度的单位。设定的积分时间越短，积分作用越强。例如积分时间设定为240秒时，表示对固定的偏差，积分作用的输出量达到和比例作用相同的输出量需要240秒。比例作用和积分作用是对控制结果的修正动作，响应较慢。微分作用是为了消除其缺点而补充的。微分作用根据偏差产生的速度对输出量进行修正，使控制过程尽快恢复到原来的控制状态，微分时间是表示微分作用强度的单位，仪表设定的微分时间越长，则以微分作用进行的修正越强。

PID模块操作非常简捷只要设定4个参数就可以进行温度精确控制：

1、温度设定

2、P值

3、I值

4、D值 PID模块的温度控制精度主要受P、I、D这三个参数影响。其中P代表比例，I代表积分，D代表微分。

比例运算（P）

比例控制是建立与设定值（SV）相关的一种运算，并根据偏差在求得运算值（控制输出量）。如果当前值（PV）小，运算值为100%。如果当前值在比例带内，运算值根据偏差比例求得并逐渐减小直到SV和PV匹配（即，直到偏差为0），此时运算值回复到先前值（前馈运算）。若出现静差（残余偏差），可用减小P方法减小残余偏差。如果P太小，反而会出现振荡。

积分运算（I）

将积分与比例运算相结合，随着调节时间延续可减小静差。积分强度用积分时间表示，积分时间相当于积分运算值到比例运算值在阶跃偏差响应下达到的作用所需要的时间。积分时间越小，积分运算的校正时间越强。但如果积分时间值太小，校正作用太强会出现振荡。

猪的最适温度范围及控温方法

核心提示：适宜的猪舍温度是猪只健康发育的基础，猪舍的温度管理是最基本的管理。

养猪场各类猪只最适温度范围是：种公猪：17-21℃；妊娠母猪：18-21℃；哺乳母猪：20-22℃；哺乳仔猪：29-33℃；保育仔猪：22-25℃；育肥猪：19-22℃。结合生产实际情况，把握好不同猪群的温度是关键。

从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。

从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。如何做到有效控制猪群的温度呢，以下是经验介绍：

1. 畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激。

2. 观察猪群的具体情况，如睡姿、采食情况等。

3. 做好通风，升温等工作。

4. 防止贼风和夏季的酷热。

温度计是衡量畜舍内温度的重要依据，可是我们也不能过多的依赖温度计，一切要以猪为本，猪说了算，这就需要饲养员有高度的责任心和事业心。如产房的温度可以是21-25℃，而保温箱的温度是29-32℃，饲养员不能仅仅看温度计是在这个范围内就万事大吉了，必须认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况来调节温度，使猪群处于最适状态。

仔猪断奶后，通常需要升温，范围是29-31℃，可是我们实际操作中，不能只看温度计是这个范围就行了，需要观察仔猪的睡姿势和采食情况，温度高了，仔猪不采食大量喝水，分散睡或不睡觉乱跑。温度低了，仔猪挤成一团。饲养员应该根据这些情况及时调剂温度，以保证仔猪的最适温度状态。

适宜的猪舍温度是猪只健康发育的基础，猪舍的温度管理是最基本的管理。

夏天养猪场控制好温度和湿度是重中之重！

猪是恒温动物，对环境温度的高低非常敏感，调节体温的能力差。当猪舍内高温、高湿、空气流通差时，猪群会感到炎热，从而采食量下降，生长缓慢，繁殖性能下降，而一旦母猪摄入的能量和营养不足，会导致仔猪的发育、营养不良和免疫力下降。

各阶段猪群所需要的温度是不同的，这就需要生产管理者时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小因为温度的不适当导致的应激和对生产的影响，各阶段猪群的最适温度范围：种公猪17-21℃，妊娠母猪18-21℃，哺乳母猪20-22℃;哺乳仔猪 29-33℃，保育仔猪22-25℃，育肥猪19-22℃。

高温应对措施

①提高日粮水平(特别是能量、蛋白质、维生素)。经常提供新鲜、充足、清洁的饮水，及时清理水槽中不干净的水。

②加强通风、降低饲养密度。及时清除粪尿，保持猪舍清洁。采用遮阳措施，减少阳光照射。在猪舍内尽量采取湿帘降温或经常洒水，促进猪体蒸发散热，湿帘降温系统应用最为广泛，一般可使舍内空气温度比舍外低3～7℃。

③在早、晚凉爽时饲喂湿拌料，并且在饲料或饮水中投放抗应激药物，如维生素C、维生素E、B族维生素，可有效提高猪的抗应激能力。

湿 度 湿度是用来表示空气中水汽含量多少的物理量，常用相对湿度来表示。舍内空气的相对湿度对猪的影响，和环境温度有密切关系。无论是幼猪还是成年猪，当其所处的环境温度是在较佳范围之内时，舍内空气的相对湿度对猪的生产性能基本无影响。试验表明，若温度适宜，相对湿度从45%变到95%，猪的增重无异常。这时，常出于其他的考虑，来限制相对湿度。例如，考虑到相对湿度过低时猪舍内容易飘浮灰尘，过低的相对湿度还对猪的黏膜和抗病力不利;相对湿度过高会使病原体易于繁殖，也会降低猪舍建筑结构和舍内设备的寿命。所以就算是处于较佳温度范围内，舍内空气的相对湿度也不应过低或过高。

当舍内环境温度较低时，相对湿度大，会使猪增加寒冷感。这是由于猪的毛、皮吸附了潮湿空气中的水分后，导热性增大，使猪体散热量增大。同时，随着通风换气，使蕴含于水汽中的大量潜热流失到舍外，降低了舍温。因此较低舍温时，相对湿度大，会影响猪的生产性能，这一点对幼猪更为敏感。例如，据试验在冬季相对湿度高的猪舍内的仔猪，平均增重比对照组低 48%左右，且易引起下痢、肠炎等疾病。