细菌和真菌练习题

细菌和真菌检测题肁1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）肁A.霉菌B.酵母菌C.细菌D.病毒莇2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）袄A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核肄C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖膁3.真菌比细菌结构复杂。

李阳同学认为复杂之处在于真菌（）螈A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体薅C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成袃4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（）芁A.都是多细胞生物B.都是自养生物膈靠孢子进行繁殖 D.都是异养生物C.肃．5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）蚁莁6.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）莅A．蘑菇是一类大型的真菌 B．蘑菇的营养方式为异养螅C．蘑菇均可以食用 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖莀7.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基蒁上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养螆8.下列关于细菌的叙述正确的是（）膃A．所有的细菌在生态系统中都是分解者蒃B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核薀C．细菌依靠芽孢进行繁殖膇D将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生羅物9.分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）膂A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中蚀C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内薈10.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）莃A. 牛肉汁与琼脂混合B. 牛奶与琼脂混合羁C. 土壤浸出液与琼脂混合D. 蒸馏水与琼脂混合蚀11.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫罿帚状的孢子，这种霉菌是（）A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉肅12.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐羄）（是因为冰箱中,烂．A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌D．细菌都冻死螀了13.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）肆A．啤酒 B．橙汁 C．酸奶 D．面包螇14.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？螃A.这些物品中原来有的B.空气中的袀C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的蒇15．袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）芄A．脱水法 B.真空包装法C．罐藏法 D．渗透保存法薂16．适合保存鲜牛奶的方法是（）羀A．腌制法 B．脱水法C．巴氏消毒法 D．熏制法袇17．在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过羆）（保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是A．细菌会通过罐体进入罐内B．食品中的部分真菌未能杀死芀C．食品的营养成分发生变化D．食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢肀18.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入芈消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。

17 ．细菌和真菌生活必需的基本条件是（
）
A. 水和营养物质
B.
适宜的温度
C. 一定的生存空间
D.
以上都是
18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（
）
A. 一些真菌会使人或动植物患病
B. 真菌都是由多细胞构成的
C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的
D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
19 ．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（
（
）
11
（8） 采来的蘑菇不经过仔细鉴定， 绝不能随便
食用。
（）
（9） 蘑菇是腐生生物，用菌丝吸收养
料。
（）
（ 10）细菌和真菌在生物圈中广泛分
布。
（）
（ 11）不同环境中的细菌和真菌分布的多少是不
同的。
（）
（ 12 ）制备的培养基在接种前不需要做任何处
理。
（）
（ 13）细菌没有真正的细胞核，但是有
35. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是 ( )
A. 叶
B.
菌丝
பைடு நூலகம்C.
种子
D.
孢子
36. 蘑菇的孢子生长在菌褶的 ( )
A. 菌盖上
B.
菌柄上
C.
菌丝上
D.
菌托上
37. 下列属于单细胞真菌的是 ( )
A. 酵母菌
B.
青霉
C.
曲霉
D.
大肠杆菌
38. 真菌不同于细菌的结构特点是 ( )
A. 没有成形的细胞核
DNA 。
（）
（ 14）蘑菇和霉菌一样， 都是由大量的菌丝构成
的。
（）
（ 15）青霉和曲霉的菌丝无色，它们呈现的颜

八年级上册生物细菌和真菌的分布练习题一、选择题1.下列说法中，正确的是：A. 细菌和真菌都是单细胞生物B. 真菌和细菌都是造成人类健康问题的主要病原体C. 细菌和真菌都是靠光合作用获取能量和生存的D. 人体内只存在细菌，而不存在真菌2.哪些是细菌的常见感染疾病？A. 感冒、病毒性肺炎B. 食物中毒、手足口病C. 肺结核、腹泻D. 流行性出血热、乙肝3.下列说法正确的是：A. 大多数真菌都不能在人体中生存B. 大多数真菌是单细胞生物C. 真菌分为三类：单细胞菌、伪菌和木霉D. 人类经常食用真菌类食物，如蘑菇和酵母菌4.细菌和真菌的运动方式如下，正确的配对是：A. 细菌：伸缩泳动；真菌：布赖肯培根运动B. 细菌：外鞭毛运动；真菌：未知C. 细菌：伸展鞭毛运动；真菌：蘑菇体运动D. 细菌：轮虫运动；真菌：赖肯培根运动5.大约有多少种不同种类的细菌和真菌被人们所认知？A. 100B. 1000C. 10000D. 100000二、填空题1.细菌在人体中的数量是多少？答案：10^13 - 10^14 个2.细菌的结构中，细胞壁的主要成分是什么？答案：肽聚糖3.真菌可以产生什么样的化学物质来攻击其他生物并获取营养？答案：菌丝、霉素4.细菌和真菌的生长受到哪些因素的影响？答案：温度、湿度、养料5.细菌通过什么方式进行繁殖？答案：离子阈、二分裂三、应用题1.请描述成人中的常见疾病中哪些是由细菌导致的，并简述预防和治疗这些疾病的措施。

答案：成人中的常见细菌感染疾病包括中耳炎、肺炎、腹泻、胃溃疡等。

为了预防这些疾病的发生，我们可以采取以下措施：•经常洗手：尤其是在饭前便后和接触动物后，一定要注意洗手。

选择使用含酒精的手消毒液，或使用肥皂和温水一起洗手。

•健康饮食：避免食用过期变质的食物，或是在未洗净手或烹调器具的情况下食用生食或半生食的食品。

•保持个人卫生：保持居住环境的清洁卫生，尽量避免在公共场合染上细菌感染病菌。

细菌和真菌练习1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )。

A密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖2、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．成形细胞核3、关于真菌，下列叙述错误的是（）A．细胞内都有真正的细胞核 B。

都是单细胞的C．细胞内都没有叶绿体 D。

营养方式为异养4、细菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖5、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（）A．2～3分钟B．20～30分钟C．2～3小时D．2～3天6、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（）A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核7、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．细菌和乳酸菌D．乳酸菌和细菌8、下列生物不属于真菌的是（）A．酵母菌B．木耳C．黄曲霉D．乳酸菌9、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A．小河中 B。

沙漠中 C．树林的地表和腐朽的树干上 D。

海边沙滩上10、下列生物不能产生孢子的是（）A细菌B。

酵母菌C。

霉菌D。

蘑菇11、下列细胞中，不能形成生物体的是（）A．芽孢B。

受精卵C。

精子D。

孢子12．夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（）引起的。

A霉菌B酵母菌C病毒D细菌13、芽孢是指细菌的（）A．分泌物B。

休眠体C。

后代D。

生殖细胞14.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A。

细菌可分解污水中的一些有机物 B。

细菌可吃掉污水中的无机物C。

细菌喜欢喝大量的水 D．利用污水来繁殖细菌15．外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（）A．球菌 B。

杆菌 C。

螺旋菌 D。

芽孢16．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）A抑制细菌繁殖B不让营养流失C防止水分蒸发D保持菜肴的形状和颜色17下列生物中，可产生抗生素的是( )A青霉B曲霉C酵母菌D肺炎双球菌18、四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。