南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)《餐饮品牌管理》在线作业1答案

  • 格式:doc
  • 大小:33.00 KB
  • 文档页数:7

南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)《餐饮品牌管理》在线作业-1
4、C
一、单选题共20题,40分
1、在品牌发展的进程中,最基础的工作是()。

A发展品牌
B管理品牌
C创建品牌
D创新品牌
本题选择是:?
2、采取注而不用,以高价向原权利人出售权利人商标下域名,阻止权利人在以其商标为域名的网络中进行网上交易的行为属于()。

A抢注类域名纠纷
B伪造域名侵权
C网上域名商标侵权
D盗用域名侵权
本题选择是:?
3、餐饮连锁企业为了避免某一门店的事故影响其他门店,设法把危机的负面影响封锁在原有范围内的危机处理策略是()。

A终结策略
B隔离策略
C利用策略
D鸵鸟策略
本题选择是:?
4、餐饮企业的品牌在异地他国的扩张,最重要的环节是()。

A原材料选购的本土化
B店面设计本土化
C营销本土化
D人力资源的本土化
本题选择是:?
5、品牌危机发生后餐饮企业应及时与消费者展开沟通,沟通的主要内容是()。

A安抚员工
B尽快筹集物资
C向主管部门汇报
D安抚受害者
本题选择是:?
6、应用市场价值法对餐饮品牌的资产价值进行评估必须具备两个前提条件,一是市场是活跃的、公开的、公平的;二是()。

A有购置或者创建品牌所花费的各项费用的原始数据
B有对消费者的研究、竞争者的分析
C有对来来预期收益的预测数据
D有正常公平交易的参照物
本题选择是:?
7、企业利用品牌特许经营权转让可以实现集团化、规模化发展,体现品牌的()。

A专有性
B文化性
C识别性
D情感性
本题选择是:?
8、企业能凭借品牌获取利润,且品牌能作为商品被买卖,这体现的是品牌的()。

A专有性
B周期性
C价值性
D文化性
本题选择是:?
9、餐饮企业将同一品牌应用于不同但相互关联的产品线上的品牌扩张模式为()。

A伞形模式
B产品项目模式
C产品线模式
D项目产品模式
本题选择是:?
10、某餐饮企业使用了一个英文字母作为自己的品牌标志,该企业的品牌标志属于()。

A文字型的品牌标志
B图案型的品牌标志
C图文结合型的品牌标志
D抽象型的品牌标志
本题选择是:?
11、世界最有价值品牌评价公式中,最关键的指标是()。

A利润
B领导能力
C稳定性
D销售状况
本题选择是:?
12、不受地域限制,信息量可大可小,传播速度快,画面、图片、文字、声音等要素均可具备,顾客易寻找相关信息的广告媒体类型是()。

A直邮广告
B报纸
C户外广告
D网络
本题选择是:?
13、餐饮企业品牌扩张的方式有很多种,其中被企业界采用最多的方式是()。

A专业化扩张
B多元化扩张
C内部化扩张
D外部化扩张
本题选择是:?
14、某餐饮企业在经营的过程中组建了自己的产品生产基地、食品加工基地,这种品牌扩张方式是()。

A外部化扩张
B纵向专业化扩张
C多元化扩张
D横向专业化扩张
本题选择是:?
15、利用某一成功品牌,将其应用于其他产品上,从而影响企业推出的新产品,以达到占领新市场的品牌经营策略是()。

A品牌创新
B品牌延伸
C品牌重组
D品牌重塑
本题选择是:?
16、决定品牌价值的关键是()。

A品牌名称
B品牌文化
C消费者对品牌的忠诚度
D品牌标志
本题选择是:?
17、餐饮企业应对品牌危机时,采取的品牌危机处理流程的首要步骤是
A成立品牌危机小组
B疏通各种渠道
C进行关联企业沟通
D向主管部门汇报
本题选择是:?
18、根据我国商标法的规定,商标申请的批复期为()。

A15日
B30日
C45日
D60日
本题选择是:?
19、品牌建设运营的核心是()。

A产品质量
B品牌文化
C品牌宣传
D全员品牌
本题选择是:?
20、在广告方式推广传播品牌时需要确定目标受众,公益广告与危机广告的受众是
A关心该事项的人群
B所有公众人群
C法定人群
D目标消费者
本题选择是:?
二、多选题共10题,20分
1、大众传播的优点包括()。

A辐射范围广
C速度快
D针对性强
本题选择是:?BC
2、品牌空间扩张主要包括()。

A就地跨张
B跨区扩张
C跨国扩张
D纵向扩张
本题选择是:?BC
3、引发品牌危机的服务质量方面的原因包括()。

A服务态度问题
B服务规范性问题
C服务及时性问题
D服务灵活性问题
本题选择是:?BCD
4、商标权基本特征包括()。

A专有性
B时间性
C地域性
D许可性
本题选择是:?BC
5、餐饮企业常见的公关传播活动形式包括()。

A庆典活动
B公关赞助
C新闻公关
D内部公关
本题选择是:?BCD
6、品牌发展与调整的战略类型包括()。

A发展型战略
B稳定型战略
C紧缩型战略
D保守型战略
本题选择是:?BC
7、从企业角度品牌资产评估的意义包括()。

A帮助企业了解品牌建设和发展的成效
B是企业资本运营的需要
C有利于获得利益相关者的合作与支持
D能够激励企业员工,提高企业声誉。

本题选择是:?BCD
8、品牌的特征主要包括()。

A专有性
B识别性
C情感性
本题选择是:?BCD
9、品牌业务范围扩张主要包括()。

A横向跨张
B纵向扩张
C多元化扩张
D跨区扩张
本题选择是:?BC
10、大型餐饮企业集团质量管理委员会执行委员包括()。

A办公室主任
B行政总厨
C财务部经理
D后勤部经理
本题选择是:?BCD
三、判断题共20题,40分
1、KFC、麦当劳等餐饮知名品牌诞生于19世纪后期。

A对
B错
本题选择是:?
2、“危机治理委员会”属于常设机构。

A对
B错
本题选择是:?
3、质量是品牌创立、发展的根本,同时也是品牌维护的关键。

A对
B错
本题选择是:?
4、服务技能决定服务质量的一切。

A对
B错
本题选择是:?
5、英国人忌用菊花作为商标。

A对
B错
本题选择是:?
6、基于消费者心智模式的品牌资产评估,以认知心理学为基础,关注品牌价值形成原因和过程。

A对
B错
本题选择是:?
7、品牌是餐饮企业最重要的无形资产。

A对
B错
本题选择是:?
8、英国人忌用人像作为商标。

A对
B错
本题选择是:?
9、商标属于企业的品牌符号的载体元素。

A对
B错
本题选择是:?
10、肯德鸡在中国的服务理念重点是“快”。

A对
B错
本题选择是:?
11、促销规模越大,品牌宣传与推广越好。

A对
B错
本题选择是:?
12、从品牌的生命周期曲线来看,品牌评估的最佳时机是成长期。

A对
B错
本题选择是:?
13、品牌标志是品牌的核心。

A对
B错
本题选择是:?
14、餐饮企业最理想的形象是高知名度,低美誉度。

A对
B错
本题选择是:?
15、麻辣香锅、北京烤鸦属于隐喻式命名方式。

A对
B错
本题选择是:?
16、企业商标专利和域名被抢注引发的危机属于企业的内部品牌危机。

A对
B错
本题选择是:?
17、续展权是商标权人在其注册商标有效期潢时,贪污享有申请续展注册的权利国。

A对
B错
本题选择是:?
18、注册商标的有效期为10年,到期前3个月申请续展。

A对
B错
本题选择是:?
19、具有较强消费能力,但在消费时随机性较强,具有较高不稳定性的是小规模高忠诚度顾客。

A对
B错
本题选择是:?
20、东方既白---是百胜集团推出的西式快餐。

A对
B错
本题选择是:?。