大樱桃设施栽培关键技术

光、 、 保温 控湿。 为便于大棚放风降湿 ， 棚膜最好为 ３ 幅， 棚顶 １ 两侧各 １ 幅， 幅。 顶膜与侧膜交接处不要
粘牢 ， 两膜相互交接 ３ ｌ ０ ｎ左右 ， ｃ 作为风道。 侧膜底 边 只用松土压紧 ， 以便于掀起放风降湿。 １３ 保 温材 料 ． 保 温材 料采 用普 通 草帘 即可 。 有条 件 的可使 用保温 被 。 同时 ， 大棚 北侧 或迎 风 Ｅ用 玉米秸 秆 等做成 保温 墙 ，以提 高大 棚 的整 ｌ
２ Ｏ℃， 间 ２５℃： 夜 ￣ 萌芽到开花期 ： 白天 ２ ￣ ２ ， ０２ ℃
夜 间 ５ ℃； 开花 到硬核 期 ： 白天 ｌ ～ ２℃ ， 间 ８２ 夜 ８℃。要避免 白天 ２ ５℃以上高 温 、 间 ５ｃ 夜 ｃ以
体 保 温效果 。
１４ 大 棚 的走 向 、面 积和 高 度 从 实 践 看 ， ． 南 北 走 向 的大 棚 ，相对 东西 走 向的大棚 棚 内光 照 均匀 ， 温差 变化 少 ， 理也 比较 方便 。所 以实行 管 设 施栽 培 的大棚 最好 为南北 走 向 。大棚 的面积 没有 固定 的标准 ， 多根 据 园地 的实 际情况 而定 。
冠 与棚 面 之 间要 留 出 ０８ １１ 的距 离 ，大 棚 的 ．～ Ｉ Ｔ 两侧 面 与树体 也应 有一 定 的距离 ，否 则周边 温
差 变 化大 ， 白天 上 部 光照 过 强 ， 易 出现 灼 伤 ， 容
有效 地 防御风 、 、 、 雨 霜 冻等 自然灾 害 ， 保产 增 是
寓 ０
对坐果率不高的品种进行人工点授。
潮
４ ． 棚 面 适 时 覆 盖 遮 阳 网 。 防 止 上 层 阳 光 灼 伤 ２
为 了防止强光照射 ， 引起上层落花落果 ， 在大樱 桃 开花以后 ， 要适时于受光面覆盖遮 阳网。 覆盖时间
一
但 大棚 的面积 过 大 ， 理 不 方便 ； 管 面积 过 小 ， 棚 内昼夜 温差 变化 大 ， 大樱 桃生 长发育 不 利 。 对 根
据 实践 经 验 ， 单体 大棚 的 面积 以 ４ ０ ６ ７ｍ 为 ０ ～ ６ ２
要 求 因物候 期不 同而 有所 变化 ，主 要分 ３个 时
期 ， 温至 发芽期 ： 升 空气 相对 湿度 保持 在 ８％左 ０
烟 果 ０－ （ １ 台 树２ ０ 总１ ） １４ ２
技 裒 董 藏
大 樱 桃 设 施 栽 培 关键 技 术
吕杰玲 于承广 韩 明健 刘 晓静 （ 山东省烟 台市福 山 区果树 站 ・６ ５ ０ ２５０ ）
大樱 桃设 施栽 培上 市早 ， 效益 高 ， 而且 能够
宜 。大 棚 的高度要 适 当 ， 面不 能紧 靠树冠 ， 棚 树
才进行人工 辅助增温 ， 以防止冻 害的发生。
大樱 桃正 常生 长发育 。
１１ 大 棚 骨 架 大 棚 骨架 最 好 选 用 ２ ｉ ． ０ｍｌ ｌ
和 ３ ｌ 的钢 管建 造 棚式 为 拱 型 或脊 式 。 ３Ｉ Ｔ ｍ
２ ｍ 管做拱 架 ， ３ｌｍ管 做立 柱 。 ０ｍ ３ ｌ ｌ １２ 棚 膜 。 选用优质无滴长寿膜 ． 以确保大棚透
・
２５・
烟 果 ０－ （ １ 台 树２０ 总１ ） １－ ４ ２
右为宜 。过低 ， 发芽开花不整齐 ； 开花 到谢花期 ： 此期 湿度 应适 当降低 。一般 相对 湿 度 以 ５ ％～ ０ ６ ％为宜 。过低 ， ０ 花器柱头干燥 ， 对受精不利 。过 高， 花粉吸水 易破 ． 响授粉效果 ； 影 果实发 育到收 获期 ： 前期湿 度为 ５ ％～ ０ 着 色后 为 ５ ％。如 ０ ６ ％， ０
下低温 ， 以防受精不 良或发 生冻 害。果实硬核 以
后， 白天温 度应控制 在 ２ ～ ５℃， 间 １ ～ ５℃， ２２ 夜 ２１ 温差保持 在 ｌ ０℃以上 ， 少夜 间呼吸消耗 ． 加 减 增 物质积 累 ， 进果实快速 发育 。在各 生长发育 时 促 期如温度 过高 ， 应及时 打开放风 口降温 。 ３２ 湿 度 调 控 设 施 栽 培 大樱 桃 对 湿 度 条 件 。
在棚 室群 的北 边建造 防 风林或 风 障 ，以防风 增 温， 改善小 气候 。
２ 扣棚 时间与升温
烟 台产 区的扣棚 时间为 １ ２月下旬 至翌年 １
月上旬 。 扣棚 以后最好不要 急于升温 ， 几天可先 前 遮 阳蓄 冷 ， 白天盖帘 ， 晚间揭帘 ， 续增加 大樱桃 继 对低温的需求 ，￣ 后再 开始慢慢升温 。但升出现先 叶后花
１ 棚 体 的建 造
设施 栽 培 的 大棚 除 要 坚 固 、 抗风 、 抗压 外 ， 还要 透光 、 控湿 、 温效果 好 ， 于管理 ， 保 便 以利 于
和雌蕊先出等生长倒序现象。 有取暖设施 的 ， 也不 要经常加温 ， 特别要注意夜间温度不能过高。 自 在 然条件下 ，如果棚体保温措施得力是能够满足棚 温要求的。只有在遇有特殊天气如低温 、 霜冻时 ，
收 的有效 途径 。 山区 近年大 棚樱 桃发 展较快 ， 福
也积 累了一定 栽培 经验 ， 现介 绍 如下 。
大 樱 桃设 施 栽 培建 园必 须选 择 背 风 向 阳 、 土层 深厚 、 质肥 沃 、 灌水 良好 的地块 。根 据 土 排
引起 落 花 、 果 。 落
棚室 结构 特点进 行规 划建 园 ， 面积栽植 时 ， 大 应
３ 扣棚后 的温、 光、 湿、 气调控
３ １ 温 度 调 控 大 樱 桃 设 施 栽 培 的温 度 控 制 ． 至关 重要 ， 其不 同的生育期要求 不一 。 在进行 正 常 的扣棚 升温时 ， 应注 意逐渐升温 ， 先低后 高 。 温 度调控 主要分 ３ 时期 ， 棚至发芽期 ： 个 扣 白天 ｌ～ ８