大樱桃春季管理技术要点一、修剪：大樱桃的修剪原则上主要在生长季进行，但由于生产实际情况的制约，有时生长季修剪工作不到位，就需要通过萌芽前修剪来调整。
萌芽前修剪应尽量不动大枝，减少伤口以防止流胶，以疏除过密枝、竞争枝为主，少短截。
大樱桃修剪一般要求在3月20号前结束，以便后续工作的适时展开。
对成龄大树修剪的主要目的是调整负载量、打开光路，解决内膛光照问题。
可考虑疏除部分内膛影响光照的直立旺长枝；成花量过多的树可以疏除部分结果枝基部和背后的细弱果枝。
对整形期的树应以拉枝开角为主，缓和树势，促进成花，枝干比以1:4 —1:3为宜。
修剪在2月下旬—3月中旬进行。
主要技术措施是：1、幼树：疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝，对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。
主枝开张角度60—70度为宜，侧枝开张角度70—80度为宜，拉枝时要拉成一条线，切忌拉成弓形。
刻芽一般在3月中下旬芽萌动前进行，在主枝上以促发侧枝为目的，要间隔一定距离刻两侧芽，刻芽深度要大；在侧生枝上以促花为目的，要对两侧芽全部刻，深度可以浅一些。
2、初果期树（4—7年生）：要把调整树体结构、主枝上结果枝组的培养、结果同时兼顾。
一是逐步疏除过低、过密的主枝，做到各主枝互不影响；二是适当回缩没有分枝（侧生枝）的主枝延长枝，以促发分枝。
三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮，对过旺的开张角度，缓和长势，促进成花。
3、盛果期树：调整好树体结构，改善冠内风光条件，复壮骨干枝长势，维持和复壮结果枝组的生长结果能力，延长盛果期年限。
（1）树体结构调整：对严重影响光照的大枝和失去作用的辅养枝，冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉，打开层间，以免扰乱树形、消耗营养。
树高过高的及时落头开心，弱枝带头，控制树冠高度。
（2）骨干枝的修剪：对生长旺盛的主枝延长枝，可进行轻短截。
对中庸的主枝延长枝，若年生长量不超过20 cm时，可不必短截。
对衰弱而无结果能力的，要适度缩剪。
对背上着生过旺、直立的多年生枝、扫帚枝，应及时从基部疏除，抑前促后，防止内膛空虚。
（3）结果枝组的修剪：对树冠内花束状、花簇状、生长较弱的短果枝，采取去弱留强、多截少放，抬高角度，壮枝壮芽带头等措施回缩复壮。
对强旺的结果枝组，要去强留弱，去直留斜，轻剪缓放，缓和长势。
对中庸枝组，要有截有放，使枝组始终保持中庸健壮长势。
二、病虫害防治1、清园：3月底以前进行清园，把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下，消灭越冬的病虫菌源。
2、喷药：3月底4月初芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。
（全园喷布5～10oBe石硫合剂。
萌芽至开花前喷施速蚧克1200～1500倍液，防治桑白蚧壳虫，枝干干腐病等越冬病虫害。
）药要求：树上及地下均匀覆盖，这样，可大大减轻当年病虫危害的程度。
当芽鳞开砧后，再喷药时，浓度则相应降低，以免烧芽。
3做好锯口保护：锯除大枝后在锯口涂抹果树愈合剂，防止锯口流胶和干裂，促进锯口愈合。
花期喷施激素2.1.1花期喷施30～40mg/kg的GA3在能明显提高大樱桃果实坐果率，当GA3浓度为40mg/kg时可使坐果率提高到52.90%。
2.1.2花期喷施30mg/kgGA3与20mg/kg6 BA，对提高大樱桃坐果率效果最佳。
坐果率高达54.20%，比自然坐果率增加了18.50%。
三、土肥水管理1、采用起垄覆盖、沟灌生草技术在距树干两旁1-1.5米处，在行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟，并将土培在树干基部，沿行形成中间高、两边低、1米左右宽的土垄。
垄上覆草或覆膜，行间自然生草，草长到30厘米高时刈割，覆盖在土垄上。
在沟内灌溉，对土壤浸湿较均匀，减少肥料流失，提高肥料利用率，减少灌溉用水量，节省灌溉费用。
大樱桃开花坐果期间对营养条件要求高，萌芽、开花需要的是贮藏营养，坐果则主要靠当年的营养，因此初花期追肥对促进开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。
根据单株花量追施高氮高钾型速效硫酸钾复合肥，沙土果园最好追施高氮高钾型有机无机复（掺）混肥，根据树体大小和单株结果量追施2-10斤，在樱桃树的行间树冠外缘开沟施入，施肥后浇水。
施用量要占到全年肥料投入成本的30%左右。
施肥原理：大樱桃果实发育期很短，一般为30-50天。
果实发育过程分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。
采收时果实大小，主要取决于第一次速长期的果实发育程度。
第二膨大期决定着单果重及果实品质。
要想果个大，在果实第一次速长期一定要尽早补充足够的养分，搞好疏果，调整好树体负载。
要想品质好，必须增加钾肥施用量，并适量补充钙、硼、锌等中微量元素，减少氮肥用量。
施肥1、有机肥：有机肥料应施用适时，应在8月下旬～9月上旬施入树下土壤中，深度在20～40cm。
2、化肥：①氮肥（N）在春、夏分3次施用，即花前花后，果实膨大期，8月以后应控制氮肥使用。
②磷肥（P2Ｏ5）于秋季1次施足，③钾肥（K2O）夏、秋季分2次施入，深度10～20cm。
3、叶面喷肥：在果树生长时期进行根外施肥，可提高果树坐果率，补充微量元素的缺少，增强树体的抗病力，增加产量。
①尿素：果树花期、盛花期、盛花后3周各喷一次0.3%尿素溶液，对提高坐果率，增加产量，具有良好的效果。
②硼砂：在萌芽期、盛花期，喷0.3%硼砂溶液，可提高坐果率15%～40%。
可与尿素混喷。
③硫酸亚铁：可在采收后喷0.4%硫酸亚铁溶液，防治叶片黄化。
④硫酸锌：可在萌芽前喷0.3%硫酸溶液。
防治花叶病、小叶病。
⑤磷酸二氢钾：在盛花期、生长期，喷0.3%磷酸二氢钾2～3次，可提高坐果率增加产量。
⑥钼肥：（钼酸钠、钼酸氨），在花期和生长期喷0.3%钼酸钠溶液2～3次，可提高坐果率和增强树体的抗寒能力。
⑦新宝佳：可根施每株2～3两，兑水70斤灌根，全年1～2次，叶面300倍新宝佳溶液，每隔15天一次，全年2～3次。
可提高叶片的光和作用，增强树体的抗病能力。
2、叶面追肥：叶面追肥具有应急和辅助土壤施肥、节省用肥的好处，在调节树势、促进成花、提高产量和品质上效果显著。
1、盛花期土壤追肥肥效较慢，为尽快补充养分，在盛花期喷施400倍尿素液+2000倍速乐硼+600倍磷酸二氢钾液，可有效地提高坐果率，增加产量。
2、幼果第一膨大期喷施400倍尿素液+600倍磷酸二氢钾液，有效促进果实膨大，提高大樱桃的产量和质量。
3、幼果第二膨大期结合病虫害防治喷施钙肥，果面光亮，硬度增加，防止裂果，耐贮运，提高大樱桃的商品价值。
花芽分化前增施氮肥在花芽分化前一个月（在烟台5月中下旬）适量增施氮肥，如碳酸氢铵、磷酸二铵等，能够促进花芽分化和提高花芽发育3月中下旬结合清园（将落叶、杂草等埋入地下）追施“蓝得”土壤调理剂（有机钙肥，有机生物钙30%、鱼蛋白5%、有机质25%以及镁、锌、硼铁等微量元素）100-200斤/亩和“持力硼”200-400克/亩，以满足大樱桃花期、幼果期需钙、需硼高峰期对硼和钙的吸收利用。
施肥后灌足水。
施用量占到全年肥料投入成本的10%左右。
在开春视当年降水情况决定是否灌水，并补充N、P、K复合肥或二胺。
大樱桃开花座果期间对营养条件有较高的要求。
萌芽开花需要的是贮藏营养，座果则主要靠当年的营养，因此初花期追氮肥对促进开花、座果和枝叶生长有显着作用。
大樱桃花期土壤追肥肥效较慢，为尽快地补充养分，在花期喷施3/1000尿素、1/1000硼砂和3/1000磷酸二氢钾，可提高座果率，增加产量。
施肥原理：钙是重要的品质元素，能够增加大樱桃硬度，果面光亮，防止大樱桃裂果，大大提高大樱桃的商品价值，有效提高大樱桃的贮运性。
硼能促进大樱桃开花，提高坐果率，防止大樱桃芽体死亡，对提高大樱桃产量和品质具有重要作用。
浇水在大樱桃年生长周期中，要适期浇好5次水：1、花前浇水：在发芽至开花以前（4月上旬）进行，主要满足展叶、开花对水分的需求。
这次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害，这次水又可有效地增加各类枝上的叶面积，有利于花芽形成，亦可提高坐果率，增加产量。
2、硬核期浇水：在落花后10～15天进行。
此时大樱桃生长发育最旺盛，对水分的供应最敏感。
缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
调查发现，不浇水的树处于树冠外围结果母枝上的柳黄果多；浇水的树，树冠外围结果母枝上的柳黄果很少，处于内堂结果母枝上的柳黄果多。
这说明浇水与柳黄果形成的密切关系。
3、采前浇水：在采收前10～15天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。
此时是果实迅速膨大期，若缺水，果实发育不良，不仅产量低，而且品质差。
采前浇水比不浇水增产20%～30%，但浇水过晚会延迟采收期。
4、采后浇水：果实采收后，花芽分化集中进行。
为恢复树体，保证花芽分化正常进行，应立即追肥浇水，这次浇水是宜少不宜大，以小水湿过地皮为好。
此后天气短期干旱有利于花芽形成。
5、封冻水：10月份施基肥以后，应紧接浇一次透水，增强树体越冬能力。
四、疏花芽与苹果、梨的混合花芽情况不同，大樱桃的花芽为纯花芽。
所以沿用苹果、梨的疏花疏果方法会增加很多的工作量。
加之甜樱桃果实发育期很短，以疏果为主的方法也会浪费很多养分，不利于生产大果和花芽分化。
所以大樱桃的产量、质量控制应以疏花芽为主、疏果为辅（疏除过密的、畸形的），不疏花。
疏花芽时应针对树势较弱、以大量花束状果枝为主要结果部位的树体（一般指进入盛果期的结果大树），于春季花芽萌动至花朵显现时进行。
操作时需注意区分出花束状果枝的花芽与叶芽，避免将叶芽当成花芽疏除。
此外还需了解花芽冻害现象，疏花芽前解剖部分花芽，大概了解每个花芽内正常的花朵原始体数量。
留花芽量（指每个花束状果枝）则根据每个花芽内正常的花朵原始体数量和以往花朵的坐果率情况来确定。
一般每个花束状果枝留2到3个正常的花芽。
五、防晚霜大樱桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地块的樱桃园。
果园应安放温度表或防霜报警器，当温度过低或报警器报警时，应及时在上风口点燃烟熏草堆。
若烟熏效果不好，可在花期喷施康凯，每666.7m2用量10g，对水100kg喷雾，可有效防止霜害。
1、选择适宜园地，建园要选择背风向阳，地势平缓，土肥水条件好的地段，避开谷地、盆地和低洼地。
2、利用保护设施进行大樱桃延迟生长栽培，延迟大樱桃发芽开花时间。
3、在霜冻出现前进行喷水，浇水和根外追肥，可有效调节果园气温，防止和减少霜冻危害。
4、在霜冻临现时，应人工熏烟，熏烟不仅能提高果园气温2-4度，还可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气温下降速度减缓，避免或减轻危害。
5、树干涂白剂的制备与使用树干涂抹“五合剂”有明显的保温防冻的效果。
具体为生石灰10公斤+食盐2公斤+硫磺粉1公斤+动植物油0.1公斤+水20升的比例调制而成。
